Công Thức Làm Tiramisu Trong 10 Phút, Chỉ Cần 5 Nguyên Liệu Đơn Giản Nhất | 10 Minutes Tiramisu
Вставка
- Опубліковано 11 кві 2020
- Công Thức Làm Tiramisu Trong 10 Phút, Chỉ Cần 5 Nguyên Liệu Đơn Giản Nhất | 10 Minutes Tiramisu
☕ BUY ME A COFFEE: www.buymeacoffee.com/lilokitchen
▼Plesase leave a like and share this video.
SUBSCRIBE my channel for more videos. And Cliked the BELL so you don't miss any of my videos.
__________
Tiramisu là một món tráng miệng nổi tiếng đến từ nước Ý. Tiramisu theo tiếng Ý có nghĩa là "pick me up - hãy mang em đi", có lẽ chính vì ý nghĩa ngọt ngào đó mà chiếc bánh này thường tượng trưng cho tình yêu đôi lứa.
Hôm nay, mình sẽ giới thiệu cho mọi người một công thức làm Tiramisu siêu nhanh trong 10 phút, chỉ cần 5 nguyên liệu đơn giản nhất. Đây là một công thức rất dễ mà bất cứ ai dù không biết hay chưa từng làm bánh cũng có thể làm thành công được.
__________
❤ Mọi người có thể tìm mua các nguyên liệu và dụng cụ mình dùng với giá tốt nhất ở đường Link bên dưới nha!
➥ Phô mai Mascapone: shp.ee/mwdifcz
➥ Kem tươi (whipping cream): shp.ee/r7uc55r
➥ Bánh sampa (ladyfingers): shp.ee/6bmzapu
➥ Bột cacao: shp.ee/kurmuzr
➥ Khăn vải lanh vintage: shp.ee/hi5jxck
➥ Máy đánh trứng cầm tay: shp.ee/54f6j2y
➥ Phới vét bột spatula silicone: shp.ee/xdr982f
➥ Tô thủy tinh: shp.ee/b579pm2
➥ Hộp thủy tinh: shp.ee/vk26f2w
__________
✍️NGUYÊN LIỆU
250g phô mai mascarpone
200ml kem tươi whipping cream
45g đường
2 gói cafe đen hòa tan (4g)
15-16 cái bánh sampa (ladyfinger)
✍️CÁCH LÀM
A. Làm Phần Kem
✔️Phô mai mascarpone để ra nhiệt độ phòng cho mềm trước khi làm.
✔️Hòa tan 2 gói cafe đen hòa tan với 200ml nước nóng, nếu ai không thích vị đắng quá thì cho thêm 1 thìa cafe đường, quấy đều lên và để nguội.
✔️Đánh kem tươi với đường bông mềm, tạo thành chóp rủ xuống là đạt.
✔️Tiếp đó bạn cho phô mai mascarpone vào dùng máy đánh thêm vài vòng cho hòa quyện, dùng spatula cây vét bột để khuấy lại cho hỗn hợp đồng nhất.
B. Ráp Bánh
✔️Bánh sampa (ladyfinger) nhúng vào hỗn hợp cafe, chỉ nhúng vài giây cho cafe thấm đều rồi nhấc bánh ra luôn, tránh trường hợp bánh bị ngập nước quá lâu sẽ bị nhão, xếp kín bánh dưới đáy khuôn.
✔️Dàn đều kem để phủ kín nửa khuôn bánh.
✔️Làm tương tự với lớp bánh và kem thứ hai. Cứ một lớp bánh bạn phủ lên 1 lớp kem.
✔️Bọc kín lại và cho vào tủ lạnh tối thiểu 6 tiếng trước khi ăn, hoặc để được qua đêm hôm sau lấy ra là ngon nhất, vì lúc này bánh đã ngấm đều hỗn hợp cafe và lớp kem đạt đủ độ lạnh sâu và cứng cáp hơn.
