Tiramisu cake (with or without oven) [ENGSUB]
Вставка
- Опубліковано 28 лют 2020
- This tiramisu recipe has a perfect balance of the cake and cream part, it's perfect to make decoration and use as a birthday cake.
Recipe for a 15cm diameter mold:
2 egg yolks
40g sugar
50ml milk
150g mascarpone cheese
100g whipped cream with 10-20g sugar
4g gelatine (about 2 leaves or 1.5 tsp gelatine powdered)
Coffee to brush:
1.5 tsp pure coffee powdered
2 tbsp hot water
1.5 tsp Rum
Topping: 20g cocoa powdered
To make a no-bake recipe you can check out this video:
• Cách làm bánh bông lan...
If you don't have an oven or a hand mixer you can use samba/lady fingers that are sold at the stores, or you can use your hand like this video: • Cách đánh bông lòng tr... and use steam method. The cream spray may be not so soft, so you can use a whisk instead of spatula to make it easier.
The gelatine used to freeze the cream and take the cake out, but if don't have you can leave it in a cup.
How to beat whipping cream: • Tất tần tật về kem tươ...
My facebook: chouxluvbaking
Subscribe my channel:
ua-cam.com/users/sukieskitchen...
Join Facebook group for more delicious cakes:
• Kem Sữa chua (Frozen Y... - Навчання та стиль
![Matcha cheesecake [ENGSUB]](http://i.ytimg.com/vi/uvu0dDDqZH8/mqdefault.jpg)
Bạn ơi mình muốn gửi 1 lời cảm ơn chân thành đến bạn. Mình kinh doanh bánh trong đó có tiramisu. Trước đây mình dùng công thức chichi nguyen khách ăn thì cx ko có gì nổi bật. Sau đó mình thử theo ct của bạn, Mình dùng khuôn lớn hơn khuôn bạn hướng dẫn nên cũng có điều chỉnh lượng đường, mascarpone và whip. Nhưng thực sự công thức này mình làm rất thành công và được khen ngợi rất nhiều. Cảm ơn bạn đã chia sẻ ct bánh ngon tuyệt này nhé. Mong bạn sẽ có nhiều video mới hơn ❤
Cám ơn bạn rất nhiều. Đọc comment của bạn mà thấy hạnh phúc và tiếp thêm động lực cho mình biết bao nhiêu. Chúc bạn ngày càng đắt khách hơn nữa nhé ❤❤❤
Sukie's Kitchen dùng topping được ko hả chị
Sukie's Kitchen dùng 250g mascarpone được ko ạ em tìm mãi ko thấy loại 200g đâu cả
Bạn oi sao mình trộn công thức mascam vs kem đánh bông nó ko láng ạ mà nó sần sùi ý 😢 bạn giúp m vs
Để tủ đông hay tủ mát ạ
mình luôn thích bánh tiramisu có cốt bánh nhiều hơn, chứ kem nhiều mình thấy ngán quá, cảm ơn bạn đã chia sẽ công thức.
Cảm ơn em 💐 Em chỉ rất rõ ràng.
Mình đã làm và thành công ngoài mong đợi. Cảm ơn Sukie nhiều lắm. Bánh rất vừa miệng nha mọi người
cám ơn bạn đã phản hồi ạ
Em làm thành công bánh theo công thức của chị mấy lần rồi mới quay lại viết comment ở đây. Cảm ơn chị Sukie thật nhiều ~ Mong ngóng tiếp những công thức khác từ chị.
cám ơn em
E đã làm bánh theo ct của c. Bánh vừa mịn thơm, xốp béo nhưng k quá ngọt. E cảm ơn c chia sẻ ct này ạ. Mong c ra nhiều video làm bánh để e học theo. Lần đầu làm ngoài sức kì vọng luôn đó ạ
Cám ơn em đã phản hồi nhé 😍
Bạn oi dùng bột mì số mấy vậy
Mình vừa làm theo công thức này và rất thành công, cả nhà ai cũng khen ngon cả. Mình rất thích các công thức của bạn vì nó hợp khẩu vị gia đình, cũng k quá béo ngậy nên k bị ngán. Hqua lần đầu làm tira mà thành công nên mình vui lắm. Cám ơn bạn đã chia sẻ nhé.
