Крем для ваших десертів 😊Ганаш на білому шоколаді 🤍
Вставка
- Опубліковано 10 кві 2024
- Крем для ваших десертів 😊
Ганаш на білому шоколаді 🤍
Інгредієнти:
Вершки 30% - 400г
Білий шоколад - 240г (3шт по 80г)
+
Крем-сир - 200г (можна без, тоді, крем буде солодшим. Робіть на свій смак🤍)
✅ Шоколад подрібнити у миску з вершками, імпульсами, нагріти(не кип'ятити) в мікрохвильовці, по 20-30сек до розтоплення шоколаду.
✅ Перебити блендером та залишити в холодильнику на ніч.
✅ Додати 200г крем-сиру - збити міксером протягом 1-3хв в пишну, стійку масу.
✅ Використати за призначенням 😊.
.
Підійде:
🔹для перемащування коржів;
🔹для прикрашання верху торта, капкейків, кексів;
🔹додайте нарізане кубиками желе, розкладіть по склянках - десерт по типу "Бите скло" готовий!😉
.
Дякую за ❤️
Смачного 😉
.
.
.
#sweets #yummy #bakery #recipes #homesweet #дочаю #українськийблог #українськийконтент #колипрокидаєтьсякулінар #готуємовдома #food #солодощі #ганаш #кремдляторта #шоколаднийкрем #кремчіз #торт #рецепти #рецептиукраїнською #фудблог #кондитерська #кондитер #смаколики #готую #капкейк
А можна не відправляти на ніч? Дякую 🤗
Можна. Але, обов'язково потрібно поставити в холодильник до моменту загустіння маси.
Тобто, ставите в холодильник і, приблизно, через 2-4год перевірте чи маса загусла (застигла), якщо так, то можна збивати, якщо ні, то зачекайте загустіння 😊
Ясно, дякую 👍🤗
@@MiacskaDienes Будь ласка ❤️