Boeuf Bourguignon
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- Опубліковано 20 вер 2024
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1. Lucid instrutions 2. To the point 3. Knife skills amazing. 4. Organized approach. Just brilliant chef !
: Thank you very much and see you later, Michel.
Qu'est ce qu'on apprend bien, on comprend tout très vite avec sa façon simple de s'exprimer. Une chose est sure, il nous vend pas de chichis comme à la TV, c'est direct, clair concis reçu 5/5 mon commandant!
Net et clair 👍
Bien dit, il est très fort.
Unique sur tou tube!👌comme ça
À la télé c'est la recette qui s'ajuste au programme, ici le programme c'est la recette réalisée de A à Z et filmée par altruisme, passion et générosité.
Et il nous fait saliver 😏
After watching this video I can remember why I was so in love and obsessed with the French cuisine when I started my culinary degree 8 years ago. C`est magnifique 👌
Bonjour tout le monde je vous propose un site des recettes Marocaines
e-cuis.com vraiment la cuisine marocaine c'est un art
You'll be a chef soon :)
Congratulations to you
Greeting from France :)
In a somewhat typically small European kitchen, which automatically makes it relatable to many people living in apartments, chef Dumas demonstrates how to create masterpieces without the need for vast counter space or modern equipment. I just saw another chef’s video of the same dish, he’s in a huge kitchen, rambles on about things unrelated to what he’s cooking, over complicates each step of the recipe and the final product looks unappetizing. I enjoyed everything about chef Dumas’ instructions, display and his obvious love for his craft.
i think hes from canada
I have a very small kitchen but I enjoy cooking in bigger space. I made an outside kitchen and I cook well better like that because it’s bigger. Small or big kitchen Chef Dumas will always excel because he is a chef.
Et voilà je suis en Colombie à 3 heures du matin entrain de me coucher mais avant pourquoi pas voir des vidéos comment celles-ci. J’adore ta cuisson !
J'ai pu goûter votre recette grâce à la mère de ma copine, qui est une super cuisinière indonésienne et qui réussi aussi très bien les plats français ! Quand on s'est rendu compte qu'on connaissait tout les deux le Chef Michel on était trop content ça nous a rapproché carrément, elle était morte de rire quand je lui ai dit "super nickel" ! Résultat : on s'est régalé, la recette à marché à merveille ! Merci pour tout chef, vous faîtes parti de la famille maintenant ! Si vous voulez passez dans les Pyrénées chez ma belle mère goûter des plats indonésiens traditionnels par une cuisinière de mère en fille vous serez chaleureusement accueilli !!! C'est assez.
J’adore comment il parle il me tue de rire lol pas de blabla direct à l’essentiel
Carote comme ça pomme de terre comme ça sauce un peux partout 😭😭😭
English please
@@slanasik1187 You have to learn ;)
Ptr
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
That's the best boeuf bourguignon recipe on youtube and I don't speak French . Merci chef
You are very welcome
"Fenouil bien coloré
feu éteint
réserve!! "
"Petite louche
dégraisse"
Excellent!!
Si mes chefs m'avaient parlé comme ça au lieu de bavasser pendant des heures, j'aurais été plus vite ahahah!
Je vous kiffe chef Dumas!!! ça déchire.
Exactement se que je me suis dis amigo ! Beaucoup trop de chefs qui parlent que pour se faire mousser !
pareil, j'adore le montage. c'est magnifique !
hahahahaha, je vous adore! C'est exactement comme ça la rythme de cuisine, pas des blablabla comme des autres chaines.
: Et voila c'est comme ca,a tres bientot , Michel.
C'est vrai, avec les autres chaînes, on a le temps en regardant les vidéos, au choix, soit de faire la sieste, soit de regarder cinq épisodes des feux de l'amour, soit de faire Paris-Berlin aller retour, avec le chef Michel ça rigole pas, ça cuisine super vite et surtout Super Nickel ;) !
De la vraie cuisine traditionnelle comme on l'aime: savoureuse, généreuse et chaleureuse.