✔️Khi ăn bạn rây bột cacao phủ kín mặt bánh rồi thưởng thức.
Hãy like và đăng ký kênh (Subscribe) để cập nhật nhiều video mới nhất từ Lilo Kitchen nhé!
--------------------------------------------------------------------
✍️INGREDIENT
250g mascarpone
200ml whipping cream
45g sugar
2 packs of instant black coffee
15-16 ladyfingers
#bánhtiramisu #tiramisu #tiramisueggless
__________
Contact for work:
➥ Email: lilokitchen.contact@gmail.com
➥ Facebook: / khucthuylinh92
➥ Instagram: / lilokitchen_
➥ Tiktok: / lilokitchen
__________
© Bản quyền thuộc về Lilo Kitchen
© Copyright by Lilo Kitchen
☞ Do not Reup
![Tiramisu in 10 Minutes [No Oven, No Flour, No Egg]](http://i.ytimg.com/vi/vF54bj3V5Es/mqdefault.jpg)
❤ Mọi người có thể tìm mua các nguyên liệu và dụng cụ mình dùng với giá tốt nhất ở đường Link bên dưới nha!
➥ Phô mai Mascapone: shp.ee/mwdifcz
➥ Kem tươi (whipping cream): shp.ee/r7uc55r
➥ Bánh sampa (ladyfingers): shp.ee/6bmzapu
➥ Bột cacao: shp.ee/kurmuzr
➥ Khăn vải lanh vintage: shp.ee/hi5jxck
➥ Máy đánh trứng cầm tay: shp.ee/54f6j2y
➥ Phới vét bột spatula silicone: shp.ee/xdr982f
➥ Tô thủy tinh: shp.ee/b579pm2
➥ Hộp thủy tinh: shp.ee/vk26f2w
Bạn cho mình hỏi phần kem mình làm ra nó ko đc mịn mà cứ lợn cợn
Công thức dễ làm mà ngon nữa, mình làm cho mẹ ăn mẹ mình khen quá trời ❤ Thanks Lilo
Cô Linh làm video hay quá mà vẫn ít sub quá, mong kênh của cô sẽ sớm đề xuất :)
Xm mấy clip thế này e thấy thư thái và nhẹ nhàng quá. Chưa xm xog clip đầu tiên e đã đăng ký lun rồi ạ 😍
Linh Sữa cám ơn chia sẻ của em nha 😊
Neu muon dung cho nguoi lon an ban co the cho chut ruou manh vao caphe rat ngon . cam on.
Hâm mộ chị quá à, làm video nào cũng hay, cách hướng dẫn cũng đơn giản nx
Tammy Official cám ơn em nha
Thank for your sharing 😍😍
Chị Linh ơi, cho em hỏi bánh này để bên ngoài nhiệt độ phòng được không ạ? Em cảm ơn chị Linh ạ.
2 năm qua xem đi xem lại nhiều lần quá chời❤ Vẫn mê
Đơn giản ngắn gọn ko như các clip khác mình xem😍
Có một loại bánh đã có sẵn hương thơm cà phê và rượu, lấy loại đó làm ngon lắm luôn. Vì mình cũng hay làm như thế!
Cho mình xin tên bánh đó với ạ
Thay nằng kem làm từ bơ lạt được khôg ạ
Muốn kem mịn hơn thì macapron nên làm mịn trước rồi cho vào khuấy nhẹ tay sẽ mịn
B ơi cod thể thay phomai bằng bơ được không ?
Chị ơi em có nhúng bánh lady ít và có dằm vụn nó ra được k ạ.
Mình thay máy đánh trứng bằng máy xay sinh tố đc ko ạ
Chị ơi em xin cách bảo quản với lại khi e rắc cacao lên ăn vô hay bị sặc quá chị
C ơi cho e hỏi nếu e muốn làm dạng tròn bánh sinh nhật. Thì có thể dùng cốt bông lan và chà láng hỗn hộp kem như làm bánh sinh nhật kem tươi bth k ạ :(( nó có bị chảy k ạ
Hi Chị ạ, cho em hỏi khuôn chị dùng kích thước bao nhiêu vậy hen chị? Em cám ơn nhiều nè!
