Carboidrati: da quali alimenti assumerli
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- Опубліковано 15 лип 2024
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Spettacolare !! Grazie .. e d'obbligo l'iscrizione a questo tuo canale nel quale spieghi queste cose veramente bene .. bravo !
Grazie Dottore, Questo video mi a risposto a tantissime mie dimandi.Spero tanto di trovarle . Grazie Gianluca,Mi piace il tuo modo di spiegare sono chiari utili facile da capire.Grazie ciao
Ti ho scoperto da poco. Contenuti fantastici!
Grandissimo come sempre Gianluca, ho iniziato a seguirti quando mi sono rotto il legamento crociato anteriore, ho seguito i tuoi consigli di non operarmi e ora dopo un anno mi sono ripreso al 100%, i primi mesi sono stati difficili xò ne é valsa la pena.
Da inizio settembre ho iniziato col digiuno intermittente 23/1 sono partito con 130.4 kg sono alto 1.86cm e oggi pesandomi la bilancia segna 119.8 😍 il digiuno unito a dello sport fa veramente miracoli, mi sento molto meglio e pieno di energie, anche l'umore é cambiato. Veramente mi stai aprendo un altro mondo con i tuoi video. X quelli che leggeranno il mio commento, ragazzi tutto parte da voi, dalla voglia vostra di cambiare vita. Grazie ancora Gianluca.
come sarebbe il 23-1? Hai una sola ora per mangiare al giorno?
@@robertorebe7246 esatto 23h digiuno 1 ora per mangiare, che poi non é mai un ora, di meno 30 minuti, mi guardo bene le kcal...
@@MrNimsock bella tosta
@@MrNimsock ciao Cosmin, ti posso chiedere a che ora mangi? E soprattutto a che ora ti alleni? Scusa il disturbo
Eccezionale! Cercavo da tempo un canale come questo. Ora finalmente l'ho trovato.
Utilissimo! Grazie molte!
Eccellente !
Molto utile, Grazie
grande GIANLUCA ! E' un piacere ascoltarti ..... sempre molto interessante
Bravissimo chiarissimo sempre professionale 🤗🙆♀️🙇♀️👏👏👏👏👏👏👏👏🍀🍀🍀🍀
Ciao caro amico, ormai ti seguo come se ci conoscessimo da tempo. Bravo.
Un video che per caso mi aspettavo di vedere..grazie😂🤝💞
Bellissimo video grazie mille 👍
Grazie a te ....molto chiaro, non mi stanco di ascoltareti ...
Tutte cose buone
Vivevo di paura di che mangiare ...
Sei stato chiarissimo ..
Sono Italo etiope ..con il teff ci sono cresciuta .. grazie grazie 🙏🏽
Graziee x i consigli..
Grazie!
Grazie mr. Italian !
Grazie grazie sto' seguendo la sua dieta
Complimenti per i vostri video, sono molto utili per la nostra salute! 👏
Buona sera io sono una nuova iscritta, mi piacciono molto i tuoi video e ti seguo con interesse, da un po'di tempo ho cambiato alimentazione e mangio cereali integrali , adoro le verdure , e mi piace molto sperimentare cose nuove in cucina, grazie per questo video, stasera ho scoperto nuovi cereali che non conoscevo, spero di trovarli e di provarli, buona serata
Grazie Gianluca ; )
Molto interessante grazie
Grazie Gianluca ❤
Grazie molto intanto
Bravoooo!!!
Grazie ❤❤❤👍👍👍👍👍
Ciao Gianluca.Grazie per i tuoi fantastici consigli,che stanno cambiando molto le mie errate abitudini alimentari.Ti chiedo se puoi, di fare un video(tipo schema) dove elenchi cibi tra zuccheri e carboidrati semplici e complessi e i loro rispettivi benefici/danni. Grazie
Molto interessante 😁
Grazie
...bravooo...
.!!!!!!