cám ơn bạn
Công thức của bạn toàn làm 1 lần đã thành công. Cám ơn b rất nh
Chị đã làm nhân dịp kỷ niệm 13 năm ngày cưới, ai cũng khen đẹp và ngon, cám ơn em rất nhiều, chúc em luôn có thật nhiều sức khoẻ và lun giữ đc đam mê làm bánh để ra thêm nhiều video hay nữa nghen ❤️❤️❤️❤️
dạ em cám ơn chị ạ
Chị chỉ dạy rất chi tiết và nhẹ nhàng luôn ý, đáng yêu ghê, em cảm ơn chị nhéee
cám ơn em
Em làm theo công thức này của chị , mọi người khen ngon và vừa ăn lắm. Cảm ơn chị nhiều
cám ơn em
Mình làm bánh theo công thức của bạn bánh ăn rất ngon, cám ơn bạn ❤️❤️❤️
Cám ơn bạn đã phản hồi ạ ❤
Dạo này cậu làm bánh trông chuyên nghiệp thế ^^
Hi, t vẫn làm vậy mà :))))
Lần đầu xem video của chị
Em thích lắmmmm
Cám ơn em
😁😂
Em cảm ơn chị nhiều lắm, em cực kỳ thích ăn những loại bánh mà chị day làm, em chúc chị luôn khỏe
tks bếp rất nhiều , em dạy rất có tâm , chị làm công thức em cái nào cũng thành công , mong em có nhiều loại bánh cho mọi người học hỏi nhé ❤️❤️❤️
em cám ơn chị đã phản hồi ạ ^^ em sẽ làm nhiều video hơn nữa
E đã thử hôm nay, ngon tuyệt c ạ, cám ơn c đã chia sẻ ❤
Cám ơn em đã phản hồi nhé
Cám ơn em đã phản hồi nhé
Bạn mua kem phô mai ở đâu đó ạ
Dùng topping được ko bạn
@@queensone7075 mình ko nhé.. xài whip mix mascapone thì mới đúng vị nhé
Em ơi nếu ở Pháp ( ở Châu Âu) thì mình nên xài loại bột mì nào để làm bánh vậy em . Cảm em em .
Thường thì em dùng bột mì đa dụng T45 10% protein và ko quan trọng hãng nào lắm (hãng Francine có vẻ tốt), và bột mì 8% protein ạ
Sukie's Kitchen cảm ơn em .
Hanh Phuc mua bột mì (all purpose flour )là xài được í b .
Em làm theo công thức của chị rồi ạ, ngon ngất ngây luôn chị ơi 🥰🥰
Cám ơn em đã phản hồi nha ❤
Tuyệt quá !!!! Cảm ơn Sukie’s nhiều !!!!
Hic mình tưởng ko cần máy đánh trứng và ko cần lò nướng mà.
Mình có nói trong video và trong phần mô tả là nếu bạn không có lò nướng và máy đánh trứng thì mình có thể dùng bánh samba/lady fingers mua sẵn ngoài hàng và kem trong hộp xịt bạn ạ
Sukie's Kitchen mình đã xem kỹ và hiểu cách làm rùi. Cảm ơn b nhiều nhé.
Bảo ko cần lò nướng , máy đánh trứng và cuối cùng thì vẫn có😒
bạn có thể xem kĩ video để hiểu những gì mình hướng dẫn nhé ạ, cách dùng bánh samba bạn xem video tiramisu xoài cam, chúc bạn làm đc bánh ngon
Nếu k mún sd lò nướng b có thể mua bánh lady finger nha
@@SukiesKitchendạ c ơi. Nếu dùng gelatin bột thì tầm bao nhiu g gelatin và nước ngâm v ạ c
Cảm ơn ct của c e lần đầu làm bánh đã thành công,rất ngon.
cám ơn em đã phản hồi nha
Mình đã làm và rất thích công thức này của bạn, cám ơn Sukie nhé! Mong bạn ra video về bánh opera, mình thích opera lắm.
cám ơn bạn, lúc nào mình sẽ làm món đó
nói không dùng máy đánh trứng mà lấy máy đánh như đúg r ak:)))
thay mdt = đánh tay là đc
Người ta đã chia sẻ công thức free mà khó chịu vậy bạn
Xem không kỹ đã lên bình luận rồi.
