Почитала некоторые комментарии....мдаааа....Вот не могу понять, люди, которые пишут про неправильную доску и прочую ерунду просто зануды или это психическое заболевание? Везде мерещатся бактерии и вредные вещества, такое ощущение что у всех не кухня дома, а стерильная реанимация! Кольцо не понравилось...но оно на левой руке, которой девушка ничего и не трогает, а правая в перчатке...Такое ощущение, что эти люди специально 100 раз пересматривали видео, чтобы найти к чему придраться!
Ну какая же это прелесть! Лучше не придумаешь! Зато никаких добавок ненужных, вредных, лишних!!! Чудо!!! Спасибо Вам за этот потрясающий рецепт!!! Буду так готовить теперь всегда!!!👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻!!! 🌹💜🥦❤️💚💙🌞🌺💗😄🎀💖!!! УДАЧИ!!!👍🏻🍀
Спасибо большое за Ваши видео. Мне не все можно кушать, поэтому я сама себе готовлю и сосиски и колбасу, но всегда мне кажется что что то не так, чего не хватает. Теперь посмотрев Ваши готовки я буду на них ориентироваться.
Прекрасный рецепт , спасибо за отличный полезный ролик, буду делать как Вы , давно хочу перейти на домашнюю колбаску, мужчины в доме без колбаски не могут обойтись, а такая правильная колбаска только на пользу здоровью🙏🌺👌
Спасибо за рецепт! Только что поставил кастрюлю с тремя батонами колбасы на элекироплиту. В кастрюлю опустил термометр для верности. Пока температура 38 градусов. Жду. Ну вот и дождался, t79-81 градус колеблется. Варил ровно 1 час, сейчас охлаждаю колбасу под проточной водой, добавил лед из морозилки. . Потом положу в холодильник. Ну, вот и готово! Сутки не пролежала колбаса в холодильнике. Разрезал и попробовал через 12 часов. Вкуснятина! У меня все получилось! Ещё раз спасибо за рецепт!
Спасибо, буду пробовать. Пока у меня любая колбаса по вкусу просто варёное мясо. Прежде всего я ошибся с температурой, думал, что это не совсем критично. Теперь понимаю. Ещё раз спасибо за очень информативное видео. Всем хорошего настроения!!!
Мне очень понравилась идея использование рукава для запекания. Но в первом рецепте я бы добавила специи до помещения фарша в холодильник. В остальном, все просто прекрасно! Огромное спасибо!
Вевеликолепный рецепт! Спасибо большое! Сделала 2 кг, все получилось Будем всегда делать такую. Ха такие деньги в магазине не купишь , зато еще и добавок нет...красота!
Спасибо за рецепт! Тысячу лайков!Очень все четко, ясно об'ясняете! И гооооолос такой волшебно-обвалакивающий и убаюкивающий!) Можно вопрос? Я не очень люблю вкус и запах курицы. А можно добавить говяжьего фарша? Не пробовали? Время приготовления, наверняка, увеличится. Но оно того стоит, полагаю? Есть у вас рецепты говяжьих колбасок? Не хотите попробовать сделать, с вашим опытом и талантом уже не так сложно должно быть!👍👍👍
@@МолодыеЛица Соль, сахар, черный перец и чеснок лежит в основах большинства блюд. Далее по популярности мускатный орех, паприка, красный перец, корица, кардамон, укроп, горчичные зерна и менее используемые: нитритная соль, лаврушка, копченная паприка, зира, шафран, зафаран (не настоящий шафран), орегано, лимонная кислота, винный уксус, петрушка, трюфель, кинза и тд. Этого хватит чтобы приготовить тысячи блюд.
