The famous Castella! Unrealistically delicious Japanese cotton Castella biscuit!
Вставка
- Опубліковано 23 лис 2021
- Today we offer you to cook the Japanese Castella cake. I dare to assure you that you have never tasted anything tastier. This is something. Even the most delicate sponge cake seems rough in comparison to this cake. And preparing such a tasty treat is not so difficult.
Ingredients: (shape 20 cm)
Eggs - 5 pieces
Flour - 80 grams
Cocoa powder - 25 grams
Milk - 130 grams
Vegetable oil - 65 grams
A pinch of salt
Baking powder - 1 tsp
Sugar - 110 grams
Friends, if you liked the video, you can help the channel:
❤️ SHARE this video with your friends on social networks.
❤️ RATE the video! This is nice for me and important for the development of the channel!
❤️WRITE A COMMENT, or at least a smiley. It's not difficult for you, but for me it's a great motivation!
❤️ SUBSCRIBE: / @ellenkitchen
MY PLAYLISTS:
► CAKE RECIPES: • CAKE RECIPES
►COOKIE RECIPES: • COOKIES RECIPES
► SNACKS: • Playlist
► PREPARATIONS: • Playlist
► SOUP RECIPES: • Playlist
► SECOND AND MEAT DISHES: • Playlist
► BAKERY FOR TEA: • BAKING FOR TEA
►VKUSNYATINA FOR BREAKFAST: • TASTY FOR BREAKFAST
Biscuit # # # biskvitkastella yaponskiybiskvit retseptbiskvita # # # biskvitretsept Castella biskvitdlyatorta # # # pyshnyybiskvit baking recipe #castella # # biskvitnyytort #spongecake # retseptyaponskogobiskvita dessert #spongecakerecipe # # # hlopkovyybiskvit cake recipes # # # kakprigotovit kakprigotovityaponskiybiskvit # yaponskiybiskvitkastella #cake # # tortkastella yaponskiyhlopkovyybiskvit #japanese cheesecake #castellacake #pie # homemade biscuit # delicious biscuit # castellarecept # simple recipe # japanese cotton cheesecake # homemade biscuit # perfect biscuit
Please enable subtitles in your language 🙋🏼♀️ Thanks for watching 😋🤗😘
Восхитительно 👏
Такой воздушный, и такой вкусный! 😍
Такой воздушный и внеземной получился!
Очень пышный и вкусный бисквит. Спасибо большое за рецепт и за Ваш труд. 🤗👍💐🌺🌷🌹🌷
Бисквит отличный !
Your videos are art, enjoy watching them. Gonna cook something using your recipe at weekend. Thank you!
Очень круто, спасибо большое милая
Супер слов нет молодцы ❤🎉🎉🎉
Отлично! Взял на вооружение!) 👍
Спасибо большое за рецепт! Обязательно приготовим! Умничка 💐
Делала его уже 2 раза, очень хорошо получился)
Çox gözel el qabiliyyetiniz var hazirladiqiniz butun teamlari beyenirem sizi seve seve izleyirem
Отлично, спасибо за рецепт с меня👍 и подписка, жду новых классных МК👋👋👋
Bravo bravo
Bravo buonicimo gracias
Top bravo
вау!!!
Необычно получилось, сахара взяла 100 грамм, несладко получилось, но вкусно
Καλησπέρα Bravo 💞♥🇬🇷
Türkiye'den merhaba 👍👍👍😋🌲💐🌼
😋😋😋😋
Здравствуйте Елена. Спасибо за чудесные рецепты🌹. Скажите пожалуйста, можно ли заменить какао порошок на такое же количество муки? Просто некоторые члены моей семьи не любят шоколадный бисквит. Благодарю за ответ
Здравствуйте, спасибо! Да можно заменить
استعملى الكوب الستنادر رجاء فى القياس انا من العراق اتابع وصفاتك الرائعة جدا استمري
Интересно, что произошло с первым бисквитом? Не получился? Или убежало тесто? И пришлось бортики делать выше?