Malheureusement de moins en moins de gens mangent aussi bien.
Merci Chef!
J'adore ce mélange de tradition, de technique et de dérision. Bravo monsieur Dumas!
Xbox 😅c😅yxy xy zcyx hi😅cixyyxcyxyxyxyxy😊fh😅y😅cool xyy xy😅ch XX😅h😅cgchixxcy 😅vc😅uycyy😅cxhy😅y crois x😅yxyc😅yxy😅yy😅cy😅y😅y😅y😅yxy😅yyx 👋🏻 yà Xbox y😅xnxx yc😅😅yx😅y😅😅yx je😅hxxy😅cyyx je😅y xy😅yxy😅xy😅y😅chxy😅cc😅yx😅y😅y😅xhxy😅ch😅yc😅yx😅😅y😅yx😅y😅😅😅😅xy😅x😅😅😅y😅y😅y😅yx😅y😅xy😅cy😅y😅yxy😅xy yxxyxyyxy😅cc😅yx😅j😅xyc😅😅cy😅c😅y😅oy😅😅y😅yx😅😅y😅x xy😅y😅yx😅cu y XX yo😅😅yxxy xy😅x😅y😅yx😅you xy😅yxyxy😅yjxiuxyxu😊fy😅xnxx x😅yxx
x😅xc😅y😅y😅xxx😅xyxxyy 😅yy😅yy😅y😅y😅xiy😅yx😅y😅y😅y x😅y😅y😅y😅y😅y😅xi😅y😅yx😅😅yy😅y😅y😅y😅yxxx😅xy😅😅 xy y😅😅😅xx😅xy yyy😅yx😅yy😅y😅yx😅i😅😅y😅y😅xyxxxcyxyycx😅yyy😅y😅😅y😅😅y😅yx😅y😅y😅y😅😅y😅yxxy😅yx😅y😅😅y😅y😅xyx😅h yxyy😅yxy😅yyiy😅c😅y😅yyxyyyxy😅😅h😅yk😅xxxyyy😅yixyxy😅yy😅yyyxy chu 😅y😅yyxy😅😅yyccy😅xy😅😅yx😅y😅yo 😅😅yxyxyyy😅yxyx😅😅y😅😅😅yy😅y😅y😅yx😅😅yy😅y😅yxyyy xnxx ixy y xnxx xyyy xxy😅yx😅x😅x😅😅y😅😅y😅yyy😅yyx😅😅xxyi😅yxy😅y😅yy😅y😅x😊😅yxyy😅y😅yx😅yy😅😅xyy😅iy😅y😅y😅yyi😅yy😅yx😅😊yx😅yy😅y😅y😅y😅😅x😅x😅yy😅y😅yo😅yyy😅x😅y😅x😅😅y😅x😅 xy xy😅y😅😅yx😅y😅y😅😅😅y😅😅xyyy😅y😅yyy😅yyy😅yx😅😅x😅iyyxy😅y😅yxy😅ixy😅yxyyyxyxyyyxyxxy😅y😅yxy😅yxyyxjyxyxyyyxykxyy😅yyx😅😅y😅y😅yyyy😅yx😅yyx😅iuxy😅😅xyy😅y😅yx😅y😅y😅y😅x😅yxyx😅😅xy😅yxyxyyx😅yyyjxy😅y😅yy😅yyyyyy😅😅xy😅y😅xyxyxyyxxx😅yyy😅y😅xyy😅yi😅yxxxyyxy😅c😅yxyxxxyy😅ix😅xyy😅yyic h 😅c😅x😅y😅x😅yxyy😅yxxyy😅y😅yyxyyy😅x😅y😅yy😅y😅y😅y😅yy😅y😅😅y😅😅yxyxyx😅yxi😅xyyxyx😅x😅y😅y😅yyyxyxyxyxxy😅y😅y😅yyyyix😅y😅yyx😅y😅yyyyyxyxyyxyyyyyx😅x😅g😅😅y😅y😅y😅yy
Yxxxxyyyyyy😅😅😅yx😅y😅y😅yxyyyxy😅yx😅😅yy😅yy😅x😅yo yyyyxgy😅😅😅y😅xx😅xxyuy😅😊😅yx😅😅yyy😅y😅xy😅y😅y😅yy😅yxvyyy😅😊yx😅😅😅😅😅yyy😅you 😅xyx😅yyyxy😅y😅y😅😅😅😅😅😅😅😅😅x😅😅😅g😅x😅y😅y😅x😅yyy😅😅yiyyi😅yyyy😅yxyxyy😅yy😅y😅y😅😅yyy😊😅yyyxyyx😅😅x😅xy😅xy😅x😅x😅😊xx😅y😅😅cxyx😅😅
Il est clair,net,précis,concis et ça donne vachement envie...miam !