У нас в Эстонии несколько фирм по выращиванию бройлеров - одна подороже , но люди берут , и есть дешёвая . Так вот , пробовала из дешёвой , да по скидке - невкусно ..... что то портит вкус . Попробовала из той , что дорогая - великолепно , нежно и вкусно . Вот и получается - одни нас травят , другие кормят . ПРОБОВАЛА и колбасу и ветчину делать - главное из какого сырья . Поэтому в магазинной хорошо приправленное дешёвое сырьё . Народ стал вникать , и спасибо автору за то , что поделилась . И ещё - магазинной съедается больше и ненадолго , а та , что у автора - её немного съешь , а сыт долго --- но это ж надо себя любить ,свою семью , и время уделить , а работяги и не задумываются - так устают , что им всё равно ,что закинуть и чем набить живот - и этим взращивают олигархов , а следом и медицина кормится . Вот и выходит - сами себя калечили в погоне за деньгами , а пришло время просто сесть попить чай и задуматься. И эти домашние колбаски и есть некое начало......хотя бы сравнить . Вот выговорилась и весь рассказ о любви к людям
Мы есть то, что мы едим (С) медик Гиппократ. 400 лет до н.э. Согласно учению Гиппократа, при правильном питании организм работает правильно, так как он формируется из тех элементов, которые в него поступают, приобретая свойства этих элементов.
Рецепты хорошие, подача понятная , голос и музыка приятны..))) я мясо не ем , а вот дети едят и просят иногда колбаску, готовила домашние сосиски, теперь сделаю ветчину, Благодарность автору, вы умничка!))
очень вкусная колбаса получается, реально намного вкуснее куриной магазинной (даже с хорошим составом), это самые лучшие рецепты, очень простые и незаморочные, делала уже 3 раза ))) и определенно буду делать ещё и ещё ))
Женщина старается, поделиться своим рецептом, какая добрая душа,, а врагам нечего делать только смотреть кто как одет, у кого какой фартук или перчатки,, не обращайте внимания на тех кому нечего делать, зато сколько других хороших отзывов,,,спасибо вам за ваш труд,,,
Вы очень хорошая хозяйка и хороший человек. Не обращайте внимания на злые коментарии. Время тяжелое и очень много злых людей. Не понимаю таких. Не нравиться - проходи мимо. А вы работайте далее в выбранном направлении. И большое спасибо вам за видио и такую хорошую подачу. Все четко и профессинально, без лишних слов. Еще раз спасибо.
@@irinajust7311 смотря какая семья. Может там семья человек 10-15 ,так там и хранить ничего не придется, а если семья маленькая, 2-3 человека, то на врядли готовилось бы такое количество.))
Пару дней назад приготовила по вашему рецепту ветчину! Получилось вкусно, моим родным очень понравилось, а особенно моей дочке, которая совсем не есть никакого мяса! Она сказала мне: теперь готовь это всегда😉!!! Огромное спасибо за рецепт!!!!!
Надо приготовить. Отдельно хочу сказать, что голос у девушки настолько приятного тембра, что слушать эти приготовления колбас и ветчин можно бесконечно ❤️
Это базовые рецепты приготовления по ГОСТУ!
Спасибо за новый рецепт! Если варить колбасу-то подскажите, пожалуйста, сколько по времени?
Можно ли использовать эти рецепты для свинины или баранины?
Замечательно. Благодарю вас.
Спасибо !!!
@@СтаниславНеизвестный-ю4ц рукав развернуться может
Почитала некоторые комментарии....мдаааа....Вот не могу понять, люди, которые пишут про неправильную доску и прочую ерунду просто зануды или это психическое заболевание? Везде мерещатся бактерии и вредные вещества, такое ощущение что у всех не кухня дома, а стерильная реанимация! Кольцо не понравилось...но оно на левой руке, которой девушка ничего и не трогает, а правая в перчатке...Такое ощущение, что эти люди специально 100 раз пересматривали видео, чтобы найти к чему придраться!
а сами идут в магазин и покупают колбасу непонятного происхождения 😂
Люди, которым обязательно надо придраться к чему-нибудь!
Э
А я думаю это новый вид развлечений, тем более никому в глаза смотреть ненадо.
И где вы все это прочитали?
