Hoy la hice con una😊 receta muy parecida. Era de un cocinero italiano en Venezuela 🇻🇪 Dino, ya murió. Tenía un programa de TV. El secreto era cocinar la salsa destapada a fuego muy bajo por casi dos horas. Es una de mis favoritas 😊 Gracias ☺️
Suscripta... Bravíssimo!... Tante grazie! Mi madre era española... Yo soy argentina... Mi abuela (y toda mi familia paterna) piamonteses así que me encantan estas recetas tradicionales...
Hola, se que este video es de hace ya casi un año sin embargo quiero decir que gracias a este video tengo una magnífica idea de como preparar la salsa bolognesa para mi presentación de cocina mañana, mil gracias por tantos consejos, mañana actualizaré mi comentario y te contaré cómo me fué, saludos y abrazos desde Venezuela ❤️
@@enlacocinaconmarco se le suelw agregar hierbas como la albahaca o el oregano mexicano y a lo mejor usamos mas tomate. Pero aparte de eso creo que es muy similar.
Gracias a ti, Marco, mi mamá y mi novia quedaron sorprendidas por el sabor de la pasta que les serví. Eres genial y me ayudas a entender los procesos en la cocina. Gracias, gracias y gracias 👐
marcos tu cocinas de dioses pero nadie dice cuanta cantidad se necesita por persona y no se como preparar las cantidades que yo creo es muy importante gracias adoro tu manera de cocinar
Hola Antonieta, depende mucho de cuanta salsa te gusta poner en tu pasta o de que receta vas a prepar. Por ejemplo para preparar lasaña para 8 personas necesitas las cantidades indicadas en este video. Si quiere condimentar un plato de pasta, las cantidades indicadas en este video alcanzan para 10 / 12 personas
Que lindo escuchar esto! Muchas gracias por contarme!! Ahora espero que siguas cocinando otras delicias (sin esperar la proxima Navidad) ejjejeje Besos 😘
Hola Marco gracias por compartir la receta ,en Dic 2023 estuve en Italia y me encantó la boloñesa que comi, estuve buscando la receta original de Italia y tu receta me encantó,un saludo desde México hasta Italia 🧑🍳
Hola Graciela, me alegra mucho que viajaste a Italia y que pudiste pobar nuestra cocina. En mi canal vas a encontrar muchísimas recetas italias tradicionales! Estoy seguro que te van a encantar 😉
No uso cuchillo, uso la multiprocesadora y el grano picado de las verduras es imbatible al cocinarlo bien lento hace una pulpa deliciosa, a cuchillo sería imposible lograr el mismo picado. Excelente video, es verdad es un plato que requiere mucho tiempo, es un arte.
Marco.. sos un fenómeno ...!!!! , aquí en Villalbilla - Madrid - ( Argentinos de origen Italiano-Español) recién terminamos de cocinar el Ragú .. tiene una pinta genial , para mañana domingo almorzar en familia con unos buenos ravioles (caseros...!!!)
Me encantó su receta. Muy agradecida, ya que explica todo muy bien. He visto a otras personas enseñando recetas pero hablan tantas tonterías que desesperan. Usted de verdad sabe cocinar, habla sin salirse del tema, enseña de verdad. Mis respetos para usted y le deseo grandes éxitos.
Mill gracias Aurora 🙏🤗 Seguiré enseñando nuevas recetas y técnicas de cocina aquí en UA-cam. Todas las semanas sale 1 nuevo video y, cada mes, puedes leer la revista digital BUENGUSTEROS editada por nosotros 😉
Simplemente un maestro.. felicitaciones y muchas gracias por tan excelente pero a la vez sencilla explicación.. la voy a hacer y luego te cuento el resultado.. saludos de una Paraguaya..
Molte grazie per tutti Marco. Hice la bolognesa tal cual tú la explicaste. Le puse tiempo, dedicación y amor. Salió la mejor bolognesa que comí en mi vida.!!! Grazie mille!!!
Excelente receta, paso a paso nos parece fácil, luce muy bien y seguro sabe aún mejor; a todo esto le sumamos su derroche de simpatía. Felicitaciones, Marco, mil gracias. Cordiales saludos.