Cho em hổ là mình dùng bột whipping cream thay bằng kem được k ạ
đánh whipping cream bằng tay dc k ạ
E k có máy đánh trứng có thể thay thế loại whipping bán làm sẵn k ạ ?
Em làm nhg k có whipping cream thì thay thế bằng gì dc ạ
cho em hỏi bánh làm ra thì dùng được trong bao nhiêu ngày vậy chị??
Công thức này đỉnh lắm á mng!!! Làm thử lần đầu tiên đã thành công mà ăn còn rất ngon nữa, bạn nào thích ăn ngọt thì công thức này rất đỉnh rùi nha
Ko cần trứng như mn khác vẫn làm banh nhỉ
@@fengmyafamily1173 ừaaa đúng r b
Trộn whipping với masca là xog hả b
@@dungthuy5442 nhớ giảm đường nếu bạn ăn nhạt nhé
có thể thay masca bằng gì ko bạn?
Bạn cho mình hỏi bạn mua tô thuỷ tinh trộn hỗn hợp ở đâu thế
công thức này có thay dc matcha ko chị?
Ko co phomai mascapon dung pho mai con bo cuoi duoc ko bạn
ngon qua
Mình không kiếm được whipping cream dùng gì thay thế đc ki vậy bạn
C ơi e đánh kem tươi ok rồi . Xong e cho mascapon vào đánh. Càng đánh nó laik càng lợn cợn ko mịn. Nên e ko đánh nữa . Xomg đổ khuôn. Ko biết e sai chỗ nào . Đánh ko mịn dc như c
Cho em hỏi nếu dùng trứng thì sẽ dùng mấy quả với công thức này ạ? Mong chị trả lời
Lilo ơi, mình có mua bánh Sâm pa giống vậy mà sao nhúng cà phê nhiều thì bánh mềm, nhúng ít thì bánh cứng. Lilo nhúng bao nhiêu thì được?
cho em xin info cái máy chị dùng để vẽ với ạ
chị ơi cho em hỏi là làm bánh tira để được trg mấy hôm ạ
Không bỏ mascapone có s ko ạ,chị rep em vs
Video đẹp quá c ơi, art dễ sợ, đánh whipping e cứ sợ nó bị tách nước í mà c đánh bông đã ghê. E thấy c xài laptop HP lúc vẽ còn cây bút là hiệu gì vậy ạ?
Phuong Nguyen chị dùng bút viết của dell e nhé
chị ơi công thức với khuôn 16 thì thế nào ạaa 🥺
Nam có Nino nữ có lilo 😁
Chuẩn luôn 😁
Công thức này khác anh nino nhiều
Nino ăn cắp ý tưởng
@@wetube4767 công thức nó là 1 khuôn mẫu rồi bạn, chỉ điều chỉnh cho phù hợp thôi mà bạn cũng kêu ăn cắp. Mà bạn có đọc discription anh ấy đều ghi là lấy ý tưởng từ kênh nào không? Anh ấy ghi hết mà
Nhìn ngon quá cj ơi
cám ơn em :)
@@LiloKitchen E hóng quá
Rất đơn giản de lam . Cho chị hỏi xíu Em dung app nào để vẽ vậy e ?
Thin Le em dùng paint 3D ạ
Bánh sampa dùng loại có đường hay không đường ạ
làm rất dễ cảm ơn lilo nhiều nha
dùng phô mai bò cười đc ko ạ
Minh có thể thay phomai macaron bằng kem chease của anchor dc ko bạn
Huy Khoa Phan bạn có thể thay thế được nha
Ụa phomai gói 500g mà c. Dùng nửa bịch hay sao ạ?
