Osso buco de porc à la bourguignonne / repas de famille

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 2 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 339

  • @remixtbr2027
    @remixtbr2027 5 років тому +25

    super vidéo, le montage avec les cut rapide j'adore et les explications sont tres claires. pas de blabla inutile c'est parfait. merci

  • @pingoleon3821
    @pingoleon3821 5 років тому +59

    Rentrer du lycée et voir une nouvelle vidéo du chef quelle plaisir

    • @steelaf3479
      @steelaf3479 5 років тому +4

      Y - P r i v u m e sah quel plaisir

    • @sosorebeucop
      @sosorebeucop 5 років тому +4

      Mdrr faut bosser le français 😅

  • @robertbulot7041
    @robertbulot7041 3 роки тому

    Je ne me lasse pas de cette chaine, il y a tellement de recettes variées à découvrir! Bravo pour toutes ces années de travail et toutes ces vidéos passionnantes!🏆

  • @recetterachida
    @recetterachida 5 років тому

    me revoilà 😀 c est coloré tout pour egayer l automne 😍moi c est osso bucco de dinde . Comme toujours un réel plaisir de visualiser tes videos , claires precises et bonnes 👍👍👍 tu en as fait pour tous les abonnés , très généreux 😀😀
    bisous 😘

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  5 років тому +1

      : Alors pour te consoler tu as aussi mon ragout d'agneau, a tres bientot,Michel.

    • @recetterachida
      @recetterachida 5 років тому

      Chef Michel Dumas oui je viens de finir toutes les vidéos 😀 toutes aussi gourmandes l unes que l autres 😋👍👍

  • @DexM47
    @DexM47 5 років тому +18

    Pourquoi je ne découvre cette chaîne que maintenant ? Abonné direct.

  • @daniellanctot6548
    @daniellanctot6548 5 років тому

    Merci Chef Michel! Je viens à peine de découvrir votre chaîne et je peux dire que j'adore votre style: Simple, efficace, rapide, méthodique et quand-t-on a fini avec quelque chose on le lance dans le coin! Donc, divertissant!
    Surtout ne changez pas et ne changez rien! C'est un plaisir de vous regarder de Montréal 👍👍

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  5 років тому +3

      : Allors nous sommes certainement voisins je suis sur le Plateau Mont-Royal donc a bientot dans le coin,Michel.

  • @chantalsib5538
    @chantalsib5538 5 років тому

    Depuis vos débuts, vos recettes sont fantastiquement gourmandes cher Michel Dumas !... Amitié depuis Vincennes (en France).

  • @momorobert1926
    @momorobert1926 5 років тому

    Vous êtes un super chef, une très très bonne cuisine familiale accessible à tous tant au niveau de la préparation qu au niveau des finances.

  • @oussamazeghli3009
    @oussamazeghli3009 5 років тому

    Un grand merci à vous tous vos recettes sont les meilleurs

  • @tomgod100
    @tomgod100 5 років тому +5

    Longue vie au chef pour avoir toujours plus de videos qui donne le miam miam bon manger.

  • @remitoussaint8520
    @remitoussaint8520 5 років тому

    Une merveille cette osso chef !! Merci

  • @floriancomte8993
    @floriancomte8993 5 років тому

    Encore merci pour toutes vos superbes et délicieuses recettes !

  • @tinoutina3384
    @tinoutina3384 5 років тому

    Bonjour , voilà un bon plat pour régaler toute la famille . Merci et bon weekend.

  • @danielcombret3237
    @danielcombret3237 5 років тому

    Merci chef. Je suis français mais j habite en Espagne, avec vos recettes la France entre chez moi toutes les semaines

  • @angeljardine4843
    @angeljardine4843 5 років тому +4

    De plus en plus à l’aise devant la caméra monsieur le chef 👨‍🍳 ! Ça met l’eau à la bouche , recette à tenter.