Hoặc mua lem xịt sẵn nha
Cháu ơi, cô rất cảm ơn cháu, CT bánh Tiramisu ngon tuyệt vời. Vợ chồng con gái cô bây giờ chỉ đặt hàng bánh Tira mẹ làm thôi, nx là ngon như tiệm có tiếng ở Hà Nội (cô bảo nhờ có video HD của em Sukie mà mẹ tự làm đc nhiều loại bánh đều thành công và rất ngon cho GĐ). Các video HD rất chi tiết, rất tâm huyết của cháu là nguồn cảm hứng để cô là người chỉ biết mua bánh trở thành người say mê và yêu thích làm bánh. Rất cảm ơn và❤️ Cháu.
Cháu cám ơn cô đã ủng hộ ạ ❤❤❤
Em làm cho nhà ăn theo ct chị ai cũng khen. Cảm ơn chị 💕💕💕
Hôm nay e làm công thức này rất thành công ạ. Bình thường làm cốt bánh bông lan toàn hỏng mà hnay là theo ct này thì rất oke mà cốt bánh còn mềm, k khô. Cảm ơn c nhiều ạ 😘
Cám ơn em đã phản hồi nha 😘❤
Hôm qa em vừa làm theo công thức của chị. Cứ phải gọi là quá chuẩn vừa ăn ko bị ngọt quá vì em sợ ăn ngọt lắm . Cảm ơn ch nhiều nè. Chúc ch luôn thành công .Ch nhớ ra nhiều nhiều video nhé chị. 😍😍😍
Cám ơn em nhiều ❤
Chị có làm rồi ngon lắm, chị rất là cảm ơn em nhé!
Em cám ơn chị đã phản hồi ạ ❤
Đúng clip mình cần tìm hihi
Bạn Sukie chia sẻ công thức nào mình cũng làm thành công ngay lần đầu và vị ngon vừa vặn, không ngọt gắt không quá nhạt. Quả thực là bậc thầy khẩu vị, từ pizza đến bánh gato cứ theo bạn là trăm người khen 😁
Cám ơn bạn ❤❤❤
Tuyệt quá, cảm ơn em
Em cảm ơn chị nhaaaaa ♥️ ct bánh siêu dễ nguyên liệu không tốn kém mà e thành công luôn ☺️
cám ơn em
Ngon quá. Món ăn tủ của mình mà cứ vào tiệm bánh là phải mua. Sẽ cố gắng thử theo công thức này của bạn bằng nồi hấp vì k có lò nướng. Hi vọng sẽ thành công. Cảm ơn bạn vì video rất chi tiết và dễ hiểu
dạ cám ơn bạn, mong bạn thành công ạ
Cám ơn bạn đã chia sẽ công thức rất chi tiết , chúc bạn và gia đình thật nhiều sức khoẻ !
Cám ơn bạn ❤
Lần đầu tiên e làm bánh sinh nhật cho con gái theo công thức của chị mà ngon lắm luôn. Cảm ơn chị nhiều lắm ❤️
Tuyệt quá, cám ơn em đã phản hồi nha ❤❤❤
dạ em cám ơn chị nhiều ạ, e làm theo cthuc chị rất ngon, bánh mềm tan chảy trong miệng luôn á ,nhưng e giảm 10g đường lại vì e thích ăn nhạt nhạt, hihi, lần trc e làm thử = finger của c kia nhưng lại quá nồng mùi rượu rum và kh thơm béo bằng cthuc của chị nè. em cám ơn chị nhé
cám ơn em đã thích món bánh này nha
@@SukiesKitchen ơi, khi bánh lấy ra khỏi tủ lạnh, mình rắc bột cacao lên mặt bánh mà để 1 lúc bột cacao lại bị ướt, kiểu như chảy nước, không còn khô nữa? Có cách nào khắc phục đc ko? Rất mong bạn trả lời câu hỏi của mình! Cảm ơn bạn rất nhiều!