Ну какая же это прелесть! Лучше не придумаешь! Зато никаких добавок ненужных, вредных, лишних!!! Чудо!!! Спасибо Вам за этот потрясающий рецепт!!! Буду так готовить теперь всегда!!!👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻!!! 🌹💜🥦❤️💚💙🌞🌺💗😄🎀💖!!! УДАЧИ!!!👍🏻🍀
Нет слов!!! Один рецепт лучше другого.!!!!! Хорошо все , рецепты подача, речь!!!!!! Вы лучшая!!!!!! Лайк , лайк . успехов вам и огромное спасибо!!!!!!
Рада, что Вам понравилось! Спасибо 😊🌸🌼🌺
И мне очень понравилось
@@ZdorovoePitanie и мне очень понравилось
Какая же Вы умничка!!!! Благодарю за шикарные рецепты!!!!🙏❤❤❤
Спасибо за рецепты, все четко, понятно без лишней болтовни. Осталось попробовать, выглядит очень аппетитно! 👍
Приготовила по вашему рецепту, это просто супер!Настоящая колбаса без заморочек!Спасибо вам!
Спасибо за Ваш отзыв! 😊🌸🌼
Видео ролики сняты очень профессионально, информативно, кратко, ничего лишнего, спасибо )))
Как же приятно смотреть и слушать. Ничего лишнего, все доходчиво,понятно. Большое вам спасибо!
Она его сама никогда не сделает
Спасибо большое за Ваши видео. Мне не все можно кушать, поэтому я сама себе готовлю и сосиски и колбасу, но всегда мне кажется что что то не так, чего не хватает. Теперь посмотрев Ваши готовки я буду на них ориентироваться.
Просто супер. Все получилось. Муж и дети в восторге! Большое спасибо за РЕЦЕПТ! 👍👍👍
Прекрасный рецепт , спасибо за отличный полезный ролик, буду делать как Вы , давно хочу перейти на домашнюю колбаску, мужчины в доме без колбаски не могут обойтись, а такая правильная колбаска только на пользу здоровью🙏🌺👌
Не могу выразить слова благодарности за Ваш 2 рецепт колбасы/ветчины в духовке. Очень вкусно, особенно если положить суть больше чеснока.
Спасибо за Ваш отзыв!
И рецепты замечательные, и объяснение чёткое, ясное. Молодец хозяюшка!
Cамое доступное объяснение, которое я встречала на просторах интернета. Огромное спасибо Вам... ЛАйк..
ОДИН ВОСТОРГ ОТ ВАШИХ РЕЦЕПТОВ.СПАСИБО ОГРОМНОЕ!
Благодарю 😊🌸
Я попробовала сделать, получилось!!!очень вкусно. Мне понравилось, скорее всего теперь сама делала буду.
Спасибо за Ваш отзыв!😊🌸🌼
Спасибо за рецепт! Только что поставил кастрюлю с тремя батонами колбасы на элекироплиту. В кастрюлю опустил термометр для верности. Пока температура 38 градусов. Жду. Ну вот и дождался, t79-81 градус колеблется. Варил ровно 1 час, сейчас охлаждаю колбасу под проточной водой, добавил лед из морозилки. . Потом положу в холодильник. Ну, вот и готово! Сутки не пролежала колбаса в холодильнике. Разрезал и попробовал через 12 часов. Вкуснятина! У меня все получилось! Ещё раз спасибо за рецепт!
Спасибо большое! Вы настоящий профессионал своего дела. Все вкусно,красиво и не обычно! Здоровья вам и удачи!
Я делала колбаску по Вашему рецепту, оторваться невозможно!!! СПАСИБО!
Спасибо, буду пробовать. Пока у меня любая колбаса по вкусу просто варёное мясо. Прежде всего я ошибся с температурой, думал, что это не совсем критично. Теперь понимаю. Ещё раз спасибо за очень информативное видео. Всем хорошего настроения!!!
Сделала домашнюю ветчину,сварила в мультиварке ,на программе мультиповар.,получилось вкусно,Спасибо за рецепт!!!!
Спасибо за Ваш отзыв! 😊🌸👍
@@ZdorovoePitanie
@@ZdorovoePitanie
Благодарю!Замечательный рецепт!Замечательная хозяйка!Очень приятная женщина!Наилучшие пожелания!!