  • @reptilienetfierdeletre9772
    @reptilienetfierdeletre9772 5 років тому +1

    En intro, tu dis : «Ce ne sera pas un grand classique de la cuisine française, mais un truc de chez moi».
    Et bien le «truc de chez toi», il vaut bien les grands classiques de la cuisine française !
    Merci, Chef, pour cette excellente recette.

  • @kemalcelik7043
    @kemalcelik7043 5 років тому +2

    Merci.
    Best Chef Michel Dumas. Wonderfull. Marvelous. Great movie. Great recipe. Stay healthly. Best wishes.

  • @Moonline02
    @Moonline02 5 років тому +2

    Super recette, merci chef ! C'est toujours un plaisir de regarder vos vidéos :D

  • @attente48
    @attente48 5 років тому

    Du Québec, Canada, je me suis abonnée a votre chaine, c'est chouette car on sait tout sur votre recette sans devoir se taper une heure d'explications inutiles. Merci

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  5 років тому

      : C'est la premiere chose que j'ai apris au Québec quant je suis arrivé, etre simple et direct sans tourner autour du pot voila a tres bientot, Michel.

  • @fearnol8873
    @fearnol8873 5 років тому +1

    Merci chef vous etes exeptionnel. Je suis francais et je vous suis depuis quelques semaines continuez ainsi c est super nikel.

  • @amime44
    @amime44 5 років тому

    Bon rythme , pas de choses compliquées , et........cc est bon MERCI

  • @ninoxe9306
    @ninoxe9306 5 років тому

    J'adore les vidéos merci pour les recettes

  • @tomtom7012
    @tomtom7012 5 років тому

    Magnifique ! continue comme tu fais chef !

  • @julienrouvrais1413
    @julienrouvrais1413 5 років тому

    Ça fait trois jours que je découvre un chef ultra intéressant et passionné j adore 😁merci chef de ces vidéos

  • @j.pcapdeviel
    @j.pcapdeviel 5 років тому

    Merci chef, comme toujours que du bonheur de vous retrouvez pour cette recette alléchante d'Osso Buco, merci pour le partage 👍👍❤❤

  • @misterno4346
    @misterno4346 5 років тому

    Vous me mettez l'eau à la bouche,j'adore ce plat.

  • @LudovicXV
    @LudovicXV 5 років тому +14

    Super Nickel!!! Chef: j'ai essayé de jeter mes couteaux à la plonge, "comme ça pafff", mais ma femme m'a dit si j'étais fou, alors j'ai lui répondu que c'était la façon d'un grand Chef français. Elle a eu cinq secondes de perplexité :-)

    • @shakounet022
      @shakounet022 5 років тому

      Couteau, terminé ! Comme ça ! Vous avez bien raison ! Le Chef Michel à son style bien à lui et on l'en remercie ^^

  • @mikebrisset813
    @mikebrisset813 5 років тому

    Elle fait plaisir cette recette merci 👍👏👌

  • @RakamLePirate1
    @RakamLePirate1 5 років тому

    C'est trop beau chef! Les ingrédients comme la méthode comme le montage!

    • @RakamLePirate1
      @RakamLePirate1 5 років тому

      275k abo...Ceci explique cela XD!

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  5 років тому +1

      : En effet je travaille avec des produits locaux qui sont la fiertée des produteurs du Québec car ils passent plus de temps sur leurs terrains que de manifester pour tout casser dans les rues comme en France:)) pour etre bref Vive le Québec a tres bientot mes amis,Michel.

  • @joelvauthier7456
    @joelvauthier7456 5 років тому

    nouveau sur cette chaine mais j'adore vraiment bravo chef a suivre sans probleme pour d'autre plats aussi délicieux j'en doute pas .merci

  • @p.c.7184
    @p.c.7184 5 років тому

    Merci chef encore une belle recette qui me met l'eau à la bouche 😋

  • @dellerpesh1
    @dellerpesh1 5 років тому +3

    Bonjour Chef. Ordre, technique et précision. Chaque vidéo à vous contient des éléments aux quels on va s'inspirer.