Un délice j'ai suivie la recette c'est une dinguerie !!! Toute ma famille c'est régalé ! Et on a fini la sauce avec des pattes le lendemain merciiiiiii
J’adore ce Cuisinier et sa façon d’expliquer les recettes. Ça semble toujours facile à faire , et de façon rapide en plus. Ma famille adore toujours vos recettes . Grâce à vous, on aime ma cuisine à la maison 🧑🍳 . Merci pour tout !!
C'est très agréable sa façon de parler très synthétique, pas de blabla, c'est pur !
Chef ! Comment dire, vous êtes extraordinaire, vous avez réussi à me faire saliver moi qui ne mange ni lard et qui ne boit ni alcool !
Vous êtes un TOP mais alors un TOP chef !
il est vraiment extra
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@@elmarnissielmehdi7568 je regarderai avec plaisir
J'apprecie beaucoup que vous faites toujours un repas complet avec l'accompagnement et cela sans stress et sans laisser cramer les oignons!
J'adore cet monsieur non seulement il explique bien et même quand t'a pas envie de cuisiner tu va le faire parce qu'il fais tellement rire par sa manière d'expliquer les choses😂😂 ❤❤❤ chapeau monsieur vous êtes le meilleur
Bonjour chef Michel, j'ai déjà regardé beaucoup de vos vidéos. Quand je les vois cuisiner, cela me ramène à mon temps de chef en Allemagne. Mon chef de cuisine, M. Theo, avait déjà 70 ans à l'époque et a travaillé en France pendant de nombreuses années après avoir terminé sa formation. Dans beaucoup de vos recettes, je trouve les choses que j'ai apprises à l'époque. Je n'ai pas travaillé comme cuisinier depuis longtemps, mais je cuisine toujours avec passion. C'est un grand plaisir de vous regarder. Amusez-vous et restez en bonne santé. Cordialement, Potsdam!
I have watched every video in just a few days. Such a fantastic chef! I'd kill to have the chance to eat this man's food. Such a professional.
Me too
Mon premier boeuf bourguignon fait hier , j'ai saucé mon assiette, un régal !!!
Merci Chef !
+allanon shannara : Super cool,le suivi,je suis vraiment tres content pour vous,lorsque mes abonnés font mes recettes ca me donne beauoup de bohneur,merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre,Michel,et a bientot.
voila un VRAI CHEF qui fait de la cuisine familiale sans chichi . en bouche , l'orgasme buccal est assuré !
merci
This guy is the most french person I have ever seen. I think I just witnessed a god cooking. I don't understand french, but you don't have to to follow his cooking. Great video, french cuisine is simply the best, the worlds elite. I'm going to try it, I hope it turns out well.
God, I just said the same thing while watching it. I have got a feeling that I am seeing now the secrets of the most authentic French cuisine!
hes actually not from France though, hes French Canadian
@@JTCFC1 He's French but he made his whole career in Montreal
Incroyable... C'est magnifique, tout est beau on se sent à l'aise directement. Une bonne personne pour une bonne cuisine...
il y a la quantité, contrairement a la nouvelle cuisine ou il n y a rien ds l assiette ! merci chef !!!
