Пропорции на 1 кг фарша: Соль - 20 гр ( или 10 крупная + 10 нитритная) Вода - 80-100 гр Приправы обычные по вкусу или 4 гр профессиональных. Вымешивать холодный фарш до белых нитей. Свернуть батоны, класть их в холодную воду в кастрюле и медленно доводить температуру воды до 80 градусов, после варить 1,5 часа толстый батон и если фарш говяжий. Тонкую свиную колбасу можно варить 1 час. Резко переложить в холодную воду и быстро остудить готовую колбасу. Воду несколько раз менять, чтобы она оставалась холодной. Пропорции мяса для говяжьей колбасы: 700 гр говядины, 300 гр курятины. Ставьте лайк, чтобы пост оставался наверху. 😊😊😊
@@volgaalex3133 хорошо, что зоть не в черньіх, а то одна пани вьікл. тортьі, и ей пишут "зачем при тесте черньіе перчатки", в ответ всем нахамила "не нравится не смотри, и тьі мне не указ"
@@larysabuksa8717 да...мадам себя же и опустила,с таким базаром и рейтинг,и подписчики тю- тю! а перчатки похрен какого цвета,хоть в горошек, главное, чтобы были,хотя мы раньше в столовой без них обходились,а столовая была при главном инженерном корпусе завода,и никогда никто не обсирался😁
Получаем эстетическое наслаждение от чистоты на кухне, от Вашего внешнего вида , а речь настолько грамотная , что не смогли остановить ролик , и дослушали до конца ! Благодарим Вас !
Мясоедение - бич современного общества. Представим себе: если бы детям с детства прививали уважительное отношение к чужим жизням, объясняли бы закон их неприкосновенности (за исключением лишь некоторых случаев самозащиты или защиты других) - то ведь насколько бы нравственным стало всё общество! Прививаемая детям способность к состраданию к животным (а животные - это и рыбы) не позволила бы им в дальнейшем становиться преступниками по отношению и к людям… Любопытный факт, о котором не многие знают: жиры в пищеварительной системе вначале расщепляются на жирные кислоты, но потом, если им предстоит быть отложенными в теле «про запас», то те жирные кислоты вновь объединяются в структуры жиров, идентичные первоначальным. А такие структуры - видоспецифичны. Так например, если некто обожает свиной жир, то именно из свиной плоти состоят жировые отложения в его собственном теле. Иначе говоря, его тело в значительной мере становится свиным. Собственные же - человеческие по химическому составу - жиры образуются в наших телах из углеводов. Углеводы - это и сахара, и крахмалы. Достаточное их количество мы получаем из семян злаков, из овощей, фруктов и т.д. Для похудения. Используйте короткие голодания, только голодать надо с водой и не больше трех дней, при слабости пить подслащенную воду, т.к. при наличии сахаров распад жира происходит быстрее. Если же есть желание поголодать дольше - то это можно делать только под контролем специалиста по лечебному голоданию. Выход из голодания должен быть плавным. Первые приёмы пищи лучше делать из соков и фруктов. На несколько дней следует полностью исключить поваренную соль - иначе возможен отёк тканей тела. Белки, жиры и углеводы содержатся одновременно практически в каждом естественном продукте: молоке, любом зерне, любом овоще и т.д. - но в разных соотношениях. Питание наше должно быть сбалансированным, в молоке и яйцах есть все необходимые человеку так называемые «незаменимые» аминокислоты - важнейшие составные компоненты белков. Микроэлементами очень богата морская капуста. Отмечу ещё, что люди, которые, удовлетворяя своё чревоугодие, питаются телами убитых животных, должны быть готовы к тому, чтобы потом не обижаться за собственную боль. Да, так нас Бог учит Любви. Причина рака, например (на ряду: с курением, алкоголем, агрессивными эмоциями) - и от чревоугодного питания: как мясом, так рыбой и моллюсками... Человек, по своей биологической природе, - не хищник. Но многие люди - по своей воле или из подражания другим - делают себя хищниками. Многие люди совсем не задумываются, как получаются, например, колбаса, сосиски… Они гладят кошечек и собачек, умиляются птенчикам или пушистым зверькам. А потом они же хвастаются сделанными из них дорогими шубками… Всё это - как в «параллельных мирах» для них существует… Большинство людей, например, не готово представить своих любимых питомцев - вкусной едой…
Боже мой! Как же ОНА КРАСИВО ГОВОРИТ ПО РУССКИ! ВОТ ЭТО И ЕСТЬ ГРАМОТНЫЙ ЧИСТО РУССКИЙ ЯЗЫК! ЭТО В ДОБАВКУ К ВКУСНОЙ КОЛБАСЕ... ЗДОРОВЬЯ И СЧАСТЬЯ ВАМ, ДОРОГУША!
Да у Дианы хорошая речь. Многим публичным людям стоит поучиться у неё. Только добавлю: совс5м не хочу обидеть Дианочку, но когда она произносит слово - " это" , я сжимаюсь , почему-то слышу-" ето". И это единственный минусик.
@@sinner_007, ВСЕ ТАК И ЕСТЬ! Я РОЖДЕНА ОТ ВОЙНЫ! Я В МЛАДЕНЧЕСТВЕ ВСЕ ВРЕМЯ КРИЧАЛА, А ВРАЧИ НИЧЕГО НЕ НАХОДИЛИ! А Я ЗНАЮ, ЧТО У МЕНЯ ОЧЕНЬ СЛАБАЯ НЕРВНАЯ СИСТЕМА! А КАПСОМ МНЕ ЛЕГЧЕ...Я ПЛОХО ВИЖУ! БЛАГОДАРЮ!
Как повезло мужу, родителям, детям иметь в доме такого человека- умного, грамотного, чистоплотного, быстрого и трудягу...Дай Бог Вам здоровья и удачи во всем!
Молодец!настолько приятно смотреть и слушать,четко,ясно, понятно ,без лишней болтовни, всё понятно.Человек видно даёт рецепт от всей души. Блогерам выскачкам стоит поучится,как преподносить свои рецепты, всё до тонкости обговаривается.Класс!Успеха вделах!
Хороший профессиональный сленг. Я оператор процессов колбасного производства и понимаю о чем говорит Диана, делающая в бытовых условиях технологически правильный продукт. Оттека нет, пустот в колбасе менее 1%, это отлично. В производстве нет пустот так, как набивку фарша в оболочку делает вакуумный шприц. Рисунок изделия смотрибельный, (ветчиный) ; цвет хороший ; специи хорошие.Температура не выше 10°С это потому, что при10+ начинается развитие микроорганизмов. На предприятиях добавляют% воды и% льда (вырабатывают на специальных льдогенераторах) . Эмульгаторы и соевые белки также для загустения, Но это домашняя продукция и она этого не требует ☺ После выгона из камер, в которых колбаса варится(к/в, вар, сосиски сардельки )её обдают водой и это здесь тоже делается. Одним словом человек углубился в тему, приобрел знания и опыт- Молодец 💐👌
@@user-rt5dr6vw7rя по 1-му образованию технолог мясо-молочн произв-ва, несколько месяцев работала в мясном комбинате в пельменном цехе, но то что я там в колбасном увидела это ужас!!! После этого вообще колбасу не ела почти 10лет, это считай с того года только начала есть и то не часто
@@user-rt5dr6vw7r Это зависит от руководства предприятия. Технологу дают рецепты приготовления в пересчёте на удешевления себестоимости изготовляемой продукции. Есть виды колбасы к которой этот трюк применяется. Всю колбасу не портят. И оптовики покупают зная эти виды колбасы. А то, что покупает потребитель уже в магазине, это да. В начале 2000х, по технологии 100% изготавливали дорогие колбасы. Так же и сосиски с сардельками, различались по цене. Сейчас не знаю. Давно уже на пенсии. И производители раскрутились финансово, вместе с богатством мозги одеревенели. Наглость модная, подражаемая элитам, победила человечность, порядочность, достоинство и прочие качества Человека. А я помню, как мы начинали с нуля производство.
