Que delicia, soy de escasos recursos, pero cuando quiero preparar algo asi, voy juntando poco a poco los ingredientes, al ultimo lo que se puede caducar, o echar a perder, gracias, lo hare Dios prospere tu canal.
Que enserio tan agradable , sencilla, fáciles términos y explicaciones, sin música loca ni ruidos , en orden, y receta precisa. Un gusto haber encontrado este canal y un joven talentoso.
Te mereces 1 millón de likes, eres muy claro con tus explicaciones. Los tips lo son TODO, más aún dan solución a cualquier adversidad que se pueda presentar desde la preparación hasta los utensilios. De verdad que me encantó. Mis aplausos y felicitaciones para ti. Usaré tu receta para el cumple de mi hija y te daré mi experiencia. Pero ya nada más con tu maravillosa explicación ME ENCANTOOOO👏👏👏👏👏🥰🥰🥰🥰🥰
Gracias por tu receta y tu técnica. Me encantó. Lo que yo sí hago con los cítricos siempre, siempre, siempre, al perfumar/saborizar una crema pastelera, un cheesecake, cookies, un batido pesado o incluso cuando preparo la leche evaporada para preparar un postre tres leches, es que aplico la técnica de los americanos: coloco por un muy buen tiempo la ralladura del cítrico (naranja, limón, lima, mandarina, etc.) con el azúcar para que esta extraiga tooooodos los aceites esenciales y se sienta bastante el perfume dada su propiedad higroscópica. Luego, en el caso de la masa del cheesecake o la leche evaporada o la leche de la crema pastelera, lo cuelo. En caso de que apliques esa técnica para el cheesecake y no decidas colar la masa, no importa, pues el azúcar al haberle extraído los aceites, secará la ralladura, y evitará que cuando se muerda se produzca esa desagradable sensación que es un poco plástica. Yo soy de los que uso bastante ralladura porque me gusta que el perfume se sienta bastante. ¡Abrazo!
Hice este cheesecake siguiendo las intrusiones pasó a paso y me quedo sabroso Gracias por compartir la receta Dios lo bendiga siempre amén saludos desde Haines City florida
Leonardo, de verdad muchas gracias por compartir tus conocimientos, es dificil hallar un mentor que no solo comparta sus recetas tal cual sino que también detalle al milímetro como preparar la misma, mil bendiciones y éxitos desde Lima
Que delicioso tiene que estar, seme está antojando q rico por dios y que bien echo todo y bien esplicado eres un gran profesional chet 👏👏 gracias por todas tus recetas, ya hice dos tuyas haora boy por la tercera 😅 hice carro KAKE q estaba deliciosa la de funffeti también y haora boy a por la de ore 👏👏👏👏 gracias!!
Genial encontrar este video y canal. Una receta facil y de pocos ingredientes para un postre que suele presentarse muy laborioso. Gracias chef por compartir la receta. 🎉😊
no tenía idea del truco del molde, lo tomaré en cuenta gracias ,, preparó cheesecakes, pero está receta super explicada , me dió otra idea 💡Gracias Profe
Los mejores cursos del.profesor muy atento para enseñar paso a paso jamás te equivocas por que el se da el tiempo de ayudarte en linea y en telegram te orienta es muy buen profesor
Se ve muy rico. Lo haré version Keto a ver como sabe. Agradecida siempre por compartir sus trabajos. Han sido de gran ayuda para mí.❤ Gisela Santiago/ Gy Cake Pops
Hola chef me encanto tú receta la voy a poner en practica ni duda es que tengo el horno a gas y lo minimo que tengo de temperatura es 200 grados C se puede hacer.?? Gracias
Que delicia 😋 y eres impecable al explicar tus recetas,una pregunta yo tengo un horno casero Black Decker tegnologia de convección,lo pongo el la opción convección para prepararlo ? Gracias mil gracias que Dios te bendiga siempre 🙏