J aime trop! surtt les indications comme a des soldats!😁 précis!
Merci
: En effet mon style est tres loin et différents des standards,mais cela m'évite de parler pour ne rien dire,je laisse mes mains faire le baratin puisque c'est un métier manuel:) merci beaucoup pour le commentaire et un tres gros merci aussi de me suivre a tres bientot , Michel.
Angerose moi aussi c 'est quand même agréable 😀 ouiiii chef 👨🍳
Chef Michel Dumas c est particulier moi j aime beaucoup , vous avez raison 👍👍👍
merci und danke pour le recipe 👨🍳, herzliche grüsse aus alemagne
@@ChefMichelDumas moi j'adore
Comme ça!
Feux etteint terminé! 👍🏽👍🏽👍🏽❤
Je suis à la table 56, je tourne et retourne ma tête, et je bave sur la commande de la table 55.
Recette simple que je test ce week-end
Merci Chef Michel, c'est un bonheur vos recettes
Rapide, précis. Ne brasse pas de l'air. Bref un chef. . Un plaisir pour les clients qui attendent à sa table. . Merci chef. 👍👍👍👍👍
Table 55 😉
Boeuf ? Super cool. C'est cuit.
Je suis plié.
Recette réalisée hier soir, suivie à la lettre, résultat parfait 👍🏼
Bonjour, je suis du Mexique et je voudrais faire la recette du chef Michel Dumas, mais je ne comprends pas les ingrédients et la procédure ...
Pourriez-vous me soutenir en partageant cette recette? Je pense que vous êtes une personne gentille, c'est pourquoi je vous ai écrit.
Combien de temps au total?
n'guessan gaelle
De mémoire c’est 40min de preparation et au moins 3-4h de cuisson à feu doux
Bonjour tout le monde je vous propose un site des recettes Marocaines
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Bœuf super cool
Vous êtes un ARTISTE MONSIEUR: on entend chanter vos plats sur votre PIANO : QUEL DELICE VOTRE BOEUF BOURGUIGNON EST! MES RESPECTS MONSIEUR
I don't speck French, but could easily follow this detail recipe. Couldn't stop watching! Lerner new twists to prep structure... THANK YOU CHEF MICHEL!
Uno chef straordinario e un Boeuf Bourguignon semplicemente fantastico. Un esempio della grande Cucina di Francia!
Bravo!
Brilliant chef with organizational ralent super skills. Hardly any waste!
A dish fit for a king.
ealnt
Bon Jour c, est trés super delicieux votre cuisine Félicitacion le chef
Come non essere d'accordo, la cucina tradizionale francese è meravigliosa
@@badbotchdown9845 Grazie mille
I simply smiled throughout this classic masterpiece by a REAL traditional French Chef - it was such a treat to be reminded of the French style and the way the French language so enhances wonderful cuisine - 'comme ca'. Michel totally captured my attention and inspired me to go out and get this wonderful dish cooked for my guests!
What are the little white balls? I wish there was English subtitles ☺️
@@lizlemokrani4259 Pearl onions :)
Moi qui n'aime pas cuisiner avec des huiles ' le lard , etc... Mais à vous regarder ,c' est à votre niveau de l'art culinaire ! C'est une symphonie , vous savez à quel moment retirer du feu chaque ingrédients, chaque petits légumes etc... Vous déglacez tout de suite les graisses , vos gestes sont fluides , légers, je ne serais pas capable de vous egaler ! Ce que vous faites est magnifique, cette grande cuisine me met l'eau à la bouche ! ,🤩👍💞🙏
simplesmente maravilhoso chef......eu agradeço, e estou fazendo essa receita agora.....aki do Brasil.
Monsieur Dumas j'ai un profond respect pour vous... Votre travail est remarcable et votre chaîne UA-cam est une mine d'or ! Bravo 👏👏👏💪💪💪
En tant que bourguignon, je voudrais a quel point je suis Indigné !
Indigné que vous soyez aussi talentueux avec mon plat régional !