@@enlacocinaconmarco Llegó!!!🤗...jajaja... Gracias, Marco, por tu gentileza. Además de ser muy profesional se percibe que eres una bella persona, hay una auténtica calidez en tu trato hacia quienes llegamos con entusiasmo a tu espacio. Dios te bendiga.
¡Hola! 😊 ¡Qué alegría saber que ya te suscribiste al canal! Me emociona que vayas a preparar la salsa boloñesa para tu familia. Seguro les encantará. ¡Saludos desde Italia hasta Miami! 🇮🇹🍝👨🍳
¡Muchas gracias por tu mensaje! 😊 Me alegra mucho que te haya gustado la explicación. La salsa boloñesa es un clásico que nunca falla. 🍝✨ Si la preparas, cuéntame cómo te quedó o si tienes algún truquito especial que uses en tu receta. ¡Un abrazo! 🙌❤
No hay necesidad de probar para saber que esta preparacion te quedó deliciosa, se me hace agua la boca solo con ver, de seguro la haré para no tener que imaginarlo. Muchas gracias por compartir esta receta. 🙏👌👍
Excelente, gracias Marco!
Gracias a ti Sergio ☺️ un saludo desde Italia
Acabo de encontrar al mejor, ahora soy seguidor de Marco
Bienvenido hermano! 💪
Estos italianos son unos fenómenos seguro que esta increíble
Jejjeje Muchas gracias, probar para creer 😉
No se puede en el picatodo?
No adules tanto a los demas y date a ti mismo el placer de inventar que la cocina tiene infinidad de opciones para improvisar o crear.
@@gabrielmoreira5632 yo haré lo que me plazca fenómeno
@@gabrielmoreira5632Qué hay en ti o de que careces que te da dificultad en reconocer las habilidades de los demás?
Hoy la hice con una😊 receta muy parecida. Era de un cocinero italiano en Venezuela 🇻🇪 Dino, ya murió. Tenía un programa de TV. El secreto era cocinar la salsa destapada a fuego muy bajo por casi dos horas. Es una de mis favoritas 😊
Gracias ☺️
Suscripta... Bravíssimo!... Tante grazie!
Mi madre era española...
Yo soy argentina...
Mi abuela (y toda mi familia paterna) piamonteses así que me encantan estas recetas tradicionales...
Bienvenida Milagros 🤗 ya probaste mi receta de ñoquis?
Gracias,Marco.Un saludo desde Colombia.
Un saludo y un abrazo grande desde Italia! 💚🤍❤️
Que lindo este Chef, lo descubrí ayer y hoy ya es mi favorito. “Cocina como puedas” dice y eso me encantó.
Muchas gracias Vanessa y bienvenida!! 🤗🥰
Que buen cocinero!!!
infinitas gracias Silvia! 🥰
De un Venezolano en Indiana; grazie Marco! grazie italia!
🥰 bienvenido compadre!! De que te ocupas aqui en Italia?
@enlacocinaconmarco vivo en Indiana, USA 😄 con Italia entre mis paises favoritos por conocer aún.
Que chevere!! Uo quiero conocer Indiana jejej
Wowwww 😮😊😋😋😋👍🫣🤗❤️ que rico 😋
El cocinero? Muchas gracias 🤗
Buen dia que bien lo explica 👍🏼
Muchas gracias ☺️
Saludos desde p.r. gracias por compartir tu conocimiento vale oro🎉
Me gusta mucho las explicaciones Marco es muy natural, sencillo, honesto , gracias desde Pereira Colombia.
Muchas gracias Pilar 🥰😘
Marco eres claro y didáctico . Eres un genio!
Miles de gracias!!
Hola, se que este video es de hace ya casi un año sin embargo quiero decir que gracias a este video tengo una magnífica idea de como preparar la salsa bolognesa para mi presentación de cocina mañana, mil gracias por tantos consejos, mañana actualizaré mi comentario y te contaré cómo me fué, saludos y abrazos desde Venezuela ❤️
Hola Luciel, soy muy feliz y orgulloso 🥹 Enhorabuena y espero que me cuentes que tal te fue. Un fuerte abrazo y feliz Navidad 🎄🎁🎅
Y como te fue ?
Que genio!!!
Gracias Sandra 🥰 😘
Saludos marco.
