А я люблю вкус самих продуктов, не замешивая ни с чем, если мясо, то мясо, если сыр, то сыр, если курица, то курица, мама меня научила, не нагромождать ароматы и вкусы, а их подавать раздельно. Моя любовь со свекровью началась именно с жареного мяса, припрааленого солью и перцем, соусы какие угодно, но вкус самого продукта, чтобы ни с чем не перепутать было. Многим не понять, кто мешает рыбу с мясом, высокая кухня имеет место быть. Но в моем понимании - не усложнять вкус и так ярких продуктов, иногда пробуешь блюдо, и не понимаешь, что это, курица, свинина, или вообще рыба...
Отличные рецепты ! Браво шефу Ивлеву ! Смотрю его передачи по Пятнице ! С наступающим всех Новым годом!!! Московская область Дмитровский район С.Н 68 лет.
Тоже готовлю баклажаны, сейчас они у нас круглый год на прилавках, они тепличные. У гостей глаза округляются когда они видят эти баклажаны и съедают их впервую очередь. Все блюда от шефа достойны называться праздничными! Лично я возьму на вооружение говядину с соусом из тунца. Спасибо Шеф!
@@Morskaya64 ну это другое дело. Цена дааа, помню были по 400 с лишним. Кстати, а я их замораживаю уже третий год. Сначала правда нужно обязательно обжарить, а потом в пакет, воздух выгнать и плотно завернуть. Для рулетико пластинами делаю, для просто с чесночком и майонезом кружочками и брусочками. Так что рекомендую
Говядину перед тем как жарить смажте горчицей любой небольшим количеством, дайте постоять недолго до 10-15 минут, а потом жарьте. Мясо будет сочное, вкусное и не жёсткое .
Шикарный выпуск! Шеф, браво!!! Как всегда❤ Баклажаны 😉 ещё бы три рулетика и😊 получилась бы ёлочка😊 украсить гранатовыми зёрнами. Так и сделаю на Новый год. Ещё хочется рулет куриный, но с креветками. Я их уже купила. Его ведь можно заранее сделать. Я просто 31 работаю. Спасибо за идеи❤С наступающим! 🎉
Класс! Рыбу обязательно сделать, и остальное на выходных, чтобы выбрать на солярный новый год (25.12), календарный НГ, старый НГ, Рождество и Крещение.
А мне нравится Ивлеев,смотрю все шоу с его участием.Может потому что я повар,всю жизнь проработала,теперь учусь новому😂Молодец!!!!!талант не пропьёшь 👍👍👍
Он не ИвлеЕв,а Ивлев! Раз он нравится,то будет хорошо если вы запомните как пишется его фамилия)! А,ИвлеЕва-это Настя,у которой была общеизвестная «голая вечеринка»,не в ту 🚪 которой зашел Филипп Киркоров))!😂😂😂
🎉здоровья ВАМ Шеф.Пусть года проходят незаметно быстро но очень ярко, вкусно, со смыслом и любовью... Ваяйте, мы всегда ждем Ваши новые, офигенные рецепты.❤. Рецепты как всегда бомбические .
Шеф, отличные рецепты, я возьму на заметку для себя, благодарю вас. Мое почтение за видео! Я с нетерпением жду каждый новый выпуск. Я сам являюсь автором и очень люблю ваши видео! Я снимаю видео о своей жизни, о простом парне-инвалиде детства, о моих животных и моем доме. Мне сложно создавать контент, но я стараюсь равняться на вас!
А кто завидует. Человек хороший. Есть всё что хотел. А главное здоровья, новых идей в приготовлении. Новых проектов на канале пятница. Хорошо встретить праздники в кругу семьи и друзей, коллег. С уважением Юлия
Работаю в ресторане в Италии помощником шефа больше 10 лет. Первый раз вижу чтобы соус для vitteltonne,делали из чиза🧐🧐🧐🧐. Майонез +тунец+желток военный +каперсы!!!
Добрый вечер, Константин, пожалуйста подскажите,а в обычной духовке, сколько по времени и какую t°,выставить,чтоб получилось такое же мясо,как в вашей профессиональной духовке?
Спасибо за идеи к новогоднему столу. Такое разнообразие и мало времени на приготовление, что очень важно, когда дефицит свободного времени. Надо все успеть к встрече Нового года! СПАСИБО!!! Здоровья и успехов в Ваших шоу.
