Говядина тушеная по-грузински. Beef Stewed the Georgian Way

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 21 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 450

  • @ZURABCHIK
    @ZURABCHIK  2 місяці тому +30

    Ингредиенты:
    ➊ Говядина - 2 кг
    ➋ Топлёное масло
    ➌ Соль - 1 ч.л.
    ➍ Чёрный перец - 0,5 ч.л.
    Для присыпки:
    ➊ Лук - 150 г
    ➋ Кинза - 50 г
    ➌ Острый красный перец - 1 шт.

  • @Natalya20350
    @Natalya20350 2 місяці тому +113

    Очень люблю грузинскую кухню, а у вас все блюда с грузинским акцентом. Спасибо!

  • @МарияОсипова-п1с
    @МарияОсипова-п1с 2 місяці тому +127

    Спасибо, Зураб, за идею для очередного ужина. Как хорошо что Вы есть! Благополучия Вашей семье!

  • @Ольга-э5т5э
    @Ольга-э5т5э 2 місяці тому +140

    Добрый, душевный хозяин канала! Какая прелесть, просто не оторваться. Слушала, смотрела бесконечно бы! Здоровья вашим рукам, храни вас Бог!

  • @ГалинаКлименко-п6э
    @ГалинаКлименко-п6э 2 місяці тому +74

    Зураб, дорогой человек спасибо тебе за твои восхитительные блюда здоровье тебе твоей семьи близким и родным на долгие годы

  • @afese2923
    @afese2923 2 місяці тому +50

    Как важно во всём человеческое начало!!!! успехов тебе Зураб!!!!

  • @МайзерБелкания
    @МайзерБелкания 2 місяці тому +61

    Здравствуйте Зураб вы тот человек который от всеи души стараетесь сохранить традиции грузинской кухни.даи бог вам здоровья и радости в жизни

  • @anatolypavlyuchenko8804
    @anatolypavlyuchenko8804 2 місяці тому +63

    Дегусташвили-мой любимый момент в видео. Спасибо, дорогой Зураб, как раз лежит кусок говядины в холодильнике, приготовлю.

    • @MrAlex1962
      @MrAlex1962 2 місяці тому

      Э, а пачиму нэ дегустадзе????

    • @natali2560
      @natali2560 2 місяці тому +2

      @@MrAlex1962 потому , что Зураб именно так пробу снимает! 😁

  • @АнтонинаСунко
    @АнтонинаСунко 2 місяці тому +210

    Зураб,вы не повар Вы змей-искуситель!!!!!!!!

    • @mari_07_07
      @mari_07_07 2 місяці тому +1

      😂😂😂

    • @Marishkagio
      @Marishkagio Місяць тому +1

      Дааа,и такой же обаятельный!😂

  • @ivandraga6887
    @ivandraga6887 2 місяці тому +27

    Рецепт проще не придумаешь и вкуснее тоже!
    Отличная работа!👌

  • @Alina.ulyanova
    @Alina.ulyanova 2 місяці тому +31

    Здравствуйте! Не люблю писать комментарии ,но здесь напишу, обычно не хочется смотреть видео больше трех минут, но у вас смотрю от и до , приятно слушать , смотреть, вашу кухню изучать, мой муж татарин, но любит очень вашу кухню, спасибо большое вам!

  • @Михаил-м1м1щ
    @Михаил-м1м1щ 2 місяці тому +26

    Спасибо, Вы заставляете улыбаться при самом плохом настроении. Не все могу приготовить, но смотрю все рецепты, повторюсь, при просмотре ощущение будто сходил в гости к хорошему другу

  • @СюндюковРоберт
    @СюндюковРоберт 2 місяці тому +22

    Спасибо большое, сразу же захотелось приготовить ! Оператору отдельное спасибо! 🙏 ☺️

  • @MikaelRnD
    @MikaelRnD 2 місяці тому +24

    Как всегда всё мега-просто из доступных продуктов и нереально аппетитно. Зураб, оператор, спасибо вам за ваше творчество.

  • @asewqwadqswfdq
    @asewqwadqswfdq 2 місяці тому +27

    Как приятно смотреть и слушать такого красавца грузина Зураба!

  • @В-г2х
    @В-г2х 12 годин тому

    Простая и в тоже время изысканная пища для настоящих мужчин! Зураб ты Мужчина.