Le envió un saludo desde Colombia con mucha gratitud, su video es excelente. Gracias nuevamente por compartir sus conocimientos. Por que lado se coloca el papel encerado en contacto con el cheesecake por el brillante o por el opaco? Gracias por su respuesta
Muchas gracias chef por compartir tu conocimiento, excelente explicación 😊🙏🏻 Tengo una duda, no me gustan los postres con sabor a limón, entonces quiero saber si ¿es necesario que vaya la ralladura ynel zumo de limón tanto en el Cheesecake como en los frutos rojos o se puede reemplazar por otra cosa?. Ojalá me leas y me puedas aclarar la duda. Muchísimas gracias de antemano. 😊
Hola puedes reducir a la mitad, y así sólo acentúa el sabor de los demás ingredientes, pero como el queso contiene mucha grasa un poco de acidez viene bien para nivelar la preparación
Muchas gracias por tan delicioso postre. PD por salud colocar la parte brillante del aluminio cubriendo los alimentos. Está parte está tratada para ese fin
Hola podrás cocinar tranquilamente en tu horno normal, solo asegúrate de hacerlo a temperatura baja o lo mínimo que de tu horno, y a baño maría, la mezcla estará cocida cuando veas el mismo resultado de que al mover tenga un pequeño movimiento.
Que delicia, soy de escasos recursos, pero cuando quiero preparar algo asi, voy juntando poco a poco los ingredientes, al ultimo lo que se puede caducar, o echar a perder, gracias, lo hare Dios prospere tu canal.
😊😊😊
Que belleza ese chiskey Leo !!cuanto tiempo se puede conservar en la heladera ❤
@@beatrizaramayo2830que se ha enviado desde Samsung
@@claudiamatta5436que se ha enviado desde Samsung tablet
Que enserio tan agradable , sencilla, fáciles términos y explicaciones, sin música loca ni ruidos , en orden, y receta precisa. Un gusto haber encontrado este canal y un joven talentoso.
Los mejores cursos que he llevado a la fecha.. La explicación es tan clara que es difícil equivocarse, los productos finales son deliciosos...
Increíble receta !!! Muy bien explicado!!! Muchas bendiciones y gracias por compartirla.
Te mereces 1 millón de likes, eres muy claro con tus explicaciones. Los tips lo son TODO, más aún dan solución a cualquier adversidad que se pueda presentar desde la preparación hasta los utensilios. De verdad que me encantó. Mis aplausos y felicitaciones para ti. Usaré tu receta para el cumple de mi hija y te daré mi experiencia. Pero ya nada más con tu maravillosa explicación ME ENCANTOOOO👏👏👏👏👏🥰🥰🥰🥰🥰
Gracias por tu receta y tu técnica. Me encantó. Lo que yo sí hago con los cítricos siempre, siempre, siempre, al perfumar/saborizar una crema pastelera, un cheesecake, cookies, un batido pesado o incluso cuando preparo la leche evaporada para preparar un postre tres leches, es que aplico la técnica de los americanos: coloco por un muy buen tiempo la ralladura del cítrico (naranja, limón, lima, mandarina, etc.) con el azúcar para que esta extraiga tooooodos los aceites esenciales y se sienta bastante el perfume dada su propiedad higroscópica. Luego, en el caso de la masa del cheesecake o la leche evaporada o la leche de la crema pastelera, lo cuelo. En caso de que apliques esa técnica para el cheesecake y no decidas colar la masa, no importa, pues el azúcar al haberle extraído los aceites, secará la ralladura, y evitará que cuando se muerda se produzca esa desagradable sensación que es un poco plástica. Yo soy de los que uso bastante ralladura porque me gusta que el perfume se sienta bastante. ¡Abrazo!
El mío está en el horno ojalá y me quede igual de bonito y delicioso,muchas gracias Leonardo desde ya tienes mi like y suscripción🍰Dios te bendiga🙏🏻🤍
Como siempre Leo. Mejor cada receta. Es una Ambrosía. Lo haré mañana mismo. Gracias por compartir tanto conocimiento. Bendiciones
Exelente explicación!