Người gì đâu mà hướng dẫn làm bánh rất là có tâm
Chị đã làm rùi ngon ơi là ngon
Thanks em gái
Em cám ơn chị đã phản hồi ạ ❤
Bánh ngon ngay lần đầu làm theo hướng dẫn của bạn, cám ơn bạn nhiều nhé.
Cám ơn bạn đã phản hồi ạ ❤
Bạn dùng cốt bánh hay bánh sampa ạ
QiTi mình dùng cốt bông lan tự làm luôn.
Bánh ngon quá .cảm ơn bạn đacchia sẻ .chúc bạn luôn thành công .
Em cám ơn chị ạ
Cảm ơn em! Chị làm thành công ngay lần đầu tiên, bánh rất ngon luôn ❤❤❤
Em cám ơn chị đã phản hồi ạ ❤
Mìh làm cho cả nhà ăn ai cũng khen ngon hết đó. Mìh có tăng đường thêm 1 chút cho hợp vị nhưng ct bạn chỉ thiệt sự dễ làm và ngon lắm. Cám ơn bạn admin nhiều
Cám ơn bạn đã phản hồi ạ ❤
Rất hay công thức của Bạn nhé....
Em đã làm theo và ngon cực một mình ăn hơn nửa ổ 😘 thành phẩm đẹp sang bắt mắt và ngon , em bớt đi 20g đường trong công thức . Thay bằng 10g sữa đặc
Cám ơn em đã phản hồi nha 🥰❤
E ơi ,chị cảm ơn em nhiều ,chị đã làm thành công ngay lần đầu ,mn ăn đều khen ngon lắm em ạ❤❤❤
Em cám ơn chị đã phản hồi ạ ❤
Mình đã làm thành công ct này, vị ko ngọt nhìu rất ngon nha b
cám ơn bạn
Bánh này e làm thành công lần đầu và ăn rất ngon, em cảm ơn chị nhiều lắm
cám ơn em đã phản hồi nha
Mình làm lần đầu mà ngon lắm cảm ơn ct của chị nhiều
Cám ơn bạn đã phản hồi ạ ❤❤❤
Chị khéo tay thế
chj lam thanh công rồi.bánh ăn thơm ngon k bj ngán
cảm ơn bé
Em cám ơn chị đã phản hồi ạ ❤
@@SukiesKitchen ok e
T làm theo ct của bạn ai cũng khen quá trời, cảm ơn bạn nhiều nhaaaa 🌸 🌸🌸
Cám ơn bạn 😄 chúc bạn năm mới vui vẻ
@@SukiesKitchen chúc bạn năm mới vui vẻ và càng ngày càng ra nhiều video hay nhé 😋
C ơi pho mai mascapon là pho mai gì vậy ạ nếu k có mình có thể thay thế bằng pho mai tươi đc k ạ
dạ chị ơi cho em hỏi với ạ. Em định dùng khuôn tròn 16cm đế rời, kiểu để bánh ở ngoài chứ không để trong khuôn ấy ạ nên em muốn bánh đứng được lâu chút ạ. Em có thể dùng công thức 2 lòng đỏ, 250g mascapone và 250ml whipping không ạ? như vậy thì cần bao nhiêu gam gelatin ạ? Do em ít khi làm bánh nên muốn dùng hết nguyên liệu đã mua ấy ạ. Mong chị chỉ cho em công thức phù hợp với ạ.
