Grilled Scallop [Japanese food at "NAGA-HIBACHI"]
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- Опубліковано 6 лип 2024
- Large scallop shells can be used as small pots.
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#sake #hibachi #scallop - Навчання та стиль
![IRIZAKE (sake sauce)[Japanese food at "NAGA-HIBACHI"]](http://i.ytimg.com/vi/f8uO6T08NXA/mqdefault.jpg)
![IRIZAKE (sake sauce)[Japanese food at "NAGA-HIBACHI"]](/img/tr.png)
![YUDOFU (Boiled Tofu)[Japanese food at "NAGA-HIBACHI"]](http://i.ytimg.com/vi/73XHzBp8hV4/mqdefault.jpg)
![GREEN ONION & GUNDAM FACTORY[Japanese food at "NAGA-HIBACHI"]](http://i.ytimg.com/vi/akP8a7_5jF4/mqdefault.jpg)
あったかい貝柱に冷たい酒一杯って、これぞ幸せではないのでしょうか。
てこ蔵さんの動画から伝わるのは味覚だけじゃないんですよね。飯テロどころか、粋にチビチビやりながら旨い肴と過ごす時間にひたすら憧れる。
Japan is the world's second largest exporter of scallops. Fresh scallops are delicious as sashimi or sushi.
早くあっちでみんなと一緒に酒飲みながら観たい
どうか逝かないで(儚い願い)
ニコニコしたいですねえ
今週末は帆立を食べたくなった、買ってこよう絶対に
シメで旨味の詰まったホタテ醤油の焼きおにぎりも至福だ。
貝汁入れたの日本酒でも焼きおにぎりでもやばいですよね！
飲兵衛のオヤジに教わりました。
うらやましすぎてもう。ただ、牡蠣の場合は案外あっさりしていた印象が・・・。（ただの海水位にしか３０代の私には感じませんでした。）ホタテは貝柱が大きいのでさぞかしいいダシが出たでしょう！電気でもやってみるか！！
白浜3段壁前の食堂で焼いてくれたホタテとサザエ美味しかったです、忘れられないです
最後の焼きおにぎりも最高ですね
さすが、てこ蔵氏。その手があったか！って感じですね👍
この方の動画は何ひとつ無駄がないから心地良い、オーバーなリアクションもBGMもない
そして動画外では猫との時間やゲームなどを楽しんでおられる様子で「無駄」を楽しんでいらっしゃる
なんて豊かなんでしょう、大人の男性だなぁ…こういう余裕と豊かさはとても美しいです
定期的に見たくなる動画です、とても癒やされるし自分も豊かになった気分になります
醤油を最後に多めに垂らすのは、そーゆーことだったのですね！
ド昭和生まれの私は、今だにホタテ貝殻を観ると武田久美子嬢を思い出します、、
同志がおった……😊
🤣🤣🤣
青森むつ市のふるさと納税返礼品に…
www.satofull.jp/products/detail.php?product_id=1244061
@@Edo-Nagahibachi
特産品ですからね……🦪
何時もながらに粋な呑み方!お酒はあくまでも肴の引き立て役。最後の締めのおにぎりまで本当に素敵だ!