Женщина единственная просто без всякого фальша рассказала все тонкости производства в домашних условиях колбас. Но хочу сказать следующее так же есть другие горемыки колбас которые вешают людям лапшу я их просто называю козлами колбасными и даже хуже. Учитесь как делать у простых доступных технологий производство колбас. Это женщина Супер, спасибо большое ей.
Случайно, зашла на сайт и увидела красивую, русскою Женщину, которая подробно делилась своим рецептом рулет из курицы и сразу же после просмотра подписалась!.Диана Вы такая труженица, всё у
На таких женщин и Россия Держится! Крепкого здоровья, успехов в Вашем трудоёмком труде, и процветания фермерского хозяйства, на долгие годы! А лентяи, это завистники
Господи,как же приятно вас слушать,смотреть как вы работаете,как преподносите урок таким вот как я! Первый раз,когда я вам писала,мне было73 года,сейчас - 76,редко,но делаю для семьи, правда,я живу одна,но готовлю для своего сына и его семьи! Низкий вам поклон,милая женщина!
"Кладу фарш", это грамотно, а "накладываю фарш" - это не грамотная речь.Кладу употребляется без приставки, в отличие от "положить", "переложить" , но не" ложить". Это просто для справки о грамотности речи, без обид.
@@user-be3os7sv5y ммм... вообще-то есть глагол «накладывать», а не только глагол «класть»... А еще «перекладывать», «вкладывать»... как-то вы не удачно попытались выпендриться...
@@user-be3os7sv5y Вы где живёте?Уже давно не в России ,всё позабыли? Накладывать,укладывать,закладывать;выкладывать,перекладывать,подкладывать,складывать,откладывать,вкладывать, класть,всё так и надо говорить и писать.Я абсолютно точно уверена.
Какая же вы умница. Я как работник колбасного цеха считаю это просто шедевр. Без кутера,шприца и черевы - как мы привыкли! Процветания Вашему каналу и Вам крепкого здоровья.
Как здорово,что нарвалась на ваш канал,Диана.Встал вопрос о колбасе,ребенок любит,а сердце болит,что даём почти отраву .Решила сама готовить колбасу,и о чудо!!!Подробнейший мастер класс!!!Как говорят-здоровья вашим рукам и щедрому сердцу.Спасибо за то ,что делитесь своим опытом,знаниями и рецептом!Будем пробовать делать свою колбасу,хлеб уже печем.Мой ребенок внимательно смотрел вместе со мной,и когда вы стали резать,он был в восторге-настоящая!!;как в магазине!!!👍
Диана, спасибо вам огромное. Хотя мне 65 лет я очень много почерпнула с ваших видео и про сыр, и про колбасу. Видео очень и очень продуктивные. Великолепные, спасибо вам огромное за терпение и труд. И мы у вас учимся.)
А вы, Диана, случайно не учитепьница? Все разложено по полочкам, бери и ешь.Плюс руки растут откуда надо. Спасибо. Очень здорово.Смотреть и слушать одно удовольствие!
Диана спасибо вам огромное. Обязательно сделаю и отпишусь . У вас профессиональное видео , без шума, без музыки которая перебивае всё , даже иногда не понятно что говорят. Чистая кухня, вы сами приятная очень девушка и перчатки одели , и косыночку завязали , нет лишних слов и клоунадства . Всё шикарно и понятно . Миллиард лайков вам -Жаль такого нет . ❤❤❤❤❤
Дианочка, вы не только профессиональный технолог по производству мясной продукции, но лектор преуспевающий...вот бы такого педагога в институт...чётко ясно👍😘😘😘
@@user-so3xn5qo9o А примитивно она рассказывает простым хозяйкам и домохозяйкам простым понятным языком, чтобы каждая, при желании смогла бы приготовить дома....это не умаляет его профессионализм....она не на лекции в академии наук, чтобы выражаться профессионально....
Все нравится и вы тоже.Но единственное чем бы я не стала пользоваться.это пластиковый ковш и далеко не пищевые тазы.Это очень и очень вредно.А так спасибо за общение с нами.
ДОРОГИЕ КОМЕНТАТОРЫ! СЛОВО СПАСИ БО...ОНО ТАКОЕ... ТИПА ВАМ ЧТО ТО ДАЮТ, А ВЫ ГОВОРИТЕ: - " СПАСИ БОГ!, УПАСИ БОГ! ПОНИМАЕТЕ СМЫСЛ? ГОВОРИТЕ ЛУЧШЕ: ...Б Л А Г О Д А Р Ю...
Прекрасный внешний вид колбасы. Твёрдая 5👍. Я думаю что она и вкусом если не большенство, то многих по радует. И конечно сам ведущий уверенно держался в кадре, ни какой лишней воды, только по делу👍. Видно был хороший сценарист😊, ну или хорошое знание колбасного дела. Желаю вам удачи и новых прекрасных рецептов. 👍👍👍
Диана! Спасибо вам за рецепт. Приготовила колбасу по вашему рецепту. Специи положила только соль, перец и сушеный чеснок. Какой запах, а какая вкусная! Спасибо вам большое. 👍👍👍
Моя мама делала колбасу. Вкус помню до сих пор. И я сделала по вашему рецепту. Брала лопату и сало. Специи краковской. Получилась без отеков но суховатая. Спасибо вам огромное. Урок познавательный для нас.
Что мне нравится Так это убранные волосы и рукав до локтя Не дергает рукава И не машет волосней над чашками Лайк ,лайк ,лайк Граматно, коротко, понятно .
Это точно ненавижу,когда хозяйки на кухне учат и показывают как готовить еду без платка на голове с распушенными волосами даже смотреть нет желания,честно
Диана, хочу сделать вам комплимент. Вы очень талантливый блогер. Ваше ораторское искусство - выше всяческих похвал. Далеко не каждый профессиональный преподаватель может так чётко, понятно формулировать свои фразы. И правильно делаете, что повторяете,, акцентируете некоторые важные моменты - так лучше запоминается. Вы просто талант. Слушать вас одно удовольствие. Спасибо вам большое.
После такого подробного мастер класса,не может не получиться. Спасибо вам большое. Выглядит аппетитно. Укусить захотелось. А главное увереность в составе.
Люблю готовить, но уже старая и сил нет и мясо продают абы какое Поела вашу колбасу глазами и пошла спать Очень вкусная ваша колбаса!!! Вы профессионал!,!
Я вернулась к этому видео спустя время. Чтобы записать основательно рецепт. Мне удалось по этому рецепту приготовить шикарные Колбасы - часть из них я заморозила и постепенно достаю, размораживаем и едим. Очень понравился рецепт. А ещё очень понравилось добавлять сушёный чеснок, колбаса обретает особый вкус и аромат. Спасибо огромное за рецепт!
