Salut Whoogy’s et la commu! Je laisse rarement des commentaires, mais là, ça en vaut la peine!!! Je cuisine hyper rarement de la viande et en tant que grosse consommatrice de vidéos de cuisine, je trouve que c’est dur de faire le tri… mais là la simplicité et la limpidité des explications m’a séduite! Grand bien m’en a pris!! La recette est une tuerie, mon mec et notre invité se sont régalé, on a eu à manger pour un régiment, c’était de la bombe 💥💥💥 Donc merci mille fois Whoogy, et pour ceux qui liraient les coms, n’hésitez plus, cette recette fonctionne à merveille! Ce soir, je reste ton bourguignon 🤪
J'ai réalisé cette recette hier soir, petits et grands ont adoré. Je réalise déjà une recette d' oignon/carotte/céleri/tomate avec du vin rouge pour accompagner des boulettes de porc 😍 mais le goût reste bien différent. J'aime bcp votre travail, merci pour ce partage.
Merci, une tuerie ! Perso je passe des tranches de pain de campagne au grille-pain, un peu de gremolatta dessus et je la mets sur le bord de l'assiette pour attaquer la moelle avec 🤤 ! Et niveau cuisson je mets a 140 1h je sors tout et je fais retomber le four à 120 et encore 2h 👌👌
Fait ce soir, cuit 2h30 à feu très très doux. Ça a réduit tout ce temps, la viande était tendre mamaaa, et les légumes ont confits, exceptionnellement délicieux ✨
Mon arrière grand-mère de Vérone ne mettait jamais de tomates...mais bon c'est bon avec aussi. Et elle utilisait le zeste d'orange et citron...à tester. Avec un merveilleux risotto au safran svp!
J'adore regarder tes vidéos et je vais acheter ton livre de recette. "Mhhhmmmm, j'adore le piment d'espelette "Oui on te connaît désormais pour ton professionnalisme et ta passion culinaire que tu partages toujours si généreusement avec d'excellentes explications. Désolé si mon orthographe" piment d'espelette" est mauvaise.😂🥰👌👌👌👌
Top merci beaucoup c'est une recette de dingue !! la "mienne" est plus sage et la gremolata est accompagnée de filets d'anchois Du coup ma question : est-ce la real recette avec anchois ou sans ? Mille mercis
No no e no ! Piment d’espelette cogli ossibuchi in gremolata ? No le tagliatelle ma il risotto alla milanese con lo zafferano! Perché cambiare una ricetta classica stravolgendola ? Se vuole fare un piatto italiano lo rispetti svp ! Saluti da Milano
Le coup d'écraser l'ail avec le couteau, la dernière fois que je l'ai fait, ma lame s'est cassée en deux D: Plus jamais ! Paraît-il que du metal qui se brise en deux comme ça, c'est signe de qualité du métal. Bah fuck it, hein.
ouuuuh j'ai faim ça y est, magnifique ! Et trop hâte de voir le livre !!
Salut Whoogy’s et la commu!
Je laisse rarement des commentaires, mais là, ça en vaut la peine!!!
Je cuisine hyper rarement de la viande et en tant que grosse consommatrice de vidéos de cuisine, je trouve que c’est dur de faire le tri… mais là la simplicité et la limpidité des explications m’a séduite! Grand bien m’en a pris!! La recette est une tuerie, mon mec et notre invité se sont régalé, on a eu à manger pour un régiment, c’était de la bombe 💥💥💥
Donc merci mille fois Whoogy, et pour ceux qui liraient les coms, n’hésitez plus, cette recette fonctionne à merveille!
Ce soir, je reste ton bourguignon 🤪
Oooooh ça fait tellement plaisir à lire !! Ça donne de la force pour continuer encore et encore 🥹😍
Merci 🙏🏻
1:30 j'aime bien le geste et la parole.
À part ça, cette recette me branche bien, je vais essayer.
Ça fait plaisir de voir des recettes de plats cuisinés
La gremolata apporte un vrai plus au plat ! Mes convives ont adoré !!
🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Miam comme d'habitude ça me met l'eau à la bouche j'adore
Super recette mieux que beaucoup sur youtube , bravo et merci. Drapeau irlandais. Avec des tomates rouges, italien
Recette réalisée et que ce soit tes explications ou le résultat : tout est fantastique ! Merci merci
Oh merci ça fait tellement plaisir à lire 😍
J'ai réalisé cette recette hier soir, petits et grands ont adoré. Je réalise déjà une recette d' oignon/carotte/céleri/tomate avec du vin rouge pour accompagner des boulettes de porc 😍 mais le goût reste bien différent. J'aime bcp votre travail, merci pour ce partage.
Merci, une tuerie !
Perso je passe des tranches de pain de campagne au grille-pain, un peu de gremolatta dessus et je la mets sur le bord de l'assiette pour attaquer la moelle avec 🤤 !
Et niveau cuisson je mets a 140 1h je sors tout et je fais retomber le four à 120 et encore 2h 👌👌
Fait ce soir, cuit 2h30 à feu très très doux. Ça a réduit tout ce temps, la viande était tendre mamaaa, et les légumes ont confits, exceptionnellement délicieux ✨
Merci un bonheur, plus que ça une tuerie votre , 2 eme fois que je la fait MERCI !!!!
