천연꿀에도 2종류가 있습니다. 보통 자연에서 얻어지는 천연꿀은 꿀벌들의 숙성과정을 거쳐야만 제대로된 천연꿀을 얻을 수가 있습니다. 꿀벌들이 물꿀을 물고온지 벌통안에서 15일정도 지나야 꿀을 저장한 벌방이 봉해지면서 진짜꿀이 됩니다. 하지만 요즘 농축꿀이라고 하여 천연꿀은 맞지만 이과정을 거치지 않고 물꿀 상태에서 그대로 채밀해 인공가열하여 시판됩니다. 일명 농축꿀이라고 하지요. 농축꿀이 아니라 제대로된 숙성과정을 거쳐야 벌꿀에 꿀벌의 효소, 프로폴리스, 화분등이 섞이며 그야말로 진짜꿀이 되는 것입니다. 천연꿀을 고르실 때 농축꿀인지 아니면 순수 자연숙성꿀인지를 꼭 구분하시고 구매하셔야 해요~
양봉업자입니다. 영상 중 7:17 부터 시작되는 부분에 상당한 오해의 소지가 있습니다. 1. 농가에서 직판하는 모든 꿀에 탄소동위원소비가 안 붙어있는건 아닙니다. 입점 매장의 조건에 따라서 가끔 달라질 순 있지만 농가 직판의 물건도 탄소동위원소비 결과를 제출하는 것이 대부분의 절차입니다. 온라인몰도 최초 입점 시 탄소동위원소비 서류를 내도록 돼있습니다. 2. 식품회사의 꿀이라고 해서 모두 탄소동위원소비 결과가 엄격히 붙어있진 않습니다. 자체검사필증을 붙이는 경우도 있는데 이럴 경우 신뢰도가 떨어지는건 마찬가지입니다. 3. 사양꿀과 꽃꿀을 구분하여 적는 것은 법으로 정해져있습니다. 어떤 꿀인지, 어떤 종류의 꽃꿀인지 적어놓지 않은 꿀은 있을 수가 없으며 애초에 제대로된 입점절차라고 볼 수가 없습니다. 4. 종류를 알 수 없는 꿀을 농가에서 갖다놓은 꿀이라고 단정 지으셨는데 말그대로 종류를 알 수 없으므로 출처도 알 수 없고, 대부분의 농가는 마트에 출처불명의 꿀을 가져다놓을 유통력과 생산력도 없습니다. 그런데 농가에서 가져다놨다고 단정 짓는건 농가 이미지에 피해를 끼칩니다. 5. 마치 농가와 식품회사가 신뢰도의 대척점에 있는 것처럼 들리는데 식품회사가 모아온 꿀의 출처가 농가입니다. 농가가 그렇게 못미더운 곳이라면 식품회사에서 판매하는 꿀도 못미더운 꿀이 됩니다. 꿀의 경우 별도 가공없이 섭취가 가능하기에 직접 판매를 하는 농가의 비율이 높은 농업직군입니다. 농가에 대한 일방적인 이미지가 농가의 소득과 직결 될 수 있으므로 그럴 일이 없도록 도와주시면 좋겠습니다. 아울러 농가에서 직접 파는 꿀은 대개 햇꿀이 주를 이룬다는 장점도 있으므로 오해 않고 많이 사주시면 감사하겠습니다.
@@euisookham7201 초본류 꽃에서 나오는 꿀은 기온이 낮을 시 쉽게 결정이 생기는 것이 특징입니다. 꿀의 진위여부 측면에서 보자면 진짜 꿀이라는 반증이 되며 오히려 설탕으로 만든 꿀은 웬만해선 결정 되지 않습니다. 결정은 해소하고 싶다면 따뜻한 아랫목에 하루 정도 두시면 웬만큼 돌아옵니다
당뇨환자는 꿀 먹지 말아야 함. 설탕이나 꿀이나 결국 혈당 올리는거 도낀개낀임. 당뇨 벗어나고 싶으면 빨리 근육강화운동 시작하고 유산소 운동도 하루에 30분 이상 하시길. 늙으면 운동하기도 힘들고 근육 생성도 늦으니 젊을때부터 근육강화운동 실컷하는게 늙어 고생 않는 길임.
꽃꿀은 넥타라 하며 사탕수수, 사탕무를 보듯이 설탕성분 즉 자당입니다. 이를 벌들이 소화시켜 포도당과 과당으로 분해하여 꿀을 만드는 것입니다. 설탕먹여 만든 사양꿀에는 천연미네랄과 비타민이 부족할뿐이지 설탕먹는것과 같다는 것은 잘못된 말입니다. 설탕을 소화할때 비타민 b군을 소모하고, 인슐린이 분비되고 간을 혹사하여 안좋다는것인데 이를 벌들이 대신하여 주기에 꿀이 좋다는 것입니다. 벌에 의해 완숙된 꿀은 당뇨환자에게 이롭고 치료에 도움이 된다는 미국의 임상실험 결과가 있습니다. 실제 효과를 보신 분도 있습니다. 늘 보지만 의사들에 의해 잘못된 지식이 전파되는 것은 안타까운 일입니다
선생님 오늘 블랙 수트에 머플러 너무 잘 어울리시네. 知的 매력 뿜뿜 ^ _ ^}*. 구독자는 물론 시청하시는 많은 분들의 건강을 위해 언제나 유익하고 알뜰한 정보와 지식을 전해주시는데 정성을 다하시는 모습에, 구독자의 한 사람으로서 뿌듯하고 든든한 마음입니다. 늦으나마 신년 인사를 드립니다. 【새해 복 많이 받으시고 늘 행복하세요】~~ ♥
어릴 때 양동이를 이고 꿀 팔러 다니는 할머니가 있었다. 울 집에 꿀 팔러 왔었는데 꿀은 사지 못 하고 밥을 차려 주었다 할머니께서 밥을 다 드시고, 고맙다고 진짜꿀 가짜꿀 구별법을 가르쳐 주신다며 종지불과 찬물을 가져다 달라 하셨다. 가져다줬더니 자기가 먹던 숟가락에 꿀을 한 숟갈 올려놓더니 종짓불에 숟가락 밑면을 대고 끓으니까 찬물에 숟가락 밑면을 대고 식히는 일을 3회 반복하였다. 그러더니 내 입을 벌리라고 하면서 꿀을 떨어뜨리는데, 이 꿀이 변함없이 원형대로 흘러내리는게 진짜꿀이고, 걸죽해져서 잘 흘러 내리지 않는게 가짜꿀이라고 하셨다. 나는 꿀을 사면 늘상 이 실험을 한다. 밴드에서 꿀 사 먹고 있는데 진짜꿀 확인된 곳에서 단골로 사 먹는다.