Я готовила ветчину, очееень вкусно получилось, нежный вкус, просто шикардос ❤
Давно уже пора кушать собственное производство, в магазине колбасы рядом с мясом даже не лежали. Лайк от меня однозначно
Но магазинная курица рядом с мясом тоже не лежала🤣 но автор канала супер мастерица иумница👍
надо уметь выбирать правильную колбасу -- есть в магазинах хорошие и правильные колбасы
Какая умница! все рецепты прекрасные и объяснение чёткое и, что главное, краткое, без болтовни.
Мне очень понравилась идея использование рукава для запекания. Но в первом рецепте я бы добавила специи до помещения фарша в холодильник. В остальном, все просто прекрасно! Огромное спасибо!
Чётче, понятнее, грамотнее никогда не слышала! СПАСИБО!
Благодарю
Спасибо за рецепт. Давно хочется приготовит домашнюю колбасу. Буду пробовать. 👍🥰🥰🥰🤗
Спасибо вам большое за такое прекрасное видео 👍 красота попробую сделать! 💐💞
Просто слюнки текут! Вы волшебница!
Мне понравилось, буду пробовать ❤❤❤ молодца и спасибо!!!
Благодарю за такою прекрасный рецепт-видео!
Вевеликолепный рецепт! Спасибо большое! Сделала 2 кг, все получилось
Будем всегда делать такую. Ха такие деньги в магазине не купишь , зато еще и добавок нет...красота!
Благодарю!Обязательно приготовлю.
Спасибо за замечательный рецепт колбасы.
Всё то, что нам нужно, натуральное, здоровое. Благодарю за рецепт.
Рецепты суперские. Надо попробовать! Обязательно отпишусь как получилось.
В любом случае колбаса полезнее покупной. Никакого сравнения. Ставлю лайк. Надо будет сделать! Удачи вашему каналу!
Вы меня научили всё это делать. Правильная технология .Буду придерживаться. Спасибо.
Шикарный рецепт! Как всегда-принимается к использования для моей семьи и друзей! Спасибо!
Отлично! Думаю, вся семья останется довольна ;)
Какой приятный голос💐💐💐💐приятно слушать, обязательно приготовлю
Молодец Оля! Шикарные рецепты, все подробно объяснила, технология понятна. Спасибо.
Спасибо за рецепт! Тысячу лайков!Очень все четко, ясно об'ясняете! И гооооолос такой волшебно-обвалакивающий и убаюкивающий!) Можно вопрос? Я не очень люблю вкус и запах курицы. А можно добавить говяжьего фарша? Не пробовали? Время приготовления, наверняка, увеличится. Но оно того стоит, полагаю? Есть у вас рецепты говяжьих колбасок? Не хотите попробовать сделать, с вашим опытом и талантом уже не так сложно должно быть!👍👍👍
Колбасу делаю из мяса птицы, из говядины жестковато все же.
Какая вкуснота! Нужно обязательно попробовать!😊😋👍
Приготовила,вкусная колбаска,можно детям давать,без химии.... спасибо за хороший рецепт
Нет слов для восхищения. Четко.кратко.лаконично. Голос АНГЕЛА. Спасибо. Вам здоровья и удачи!!!
Шедевральная женщина и хозяюшка!!! Спасибо за вкусняшки)
Какая же Вы умница! Не все Ваши рецепты успела приготовить, но все впереди! Готовьте, фантазируйте! Удачи Вам!
Мускатный орех, кардамон, чёрный перец, кориандр мои любимые приправы.
Не фонтан, ладно что не соль и перец
@@МолодыеЛица ну напиши свои любимые
@@МолодыеЛица Соль, сахар, черный перец и чеснок лежит в основах большинства блюд. Далее по популярности мускатный орех, паприка, красный перец, корица, кардамон, укроп, горчичные зерна и менее используемые: нитритная соль, лаврушка, копченная паприка, зира, шафран, зафаран (не настоящий шафран), орегано, лимонная кислота, винный уксус, петрушка, трюфель, кинза и тд. Этого хватит чтобы приготовить тысячи блюд.