Тридцать два года - отличная дата! Сколько всего пережили, прошли! Брак - это то, что всегда будет свято. Чтоб так друг друга всегда берегли! Много любви вам! Большой, безграничной! Чтоб жили вместе еще много лет! Пусть у вас вечно всё будет отлично, Пусть каждый миг будет счастьем согрет!❤❤❤
Ну нет! Только не мясо. Разве что... Баранья шея. Запекаешь в фольге, ну.. Со всеми прибамбасами, не переборщить! Барашка - сама по - себе волшебная! Аааа, разворачиваешь и.... Новый год! А по мне, лучше рыбка. С лимончиком ( много лимона). Заранее замариновать, а жарить три секунды! А потом лимон, много лимона, можно помидор. Я так люблю!
Мне нравиться,смотреть как Вы готовите.Можно многому научиться,да и время другое и блюда тоже интереснее и приабретают другие краски.Большое спасибо!Вы супер.Я придставляю,как повезло семье.Так как многие мужчины,в кухне блюд-тупые.🍹🦞🍾
Я понимаю что очень вкусно все это, но можно че нить попроще.. из всего этого я могу себе позволить каперсы с тунцом в банке, и то, по акции в магните😂
Да.. второго такого повара еще нет у нас.. дай бог здоровья и долгих лет жизни маэстро. Браво
А я люблю вкус самих продуктов, не замешивая ни с чем, если мясо, то мясо, если сыр, то сыр, если курица, то курица, мама меня научила, не нагромождать ароматы и вкусы, а их подавать раздельно. Моя любовь со свекровью началась именно с жареного мяса, припрааленого солью и перцем, соусы какие угодно, но вкус самого продукта, чтобы ни с чем не перепутать было. Многим не понять, кто мешает рыбу с мясом, высокая кухня имеет место быть. Но в моем понимании - не усложнять вкус и так ярких продуктов, иногда пробуешь блюдо, и не понимаешь, что это, курица, свинина, или вообще рыба...
А суп?
@@pavellysenko1217 так и супы в моем понимании не смешивают, рыбный с куриным, а гороховый с борщем)))
Все верно. Предпочитаю только хорошее мясо покупать, домашнее, от знакомой хрюшки
...у меня сын такой.
@@ИринаНикифорова-э3н✊Браво, Ирина! 👍👍 Какая чёткая позиция! Быстрые, компактные, грамотно сформулированные, меткие, и точные ответы! Действительно, как можно сравнивать, квадратное с горячим?!?🤔 Браво! Моё, Вам, уважение! 🤝💪👍👏👏👏
Отличные рецепты !
Браво шефу Ивлеву !
Смотрю его передачи по Пятнице !
С наступающим всех Новым годом!!!
Московская область
Дмитровский район
С.Н 68 лет.
Обычные рецепты...Раскрутили Ивлева просто..Я бы такие рецепты не делала))
Вы самый лучший. Спасибо за ваши рецепты. Здоровья вам. Храни вас Господь!
Огромное спасибо за то, что делитесь с нами своими мастерством и опытом!!!
Как же я обожаю Вителло Тонато! Сделаю точно на новый год, не думала что так просто!
Тоже готовлю баклажаны, сейчас они у нас круглый год на прилавках, они тепличные. У гостей глаза округляются когда они видят эти баклажаны и съедают их впервую очередь. Все блюда от шефа достойны называться праздничными! Лично я возьму на вооружение говядину с соусом из тунца. Спасибо Шеф!
А ваши гости в магазинах не бывают и ничего не видят?😂
@ЕленаАбдулова-ю3й обязательно надо позлорадствовать ну что за люди. Видят конечно, но зимой такие цены кто это будет покупать.
@@Morskaya64 ну это другое дело. Цена дааа, помню были по 400 с лишним. Кстати, а я их замораживаю уже третий год. Сначала правда нужно обязательно обжарить, а потом в пакет, воздух выгнать и плотно завернуть. Для рулетико пластинами делаю, для просто с чесночком и майонезом кружочками и брусочками. Так что рекомендую
Супер.
Спасибо Вам большое.
Всех Вам благ.
Всего самого прекрасного.
