Он как суфле! Настоящий Японский хлопковый чизкейк. Тает во рту!
Вставка
- Опубліковано 20 жов 2021
- Подпишись на канал, и не забудь нажать на колокольчик, чтобы не пропускать новые видео. А если поставишь лайк и напишешь свое мнение в комментарии, то поможешь нашему каналу в продвижении.
Если Вы хотите помочь в развитии канала или просто поблагодарить автора в материальном виде:
💰Карта БКС-БАНК: 4195 3100 0526 6614
💰Карта СБЕР : 2202 2009 5940 3419 (Евгений)
💰Donationalerts (все платежные системы): www.donationalerts.com/r/tak_...
Спасибо за благодарность, мы стараемся для Вас!😇😇😇
💝Наш сайт: taplink.cc/tak_vkusno96
🚀MyLook: innakorolev...
********************************************************************
✏ Сотрудничество: proximo2015@yandex.ru
🚀 Наш инстаграм: @tak_vkusno96 / tak_vkusno96
📸 Присылайте свои фото в Группу ВК: tak_vkusno96
🍀 Я в ВК: minimal2
********************************************************************
Творожный сыр 250 г (Филадельфия, Креметте, Альметте)
Сливочное масло 30 г
Сливки 10% 75 г
Яйца СО 6 шт
Сахар 130 г
Мука 60 г
Лимонный сок 1/2 чл
Creamcheese 1 cup
Butter 2 tbsp
Light Cream 10% 1/4 cup
Eggs L size 6 pcs
Sugar 2/3 cup
Flour 2 tbsp
Lemon juice 1/2 tsp
********************************************************************
Рекомендации:
1) Выпекайте чизкейк вначале при 160С - 25 минут, а потом откройте духовку, выпустите горячий воздух и умешайте температуру до 110С-60 минут.
2) Подавать сразу как испечется! Он по сути сразу и закончится)))
********************************************************************
00:00 Начало
********************************************************************
#чизкейк
#японскийчизкейк
#ТАКВКУСНО!
#исуповевгений - Навчання та стиль
![Japanese Souffle Cheesecake [Super Fluffy & Jiggly]](http://i.ytimg.com/vi/0qq2MACXNWk/mqdefault.jpg)
Евгений - КРАСАВА! Всё чётко и по делу. Особенно нравится дегустация, жаль интернет не передаёт запах и вкус, а лучше бы ещё и кусочек пирога 😊
Так ест аппетитно!!!! Молодец))))))
Вот блин совсем не давно наткнулась на вас в Ютюбе и просто получаю удовольствие от ваших творений супер 🙌🏻
Очень рад!
Вот и я тоже. Смотрю и наслаждаюсь)
Аналогично!
Спасибо за рецепт 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
А я обожаю трещинки на выпечке - пирогах, кексах, запеканках, омлетах и чизкейках :)
Это так естественно, очень красиво.
Здорово! Спасибо, обязательно приготовлю🙂
Спасибо огромное за оригинальный рецепт, аппетитно выглядят.
Обожаю ваши рецепты, а особенно ваши лайфхаки🥰🥰🥰
Очень люблю Ваш канал! Пеку пироги по Вашим рецептам и на работе и дома. Всем очень нравятся. Спасибо большое! 👍👍👍
Супер! Порция утреннего позитивчика и вкуснятины от Евгения. То, что надо!
Давно хотела узнать, как готовится этот японский чизкейк, а здесь все так доходчиво и наглядно объяснили. Впрочем, как и всегда! Огромное спасибо!
Очень люблю творожную выпечку,еще один рецептик от вас в мою копилку.Спасибо вам,всегда с интересом смотрю вас.Продолжайте радовать нас.
Получилось! Очень вкусно и необычно воздушно👍👍👍 вместо лимонного сока (его не оказалось) щепотку соли добавила в белки, для взбивания. И в моей духовке 20 мин. 160°, 60 мин. 110° и пришлось еще 15 мин. на 160°, т.к. засомневалась. В результате отлично все получилось. Шапка получилась прекрасная, не потрескалась, не впала. Хочу поэкспериментировать с апельсиновой цедрой, как будто напрашивается😁 Спасибо большое за новые вкусы и идеи!!! 💜
Вы , Евгений просто волшебник ! Такие вкусняшки готовите, не каждому это дано , особенно мужчине ! Супер ! Спасибо !😋🥰
Спасибо за рецепт, очень вкусно
Давно хотела сделать его, но побаивалась. Вам доверяю, уже не один рецепт повторяла за Вами. Всегда все получилась, было вкусно, оправдало все ожидания( и мои, и гостей). Спасибо за Ваши старания❤
Какая вкусняшка, ням, ням, ням 😋😋😋👍👍👍Спасибо вам за рецепт, завтра буду пробовать творить это чудо.
