MONT-BLANC!!!
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- Опубліковано 9 лис 2019
- Hello tout le monde,
Je suis de retour avec une nouvelle vidéo recette!!
Aujourd'hui la star de la vidéo c'est le MONT-BLANC "gâteau au coco"
Très simple à faire et surtout très moelleux, savoureux!!
Pour les amoureux du coco vous allez kiffer !!
Ps: c'est mon gâteau préféré 😋
Voici la liste des ingrédients:
Pour la crème :
500 ml de lait de coco
125 gr de sucre
1 sachet de sucre vanillé ( facultatif)
1 càs d'arôme vanille
4 jaunes d’œufs
50 gr de maïzena
Génoise:
75 gr de farine + 20 gr de maïzena mélanger
90 gr de sucre
1 càs d'arôme vanille
3 oeufs entiers
⚠️ Four préchauffer a 175 degré environ 15 minutes selon les fours. A surveiller de près !!
Sirop :
100 gr de sucre
10 cl d'eau 1 demi càc d'arôme vanille
Chantilly:
50 cl de crème liquide 30 % de matière grasse ( c'est important pour que la crème monte)
4 Grosses càs de sucre glace
1 demi càc d'arôme vanille
1 sachet de chantifix
200 gr de coco râpé
* Mon moule est de 22 cm
Here is the list of ingredients:
For the cream:
500 ml coconut milk
125 gr of sugar
1 sachet of vanilla sugar (optional)
1 tbsp vanilla flavor
4 egg yolks
50 gr of cornstarch
Genoese:
75 gr of flour + 20 gr of cornstarch mix
90 gr of sugar
1 tbsp vanilla flavor
3eggs
⚠️ Oven preheat to 175 degrees about 15 minutes depending on the ovens. To watch closely !!
Syrup:
100 gr of sugar
10 cl water 1 half tsp vanilla flavor
Sweet whipped cream:
50 cl of liquid cream 30% fat (it is important for the cream to rise)
4 large tbsp icing sugar
1 teaspoon vanilla flavor
1 sachet of chantifix
200 gr of grated coconut
* My mold is 22 cm
A vos assiettes les amis !!! - Розваги
Je n' ai jamais mange un gâteau aussi bon que ça c est sincère .
Merci beaucoup 🥰
Ohhh il est beau comme tout et il a l'air délicieux. Merci pour ce partage qui donne très envie.
Merci pour le partage c délicieux
Oh merci cette recette a l’air top j’avais testé tres vite
Que j'adore ce dessert !! Merci pour ce partage ! + 1 gros like !
Recette incroyable!! Vraiment la meilleure. Testée pour l’anniversaire de mon chéri et je la refais aujourd’hui pour mon anniversaire!!
Beau gâteau, j'aime beaucoup la cuisine Antillaise, merci à toi Syssy, je vais rapidement faire cette recette.
Hum! Trop envie de gouter. Merci pour la recette
Bel bagay
J’adore ta recette je vais la faire aussi merci beaucoup ! 🥰
Magnifique !! Merci pour cette superbe recette ma belle ❤❤
L'un de mes gâteaux préférés, merci pour la recette 😘
Moi aussi. Je pense que tu ne sera pas déçu !! 😉😊😘
Un régale!
Je l’ai fait pour l’anniversaire de ma fille, tout le monde a aimé 👍merci!!
Merci beaucoup pour ton retour !! 😊 Moi j'adore, c'est mon gâteau préfèré !!!🤗 N'hésite pas à partager la recette avec tes proches 😉😘
Super votre recette merci je vais la tester
elle est drôle ta musique de fond, on dirait une fête foraine créole
un délice merci de la recette amitié
Vraiment ce gâteau il me fait rêver ❤❤❤
Alors il faut tester la recette 😊
J'ai déjà goûté ses gâteaux et je peux vous dire que c'est un régal ! ! raffiné savoureux et très moelleux. Pas trop sucré comme certains gâteaux qu'on retrouve dans le commerce!! C'est du lourd il faut vraiment l'encourager les gens!!