Впервые зашла к вам и... зависла! 25 минут показались как 5. Огромное спасибо!!! Вот таких бы учителей в школы! Четко и понятно! И Вам здоровья и счастья!
Диана, спасибо Вам, что делитесь с нами такими простыми рецептами, делала по Вашему рецепту куриный рулет, всем очень понравился, старший сын старается употреблять только полезные продукты, поэтому высоко оценил содержание соли в рулете, на вкус)) Теперь сделаю колбасу)
Все куриные тушки имеют признаки серьёзного фекального загрязнения. Неудивительно, что современные продукты из домашней птицы являются основными носителями пищевых инфекций, тем более что, в отличие от коров и свиней, кожу курицы можно есть вместе с мясом.
@@user-ge1qc2qf3n не зная теории, не знаешь ничего. Должен не тупо делать что сказали, а ещё и понимать, что ты делаешь. А с такой позицией, как у вас, вам рецепт отравы расскажут, а вы и рады стараться.
Спасибо вам огромное за рецепт! Как приятно вас слушать и смотреть! Все чисто, сама опрятная, никаких перстней на руках, маникюра! И слюни не летят на продукты, делают все сидя.
Ну невозможно не подписаться на такую очаровптельную женщину .так грамматно доходчиво и вкусно а главное легко объясняет. .спасибо большое. Будем пробовать
Огромное, человеческое спасибо Вам, я это сделала вчера и сто вы думаете, получилось!!!! Я рада за себя, а Вы супер профессионал, так правдиво и правильно показываете, что любому чайнику, как я понятно. Спасибо, Вы профи!!!
Спасибо большое за рецепт. Очень доходчиво и подробно рассказываете. Приятно смотреть, вокруг чистота, все на своих местах. Ответили на все вопросы, которое возникли вовремя просмотра. Вы большая умничка. Спасибо.
Спасибо большое! Ещё никогда не делала ничего подобного, но вы так убедительно и приятно рассказали, что мне очень захотелось сделать такую колбасу! 🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Ой, Диана! Как Вы всё понятно и чётко объясняете! Без лишних слов, такое ощущение, что преподаёте в университете😊, одно удовольствие Вас слушать! Спасибо!
Удивляюсь сама себе я в 21 год приготовила колбасу сама приехав к свекрови на свежатинку кишки почистила промыла мясо нарезала посолила поперчила проколола отварила и печи пожарилась и все получилось без отеков почему все получилось без всяких технологий возможно дело в мясе или печи люди все так делали а сейчас я почему то боюсь но очень хочу есть ли такая технология после отваривания запекания в духовке?
Какие у нас женщины хозяюшки. И шьют и вышивают и кондитеры прекрасные и мастерят и художеством занимаются. Я просто гордостью наполняюсь . А уж за колбасу просто слов нет. Спасибо за рецепт. Будем готовить😍
Какая умница! Какая хозяюшка! Как поставлена речь! Получила массу удовольствия от просмотра. Я не заядлый кулинар, но очень заинтересовалась рецептом и процессом приготовления. Спасибо большое
Приятная женщина, опрятная, слух не режет, даже коменты не читал при просмотре, как обычно я делаю. Обязательно попробую приготовить все по вашему рецепту. Класссссссс
@@user-uv3vz1bu8d а что тут такого? Когда смотришь ролик, тем более больше слушаешь, смотришь и на то, что видно. Однажды смотрела ролик с упражнениями, дело было в комнате, стоит стенка и с боку инвалидная коляска. Я спрашиваю про коляску, не из любопытства, а как бы с сочувствием, а она, точно не помню, но немного с раздражением. И я ей говорю, тогда уберите лишнее с обзора, если не хотите чтобы вас спрашивали. Я тоже обратила внимание на порядок, кухонная мебель большая и есть место убрать всё. И рабочая зона большая. Прелесть.
@@user-ix2eo9dq6q согласна. Зритель внимает все! Окружение при готовке блюд значит многое, это визитка хозяйке. Гигиена, эстетика, цветовое сочетание блюд куханные приборы-это то, по чему мы можем понять авторство изделия, душу блюда. Мне например, пустые рецепты и не интересны. Обажаю Василия Емельяненко, где сочетание реуепта юмора,ума и разговорного уважения к зрителям. Кто этого не понимает, с тем зря время на убеждение не тратьте. Удачи вам. И советую почитать книгу Филипа Когана " Аппетит". О кухне средневековой Флоренции и вкусах и артистизме во всем. И загляните на мою кухню на канале ;)
Вот настолько приятная женщина, что захотелось мне тоже приготовить эту вкуснятину. Разговор и все действия настолько убедительные, я в восхищении!!! Здоровья вам и благополучия.🙏👍👍👍🥰
Диана, добрый день. Вы большая умница. Ваши рецепты настолько доходчивы. Колбасу делаю уже третий раз...очень нравится. В магазине на колбасу даже не смотрю. И варю её в мультиварке...там и температура постоянная. Только время ставлю немного больше, чтобы она могла разогреться до 80 градусов. Спасибо вам огромное за ваши рецепты.
Балдею видя эту чистую и не заграмаздëнную кухню. Я минималист и для меня это кайф. И вы такая приятная, домашняя, женственная, вы напоминаете мне мою маму в молодости, она была такая же белокожая, упругая, красивая и уютная💖. Благодарю за рецепт, буду пробовать 😋. Привет из Барселоны 🥰.
Лично я длинные такие объяснения не очень...но здесь надо было всё прослушать от начала до конца -мне всё по душе -чистота -порядок в речи и никаких вопросов задавать не буду -всё понятно-благодарю!Здоровья Вам и удачи во всём!!!Подписалась!
Добрый день Диана, СПАСИБО Вам ОГРОМНОЕ ЗА ШИКАР НУЮ КОЛБАСУ выполненную в домашних условиях,Я давно искала этот рецепт,Вам Отдельная Благодарность за "Вкус няшку",жду от Вас новых Рецептов,обнимаю,Пока.
Диана, спасибо большое за ваши рецепты. Делала куриный рулет и колбасу из свинины. Получилось шикарно. Давно пытаюсь отучить ребенка от покупной колбасы. Надеюсь у меня это получится с вашими рецептами. Вам удачи, всех благ, здоровья и сил!
Я редко смотрю типичные ролики ,т к у многих много слов ,а смысла нет ...а ВЫ меня обворожили , какая прекрасная ,аккуратная ,супер изумительная , обоятельная женщина ,ВЫ женщина достойны уважения ,браво
Зашел случайно, но засмотрелся и заслушался! Великолепная подача, грамотная речь и очень профессиональное объяснение! Обязательно приготовлю такую колбасу!
Я делала ветчину,но в духовке,много процессов,термометром измеряла,специи и нитритную соль заказывала по интернету.Делала много раз.Такую колбасу никогда не делала,вижу,что она делается намного проще,нужно когда-нибудь попробовать.
Диана, доброго вам здоровья и вашей семье!!! Пожалела что только не давно попала на ваш канал (попала случайно, искала в поиске погреб и попала к вам, как вы вкусно рассказывали о своей консервации)... Спасибо вам за рецепт изготовления колбасы-ветчины, я ее сделала три дня назад... Такой вкусной, мы с мужем, уже давно не ели, а дети вообще в шоке были, что бывают такие продукты из натурального мяса... Ещё раз СПАСИБО 💐
Как приятно смотреть на вас и слушать! Такое чувство, будто зашла к маме, и она с таким теплом, понятно объясняет, что и как надо сделать. Я обязательно попробую в ближайшие пару дней, к Рождеству. С Новым Годом вас, милая женщина!!! С наступающим Рождеством!🌲🌲🌲💖💖💖
Пропорции на 1 кг фарша:
Соль - 20 гр ( или 10 крупная + 10 нитритная)
Вода - 80-100 гр
Приправы обычные по вкусу или 4 гр профессиональных.