Recette validée fort par ma mère italienne. Effectivement on le sert avec la gremolata à côté. Gracie mille
Ça a l'air absolument délicieux ! J'adore ce que vous faites :) Bravo !!
Si alléchant...en piste pour ce week....🎉merci pour ce partage
Ça c est un vrai ossobuco incroyablement bon bravo
Merci pour la recette j'ai préparér et c'était un vrai délice viande très tendre
Simple bien présenté classique très bien et très bon! Un grand merci. .
Comme toujours on vous dit merci et encore bravo 👏👏👏
La vidéo est incroyablement quali ! Tout comme la recette, j'adore !
Bravo, maintenant j'ai faim. Je vais votre recette
😍😍😍
My god j'ai l'impression d'avoir le goût en bouche rien qu'en regardant 😍😍😍
Super recette qui donne envie merci ! Peut-on finir la cuisson sur le feu et non au four ?
Bravo ! Superbe vidéo. J'adore
Je l'ai faite ce midi, une incroyable tuerie !! Merci
Oooh canon merci 😍🤍
Je découvre ta chaine avec un de mes plats préférés et étant cuisinier je l’a fait également de cette manière je sur kiffe merci 👍👍
Salut, je découvre la chaîne et j'ai adoré cette recette. Bien filmé, voix off douce et agréable. Merci 😃
va vraiment j’aime ta façon de pensé la cuisine
Cela m’a l’air vraiment goûteux.
Un grand merci pour tes video ! Top !!!!!!
Excellente recette en vidéo !!! 👍🤎
Un gros bémol pour le son abominable malgré un PC neuf et des enceintes acoustiques de haut de gamme...
Mon arrière grand-mère de Vérone ne mettait jamais de tomates...mais bon c'est bon avec aussi. Et elle utilisait le zeste d'orange et citron...à tester. Avec un merveilleux risotto au safran svp!
"j'adore le piment d'espelette" 😂💙
Fait à midi, c'était top 👌
J'adore regarder tes vidéos et je vais acheter ton livre de recette. "Mhhhmmmm, j'adore le piment d'espelette "Oui on te connaît désormais pour ton professionnalisme et ta passion culinaire que tu partages toujours si généreusement avec d'excellentes explications. Désolé si mon orthographe" piment d'espelette" est mauvaise.😂🥰👌👌👌👌
Je viens de faire ta recette , une tuerie ! Bravo et merci 👌
trés CLASSE BRAVO
😃
Youpi
Très heureux de découvrir la chaîne
Mon copain de food is love ne sera plus tout seul
Top
J’adore votre façon de faire
Incroyable🤯
Pour la cremolata j’y rajoute du zeste d’orange et 4 anchois en fine lamelles écrasées 🤪
Avec des anchois, c'est super !
C’est si beau 🤩
J’adore 😍
Merci 👍
Top merci beaucoup c'est une recette de dingue !!
la "mienne" est plus sage et la gremolata est accompagnée de filets d'anchois
Du coup ma question : est-ce la real recette avec anchois ou sans ?
Mille mercis
Excellent
Pas testée mais elle a l’air top !
Superbe
wooow 🙌
T trop un génie j’aimerai trop qu’on soit pote 🤣 ahahah
C’était trop bon 😭😭😭
Est-ce que je peux faire la même recette pour de l'usine buco de dinde ? 🫣
Good job
Ca marche aussi avec un jarret de bœuf ?
Je t'aime.
comment on précommande ton livre stp en plus il sort le jour de mon annive
Ooh génial 😍 Le lien est dans la description et sinon il est disponible sur le site de la Fnac et Amazon et chez tous les libraires !
Merci pour la recette. En revanche ce n'est pas plutôt l'Irlande les couleurs du drapeau ?! 😁😁
classe
On en parle du fait que j'ai recherché gloubiboulga et que je tombe sur ça ?😂😭 UA-cam est méchant
🤤🤤🤤
🌹🌹🌹💋💋💋❤️❤️❤️❤️🇲🇦🇲🇦🇲🇦
👍🙏
La sauce ressemble presque à de la chimichurri ! TOUT EST LIE
Pourrais-tu équilibrer le son de ta voix et du générique stp ??
J'attends, pfff c'est long 😅
No no e no ! Piment d’espelette cogli ossibuchi in gremolata ? No le tagliatelle ma il risotto alla milanese con lo zafferano! Perché cambiare una ricetta classica stravolgendola ? Se vuole fare un piatto italiano lo rispetti svp ! Saluti da Milano
Le coup d'écraser l'ail avec le couteau, la dernière fois que je l'ai fait, ma lame s'est cassée en deux D: Plus jamais !
Paraît-il que du metal qui se brise en deux comme ça, c'est signe de qualité du métal. Bah fuck it, hein.
ça donne pas envie
Jamais servir " la pasta " comme accompagnement, ça n’existe pas en Italie !!! 👎
Sans doute !! Mais c est très bien quand même !!😉
Le titre de la vidéo est "Ma recette de l'osso buco". Et il n'y a jamais "une seule" recette de plat populaire.