너 튜브는 방송시간과 구독자의 수량에따라 수익성을 추구는 구조라 많은이들이 수익성에 치중한 얄팍한 지식과 상식으로 시청을 유혹하는데 이 프로그램은 깊이있는 내용으로 이해하기쉽게 상세히 방송하니 일상생할에 활용도가 높아 유익하게 시청합니다 더 좋은 방송 기대하며 응원 합니다
꿀은 자연산 100프로 천연꿀은 괜찮지만 설탕물을 먹인 사양꿀이 문제인거다. 그러나 아무리 좋은 꿀이라도 과하면 금물이고 여기서 다시 말하지만 가공된건지 자연에 의한 것인지가 중요 포인트. 설탕보다는 사양꿀이 그나마 좋고 사양꿀보다는 일반꿀, 일반꿀보다는 숙성꿀, 숙성꿀보다는 완숙꿀이 최고로 좋다. 왠만하면 숙성꿀이나 경제적으로 괜찮다면 완숙꿀을 구입하도록 하자.
유익한 정보 정말 감사해요~ 그렇지 않아도 꿀에대한 지식이 없어 꿀을 구입하고 싶으나 늘 망설여지곤 헀습니다 가짜꿀이 너무나 많은것 같아요 토종꿀이라 해서 비싸게 사먹고도 싶지만 만약에 비싸게 주고 꿀까지 가짜를 살수도 있다는 의심이 마음 한구석에 자리잡고 있답니다 서로 믿고 사는 세상이 되었으면 좋을텐데 자기의 돈벌이 수단으로 못된짓만 배워 사회를 어지럽히고 있는 현실이 안타깝습니다
과유불급~ 꿀을 채취후에 양봉의 경우 벌 먹이로 썰탕을 주는 경우와 로얄제리 생산 농가들은 설탕을 계속 주므로(설탕을 계속주지 안으면 밀원이 부족한 환경이라) 사양꿀(설탕꿀이라 하는데) 사양꿀은 설탕 특유의 지리도록 단맛은 감출수가 없고 진짜 숙성꿀은 각종 염증 종기 상처 화상에도 특효 합니다~~~ 숙성꿀은 벌방 소방을 밀납으로 벌들이 막으므로 채밀시에 농도가 진하고 밀납을 벚겨 내므로 번거러운 작업인데 서양 선진국은 밀납 닫힌꿀을 채밀하는 규모가 크므로 완전 자동화 공정으로 밀납을 기계려 제거하여 채밀 합니다~~~ 숙성꿀은 자연 항생물질이 들어 있으므로 색상이 투명하지 안고 약간 탁한 짙은 색상 꿀입니다~~~
자연상태의 당성분은 사탕수수나 사탕무를 보듯이 자당 즉 설탕 성분입니다. 꽃꿀도 넥타라 하는데 대부분 자당 즉 설탕성분인 이당류입니다. 이를 벌들이 먹고 소화시켜 효소가 가미된 포도당과 과당으로 구성된 꿀을 만드는것입니다. 설탕을 소화할때 비타민비군을 필요로 하고 간이 일해야 하고 인슐린이 분비되기에 안좋다는 것입니다. 사양꿀이 설탕이라 하는것은 단당류, 이당류, 다당류에 대해 무지한것입니다. 사양꿀에는 벌효소는 있으나 천연미네랄이 부족할뿐입니다. 사양꿀이 설탕과 같다는것은 정말 잘못된 말입니다.
선생님 늘 방송 잘보고 있습니다. 한가지 궁금하여 이렇게 글 남겨봅니다. 저는 예전에 심장 선청성 막판증 수술하고 거의 20년 넘어네요. 약안먹고 있네요.하지만 작년 10월부터 고혈입약먹었는데 또한 요즘엔 심장 비대증 생겨서 현재 괜찮아지네요. 고혈압약 식전에 아침먹었는데요. 고혈압약 먹는 사람도 꿀 먹어도 되나요?
감사합니다 그런데 꿀의 가열처리에 관해서 알고 계신지요? 마트에 시판되는 꿀은 전부 가열처리 하였다고 봐야 합니다 양봉농가들이 판매 하는 꿀도 상당수는 가열처리 되었다고 봅니다 꿀을 70도시 이상의 온도로 가열처리 하는 이유는 포도당이 16도 이하의 온도에서 결정화 되어서 설탕으로 오해를 받는데 그 포도당을 상당부분 파괴 하고, 수분이 많이 함유 된 꿀의 수분 중발,및 벌이 분비한 효소가 고온에서 거품을 발생 시키므로 그 ㅛ소를 파괴하기 위한 것입니다 이렇게 가열처리 한 꿀은 꿀 고유의 성분이 적게 남아있을 수 밖에 없다고 봅니다
꿀을 자주 사 먹는데요. 영상을 보고 탄소동위원소비 라는것을 알게 되었는데, 지금까지 먹었던 꿀통에서 찾아보니 그런게 없네요. 홈플러스나, 동서식품 브랜드 보고 구입했거든요. 아무리 찾아봐도 없어요. 농협에 가니까 야생화꿀이라고, 거기에는 탄소원소비 표기가 있어서 구매했는데. 야생화꿀은 맛이 별로네요. 밤꿀이 맛있던데 떫기도 하고 비싸기도 하고..잡화꿀을 자주 먹는데요. 탄소동위원소비 표기가 없어요. 어떻게 된거죠?