Спасибо за рецепт. . Если добавить 1 ст. л. сока свеклы(натереть кусочек на тёрке и процедить через ситечко), будет очень красивый цвет.
Всегда добавляю в колбасы, сосиски и ветчину сок свеклы. Цвет идеальный)
БлагоДарю 🙏🏻
Действительно здоровое питание, пробовала аналогичный вариант+ сливки или молоко, также хорошо 👌👍🏻👏🏻☀️
Такой приятный голос, успокающий, а рецепты просто супер
Какая прелесть! Спасибо большое за рецепт! Буду пробовать
У нас в Эстонии несколько фирм по выращиванию бройлеров - одна подороже , но люди берут , и есть дешёвая . Так вот , пробовала из дешёвой , да по скидке - невкусно ..... что то портит вкус . Попробовала из той , что дорогая - великолепно , нежно и вкусно . Вот и получается - одни нас травят , другие кормят . ПРОБОВАЛА и колбасу и ветчину делать - главное из какого сырья . Поэтому в магазинной хорошо приправленное дешёвое сырьё . Народ стал вникать , и спасибо автору за то , что поделилась . И ещё - магазинной съедается больше и ненадолго , а та , что у автора - её немного съешь , а сыт долго --- но это ж надо себя любить ,свою семью , и время уделить , а работяги и не задумываются - так устают , что им всё равно ,что закинуть и чем набить живот - и этим взращивают олигархов , а следом и медицина кормится . Вот и выходит - сами себя калечили в погоне за деньгами , а пришло время просто сесть попить чай и задуматься. И эти домашние колбаски и есть некое начало......хотя бы сравнить . Вот выговорилась и весь рассказ о любви к людям
Всё верно! 👍
🙂👍
Согласен.
Умничка,согласна с вами ,все что делается своими руками сближает в семье,благодарю
Мы есть то, что мы едим
(С) медик Гиппократ. 400 лет до н.э.
Согласно учению Гиппократа, при правильном питании организм работает правильно, так как он формируется из тех элементов, которые в него поступают, приобретая свойства этих элементов.
Спасибо за рецепт очень интересно. Смотрела и радовалась за вас. Заберу рецепт в копилку, может когда-нибудь решусь приготовить.🌸
Спасибо, очень приятный голос и ни одного лишнего слова. Всё вкусно и полезно
👍👍👍🤗
Очень хороший рецепт, даже без желатина!👍👍👍🇺🇸
Рецепты хорошие, подача понятная , голос и музыка приятны..))) я мясо не ем , а вот дети едят и просят иногда колбаску, готовила домашние сосиски, теперь сделаю ветчину, Благодарность автору, вы умничка!))
все подробно и понятно , приятно слушать. Спасибо за рецепты. А если добавить сок свеклы, наверное и не отличишь по виду от магазинной
очень вкусная колбаса получается, реально намного вкуснее куриной магазинной (даже с хорошим составом), это самые лучшие рецепты, очень простые и незаморочные, делала уже 3 раза ))) и определенно буду делать ещё и ещё ))
Спасибо за Ваш отзыв! И за доверие 😊🌼🌺🌸
Вот ваш рецепт мне понравился больше остальных, просто и доступно. А вид - потрясающий! Спасибо большое!
Какой же у Вас приятный голос!
Класс хозяюшка!! Будем пробовать!
У Вас прекрасные рецепты, Спасибо
Огромное спасибо за рецепт!
Вы талантище! Всегда вкусные и доступные рецепты и приятная подача. Благодарю!
Попробовала сделать такую колбасу 50/50 с нежирной свининой(вырезка), получается очень вкусно, настоящая ветчина.
Оба варианта прекрасны. Спасибо за рецепты.
Спасибо ! Очень все понятно просто хочется сделать самой ! И конечно сделаю .Всего Вам доброго1
Благодарность и низкий поклон , вам и , за рецепт и за душевность 😍🙏
Приготовили, сегодня кушали ,получилось очень, очень вкусно.От всей моей семьи огромное спасибо.
Большое спасибо за Ваш отзыв! Очень рада, что семья довольна ;)
Спасибо за рецепт. Превосходно!