Евгений, просто сотворил шедевр, супер!!!
👍🏻Как всегда - полный восторг от просмотра и рецепта! Вы лучшие!😁
Я восхищаюсь вами Так красиво никто по моему не обьясняет Спасибо вам большое Все ваши рецепты пробую и они восхитительные Дай БОГ вам здоровье
Здравствуйте, я приготовила по вашему рецепту. Получилось идеально. Высокий, пропеченый, ароматный, не растрескался. Такой сочный, нежный как суфле. Огромное спасибо за рецепт!
Какой вы умничка! Всё что готовила по вашим рецептам, всё получилось и оооочень понравилось ❤
Впечатляет! Обязательно буду печь такой чизкейк.Евгений , вы талантище!!!
Супер, спасибо🥰
Евгений спасибо!!!! Я не решалась такое испечь,научил !!!Браво
Ой! Какая прелесть! ВЫ-МОЛОДЦЫ ! 🌹🌹🌹🌹🌹
Здравствуйте Евгений не глядя сразу лайк! В вашей интерпретации обязательно попробую!
Spasibo vam za recept chizkeyk prosto super. 👏🏻👏🏻
Пожалуйста, Евгений можно пироженное картошка в вашем исполнении🙏🙏
Поддержите пожалуйста, те, кто хочет увидеть этот рецепт
Запишу в лист ожидания🧐
@@TakVkusno спасибо большое🤗
Люблю вас смотреть и готовлю по вашим рецептам
Спасибо Катрина! У вас красивый подучится)))
Как всегда самый лучший, самый настоящий рецепт 👍
Это факт!
Рецепт очень заинтересовал. Приготовила. Вкуснотища! Этот рецепт теперь в списке моих любимых! Спасибо!
Круто!! Спасибо за отзыв!)
Спасибо Женя! Завтра суббота, буду печь.Ждём новых творений!
Спасибо!!!
Евгений вы как колдун своими тортами завораживаете как сяду смотреть часами не оторваться .Вы большой молодец
Умница! Всё здорово! Удачи вам и новых интересных работ!
Евгений,от вашего канала невозможно оторваться! Подача рецептов огонь! Смотреть на ваши шидевры удовольствие! Желаю процветания вашему каналу!
Спасибо, Татьяна!)
Евгений, именно чтобы не лопнул чизкейк, в начале выпекают 20 минут на 160°, потом 50 минут на 145°, далее 10 минут на 110° и чизкейк еще остывает в духовке до 20 минут, но уже без горячей воды, с приоткрытой дверцой духовки.
Благодаря высокой температуре корочка сверху запекается и потом не трескается.
Мои ингредиенты:
Сливочный сыр 180 гр.
Сливочное несоленое масло 30 гр
Молоко 3,5% 100 гр
Яйца 3 шт.
Мука высший сорт 20 гр
Кукурузный крахмал 10 гр
Сахарный песок 65 гр
Соль пищевая 1 гр
Сок лимона 5 гр
Экстракт ванили 1 ч.л.
Пробуйте❤❤❤
С уважением к Вашему каналу❤
Я обожаю ваши рецепты, что я только не готовила и всё всегда получается с первого раза!👍🥰 а меренговый рулет - это именно тот идеальный рецепт, который я искала, так обрадовалась, когда у вас появился он)) продолжайте радовать нас своими шедеврами💙😌
Спасибо за тёплые слова, я рад, что вам полезен наш канал)
Великолепно 🤩 как всегда на 💯 %
Евгений,Вы очень все вкусно рассказываете и готовите.Всех благ Вам, спасибо за ролики.
И Вам того же!
Делала чизкейк Нью-Йорк. Даже без Сметаны, просто вместо нее дала сливки. Структура и вкус очень супер 👏
Вот уж не говорите "порция позитива".
На работу бежать нужно а я залипла на ваше видео👍
Пробуйте так аппетитно ,что хочется съесть целого кабанчика.
Классный рецепт,обязательно своих побалую, и спасибо вам большое за настроение ,за видосики. Вы большие молодцы
Спасибо за позитив)))
Класс! У вас очень вкусные рецепты. Пекла пирог с тыквы по вашему рецепту, потрясающий.