마누카꽃꿀도 umf수치가 낮으면 효능이 떨어집니다. Umf수치가 높으면 효능이 높은 것으로 표시를 합니다. 천연꿀이라도 탄소동의 원소로 효능이 높은 꿀인지 아닌지 알수 있는것이 아니라는 것이지요. 한계가 있어요. 꿀의 효능이 최고치에 이른꿀인 슈퍼꿀 검색해보세요. 이유를 알게 되실겁니다.
안녕하세요 저는 용인에서 양봉을하며
꿀소개하기위해 유튜브를 하고있어요
꿀종류로는
사양꿀과 농축꿀과 자연숙성꿀이 있지요
저희는 자연숙성꿀을 하고있어요
꿀은 양심입니다
양심은 사람을 행복하게 해줘요
정말 꿀맛 처럼요
선생님 영상 감사합니다
양봉을 용인 어디서
하나요 저도 용인
처인구살아요 한번
가보고십어요 좋은
꿀도 살겸
@@조순이-i2k 안녕하세요
유튜브에서 만나벌꿀여왕벌에서 숙성꿀 영상보시구요
저희는 처인구 이동읍에서 하고있어요~
과학적인 접근이 돋보입니다.
벌꿀에 과당이 포도당보다 더 많이 들어 있다고 설명을 하였는데 토종꿀은 나무꽃 꿀보다는 초본류 꽃꿀이 더 많기 때문에 포도당이 과당보다 더 많다고 일반적으로 말하고 있습니다.
그래서 토종꿀이 더 빨리 굳어진다고 합니다
천연꿀에도 2종류가 있습니다. 보통 자연에서 얻어지는 천연꿀은 꿀벌들의 숙성과정을 거쳐야만 제대로된 천연꿀을 얻을 수가 있습니다. 꿀벌들이 물꿀을 물고온지 벌통안에서 15일정도 지나야 꿀을 저장한 벌방이 봉해지면서 진짜꿀이 됩니다. 하지만 요즘 농축꿀이라고 하여 천연꿀은 맞지만 이과정을 거치지 않고 물꿀 상태에서 그대로 채밀해 인공가열하여 시판됩니다. 일명 농축꿀이라고 하지요. 농축꿀이 아니라 제대로된 숙성과정을 거쳐야 벌꿀에 꿀벌의 효소, 프로폴리스, 화분등이 섞이며 그야말로 진짜꿀이 되는 것입니다. 천연꿀을 고르실 때 농축꿀인지 아니면 순수 자연숙성꿀인지를 꼭 구분하시고 구매하셔야 해요~
저는 마누카 꿀을 먹고 있는데 괜찮나요?
문제는 농축한 사람들은
그것을 표시하지 않고
법적 규제도 없습니다
농축한 꿀도 사실 벌꿀이 아니고
꽃꿀(즉 넥터)이지요
@@행복건강-g2s 님 우리나라도 그 못지 않은 꿀이 있습니다
밤꿀
일부지표에선 능가 한다고 하지요
대신 맛과 향이 독특해서
드시지 못하는 분들도 계시긴 하지만요
@@TV-mp8qb농축꿀이라하여 모두 벌꿀이 아니라하시면 않될것 같습니다.
항상 건강하세요
야생화꿀인데 집에 한달정도 지나면 꿀이 고체 처럼 굳은데 천연꿀이 아닌거에요?
설탕은 나쁘지만
다 따지고 신경쓰다
보면 먹을게 없어요
중요한것만 지키고
맘편히 적당히 잘
먹는게 좋습니다😢
어렴풋이 알고 있었던 벌꿀에 대하여 간단 명료하고 알기 쉽게 정리해주셔서 감사드려요^^
양봉업자입니다. 영상 중 7:17 부터 시작되는 부분에 상당한 오해의 소지가 있습니다.
1. 농가에서 직판하는 모든 꿀에 탄소동위원소비가 안 붙어있는건 아닙니다. 입점 매장의 조건에 따라서 가끔 달라질 순 있지만 농가 직판의 물건도 탄소동위원소비 결과를 제출하는 것이 대부분의 절차입니다. 온라인몰도 최초 입점 시 탄소동위원소비 서류를 내도록 돼있습니다.
2. 식품회사의 꿀이라고 해서 모두 탄소동위원소비 결과가 엄격히 붙어있진 않습니다. 자체검사필증을 붙이는 경우도 있는데 이럴 경우 신뢰도가 떨어지는건 마찬가지입니다.
3. 사양꿀과 꽃꿀을 구분하여 적는 것은 법으로 정해져있습니다. 어떤 꿀인지, 어떤 종류의 꽃꿀인지 적어놓지 않은 꿀은 있을 수가 없으며 애초에 제대로된 입점절차라고 볼 수가 없습니다.
4. 종류를 알 수 없는 꿀을 농가에서 갖다놓은 꿀이라고 단정 지으셨는데 말그대로 종류를 알 수 없으므로 출처도 알 수 없고, 대부분의 농가는 마트에 출처불명의 꿀을 가져다놓을 유통력과 생산력도 없습니다. 그런데 농가에서 가져다놨다고 단정 짓는건 농가 이미지에 피해를 끼칩니다.