  • @larysazhuravlova6918
    @larysazhuravlova6918 2 місяці тому +17

    Дякую за такий смачний рецепт! Я часто готую за вашими рецептами, усе дуже смачно виходить! 😋👌🔥

  • @НаталияМодина
    @НаталияМодина 2 місяці тому +16

    Зураб,как же вкусно вы рассказываете🤗,не говоря уже о том как вы готовите👍❤и фоном еще грузинская музыка...супер👍спасибо

  • @ОксанаГоловина-щ4ц
    @ОксанаГоловина-щ4ц 2 місяці тому +6

    Мамачки, почувствовала запах мяса,через экран телефона. Красота,вкуснота благодарю за рецепт. ❤

  • @МананаХолоднова
    @МананаХолоднова 2 місяці тому +22

    Зураб, спасииибо! Как всегда- прекрасно, вкусно, с добром и юмором! Не меньшее спасибо оператору! Всем добра❤

  • @Conscience01S
    @Conscience01S 2 місяці тому +10

    Любое мясо с любыми овощами и приправами это - топ… спасибо Зурабу 👏🤝

  • @ЛюдмилаБровкина-о7э
    @ЛюдмилаБровкина-о7э 2 місяці тому +22

    Добрый день. Всегда с удовольствием смотрю ваши рецепты и стараюсь приготовить .Вы большой молодец,без улыбки не возможно смотреть как вы готовите и приподносите свои блюда ,вы очень позитивный человек побольше бы таких людей .Я очень рада что когда то наткнулась на вашу кухню .Спасибо большое .С нетерпением жду ваших шедевров .

  • @ТаисияПронина-ъ6ж
    @ТаисияПронина-ъ6ж 2 місяці тому +16

    Очередное восхищение и огромная благодарность вам и конечно вашему прекрасному оператору!❤

  • @natali2560
    @natali2560 2 місяці тому +100

    🎉🎉🎉 Уважаемые ребята- подпищики! А , давайте друг другу ставить 👍 под каждым комментарием. Здесь , на канале - одни позитивчики❤. Знаю, что канал - на высоте! Но , чтоб ещё больше людей о нём узнало , надо - продвигать ещё выше рейтинг. Он зависит именно от нас! , от наших комментариев, и - 👍 под ними. Не скупитесь. Такому хорошему человеку - благодарочка будет от нас❤

  • @tataivanna8722
    @tataivanna8722 2 місяці тому +16

    Привет дорогой Зураб! Обязательно приготовлю такую говядину, спасибо тебе огромное!❤❤❤

  • @ТатьянаЧернявская-и2п

    Зураб, вы и ваши рецепты просто восхитительны🎉

  • @ДмитрийПономаренко-е3ы
    @ДмитрийПономаренко-е3ы 2 місяці тому +13

    Милости тебе Божией, добрый человек.

  • @natali2560
    @natali2560 2 місяці тому +17

    Спасибо, Зурабчик😋😋😋 . Я завтра так и буду тушить❤. Вы , буд-то мысли мои прочли , и 🔔- позвал меня . Ням- ням😋.Всегда приятно Вас смотреть

    • @John_McClane777
      @John_McClane777 2 місяці тому

      Жри свої помиї типу щі! Русня

  • @svetlanabenke1393
    @svetlanabenke1393 2 місяці тому +10

    Зураб,ваши рецепты все готовятся просто и очень вкусные!!Огромное спасибо!!Говядину готовила так же,только чеснок добавила,очень вкусно!!!❤

  • @VladimirPavlov-mn5tr
    @VladimirPavlov-mn5tr 2 місяці тому +24

    От одного вида, уже слюни потекли 😋😋😋

  • @ГалинаМ-с5к
    @ГалинаМ-с5к 2 місяці тому +47

    Зураб, в какой школе тебя учили ?! У тебя чудесный русский!!!!!! Слушать тебя одно удовольствие!!!!!

    • @irinashiryaeva8478
      @irinashiryaeva8478 2 місяці тому +1

      Да, прекрасно говорит. Первый раз резануло, когда к сковородке масло добавил.