Bravo Chef
C'est quoi la viande utilisé?
L'ingrédient principal, la patience. Merci chef pour cette merveilleuse recette.
Bon Soir from Georgia, USA. I just made this using my limited French skills. It turned out Great! Thanks Chef Michel.
Tout simplement exquis !
Merci de votre générosité, partage !
👍🤗🙏
La cuisine est un art. Le maître est un grand artiste!
Merci beaucoup!
Salutations à nos amis français d'Allemagne 💙🤍❤
Bonjour à tout le monde.
Ça fait deux trois fois que je regarde les vidéos du chef Dumas.
Ce weekend j'ai décidé de faire le bourguignon, je dois dire qu'en règle générale, je suis une bonne cuisinière, mais là, c'était juste magnifique, très parfumé, extraordinaire...
Merci pour cette magnifique recette, merci pour votre efficacité, Merci pour votre façon de parler, efficace, qui permet d'aller à l'essentiel très facilement.
Merci à vous...
Comme ça, Feu eteint, casserole terminé hahaha je me suis bien maré 😂😂😂😂😂😂😂 merci pr la recette 👍👍
: En effet mon style est tres diférent du commun des youtubers de cuisine, mais au moins ,je ne sert pas de somnifere et ma final n'est pas faite par les cuisiniers qui ont travaillés la veille:) comme certaine chaine, merci beaucoup pour les appréciations et aussi de me suivre a tres bientot pour d'autres commentaires, Michel.
😉😉😉
SF TLA Et on comprend immédiatement, c’est l’truc!
That was a joy to watch, even without understanding everything. Merci beaucoup !
Très belle façon de faire le bourguignon.
Rien à dire.
Commentaire fini.
Je fais et refais cette recette et elle est toujours un régale.. mais je reviens voir la vidéo de chef Michel chaque fois pour une bouffée d inspiration..
Wow....That looks absolutely delicious; I can just imagine how good it will taste! Salivating.
Je regrette beaucoup de ne pas maîtriser suffisamment la langue française. Ce qui est montré dans cette vidéo est de la culture pure et a l'air follement délicieux. [traduit par DeepL]
Comme ça !
: Tout a fait car autrement risquerait d'avoir un résultat pas comme ca:) merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre a bientot , Michel.
Chef Michel Dumas cette explication digne d'un scientifique
Fenouil tourne.
Comme ça.
Oignon ail ajoute.
Comme ça.
Réserve.
Comme ça.
Four allume 250.
Comme ça.
Carottes par-ci par-là.
Comme ça.
Et voilà.
benjaryu Come ca!!
Me changer rien surtout a vofre stile. Toute les personnes a qui j'ai envoyé cos video vous adore COMME ÇA !
Chef : vous avez le chic pour expliquer et montrer !!! je retrouve avec vous toutes les saveurs et les tours de mains de ma petite Maman ( 86 ans ) qui m'a tous appris en cuisine : bref votre savoir faire me conforte dans le bon gout de notre cuisine transitionnelle et bien Française ...
Merci du partage
I was so excited to cook this precisely as he did it so I started writing down the instructions. I gave up at instruction number 37 (to peel the potatoes as thick as you can). But dang that looks so delicious! I shall continue with the instructions another day....
"on passe a la viande. poel, allume, comme ca!" hahahahaha jladore ce mec!
🤣🤣🤣🤣🤣
Il va direct à l'essentiel et y'a pas a dire ça rentre direct !
MAXIMUM
Authentique et bien préparé , mon chef de cuisine !
Je viens de tomber par hasard sur une de ces vidéos . Ce mec est incroyable .
C'est simple , concis , dynamique
Chapeau bas , Chef !
Le passage de 4:40 à 5:14 est légendaire!
je roule comme un petit cigare, double protection je double. En effet, un grand moment.
Michel Dumas, rouleur de spliff a ces heures perdues
11:01 : "boeuf, super cool ! " 👍
Michel Miyagi Dumas...