5. 마치 농가와 식품회사가 신뢰도의 대척점에 있는 것처럼 들리는데 식품회사가 모아온 꿀의 출처가 농가입니다. 농가가 그렇게 못미더운 곳이라면 식품회사에서 판매하는 꿀도 못미더운 꿀이 됩니다.
꿀의 경우 별도 가공없이 섭취가 가능하기에 직접 판매를 하는 농가의 비율이 높은 농업직군입니다. 농가에 대한 일방적인 이미지가 농가의 소득과 직결 될 수 있으므로 그럴 일이 없도록 도와주시면 좋겠습니다. 아울러 농가에서 직접 파는 꿀은 대개 햇꿀이 주를 이룬다는 장점도 있으므로 오해 않고 많이 사주시면 감사하겠습니다.
알려주셔서 감사하네요 🙏
추울때꿀을주문했는데
하얗게얼은것처럼색깔도변하고
설탕처럼가라앉아있어요
@@euisookham7201 초본류 꽃에서 나오는 꿀은 기온이 낮을 시 쉽게 결정이 생기는 것이 특징입니다. 꿀의 진위여부 측면에서 보자면 진짜 꿀이라는 반증이 되며 오히려 설탕으로 만든 꿀은 웬만해선 결정 되지 않습니다.
결정은 해소하고 싶다면 따뜻한 아랫목에 하루 정도 두시면 웬만큼 돌아옵니다
벌꿀농가 파이팅입니다
비싸서 못먹는 거예요 ᆢ
꿀 " 전80세되도록 약55년동안 먹어왔는데 50년전까지는 함양 산청생산지 일년에 한번 뜨는 꿀 그땐 소주한대짜리 댓병에 담긴것 사먹었어요 값이꽤나 비쌋죠, 꿀은 생꿀로 먹을땐 대나무숫가락으로 반숫가락을 (꿀생각이 날때 몸에서 원할때) 먹었습니다 ,호주산. 꿀 뉴질랜드산. 꿀 카자흐스탄.꿀 티벧.산꿀 먹어보았지만 일기변득이 심한지역의 아카시아꿀 (강원도생산지) 가 제일나은것같아요, 순전히 제 판단입니다
좋은 꿀팁 감사합니다
저는 일본살때먹던 일본꿀과 마누카꿀이 최고였다고 생각. 이건 제생각
댓병 말씀하시니 옛날 생각나네요
그때는 댓병에 꿀을 파시데요
꿀+인삼가루 가 좋다고 하더만
좋은 꿀 찿으면 많아요
친구가 촌에서 취미로 양봉조금하는데
이친구왈
토봉은 한곳에 장착하고 겨울에도 설탕
안먹고 1년에 한번딴다나?
양봉은 꽃따라가고 겨울엔 설탕도 조금
먹인다고 하면서
토봉은 몇십만원 한다기에 깜놀했어요
지금껏 꿀에 대한 정보없이
뜨서 먹기만 했는데 선생님
말씀을 듣고 나니 꿀에대해
약간의 지식을 얻어 습니다
관건은 진짜 꿀을 먹을수있
는가를 의심 뿐입닞다
좋은 정보를얻어 습니다
고맙습니다, 건승 하세요.
정라레 선생님의 달변에 큰 박수를 보내드립니다. 말씀 내용도 알 차지만 조금도 막히거나 머뭇거리시지 않고 음성, 발음 등, . It can not not be better!
양봉하는 사람으로써 정말 꿀에 대해 설명을 잘 해주셔 감사합니다.
알짜정보 자세한 설명곁들여 풀어주신 정라레선생님! 감사합니다
좋아요 꾸욱 누르고 응원합니다
당뇨 정말 정말 무서운 병입니다.
한살이라도 젊었을때 정보 많이 입수하고 관리하셔요~~
당뇨와 꿀의 정보 감사 합니다
꿀이 고지혈증 콜래스테롤에도 많은 도움이
된닥오 하는데 이제부터라도 사양꿀은 피하고
천년꿀만 구입해서 먹는다면 우리의 건강에
큰도움이 될것 같아요 이런좋은 정보주셔
감사합니다 즐거운날되시길 기원합니다.
당뇨환자는 꿀 먹지 말아야 함. 설탕이나 꿀이나 결국 혈당 올리는거 도낀개낀임. 당뇨 벗어나고 싶으면 빨리 근육강화운동 시작하고 유산소 운동도 하루에 30분 이상 하시길. 늙으면 운동하기도 힘들고 근육 생성도 늦으니 젊을때부터 근육강화운동 실컷하는게 늙어 고생 않는 길임.
탄소동위원소가 생협에서산거는
표기가되있네요자연드림도
마찬가지로좋은꿀일거예요
동서벌꿀에도 탄소동위 원소소비 ㅡ23.5 %이하 있네요 마트에서 파는 아카시아꿀
단맛은 마찬가지죠
.
41ㅣ44ㄱ4ㅋㄱ4ㅋ4ㄲ44ㄲㄱ4ㄱ4
꿀에 대한 자세한 정보 주셔서 감사합니다.천년꿀과 사양꿀 구분을 이제 확실히 알았네요.
마트에 꿀들은 탄소표시 대부분 표시되 있던데요 저는 지인이 벌을 키우고 있어서 그지인분께 삽니다 그분은 그냥 본인가족이 먹으려구 벌 20통 키우시는데 겨울철 벌들이 굶어죽지 말라고 가을끝자락에 벌꿀은 재취안하더라구요 봄 늦 여름 요정도에 잠깐씩 벌꿀 뜨고 근데보통 시중에서 사는 벌꿀들과는 확연히 트리더라구요 향부터가 다르더라구요
지인분의 꿀은 진짜꿀입니다. 벌의 먹이를 남겨두고 채밀하면 설탕을 먹일 필요 없죠.