Подгорел 🤦
@@EllenKitchen 😱😢😢
Зато этот красавчик👍😋
Ce spirit de observație 😁 si mie mi sa parut ceva schimbat, dar nu am dat multa importanță, la cat de bine arata tarta si în plus ,ma gandeam sa ma apuc de făcut 😁
لماذا لا تستعملي الكوب الستنادر فى القياس انا من العراق اتابعك وصفاتك الرائعة جدا
👏🏻👏🏻👏🏻👍👍👍💐🥳
Чудесное видео, классные рецепты. Мне непонятно, желтки вмешивать в остывшее тесто, или охладить? Белки- охладить, или комнатные?Температура важна бывает. А вообще восхищена. Я тоже Елена)).
Спасибо, желтки вмешивать сразу же. Белки лучше охладить.
👍👍👍👍👍👍👍👍🙏🏻🙏🏻❤️
Я не понимаю чем этот бисквит отличается от обычного ,только тем ,что печется как бы на пару ? Я однажды пекла так кулич И он у меня не пропекся ,или надо воды наливать немного ,чтобы она выкипела ,а после бисквит будет выпекаться как обычно ? Вот эту тонкость хотелось бы видеть в ролике
Che bella,che diametro ha lo stampo?
20cm
Выглядит очень вкусно. .Скажите пожалуйста вес одного яйца или его номер в рецепте... яйца у нас разные продают... Спасибо ! Хочу чтобы всё получилось...Looks very tasty. Please tell me the weight of one egg or its number in the recipe ... we sell different eggs ... Thank you! I want everything to work out ...
Спасибо, с1
@@EllenKitchen Спасибо большое за Ваш ответ..!
Здравствуйте. Какой режим выпечки?
Здравствуйте, вверх/низ
Подскажите при какой t выпекать и сколько по времени?
Пересмотрел видео и увидел, спасибо за рецепт !)
Как пересчитать на диаметр 16?
💙💜💙
Очень понравился рецепт и Ваша работа, но не поняла, какой разрыхлитель Вы использовали, обычно, если мы даём молоко, то используем аммонийный разрыхлитель, но без нагревания, ведь он сработает ещё до печи. Ответьте пожалуйста
Здравствуйте, спасибо. Разрыхлитель делаю я сама (мука, крахмал, лимонная кислота, сода пищевая)
Короче ,сплошная брехня !!!!
@@EllenKitchen Елена, здравствуйте, подскажите пожалуйста рецепт своего разрыхлителя. В рецепте такого шедевра нужны все тонкости, иначе и начинать не стоит, чтобы не оогорчаться. обычный разрыхлитель др.Эткер не подойдет? если подойдет, то сколько его? но лучше конечно Ваш разрыхлитель узнать. Спасибо!
Пожалуйста, напишите, какой режим вы используете?Верх-низ???
Верх низ
@@EllenKitchen спасибо!!!!!ну ни как не получался он у меня,буду пробовать еще
Здравствуйте! Диаметр бисквита какой у вас?
Здравствуйте, 20 см
А какого у вас диаметра форма?
20 см
@@EllenKitchen спасибо большое
Вот японцы,украли нашу коврижку и назвали кастелла...🤗
Про такой бисквит моя бабушка говорила: хоть губами ешь!
Хлопковый? А где там хлопок?
Это метафора
Так японцы называют,потому что бисквит получается воздушным и мягким. Можно и "ватным" (вату производят из хлопка)в русском варианте назвать, но "хлопковый" звучит лучше.
Блин он у меня осел(( что я сделала не так ?
Через 3-5 минут после духовки он к сожалению несколько оседает
Видела лайфхак у одного кондитера : первое время взбивать на низкой , потом на средней скорости. Чтобы образовывались одинаковые по размеру пузырьки, а если сразу на максимальной, то после образовавшиеся разного размера пузырьки схлопываются и как результат бисквит оседает. Вообщем технологичный момент такой. Кажется у паулинакейк я это видела...но это не точно😊
Да, и не сразу его доставайте из духовки. Я открываю немного дверцу выключенной духовки и так оставляю мин на 10, потом достаю.