Вымешивать холодный фарш до белых нитей.
Свернуть батоны, класть их в холодную воду в кастрюле и медленно доводить температуру воды до 80 градусов, после варить 1,5 часа толстый батон и если фарш говяжий. Тонкую свиную колбасу можно варить 1 час.
Резко переложить в холодную воду и быстро остудить готовую колбасу. Воду несколько раз менять, чтобы она оставалась холодной.
Пропорции мяса для говяжьей колбасы:
700 гр говядины, 300 гр курятины.
Ставьте лайк, чтобы пост оставался наверху. 😊😊😊
Спасибочки!!!!
ййййййййййй
Спасибо.
Анна, а полосы резать волокна мяса вдоль или поперек? Спасибо.
Теска, посмотрите, пожалуйста, ролик. Я не обращала на это внимание.
Уже с первых минут не могу не написать комментарий! Женщина работающая на кухне в косынке вызывает уважение и доверие! Да еще с аккуратными ручками!
ручки в перчаках
А люблю чистоту на кухне.
@@user-dp6in5wy8l ну для людей же готовится
@@volgaalex3133
хорошо, что зоть не в черньіх, а то одна пани вьікл. тортьі, и ей пишут "зачем при тесте черньіе перчатки", в ответ всем нахамила "не нравится не смотри, и тьі мне не указ"
@@larysabuksa8717 да...мадам себя же и опустила,с таким базаром и рейтинг,и подписчики тю- тю! а перчатки похрен какого цвета,хоть в горошек, главное, чтобы были,хотя мы раньше в столовой без них обходились,а столовая была при главном инженерном корпусе завода,и никогда никто не обсирался😁
Получаем эстетическое наслаждение от чистоты на кухне, от Вашего внешнего вида , а речь настолько грамотная , что не смогли остановить ролик , и дослушали до конца !
Благодарим Вас !
Мясоедение - бич современного общества.
Представим себе: если бы детям с детства прививали уважительное отношение к чужим жизням, объясняли бы закон их неприкосновенности (за исключением лишь некоторых случаев самозащиты или защиты других) - то ведь насколько бы нравственным стало всё общество!
Прививаемая детям способность к состраданию к животным (а животные - это и рыбы) не позволила бы им в дальнейшем становиться преступниками по отношению и к людям…
Любопытный факт, о котором не многие знают: жиры в пищеварительной системе вначале расщепляются на жирные кислоты, но потом, если им предстоит быть отложенными в теле «про запас», то те жирные кислоты вновь объединяются в структуры жиров, идентичные первоначальным. А такие структуры - видоспецифичны. Так например, если некто обожает свиной жир, то именно из свиной плоти состоят жировые отложения в его собственном теле. Иначе говоря, его тело в значительной мере становится свиным.
Собственные же - человеческие по химическому составу - жиры образуются в наших телах из углеводов.
Углеводы - это и сахара, и крахмалы. Достаточное их количество мы получаем из семян злаков, из овощей, фруктов и т.д.
Для похудения. Используйте короткие голодания, только голодать надо с водой и не больше трех дней, при слабости пить подслащенную воду, т.к. при наличии сахаров распад жира происходит быстрее.
Если же есть желание поголодать дольше - то это можно делать только под контролем специалиста по лечебному голоданию. Выход из голодания должен быть плавным. Первые приёмы пищи лучше делать из соков и фруктов. На несколько дней следует полностью исключить поваренную соль - иначе возможен отёк тканей тела.
Белки, жиры и углеводы содержатся одновременно практически в каждом естественном продукте: молоке, любом зерне, любом овоще и т.д. - но в разных соотношениях.
Питание наше должно быть сбалансированным, в молоке и яйцах есть все необходимые человеку так называемые «незаменимые» аминокислоты - важнейшие составные компоненты белков.
Микроэлементами очень богата морская капуста.
Отмечу ещё, что люди, которые, удовлетворяя своё чревоугодие, питаются телами убитых животных, должны быть готовы к тому, чтобы потом не обижаться за собственную боль. Да, так нас Бог учит Любви.
Причина рака, например (на ряду: с курением, алкоголем, агрессивными эмоциями) - и от чревоугодного питания: как мясом, так рыбой и моллюсками...
Человек, по своей биологической природе, - не хищник. Но многие люди - по своей воле или из подражания другим - делают себя хищниками.
Многие люди совсем не задумываются, как получаются, например, колбаса, сосиски… Они гладят кошечек и собачек, умиляются птенчикам или пушистым зверькам. А потом они же хвастаются сделанными из них дорогими шубками… Всё это - как в «параллельных мирах» для них существует…
Большинство людей, например, не готово представить своих любимых питомцев - вкусной едой…
@@Vitaliy_Utkinвас никто не заставляет есть мясо. Вот и вы нам не навязывайте свое мнение.
Очень много текста невыносимо, по лаконичнеи можно, поболтаите с подругами
Приятная,грамотная речь без"воды". Аккуратная хозяйка,респект и уважение! Всем пример😊😊
Боже мой! Как же ОНА КРАСИВО ГОВОРИТ ПО РУССКИ! ВОТ ЭТО И ЕСТЬ ГРАМОТНЫЙ ЧИСТО РУССКИЙ ЯЗЫК! ЭТО В ДОБАВКУ К ВКУСНОЙ КОЛБАСЕ...
ЗДОРОВЬЯ И СЧАСТЬЯ ВАМ, ДОРОГУША!
Й
Да у Дианы хорошая речь.
Многим публичным людям стоит поучиться у неё.
Только добавлю: совс5м не хочу обидеть Дианочку, но когда она произносит слово - " это" , я сжимаюсь , почему-то слышу-" ето".
И это единственный минусик.
Никогда не пишите "КАПСОМ"! Это удел людей с нарушенной нервной системой или даже психикой.
@@sinner_007, ВСЕ ТАК И ЕСТЬ! Я РОЖДЕНА ОТ ВОЙНЫ! Я В МЛАДЕНЧЕСТВЕ ВСЕ ВРЕМЯ КРИЧАЛА, А ВРАЧИ НИЧЕГО НЕ НАХОДИЛИ! А Я ЗНАЮ, ЧТО У МЕНЯ ОЧЕНЬ СЛАБАЯ НЕРВНАЯ СИСТЕМА! А КАПСОМ МНЕ ЛЕГЧЕ...Я ПЛОХО ВИЖУ! БЛАГОДАРЮ!
У меня брот в шаурмечной рабатает так ват этэ русский язык
Как повезло мужу, родителям, детям иметь в доме такого человека- умного, грамотного, чистоплотного, быстрого и трудягу...Дай Бог Вам здоровья и удачи во всем!
Спасибо за видио!!!
Ну если бы этот коммент написал мужик: главное в доме трудяга и мужу повезло , а то что столько времени на кухне это окей
Спасибо за видио, дай Бог здоровья вам и вашей семьи.