Gracias, muchisimas gracias Leonardo❤😊
Hice este cheesecake siguiendo las intrusiones pasó a paso y me quedo sabroso Gracias por compartir la receta Dios lo bendiga siempre amén saludos desde Haines City florida
Hermoso Trabajo Prof ... Gracias por Compartir tus Conocimientos, Dios lo Bendiga en tdo
Qué bien lo explicas...con todos los recursos de compras y con buena música, te felicito, kn placer escucharte, gracias, gracias, gracias❤❤❤
Leonardo, de verdad muchas gracias por compartir tus conocimientos, es dificil hallar un mentor que no solo comparta sus recetas tal cual sino que también detalle al milímetro como preparar la misma, mil bendiciones y éxitos desde Lima
Que hermoso trabajo... tienes el arte en tus manos.. Dios te bendiga grandemente y guarde de ti en todo tiempo 🙏❤️ te escribo desde mi país Perú 🇵🇪
Me encanto deli deli gracias por compartir😊😊😊
Que delicioso tiene que estar, seme está antojando q rico por dios y que bien echo todo y bien esplicado eres un gran profesional chet 👏👏 gracias por todas tus recetas, ya hice dos tuyas haora boy por la tercera 😅 hice carro KAKE q estaba deliciosa la de funffeti también y haora boy a por la de ore 👏👏👏👏 gracias!!
Lo mejor y muy Clarito la receta.
Muchas gracias, Leonardo.
Bendiciones.
Gracias, saludos
Ya casi tengo todos los cursos y son una maravilla ya que estan super bien explicados y detallados LO MEJOR..
Hola, muchas gracias por tu comentario!!!! me pone muy feliz que estes a gusto con los cursos y sirvan para aprender mucho! saludos
Es la primera vez que veo este chessecake hecho a baño maría, se ve delicioso!
Hola, es uno de los secretos para evitar se raje en la cocción!
Soy tan feliz con tus cursos!!! Eres un Maestro!!! Gracias 🥰
Son lo maximo sus cursos . y garantia de recetas deliciosas.
Estoy tratando de especializarme en cheesecake de todo tipo, la tuya Loly, se ve increíblemente perfecta. La prepararé y te comentaré. Mil gracias
Genial encontrar este video y canal. Una receta facil y de pocos ingredientes para un postre que suele presentarse muy laborioso. Gracias chef por compartir la receta. 🎉😊
Feliz feliz, súper curso, bien explicado, es lo que buscaba....gracias Maestro
Gracias a ti
no tenía idea del truco del molde, lo tomaré en cuenta gracias ,, preparó cheesecakes, pero está receta super explicada , me dió otra idea 💡Gracias Profe
Que bueno que se haya encendido esa lamparita!!!! a probar que es increíble el sabor de esta receta. Saludos
Como siempre....impecable !!!! Excelente realización!!!!!!
Gracias! 😊
Tiene unas variantes en los ingredientes muy interesantes!
Gracias como siempre por tan detalladas clases 💯
Gracias, saludos
Mi admiración Chef son unas clases espectaculares Muy profesional al punto.
Infinitas gracias bendiciones ❤
Se ve dely. Gracias chef
Los mejores cursos del.profesor muy atento para enseñar paso a paso jamás te equivocas por que el se da el tiempo de ayudarte en linea y en telegram te orienta es muy buen profesor
Muchas gracias por tus palabras Nicole.
Excelente ..!!😊..gracias por compartir tus conocimientos...🎉
Con mucho gusto
Es delicioso 😍 lo hice siguiendo muy bien la receta y quedó espectacular
Excelente!
Me encanta tu forma de explicar. Estas en todos los detalles. Excelente!!! Me suscribo 😊. Saludos desde Córdoba!
Hola caro, Bienvenida y gracias por tu lindo comentario! saludos
Muy bueno! sabia que se hacía sin baño maría, pero lo tuyo es más artesanal, te quedó de lujo!