Aquí en México tenemos espagueti a la boloñesa . Gracias por ésta receta voy a prepararla con espagueti.
😮😮 lo preparan con algunos ingredientes mexicanos?
@@enlacocinaconmarco se le suelw agregar hierbas como la albahaca o el oregano mexicano y a lo mejor usamos mas tomate. Pero aparte de eso creo que es muy similar.
Hola estoy rumana, pero vivo en España más de 20 años.hizo tu receta y me salio genial.Eres un crak
Hola!! Muchas gracias por contarme!! 🥰 Visité tu pais hace un par de años y me encantó! ❤️
Gracias a ti, Marco, mi mamá y mi novia quedaron sorprendidas por el sabor de la pasta que les serví. Eres genial y me ayudas a entender los procesos en la cocina. Gracias, gracias y gracias 👐
Esto es lo mas importante y es lo que le da sentìdo a mo trabajo. Gracias por contar 💕
😊a 6:00
Felicitaciones don Marco le saludamos de Lima Perú y gracias por esos platos italianos tan deliciosos.
Saludame mi querido Perú!! Nos vemos en Lima, quizás por Navidad
¡Muchas gracias por esta receta! La hice para una pasta en año nuevo y fue un éxito. Me encantan tus explicaciones y aprender sobre cocina
Wow!! Bienvenida en mi canal entonces!! 😉❤️
Muy contenta de encontrarle. Saludos desde Guatemala.
Hoola!! Suscrivete a mi canal asi que no me vas a perder nunca mas!! Cada semana publico una deliciosa receta como esta 🥰
Me encanta la forma en como explicas las cosas! Nuevo suscritor😁
Bienvenido Victor 😃
Al fin, la receta original de un italiano, nuevo seguidor grazie Marco
Grande Leo Benito, bienvenido 🤗💚🤍❤️
Mil gracias que buena receta, Italia bellíssima 💯❤️💪
☺️ gracias 🥳🥳
marcos tu cocinas de dioses pero nadie dice cuanta cantidad se necesita por persona y no se como preparar las cantidades que yo creo es muy importante gracias adoro tu manera de cocinar
Hola Antonieta, depende mucho de cuanta salsa te gusta poner en tu pasta o de que receta vas a prepar. Por ejemplo para preparar lasaña para 8 personas necesitas las cantidades indicadas en este video. Si quiere condimentar un plato de pasta, las cantidades indicadas en este video alcanzan para 10 / 12 personas
Me encanta como explicas tan detalladamente primera vez que te veo y ya soy tu fan te seguiré 😊
Bienvenida Carla 🤗
Mil gracias por la receta muy buena explicación, Italia 💯❤️💪bellíssima tutti
W italia 🇮🇹
Simplemente !!!EXCELENTE!!!
Gracias por compartir tan valioso conocimiento
Desde Colombia
🇨🇴
Muchas gracias! Un abrazo grande desde Italia!!
Hola Marco
La hize👏👏como dicen ustedes los Italianos: RIQUISIMA!!!!!
GRACIAS POR ENSEÑAR TANTO 🙏🌈 Desde Colombia 🇨🇴 Esperanza
Es un placer querida Esperanza ❤️ un saluto desde Italia
Querido Marco, te saludo desde mi bellaGuatemala,explicación exelente gracias feliz año 2024 para ti y familia ❤😊
Muchas gracias Margo y feliz año 2024 a ti también! Un saludo desde Italia! ❤😊
Feliz comienzo del año 2023!! Que Dios te bendiga en todos tus proyectos
Feliz año también para ti! Bendiciones 🙏😇
Me encanta tu cocina me encanta tu estilo buen provecho
Muchas gracias querida Mirian
Excelente !!!! Muy didáctico.Se ve que tiene alma de docente.
Hola, muchas gracias Anibal!! Soy feliz que lo aprecies!!
Divina la original salsa bolonesa
Muchas gracias Luz!!
Marcoooooo GRAZIE!!! mi receta Bolognesa estuvo GENIAL esta Navidad!! a todos les encantó el sabor!