Félicitations à toi Syssy Butterfly pour tes délicieux gâteaux que tu nous prépare. Un jour viendra ou tu aura ta propre pâtisserie!! C'est une tuerie!!😘😘😘
Merci pour ce beau message, sa me touche 😘😘😘😘😘😊
Bonjour, Syssy oui j'ai vue après un bon WK bz
Je l'ai fait et mes invités ont adoré (moi aussi) . Merci beaucoup
Merci ma belle sa fait plaisir 😊
Il faut que je le fasse. Ça donne trop envie.
Merci pour la vidéo 😋
Sisi 😉
Très belle recette merci beaucoup 😘😁
Merci à toi 😊
Il a l'air très bon!
Merci.
Je l'est réalisé pour mes invités. Ils ont été agréablement surpris, il ne connaissait pas du tout ce gateau ,.
Ils ont adoré et moi aussi .en tout cas bravo
Je confirme que cette recette est un délice, mont-blanc léger et aérien, c'est un pure plaisir pour les papilles. Et hop !!! Je la glisse parmis mes recettes favorites.
Merci Syssy pour le partage de cette recette.
Merci à toi. Tu as tout dit !! 😊
Et une nouvelle abonnée ! 😆
Un grand Merci Syssy, cette recette de gâteau Mont-Blanc est un bonheur pour les yeux, je ne doute pas que ce soit un délice ! Super de partager avec nous ton savoir-faire et tes recettes, j’ai hâte de la suite 😉😆🤗🥰🤗🥰🤗🤗🤗
Merci a toi pour ton abonnement. Sa me fait plaisir de partager avec vous tous, toutes mes recettes gourmandes 😃. Le Mont Blanc c'est mon gateau préféré 😊
Un grand bravo, votre gateau est très bon.
Je l ai réalisé, top, délicieux. Votre recette est super. Merci.
J'ai fait le gâteau, superbe recette, sublime. Félicitations
Très bon
magnifique belle réalisation bravo
Merci beaucoup 😊
Je trouve le résultat bien élégant avec une bonne tenue et le mariage crème chantilly/crème pâtissière au coco doit donner 1 résultat léger en bouche😋
Tout à fait !! C'est un délice 😄
Magnifïque!!!!!!!!!!!
Merci
Mon gâteau 🍰 préféré 😁😁😋😋
Le miens aussi 😃 je viens juste de finir un pour demain 😋
Tu as entièrement raison tu as a Joe de vivre et tes recettes sont très bien . bisous
🤗😘😄
Hummmm😋 c'est trop, je m'abonne!!!
Et je test ce week-end !!!
Merci Syssy
Merci ma belle 😘
Salut ma belle. Ta façon de parler et la musique très joyeuse m'ont vraiment pousser à m'abonner. .... j'essaierai la préparation du cake. .... Merci bcp pour le partage
Merci à toi pour ton abonnement 😊 n'hésite surtout pas à tester la recette tu vas te régaler 😉
Moi je mélange crème pâtissière coco et Chantilly c'est super bon.
Une mousseline très bonne idée
Je vais tester
Merci beaucoup vous êtes formidables et honnête vous expliquer bien les recettes je suis pas cuisine cuisine mais grâce à vous j'arrive à faire un gâteau des bokites merci vous ne caché rien vous êtes tous simplement juste
🥰 merci beaucoup
Merci beaucoup pour la recette
Merci ma belle pour ta recette , jai analysé différentes recettes de Mont Blanc et la tienne c'est la meilleure
Je l'ai déjà préparer pour 2 anniversaires et mes enfants en raffolent , je te remercie continue a mettre en valeur nos recettes antillaise 👏👏 que Dieu te béni
Ahh bin voilà enfin quelqu'un reconnaît les vraiment bonne choses.😉 Moi aussi j'en ai testé plusieurs avant de trouver celle qui correspond à mes attentes 🤣🤣 merci pour ton retour 😘
@@lilousweetie avec plaisir 🧡
Merci pour la vidéo.comment appelle t on le sachet dans lequel tu as mis la crème
Une poche à douille
Bonsoir tu a fait un exellent gâteau j'en et l'eau a la bouche délicieux 🥰👍❤
super bon
Bonjour
Je trouve ce gâteau magnifique et très bien expliqué alors je m'abonne👍😁
Merci Syssy.