Merci pour la recette Chef Michel Dumas
On fait tremper les pommes de terre dans l'eau pour éviter qu'elles ne noircissent.
C'est vraiment de l'art bravo mr.dumas, sincères salutations de Bourgogne !
Vous êtes toujours au top Chef Michel , pourquoi ne faites vous pas une émission TV de cuisine en France, je suis sûr que vous auriez énormément de succès ! Vos explications sont claires et très précises. J'adore, surtout ne changez rien !😉👍j'ai toujours mis mon bouquet garni comme ça dans mon boeuf bourguignon, j'ai appris grace à vous qu'il fallait le mettre dans des feuilles de poireaux : merci beaucoup, dorénavant je mangerais moins de branches ! 👏😎😘
Je viens de découvrir vos recettes et votre chaîne j’adore ! C’est exactement ce que je cherchais j’aime trop pas se gaspillage et tout fait maison et frais j’adore cuisiner comme ça ! En plus vous avez vraiment un savoir-faire merci de le partager 🙏♥️
J'ai passé un super moment !!!! J'adore le boeuf bourguignon mais alors la, avec un chef comme ça, c'est TOP !!! Cette recette en vaut la chandelle et tous les couteaux colorés lol :-D Des rires garantis !
tout a fait raizon......MAIS BON ...JE PENSE QUE TOUT PLAT.......SI IL Y A LES MEILLEURS INGREDIENTS DU MARCHÉ....il est dificil de faire mal....a moins de mal gérer les temps de cuisson .....causes divers.....bébé, etc.....il est important aussi de gérer l´ordre des cuisssons.....et procesus ...NE PAS LE FAIRE A L, ENVERS OU N´IMPORTE COMMENT
This is 24 man hours of work including the shopping, preparation and mise en place. I am sure the result will be ""exquisite".
Bonjour Michel, j'ai suivi ta recette à la lettre et j'ai fait mijoter 3h30 le matin puis une heure le soir.
C'était absolument divin.
Merci !
: Merci pour le suivi vous etes vraiment génial et a bientot pour d'autres,Michel.
Très intéressant tout ça. J'ai une passion pour la cuisine depuis mes 4 ans, et je compte bien continuer à m'instruire de la sorte. Car cuisiner n'est pas forcément un problème. Mais l'art de cuisiner est autre chose... Je pense m'inspirer de pas mal de recette de votre part car cela me semble être fabuleux. C'est un trésor de savoir faire de ses mains.
Le vrai problème de la cuisine : trouver les ingrédients et avoir le temps !
De bons plats servis généreusement ! Pas de chichi dans l’assiette , que du bon avec de la sauce partout pas juste autour de l’assiette pour faire « beau » bref de la vrai cuisine ! Comme ça 👍
: En effet ma chaine n'a rien a voir avec cette soit disant nouvelle cuisine ou l'on doit se commander une pizza XL apres avoir mangé:) merci pour me suivre et a tres bientot pour les commentaires, Michel.
J'aime bien voir le chef Michel Dumas à l'oeuvre , j'apprend des petit truc à chaque fois . Son Boeuf Bourguignon est un délice !
Je viens de vous trouver sur UA-cam et j'adore! Merci pour ces superbes vidéos!! Mon fils de 6 ans m'a entendu en train de vous écouter et il est venu en courant "MAMAN! TU CONNAIS CHEF MICHEL!!?" - je lui ai donc rendu la même question! Il m'a dit que son Maître en CP fait montrer vos vidéos à la classe en fin de journée pour qu'ils apprennent à cuisiner et à reconnaître les légumes, les ingrédients, et le vocabulaire gastronomique. Nous sommes Canadiens au Caire (en Egypte) et ça me fait vraiment plaisir d'apprendre que vous faites partie de leur programme d'études au Lycée Français içi! Mille mercis à vous!!
:En effet les enfants adorent mes histoires de couteaux de toutes les couleurs,a bientot,Michel.
I was able to follow your lead fairly well, Your recipe was astonishing to me! I will challenge myself to do this, thank you kind Sir Chef!