Hola si, el baño maria te ayuda a evitar que se quiebre la superficie y quede mucho mas cremoso
@@LeonardoEspinozaok muchas gracias por el dato no menor! :)
Se ve delicioso, gracias por la receta y todos los secretos para que quede perfecto!!!!
Gracias, saludos
Wow se me hizo agua la boca. Que 😋 delicia 😋
Me encantan sus clases.He adquirido un curso y realmente muy bien explicado.
Que gran explicación. Delicioso postre.
Gracias, saludos
Es la manera más sencilla de preparar el cheesecake, me gusto felicitaciones!
Si lo prepare, quedo muy rico! Estoy feliz pues si me quedó, y a mi familia les gusto mucho. Gracias por explicar tan bien y de forma sencilla.
Me encantan los videos y sus cursos super recomendables al 100% saludos desde México chef 🇲🇽🙌
Exelente y rica receta ¡ muy buena explicacion ¡👏👏gracias
Gracias, saludos
Rico lo prepararé ése pastel me gusta mucho
Gracias se ve super exquisito 😘 desde Colombia.
Delicioso y muy buena tu explicación, muchas gracias Leonardo 👌😘
Gracias, saludos
Lo vi en repetición Chet muy buena receta gracias x su receta ; saludos desde Missouri
hola profe te consulto si lleva si o si el limon o queda bien igual con la vainilla solamente, excelente tu paso a paso
Se ve tan delicioso,gracias nuevamente por la receta❤️🙌🏻
Gracias, saludos
Que rico y la decoracion hermosa.
Todavía no lo hago y ya lo kiero probar 😊😂
Que bien explicas👏👏👏excelente
Gracias por comentar
Excelente explicación 👍 gracias.
Exelente video,muy profesional y muy bien explicado.
Delicioso! Gracias por tan maravillosa receta. Saludos
Hermoso postre. Se ve delicioso.
Muchísimas gracias
Mil gracias
Explica muy bien
Hola, muchas gracias
Lo hice Keto y quedó espectacular!!
Excelente!
Oo Q DLICIA C ME HIZO AGUA LA BOCA.D SEGURO Q LO HARE ME GUSTO DMASIADO STA RECETA Y VIDEI .DSD PANAMA.🙏🙏🙏😋😋😋🙋🙋🙋😘😋😋
Wowww que prolijo, que delicia todo ! Gracias
Gracias por la explicación. ❤
Gracias Profe , se ve delicioso 😍!!
Se ve riquísimo, ☺️ sos un genio 😋
Gracias, saludos
Se ve muy delicioso!!! La base de la galleta la llevó al frizzer? Gracias por compartir.Dios le bendiga.
Se ve muy rico. Lo haré version Keto a ver como sabe. Agradecida siempre por compartir sus trabajos. Han sido de gran ayuda para mí.❤ Gisela Santiago/ Gy Cake Pops
que lindo!!!! esperamos ver con ansias como queda!!!!
Delicioso ya lo hice y mi familia les encanto 😋
Que lindo saberlo, me pone muy contento.
Excelente 👌👍 gracias
Que delicia muchas gracias por enseñarnos❤
Con mucho gusto
MUCHAS GRACIAS POR COMPARTIR, SE ANTOJA😋
Feliz de haberte encontrado , eres seco , saludos de Chile ❤
Gracias maestro ..muy buenas todas sus recetas espero adquirir sus cursos muy pronto ..saludos desde México
Se ve estupenda, y explicas genial, gracias 🙂
Muchas gracias! 😊
Wow gracias muy perfecto explicado bravo
Hola, muchas gracias
Que delicia profe, gracias.... feliz día un abrazo
Gracias, saludos
Hola chef me encanto tú receta la voy a poner en practica ni duda es que tengo el horno a gas y lo minimo que tengo de temperatura es 200 grados C se puede hacer.?? Gracias
Hola puedes utilizar el fuego corona que es como cuando estas por apagar la llama o dejar entreabierta la puerta del horno un poquito.
