@@velinbonev4618 доста дълга,нарочно оставих парче и след две седмици,все още беше перфектна..Ако искате по-дълга трайност,я задръжте по-дълго в саламурата!Единия път не можах да я направя на време и остана в саламура 4-5 денонощия...беше по-соленичка,но и след 2 месеца,си беше добре🙂
Здравейте, не ми стана ясно варите ли саламурата и след това охлаждате преди да залеете месото или без варене да се разтворят солта и захарта?
Да,сварявам саламурата,оставям я да се охлади и след това заливам месото!Успех!
Колко е трайноста в хладилник ??
@@velinbonev4618 доста дълга,нарочно оставих парче и след две седмици,все още беше перфектна..Ако искате по-дълга трайност,я задръжте по-дълго в саламурата!Единия път не можах да я направя на време и остана в саламура 4-5 денонощия...беше по-соленичка,но и след 2 месеца,си беше добре🙂