Je l'ai faite pour ma buche de Noël. Excellente. Encore merxi😊
Merci pour votre recette. C'est simple et efficace, pas de bla bla. J'ai déjà goûté ce gâteau, c'était très bon.
Vous me dépannez l'inspiration de faire ce gâteau pour la Ste - Sylvestre. On va se régaler en famille. Bonnes fêtes de fin d'année ! 😘
Merci beaucoup!! Bonne fête à toi aussi !! 😊
Je viens juste de finir un !!!
Il a l'air ultra bon ton gâteau !!!! 👍🏾👌🏾💕
Ahh oui c'était trop trop trop bon !! 😄
Recette simple merci
J'ai fais cette recette aujourd'hui pour l'anniversaire de ma fille et c'était tellement bon ! Heureuse du résultat merci pour cette belle recette 🍰.
Quel plaisir ! Merci ❤️
Merci ton gâteau a l air succulent !!!! Je vais essayé de le réaliser demain pour mon anniversaire 🎂👍💝
Si il faut la tester la recette!! C'est trop bon. N'hésite pas à me donner ton retour et à partager bon anniversaire en avance😊
Magnifique bonne continuation
Merci 😊
Magnifique ce gâteau 🧁👍👍👍💋
merci 😊
Tellement bon la crème
J'avoue 😘
Merci pour la recette je vais essayer demain pour l'anniversaire de ma cousine 💛☀️
Top top top je l’ai réaliser pour tester une première fois et j’ai validé..j’ai fait qq modification mais super bon .aujourd’hui j’en réalise un autre en mode réviser car c’est l’anniversaire de ma Soeur et c’est son gâteau préféré donc lerci pour le partage
Coucou ma belle sa fait Plaisir. Merci pour ton retour 🥰😘
J’ai fait la crème et la génoise franchement j’ai été surpris par la réussite.
Vidéo très claire bien expliqué ! Je recommande
Freeman Agbodjan merci beaucoup pour le retour 😉
Gâteaux fait plusieurs fois et la recette ne m’a jamais déçu merci beaucoup
Ça fait plaisir 🥰
Bravo
Je suis une nouvelle abonné j'aime beaucoup ta chaîne je vais essayé de refaire toute tes recettes 🥰❤🧡💛💚💙
Merci à toi pour ton abonnement. Sa me fait énormément plaisir de savoir que tu apprécie ma chaîne 😊
Si si il faut essayer toute les recettes elles sont délicieuses 😉
merci pour la recette..je vais essayer de le faire pour l'anniversaire de mon fils..😋😋😋
Votre gâteau est très jolie. Bravo
Merci beaucoup ☺️
Bonjour. Merci beaucoup pour la réalisation...👍🏾 Jusqu'à la .... Chantilly !!! Non non non😭 Bonne continuation joyeuse😉
Miam 🤤 😍
C'était tellement bon !!! 😋
Je découvre votre site, vous êtes formidable les explications sont claires et tout à l’air simple. compliments je reviendrai une autre fois . Je ne sais pas comment faire pour enregistrer afin d’exécuter la recette. Un grand MERCI !