Que delicia!
Y que miedo sacarlo del molde, siempre he pensado que con la base de galletas se desarmarla, que fácil lo hace ver !!!
Me encantó, gracias chef
Exquisito el postre gracias
Hermoso profe!!!! Se ve espectacular 👌 😍
Excellent explanation and wonderful recipe, thank teacher
Gracias lo felicito ❤
Muchas gracias por compartir,se ve muy rica 😢
Hermoso y se ve delicioso! Impecable siempre tus trabajos
Que delicia 😋 y eres impecable al explicar tus recetas,una pregunta yo tengo un horno casero Black Decker tegnologia de convección,lo pongo el la opción convección para prepararlo ? Gracias mil gracias que Dios te bendiga siempre 🙏
si correcto! no olvides mandarnos fotos cuando lo pongas en practica!
@@LeonardoEspinozaok ok gracias 🙏
Hola Leo buenos días saludos desde la ciudad de México es la primera vez que veo un vídeo y me encantó
Muchas gracias :)
Le envió un saludo desde Colombia con mucha gratitud, su video es excelente. Gracias nuevamente por compartir sus conocimientos. Por que lado se coloca el papel encerado en contacto con el cheesecake por el brillante o por el opaco? Gracias por su respuesta
Hola gracias, siempre el lado opaco contra el molde y el brillante con el cheescake
Una delicia feliz.con el resultado. 🎉🎉❤
Muchísimas gracias
Comentar que puse en práctica su receta y me quedo riquisimo
Que lindo Elia! me alegra mucho que haya sido un éxito. Felicitaciones!!!!
Muchas gracias chef por compartir tu conocimiento, excelente explicación 😊🙏🏻
Tengo una duda, no me gustan los postres con sabor a limón, entonces quiero saber si ¿es necesario que vaya la ralladura ynel zumo de limón tanto en el Cheesecake como en los frutos rojos o se puede reemplazar por otra cosa?. Ojalá me leas y me puedas aclarar la duda. Muchísimas gracias de antemano. 😊
Hola puedes reducir a la mitad, y así sólo acentúa el sabor de los demás ingredientes, pero como el queso contiene mucha grasa un poco de acidez viene bien para nivelar la preparación
Se ve espectacular
Gracias profesor ❤ eres genial 🎉
Hola, muchas gracias
Hola que genio gracias👊🙋
Estoy haciendo su receta chef❤❤
Muchas gracias por tan delicioso postre. PD por salud colocar la parte brillante del aluminio cubriendo los alimentos. Está parte está tratada para ese fin
Chef Leonardo, ¿Que tiempos de horneado recomiendas con un horno a gas de temperatura minima de 150 grados C?
Hola el tiempo será el mismo, pero recomiendo ir viendo la consistencia a partir de la hora indicada en la receta,
Excelente explicación 👍 👏 podría decirme si uso Molde de silicona va a salir bien ?
si pero te recomiendo que sea desmontable.
Hola profe! Saludos desde Ecuador... Apartir de esta receta base, se puede crear variedad de sabores de cheesecake?
si claro! de ahi puedes dejar volar tu imaginación y crear diferentes combinaciones.
@@LeonardoEspinozaokprofe lo hice quedo delicioso ahora quisiera hacer de maracuya cuanto de maracuya debería agregar a la mescla muchas gracias
Hola chef excelente receta, una pregunta si tengo horno normal de estufa cuanto tiempo se pone y a que temperatura??? Gracias
Hola podrás cocinar tranquilamente en tu horno normal, solo asegúrate de hacerlo a temperatura baja o lo mínimo que de tu horno, y a baño maría, la mezcla estará cocida cuando veas el mismo resultado de que al mover tenga un pequeño movimiento.
Muy buena receta. Gracias. Me sorprende la producción. Mejor que la de El Gourmet jaja
Muchísimas gracias!
Excelente 😍😍😋😋
Excelente ❤
Que rikooo profesor