Que lindo escuchar esto! Muchas gracias por contarme!! Ahora espero que siguas cocinando otras delicias (sin esperar la proxima Navidad) ejjejeje Besos 😘
La cocina italiana es tna deliciosa, tan sabrosa, tan espectacular....!!! ❤❤❤❤❤❤❤ Sin duda mi comida favorita
Gracias Carlos!! Espero que aproveches todas mis recetas!
Súper Marco!!! Gracias!!! 👍👏👏
Gracias Anamaria 🤗 😘💕
Riquisima.
Mil gracias 🥰 He vivido en Bologna por 10 años... no pudiera vivir sin la boloñesa tradicional (o ragú, como lo llamamos nosotros!)
Exactamente la receta que he buscado por años! Gracias!
Ya sabes, si buscas una buena receta, busca En la Cocina con Marco
Eres una lindura Marco,es la primera ves que te veo,y me encantaste!!!muchas Gracias por tu receta,saludos desde México 🇲🇽👍🏻
Me pones rojo mi querida Barbara jejeje 😘💕
Hola Marco gracias por compartir la receta ,en Dic 2023 estuve en Italia y me encantó la boloñesa que comi, estuve buscando la receta original de Italia y tu receta me encantó,un saludo desde México hasta Italia 🧑🍳
Hola Graciela, me alegra mucho que viajaste a Italia y que pudiste pobar nuestra cocina. En mi canal vas a encontrar muchísimas recetas italias tradicionales! Estoy seguro que te van a encantar 😉
Me encantan sus.recetas
Muchas gracias Ivone 🤗❤️
Saludos querido Marco, desde Lima, Perú. Qué rico!!! La voy a hacer tal cual!! Se ve deliciosa!!!!Mil gracias!!!
Delicia.
Es que la Bolognesa es una salsa de carne.Gracias por compartir.
Sii, asi es! Gracias a ti y hasta la proxima receta!
Saludos desde Puebla, México.
Hola Alfonso! Puebla me la imagino muy bonita como ciudad 🥰 ojalá ir pronto a visitarla. Un saludo desde Milano, Italia
Buen día Marcos ya comienzo a hacer la salsa bologñesa ,muchas gracias!!!
Gracias marcoooo , una excelente receta , por fin la auténtica, saludos desde chile 🇨🇱
Hoola!! Sisi, es la autentica jejeej! Un abrazo hermano!
Es verdad, nadie explica y sabe decir la receta original, muchas gracias, le digo siempre
Hasta cuando hice este video ejejjej ahora si se sabe 😉
Muchas gracias Marco!!! Exquisita receta excelente preparación!!! Bravo👏👏👏
😘😘😘
Estoy encantada con la receta, seguro la vamos a hacer en casa 😊
Chevere! Estoy seguro que te va a encantar 😃
Un genio. Gracias, Marco. Saludos desde Bogotá, Colombia.
Muchas gracias, imagino que Bogotá tiene que ser hermosa 🤗
@@enlacocinaconmarco Es genial. Aquí te esperamos con todo el gusto, Marco. Me has salvado la vida con esa receta. 🙌🏻
No uso cuchillo, uso la multiprocesadora y el grano picado de las verduras es imbatible al cocinarlo bien lento hace una pulpa deliciosa, a cuchillo sería imposible lograr el mismo picado. Excelente video, es verdad es un plato que requiere mucho tiempo, es un arte.
Es un arte, te doy razón 🥰
Qué bueno es difundir estos conocimientos para expandir y perpetuar una rica tradición culinaria de tan hermoso país.
Que buen video muchas gracias saludos desde Tamaulipas México
Hola Ripper! muchas gracias!! La salsa Boloñesa, mejor dicho Ragú, es nuestro orgullo nacional 😇🥰😀
Marco.. sos un fenómeno ...!!!! , aquí en Villalbilla - Madrid - ( Argentinos de origen Italiano-Español) recién terminamos de cocinar el Ragú .. tiene una pinta genial , para mañana domingo almorzar en familia con unos buenos ravioles (caseros...!!!)
Que bueno!!! jejjeje Provecho querido!!
Me encantó su receta. Muy agradecida, ya que explica todo muy bien. He visto a otras personas enseñando recetas pero hablan tantas tonterías que desesperan. Usted de verdad sabe cocinar, habla sin salirse del tema, enseña de verdad. Mis respetos para usted y le deseo grandes éxitos.