꽃꿀은 넥타라 하며 사탕수수, 사탕무를 보듯이 설탕성분 즉 자당입니다. 이를 벌들이 소화시켜 포도당과 과당으로 분해하여 꿀을 만드는 것입니다. 설탕먹여 만든 사양꿀에는 천연미네랄과 비타민이 부족할뿐이지 설탕먹는것과 같다는 것은 잘못된 말입니다.
설탕을 소화할때 비타민 b군을 소모하고, 인슐린이 분비되고 간을 혹사하여 안좋다는것인데 이를 벌들이 대신하여 주기에 꿀이 좋다는 것입니다.
벌에 의해 완숙된 꿀은 당뇨환자에게 이롭고 치료에 도움이 된다는 미국의 임상실험 결과가 있습니다. 실제 효과를 보신 분도 있습니다.
늘 보지만 의사들에 의해 잘못된 지식이 전파되는 것은 안타까운 일입니다
우리일상생활에서 건강을 지킬수 있는 여러 좋은 판벌법을 알려주셔서 감사해요
넘 감사합니다 천연꿀 설탕 대신에 쓰려고 꿀벌을 키우는데요 벌이 많이 죽어서 농가들이 힘들어 하세요 꿀도 춰장에는 어떤지요?
췌장을 살리는데에는 겨울을 지낸 부추가 최고라고 하는군요. 노지 재배한 부추. 아주 매워요. 췌장암도 치료한 사람을 본 적도 있어요
탄소동위원소.. 그런거 없어요.. 미국에서 사먹는꿀은 외국산이라 뭘먹는지도 몰라요.. 헌데 99세 노모가 꿀물을 계속 드시는데 신기하게 검은 반점들이 없어 지네요.. 나도 마시고 싶은데 pre diabetic 이라..
정라레 선생님
설명이 짱 입니다
감사 합니다
탄소동위원소비 -23.5%이하 먹고있어요.
감사합니다^^
꿀과 설탕에 대한 자세한 설명 감사합니다. 항상 행복하세요~~~ㅎ~~~
건강에 관심 가져주셔서 감사합니다^^
먹지않고 보관한 15년된 옻꿀이 있는데 지금 먹어도 될까요?
국산꿀 먹을바에 마누카꿀 적절한거 사먹는게 낫더군요
예전에 밤꿀 토종꿀등 먹었었는제 효능대비 가성비가 그닥..
저희집은 설탕도 원당으로 대체해서 먹습니다
선생님 오늘 블랙 수트에 머플러 너무 잘 어울리시네. 知的 매력 뿜뿜 ^ _ ^}*. 구독자는 물론 시청하시는 많은 분들의 건강을 위해 언제나 유익하고 알뜰한 정보와 지식을 전해주시는데 정성을 다하시는 모습에,
구독자의 한 사람으로서 뿌듯하고 든든한 마음입니다. 늦으나마 신년 인사를 드립니다.
【새해 복 많이 받으시고 늘 행복하세요】~~ ♥
선생님 좋은정보 감사합니다
꿀을 구입하는데 .👍👍👍
선생님 건강하세요
그럼요 도움이 됐습니다
어릴 때 양동이를 이고 꿀 팔러 다니는 할머니가 있었다. 울 집에 꿀 팔러 왔었는데 꿀은 사지 못 하고 밥을 차려 주었다
할머니께서 밥을 다 드시고, 고맙다고 진짜꿀 가짜꿀 구별법을 가르쳐 주신다며 종지불과 찬물을 가져다 달라 하셨다. 가져다줬더니 자기가 먹던 숟가락에 꿀을 한 숟갈 올려놓더니 종짓불에 숟가락 밑면을 대고 끓으니까 찬물에 숟가락 밑면을 대고 식히는 일을 3회 반복하였다. 그러더니 내 입을 벌리라고 하면서 꿀을 떨어뜨리는데, 이 꿀이 변함없이 원형대로 흘러내리는게 진짜꿀이고, 걸죽해져서 잘 흘러 내리지 않는게 가짜꿀이라고 하셨다. 나는 꿀을 사면 늘상 이 실험을 한다. 밴드에서 꿀 사 먹고 있는데 진짜꿀 확인된 곳에서 단골로 사 먹는다.
너 튜브는 방송시간과 구독자의
수량에따라 수익성을 추구는
구조라 많은이들이 수익성에 치중한 얄팍한 지식과 상식으로
시청을 유혹하는데
이 프로그램은 깊이있는 내용으로
이해하기쉽게 상세히 방송하니
일상생할에 활용도가 높아
유익하게 시청합니다
더 좋은 방송 기대하며 응원
합니다
꿀은 데워 먹을시 영양소가 대부분 부서지는 걸로 알고 있습니다.
탄소동의원소비?
ㅡ 23.5% 이하인걸
사야겠군요
감사합니다.
꿀은 자연산 100프로 천연꿀은 괜찮지만 설탕물을 먹인 사양꿀이 문제인거다. 그러나 아무리 좋은 꿀이라도 과하면 금물이고 여기서 다시 말하지만 가공된건지 자연에 의한 것인지가 중요 포인트.
설탕보다는 사양꿀이 그나마 좋고 사양꿀보다는 일반꿀, 일반꿀보다는 숙성꿀, 숙성꿀보다는 완숙꿀이 최고로 좋다. 왠만하면 숙성꿀이나 경제적으로 괜찮다면 완숙꿀을 구입하도록 하자.
당료환자가 꿀을 먹었을때 실제로 어떻게 나쁘게 나타나는지 실험관찰자료 있으면 좋을듯
마트에서 사먹고있는 꿀 확인해봤는데
탄소동의원소라는 문구자체가 없는데 어떻게 확인할 수 있나요??
