OSSO BUCO DE PORC EXQUIS, aux petits légumes racine

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  • Опубліковано 6 вер 2024
  • Ma recette d'osso buco de porc exquis aux petits légumes est fabuleuse. Comment cuisiner l'osso bucco, de veau ou de porc. Une magnifique recette simple et rapide avec des ingrédients que vous avez à la maison pour faire le meilleur ossobuco que vous n'avez jamais cuisiné.
    La recette complète est ici: lapetitebette....
    Ingrédients pour ma recette d'osso buco:
    4-6 jarrets de porc ou veau en coupe osso bucco
    sauce tamari ou soja
    vinaigre de cidre ou vinaigre doux, style Melfor
    Sirop d'érable ou miel
    Bouillon au choix
    Légumes racines au choix (carotte, topinambour, courge, panais, etc)
    Persil, citron, salsa verde italienne pour le service
    Pasta!
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КОМЕНТАРІ • 38

  • @semianuvladimir6469
    @semianuvladimir6469 3 дні тому

    Bonjour!J'ai essaye cette recette et je peut dire,sans crainte,QU'ELLE EST INCROYABLE.Un gout carrement fantastique-aigre-doux-qui me rappelle la cuisine chinoise.Je vais essayer d'autre recette aussi-PROMESSE.

  • @tinoutina3384
    @tinoutina3384 7 місяців тому +2

    Bonjour , merci pour cette belle recette d'osso bucco de porc ,en France on ne trouve ça . je vais quand même avec de l'osso bucco de dinde . Bonne journée.

    • @Lapetitebette
      @Lapetitebette  7 місяців тому

      De dinde? Je vais devoir essayer! Merci Tina! 😊

  • @danielegagnon7920
    @danielegagnon7920 7 місяців тому +2

    Salut! Je fais souvent à l'italienne mais là ce sera cette recette assurément! J'ai hâte de déguster! xxx

    • @Lapetitebette
      @Lapetitebette  7 місяців тому +1

      Oui, ça fait changement!! J'adoooore!

  • @florenceblanc4671
    @florenceblanc4671 7 місяців тому +1

    Wahou loin de la recette italienne mais ça me titille les papilles. Effectivement ça a l’air très bon. Merci Manon

  • @cuisineatl
    @cuisineatl 7 місяців тому +1

    Merci!!

  • @nancypinsonneault3294
    @nancypinsonneault3294 7 місяців тому +2

    J'adore l'osso bucco! C'est certain que je vais l'essayer

  • @denisvs8785
    @denisvs8785 7 місяців тому +1

    Tu a raison Manon cest meilleur le lendemain.

  • @marie-yolainehoarau4094
    @marie-yolainehoarau4094 7 місяців тому

    Bonjour, c'est une bonne recette qui donne envie de se mettre vite à la cuisine. Merci. ❤

  • @francinetrudel4580
    @francinetrudel4580 7 місяців тому +1

    Ca me fait un peu peur de l’essayer…..mais je vais la faire. Et je vous revenir.❤

  • @janinanolasco3635
    @janinanolasco3635 7 місяців тому

    Miam Miam! j'adore l'osso bucco😋 très belle recette 👍🌺

  • @sandrinespecht773
    @sandrinespecht773 7 місяців тому

    Bonjour la petite bette je vais refaire cette recette ce week-end merci beaucoup 😊🥘💯👍👍💋

  • @colettegianora7648
    @colettegianora7648 7 місяців тому +2

    Hannnnnn ! On a pas d'osso buco de porc par chez moi en France 😢. Je vais tester ta recette avec des joues de porc ou de la joue de bœuf 😉😋😋😋

    • @Lapetitebette
      @Lapetitebette  7 місяців тому +2

      Oui, oui et oui avec toutes ces options ;)

    • @beatricedeflores9690
      @beatricedeflores9690 7 місяців тому +3

      Pas d'osso bucco de porc? En France on cuisine beaucoup la rouelle de porc et... il y a l'os 😉

    • @marylinelafleur2658
      @marylinelafleur2658 7 місяців тому

      ​@@beatricedeflores9690 oui, ou bien le jarret de porc

  • @guydozois7990
    @guydozois7990 7 місяців тому

    Très belle recette 👍

  • @davidlucchini
    @davidlucchini 7 місяців тому

    Bonne année 🎉🎉🎉

  • @fredy2056
    @fredy2056 7 місяців тому

    Salut Manon super recette . Toujours au top. Merci😘😘

  • @verosanjuan-maitrot5005
    @verosanjuan-maitrot5005 7 місяців тому

    Salut Manon très appétissante ta recette et sa donne envie d essayer vite 😊

  • @casadusoleil
    @casadusoleil 7 місяців тому

    Merci pour la recette

  • @brigittecrisante5099
    @brigittecrisante5099 7 місяців тому

    Hello Manon 🤗
    En France aussi l'osso bucco de veau est très cher ...
    Merci pour ta belle recette (même si je ne mange pas de porc 😅😅)
    Des bisous 😘 à bientôt 👋

    • @Lapetitebette
      @Lapetitebette  7 місяців тому

      Avec travers de boeuf ou jarrets ce sera parfait aussi ou joues de boeuf ;)

  • @christopheleurin2403
    @christopheleurin2403 7 місяців тому +3

    farine les osso buco avant de les poêlée c'est meilleur

  • @josselineribot4
    @josselineribot4 7 місяців тому

    🙂👍

  • @anniehouard1334
    @anniehouard1334 7 місяців тому

    cc manon c'est du jarret de porc coupé en morceaux Merci

  • @oliviatchenko4918
    @oliviatchenko4918 7 місяців тому

    Coucou c'est quoi de la sauce
    tamaris ? Je vais faire à la dinde en France c'est bon marche

  • @user-cr9sg7qm6y
    @user-cr9sg7qm6y 7 місяців тому

    Je n’ai jamais vu osso buco de porc dans mon coin de France par contre j’ai vu de l osso buco de dinde

    • @Lapetitebette
      @Lapetitebette  7 місяців тому +1

      Ça doit être très bon aussi! Merci pour l’idée! 🥰