  • @sandrinedemiras6514
    @sandrinedemiras6514 5 років тому

    magnifique chef quel plaisir de vous revoir

  • @cyprienlepetitpingouin
    @cyprienlepetitpingouin 5 років тому

    C'est bon accro vidéos chef michel dumas moi toutes regardées pendant nuit.

  • @mariemartino1310
    @mariemartino1310 5 років тому

    Miam ! Miam ! Ca a l'air super bon ! Merci Chef :-) !

  • @rhinocerosrhinoceros4222
    @rhinocerosrhinoceros4222 5 років тому

    Belle recette chef merci à vous

  • @manudenormandie
    @manudenormandie 5 років тому

    tous vos plats ont l air excellent

  • @heretikzilla
    @heretikzilla 5 років тому

    vidéo toujours sympa à regarder et en plus on y apprend pas mal de trucs ;) merci Chef!
    Bientôt les repas de Noël et de fin d'année :D Miam !!
    portez vous bien! ainsi que tous vos proches ;)

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  5 років тому

      : Ca sera pour dans 15 jours, a tres bientot,Michel.

  • @c.quinton5721
    @c.quinton5721 4 роки тому

    Aaaaah pour ça que notre chef est si bon, il est bourguignon !

  • @maryk.4374
    @maryk.4374 5 років тому

    Je ne connais pas , mais c'est un plat appétissant il donne envie ..Un grand merci Michel et gros bisous ....

  • @simplepassager8420
    @simplepassager8420 5 років тому +1

    tout simplement parfait bonjour de belgique

  • @ArtelivornoIt
    @ArtelivornoIt 5 років тому

    formidable 😊 merci!

  • @julien3331
    @julien3331 5 років тому +1

    Du grand art chef ! 👍

  • @loloduf
    @loloduf 5 років тому +3

    Avec le froid qui vient d’arriver d’un coup en suisse, ça devrait faire du bien miam miam !!

  • @cafechouette
    @cafechouette 5 років тому +1

    Encore une très belle vidéo qui met l'eau à la bouche ! Merci Chef !

  • @beatriceroth1133
    @beatriceroth1133 5 років тому

    super la recette vivement que je la face pour la manger avec mes amis
    a bientot toujours aussi cool merci a bientot

  • @cathybonbon1102
    @cathybonbon1102 5 років тому

    Bonsoir Michel une bonne recette pour la saison merci beaucoup pour toutes les vidéos
    Passé un bon weekend bisous 😊😊

  • @erich4480
    @erich4480 5 років тому

    Vendredi le meilleur jour de la semaine. Fin du boulot? non, chef Michelsort une vidéo ! Pourriez vous faire une recette a base de gnocchis? J'aimerai tellement avoir la recette du chef !

  • @doumams9906
    @doumams9906 5 років тому +1

    Quelle plaisir de te revoir chef 👨‍🍳😉

  • @mad6435
    @mad6435 5 років тому

    Merci chef je dois faire ce plat ce samedi j'espère que tout se passera bien

  • @MarcChartoire
    @MarcChartoire 5 років тому

    Merci chef ! Comme d'habitude une bonne idée pour recevoir du monde

  • @jmich29
    @jmich29 5 років тому

    Je me régale d'avance merci chef Dumas

  • @bernardmichele2264
    @bernardmichele2264 5 років тому

    merci tu est le meilleur
    à bientôt grand chef et respect

  • @dibSaiintpierre
    @dibSaiintpierre 5 років тому

    Bonjour chef Michel.
    merci pour cette nouvelle recette. Je vais essayer de la cuisiner.
    Comme 8 fois sur 10, comme( dab) c'est un plaisir de cuisiner vos recettes.
    à la prochaine .

    • @claudemoisan8819
      @claudemoisan8819 5 років тому

      Recette facile,explication simple merci
      Question votre pain pas de pétrissage,pétrir est il inutile?