Bánh nào của c Sukie cũng đều ngon hết, e luôn làm theo công thức của c, và lần nào e cũng phải wow lên, cực ngon luôn c. Em thật sự cảm ơn c vì sự hướng dẫn tận tình cũng như những công thức ngon ạ😘😘
Cám ơn em ❤
@@SukiesKitchenmình cũng làm theo ct của bạn mấy loại bánh đều thành công và ngon,xem bánh này nhìn ngon,mà mình không cho rượu rum có đưuọc k bạn,?mình ở nước ngoài,k biết tiếng nên k biết loại nào là rượu rum cả,cảm ơn bạn
Bạn ở nước nào ạ? Mình ko cho cũng đc nhưng nếu có sẽ ngon hơn
Cảm ơn ơn Em, đã Chia sẻ. Chúc Em Vui khỏe
em cám ơn chị ạ
Chỉ rất có tâm
Chị ơi. Chị cho em hỏi nếu em tự đánh whipping thì kem tươi trong ct này em đánh tới độ kem dùng cho bánh mousse mà chị chia sẻ trong video cách đánh kem đúng ko ạ ( chóp mềm, vẫn còn chảy được chứ không bông cứng như kem làm cupcake). Em cảm ơn chị ah
đúng rồi em ạ
Mình mới tập làm bánh, mình theo dõi kênh bạn và học làm theo công thức of bạn, bánh nào mình cũng thành công ngay lần đầu luôn. Cảm ơn bạn rất nhiều. Hôm nào bạn làm clip bánh muosse cho mình học theo với.
cám ơn bạn ^^ trên kênh mình có vài công thức bánh mousse đó ạ: mousse chanh leo, mousse dừa, mousse cà phê, mousse trái bơ, mousse bắp, mousse xoài, bạn có thể vào danh sách này ạ:
ua-cam.com/play/PLoxvgQQwrqzev_Si2dx3jR4p0AFydGV8T.html
@@SukiesKitchen cảm ơn bạn, mình mới vào xem rồi, mình sẽ làm thử. Các công thức bạn đưa ra rất chuẩn luôn và thích nhất là ko quá ngọt, nhà mình ai ăn cũng khen. Chúc bạn đầu tuần vui vẻ.
Cảm ơn bạn chia sẻ 👍👍😍😍
Cảm ơn b nhiều lắm!
Nhìn ngon quá ạ
Cảm ơn bạn đã chia sẻ ct dễ hiểu dễ làm,mình thành công ngay và luôn,kịp mừng sinh Nhật con trai .chúc bạn luôn mạnh khỏe vui vẻ và thành công trong sự nghiệp bánh trái
Cảm ơn bạn đã ủng hộ ạ ❤❤❤
K có máy đánh trứg lm xog đánh thành kem
cám ơn Sukie,bánh mình làm theo ct của bạn ngon lắm❤,vị ngọt và beo béo vừa phải ,ăn hoài mà ko cảm giác ngán ☺️
Cảm ơn bạn đã phản hồi ạ ❤️
Chị ơi cho em hỏi em có thể dùng kem tươi dạng xịt kia thay chỗ phần lòng trắng trứng đánh bông để làm cốt bánh kh ạ?
Ko được em ạ, lòng trắng trứng em có thể đánh bông bằng tay cũn nhanh lắm, trên kênh chị có hướng dẫn
Chị ơi
Cho e hỏi là nếu mình dùng whipping cream mình tự đánh bông thì có cần tăng lượng đường ko c
có nhé em, mình thêm 20g nha
Chị ơi nếu nướng bánh và ráp bánh với 1 khuôn 20cm thì kem nó sẽ không bọc viền ở ngoài ạ?