Mill gracias Aurora 🙏🤗 Seguiré enseñando nuevas recetas y técnicas de cocina aquí en UA-cam. Todas las semanas sale 1 nuevo video y, cada mes, puedes leer la revista digital BUENGUSTEROS editada por nosotros 😉
❤
Tantas tonteras? La gente quiere seguir siendo ignorante porque quiere
😅😅😅😅😅
Que bueno para igualar a mi sta. Abuelita y sus recetas!.🎉
Que chevere!! jejeje Que aproveches! ❤️🤍💚
Gracias chef ....es usted un gran maestro 😊
Saludos desde Guatemala
Excelente felicitaciones Marco
ESTE CHEF ESPECTACULAR ME ENAMORÓ INSTANTANEAMENTE, ME ENCANTA! ❤😍. HACE VER EL COCINAR COMO LO QUE ES, UN ARTE, POESÍA. YA ME SUBSCRIBÍ💙🇵🇦💙🇵🇦💙🇵🇦💙🇵🇦💙
Bienvenida Arlina 💕💕💕 un abrazo fuerte desde Italia
Gracias por compartir!!
Un gusto para mi 😉
Gracias por subir esta receta. La voy a poner en práctica. Saludos.
Hola Pelu, grande!! 💪🤗 te va a encantar el ragù a la boloñesa
Ciao Marco, vi saluto dal Guatemala. Adoro il tuo modo di cucinare, ecco perchè sono tuo follower.
Benvenuto Arleny! Espero que disfrutes de todas mis recetas y de mi revista digital BUENGUSTEROS que sale gratis todos los meses 🤗
Simplemente un maestro.. felicitaciones y muchas gracias por tan excelente pero a la vez sencilla explicación.. la voy a hacer y luego te cuento el resultado.. saludos de una Paraguaya..
Hola querida amiga Paraguaya 🤗 espero que disfrutaste mucho la receta y que pronto pruebes otras recetas mias 🥰 un abrazo fuerte y hasta la próxima 😉
Tanto tiempo he vivido engañado c9n esta salsa. Gracias !
jejeje ahora sabes como de verdad se hace 😉 Espero que la disfrutes mucho. Un saludo desde Italia
La voy a hacer❤, saludos desde México 🇲🇽👋🏼🤠
Exelente!! Saludos 🤗
Moltó grazie per la receta del Ragu ala Boloñesa 👏👏♥️
É sempre un piacere Sandra 😘
Excelente receta.. gracias saludos cordiales desde Ecuador.
Hola Marita 😘😘 un abrazo fuerte desde Italia 🤗
La mejor receta sin duda!! ❤ enhorabuena!
Muchas gracias, es la tradicional 🥰
Molte grazie per tutti Marco.
Hice la bolognesa tal cual tú la explicaste. Le puse tiempo, dedicación y amor. Salió la mejor bolognesa que comí en mi vida.!!!
Grazie mille!!!
Felicidades Alberto! Leer esto me alegra muchísimo!! Gracias por contarlo🙏🏽
Ahora vas a probar mi receta de lasaña?
Excelente receta, paso a paso nos parece fácil, luce muy bien y seguro sabe aún mejor; a todo esto le sumamos su derroche de simpatía. Felicitaciones, Marco, mil gracias.
Cordiales saludos.
Jejejej Muchas muchas gracias Susana 🥰 Te manda un mega abrazo apapachoso desde Italia
@@enlacocinaconmarco Llegó!!!🤗...jajaja... Gracias, Marco, por tu gentileza. Además de ser muy profesional se percibe que eres una bella persona, hay una auténtica calidez en tu trato hacia quienes llegamos con entusiasmo a tu espacio. Dios te bendiga.
Hola Marco.
Ya me suscribí a tú canal, ya este miércoles le voy a hacer está comida para mi familia.
Te veo desde Miami Florida.