Cho e hỏi dùng creamcheese bthg thay mascarpone đc ko an
Em thay thế cũng được nhé
Mình làm xong có vẻ hơi có nước nước. sao để k bị ạ
Này mình ko có whipping cream đc ko ạ :(
làm sao để biết bánh chính ạ
Cho em hỏi, bánh tiramisu bảo quản đc trong bao lâu ạ?
Ngon wa ah
Hiền vlogs cám ơn bạn 😊
C ơi bánh để làm mưa ở đâu ạ, e ở sg?
C ơi, nếu dùng bánh cosy có cần nhúng cafe ko chị
em vẫn nhúng qua 1-2s nhé để bánh mềm thì lúc sau ăn xúc bánh sẽ dễ nhé
K có mascapone thì dùng kem cheese thay thế với klg tương tự à chị?
Em thay thế bằng tỷ lệ là được nha
cho e hỏi có thể thay thay phô mai kia thành những loại nào khác ko ah? 💗
Thuý Quỳnh nếu ko có mascarpone thì em thay bằng cream cheese nha
Hối hận vì ko bt đến c sớm hơn
Úi ta ms theo dõi kênh c ngày nào mà nhoằng cái đã 4 năm
Cho e hỏi dùng kem tươi dạng bột dk k ah
Mai Thanh c chưa dùng loại bột bao giờ nhưng chắc là ok nha em
Hâm mộ cô linh quá, khéo tay thật sự
cám ơn bạn nha, mà mình có biết bạn không nhi?
Lilo Kitchen chị huyền vợ anh mạnh đây, 😂😂, thấy dì hải bảo nên chị đăng kí xem , nhưng lười quá chưa học làm món nào
do thanhhuyen ôi kiểu chỉ có tên trên này nên em không rõ ai với ai ý chị, hì, em có làm mấy món đều công dễ dễ đó chị, lúc nào rảnh chị thử làm nhé 😊
Lilo Kitchen xem rồi hâm mộ quá, chứ chị chỉ làm đồ ăn thôi, chứ đồ ăn vặt chị lười lắm, mà kiểu vụng nữa 🤣
do thanhhuyen em lúc đầu cũng có biết làm đâu chị, cứ mò mò dần dần 10 lần fail thì sắc xuất chắc cũng đc 1-2 lần thành công thôi ạ 😅
Cho em hỏi whipping cream dư thì bảo quản như thế nào ạ?
B đánh bông, cho vào túi bắt kem rồi bảo quản ngăn đá nhé.
Công thức này thì làm được mấy hộp như này vậy Ad?
whip mua đâu z bn
Cho em hỏi máy đánh trứng của chị hiệu gì vậy ạ??
Thái Thuỳ c dùng máy scarlett e nhé, trong phần mô tả video hoặc ở phần bình luận chị cũng có để link, em có thể tham khảo nha
C ơi, máy đánh trứng Scarlett đó dùng có bị nóng không chị ?
Nguyễn Phước Thọ máy này là loại giá rẻ nên nó chỉ dùng ở mức tạm được thôi nha em, đánh lâu sẽ bị nóng máy
chị làm ngon quá chị có thể ho em xin link nhạc đầu được không ạ
trần kiệt bài này tên là Just Stay em nhé
Cho e hỏi e làm khuôn 20cm tròn thì gấp mấy lần nguyên liệu ạ
Ngoc Huyen em tăng thêm khoảng 1/2 công thức nhé
Thay mascarpone bằng cream chesse đc k ạ
Thảo Phạm được nha bạn
Chị ơi phô mai đó mua ở đâu hoặc thay loại khác đc ko ạ
minh nhat mai em có thể tham khảo ở phần mô tả video hoặc phần bình luận c ghim ở phía trên c có để link rồi nhé. Nếu ko có phô mai mascapone thì em thay bằng phô mai cream cheese cũng được nhé
Bạn ơi sao vẽ được lên máy hay vậy, bạn dùng bút gì và phần mềm gì vậy, này cho bé vẽ cũng hay nhỉ
Hoài Thanh máy mình có hỗ trợ dùn được bút vẽ đó bạn, mình vẽ bằng paint 3D và dùng bút vẽ của Dell bạn nhé
Chị ơi e thay bánh samba bằng oreo có đc k ạ
mai ninh thị sao cũng được em nhé, cái này tuỳ sở thích của em
Ai muốn ăn bánh đắng và đậm Cafe như mình thì cho cafe nhiều đậm 1 chút
Bạn ơi bánh sampa mình dùng có đường hay k đường ạ, mình dùng netcafe sao nó ngọt quá. Mình xài 4g với 100ml nước. Bạn chỉ giúp mình nha.