Đúng rồi em ^^ chị thấy nó cũng đẹp mà nếu em thích thì có thể gọt bớt viền ngoài là được
Cảm ơn c nhé.e làm theo tất cả các món bánh c hướng dẫn đều thành công mỹ mãn. K biết đăng hình lên ntn ạ.hihi
hihi, em có thể gửi messenger cho chị nhé, fb ở phần mô tả
Dạ vâng ạ.cảm ơn c nhiều lắm ạ.e mới làm bánh mì bơ tỏi ngon lắm luôn ý ạ
cám ơn em ^^
Sukies cho mình hỏi tỷ lệ 1g galeting lá thì tương ứng bao nhiêu chất lỏng.cảm ơn nhiều
Chị ơi, tinh chất vani em thay bằng bột vani được không chị. Lần đầu em tập làm bánh nên em không rõ lắm, chị hỗ trợ giải đáp giúp em nhé. Cảm ơn video của chị
Được em ạ, chúc em thành công với món bánh này ^^
Chị ơi chị có thể cho e hỏi cái kẹp vào dao cắt bánh cho bánh đều c mua ở đâu được ko ạ? Em cảm ơn c ạ!
Chị mua online em ạ, em thử kiếm trên shopee xem?
Chị sukie ơi cho em hỏi chút ạ, khuôn nướng bánh bông lan trong các công thức của chị, chị hay dùng khuôn 15 hay khuôn 16 ạ?
chị dùng khuôn 15cm nhiều hơn nha
Chị Sukie ơi, 100g kem tươi đã đánh bông thì ban đầu mình đánh bao nhiêu g sẽ ra được 100g vậy ạ? Vì hình như khi đánh kem sẽ nặng hơn đúng không ạ?
khối lượng vẫn xấp xỉ vậy thôi em ạ, em dùng 100g nhé
Ch cho e hỏi là nếu làm bằng bánh sampa thì cần khoảng bao nhiêu gói thì đủ ạ. Với cả nếu làm bánh sampa thì có cần đặt màng bọc thực phẩm phía dưới ko chị. Và nếu e thay bằng tinh chất rum thì lượng rum là bao nhiêu v ch
Vẫn nên dùng màng bọc để mình rắc bột cacao ko bị lem ra đĩa em ạ. Chị có video tiramisu xoài cùng kích cỡ và dùng bánh sampa. Em xem thử để biết lượng bánh cần dùng nhé, chị ko nhớ rõ
Phần kem bánh e muốn ăn có vị thì có thể trộn thêm bột trà xanh hoặc bột cacao vào ko c, khi trộn cần lưu ý gì k ah
được em ạ, để tránh cho bột khó tan thì mình nên hòa với chút nước sôt trước rồi mới trộn vào hỗn hợp
chị ơi chị dùng rượu rum loại nào ấy ạ
Whipping cream dạng xịt e có thể dùng với bánh mousse được ko chị? Chị cho em hỏi whipping cream dạng xịt có thể dùng cho những loại bánh nào? Vì nhà em ko có máy đánh ạ
được em ạ, em có thể dùng cho các công thức bánh mousse, cheesecake hay tiramisu mà cần đến whipping cream đánh bông nhé
Bạn làm banh hay qua
Ngon quá 🤤🤤
Nếu ko có kem phô mai thay cái khác dc ko bạn
Mình có thể cho whipping vào hỗn hợp kem rồi đánh bông lên được không chị ơi?
Mình nên đánh bông whip rồi mới trộn hỗn hợp nhé bạn
Giọng chị cuteee quá 😍😍 em ng miền nam cực kì thích giọng miền bắc.
Cám ơn em 😂
ngon ghê
Chị ơi, rum hiệu gì vay ạ? Chân thành cảm ơn chị
em kiếm ở các hàng nguyên liệu làm bánh sẽ có nhé
Chị cho e hỏi mình xài cà phê sữa gói 2 in 1 có đưỡng sẵn được không c. Cf phố đấy chị. Hay là e phãi xài cà phê đen bột không đường?