Женщина старается, поделиться своим рецептом, какая добрая душа,, а врагам нечего делать только смотреть кто как одет, у кого какой фартук или перчатки,, не обращайте внимания на тех кому нечего делать, зато сколько других хороших отзывов,,,спасибо вам за ваш труд,,,
Вы очень хорошая хозяйка и хороший человек. Не обращайте внимания на злые коментарии. Время тяжелое и очень много злых людей. Не понимаю таких. Не нравиться - проходи мимо. А вы работайте далее в выбранном направлении. И большое спасибо вам за видио и такую хорошую подачу. Все четко и профессинально, без лишних слов. Еще раз спасибо.
Спасибо за поддержку и добрые слова! Рада, что Вам со мной интересно 😊🌸
Сальмонеллу ещё ни кто не отменял я знаю что я говорю
Тимофеева боишься не готовь
@@lainetimofeeva682 Так термическая обработка же , сырым же не едите ,что то не поняла вас ?
@@lainetimofeeva682 думаете, останется при варке? Она ж вроде при 50 градусах погибает уже
Спасибо большое за рецепт. Здоровья Вам и Вашей семье.
Все очень понятно и доходчиво спасибо вам
Спасибо, интересно и смотреть, и слушать,остаётся только приготовить и попробовать
Какая же Вы мастерица! Рецепты просто волшебные! 💝👍🌹🌹🌹
Огромное спасибо за рецепт. Однозначно буду готовить. С уважением.
Спасибо большое за рецепт обязательно буду готовить
Готовьте с удовольствием!
Спасибо за такой рецепт! Попробую!🌺
Шикарный рецепт..Браво!💖
Спасибо за рецептик, приготовила в духовке, просто супер!!!!!
а я делала куринный фарш+говяжий язык кусочками+специи=запекла.за раз 10 батонов..и из бедра и фарша куринного..Запекала-всем понравилось..в рукаве
Отличные идеи! 😊
Добрый день, раскажите пожалуйста технологию запекания?
@@irinajust7311 смотря какая семья. Может там семья человек 10-15 ,так там и хранить ничего не придется, а если семья маленькая, 2-3 человека, то на врядли готовилось бы такое количество.))
Пару дней назад приготовила по вашему рецепту ветчину! Получилось вкусно, моим родным очень понравилось, а особенно моей дочке, которая совсем не есть никакого мяса! Она сказала мне: теперь готовь это всегда😉!!! Огромное спасибо за рецепт!!!!!
Отлично! Спасибо большое за Ваш отзыв! 😊🌸
Вас так приятно слушать, спасибо ❤👍
Готовила по вашему рецепту ветчину, очень вкусно, беру себе в копилку буду готовить.
Спасибо за доверие и Ваш отзыв! 😊🌺🌸🌼
Умничка👍так вкусно рассказала ,и красиво объяснила,)приятно было слушать!!!
Благодарю за рецепт все ясно и понятно
Вы такая умница,если чесно.Полезная еда-залог здоровья.
Не чеСно, а чесТно
Здравствуйте. Вчера приготовила ветчину по вашему рецепту - получилось вкусно, колбаска не ломается, и на вкус - очень вкусно! Спасибо!
Спасибо за Ваш отзыв! Рада, что ветчина удалась и понравилась 😊🌸🌼🌺
Отличный вариант для Души! Спасибо 😊
Замечательный рецепт получился с первого раза спасибо
Отлично! Спасибо! 😊🌸
Очень приятный и неназойливый голос.И первый рецепт -👍👍👍Спасибо!
Благодарю! 🌺 Обязательно приготовлю!!!
СПАСИБО за рецепт!!!
ОЧЕНЬ АППЕТИТНО!!!
Спасибо! Рада, что попала на Ваши рецепты, очень лаконично!
Надо приготовить.
Отдельно хочу сказать, что голос у девушки настолько приятного тембра, что слушать эти приготовления колбас и ветчин можно бесконечно ❤️
Ой какая калбаса чистый знаешь уже настоящая молодцы супер придумали блогодарю за рецепт буду тоже готовит