Thay nguyên liệu phô mai kia bằng loại phomai con bò cười hoặc loại khác dc k ạ?
Thùy Dương bạn có thể thay bằng creamcheese cũng được nhé, vị phô mai con bò cười sẽ không hợp lắm
Có thể thay bằng pho mai nào khác không ạ
Minh Hằng bạn có thể thay bằng cream cheese nhé, tuy nhiên với bánh tiramisu thì phô mai mascapone là chuẩn vị nhất
Cho em hỏi là cho bánh vào ngăn mát tủ lạnh đúng ko ạ?
Linhbee93 đúng rồi em nhé
C ơi Kem tươi để lạnh hay nhiệt độ phòng ạ?
Gamile kem tươi b để lạnh nha
chị ơi cho em hỏi cây bút viết lên màn hình máy tính mua ở đâu vậy ạ
Jane nhi chị mua bút này của hãng Dell em nhé, để viết được lên máy thì màn hình lap của em cần có hệ cảm ứng Wacom thì mới xài bút này được nha
e thấy bánh sampa trong video là ko đường, vậy nếu e làm bánh sampa có đường thì ngọt quá ko chị, hay nên giảm lượng đường vào whipping ạ?
Trinh Huỳnh bánh sampa c dùng là có đường nha em
mình thay bánh lady finger bằng bánh gato dc ko cậu
Huyen Luong c thay được nhé
Đánh thế nào để không bị tách nước ạ c ?
Giang Hương đánh kem nếu ko quen tay thì lúc gần cuối bạn giảm tốc độ đánh chậm lại nhé để kiểm soát dễ hơn, khi nào bắt đầu thấy có vân kem thì giảm tốc là ok nhé
Whipping cream đánh đến khi nào là đc ạ ? Em xài phới thì đánh như thế nào và cỡ bao nhiêu phút là đạt ạ ?
Bánh khi làm xong mình bảo quản ở đâu ạ ?
Nếu dùng thêm gelatin thì thêm ở bước nào ạ ?
Không dùng gelatin bánh để ngoài có bị chảy kh ạ ?
Mong chị trả lời
Whip e chỉ cần đánh đến mức bông nhẹ là được nhé, làm xong e bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh, thường nên dùng càng sớm càng tốt, c hay để tối đa là 2 ngày, nếu e muốn dùng thêm gelatin thì thêm vào ở bước ngay sau khi em trộn phô mai và whip nhé
em muốn cho thêm trứng thì nên làm như nào vậy ạ
Cho thêm trứng thì phần kem sẽ k bông ngậy hợp vs người k thích nhiều kem tươi. Bạn chỉ trộn kem chese với trứng thôi nhưng trước đấy nấu trứng vs sữa tươi và đường trên lửa nhỏ xong mới trộn với kem chese mà k cần whipping nữa
Bạn để máy đánh trứg ở mức độ mấy vậy?? Vì mìh đáh whipping cream bị tách nước
Mình nghĩ bạn nên để mức độ thấp nhất á vì whipping cream dễ bông
Bn cho mk hoi bn mua nl ơ edaau v ah
tuan tuan mình mua ở các cửa hàng chuyên bán đồ làm bánh, bạn có thể tham khảo như beemart hay abby đều có bán nhé
Chị ơi. K có phô mai chỉ có mình wipping cream được k chị
bánh này nguyên liệu chính là phô mai đó em nên không thể bỏ qua được nhé
em thấy nhiều chị khác có dùng lòng đỏ trứng gà
Nga Nguyen đó là công thức truyền thống mà em, còn công thức này chị làm không dùng lòng đỏ trứng gà nhé
Máy tính bảng b dùng là máy gì vậy ạ
Giang Thanh máy mình là Laptop HP Elite Book bạn nhé
Bạn dùng ipad va pen hay thiết bị gì để làm phim vậy? Bút viết có vẻ tốt bạn nhỉ?