@@elenachebanenko2080❤
ОГРОМНОЕ С-ПА-СИ-БО. Будем учиться и кушать ...ВКУСНЯШКУ
Молодец!настолько приятно смотреть и слушать,четко,ясно, понятно ,без лишней болтовни, всё понятно.Человек видно даёт рецепт от всей души. Блогерам выскачкам стоит поучится,как преподносить свои рецепты, всё до тонкости обговаривается.Класс!Успеха вделах!
Молодец, чётко понятно со знанием Дела. Спасибо успех обеспечен!
Много говорит. Это уже плохо. Давай уже конкретно, показывай.
Щ9щзщ90 не могу @@user-hp3dh3vy2l
Какая умница эта женщина, ни каких лишних разговоров и объяснений.❤
Хороший профессиональный сленг. Я оператор процессов колбасного производства и понимаю о чем говорит Диана, делающая в бытовых условиях технологически правильный продукт. Оттека нет, пустот в колбасе менее 1%, это отлично. В производстве нет пустот так, как набивку фарша в оболочку делает вакуумный шприц. Рисунок изделия смотрибельный, (ветчиный) ; цвет хороший ; специи хорошие.Температура не выше 10°С это потому, что при10+ начинается развитие микроорганизмов. На предприятиях добавляют% воды и% льда (вырабатывают на специальных льдогенераторах) . Эмульгаторы и соевые белки также для загустения, Но это домашняя продукция и она этого не требует ☺ После выгона из камер, в которых колбаса варится(к/в, вар, сосиски сардельки )её обдают водой и это здесь тоже делается. Одним словом человек углубился в тему, приобрел знания и опыт- Молодец 💐👌
Ходят слухи, что люди работающие в колбасном цехе, продукцию свою не едят, и родным не советуют))
@@user-rt5dr6vw7rя по 1-му образованию технолог мясо-молочн произв-ва, несколько месяцев работала в мясном комбинате в пельменном цехе, но то что я там в колбасном увидела это ужас!!! После этого вообще колбасу не ела почти 10лет, это считай с того года только начала есть и то не часто
@@user-rt5dr6vw7r
Это зависит от руководства предприятия. Технологу дают рецепты приготовления в пересчёте на удешевления себестоимости изготовляемой продукции.
Есть виды колбасы к которой этот трюк применяется.
Всю колбасу не портят.
И оптовики покупают зная эти виды колбасы.
А то, что покупает потребитель уже в магазине, это да.
В начале 2000х, по технологии 100% изготавливали дорогие колбасы. Так же и сосиски с сардельками, различались по цене.
Сейчас не знаю. Давно уже на пенсии. И производители раскрутились финансово, вместе с богатством мозги одеревенели. Наглость модная, подражаемая элитам, победила человечность, порядочность, достоинство и прочие качества Человека.
А я помню, как мы начинали с нуля производство.
Идите вы нахер со своими соевыми эмульгаторами, падлы.
Сыровяленные колбасы - там не нахимичить, если будут добавки всякие либо замена ингредиентов то колбасы вялиться не будет ).
Женщина единственная просто без всякого фальша рассказала все тонкости производства в домашних условиях колбас. Но хочу сказать следующее так же есть другие горемыки колбас которые вешают людям лапшу я их просто называю козлами колбасными и даже хуже. Учитесь как делать у простых доступных технологий производство колбас. Это женщина Супер, спасибо большое ей.
Правда,все понятно,все подробно. Умница,хозяюшка,спасибо!
Случайно, зашла на сайт и увидела красивую, русскою Женщину, которая подробно делилась своим рецептом рулет из курицы и сразу же после просмотра подписалась!.Диана Вы такая труженица, всё у
На таких женщин и Россия Держится! Крепкого здоровья, успехов в Вашем трудоёмком труде, и процветания фермерского хозяйства, на долгие годы! А лентяи, это завистники
Заинтриговала эта очаровательная хозяйка , уже готовлю, жду , когда пройдет час при 80°
Узнала , что у нас в Краснодаре есть магазин, где можно купить всё , от и до.....Спасибо Диане , большое , человеческое....
Это русская женщина ,умница ,чистюля и просто красавица.
Господи,как же приятно вас слушать,смотреть как вы работаете,как преподносите урок таким вот как я!
Первый раз,когда я вам писала,мне было73 года,сейчас - 76,редко,но делаю для семьи, правда,я живу одна,но готовлю для своего сына и его семьи!
Низкий вам поклон,милая женщина!
Единственная изо всех с убранными волосами!!! Грамотная речь, великолепное поведение. Очень приятная женщина.
"Кладу фарш", это грамотно, а "накладываю фарш" - это не грамотная речь.Кладу употребляется без приставки, в отличие от "положить", "переложить" , но не" ложить". Это просто для справки о грамотности речи, без обид.
@@user-be3os7sv5y накладываю фарш - это грамотно
@@user-be3os7sv5y ммм... вообще-то есть глагол «накладывать», а не только глагол «класть»... А еще «перекладывать», «вкладывать»... как-то вы не удачно попытались выпендриться...
@@GarmonikaVselennoy , видимо, сама употребляет слова налаживать/ вылаживать 😱
@@user-be3os7sv5y Вы где живёте?Уже давно не в России ,всё позабыли? Накладывать,укладывать,закладывать;выкладывать,перекладывать,подкладывать,складывать,откладывать,вкладывать, класть,всё так и надо говорить и писать.Я абсолютно точно уверена.
Какая же вы умница. Я как работник колбасного цеха считаю это просто шедевр. Без кутера,шприца и черевы - как мы привыкли! Процветания Вашему каналу и Вам крепкого здоровья.
9
Привет скудымкара.
Спасибо за рецепт.
Приятного аппетита.
Дай бог здоровья тебе Диана.
Как здорово,что нарвалась на ваш канал,Диана.Встал вопрос о колбасе,ребенок любит,а сердце болит,что даём почти отраву .Решила сама готовить колбасу,и о чудо!!!Подробнейший мастер класс!!!Как говорят-здоровья вашим рукам и щедрому сердцу.Спасибо за то ,что делитесь своим опытом,знаниями и рецептом!Будем пробовать делать свою колбасу,хлеб уже печем.Мой ребенок внимательно смотрел вместе со мной,и когда вы стали резать,он был в восторге-настоящая!!;как в магазине!!!👍
Если у человечества есть будущее, то оно связанно с отказом от животноводства.
@@user-dw4uh6oo1qпервобытные люди ели мясо, поэтому человечество существует.
Диана, спасибо вам огромное. Хотя мне 65 лет я очень много почерпнула с ваших видео и про сыр, и про колбасу. Видео очень и очень продуктивные. Великолепные, спасибо вам огромное за терпение и труд. И мы у вас учимся.)
Диана самая аккуратная , всё у неё продумано и четко, без болтовни. Спасибо за ваш труд Диана.
😂😂😂😂😂
А мне она показаласъ очень говорливой,но рецепты её обожаю
❤❤❤❤❤
@@user-dk9jg9vq5d Вам показалось
Какая чистота и порядок у хозяйки! Уважаю женщин в платке, когда в кухне. 👍👍👍
Ну так съёмка же! Вот вы наивная дама!
Какая приятная женщина!,как четко все рассказывает,подробно,это вообще высший класс!
А вы, Диана, случайно не учитепьница? Все разложено по полочкам, бери и ешь.Плюс руки растут откуда надо. Спасибо. Очень здорово.Смотреть и слушать одно удовольствие!
t.me/diana_strogaya
Сразу видно какая хорошая хозяйка-на голове косынка,ни у кого кулинблогера нет головного убора,а она молодец!