마트는 탄소비수치는 보통 천연꿀에만 표기되구요. 사양꿀은 수치 안써있고 사양 몇% 정도로 기재되어 있어요
꿀을 아무거나 구입했는데 좋은정보감사합니다^^
유리병에 넣어 뒀던 꿀이 그 존재를 잊어 버려서 몇년이 지나 버렸어요.
이거 버려야 하나요?
아니면 먹어도 되는지요?
유익한 정보 감사합니다 늘 건강하세요^^
그냥 차 없는 지역에서 사는게 제일 건강해 질수 있습니다
백날 좋은것 가려먹으면 뭐하나요
자동차 연소가스가 암이나 모든 질병의 시작인것을
유익한 정보 감사합니다.
기회가 되신다면 흔히 말하는 매실청이나 효소를 만들었을때 설탕이
몸에 좋은당으로 변화되는지 알고싶습니다.
아무리 오랜기간 두어도 설탕의 성분이 안변한답니다
유익한 정보 정말 감사해요~
그렇지 않아도 꿀에대한 지식이 없어 꿀을 구입하고 싶으나 늘 망설여지곤 헀습니다
가짜꿀이 너무나 많은것 같아요
토종꿀이라 해서 비싸게 사먹고도 싶지만
만약에 비싸게 주고 꿀까지 가짜를 살수도 있다는 의심이 마음 한구석에 자리잡고 있답니다
서로 믿고 사는 세상이 되었으면 좋을텐데
자기의 돈벌이 수단으로 못된짓만 배워 사회를 어지럽히고 있는 현실이 안타깝습니다
요즘 꿀 다 가짜다
양봉하는데 가서 꿀 사려고 해도 가짜라 못사요 맥아엿에 아까시향료 밤 뜰에는 검은색과 석어서 팔아요 눈으로 확했지요
양봉업자 에게서 받는 꿀은 아예 라벨이 없어서 마트에서 탄소동위원소비 보고 구매해야겠네요. 좋은 정보 고맙습니다.
시판되는 꿀, 뭐라고 표현해야 할지....과연 꿀이라고 말 할수 있는게 얼마나 될지.......참으로 답답합니다.
아카시아 꿀 동서벌꿀 __23.5 국내산 있,습니다
양봉업자한테 직접 구매한거라 아무런라벨 표시도 없는데 1.2키로 20만원인데요
병 아래에 무슨 덩어리가 모여있는데 뭔가요?
그리고 꿀에 인삼 썰어 넣어서 먹어도 좋나요?
1.2키로에 20만원? ㅋ. 2만원 이면 될것을 왕 바가지 씌웠네
사양꿀이 천연꿀과 같은 영양소는 없더라도 당성분은 천연꿀과같은
구조인건가요?
즉 ,혈당과 포도당과당등..을 섭취할때의 해로움이 설탕과
같은것인지 그래도 꿀이라서 설탕과는 다른것인지..
안전하게 꿀을 사는 방법 ? 아카시아 꽃이 피는 시절 .. 꿀따는 당일 현장에서 사면 됩니다. 가장 좋은 꿀. 나머지는 글세요 잘 모르겠어요...
농협에서 파는 꿀 ? 글쎄요..ㅠ 아버지가 평생 양봉했어요.
꿀은 포도당 비가 33% 과당비가 33% 합해서 전화당이라고 합니다 목밀은 과당이 조금더높고 초밀은 포도당비가 조금더높아요
저는 뉴질랜드에 살고있고 마누카꿀 UMF12 매일아침마다 한스푼씩 먹고있어요.
영상보는데 마누카꿀 얘기를 하셔서 반가웠어요^^
마누카 꿀 사서 먹고싶어요
마누카꿀보다 밤꿀을 추천합니다
마트에서 꿀샀는데 한달 지나니 아래쪽에 하알덩어리가 생겼는데. 무얼까요
사양꿀이라는 어려운 말 못쓰게하고 설탕꿀만 쓰게해야함
ㅎㅎ
설탕꿀 표기하면 아무도 안살꺼예요
당뇨가 있는 분들은 아카시아 꿀은 괜찮지만 야생화 꿀은 드시면 안 됩니다.
저는 양봉 업자로 제 지인이 당뇨가 심한데 처음에는 아카시아 꿀을 섭취했더니
당 수치가 많이 올랐는데 그래도 계속 섭취했더니 당 수치가 내려가서 아카시아 꿀은
계속 먹고 있습니다.
서호주에서만 나는 자라꿀이라고 있는데 GI수치가 낮은 꿀로 유명해서 일본에서는 엄청 많이 챙겨먹는다고 하네요. 특히 마누카꿀보다 활성수치도 높아 면역력에도 좋다고 해요!! 한번 드셔보세요^^
@@BMY0129 감사합니다
좋은 것을 함께 나눠주셨어요
구매할수있다면 먹어 볼게요
@@윤화김-j3r 저도 댓글보고 쿠팡에서 구입했어요 울나라꿍4통이나 있지만.
꿀에 간보호효과가 있었군요. 화분에도 간보호 효과가 있나요.
상세한 설명 감사합니다
과유불급~
꿀을 채취후에 양봉의 경우 벌 먹이로 썰탕을 주는 경우와
로얄제리 생산 농가들은 설탕을 계속 주므로(설탕을 계속주지 안으면 밀원이 부족한 환경이라)
사양꿀(설탕꿀이라 하는데)
사양꿀은 설탕 특유의 지리도록 단맛은 감출수가 없고
진짜 숙성꿀은 각종 염증 종기 상처 화상에도 특효 합니다~~~
숙성꿀은 벌방 소방을 밀납으로 벌들이 막으므로 채밀시에 농도가 진하고
밀납을 벚겨 내므로 번거러운 작업인데
서양 선진국은 밀납 닫힌꿀을 채밀하는 규모가 크므로 완전 자동화 공정으로
밀납을 기계려 제거하여 채밀 합니다~~~
숙성꿀은 자연 항생물질이 들어 있으므로
색상이 투명하지 안고 약간 탁한 짙은 색상 꿀입니다~~~
일단 좋아요~꾸욱~ㅎ
꼭 필요하고 궁금했던정보 주심에 감사 드립니다.