Мне очень понравился,. Спасибо, удачи и процветания🤗💐👍
Спасибо и Вам удачи
Смотреть вас одно удовольствие..... выглядит супер аппетитно!!!
Здравствуйте 👋🏻 Смотрю 👀 Ваш канал достаточно долго 😇 одни положительные впечатления 😊 Каждый последующий рецепт превосходит предыдущий 😋👌🏻 😋👌🏻 😋👌🏻
Большое спасибо! Только благодаря вашему температурному режиму у меня вышел прекрасный Чизкейк без трещин!🤗
Супер!!!!! Как всегда шедеврально!!!!
На выходных обязательно приготовлю!!!!😊😋🤩😇
Шедевр на вкус) но внешний вид не подучился
Как же приятно вас смотреть))
Вы такой молодец 😊🌷🌷🌷
Добрый вечер Евгений приятно смотреть ваши ролики вы мастер своего дела и как всегда вкусные блюди, торти, а чизкейк получилось воздушный вкусный и выглядит опетитно удачи и процветание вашего канала
Спасибо! Даже этот?
Ну це ж просто супер! Обов'язково приготую таке суілє! Дякую вам!
Ещё один шедевр от мастера. Спасибо , вы супер😉
Ага) только страшней изделий я еще не готовил))))
Не знаю что вас не устроило , а как по мне дезайнерски
Ахахах) Спасибо) Не зря н дизайнера учился))) Ахахах прикольно
Обязательно приготовлю😊
Спасибо вам за ваш труд
Здоровья вам и процветания!
🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺
Рецепт очень аппетитный.Привет всем из Беларуси💐💐💐
👍🏻🔥обязательно сделаю на выходных!
Обалдеть. Я пробовала. Мне не очень вкусно. Но восхищаюсь теми, кто освоил этот десерт. Вы суперский👍👍👍
А мне по кайфу! Я даже завтра еще приготовлю!
Женечка СПАСИБО ОГРОМНОЕ🙏🙏🙏🥰👏👏👏⚘И как ты не поправляешся от таких вкусняшек😀😀😀👍👍👍👍👑 Умничка..твои вкусняшки всегда получаются!!!!
Я поправляюсь)
вкуснотищааа! даже проще чем я ожидала)))
🌸🦋Wow incredible, fluffy, soft texture!! What a great recipe, and love your calm wonderful presentations!! Have a beautiful safe day!!🦋🌸
Thx, have a nice day!
Спасибо за вкусняшку!
Какая красота, у меня сложилось впечатление что это похоже на омлет. Но благодаря вам верю что это не омлет. Жду рецепт пиццы 🤩😛👍
Ох, нее, на омлет вообще не похоже, похоже как раз на воздушный чизкейк) особенно если цежру в ход пустить. С джемом ммммм, вкуснятина! Просто пузырики еще так прикольно лопаются когда режешь, кайф! И даже на следующий день вкусно, хоть и пропадает воздвшность, становится более плотным, но ысе равно очень вкусно.
Все получилось с первого раза. Это очень вкусно и необычно!
Шикарный, часто пеку такой, мои домашние его очень любят. 🙏👌👋
Скажите, а привкус яйца присутствует?
@@tischka5090 нет, вкус сливочный. При желании, можно добавить ванилин, но, лучше стручок ванили, так вкус будет благороднее.
Ассалому алейкум. Я готовлю японский чизкейк по вашему рецепту и попробую зкус как вы 🙂 спасибо за рецепт. Удачи вам.
Алейкум Ассалам И Вам удачи!
Респект Вам Евгений !
Я обязательно попробую сделать
Очень супер смотрится!!!)))
Спасибо.
Я выпекала наоборот. Сначала 160' потом 100. Обалденный чизкейк. Мой любимый десерт. Дети тоже его любят. Он настолько нежный и воздушный. Рекомендую всем попробовать. Вкусняшка!
И всему Сладкий! Как надо.
а на каком режиме пекли?
@@user-ym5ts5if5s верх -низ без конвенции. С конвекией он трескается.
@@aliyacozens6445 Сапсибо, так и сделала, действительнт все получилось. Наконец он у меня не осел
Отличный канал 👍🏻 Достаточно много ВКУСНЫХ рецептов 💭🤤😋👌🏻
Всем Хорошего Настроения 🥳
Блиииин! Евгений! Что Вы с нами делаете?! Сейчас же сделаю!
Добрый день вы супер👍 море позитива а главное все отлично объясняете. Благодарю Вас. Храни Вас Бог
Спасибо и Вас!