  • @benoit6400
    @benoit6400 5 років тому

    Une recette du chef Dumas en 4k, j'achète !

  • @anitadovand1332
    @anitadovand1332 5 років тому

    Pouce bleu de nouvelle caledonie ❤️🇫🇷💜☀️🐠

  • @oliviermoser9788
    @oliviermoser9788 5 років тому

    Parfait pour notre week-end automnal ici en Suisse. Bonne rentrée Chef.

  • @braunstrowman4396
    @braunstrowman4396 5 років тому +2

    J'ai l'eau à la bouche :bave: j'essayerais de faire votre recette à ma famille
    Cimer chef 👍

  • @davidrosello2265
    @davidrosello2265 4 роки тому

    je ne l y attendais pas au clin d"oeil a la fin .... les couteaux de milles couleurs et tout ce petit monde vous saluent de Sibiu en transylvannie !

  • @chatdassault178
    @chatdassault178 5 років тому

    Une bonne vidéo pour commencer l'annee 👌super-nickel

  • @colombapaoli1582
    @colombapaoli1582 5 років тому

    DEPUIS LA CORSE, MERCI CHEF POUR CETTE RECETTE ALLÉCHANTE. JE VAIS ESSAYER DE LA REPRODUIRE CE WEEK-END. CONTINUE S'IL TE PLAÎT À RÉGALER NOS YEUX ET NOS PAPILLES. LA LISTE DES INGRÉDIENTS EN BARRE D'INFOS SERAIT VRAIMENT APPRÉCIABLE. 👍👍👍😉

  • @alaingiroux3544
    @alaingiroux3544 5 років тому

    Et ça y est,je bave !!! Vite ,je resserre mon bavoir ,comme ça !! Merci Chef pour cette reprise en beauté !!!

  • @dragomircucu
    @dragomircucu 5 років тому

    Bravo Michel pour osso buco c'est exact comme en Roumanie que ma Maire prépare a la maison mesci encore Dragomir Cucu du Genève.

  • @mariabdv274
    @mariabdv274 5 років тому +1

    C’est juste parfait 👍🏼

  • @MisterTiX
    @MisterTiX 5 років тому +1

    Recette hyper cool, pouce tourne et retourne, bleu bien sûr. Ventre au repos. Comme ça.

  • @ProfSaesee
    @ProfSaesee 5 років тому

    Je suis tombé par pur hasard sur votre chaîne.
    Cette façon de s'exprimer sans faire de phrase par moment est assez spécial, mais au final pas désagréable.
    Et maintenant j'ai faaaaaaaim

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  5 років тому

      : En effet ce n'est pas la philosophie a dormir debout qui fait les meilleurs recettes,a bientot,Michel.

  • @josettepenafiel2481
    @josettepenafiel2481 5 років тому

    Super recette Chef, ça donne vraiment envie.. bises

  • @JilidreamStyu
    @JilidreamStyu 5 років тому

    incroyable comme toujours

  • @jmmg750
    @jmmg750 5 років тому

    Un plaisir comme chaque semaine, montage dynamique donc pouce bleu comme ça 👈🏻

  • @indien5013
    @indien5013 5 років тому

    Encore une superbe recette !! Bonjour de la Bresse (France)

  • @TheJorgealonso690
    @TheJorgealonso690 5 років тому

    Fantastique comme d'habitude!!!!!

  • @cyrillepottiez5446
    @cyrillepottiez5446 5 років тому

    😍😍😍 Toujours un plaisir de vous regarder chef.

  • @fairdav
    @fairdav 5 років тому

    Merci chef. Du grand art, comme ça !

  • @cyberlittlebird
    @cyberlittlebird 5 років тому

    Nouvel abonné pour ma part, je vous ai trouver par hasard et je dois dire que j'adore votre format, on voit une belle évolution au fil des années. Tout ça me donne faim !
    Bravo à vous Chef et au Caméraman !