Grazie che andate controcorrente 🙏
GRAZIE per essere esperto tantissimo... TVB
Sei molto preparato e daggio
Bravissimo
Aggiungo sei fantastico
Anch'io ti ho scoperto per caso....sei fantastico!
Video eccellente.
Ottimi consigli. Tornare in genere ad una agricoltura di sussistenza più legata al territorio, abolendo le colture industriali, sarebbe la soluzione a molti problemi
Una cosa impossibile con 8 miliardi di persone che aumentano di un miliardo circa ogni 10 anni.
Video interessante e utile, grazie. Ma quindi il pane bianco fatto con il lievito madre va bene?
Grazie e come sempre, hanno ragione i tuoi figli.
Io avrei aggiunto il riso integrale, anti infiammatorio e consigliatissimo dal professor Berrino insieme al grano saraceno
Bel video. Un dubbio: Il farro integrale si può assimilare al kamut integrale ?
...ma la barbabietola non ha un indice e carico glicemico troppo alti?...va bene x Keto diet??....a parte un po' di avena , poche patate dolci e gli ottimi mirtilli ,anche altri cereali che hai menzionato mi fanno sorgere dubbi circa l'idoneità per diete low carb e per vari problemi intestinali......grazie ciao
Buongiorno Gianluca, questi carboidrati sono indicati per la gastrite?
Grazie Gianluca per le informazioni che hai condiviso su questo video. Il problema iniziale forse sarà trovare carboidrati e cereali da te consigliati qui in Inghilterra. Kamut, avena, etc...
Il porridge è uno dei piatti nazionali Inglesi ed è fatto a base di Avena
Ho alcuni dubbi: chissà se puoi chiarirmeli? Grazie.
La barbabietola non ha un indice glicemico troppo alto?
Quando parli di patata dolce, ti riferisci sia quella arancione che a quella bianco-grigia?
Di recente ho letto articoli che demonizzano anche i grani antichi e gli pseudo cereali perché ricchi di saponine che infiammerebbero l'intestino.
Ciao Gianluca, intanto tanti complimenti, sono da poco iscritto al tuo canale e mi piaci tantissimo. Senti,s ono sempre affascinato al problema della permeabilità intestinale, importantissima, ma un video molto interessante del dott. Andrea Del Buono, immunoallergologo, in una intervista dall'Ordine dei Biologi, spiega che per non incorrere in questa infiammazione intestinale di cui sopra, bisogna sì eliminare principalmente lo zucchero raffinato, la caseina, e fin quì niente di nuovo, ma, udite udite, anche e soprattutto il glutine per non incorrere nella permeabilità intestinale. Ma come ? E' la parte proteica: ti risulta anche a te questo ? Cioè della farina dobbiamo stare attenti all'amido, la parte zuccherina o al glutine, proteica ? O a tutti e due ?
Grazie. Mauro Ricci.
Grasie
Super
Gianluca ,questi alimenti sono indicati per gli acufeni? Grazie
Ciao Gianluca ,in questo video hai menzionato il lievito madre ,io vorrei però sapere se è fatto con farina 00 o se dev'essere fatto con altra farina.aspetto tua risposta.grazie!
Salve dottor Italiano,il pane di semola è consigliato,? Grazie mille.
Il riso integrale biologico non rientra nei cereali buoni ? Grazie, video interessantissimi
Ciao Gianluca
Ti chiedo gli spaghetti di soia sono paragonabili ad un classico spaghetto oppure è un buon sostituto dei farinacei?
Grazie
Buongiorno Gianluca il farro rientra travi cereali che fanno bene ? Grazie per la risposta
Grazie e per chi è celiaco? Le alternative sono tutte con glutine tranne il teff difficile da reperire e da lavorare e la chinoa è carissima... puoi dare qualche consiglio?e ho anche difficoltà a mangiare più fibre... per me è un dilemma. Grazie per il tuo impegno ciao
Il senatore cappelli come cereale antico può andare bene?
