ТВОРОЖНЫЕ ГЛАЗИРОВАННЫЕ СЫРКИ : Мастер Класс от Ольги Елисеевой / Творог в Сыроварне Fansel Pro

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 26 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 66

  • @tusyasurepka8124
    @tusyasurepka8124 2 місяці тому +1

    Доброго денёчка, Ольга! Миллион баллов! Кто больше?! Спасибо!❤❤❤

    • @FERMERZNAET
      @FERMERZNAET  2 місяці тому

      Здравствуйте)
      Благодарю 😊

  • @irina-lt2gi
    @irina-lt2gi Рік тому +7

    Не могу нарадоваться такой сыроварни. Только Вы мне помогли её купить доверилась Вам. Сдали быка а так было жалко купить, думала какая разница кастрюля есть, но нет муж настоял уже год пользуюсь и не пожалела. Рекомендую у кого малые объёмы молока. 🙏💕СПАСИБО

    • @FERMERZNAET
      @FERMERZNAET  Рік тому +3

      Здравствуйте 👋, спасибо за отзыв!
      Вы молодцы, всё правильно сделали, как говорится надо когда надо, пока есть желание что то делать.

  • @иринавильчинская-д6ж

    Здравствуйте,семья!
    Пару недель меня будоражат мысли -надо сделать глазированные сырки!
    Ольга- вы медиум🧐😉!
    И да, вас нельзя смотреть на дойке!
    Опять затопила козлятник ,включила воду и на вас засмотрелась! На ваши шедевры. ...
    Спасибо вам за ваш труд и вашу открытость. Смотрю на вас с мужем и хочется тоже покоптить...посушить.... Ещё раз благодарю,процветания вашей семье!

    • @FERMERZNAET
      @FERMERZNAET  Рік тому

      Здравствуйте 👋, Сырки просто супер, их можно делать в прок, заморозить и кушать когда захочется.
      Спасибо за такой искренний отзыв 😊🌸

  • @ЕленаСтоговская
    @ЕленаСтоговская 10 місяців тому +2

    Смотрю на вашу работу, слюнки текут! Думаю сделаю, потрачу день, а моя орава из 3 детей и мужа сьедят это за пол дня и капец😂

    • @FERMERZNAET
      @FERMERZNAET  10 місяців тому

      Здравствуйте, делайте поэтапно сырки, а семья оценит❤😊 Запомнят на всю жизнь)

  • @СветланаКоростова-о1ы

    Здравствуйте. Оля , огромная благодарность за столь подробный мастер класс!

    • @FERMERZNAET
      @FERMERZNAET  Рік тому

      Здравствуйте 👋, Во Благо 😊👍
      Мы очень старались ❤

  • @natalia-xf1jc
    @natalia-xf1jc 6 місяців тому +2

    Оленька,а я вам ставлю 200 баллов!Вы-уникальная девушка!Храни вас Господь!Смогу ли я что-либо приготовить,не знаю,но ваши видео вдохновляют. Бердянск.❤

    • @FERMERZNAET
      @FERMERZNAET  6 місяців тому

      Здравствуйте, благодарю! Конечно вы всё сделаете, это просто!) Главное подготовьте все ингредиенты 😊

    • @natalia-xf1jc
      @natalia-xf1jc 6 місяців тому

      @@FERMERZNAET ❤️🌻

  • @ВераПанасюк-в6ц
    @ВераПанасюк-в6ц Рік тому +4

    Здравствуй Ольга! Как всегда спасибо за рецепт. Будем пробовать.

    • @FERMERZNAET
      @FERMERZNAET  Рік тому

      Здравствуйте! Во Благо!Пробйуте

  • @N.Udachnaya
    @N.Udachnaya Рік тому +3

    Спасибо за великолепные сырки! Слюнки потекли🤭💖👍

  • @Galina-S_00
    @Galina-S_00 Рік тому +3

    Ой Оля как давно я хотела творожные сырки-спасибо за рецепт

    • @FERMERZNAET
      @FERMERZNAET  Рік тому

      Здравствуйте, Пожалуйста ❤😊, сырки это действительно так просто и так вкусно ❤

  • @ГалинаПантюшева-ы6т

    Добрый вечер. Спасибо. Здорово. Надо будет своим внукам сделать.

    • @FERMERZNAET
      @FERMERZNAET  Рік тому

      Здравствуйте 👋, да сделайте они Бабулю расцелуют ❤😊

  • @НатальяБарулина-ш4л

    Ольга,Вас смотреть-одно удовольствие!!!А сколько полезного-Вы невероятная!!!Огромное спасибо!!!

    • @FERMERZNAET
      @FERMERZNAET  Рік тому

      Здравствуйте 😊, Спасибо огромное 💐, очень приятно ❤

  • @irina-lt2gi
    @irina-lt2gi Рік тому +3

    Не глядя класс👍

  • @ИринаИ-я8ш
    @ИринаИ-я8ш 9 місяців тому +1

    Как же все понятно!!!!Спасибо огромное за Ваш урок!!!!! Обязательно приготовлю для внуков!!!❤❤❤

    • @FERMERZNAET
      @FERMERZNAET  9 місяців тому

      Здравствуйте, успехов!!! Спасибо 🙏

  • @hristianskie_rasskazi
    @hristianskie_rasskazi 7 місяців тому +1

    Оленька, благодарю вас за видео. Очень интересные рецепты, я просмотрела от начала до конца.❤❤❤❤

    • @FERMERZNAET
      @FERMERZNAET  7 місяців тому +1

      Здравствуйте,да рецепт прекрасный, спасибо за отзыв ❤ Успехов вам 💐 Приятного аппетита!!!

