Сырные стейки мастер класс по сыроделию / Покупать сыроварню Fansel Pro или варить сыр в кастрюле?
Вставка
- Опубліковано 22 кві 2024
- Реклама ООО «Колба» ИНН: 5609186368 erid: LjN8KUuE7
Сварите свой первый домашний сыр за 6 часов и без ошибок 🧀
Сыроварня Fansel PRO - самая современная, простая в использовании и самое главное, домашняя.
Купить сыроварню вы можете напрямую у производителя Fansel - fansel.ru/pro?...
Сырные Стэйки / Авторский сыр созданный вручную, с использованием натуральных специй
Ремесленные сыры могут быть самых разных видов: твёрдые, мягкие, с плесенью, копчёные, выдержанные и т. д. Они изготавливаются из коровьего, козьего, овечьего молока или их смеси. В процессе производства используются различные добавки, такие как травы, специи, орехи, фрукты, вяленное мясо и другие. Отлично сочетаются с вином, фруктами, орехами и мёдом. Из них можно делать бутерброды, салаты, пиццу, пасту и даже десерты.
Сырный стейк - это сыр, который сочетает в себе нежную текстуру, насыщенность специй, интересный,привлекательный внешний вид и вкус знакомого продукта. Подходит для любителей мясных блюд, для гриля, барбекю, для разнообразия повседневной сырной или праздничной тарелки.
Не упустите возможность попробовать крафтовый сыр и насладиться его неповторимым вкусом!
"Сыроварня Елисеевых" - одна из самых известных в России, мы производим вкусный сыр, и показываем как его делать на канале "Фермер Знает".
Наши социальные сети :
Страница в Вк Ольга Елисеева- id27576904
Одноклассники-ok.ru/profile/575182764221
Яндек Дзен - видео материалы и блог по сыроделию -zen.yandex.ru/olgaeliseeva_sy...
Ольга, какая вы умничка. Я только учусь у вас. Спасибо вам всё. Донецк.
Здравствуйте, трудитесь 😊🧀
Сейчас точно решился покупать сыроварню. Ранее её рекомендовали профессионально некомпетентные люди,а тут сыровары топят за неё. Кроме сыроварни всё приобрёл ,даже расстоечный шкаф(пекаря поймут). Спасибо вам за вашу работу. Процветанья вашему бизнесу
Здравствуйте, правильно сделали, варите в радость👍🧀
@@FERMERZNAET спасибо постоянно смотрю ваши ролики беру рецепты на заметку вы супер Я думаю мы сыровары делаем мир лучше
👍👍👍
Благодарю за такое видео ) Весьма интересно ) сыр ещё посмотрю, но браво упаковки сыра. Я в восторге от последних минут видео. Некоторые знакомые хотят именно такую расфасовку, принцип: утром встал, положил сыр хлеб, позавтракал и поехал на работу.
Здравствуйте, вот и хорошо 😊
Здравствуйте,семья!!!!
Рада Вас видеть!
Как всегда интересно и познавательно! Спасибо Вам за ваш труд, спасибо что делитесь знаниями и умениями!
Здравствуйте 😊, Во Благо 🫶
Попал сюда из рекомендаций, нравится)
Здравствуйте, спасибо, у нас много полезной информации, смотрите в радость ❤
Очень интересное видео, интересно увидеть продолжение ;) не останавливайтесь!
Здравствуйте 👋, хорошо 👍
Хорошее, годное видео. Автор, спасибо тебе!
Здравствуйте, благодарим 😊
Благодарю ❤
💐
Ольга, спасибо Вам🙏
Здравствуйте, пожалуйста 🫶
Добрый день у меня такая же сыроварня я довольна это лучше чем таскать кастрюли и главное поддержание температуры минус объем надо чуть больше
Здравствуйте. Согласны, аналоги дороже сейчас
Спасибо!!!
👍🧀
люблю такие видео больше всего на свете ¦
Здравствуйте, спасибо 🌹
Интересно
Благодарим 😊
Здравствуйте Подскажите почему вытяжные сыры на лимонной кислоте получаются Склизкими
Здравствуйте, скорее всего вы делаете из не пастеризованного молока, сырое молоко также имеет бактериальный состав, которые начинают работать в сыре.
Рекомендую молоко пастеризовать и делать с использованием закваски. Ролики есть на канале.
Добрый вечер. Вы как всегда молодцы ❤. А сколько хранится этот сыр? Огромная благодарность за ролик. Мы его ждали с нетерпением.
Здравствуйте, если его не резать на бруски может вызревать как полутвердый сыр, 2,4,6 мес
Здравствуйте. Попробовала сделать стейки по вашему рецепту. Оставила на чедеризацию как сыр чеддер в сыроварни он у меня расплылся на всю чашу. Что могло пойти не так? А пахнет очень вкусно.
Лайк из Иркутска
😊🫶🫶🫶
Оказывается, чедеризация не так и страшна)) попробую приготовить
Здравствуйте, всё по силам)
Ольга, здравствуйте!:подскажите пожалуйста как называется ткань для оттока сыворотки, с которой вы работаете? Или ссылочку на магазин где покупали. Заранее спасибо!
Здравствуйте, покупала в отделе ткани , подойдут органза, мюслин, а если заказывать через интернет то название фильтрующая ткань для сыра или молока.
@@FERMERZNAET спасибо большое!!!!
Подскажите пожалуйста, а добавки в сыр перед внесением в зерно вы как-либо обрабатываете?
Здравствуйте. Семена прокалываю при 140 градусах минут 10 в духовке
@@FERMERZNAET спасибо огромное за ваш ответ и труд!
@@user-sl6pi3qp5u Во Благо!
Подписка, лайк
Спасибо 😊🫶
У меня есть данная сыроварня, но маленький ребёнок вырвал провод из блока управления (((не знаю теперь, в городе никто не ремонтирует...
Здравствуйте, обратитесь в официальные группы Фансель.
Хотела купить, но почитала отзывы, люди жалуются на слабую мешалку
Здравствуйте. Мешалка имеет свои особенности, про которые есть информация в наших роликах, выбор за вами. Вроде как производитель услышал и дорабатывает этот вопрос, посмотрим....