咀嚼音が大きめに入っていて嬉しい💕
一枚美味しく火が通れば、また一枚新たにホタテが置かれていく…なんて幸せな光景☺️
夏ですが、炭火で料理がしたくなりました。
イオンに行って食材を漁って来ます。
コメ欄を先に見ちゃってししとう出てくる所見ようとシークバー動かして止めたら皿の模様だった笑
いつも、美味しく拝見してます。この酒器お使いならば氷と一緒に水を使うと良いです。さっさと冷えろと言う方には塩も、、、
相変わらず咀嚼音までそそります！
肴も当然の事ながら、何より酒器がまた涼風！
愛用の江戸切子を割った後なので、参考にさせて頂きます！
１個目のホタテにおしょうゆをたら〜とかけ回した時に、思わず「あー」って声が出た…😂
どんどん出てくるホタテに、こちらまでわくわくさせていただきました🍶
良い趣味だなぁ
ホタテもシシトウもとっても美味しいですよね～
仕事帰りで夕食まだなんでお腹がぐ～と鳴りましたw
早く帰ってホタテのバター醤油を作ります！！
いつもサイコーの時間を有り難う御座います♪ひょっとして、てこ蔵さんカラスからってます？風情あっていい😂
ししとうとホタテか。なるほど、いい組み合わせだなあ。
安易にバター乗せたりしないの、良き
ちゃんとウロ処理もされてて素晴らしいですね。
ホタテやハマグリは、ぱっか〜んと開くイメージでしたが、ウロや可食部でない分を取り除いて火にかければ全て食べれる。どちらが良いのかは分からないけど、インパクトやバーベキューなんかは、そのままでいい気もする。あと、どこまで火が入ればよいのか?何時も固くなってしまう。
道民です。ウロや不可食部分は取り除きたいので最初に開けて下ごしらえした方が食べやすいです。
先に貝柱から外しておいた方が返して両面サッと火を通せます
青森の郷土料理である貝焼味噌も日本酒に抜群に合いますよ。ぜひお試しを😊
過去動画でしてますよ～😊
もううらやましすぎて泣。
しし唐日本酒とかもどストライクです！
１０年程前に福岡赴任時「唐泊恵比須かき小屋（通称：カキ小屋）」にて牡蠣とサザエと焼きおにぎりで楽しんだの思い出します。
実家を手に入れたとはいえ近所の手前バーベキューもなかなか・・・。
火鉢も家族に反対されております。
いいなあ～。
（追記）
バターを使われないのは火鉢の為ですねきっと。
such yummy scallops
一瞬マニキュアかと思ったら、ぐい呑みの指掛けるところだった
納涼🍶🎐
最後だけバター入れてねこまんましてもうまそうですね。
飯テロですね。
はい、幸せです
肉.魚介.野菜...
ほぼ見てきたからこそ
次は「焼バナナ&焼リンゴ」で！！
確かに焼きフルーツも良いですねえ！
結局ホタテ安くなんないね（以下発言自重)
「某国への輸出がー」とニュースになっていましたが、安くならないですね…
てこ蔵さんの映像全部見てないから、初登場の提案はできません。
鮎とかどうでしょう？炭火焼は美味しいと思います。
炭火焼の鮎旨いですよね
若鮎の時期なので、良い物が手に入ったら動画に！
ああ、ニコ動だったら焼きおにぎり登場でギルティの文字が乱舞してたろうに……
飯罪者（はんざいしゃ）とも
この間、自家製のシシトウの焼き浸しでうちの夫が当たりをひいて悶えておりました。
夏野菜良いですよね。
肉や魚もだけど、枝豆とか空豆も良い時期ですかね？
夏野菜の多くは体温を下げる効果があるのだとか
枝豆は夏の定番ですよね
火鉢、ホタテ、日本酒〆の焼きおにぎり！
全てが良い😋
もしやその器は馬蝗絆の写しではないでしょうか？
伊万里に行った時に買った青磁のものです
高い物ではありませんが、良い色合いで気に入っています
ビールならバター入れても良いけどね
脂っこいものには炭酸が合いますよね
@@Edo-Nagahibachi ええ、匂いだけで中ビンが空きます
オイラは貝類ＮＧなんで食えないのが残念……😭
自分も甲殻類アレルギーで…
お店で申告すると「貝類は大丈夫ですか」とも聞かれます
貝類は問題無し
ごめんなさい。
ししとうの方がおいしそうに見えるのは歳かな？
ジジイ！
@@DGHJVUCUCJ じじい
ししとう良いですよね。肉や魚介など味の強いものを食べる時
ほろ苦さで口の中をリセットさせてくれる感じが
(たまにリセットどころじゃないのもあるけど)
ニコニコが復活したらその間に投稿した動画もニコに流して欲しいな
年齢層が高いのか、全体的に落ち着いたコメを見ながら腹を空かせたいんだ…