  • @КсюКоч-е1ц
    @КсюКоч-е1ц 2 місяці тому +11

    Ай, Зурабчик, мы по тебе соскучились❤🎉 спасибо за вкусняшки

    • @ВаняГалстян-ь5й
      @ВаняГалстян-ь5й 2 місяці тому +1

      Зураб,спасибо.Я это все знаю., многие не знают. Мне нравится твоя кухня.

  • @ΣοφιαΛαζαριδη-ω6μ
    @ΣοφιαΛαζαριδη-ω6μ 2 місяці тому +8

    Нравятся рецепты, обьяснение, одним словом все. Спасибо, здоровье и радости нам от ваших блюд❤😂🎉

  • @lilijaungefug2469
    @lilijaungefug2469 2 місяці тому +5

    Зураб здравствуйте.Вы как всегда на высоте.Быстро,просто, вкусно. И этим всё сказано.Спасибо за рецепт ❤

  • @Mikhei.
    @Mikhei. 2 місяці тому +6

    Зураб,Красавчик!!!
    Главное,что в твоих рецептах,всегда доступные и бюджетные продукты!

  • @КатеринаАтякшева-щ3у

    Подобаються всі рецепти , Ви супер, українці Вас і оператора в взагалі ввесь грузинський народ люблять. Я підписана на Ваш канал досить давно. Міцного Вам і вашій родині здоров'я ,мирного неба ❤❤❤❤❤

  • @аллагаврилова-ы3р
    @аллагаврилова-ы3р 2 місяці тому +6

    Зураб вы чудо повар, спасибо большущее

  • @ЮлияРоманова-я9э
    @ЮлияРоманова-я9э 2 місяці тому +10

    Спасибо, Зураб, за вкусные рецепты, за юмор и доброту❤ Мы Вас любим❤❤❤

  • @larisa5170
    @larisa5170 2 місяці тому +18

    Конечно
    будет вкусно,никто и не сомневается.давно ждала говядину

  • @РустемАбдракипов
    @РустемАбдракипов Місяць тому +1

    Зураб! Огромное спасибо за рецепты! Недавно вернулись из Гонио! Грузинская кухня, просто супер!

  • @alexandraogar3778
    @alexandraogar3778 2 місяці тому +4

    Вітаю вас, Зураб!
    Одне задоволення після важкого робочого дня подивитися рецепт смачної страви у вашому виконанні!!!
    Дякую вам і зичу вам всього найкращого!!!

  • @ЛараДерфлер-г2х
    @ЛараДерфлер-г2х 2 місяці тому +5

    Ну разве такое может не понравиться? Спасибо,Зураб, за такую вкусняшечку!❤

  • @ЕкатеринаБугаева-е1ц
    @ЕкатеринаБугаева-е1ц 2 місяці тому +6

    Спасибо огромное Зураб, за такие простые и очень вкусные рецепцы.

  • @Tovarisch_lexey
    @Tovarisch_lexey 2 місяці тому +31

    открою вам секрет. Зураб озвучивает рецепты для рестораторов... Потому-что, когда ко мне приходят гости, и вкушают эти шедевры... , им неважно ничего, кроме вкуса, счастья от моего приготовления, прикосновения и радости, что у меня есть друг Зураб, который подсказывает мне , как порадовать моих гостей!)))

  • @ЕвгенийКара-я2ч
    @ЕвгенийКара-я2ч Місяць тому

    Зураб,вы ангел хранитель моего живота,ваши рецепты не дают мне похудеть))).Спасибо!!!

  • @tatyananesterova2585
    @tatyananesterova2585 2 місяці тому +4

    Супер, браво! Пальчики оближешь как всегда❤

  • @Татьянак-у9е
    @Татьянак-у9е 2 місяці тому +2

    Зураб, ты гений! Это вкусно так, что не передать словами! Говядина в умелых руках - это что-то! 😋🔥 Я люблю говядину! Спасибо за простой, но супер вкусный рецепт!

  • @Romul-i-Rem
    @Romul-i-Rem 2 місяці тому +13

    Зураб!!! Огромное спасибо за вкусный рецепт и отличное настроение!!!
    Неделю назад вернулись из Тбилиси. Оджахури, Чохохбили, Чурчелла, Хачапури... Кахетия, винный тур, домашний сыр... Это была сказка, а не путешествие! Дай Бог вам мира, счастья и достатка, дорогие грузины!!! Люблю!!!!