¡Hola! 😊 ¡Qué alegría saber que ya te suscribiste al canal! Me emociona que vayas a preparar la salsa boloñesa para tu familia. Seguro les encantará. ¡Saludos desde Italia hasta Miami! 🇮🇹🍝👨🍳
Exelente ese comentario sobre la entraña... con razón que es tan dificil conseguirla
Jejejej si... Imaginate el res un animal tan grande, que lleva tanta carne, lleva solo una entraña
Eres genial Marco, q alegria me da encontrarte, eres muy simpatico, me gusta como enseñas, me sentí muy a gusto. Desde hoy t seguiré ❤️
Bienvenida Marietta 😘
Excelente explicas muy bien felicitaciones
¡Muchas gracias por tu mensaje! 😊 Me alegra mucho que te haya gustado la explicación. La salsa boloñesa es un clásico que nunca falla. 🍝✨ Si la preparas, cuéntame cómo te quedó o si tienes algún truquito especial que uses en tu receta. ¡Un abrazo! 🙌❤
La he probado. Y es la mejor receta de Boloñesa/Ragú que he probado!!
Mill gracias Rosario. La experiencia de quien la ha probado vale mas de mill palabras. Un abrazo! Marco
Gracias por tu.receta buen dia Marco nendiciones.
Buen día Blanca! Muchas bendiciones para ti también! Un abrazo grande!
No hay necesidad de probar para saber que esta preparacion te quedó deliciosa, se me hace agua la boca solo con ver, de seguro la haré para no tener que imaginarlo.
Muchas gracias por compartir esta receta. 🙏👌👍
Gracias por la confianza jejejeje un abrazo! Marco
Se me hizo agua la boca❤
Que gusto leer esto hermano...
Es un encanto este hombre, hasta me dan ganas de abrazarlo 😅
Jajaja tendras que venir a Italia para abrazarme 🥰🥰😂
@@enlacocinaconmarco ❤️❤️❤️❤️
Bravo ....Marco ... Braviiisimooo....Molte Grazie
Grazie a te jejejeje
Saludos desde Venezuela, excelente vídeo
Muchas gracias, saludos desde Italia 🤗
Excelente receta, el ragu, salsa bolognese se ve exquisita👍👏👏👏
Muchas gracias ☺️💕
Acabo de hacer la salsa boloñesa como usted nos ha enseñado y quedó deliciosa. Muchas gracias.
Felicidades Magaly 🤗😘💕 Qual será tu próxima receta?
me gusta mucho como explica con tanta paciencia y cariño ...my weno
Hola Marco, muchas gracias! 🥰 Feliz fiestas 🎄
Me gusto mucho Marcos Dios te bendiga.
Gracias, muchas bendiciones para ti tambien!
Yo la hago, pero le pongo más tomate, Gracias Gracias Gracias saludos cordiales desde Venezuela infinitas bendiciones👍💞🌟🙏
Hoola Argelia! Genial! Con mas tomate podras sazonar mas pasta 🍝🤗
Gracias Marco😊desde Colombia
🤗 gracias a ti Myriam
Desde argentina muy bien la explicación de marco excelente receta exquisito
Muchas gracias 🙏 estoy feliz al saber que la apreciaste 🥰
Muy buena información 🤠👍
Gracias, que la aproveche 😉
Dios, ame la forma en que explicas, si bien ya sabia algunas cosas, la forma en que explicas, es muy buena, se siente el reforzamiento.
Muchisimas gracias Carlos por tus palabras! Un abrazo y hasta la proxima receta! Marco
¡Bravísimo Marco! Saludos desde España
Gracias Maria, un abrazo apapachoso desde Italia 🤗
Que bien explicado Marco, y en español, ya era hora de llevar mi plato preferido a otro nivel. Gracias. 😊
Jejeje, gracias Abel!! En mi canal encetras un monton de recetas italianas tradicionales 😎💪 aprovéchalas
Buena receta felicitaciones
Pude adivinar el sabor !!!!!!!!!!! Se ve muy bien. Mañana domingo hago esta bolognesa con ñoquis de papa. Muchas gracias
Uhh que maravilla los ñoquis con boloñesa! Imagino que tambien para los ñoquis sigue mo receta 😉
@@enlacocinaconmarco por supuesto. Muchas gracias
muy sincero y didactico . graxias Maeco
Eres genial. Todo el sabor cambia.. Deli. Saludos desde Colombia. Gracias
Hola Maria, mill gracias 🤗💕
saludos desde Colombia , gracias Marco
Saludos! Ojalá visitar pronto Colombia