활기찬 한 주 되세요.^.~
사탕무에서 나온 설탕으로 만든 설탕물을 벌에게 먹여 얻은 꿀은 탄소동위원소로도 구별할수 없습니다.
사양꿀도 꿀벌이 설탕물을 먹고난 뒤 (즉 소화효소를 섞은 뒤) 꿀을 채취하는 것은
천연꿀이랑 같은 과정을 겪는 것인데 괜찮지 않을까요...? 사양꿀이 설탕보다는 낫겠지 하고 반찬에 쓰고 있습니다.
설탕입니다
당근이지요. 일단 벌이 먹은후 다시 쏟아냈기에 일반설탕과는 다르지요
약성이 다릅니다.
@@아만보시무룩 어떻게 다른지 좀 간단히라도 알려주시면 대단히 감사하겠습니다~~^^
자연상태의 당성분은 사탕수수나 사탕무를 보듯이 자당 즉 설탕 성분입니다.
꽃꿀도 넥타라 하는데 대부분 자당 즉 설탕성분인 이당류입니다.
이를 벌들이 먹고 소화시켜 효소가 가미된 포도당과 과당으로 구성된 꿀을 만드는것입니다.
설탕을 소화할때 비타민비군을 필요로 하고 간이 일해야 하고 인슐린이 분비되기에 안좋다는 것입니다.
사양꿀이 설탕이라 하는것은 단당류, 이당류, 다당류에 대해 무지한것입니다.
사양꿀에는 벌효소는 있으나 천연미네랄이 부족할뿐입니다.
사양꿀이 설탕과 같다는것은 정말 잘못된 말입니다.
WOOW~😮
꿀물같은 목소리로 설명잘해주시네요 ~
몇일전 -24%이하 꿀을 농협 하나로마트에서 구매했는데 괜찮나요~ 👄
안냐세요 인슐린펌프단환자가 당뇨2형 당화.6.5다소낮은당뇨인데 운동후에 꿀좀먹어도돼나요? 마누카꿀같은거..그리고 세균죽이려면 클로스트리디움균 어떤꿀이좋나요?
선생님
저는 마노카꿀을 먹고 있는데 천연꿀인가요?
괜찮나요? 마누카꿀은요?
선생님
늘 방송 잘보고 있습니다.
한가지 궁금하여 이렇게 글 남겨봅니다.
저는 예전에 심장 선청성 막판증 수술하고 거의 20년 넘어네요.
약안먹고 있네요.하지만 작년 10월부터 고혈입약먹었는데 또한 요즘엔 심장 비대증 생겨서 현재 괜찮아지네요.
고혈압약 식전에 아침먹었는데요.
고혈압약 먹는 사람도 꿀 먹어도 되나요?
안녕하세요, 가끔 드시는 것은 괜찮은데, 약용으로 장복하시는 것은 사람마다 개인차가 있을 수 있습니다. 혈당관리가 필요하거나 열이 많은 체질은 주의가 필요합니다.
효능이 최고치에 이른 꿀이 좋아요.
슈퍼꿀 검색 해보셔요
오래된 밤꿀이 있는데, 먹어도 될까요?
상태는 전과 같은데,
기간이 오래된것이 걸리네요
꿀은 시간이 지날수록 왜 진한색(갈색)으로 변색이 될까요
문제가 되는건 아닌지요
목건강을위해 매일한스푼은괜찮을까요
👀なるほど👀ありがとうございました❤️
蜂蜜を買うどきにいつも悩んでました。
천연이나 사양이나 벌이 먹고 뱃어내는건 똑같은 꿀 입니다 단지 천연은 자연그대로 꽃이나 기타에서 벌이 먹고 뱃은것이고 사양도 설탕을 먹고 벌이 뱃어낸거라 그것만 다를뿐 꿀은 똑같은 꿀이지만 아무래도 천연이 더 좋겠죠 ㅋㅋ😂
꿀과 조청을 비교해 주세요.
잘 들었습니다. 감사합니다
조청 = 쌀로 만듬.
꿀은 단당류인 포도당과 과당이 주성분이고 조청은 포도당 두개가 결합되어 있는 이당류입니다.
설탕은 포도당과 과당이 결합된 이당류입니다
포도당은 뇌에너지로 바로 사용되지만 과당은 대부분 중성지방으로 축적되어 비만의 원인이 됩니다
꿀잼 입니다 늘 감사드립니다
감사합니다 그런데 꿀의 가열처리에 관해서 알고 계신지요? 마트에 시판되는 꿀은 전부 가열처리 하였다고 봐야 합니다 양봉농가들이 판매 하는 꿀도 상당수는 가열처리 되었다고 봅니다 꿀을 70도시 이상의 온도로 가열처리 하는 이유는 포도당이 16도 이하의 온도에서 결정화 되어서 설탕으로 오해를 받는데 그 포도당을 상당부분 파괴 하고, 수분이 많이 함유 된 꿀의 수분 중발,및 벌이 분비한 효소가 고온에서 거품을 발생 시키므로 그 ㅛ소를 파괴하기 위한 것입니다 이렇게 가열처리 한 꿀은 꿀 고유의 성분이 적게 남아있을 수 밖에 없다고 봅니다
꿀은 가열하면 효과가 없다해서
뜨거운물에 넣지말고 미지근한물 또는
그냥 먹으라고 하던데
가열처리했다면 문제아닌가요?
진짜꿀은 어떤 꿀인가요???????????????????????????????