  • @yeugeniyamalikin7143
    @yeugeniyamalikin7143 27 днів тому

    I love you! I lived in Kutaisi when I was a baby, but my mum loved Georgia( my dad served in the army and was stationed there) My late husband and I loved your culture a lot!

  • @grigsav4
    @grigsav4 2 місяці тому +11

    голяшка, томная голяшка, перчик и лучок, наконец, дорогой Зураб! какие сладкие слова....

  • @МаринаМанвелян-р3ф
    @МаринаМанвелян-р3ф 2 місяці тому +2

    Великолепный повар, прекрасный человек. Спасибо вам❤ большое за ваш прекрасный рецепт, хороший настроения что передаете через экран. Спасибо за видео

  • @seryoga3791
    @seryoga3791 2 місяці тому +37

    Стихотворение в стиле японской поэзии (типа ☺): Время обеда незаметно подкралось Откуда этот знакомый грузинский акцент? Говядина.... Перец... Зураб..

  • @ОлегСавоськин-ъ7я
    @ОлегСавоськин-ъ7я 2 місяці тому +5

    Доброго дня! Зурабчик вижу мясо на столе....ещё не слушал 👍лайк сразу...потому как вкусно и приятно видить такого человека)))а благодаря кому...оператору!))) Спасибо! Начинаем.

  • @VladLevitsky-n2d
    @VladLevitsky-n2d 2 місяці тому +6

    Зураб, всегда смотрю Вас с удовольствием

  • @ЕленаШаболтас
    @ЕленаШаболтас 2 місяці тому +1

    Ура, ютуб сжалился!! Все равно надеюсь будет в телеграмм! Самые вкусные рецепты! Лучший ведущий!

  • @ВераНовикова-и5н
    @ВераНовикова-и5н 2 місяці тому +8

    Ну зураб,,отвал башки,, ваш рецепт,а уж акцент грузинский это что то,слушать и слушать,очень для слуха приятственно,молодец,русский знаешь на все 100(конечно разговорный)а буква и в вашем акценте просто король в речи,вкуснота и красота

  • @Арев-аллаАмирханян
    @Арев-аллаАмирханян 2 місяці тому +6

    Хороший рецепт. У меня всегда была проблема жаркой говядины.

  • @ВикторКорощенко-л7г
    @ВикторКорощенко-л7г 2 місяці тому +2

    Как всегда - СУПЕР !!!! Спасибо.😊

  • @Маргарита-н8н-в4ь
    @Маргарита-н8н-в4ь 2 місяці тому +2

    Спасибо большое за рецепт, Зураб! Мне кажется даже с экрана слышу запах и вкус говядины! Очень люблю её, готовлю часто. Обязательно приготовлю по вашему рецепту 🎉🎉🎉

  • @виталиксаенко-е6й
    @виталиксаенко-е6й 2 місяці тому +1

    Зураб гамарджоба. Давно подписан на твой канал. Хочу тебе сказать -мне очень нравится как ты подаёшь свой талант (нет это хобби) для просмотра и передачи тех моментов как и почему и для чего необходимо добавить какие-то специи. Слюни текут. Ты лучший. Я из Мариуполя.

  • @tarastrifonov3215
    @tarastrifonov3215 2 місяці тому +1

    Огромная благодарность за рецепт и видео, очень было вкусно.

  • @gregoryfilenko6234
    @gregoryfilenko6234 2 місяці тому +1

    Какой интересный при с перцемолкой! 🤔😎🔥👍🏻☝🏻👏🏻 Намолоть перец в крышку! Спасибо за совет! А твои рецепты, Зураб, всегда вызывают аппетит! 💯👍🏻🔥 Дальнейших успехов! 🙏🏻 Всем добра и здравия! ✊🏻

  • @АлексейПанченко-ю6ц
    @АлексейПанченко-ю6ц 2 місяці тому +2

    Приветствую Вас,Зураб!
    Отличный рецепт,альтернатива шашлыку в приближающимся зимнем сезоне!Мы с женой получили большое удовольствие от этого блюда!
    Благодарим Вас!

  • @qedimovarena7828
    @qedimovarena7828 2 місяці тому

    Доброе утро Зураб. Как всегда вкусные рецепты, правильные пропорции, красивая посуда, радушный хозяин! Ваши блюда получаются с первого раза! Большое вам спасибо❤ Всех вам благ❤

  • @npc_test
    @npc_test 2 місяці тому +1

    Готовил много блюд Зураба, очень вкусно получается, большое спасибо!