Coucou merci pour ton message. Il suffit de cliquer sur s'abonner et activé la petite cloche pour recevoir toutes mes futurs vidéos
SUPERBE !! sa donne une sensation de fraîcheur
Uhmmm 😍😍👏🏽
Franchement, j'en ai fait 4, pour 40 personnes, tout le monde on trouvé le gateau ultra leger , je nai eu que des compliments, merci
Merci beaucoup,j'aime j'espère le réussir pour la nouvelle Année 🙏
Par la grâce de Dieu tu vas le réussir es confiance 🙏🏾☺️. Regarde la vidéo plusieurs fois pour te préparer 😉
Je le fais très bien ce gâteau
Très jolie gâteau Mme syssy avec le bout chou qui passe comme si de rien n'était 😊😊😊😊 je vais essayer
N'hésite pas à me donner ton retour !! Bisous 😊
@@lilousweetie oki pas de soucis 😊😊😊
Bjr ma belle et bain je te remercie pour cette recette depuis lomgtent que je cherché se gâteaux là . Je l'avais goûté à un gala et j'avais kiffé se gâteaux et jai cherché partout cette recette mille fois merci bc et à Grasse a toi jai trouvé mon gâteaux préférés 😘🥰💗💗💗💗💗👍et je les goûtée il est super fondant et moelleux et super le goût.
Bisous ma belle sa fait plaisir !! 😘😘
Voilà je l'ai testé demain on verra pour la dégustation merci beaucoup pour la recette
Alors tu m'en diras des nouvelles 😉
@@lilousweetie bonjour il était succulent et fondant en même temps, merci encore
Merci ma belle pour ton retour. Je t'invite à bien garder cette recette précieusement 😂 et la partager avec tes proches et tes amis. Bisous 😘
Ont doit bien manger chez vous madame ☺️🤤🤤
Ahh ouiiiii !!! 😄
Bonjour je vien de abonner a votre chaine merci pour se Beaux gateaux bisous
Merci beaucoup 😊
mon gateau préféré.
C'est le miens aussi 😊
@@lilousweetie continue de poster des vidéos surtout des recettes antillaises lol
😉
Merci pour la recette je vais pouvoir imprésioner mon prof de cuisine
J'espère que tu as pu l'impressionner 😃
J'aime
Bonjour je suis la, supppeeeer gâteaux merci pour le partage je vais le préparer aujourd'hui visionnage complet n'oubliez pas de passer chez 💕💕💕
Merci a toi ma belle . Pas d soucis 😉
Hello Syssy, tu danse en faisant des gâteaux, c'est cool ça, ta recette à l'air bonne, je te met un petit pouce bleu pour ton originalité
Merci beaucoup ☺
Merciiii
Il faut dire quesque vous faite et à quel moment puisque je découvre cette recettes merci
Coucou Syssy ! Ton gâteau me donne l'eau à la bouche je suis pas antillaise mais c'est mon gâteau préféré je l'ai fait 1 fois mais ça fait très longtemps sous la supervision d'une amie de Gwadada ! Je voulais savoir pour la crème coco si tu la mettais au frigo après ?
Coucou ma belle, merci à toi. Et oui tous ce qui est crème va au frais pour que sa ne tourne pas 😊😘
@@lilousweetie Oui d'ailleurs je l'ai préparé la veille pour le lendemain direction frigo ! Mon gâteau a été très apprécié merci à toi !!
Coucou ma belle je vien de voir ta video ton gâteau est superbe 😍 je vais je réaliser pour mon anniversaire 🎂 merci la belle 😘😘
😘
Aujourd'hui va faire la 5ème fois que je le prépare en 8 mois il est trop bon
Le kiff 🥰🥰
😍😋👌👍🥳
bonjour ,je vais faire cette recette , bien expliqué. et aussi très belle musique ,pourai je avoir le titre ,a l avance merci .