Ciao ti ho scoperto solo oggi e mi sono appena iscritto avrei una domanda da farti. Sono 5 giorni che sto facendo la dieta chetogenica xche in passato e stata l unica dieta che mi ha fatto perdere peso volevo quindi sapere se una volta finita la dieta cosa ne pensi del riso insomma non vorrei tornare ad ingrassare oppure potresti consigliare alimenti grazie mille buona serata
🙏🙏🙏
Chetogenica e elenco che hai fatto ?
Ciao Gianluca... Entusiasmante come sempre! La barbabietola.. Ho visto cruda...Cosa ne pensi se cotta? .. Magari Forno o vapore...
Io la mangio a insalata olio di oliva pepe sale e un piccolo goccio di aceto , fenomenale e gustosa 😋 ( se fai la pipì rossa non ti spaventare e segno di buona , qualità della barbabietola )
Signo Giannluca vorrei sapere se la farina gialla per la polenta e Anke adatta per i carboidrati buoni saluti dalla Germania
Ciao Gianluca la pasta integrale fa male?...
Sarebbe interessante e di aiuto sapere anche come assumere questi prodotti,frutta a parte ovviamente, come cucinare l'avena ad esempio ecc. Grazie mille!
Io con i fiocchi d'avena e le uova faccio le crêpes salate che poi farcisco, sono buonissime!
@@Ladyv8MK
Grazie
io uso i nutrienti concentrati di kyani, a base del mirtillo selvatico dell'alaska, più potente di almeno 7 volte del mirtillo locale... promotori di ossido nitrico, tutti i nutrienti e tanto altro
Aggiungerei grano saraceno che non è un cereale, zucca, castagne, amaranto
concordo...toglierei solo le arance😉 cmq bravo Gianluca
Esatto come sostiene il dott Mozzi!
@@marcoserrao3368 Lascia perdere quel ciarlatano.
@@giovannimannelli2158 ma come ti permetti di dare del ciarlatano al Dottor Mozzi.... tu chi sei x giudicare la sua professionalità
@@giovannimannelli2158 stai zitto
il riso integrale? o venere?
Grazie mi hai tolto dei dubbi che avevo, alcuni cereali non li conoscevo proprio, e le verdure non contengono carboidrati? Non ne hai menzionata nemmeno una, cavoli ,broccoli, spinaci ,cicoria, carciofi, ecc. ecc. Ciao bel video, bravo! 👍🙏♥️
la verdura contiene fruttosio! direi ottimo.
E delle paste fatte con farina di lenticchie, piselli o ceci cosa mi puoi dire? Grazie!!!
Buongiorno volevo chiederle cosa ne pensa del riso basmati
👍👏👏
Scusate, ma ho visto oggi il video e ho qualche domanda: perché eliminare tutti i cereali integrali se all'inizio lui parla di eliminare i cereali raffinati? Non credete che un alimentazione varia, il meno possibile raffinata magari dove è possibile bio sia sufficiente alla salute?
Per esperienza personale e non solo sono scettico sulle arance
Anche a me l'arancio non convince!
@@radiusavoslo rosa canina decisamente meglio ricca di vitamina C
@@radiusavoslo infatti secondo il dr Mozzi è un veleno.
Grande. 🍊☠
Anche io evito le arance e gli altri agrumi eccetto i limoni. Contengono tante poliammine.
Sulle arance il dottore ha pienamente ragione. Io sono diabetico e cardiopatico; i frutti a me consigliati sono appunto arance, mirtilli, fragole.
Sono intollerante al glutine e mangio in prevalenza prodotti senza glutine anche al lievito.Come trovare la dieta giusta per me?Dimagrire qualche kilo.Grazie
Ciao sono gaetano ma tutti i cereali non anno gli zuccheri al 60 percento?
Cosa ne pensi del mais e del riso??