  • @spenson
    @spenson 5 років тому

    Super comme d'habitude, j'en ai l'eau à la bouche.
    Les lardons c'est du format XXL là, je n'ai pas l'habitude de couper des morceaux aussi gros.

  • @dptt44
    @dptt44 5 років тому +1

    Cette chaîne est super nickel

  • @ericperoys9471
    @ericperoys9471 5 років тому

    Super je vais essayer 👍 top

  • @mastxr9739
    @mastxr9739 5 років тому +1

    Magnifique vidéo chef vos recette son époustouflante 😂

  • @patriceggg8278
    @patriceggg8278 5 років тому

    #On fait suer tout ce petit monde# la vrai cuisine 😉👍💪

  • @maximelefrancais
    @maximelefrancais 5 років тому +5

    Chef je suis à la table 67 (Alsace) et je ne suis toujours pas servi :) Nickel Chrome.

  • @nicolasbataillard1549
    @nicolasbataillard1549 5 років тому

    J'adore l'osso buco !

  • @guyvaneldacelien365
    @guyvaneldacelien365 5 років тому

    De retour a la Maison 🤗🤗🤗 je vous suit depuis Haiti

  • @fabtou8677
    @fabtou8677 5 років тому

    😍😍😍 toujours au top ✌️✌️✌️

  • @biboukikou4633
    @biboukikou4633 5 років тому

    Merci pour cette recette je l’attendait avec impacience

  • @shakounet022
    @shakounet022 5 років тому

    Chef Michel ! Vous me faites mal ! Vos plats ont l'air vraiment délicieux alors que je suis au régime !!! En tous cas, merci beaucoup pour toutes ces bonnes idées de recettes !

  • @lapeluche114
    @lapeluche114 5 років тому +2

    Vous mettez des paillettes dans ma vie chef

  • @fabricejehanno8238
    @fabricejehanno8238 5 років тому

    Le meilleur chef terminé

  • @mistafleu
    @mistafleu 5 років тому

    J'adore votre cuisine Chef pouce bleu comme ça

  • @relaxnamaste553
    @relaxnamaste553 5 років тому

    wooooow on l'a fait au gramme près , super délicieux .. Michel you are the best

  • @marie-agnescourtailler
    @marie-agnescourtailler 5 років тому

    Il faudra tester cette recette 😋bonne soirée chef Michel et merci 😊

  • @vinnypayen
    @vinnypayen 5 років тому

    magnifique la nouvelle 4K !!! :) C'est super sur la télé !!!

  • @salamite-_-tv9481
    @salamite-_-tv9481 5 років тому

    J’adore toute t vidéo merci pour toute c recette 😊

  • @morreski4727
    @morreski4727 5 років тому

    enfin depuis le temps que j'attendais cette recette merci chef !

  • @imagurlduh
    @imagurlduh 5 років тому

    je suis nouvelle sur la chaîne, j'adore ce que vous faites chef 😍 continuez de nous regaler !

  • @TB.D
    @TB.D 5 років тому

    Miam 🤤 merci chef !

  • @Alex-pk3wc
    @Alex-pk3wc 5 років тому

    Sa a l'air trop bon.🥰. C'est quel partie du porc que vous prenez pour réaliser votre recette?. Merci chef.

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  5 років тому +1

      : Demandez des osso buco a votre boucher et il vous expliquera avec plaisir,a bientot,Michel.

    • @Alex-pk3wc
      @Alex-pk3wc 5 років тому

      Recette réalisé ce midi , juste parfait. Merci chef 👍

  • @davidhoudelette9538
    @davidhoudelette9538 5 років тому +1

    Bon petit plat pour affronter l'hiver super nickel chef 🤘🤘

  • @georgiedu84
    @georgiedu84 5 років тому

    Magnifique chef✌🇫🇷

  • @anta2260
    @anta2260 5 років тому

    J'ai adorée vraiment👍🏼 merci beaucoup👏🏼👏🏼👏🏼

  • @rethymnona
    @rethymnona 3 роки тому

    vous nous régalez chef !!