Ошибаетесь, смотрите Галину кухню, в цыганка готовит.
Потому что она повар и это видно сразу
@@user-cg8ys1wp4g это приятное исключение.Тоже люблю смотреть, как Галина готовит...
👍👍👍
Неправда канал Любовь Сазонова
Прекрасная колбасница! Чистюля, в платочке, не то что блогеры волосами в миски лезут. Грамотная речь.
,
Огромное вам спасибо научили и показали как готовить колбасу дай бог вам крепкого здоровья
С волосами да еще и рукавами до пол кисти ,терпеть не могу с твкими длинными рукавами что то стряпают , шьют, понимаю что модно но...
А Диана просто труженица и еще и блогер отличный !
Еслиб ещё меньше говорила!Уже нехочется этого рецепта
Не так колбасы хотела, как не могла наглядеться на Дину! Ооочень приятная хозяюшка. Кухня чистюсенькая, ручки умелые, сама - красавица!
Очень понравилось видео, останавливала несколько раз и хотела понять и ход действий и советы прекрасной и, кажется, образованной дамы, спасибо!
Диана спасибо вам огромное. Обязательно сделаю и отпишусь . У вас профессиональное видео , без шума, без музыки которая перебивае всё , даже иногда не понятно что говорят. Чистая кухня, вы сами приятная очень девушка и перчатки одели , и косыночку завязали , нет лишних слов и клоунадства . Всё шикарно и понятно .
Миллиард лайков вам -Жаль такого нет . ❤❤❤❤❤
Относительно лишних слов, Вы лукавите- бесконечное повторение одного и того же
@@user-cc5yx2te8y вас никто не заставляет смотреть
@@user-cc5yx2te8yДиана повторяет, как учитель ученикам - доступно для каждого гения 😀
Каждому мужчине такую милую женщину и хозяйку.
Дианочка, вы не только профессиональный технолог по производству мясной продукции, но лектор преуспевающий...вот бы такого педагога в институт...чётко ясно👍😘😘😘
Технолог на таком языке не рассказывает технологию приготовления колбас.приммтивно.
@@user-so3xn5qo9o А примитивно она рассказывает простым хозяйкам и домохозяйкам простым понятным языком, чтобы каждая, при желании смогла бы приготовить дома....это не умаляет его профессионализм....она не на лекции в академии наук, чтобы выражаться профессионально....
Зато очень доходчиво, спасибо огромное Диане
Какая замечательная женщина. Говорит от души. Спасибо 💙
Пошла варить колбасу 😊
😂👍🏻
Я Вами восхищаюсь! Труженица, умничка, чистюля и еще много прекрасных слов могу Вам сказать. Спасибо, что делитесь бесплатно своими мастер-классами!
Девица, да вы рукодельница. Всех Вам благ.
Ира я согласна. Очень. Хорошая. Трудяга
И говорит очень хорошо, слушать интересно, очень просто и доступно. Замечательный человек 💖
Все нравится и вы тоже.Но единственное чем бы я не стала пользоваться.это пластиковый ковш и далеко не пищевые тазы.Это очень и очень вредно.А так спасибо за общение с нами.
ДОРОГИЕ КОМЕНТАТОРЫ! СЛОВО
СПАСИ БО...ОНО ТАКОЕ...
ТИПА ВАМ ЧТО ТО ДАЮТ, А ВЫ ГОВОРИТЕ:
- " СПАСИ БОГ!, УПАСИ БОГ! ПОНИМАЕТЕ СМЫСЛ?
ГОВОРИТЕ ЛУЧШЕ:
...Б Л А Г О Д А Р Ю...
Очень милая хозяйка, грамотная речь, приятные естественные манеры, смотреть одно удовольствие! Всех благ и удачи вам.
Ага ,я тоже подсел на этот канал .Такие замечательные рецепты.
Перевод мяса!!!!
@@user-jz6xe1st5d почему? Если мяса много своего тем более. Человек продаёт свою продукцию,для расширения ассортимента самое то!
*ну так да!*
@@user-bu6ww8uh8u мышка норушка. Не завидуйте
Прекрасный внешний вид колбасы. Твёрдая 5👍. Я думаю что она и вкусом если не большенство, то многих по радует. И конечно сам ведущий уверенно держался в кадре, ни какой лишней воды, только по делу👍. Видно был хороший сценарист😊, ну или хорошое знание колбасного дела. Желаю вам удачи и новых прекрасных рецептов. 👍👍👍
Диана! Спасибо вам за рецепт. Приготовила колбасу по вашему рецепту. Специи положила только соль, перец и сушеный чеснок. Какой запах, а какая вкусная! Спасибо вам большое. 👍👍👍
Просто слов нет как все четко и понятно объяснено и показано. Лайк, и подписка!!! 👍👍👍
Вот это прям лекция по производству колбасы.Это же профессиональный уровень.Огромное спасибо.Понятно,приятно
Очень приятная хозяюшка, все четко объяснила, как делать в домашних условиях колбасу.Большое спасибо.,Здоровья вам и вашей семье.
Как приятна настоящая чистая русская речь! Чудесные рецепты! Хозяйка красавица!
Большое спасибо за мастер класс. Моё уважение к вам безгранично! За ваше трудолюбие, за ваш позитив❤❤❤❤
Человек, листающий комментарии, здоровья тебе и твоим близким 🤗
И Вам здоровья и всего доброго!
И Вам здоровья.и всех благ!
🤗
Взаимно!
Взаимно, и вам всего доброго !!! 🙏❤️
Умная настоящая женщина есть с кого брать пример уважаю и горжусь вами молодец!
*супер*
Благодарю за грамотную ,не затянутую по времени ,подачу рецепта.
Моя мама делала колбасу. Вкус помню до сих пор. И я сделала по вашему рецепту. Брала лопату и сало. Специи краковской. Получилась без отеков но суховатая. Спасибо вам огромное. Урок познавательный для нас.
Вот пишу лопатка. Пишет лопата. Ужас.
Что мне нравится
Так это убранные волосы и рукав до локтя
Не дергает рукава
И не машет волосней над чашками
Лайк ,лайк ,лайк
Граматно, коротко, понятно .
Волосы убраны? Это хорошо. Да ей по другому и не пойдет.
А где же коротко?
Обязательно сделаю,потому что колбасу очень люблю а домашнюю особенно,спасибо
Это точно ненавижу,когда хозяйки на кухне учат и показывают как готовить еду без платка на голове с распушенными волосами даже смотреть нет желания,честно
И работает всегда в перчатках- умничка !!
Диана, хочу сделать вам комплимент. Вы очень талантливый блогер. Ваше ораторское искусство - выше всяческих похвал. Далеко не каждый профессиональный преподаватель может так чётко, понятно формулировать свои фразы. И правильно делаете, что повторяете,, акцентируете некоторые важные моменты - так лучше запоминается. Вы просто талант. Слушать вас одно удовольствие. Спасибо вам большое.
Хотелось рецепт быстрее узнать, а пришлось лекцию выслушать. Но Диане респект!
После такого подробного мастер класса,не может не получиться. Спасибо вам большое. Выглядит аппетитно. Укусить захотелось. А главное увереность в составе.
Люблю готовить, но уже старая и сил нет и мясо продают абы какое Поела вашу колбасу глазами и пошла спать Очень вкусная ваша колбаса!!! Вы профессионал!,!