  • @НадеждаБаянова-и2т
    @НадеждаБаянова-и2т Місяць тому

    Смотрю ваши аидео- полный рот слюны! Вы даше рассказываете вкусно! Здоровья вам, солнечный человек!

  • @LauraRyabow
    @LauraRyabow 25 днів тому

    СПАСИБО ЗУРАБ! КАК ВСЕГДА , КРАСИВО И ОЧЕНЬ АППЕТИТНО!

  • @sinielapti
    @sinielapti 2 місяці тому

    Зураб! Огромное вам спасибо! Рецепт восторг, мы в семье оценили❤ дай бог вам здоровья

  • @hackerkilltop27
    @hackerkilltop27 2 місяці тому +6

    ❤❤❤❤Пока Зураб готовил,дом мой наполнился волшебными запахами!!!😀😀😀Правда-правда!!!Значит,ужин можно не готовить!!!!

  • @ernestarutyunov3340
    @ernestarutyunov3340 2 місяці тому

    Спасибо тебе Зураб ! Приготовил как ты сказал! Очень вкусно!!! Дай Бог тебе и твоей семье здоровья и счастья !

  • @НатальяБеляева-з5х
    @НатальяБеляева-з5х 2 місяці тому

    Хочу от души Поплогодорить за Ваш рецепт, это божественно вкусно, спасибо за Ваш труд.

  • @ИринаМихайлова-н6е
    @ИринаМихайлова-н6е Місяць тому

    Благодарю Вас, мясо получилось волшебное!!! Вкусно очень!!!

  • @_Mariya-249_
    @_Mariya-249_ 2 місяці тому

    Лайк не глядя). Все блюда по рецептам Зураба всегда получаются вкусными! Благодарю, добрый наш человек!❤

  • @황나탈리야
    @황나탈리야 Місяць тому +1

    Люблю грузинскую кухню, 4 года подряд ездила отдыхать в Грузию, в советское время.

  • @TheWhiteCanine
    @TheWhiteCanine 2 місяці тому +5

    Как же это безумно вкусно то выглядит! *_*

  • @familyivanenko8303
    @familyivanenko8303 2 місяці тому +80

    Зураб здравствуй. Боюсь после того как ты объяснил людям как поперёк волокон резать, начнут спрашивать какой стороной ножа резать...)))

    • @АнатолийПопов-э3о
      @АнатолийПопов-э3о 2 місяці тому +8

      Длинной ;)))

    • @MrMgcom
      @MrMgcom 2 місяці тому +4

      @@АнатолийПопов-э3о острой )

    • @EGZ00
      @EGZ00 2 місяці тому +4

      Но это не точно)))😂

    • @ЛюдмилаКотова-х9э
      @ЛюдмилаКотова-х9э Місяць тому +11

      Правильно делает, что объясняет !
      Для молодых, начинаюших хозяюшек такое объяснение очень полезно !

    • @ЛюдмилаЛИ-ч1э
      @ЛюдмилаЛИ-ч1э Місяць тому +6

      Очень 🙌очень, ПРАВИЛЬНО делает! Здоровья и Добра🙌

  • @DazModeWatercooling
    @DazModeWatercooling Місяць тому

    Спасибо за Вашу доброту и позитив.

  • @МаринаХаритонова-у5й
    @МаринаХаритонова-у5й 2 місяці тому +4

    Вы прелесть! Благодарю! Люблю говядину! Обязательно приготовлю!

  • @ЕленаБарашкова-ь4ь
    @ЕленаБарашкова-ь4ь 2 місяці тому +3

    Выглядит очень вкусно надо попробовать!

  • @SpartakSpartak-e6r
    @SpartakSpartak-e6r 2 місяці тому +1

    очень вашу кухню, спасибо большое вам!