  • @YuliaPanina-z8p
    @YuliaPanina-z8p Рік тому +1

    Оленька, спасибо огромное !!!

  • @РудейкоНаталья
    @РудейкоНаталья Рік тому +1

    Здравствуйте, Ольга. Благодарю за видео и замечательный рецепт. Обязательно приготовлю для своей семьи.

    • @FERMERZNAET
      @FERMERZNAET  Рік тому

      Здравствуйте. Пожалуйста, приготовьте, это вкусно 🌹

  • @ИринаИ-я8ш
    @ИринаИ-я8ш 9 місяців тому +2

    Здравствуйте!! Приготовила и творог и сырки по вашему рецепту! Все были ввосторге🎉🎉🎉🔥
    вопрос-сколько может храниться такой творог

    • @FERMERZNAET
      @FERMERZNAET  9 місяців тому +2

      Здравствуйте, супер! В холодильнике до 1 недели.

  • @ЕленаСтоговская
    @ЕленаСтоговская 10 місяців тому +1

    Спасибище!!!

  • @ЕленаБахматова-и2т
    @ЕленаБахматова-и2т 5 місяців тому +1

    Класс!

  • @НаташаШвайко-е4я
    @НаташаШвайко-е4я Місяць тому +1

    Оля добрый вечер! 8А подскажите пожалуйста можно сырки слелать с рикоттой?

    • @FERMERZNAET
      @FERMERZNAET  Місяць тому

      Здравствуйте, делайте 50/50 творог Рикотта.

  • @МарияВкусноиПросто

    Здравствуйте Ольга и Антон! Оля, я не поняла, молоко вы стерилизовали, а Хлористый кальций вы не добавили, почему?

    • @FERMERZNAET
      @FERMERZNAET  Рік тому +1

      Здравствуйте. Потому, что хлористый и фермент в этом рецепте не нужен, для нежной текстуры. Всё как в рецепте делается

    • @МарияВкусноиПросто
      @МарияВкусноиПросто Рік тому +1

      @@FERMERZNAET Спасибо!!! У Вас замечательный канал. Удачи Вам!!!!

    • @FERMERZNAET
      @FERMERZNAET  Рік тому

      🌹

  • @ЭльвираКузнецова-ш6з
    @ЭльвираКузнецова-ш6з 11 місяців тому +1

    Здравствуйте! А можно фото закваски и сыроварни

    • @FERMERZNAET
      @FERMERZNAET  11 місяців тому

      Здравствуйте!!! Вы ролик смотрели, рекомендую посмотреть, там Всё есть о чём спрашиваете!!!

  • @Der_werk
    @Der_werk Рік тому +1

    Оля, здравствуйте, по какой цене у вас сырки?

    • @FERMERZNAET
      @FERMERZNAET  Рік тому

      Здравствуйте, сырки делаем для себя👍, пока не решили будем их продавать или нет.

  • @ГалинаТалдыкина-б1п

    Как вы думаете, из шевра можно получить сырки?

    • @FERMERZNAET
      @FERMERZNAET  Рік тому

      Здравствуйте. Запретов нет

  • @надеждарязанова-с6н
    @надеждарязанова-с6н 9 місяців тому +1

    Можно ли использовать любую закваску

    • @FERMERZNAET
      @FERMERZNAET  9 місяців тому

      Здравствуйте, мезофилку или мезмофилку.

  • @ТатьянаТрифонова-е9ы

    Ссылку на закваску оставьте, пожалуйста

    • @FERMERZNAET
      @FERMERZNAET  Рік тому

      Здравствуйте .Ссылки не оставляем. Самостоятельно смотрим на маркет плейсах или магазинах по сыроделию

  • @veter-ft9id3je8o
    @veter-ft9id3je8o 7 місяців тому +1

    Захотелось сделать глазированных сырков ,нашла магазин где их обилие от 20 кг до 200г и как положено состав.Глазури с масло какао просто нет,все с его заменителем т.е. пальмовым маслом.С масло какао был только шоколад 70% но представлен большой фасовкой в 20 кг..Это самый крупный интернет магазин этой продукции .На мелких состав не пишут полностью.А на озоне он отсутствует вообще.Вот такие дела.

    • @FERMERZNAET
      @FERMERZNAET  7 місяців тому

      Здравствуйте, делайте в других обсыпках, дутый рис, какос и др.

    • @milatsvetonozhka4094
      @milatsvetonozhka4094 Місяць тому

      Вроде есть российского производства шоколадные капли без заменителя. Сахар, какао масло в составе. На ВБ по килограмму видела. Но и цена в два раза выше, чем на глазурь. Мне на натуральный сырок рука не поднимается пальмовое масло налить😅. Хотя детям, конечно, хочется цветного всякого красивого.

    • @FERMERZNAET
      @FERMERZNAET  Місяць тому

      👍

  • @DianaKb
    @DianaKb 6 місяців тому

    Добрый день, подскажите пожалуйста срок годности таких сырков

    • @DianaKb
      @DianaKb 6 місяців тому

      Если хранить просто в холодильнике и можно ли в морозилке хранить?

    • @FERMERZNAET
      @FERMERZNAET  6 місяців тому +1

      Здравствуйте. Если хранить в морозилке до 6 месяцев легко. В холодильнике до нелели

  • @КоркемМунлыкова-д1ь
    @КоркемМунлыкова-д1ь 9 місяців тому

    из сухого молока как приготовить?

    • @FERMERZNAET
      @FERMERZNAET  9 місяців тому

      Сначала здравствуйте. Из сухого не готовим