Acabei de fazer, é cara mas espetacular. Usei Azzaca, El Dorado e Cascade. Vou refazer com Azzaca, Mosaic e Citra pois o aroma dos primeiros ficou fraco.
Daniel que legal que vc fez esse vídeo agora, recentemente brassei a minha "NE IPA inspiration" rsrs Fiz exatamente como vc recomendou e usei a S04. Vamos ver o que vai dar... Envasei sábado e volto aqui para comentar como ficou... Depois da tonelada de lúpulos no dry hop tentei uma manobra arriscada no envase... Coloquei um hop bag (sanitizado) com umas gramas extras de mosaic e equinox em seguida eu usava esse hop bag amarrado com uma cordinha para remexer o prime conforme ia envasando as garrafas, mais ou menos de 5 em 5 garrafas.... Pode isso Arnaldo? rsrs Grande abraço e parabéns pelo canal
Daniel! Se você jogar os pellets direto no fermentador para o Dry-Hoping, para outros estilos (uma IPA normal por ex), como você faz para filtrá-los antes de envasar?
Boa noite Daniel sigo seus videos parabens manja muito todas NEIPAS de receitas que vejo faço a conta IBU GU todas faço a conta que vc ensinou da 8 gostaria de saber como consigo esse numero que fala nesse video teria uma receita mais redonda kkk.
Muito bom Daniel. Parabéns pelo conteúdo. E obrigado.
Parabéns, excelente vídeo, direto, sem se estender muito e indo direto ao foco da cerveja.
muito bom esta dica new ipa
Daniel, sobre o DH para NEIPA, você sugere quente ou frio? Por quantos dias?
Eu tenho usado us 05 + k97 e lúpulos Ekuanot e Galaxy
Acabei de fazer, é cara mas espetacular. Usei Azzaca, El Dorado e Cascade. Vou refazer com Azzaca, Mosaic e Citra pois o aroma dos primeiros ficou fraco.
Fiz uma com S04, ficou bem legal, frutada.. só pequei na quantidade do lúpulo de amargor, mas pra próxima já tenho uma base melhor!!!
Por favor, como foi seu procedimento no dry hopping?
Daniel que legal que vc fez esse vídeo agora, recentemente brassei a minha "NE IPA inspiration" rsrs Fiz exatamente como vc recomendou e usei a S04. Vamos ver o que vai dar... Envasei sábado e volto aqui para comentar como ficou...
Depois da tonelada de lúpulos no dry hop tentei uma manobra arriscada no envase... Coloquei um hop bag (sanitizado) com umas gramas extras de mosaic e equinox em seguida eu usava esse hop bag amarrado com uma cordinha para remexer o prime conforme ia envasando as garrafas, mais ou menos de 5 em 5 garrafas.... Pode isso Arnaldo? rsrs Grande abraço e parabéns pelo canal
Maravilha Daniel!!!, já ouvi falar em até 20 Grs de lupulo por litro para o DH, fica caro fazer uma destas heim rsss, mas vale a pena rs
Fala Daniel , parabens pelas sacadas ! Soh uma pergunta , poderia fazer uma NE Single Hop? E ql lupulo vc usaria ?? Obrigado
Mosaic
DANIEL PASSAMOS UM ANO OUVINDO DICAS FOI MUITO BOM QUE DEUS TI ABENÇOE EM 2017 MUITA PAZ
Muito obrigado Paulo!!! Grande abraço amigo
BIO 4 ja tem uma cepa chamada Vermont.
Eles lançaram agora uma levedura própria para Juicy Ipa
Não tive coragem de colocar todo o lúpulo. Ficou muito boa, mas faltou a carga pesada do aroma.
Daniel! Se você jogar os pellets direto no fermentador para o Dry-Hoping, para outros estilos (uma IPA normal por ex), como você faz para filtrá-los antes de envasar?
Baixo pra 0 e gelatina
Boa noite Daniel sigo seus videos parabens manja muito todas NEIPAS de receitas que vejo faço a conta IBU GU todas faço a conta que vc ensinou da 8 gostaria de saber como consigo esse numero que fala nesse video teria uma receita mais redonda kkk.
Daniel, 1 semana a 0 grau não vai clarificar demais?
Sim vai clarificar, o certo mesmo é usar malte de trigo não fazer muito a recirculaçao, e nao deixar a 0C°.
No EUA eles chegam maturar na mesma temperatura de fermentação pra deixar ela bem turva, isso não só na NEIPA
QUAL A RELAÇÃO BU x GU DAS NEIPAS????