Cosa ne pensi del riso integrale o rosso o nero?
Mi piace
Gianluca, Ieri sera dopo un mese senza carbo, ho mangiato sushi...quindi riso.. stamattina di nuovo stanchezza e umore giù, Dopo un mese in cui sono stata benissimo
Effetto placebo????
Per limitare il problema della diminuzione della sensibilità insulinica è utile mangiare pane integrale, riso integrale e pasta integrale al posto di quelli raffinati? Grazie per tutti i chiarimenti
grazie per il tuo lavoro.
Che ne pensi del riso integrale o del riso venere?
e il pane integrale va bene?
Pure io vorrei delle risposte sul Riso
con problemi di colon irritabile il melograno come frutto non si può mangiare. come mi consigli di utilizzarlo?
E dei germogli che ne pensi?
Cosa ne pensi del riso integrale?
Buongiorno volevo sapere se i legumi sono considerati carboidrati buoni grazie
I legumi sono un'ottima fonte di carboidrati 👍👍
Cosa ne pensi su riso nero va bene?
Avrei parecchio da ridire sulle arance che riducono i calcoli, considerando che sono finito in ospedale per delle coliche da renella e ad analisi fatte, era vitamina C, nel mese precedente mi ero fatto molte di aranciate, cosa che facevo spesso in inverno da influenzato.
Infatti le arance le devi mangiare non bere sennò perdi tutta la fibra e ti rimane solo il fruttosio che ti alza la glicemia ed il grasso viscerale
Mi aspettavo anche una menzione sulla farina integrale. Che, tra tutti i cereali, è quella che più facilmente si trova in ogni negozio.
La quinoa fa bene ok. Ma se io voglio fare una torta usando la farina di quinoa...(considerando che la farina è un prodotto lavorato) fa bene comunque o fa male?
Ho visto solo ora questo video. Concordo con il grano antico Kamut, solo che questo è un nome commerciale del grano Khorasan.
Anche il grano saraceno è ottimo.
Freekeh ( scrivo il nome corretto se per caso qualcuno fosse interessato a cercarlo).
Frik, è un preparato a base di cereale , dal Chico del cereale quando ancora verde , subisci lavorazione casalinga , salato e macinato grossolano , si usa nel zuppa si chiama chorba frik jari frik , tradizione algerina
La barbabietola:comprata già cotta va bene ?poi perché non parlate mai delle ns. Spezie o odori nostrani ,tipo lauro /alloro che un.portento x lo stomaco , la maggiorana , il timo ,il basilico, il prezzemolo,ma anche erbe selvatiche tipo luppolo ortica sanbuco e molte altre erbe e bacche nostrane? Vanno bene x le frittate oppure in tisane ecc ecc .mi piacerebbe sentire il vs . Parete sulle cose nostrane ,fate.una ricerca anche su queste grazie.
Quali sono i cereali antichi
Buongiorno tra i grani antichi c'è anche il farro, Come mai non l'ha menzionato non è salutare?
Ho il colesterolo alto,faccio colazione con i fiocchi d'avena vanno bene? Ma poi quanto max ne devo mangiare?
Ma i fiocchi d'avena integrali biologici che si trovano nei supermercati vanno bene ?
Buongiorno Gianluca.nello stile alimentare intermittente 23 digiuno e 1 si mangia....si puo mangiare la pasta? Grazie.
si certo, integrale.... oltre a tutti gli altri cereali
@@AlmaPhysio ti ringrazio.ora siccome io ho 57 anni.e non patisco assolutamente la fame..riesco benissimo aresistere x 23 ore senza mangiare.faccio 2 ore i bdc 4 giorni la settimana.. nell'unico pasto che faccio posso mangiare tutto quello che voglio? E le quantità?. Sono alto un metro e settanta e attualmente peso 73 chili.ma non ho la pancia.grazie
È possibile che mangiare troppi mirtilli riduce l'assimilazione del ferro?