혈관벽 염증 제거를 위해 꿀의 역할이 있군요~~ 마누카, 사향꿀 탄소동위원소 비도 확인해 볼께요
오늘도 유익한 소중한 말씀 고맙습니다~^^♡♡
화사한샘 오늘 더 이쁘세요!! 늘 감기조심하시고요~~^
그러니깐 💯퍼센트 믿을수 있는 꿀을 보기가 힘든것같아! 🤔🤤❤천연꿀은 더욱 그렇고🙄
맞아요
좋은정보감사함니다
감사드립니다 !!!
벌꿀이위장에도좋은지요
영하 5도 온도 이하에서도 결정이 안되면 진짜 꿀 아닌건가요? 커클랜드 꿀 대량으로 샀는데 ᆢ성분을 알 수없어서 꺼려지네요
누구 딸이랴? 똑똑하시네여~🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
영상 항상 감사합니다
발리에서구입한 목청꿀 굉장히 쓰데요
영상 잘봤어요
그러면 고지혈증 있는사람은 꿀 먹으면 안됀다는거죠?
네 맞습니다^^ 중성지방 높으신 분들은 드시지 주의가 필요합니나~
꿀 알레르기가 있는데 사양꿀은 먹어도 되나여?
꿀을 자주 사 먹는데요. 영상을 보고 탄소동위원소비 라는것을 알게 되었는데,
지금까지 먹었던 꿀통에서 찾아보니 그런게 없네요. 홈플러스나, 동서식품 브랜드 보고 구입했거든요.
아무리 찾아봐도 없어요. 농협에 가니까 야생화꿀이라고, 거기에는 탄소원소비 표기가 있어서 구매했는데.
야생화꿀은 맛이 별로네요. 밤꿀이 맛있던데 떫기도 하고 비싸기도 하고..잡화꿀을 자주 먹는데요. 탄소동위원소비 표기가 없어요. 어떻게 된거죠?
진짜 좋은꿀은 공장처럼 찍어서 나오기 힘들죠.
아카시아꿀도 위염 위축성위염에 도움이될까요?
꿀 정보 감사합니다
선생님 감사드립니다
토종꿀은 먼가요
설명 감사드립니다.
오래 된 꿀 먹어도 되나요~?
몇년 된 듯 한데 상태는 그대로 인데~~
먹는거라 새병 그대로 있는데
먹지도 못하고
버리지도 못하고 있었는데 기회가 돼서 여쭤봅니다^^
최근에는 탄소동위원소비로는 천연꿀이라고 믿으시면 안됩니다. 사탕무우 추출물에서도 천연꿀로 둔갑합니다. 제일 안전하게 사드실려면 축산물품질평가원에서 검사한꿀이 안전하다고 봅니다
마누카꽃꿀도 umf수치가 낮으면 효능이 떨어집니다.
Umf수치가 높으면 효능이 높은 것으로 표시를 합니다.
천연꿀이라도 탄소동의 원소로 효능이 높은 꿀인지 아닌지 알수 있는것이 아니라는 것이지요.
한계가 있어요.
꿀의 효능이 최고치에 이른꿀인 슈퍼꿀 검색해보세요.
이유를 알게 되실겁니다.
사실 꿀살때마다 어떤꿀을 사야 안속는지 참고민이였는데 좋은영상감사합니다
아글씨 설라무네 선생님 좋은말씀 감사합니다 건강하세요 응원합니다
꿀 냉장고에 보관했더니 굳었는데 먹어도 되나요?
안녕하세요.
항상 좋은 말씀 감사합니다 오늘 코스트코에서 마누카 꿀을 구입하였습니다
근데 탄소동위원소같은 것은 안 적혀있습니다.
UMF 10+
MGO263+
이걸 밑고 먹어야하나요
마카라도 두종류가 있더라구요
500g에 사만얼마구요
용기가 틀린1kg은 육만얼마구요
밑고 먹어야하나 말아야하나
궁금합니다
탄소동위원소비 ..첨듣네요 중요한 정보 감사합니다 한주도 건강하세요😊
마트에서 파는 아카시아 동서벌꿀 ㅡ23,5%이하 탄소동 위원소비 표기 되어 있네요~
오래전부터 사용했는데
광고는 아니고 동서벌꿀이 확실한 꿀이라고 선전하고 인기많았는데
가격이 후덜덜
@@백현옥-g6p양봉과 천연꿀 거의 경계선에서 1정도 차이나네요.
-25정도는 되어야 천연꿀이겠죠.
얼마전 가짜꿀 수백억원 이나 유통시킨적도있고 솔찍히 믿기가어려워서
남미산 수입꿀 계속주문해서 그걸로먹고있슴니다
제가꿀을너무좋아해.꿀녀란별명,그기다사과꼭하루한두개 근데오십넘어.고지혈끈적끈적 약을십년째먹고.꿀,사과는물론금지했더니.이젠약을안먹어도완치모두정상수치됬어요.
양봉없자입니다
소비자는잘몰라요
가장좋은꿀 숙성꿀 최고
꿀에는등급이있어요
2등급
1등급
1+등급
농약성분 친환경 최고 100%꿀
소비자 구입 하세요
검사하면
탄소동위원소 당연히 있어요
농약성분 친환경 최고
그리고100%꿀1+최고 꿀입니다
당분은 왜 해로운가요????
당뇨진단 받은 1인으로 당 섭취에 관심과 고민 많았었는데 설탕과 꿀 관하여 체계적으로 친절히 설명 주셔서 고맙습니다!!
오늘도 좋은 시간 보내세요.^^
집에서 담구는 매실, 오미자 발효엑기스 어떠한가요? 설탕도 들어가지만 오미자나 매실에 있는 항산화 물질이 있을 텐데..
좋은 성분이 있어도 설탕이 있기 때문에 음로수처럼 드시지 마시고, 요리할때 설탕 대용 정도로만 활용하세요