Мира нам всем.
Здоровья и всего Вам .
Смотрю и хочется жить и готовить, мощно и увлекательно,как фильм посмотрела,полный рот слюней иду пробовать готовить!!!
Шеф! Как всегда, ВЫСШИЙ ПИЛОТАЖ! Я сама хороший повар Но влюблена в Ваши ЗОЛОТЫЕ РУКИ! Здоровья, мира, благополучия и творческих шедевров! ❤
Хороший повар по самомнению?
Спасибо,МАЭСТРО!!!!)))Понятно,лаконично,доступно и 100%-вкусно!.Браво!!!
Еще раз убедилась, что смотреть как работают другие никогда не надоедает😁
Говядину перед тем как жарить смажте горчицей любой небольшим количеством, дайте постоять недолго до 10-15 минут, а потом жарьте. Мясо будет сочное, вкусное и не жёсткое .
Это телятина
@@ОльгаМаркова-э3м Вы про вырезку?
Это типа совет шефу а то готовит не так 👎
Мясо за 10 минут приготовилось? Не верю.
Вырезка@@МаринаМошнинова-р9б
Мясо так мясо и т.д. мы едим ежедневно. Сделать его интересным, праздничным, это труд и талант, дано ни каждому.
Шикарный выпуск! Шеф, браво!!! Как всегда❤
Баклажаны 😉 ещё бы три рулетика и😊 получилась бы ёлочка😊 украсить гранатовыми зёрнами. Так и сделаю на Новый год. Ещё хочется рулет куриный, но с креветками. Я их уже купила. Его ведь можно заранее сделать. Я просто 31 работаю. Спасибо за идеи❤С наступающим! 🎉
Шикарные, нетривиальные рецепты! Просто и со вкусом! 👍
Блин,обожаю когда пробуют свои блюда.Ни разу не смотрела ни одну передачу с К.Ивлевым и я приятно удивилась,класс.
А вот в передачах, это неприятный быдловатый мужик.
Боже мой! Как божественно❤Константин так вкусно рассказывает,что прям хочется готовить 😮❤❤❤
Благодарю
Класс! Рыбу обязательно сделать, и остальное на выходных, чтобы выбрать на солярный новый год (25.12), календарный НГ, старый НГ, Рождество и Крещение.
А мне нравится Ивлеев,смотрю все шоу с его участием.Может потому что я повар,всю жизнь проработала,теперь учусь новому😂Молодец!!!!!талант не пропьёшь 👍👍👍
Он не ИвлеЕв,а Ивлев!
Раз он нравится,то будет хорошо если вы запомните как пишется его фамилия)!
А,ИвлеЕва-это Настя,у которой была общеизвестная «голая вечеринка»,не в ту 🚪 которой зашел Филипп Киркоров))!😂😂😂
Константин вы большой молодец!!! Я все ваши рецепты сохраняю и пользуюсь ими по праздникам. И по будням иногда , особенно борщ - частое блюда у нас.🎉😊
Это потрясающе! Шеф спасибо ❤
Как всегда- высший пилотаж! Спасибо, шеф!
Да ну , Вас, Шеф! Смотреть эти шедевры в полночь невозможно ! Пойду спать ...
Брависсимо, шеф!!!! 😊
Спасибо шеф, все рецепты классные❤
Шикарная подборка, ничего сложного, но очень вкусно и подача, блюда простая и дорого смотрится(как подать простые блюда дорого!!?) я под впечатлением
Балланс вкуса изумительный,люблю эти эстетические тонкости Ивлева
Молодец Ивлев и смотреть и слушать уже наслаждение несмотря на рекламу
Просто волшебно красиво и приятно наблюдать за приготовлением этих блюд!
Обязательно приготовлю всё!
На пример для романтического ужина!
🎉здоровья ВАМ Шеф.Пусть года проходят незаметно быстро но очень ярко, вкусно, со смыслом и любовью... Ваяйте, мы всегда ждем Ваши новые, офигенные рецепты.❤.
Рецепты как всегда бомбические .
Обожаю Ивлева. Харизматичный мужчина, отличный повар
Спасибо за интересные рецепты с доступными продуктами. Вдохновили❤
Костя, поздравляю с Днём повара! Желаю всего самого доброго и лучшего. А так же поздравляю с Днём Отца! Здоровья тебе и твоим прекрасным детям🎉🫶🫶🫶
Посмотрела, спасибо. Вителло тоннато съел весь бюджет праздничного стола...
