Ossobuco alla milanese

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  • Опубліковано 27 лис 2022
  • Un piatto tipico della cucina Lombarda e Lomellina, composto da carne stufata ed accompagnata dal classico risotto allo zafferano.

КОМЕНТАРІ • 10

  • @giuliapalmaslabdanzanima164
    @giuliapalmaslabdanzanima164 2 місяці тому +2

    Bravo semplice e rradizionale come dev essere

  • @marinasirianni723
    @marinasirianni723 Рік тому

    Un piatto sontuoso ! Grazie per la chiarezza e precisione dei tuoi suggerimenti: sono il segno di una grande competenza !

    • @claudiomilan4903
      @claudiomilan4903  Рік тому

      Ti ringrazio per i complimenti, ma sono solo "il cuoco di paese".

  • @michelinamigliozzi1036
    @michelinamigliozzi1036 Місяць тому

    Razie ❤

  • @danielabisciotti3202
    @danielabisciotti3202 6 місяців тому +2

    Buonasera molto bella e chiara la ricetta.
    Solo il volume della voce un po' basso

    • @claudiomilan4903
      @claudiomilan4903  6 місяців тому +1

      Grazie, purtroppo a volte registra un po' piano e non sono ancora riuscito a capire il perché. 🤔🤔🤔

    • @danielabisciotti3202
      @danielabisciotti3202 6 місяців тому

      @@claudiomilan4903
      Ok grazie buonasera

  • @MariaLuisaMarasca-xo2vw
    @MariaLuisaMarasca-xo2vw 6 місяців тому +1

    Ma quando ha messo il pomodoro ?

    • @claudiomilan4903
      @claudiomilan4903  6 місяців тому

      Buongiorno Marialuisa, ma non ho messo il pomodoro, infatti non è presente nemmeno nella lista degli ingredienti.