Bonjour, merci à toi et oui il faut la tester, c'est mon gâteau préféré... 🥰
Voici le lien de la musique : Valsez la créole
ua-cam.com/video/nCCRc7naLMg/v-deo.html
merci
Bonjour, alors bravo pour les explications, tout est bien clair. Hâte de le goûter. Je voudrais juste savoir, cette base c'est pour combien de part svp? ❤
Merci beaucoup ☺️ alors 6 grosses parts ou 8 petites parts. Sa dépend de vous😃
😍👍👍👍
Bonjour ne connaissais pas avec la chantilly ça doit être plus goûteux en bouche quand je le fait je mets la crème coco autour je vais testé comme ça pour voir pas mal tu pourrais faire la recette du pain doux antillais
Oui c'est encore meilleur a mon goût!! Il faut vraiment la tester 😉
Pour ma recette du pain doux ca va arriver très prochainement sur la chaîne 😊
@@lilousweetie je vais testé ça même et je te disais des nouvelles
Ma chère un seul mot « merci » je n’aimais pas le mont blanc car jusqu’à maintenant il a toujours été « mal préparé » en tout cas pas à mon goût et j’ai essayé y’a recette pour faire plaisir à ma sœur et TOUT LE MONDE MOI Y COMPRIS s’est régalé. J’ai essayé en y incorporant de la confiture de coco dans la crème pâtissière c’est encore meilleure. Alors 25 fois bravo car y’a recette est super !👍
Merci ma jolie, sa me fait plaisir!! N'hésite pas à la partager avec tes proches 😊😘
Cc bonjour nv abonné enchanté dites moi peut on ajouté zeste citron cannelle muscade dans la creme ou dans la génoise ?vous mettez pas dans votre recette?
Bonjour ma belle
Une nouvelle abonne 🙏🏼❤😘
Coucou ma belle merci beaucoup pour ton abonnement 🙏🏾🥰💋
Bonjour magnifique dommage que vous ne parle pas pour nous la resette
Très jolie gâteau Es que on peu remplacé le lait de coco par du lait normale merci
Je n'ai pas encore fait comme sa mais oui si tu veux 😊
Merci beaucoup Madame pour votre vidéo. Svp, c'est quoi le dernier ingrédient dur et jaune? Quel est son nom? Merci bien et bon courage pour la suite.
Vous parlez de quel étape, ingrédients dur et jaune ???
Le mont blanc jaimes vive l a martinique
Sa a l'air très bon 😋😋😋
Je voudrais savoir , la Chantilly elle tombe pas si le gateaux est dehors ? Pour le transporter ?Car je voudrais faire sa pour un anniversaire et j'ai peur quel vire
Merci, oui c'est très bon et très savoureux!!
* Moi je prépare les gâteaux à la crème la veille des évènements!!
Quand j'ai finis le gâteau, je le mets directement au frigo. Il passe toute la nuit pour qu'il soit bien prit. Lendemain je le prends juste avant de sortir de chez moi. Et bien entendu quand j'arrive dans l'événement je le remets au frais pour que la crème ne coule pas suite au trajet et la sort quelques minutes avant de le déguster pour qu'il soit pas trop fliger.
Ps: moi je transporte dans des boites à gateau, cest plus facile et présentable😊
@@lilousweetie merciii bien 🤗😘
Je vais la tester aujourd'hui la recette
@@patricksoria3787 cool n'hésite pas à me donner ton retour 😄
@@lilousweetie oui oui 😉😉😉
Vous aurez pas insta ? Ou Facebook ? Pour suivre vos recette ?
Bonjour comment faire si on a pas de thermomètre de cuisson ? Merci
Si tu n'as pas de thermomètre, se n'est pas grave. Tu fais mousser le mélange d'oeufs et sucre jusqu'à blanchissement comme dans la vidéo sans les faire retomber et dans la farine tu rajoute 1 cac de levure chimique. Et tu suis les mêmes étapes ....
@@lilousweetie merci beaucoup j'ai suivie a la lettre votre recette et mon chéri a été ravi du résultat ! c'était son gâteau d'anniversaire ❤
Bonjour si je prépare mon gâteau aujourd'hui est-ce que se sera bon pour demain si Dieu veut.
La crème entre temps faut-il mettre au frigo.?
Merci pour cette recette très appétissant en tous cas
A quand la recette de la crème diplomate 😋
C'est pour bientôt en vue de la période de fête qui à prochaine à grands pas !!😉
Bonjour, ce serait bien de donner les dimensions des moules quand vous faites les gâteaux merci beaucoup