được em ạ, với cà phê đó mình có thể dùng lượng nhiều hơn để vị cà phê đậm hơn
Chị ơi! Bật lò nướng trước bao nhiêu phút và bao nhiêu độ ạ? Cám ơn chị
em làm nóng ở 160 độ và bật trước ít nhất 15 phút nhé, khi nào thấy thanh nhiệt nóng đỏ rồi tắt đi là lò đã được làm nóng
Bạn ơi, nếu mình quên bỏ galetin sau khi đã hoàn tất phần kem, thì mình bỏ vào sau dc ko bạn
Có thể nhé bạn, mình đun chảy gelatin rồi khuấy nhanh tay vào hỗn hợp nhé
Chị ơi kem tươi đánh bông thì em dùng topping cream để đánh bông thành kem tươi rồi dùng trong bánh tiramisu này được không ạ. Em cảm ơn c
Được nhé em, mình nhớ đánh bông mềm thôi nhé
Mình có thể thay kem momo bằng whipping dc ko bạn?
E muốn làm cốt cacao 3 trứng thì thêm bnhiu g bọit caccao v c sukie
Chị ơi cho em hỏi khuôn bánh chị dùng có chiều cao và đường kính bao nhiêu ạ? Em cảm ơn
Khuôn ring có đường kính 16cm và cao 7cm em ạ, khuôn bánh rời thì 15cm
Chị ơi em muốn làm trong hộp nhỏ thì cách điều chỉnh liều lượng như nào ạ ?
chị ko biết kích thước hộp của em? nếu thích thì em cứ chia ra các hợp thôi
ở canada gelatin họ bán trong siêu thị là bột chứ không phải là từng miếng, như vậy đem bột gelatin bỏ thẳng vào trứng đánh được không chị
Với bột gelatin thì mình rắc 4g bột gelatin vào bát chứa khoảng 1 thìa canh nước rồi mình để như vậy cho gelatin thấm nước nở ra. Sau đó mình cũng cho gelatin đó vào cùng hỗn hợp trứng nóng giống như chị làm, nó sẽ tan ra nhé
Nếu e sử dụng bánh Ladyfinger thì pha lượng nước cà phê để nhúng bánh như thế nào ạ
Em pha gấp đôi nhé
Lò nướng gia đình thì mua loại nào thì tốt vậy chị?
Em tham khảo thử lò Ukoeo xem sao
C ơi gelatine e ko có lá thì thay bằng bột đc ko ạ? Với lại e ngâm gelantine với nước thì có phải giảm lg sữa xuống ko ạ? Và ngâm với khoảng bn ml thì đc ạ?
Được em ạ, em ngâm với khoảng 2 thìa cà phê (10ml) nước, và mình ko cần giảm sữa nhé
C làm theo công thức của em ăn rồi ghiền bánh này nhất luôn. C cảm ơn em nhiều . Cho c hỏi là c muốn làm bánh tỉamisu làm cái đế xong làm 1 cái bánh kem barbie doll đặt ở trên để làm bánh 2 tầng thì dc không e?
Em sợ phần bánh trên nó hơi nặng ạ
Chị ơi cho em hỏi bánh này sau khi làm để ngăn mát tủ lạnh được bao lâu ạ
Em để được 5-7 ngày nha
Cho em hỏi mascapone cheese em có thể thay bằng cream cheese dc ko ạ? Và whip em có thể thay bằng top dc ko ạ? Vì nhà em còn dư nhiều top quá:((
Em thay như vậy đc nhé
C ơi e làm bông lan flan theo cách hấp của c thành công ăn ngon lắm
E muốn làm thử loại này tặng sn bạn. E dùng gelatin dạng bột thì ngâm vs nc lạnh rồi có cần chưng cách thuỷ cho gelatin tan k hay đổ vào thế rồi khuấy thôi ạ??
Em cho vào khuấy cùng hỗn hợp sữa trứng nóng nhé, nó sẽ tan ngay, nếu ko thì mình cho lên bếp khuấy 1 xíu
E làm bông lan hấp theo cthuc của c kết hợp vs tiramisu này để tặng sinh nhật bạn hqua. Ai ăn cũng khen ngon c ạ ^^ ăn phát hết cái bánh to đùng luôn. Mấy nay hnao e cũng vào xem các clip của c ^^
Nếu có thể c có thể làm video về cách trang trí bánh kem đơn giản nhất cho ng k có thẩm mĩ như e k ^__^
Kem làm từ kem tươi ấy ạ
Cam on suki