Я вернулась к этому видео спустя время. Чтобы записать основательно рецепт. Мне удалось по этому рецепту приготовить шикарные Колбасы - часть из них я заморозила и постепенно достаю, размораживаем и едим. Очень понравился рецепт. А ещё очень понравилось добавлять сушёный чеснок, колбаса обретает особый вкус и аромат. Спасибо огромное за рецепт!
Здравствуйте, скажите пожалуйста какой процент нитритной соли?
Ыу
Домик вы замораживание сырой батон или уже варёный ответьте пожалуйста
@@user-tz4ob9no1x Ну судя по ее комменту, замораживает уже готовую. Потом достают и едят.
@@user-vv5lj5ej6f Пополам! 10+10 на килограмм !
Впервые зашла к вам и... зависла!
25 минут показались как 5.
Огромное спасибо!!!
Вот таких бы учителей в школы!
Четко и понятно!
И Вам здоровья и счастья!
Спасибо огромное ❤
Просто чудесно
Сделала, 50 % фарша куриного и 50 % филе бедра и просто обычное филе куриное, 1 час запекала в духовке. Оболденная колбаса получилась. Спасибо
Диана, спасибо Вам, что делитесь с нами такими простыми рецептами, делала по Вашему рецепту куриный рулет, всем очень понравился, старший сын старается употреблять только полезные продукты, поэтому высоко оценил содержание соли в рулете, на вкус)) Теперь сделаю колбасу)
Все куриные тушки имеют признаки серьёзного фекального загрязнения.
Неудивительно, что современные продукты из домашней птицы являются основными носителями пищевых инфекций, тем более что, в отличие от коров и свиней, кожу курицы можно есть вместе с мясом.
Вce это хорошо ! А, ГДЕ ЭТИ ПАКЕТЫ ВЗЯТЬ ? Т..Е. ГДЕ ПРОДАЮТСЯ. ?
Гордость берет, глядя как толково
управляется эта женщина на кухне.
Благодарю, ролик замечательный !
Всем любви и добра !
Очень много теории
@@user-ge1qc2qf3n не зная теории, не знаешь ничего. Должен не тупо делать что сказали, а ещё и понимать, что ты делаешь. А с такой позицией, как у вас, вам рецепт отравы расскажут, а вы и рады стараться.
@@user-gk2zs8zy6n Тебе с умным видом и псевдо теорией раскажут рецепт отравы, а ты и рада стараться.
@@bogdan_degtyarev Для начала, мы с вами на брундештав не пили, чтобы мне тыкать. А во вторых, прежде чем обучиться ремеслу, начинают с теории.
Какая умничка , сама научилась и нас учит как приготовить домашнюю колбасу ! Благодарю от души ! )
Спасибо вам огромное за рецепт! Как приятно вас слушать и смотреть! Все чисто, сама опрятная, никаких перстней на руках, маникюра! И слюни не летят на продукты, делают все сидя.
❤я в полном восторге от вашего мастерства и желания поделиться своими знаниями!Спасибо огромное!
Очень понравилась мне ваша кухня, Вы, чистота на столах, супер гигиена на высшем уровне. Приятно смотреть, 10 лайков, а зашла впервые.
*о, да, и мне тоже*
By guy Hutu ft r
Надежда, я тоже чисто случайно зашла. Согласна полностью с Вами.
🙏🙏🙏👍👍👍
,
Ну невозможно не подписаться на такую очаровптельную женщину .так грамматно доходчиво и вкусно а главное легко объясняет. .спасибо большое. Будем пробовать
Дианочка,спасибо за подробную подачу,за прекрасный рецепт,все поняла,искала рецепт,ваш меня устроил.Еще раз благодарю!❤❤❤
Очень грамотно и без лишней "воды". Рецепт супер. Спасибо.
Ну как вкусно выглядит, слюнки текут! Спасибо большое за рецепт! Дай вам Бог здоровья!
Платок намотан просто шедеврально. Красота, очень женственно ! 👍
Огромное, человеческое спасибо Вам, я это сделала вчера и сто вы думаете, получилось!!!! Я рада за себя, а Вы супер профессионал, так правдиво и правильно показываете, что любому чайнику, как я понятно. Спасибо, Вы профи!!!
Спасибо большое за рецепт. Очень доходчиво и подробно рассказываете. Приятно смотреть, вокруг чистота, все на своих местах. Ответили на все вопросы, которое возникли вовремя просмотра. Вы большая умничка. Спасибо.
Спасибо большое! Ещё никогда не делала ничего подобного, но вы так убедительно и приятно рассказали, что мне очень захотелось сделать такую колбасу! 🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Ой, Диана! Как Вы всё понятно и чётко объясняете! Без лишних слов, такое ощущение, что преподаёте в университете😊, одно удовольствие Вас слушать! Спасибо!
*супер*
какая вы шустрая молодец талантливая не каждый сможет
Удивляюсь сама себе я в 21 год приготовила колбасу сама приехав к свекрови на свежатинку кишки почистила промыла мясо нарезала посолила поперчила проколола отварила и печи пожарилась и все получилось без отеков почему все получилось без всяких технологий возможно дело в мясе или печи люди все так делали а сейчас я почему то боюсь но очень хочу есть ли такая технология после отваривания запекания в духовке?
Какие у нас женщины хозяюшки. И шьют и вышивают и кондитеры прекрасные и мастерят и художеством занимаются. Я просто гордостью наполняюсь . А уж за колбасу просто слов нет.
Спасибо за рецепт. Будем готовить😍
Как говорится, не боги горшки обжигают.
Настолько подробно и профессионально объяснила,что просто нет слов.Хочется и кушать и слушать😅❤Огромное спасибо Вам!!!
Какая умница! Какая хозяюшка! Как поставлена речь! Получила массу удовольствия от просмотра. Я не заядлый кулинар, но очень заинтересовалась рецептом и процессом приготовления. Спасибо большое
Делает хорошо, но слишком много говорит, надоедает смотреть.
😊
Вы меня заворожили))) Заслужили миллион лайков.Все четко рассказали,разжевали .Спасибо вам огромное!👏👏👏❤🌺
Вот умница, хозяюшка!!! Спасибо большое за мастер-класс!!! Обязательно приготовлю такую колбасу!!! ❤
Как вас можно не любить хозяюшка?) Будем пробовать тоже сотворить такую колбаску))
Приятная женщина, опрятная, слух не режет, даже коменты не читал при просмотре, как обычно я делаю. Обязательно попробую приготовить все по вашему рецепту. Класссссссс
Супер! Супер! Супер! Какая Вы классная!!! Все объяснили просто и доступно!!! Обязательно попробуем приготовить!!! Смотришь и есть хочется!
Супер!Просто супер колбаса!
Вы красавица,все по теме,ничего лишнего. Очень нравится когда хозяйка аккуратно одета,волосы прибраны
Дианочка, спасибо за такую подачу, все просто и вкусно👍сразу захотелось приготовить😊👍
Умница приятно смотреть на чистоту её кухни , сама в перчатках, волосы на голове подобраны.Рсказывает всё чётко, понятно.Супер!!!
З#6
То что ты хочешь от
GG
@@user-dv1hn9sh4v а
Согласна с Вами! Любо-дорого смотреть на такую аккуратную женщину!
Хозяйке - уважение! Кухня идеальная - столы чистые, никакого барахла. Рецепт прекрасный
Да это не жилая кухня, это студия для сьемки.