Я сегодня приготовила)) По вкусу есть что-то отдалённое от детского омлета, только более плотный и сливочный. Необычно, но на чизкейк не похоже))
Тем не менее, мы с моим молодым человеком умяли почти весь сразу))
Женя, спасибо за вкусные рецепты!
Так хлопковый чизкейк и не должен быть похож на обычный
Очень позитивный чувачок)
Евгений-вы лучший!!!!
Комментарии в поддержку одного из лучших каналов ❤👍👍👍
Благодарю!
Без ножа и без вилки докопайся до сердца-начинки).Отличный десерт!
Так вы вкусно едите свой чизкейк , загляденье.
Ойййй!!! Какой аппетитный, воздушный!!! 😁👍❤️🔥
СПАСИБО ЖЕНЕЧКА, ТЫ УМНИЧКА!!!!🌹🌹🥀🌺🌺🌻🌻🌻🌴🌾🌾🌾🌾🌿☘🍀🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁
спасибо за описание вкуса, а то я боялась яичного вкуса и еще не готовила.
Я смотрела в интернете, как азиатские кондитеры пекут эти Кастеллы разные и с начинками, и шоколадные. Так они не боятся после выпечки накрыть другой тарелкой с бумагой для выпечки и перевернуть, чтобы освободить дно любого чизкейка от бумаги, а потом опять переворачивают в первоначальный вид. У вас, Женечка, все шикарно получается! Высший класс! 👌✌👍🙂 Продолжайте радовать нас своими шедеврами!
Вчера ,как посмотрела видео,сразу затарилась продуктами. Утром испекла. Все по инструкции сделала. Но я сначала на 25 минут пекла при 160 гр,затем 50 минут при температуре 110. Надо было еще оставить на 15 минут,я поспешила и вытащила. Он у меня не такой высокий,как у Вас получился,но вкусненький. Как говорится ,первый блин комом,следующий лучше сделаю Моя маленькая племянница сказала,что на омлет похож))). Очень вкусный , в меру сладкий десерт. Спасибо большое,буду еще готовить .
Может белки перевзбили? В этом случае изделие в духовке хуже поднимается
Класс!!!
Вы классный! Надо пробовать))
Попробовала, очень вкусно и необычно, пузырьки во рту как будто лопаются, но при таких температурах пекла 2 часа, в конце психанула и прибавила снова до 160 градусов, и за 10 минут он наконец то подрумянился)) спасибо, надо чаще его готовить💖
Не глядя, ставлю лайк😄 потому что Вы профи🥳
Благодарю за доверие!)
Шикарно получилось
Я бы оставила его в форме до полного остывания.
Спасибо за рецепт!
Евгений, Наташа , приветствую !!! Молодцы ! От меня тоже обнимашки !
🙌🏻🙌🏻🙌🏻
Нежнятина)) нежнючий-нежнючий 😆👍 Евгений, спасибо ! Каждый ваш эфир делает настроение на целый день.
Да, во время дегустации новые слова придумываются)
@@TakVkusno в вашем исполнении очень мило получается!
Савести нет, а мы как? Такую вкусняшку непременно нужно приготовить. Комплименты! Все просто и быстро. Давно мечтала, после Вашего урока непременно сделаю. Удачи. Жду чего-то нового и необыкновенного.
С колокольчиком ждёте? Тогда будет)
Добрый день, как всегда 👍👍👍👍👍🙏
Супер!
Приготовила, получился пушистым ))) согласна с один из комментариев, что похож на детский омлет. Я больше люблю кексы, бисквиты, печенья и классический чизкейк.
Спасибо за отзыв
Ну это круто!
Ну Жека ты прямо японец. Пошла на кухню тоже превращаться. Спасибо дорогой за этот рецепт.
Зрелище💯
Здравствуйте, Евгений!
Не бралась готовить этот пирог, боялась продукты перевести🤭
Но Вам я доверяю☝️👍😁
Непременно приготовлю по вашему рецепту☝️👍😉
какая Наташа терпеливая, я бы уже бросила камеру, чтобы схватить кусок десерта и слопать его😅
Какой же вы молодец!!И как говорил нам японский шеф-конлитер ,если чизкейк потрескался значит он получился на все сто👍👍👍
Евгений, ну почему я всегда смотрю ваши ролики на ночь глядя? Спать пора, а тут.... 👏👏👏
Так вы его смотрели уже)))
@@TakVkusno Так к тому времени уже 22-00 натикало) Самое время посмотреть вкусный ролик и... или бороться с искушением, или в ночное к холодильнику😉
А я в это время могу ещё видел снимать)))