  • @ЗояЭркенова-л3т
    @ЗояЭркенова-л3т 2 місяці тому

    Спасибо Зураб 🙏 очень красивая подача 👍как В хорошем ресторане. Не сомневаюсь что вкусно 👍

  • @Dimetrio-dr1bk
    @Dimetrio-dr1bk 2 місяці тому +6

    Зураб привет! Если такими кусочками нарезать, то разницы нет вдоль или поперёк😊Всё очень вкусно! До встречи в Батуми!❤😊

  • @lara-dar819
    @lara-dar819 2 місяці тому +1

    Блюдо очень классно выглядит!!! Так легко и быстро готовится!👍👍👍👍👍👍

  • @natkush1566
    @natkush1566 2 місяці тому +1

    Зураб, здравствуйте 😊. Я большая поклонница вашей кухни. Поделитесь, пожалуйста ,вашими секретами как приготовить рыбу, но главное! как рыбу лучше чистить, какие ножи для разделки рыбы лучше и как справиться с чешуей, какие есть приспособления. Буду очень признательна 😊, спасибо заранее.

  • @ЛюдмилаМезенева-ц8х
    @ЛюдмилаМезенева-ц8х Місяць тому +1

    Это бомба ❤️‍🔥, хоть делала из свинины,но результат 👏👏👏.
    Я столько делала томленное мясо,но мне чего то не хватало,а не хватало лишь лука, кинзы и перца без обжарки ,это самое главное,а когда пропитается,ммм вкусняшка. И,вот я сделала так как предложил Зураб,и всё это блюдо стало одно из фаворитов..)))

  • @НиколайВасильев-7
    @НиколайВасильев-7 2 місяці тому +1

    Мое глубочайшее уважениие,к вам!!!👍👍👍👍👍

  • @tillulnespigel1486
    @tillulnespigel1486 2 місяці тому +1

    Здоровья твоим рукам, Зураб!!!!

  • @arturbretman8459
    @arturbretman8459 2 місяці тому +1

    Такой добрый рецепт! Отправил дугу грузину, будем готовить!

  • @ИринаПетрова-ч7т
    @ИринаПетрова-ч7т 2 місяці тому +4

    Ммм, как аппетитненько!👍👏❤️

  • @Yaroslav30.92
    @Yaroslav30.92 2 місяці тому

    Спасибо большое за рецепт! Приготовим! Обожаю томленые блюда🤤😛

  • @mironchik22
    @mironchik22 Місяць тому

    Спасибо за рецпт. Просто и со вкусом. Сделаю такое, под балтику 8 подойдет как надо!

    • @larin99
      @larin99 Місяць тому

      Главное начинать надо с пива,а потом уже готовить😁

  • @alexostapenko1990
    @alexostapenko1990 2 місяці тому

    Хороший у Вас нож. Акцент приятен! Мясо Вы резали не только поперёк волокон, результат был очень доработан от лишнего. А вообще любое блюдо зависит от продукта! Качество.
    А Ваш канал приятный и добрый! Привет из Республики Беларусь!

  • @АльфияМухамеджанова-ц3ж

    Прекрасная Грузия , не перестает радовать и удивлять нас!!!

  • @ГалинаКлименко-п6э
    @ГалинаКлименко-п6э 2 місяці тому

    Зураб, мясо просто супер, это очень вкусно спасибо тебе 🎉

  • @nataliakoroglishvili3460
    @nataliakoroglishvili3460 2 місяці тому

    Зураб большое спасибо за ваш рецепт желаю вам счастья любви процветания ещё раз спасибо

  • @ЖулдызБозбалаева
    @ЖулдызБозбалаева Місяць тому +2

    Умереть не встать! Шикардос!

  • @akashisejuro6890
    @akashisejuro6890 2 місяці тому +3

    Спасибо ОГРОМНОЕ за рецепт!!!!!!!!

    • @АнатолийПопов-э3о
      @АнатолийПопов-э3о 2 місяці тому

      Фишка в том, что рецепта никакого нет ;)
      Все нарезать, мясо высыпать в сковородку, а все остальное - в тарелку ;)

  • @МаратШелгунов
    @МаратШелгунов 2 місяці тому +2

    Ну наконец то, интересный рецепт💪💪

  • @БАКО-и4ф
    @БАКО-и4ф 2 місяці тому

    Благодарю вас сердечно многоуважаемый Зураб. Брависимо. 🌼🌹🌼🌹🌼🌹

  • @РинатГарифуллин-и1т
    @РинатГарифуллин-и1т 2 місяці тому +2

    Зураб привет. Это просто класс. 🎉