Да эта кухня выгядит какойто пустой и мертвой
А вас не так рецепт интересует как потаращиться да обсудить
@@user-uv3vz1bu8d а что тут такого? Когда смотришь ролик, тем более больше слушаешь, смотришь и на то, что видно. Однажды смотрела ролик с упражнениями, дело было в комнате, стоит стенка и с боку инвалидная коляска. Я спрашиваю про коляску, не из любопытства, а как бы с сочувствием, а она, точно не помню, но немного с раздражением. И я ей говорю, тогда уберите лишнее с обзора, если не хотите чтобы вас спрашивали. Я тоже обратила внимание на порядок, кухонная мебель большая и есть место убрать всё. И рабочая зона большая. Прелесть.
@@user-ix2eo9dq6q согласна. Зритель внимает все! Окружение при готовке блюд значит многое, это визитка хозяйке. Гигиена, эстетика, цветовое сочетание блюд куханные приборы-это то, по чему мы можем понять авторство изделия, душу блюда. Мне например, пустые рецепты и не интересны. Обажаю Василия Емельяненко, где сочетание реуепта юмора,ума и разговорного уважения к зрителям. Кто этого не понимает, с тем зря время на убеждение не тратьте. Удачи вам. И советую почитать книгу Филипа Когана " Аппетит". О кухне средневековой Флоренции и вкусах и артистизме во всем. И загляните на мою кухню на канале ;)
Восхищает речь, внешность, кухня, и знания❤❤❤ Готовила по рецепту. Все в полном восторге. Спасибо❤❤❤
Начал смотреть и залип.Разжевала и разложила весь рецепт по полочкам.Спасибо будем пробовать готовить.Вам успехов
Все так понятно пошагово, обязательно попробую приготовить.
Спасибо за подробный рассказ
Вот настолько приятная женщина, что захотелось мне тоже приготовить эту вкуснятину. Разговор и все действия настолько убедительные, я в восхищении!!! Здоровья вам и благополучия.🙏👍👍👍🥰
Диана, добрый день. Вы большая умница. Ваши рецепты настолько доходчивы. Колбасу делаю уже третий раз...очень нравится. В магазине на колбасу даже не смотрю. И варю её в мультиварке...там и температура постоянная. Только время ставлю немного больше, чтобы она могла разогреться до 80 градусов. Спасибо вам огромное за ваши рецепты.
Благодарю❤
Замечательная Женщина!!!👍❤Спасибо , что поделились. Буду готовить из говядины с добавлением курятины😂
Балдею видя эту чистую и не заграмаздëнную кухню. Я минималист и для меня это кайф. И вы такая приятная, домашняя, женственная, вы напоминаете мне мою маму в молодости, она была такая же белокожая, упругая, красивая и уютная💖. Благодарю за рецепт, буду пробовать 😋. Привет из Барселоны 🥰.
Спасибо большое за рецепт,
Спасибо большое за рецепт, подробно, без всяких заморочек, простой рецепт, вкуснятина .
Лично я длинные такие объяснения не очень...но здесь надо было всё прослушать от начала до конца -мне всё по душе -чистота -порядок в речи и никаких вопросов задавать не буду -всё понятно-благодарю!Здоровья Вам и удачи во всём!!!Подписалась!
Дина, огромное спасибо за ваше волшебство. Но скажите,пожалуйста, а эту вкуснятина можно сделать в ветчиннице? Спасибо!
Правда, все что ни сказано слушала с удовольствием. Потому-что ни одного лишнего слова, все по делу.
Какая Вы молодец! Все доходчиво объясняете. Не одного вопроса не осталось. Это редкость. Однозначно - подписка!
Спасибо за отличный рецепт приготовления колбасы,все подробно и понятно.Очень вкусная,натуральная колбаса.🎉🎉🎉❤❤❤
Добрый день Диана, СПАСИБО Вам ОГРОМНОЕ ЗА ШИКАР НУЮ КОЛБАСУ выполненную в домашних условиях,Я давно искала этот рецепт,Вам Отдельная Благодарность за "Вкус няшку",жду от Вас новых Рецептов,обнимаю,Пока.
Диана, спасибо большое за ваши рецепты. Делала куриный рулет и колбасу из свинины. Получилось шикарно. Давно пытаюсь отучить ребенка от покупной колбасы. Надеюсь у меня это получится с вашими рецептами. Вам удачи, всех благ, здоровья и сил!
До чего же Вы- красивая женщина! На Вас можно смотреть и смотреть. Здорово, что Вы в платке. Спасибо за очень понятное объяснение!
Спасибо большое за урок. Умница и красавица.
Спасибо за замечательный рецепт и эстетическое удовольствие слушать и смотреть на Вас.❤❤❤😊😊😊😊😊
Я редко смотрю типичные ролики ,т к у многих много слов ,а смысла нет ...а ВЫ меня обворожили , какая прекрасная ,аккуратная ,супер изумительная , обоятельная женщина ,ВЫ женщина достойны уважения ,браво
Благодарю вас, за то что, так по доброму делитесь своим опытом и знаниями. Здоровья вам и вашим родным!
Диана все классно, спасибо за вашу энергию и интузиазм, будьте счастливы и здоровья вашей семье
Хорошо, грамотно объясняет. Ничего не забывает сказать. Речь приятная, без лишней болтовни.
Зашел случайно, но засмотрелся и заслушался! Великолепная подача, грамотная речь и очень профессиональное объяснение! Обязательно приготовлю такую колбасу!
Какая вы молодец! И как специалист, и как хозяюшка, и как приятный блогер! Спасибо!
Дианочка,спасибо за доступный рецепт.Вы прекрасная хозяюшка!Обязательно приготовлю и обрадую родных и близких.
Я делала ветчину,но в духовке,много процессов,термометром измеряла,специи и нитритную соль заказывала по интернету.Делала много раз.Такую колбасу никогда не делала,вижу,что она делается намного проще,нужно когда-нибудь попробовать.
Диана, доброго вам здоровья и вашей семье!!!
Пожалела что только не давно попала на ваш канал (попала случайно, искала в поиске погреб и попала к вам, как вы вкусно рассказывали о своей консервации)...
Спасибо вам за рецепт изготовления колбасы-ветчины, я ее сделала три дня назад... Такой вкусной, мы с мужем, уже давно не ели, а дети вообще в шоке были, что бывают такие продукты из натурального мяса...
Ещё раз СПАСИБО 💐
Головка покрыта,ручки в перчатках красотулька, спасибочки,и колбаса тоже симпатичная как вы
😂😂😂
😆👏
"Свекрушечка" вы наша😂😂😂😂😂 "сВЕкрушечка" эти диагноз, а не наличие мальчика
@@user-lq1vw2sd2v зря Вы так. Она рассказывает все нюансы. Это важно для новичков.
Прекрасно, прекрасная Диана! Очень хорошо и доходчиво доносите до народа секреты кулинарии. Спасибо Вам!
Умничка,такая приятная женщина,всё так доступно рассказывает❤
Спасибо большое Вам за то,что делитесь с нами вашими знаниями,Вы такая очаровательная ,что на Вас хочется смотреть и слушать,слушать..!
Как приятно смотреть на вас и слушать! Такое чувство, будто зашла к маме, и она с таким теплом, понятно объясняет, что и как надо сделать. Я обязательно попробую в ближайшие пару дней, к Рождеству. С Новым Годом вас, милая женщина!!! С наступающим Рождеством!🌲🌲🌲💖💖💖