Шеф, отличные рецепты, я возьму на заметку для себя, благодарю вас.
Мое почтение за видео! Я с нетерпением жду каждый новый выпуск. Я сам являюсь автором и очень люблю ваши видео!
Я снимаю видео о своей жизни, о простом парне-инвалиде детства, о моих животных и моем доме. Мне сложно создавать контент, но я стараюсь равняться на вас!
Дорогой, мой человечек, ты огромное чудо Жизни!!!
Самый лучший , шеф повар самые лучшие рецепты 💪❤️🥂🥂спасибо 🌶️ вам шеф за такие крутые рецепты ! К праздникам самоё то 👍
Как же это все вкусно!!! Спасибо!!!
Вот если безупречные рецепты, то и не поспоришь. Супер!
Рецепты как всегда огонь. 🔥
Аккуратно записала в тетрадь рецептов. Буду готовить. Спасибо.
Шеф, спасибо!) отличные рецепты🚀😍
вот , что значит полезный просветительный канал🔥
Нет слов, одни эмоции...!!! ❤❤❤...
Ивлев, ты самый нажористый❤ много смотрю, готовлю твое❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Спасибо за идею к Новому Году. Ко Дню Рождения. Здоровья вам и вашим близким
Завидуйте молча!!
Он не только шеф,а еще и немного артист,профессия обязывает!!
А кто завидует. Человек хороший. Есть всё что хотел. А главное здоровья, новых идей в приготовлении. Новых проектов на канале пятница. Хорошо встретить праздники в кругу семьи и друзей, коллег. С уважением Юлия
Ми причем тут зависть? Нужно уметь дифференцировать дискуссию и '' ляпнуть'' нужным словом !
Спасибо. Все рецепты отличные
Уважаю Константина!❤😊 Давно смотрю все передачи с Константином! СУПЕР!
Работаю в ресторане в Италии
помощником шефа больше 10 лет. Первый раз вижу чтобы соус для vitteltonne,делали из чиза🧐🧐🧐🧐. Майонез +тунец+желток военный +каперсы!!!
У него наверное, авторский рецепт. А, что сыр сделает соус хуже? Тунец суховат, крем чиз, добавит более сливочный вкус я так думаю.
Просто и шикарно одновременно
Как же всё красиво! И как аппетитно вы всё поедаете 😂
Добрый вечер, Константин, пожалуйста подскажите,а в обычной духовке, сколько по времени и какую t°,выставить,чтоб получилось такое же мясо,как в вашей профессиональной духовке?
😂 цыганский коллер 😊 сразу понял работу поваром 😂😂😂
Спасибо за рецепты ❤
Мир вашему дому
Достаточно необычные рецепты.. хочется чего-то новенького а не салата оливье и картошки с мясом )) круто!
Шикардос!
Спасибо Вам и всей команде съемочной Огроменное ❤❤❤ ну что за чудо предновогоднее уже нам в подарок !
Шеф как всегда хорошо готовит и вкусно
Рецепт с рыбой понравился, но веник из зелени в декоре лишний.
Как всегда на высоте. Рецепты очень интересные. Жду новые рецепты.
Шеф Всея Руси наш любимый!❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉
Как мы Вас любим 🥰!!!! ❤️
Спасибо за вкусные рецепты!
Костя, Вы - шеф ... невооруженным взглядом. Приятно и легко смотрится.
Красавчик 😍
Спасибо за идеи к новогоднему столу. Такое разнообразие и мало времени на приготовление, что очень важно, когда дефицит свободного времени. Надо все успеть к встрече Нового года! СПАСИБО!!! Здоровья и успехов в Ваших шоу.
Вкусно и профессионально так❤
Здравствуйте! Сделайте, пожалуйста, обзор новогодних блюд для людей с больной печенью
И с больной головой 😊
А ему откуда знать?Он же не врач
Думаю все отварное
Обязательно приготовлю вителло тонато, понравилось блюдо из-за его простоты и вида. Осталось выбрать нормально мясо, не экономить на продуктах.