+Ronda Goodlet : First of all welcome to my channel,you will not feel bored,for the language don't worry most of french doesn't understand:)that's my way [( comme ca:)]thank you very much for the comment,I appreciate and thank you for following me,Michel,see you later.
It did not matter that we have a language barrier, I loved what you did in your Kitchen, I am an, should say experienced creative home cook & baker after retiring a few yrs. ago. I followed my passion, I can follow you and I Love your Passion! You Are so Spot on & Adorable, with all due respect! I will learn from you & all that you bring to our Passion Of Creativity!
+Ronda Goodlet : I know what you mean,my wife is from -UK-,no language barrier:)Michel.and our sun the cameraman is both:) XX du Canada!
+Chef Michel Dumas : Sorry from UK.Derbyshire.
Your Wife is a lovely Asset to your Creativity, It does take a Supporting Woman to inspire you Adorable Cooks! Your Son does a respectable job of filming, he must be so proud of his Papa! I apologize if I seemed other than respectful in my replies. I just love watching your videos and learning of a higher level of cooking. I am compassionate as well and do not mean any ill intent. Please forgive me if I Misinterpreted!
Bravo chef j'adore cette manière d'aborder la cuisine! Pas de chichi, direct au but. Tout est clair et limpide, mais je suis quand même MDR... Excellente recette vraiment!
La cuisine de mon enfance ❤❤❤, c'est beau tous ces ingrédients hummmm j'en bave, j'aimerais tellement cuisiner ainsi pour mes enfants.
I don’t speak French but l love to see your instruction on how to cook
Y love you my darling, dating or not dating
started to learn French myself mezami because of Chef Dumas!!!!!!
I am Algerian and I love the way how you cook.
😂😂 el bled
vous êtes une inspiration pour moi, merci d'exister et de partager votre art et votre savoir si précieux
Hé, moi c'est Paul, en région parisienne ! J'allais mettre le même commentaire que Hanna plus bas, comme quoi, des idées se croisent des fois, sans qu'il y ait pour autant plagiat oui, il va à l'essentiel, pas de blabla et on comprend tout, et tout de suite, et c'est efficace même pour quelqu'un qui maitrise très peu le français ! Bravo Mr le Professeur, je suis à la retraite et de vous suivre m’inspire beaucoup !!
You've done very well thank you
Si jamais je lance le couteau " 9:40" Comme ça dans ma cuisine ma femme me flingue direct du regard.. J'adore.
Chef je vous adore
Ahhhh si vous êtes au Maroc vous devenez riche en 12 mois
Ça sera un privilège de vous serrer la main un de ces jours
Faites moi signe je vous en supplie une fois au Maroc
Un admirateur Casablancais
Mes vifs salutations
Moumen
Pédagogie claire net précise, merci Michel pour cette version culinaire du bœuf bourguignon, fleuron de la cuisine française....
Philippe de la région de Colmar (Alsace 😉)
Ce mec est magnifique c est un plaisir de regarder
4:09 love how the sound turns from 2004 to 2019
Chef si mon petit couteau n'est pas bleu c'est grave ??
🤣 🤣 🤣
on a dit couteau bleu !
J'aime bien pasque ila pas temps de labla laba il pas direct la action😘😘😜
Six Shooter couteau couper pomme de terre casserole !on réserve !!!!!!
On dit couteau d'office commis!!!!
Chef bonjour
Merci pour tout je revoie cette recette pour le 3 éme fois et toujours avec autant de plaisir car je vais refaire votre recette !!! bref que du bonheur car avant vous ma Maman 86 ans ma donnez l e coup de main et maintenant grâce a vous je vais la régaler ainsi que toute ma petite famille
Merci Chef !!!!
Pour une fois,je confirme,ce chef est genial
Merci beaucoup !
Un vrai Chef, un grand Chef!👍
So amazing, delicious! We will repeat it this weekend! Bravo! Et Merci, D' Artagnan!