Tr Ng máy mình là laptop với dùng mình bút viết của dell bạn nhé
E đã thay phô mai bằng váng sữa, bánh cũng rất ngon ạ
Pham Dung chị chưa thử dùng váng sữa lần nào, đúng là làm bánh mình có thể tự do sáng tạo theo sở thích nữa, hay quá em 🥰
@@LiloKitchen cảm ơn chị đã hướng dẫn cách làm bánh nhanh, ai cũng có thể làn được. 😘😘😘
Váng sữa loại nào thế bạn
Váng sữa b cho định lượng bn vậy? Với váng sữa loại nào thế b?
@@mainien7047 tớ cho 6 hũ mixxo, làm dc khá nhiều thành phẩm ý. Ở trên này ko gửi hình ảnh cho bạn coi dc.
Để tủ lạnh có bị cứng không ạ ?
Ko em, em để ngăn mát nhé
Chị ơi. Ăn bánh tiramisu công thức này có khác gì so với bánh tiramisu công thức bth k ạ
Minh Châu vẫn có vị đặc trưng của tiramisu từ phô mai mascarpone và bánh ladyfingers tẩm nước cafe đó em, chỉ là thiếu trứng gà theo công thức cổ điển nên nó ít ngậy hơn em nhé, với nếu em thích vị thơm đặc trưng của rượu rhum thì có thể cho thêm vào nếu bánh ko làm cho trẻ nhỏ nha
Cho e hỏi cho rượu rum với hương vani thêm đc k, cho vào buộc nào ạ?
Minh Khuê Võ được bạn nhé, bạn cho vào lúc trộn 2 loại kem nhé
Lilo Kitchen e cảm ơn ạ
Khuôn của mình bn vậy ạ
mik lm xong bánh bị chảy vs nát thì bị lỗi ở khâu nào ạ
Có thể do phần bánh bạn nhúng bị ngấm nước nhiều quá nên dẫn đến hiện tượng trên
Khong co phómai minh thay bang gi fuoc a
Tuyết võ phô mai là thành phần chính quan trọng để làm món này nên không bỏ được bạn nhé, nếu ko có phô mai mascapone bạn thay bằng phô mai cream cheese nha
Ko có phô mai mascarpone thì mình thay bằng phô mai mozzarella đc ko ạ
ko đc nha bạn ơi
Em dùng whipping cream loại khác được không chị ?
Ánh Huỳnh được nha em
Dạ, cảm ơn chị rất nhiều
Chị ơi e ở Nhật k có bánh sampa e đổi thành bánh oreo hay bánh gì đc ạ???
Vs lại e dùng cũng là loại cf đấy nhưng là cf sữa đc k ạ?
em dùng oreo cũng được, hoặc bánh bông lan em cắt lát bỏ vào rồi thấm nước cafe vào cũng rất ngon nhé
Lilo Kitchen dạ e cảm ơn c nhiều
Mai e thử bánh oreo xem sao ^__^
K có mascarpone thì thay bằng gò ạ
Tu Cam bạn thay bằng phô mai cream cheese cũng được nhé
nếu m ko có bánh sampa thay thế bằng bánh gì đc ak
Bạn có thể dùng cốt bánh bông lan nhé