Спасибо большое за рецепт очень интересно ❤❤❤❤
шеф,у нас сегодня праздник, годовщина свадьбы,32года!!спасибо за рецепт!🎉❤
Тридцать два года - отличная дата!
Сколько всего пережили, прошли!
Брак - это то, что всегда будет свято.
Чтоб так друг друга всегда берегли!
Много любви вам! Большой, безграничной!
Чтоб жили вместе еще много лет!
Пусть у вас вечно всё будет отлично,
Пусть каждый миг будет счастьем согрет!❤❤❤
спасибо огромное!ивам здоровья и мирного неба!!!!
Поздравляю вас 🎉
@@ИришкаТолкачева-23 спасибо! очень приятно!
Обожаю ❤❤❤
Шеф, всё супер.
Хосподи так вкусно он пробует еду, чуть слюной не подавилась 😂❤
В рецепте карпаччо из лосося указано соли к сахару 1 к 5, а не 1 к 3, как вы сказали. Опечатка видимо.
Тоже не пойму ...столько сахара? Кто пробовал? Я делаю 1 к 1 мне сахара много((
Ну нет! Только не мясо. Разве что... Баранья шея. Запекаешь в фольге, ну.. Со всеми прибамбасами, не переборщить! Барашка - сама по - себе волшебная! Аааа, разворачиваешь и.... Новый год! А по мне, лучше рыбка. С лимончиком ( много лимона). Заранее замариновать, а жарить три секунды! А потом лимон, много лимона, можно помидор. Я так люблю!
Неееет,только не баранина , мега не вкусное мясо
Это просто супер 🤩
Как все аккуратно вкусно необычно то что надо
икебана на сёмге, перебор! 😄а так всё годно. по фен-шую и 100 пудово вкусно. спасибо за контент
Класные рецепты!
Класс.
Нашу говядину нужно жарить по 3часа
Перед готовкой намажте горчитцей. Приготовится быстро но при этом вкуса горчитцы не будет
Если жарить говядину 3 часа,то это то это выйдет уголёк. А если томить то это будет конфетка
@@Зинаида-я2бгорчиЦа! И вкус горчицы есть, хотя и небольшой
Нашу по 5😂
@ ну это ооооочень старая! Купите телятину. Хотя я ее не очень,,она нежная, но вкуса нет. А вот бычок до года то что надо!
Как всегда всё на вышке ,топ!
Шеф ты очень крутой, восторга нет предела.....
Ну прям свинина в апельсинах)))))вкусно хоть с мандариновым соусом кто пробовал напишите
Это тот момент ❤когда от каждого блюда текут слюни😊суперская подборка блюд
Хороший шеф, позитивный человек! Кому не нравится - не смотрите, не завидуйте
Уважаемый Константин Ивлев! Вы очень обаятельный! Смотрю всё телепередачи с Вашим участием Спасибо! С уважении Тарасова Г. Г.
Шедеврально
Благодарю ❤🙏🌅
Мне нравиться,смотреть как Вы готовите.Можно многому научиться,да и время другое и блюда тоже интереснее и приабретают другие краски.Большое спасибо!Вы супер.Я придставляю,как повезло семье.Так как многие мужчины,в кухне блюд-тупые.🍹🦞🍾
Я понимаю что очень вкусно все это, но можно че нить попроще.. из всего этого я могу себе позволить каперсы с тунцом в банке, и то, по акции в магните😂
❤❤❤❤❤ Благодарю, понравилось всё
Шедеврально Шеф!
Просто, ничего лишнего и 100процентов вкусно. Спасибо
Все супер красиво. Но за 10 мин кусок мяса будет сырым и жестким. Не верится
Это говяжья выразка, она готовится 10 минут. А стооооит!
Там телятина. Слушайте внимательно.
Спасибо, шеф! Отличные рецепты, возьму на вооружение с удовольствием ❤
Выглядит ну очень привлекательно , не сомневаюсь что вкусно 🤤 🥗🍽👨🏼🍳👨🏼🍳👨🏼🍳
Блин как он быстро все делает)))😂новогодний стол за час можно так накрыть
Спасибо !
Супер меню!!!!👍🇨🇦
Шеф, вы просто гений. Спасибо за рецепты.
Отлично 👍
До конца не досмотрела, захлебулась слюной👍👍👍