Super recette. C’est vraiment comment ma grand mère cuisinait quand j’étais petite. Je n’avais pas retenue cette recette et maintenant je l’ai. Fantastique! J’adore comment il parle. C’est direct et au but. Superbe
La musique est parfaite, les instructions super cool, merci chef, vous me redonnez le sourire !
I understood almost everything without even knowing French......
: That's a very good news,you just made my day, I spend my life in the kitchen with people who could't speak french and I did't find any problems to be understood, and the funny thing,I met my wife from UK in the kitchen:) thank you very much for the comment and also for following me , see you later Michel.
+Chef Michel Dumas the language of cooking and food has no boundaries....i am still learning ad broadening my knowledge... thank you for the video will go through all of it... :)
Chef Michel Dumas Me too and I am from Brazil. Extremely well explained. Merci.
marcelo thiollier
: Merci pour le support :) A + Michel.
9:43 Mdr le couteau !
: Vous le remarquerez au fur et a mesure de mes vidéos qu'avec moi les petits couteaux c'est pas de la rigolade:) merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre a tres bientot , Michel.
Chef Michel Dumas
Ich kriege schon Hunger
Dieser Koch macht alles so leidenschaftlich und sicher schmackhaft.
Un maitre de cuisine.
Salut de Suisse .
Bonjour chef Dumas! J’ai hésité avant de faire votre bœuf bourguignon, car je trouvais étrange la présence de tomates dans cette recette. J’ai osé et finalement, la tomate donne une belle couleur ambrée (et non un rouge de type « spaghetti » comme je l’avais redouté). Tout le monde a adoré! À refaire! Merci bcp!
: Cette recette date des Romains a l'epoque de Jules Cesar donc tomate comme le coq au vin de cette meme epoque,voila pour les infos a bientot,Michel.
maître Yoda, moi merci vous, régaler moi vous faire, appétit avoir , salive sortir bouche miam
Great video! I love how you make a gorgeous dish sticking to tradition but making it operationally easy. Love it!!
Oh que j'ai adoré de regarder cette vidéo avec le volume a fond. D'habitude ça me saoul mais la UN REGAL 👊😊 vu de la Nouvelle Calédonie
: Vous avez beaucoup de chance a etre en Nouvelle Calédonie,ici depuis deux jours les glacons nous tombent du ciel avec un moins 4 et moins 5° celsius au thermometre, en visionant ma vidéo [ chef dans l'froid ] vous en aurez un aprecu donc a tres bientot pour votre réaction sur notre climat, Michel.
On dire a vous venir au pays pour manger tous bord de mer .dessert vous sieste sur natte.tout le monde heureux destin commun.
canette vidé terminé atrappe une autre
Michel explique chaque geste. J'aurais un compagnon comme lui ce serait à vie👌👌👌👌👌👍👍👍👍👍
"après deux heures de cuisson heure locale" 😂 j'espère que c'était une blague
Ç'aurait pu être pire, heure de Mars, Venus ou Jupiter.
Ce n'était pas l'heure UA-cam !
M. Bouanane Voilà! heure You Tube!
Pour une réponse oui le bourguignon c'est deux heures deux cuisson la ce n'est pas de la cuisine de micron onde mdr
Bonjour tout le monde je vous propose un site des recettes Marocaines
e-cuis.com vraiment la cuisine marocaine c'est un art
On sent quand même que l'assiette est ultra chaude à la fin, que'est ce que vous feriez pas pour nous faire plaisir
Ce type est genial... "on reserve"
Ce boeuf bourguignon a l'air tellement succulent. Puis-je me réserver une place à votre table ? (rires) J'en ai le «boeuf» à la bouche. Un régal, assurément. Vous êtes un grand chef ! Bravo. Et vos explications ont le grand mérite d'être claires et souvent très amusantes. Un hello du Québec, chaud comme la mie d'un bon pain croustillant, tout juste sorti du four.
Les os à moelles, une merveille du monde de la gastronomie.
: Tout a fait c'est délicieux a tres bientot,Michel.