молдавские плацынты из вытяжного теста ! вертуты с творогом и зеленью в духовке ! домашняя выпечка

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 9 лют 2022
  • Молдавские плацынты из вытяжного тесто с творогом и укропом ! Получается безумно вкусно - идеальное тесто которое хорошо вытягивается и не рвется .
    #молдавскиеплацынты# плацынды #молдавские #домашняявыпечка
    мука пшеничная - 500 , 550гр
    теплая вода - 280,300гр
    растительное масло - 3стл
    соль - 1чнл
    творог 800гр
    яица - 3шт
    укроп - 1пучек
    зелёный лук 1пучек
    яицо для смазки

КОМЕНТАРІ • 87

  • @svetlanaiarus1630
    @svetlanaiarus1630 Місяць тому +1

    Дорогая хозяюшка,благодарим за такой хороший,полезный,вкусный рецепт плацынд,мы дома тоже так делаем,печем,очень вкусно,нужно только очень тонко раскатывать,вытягивать,смазывать растительным маслом,и тогда тесто не будет сухое,дай Бог здоровья,счастья,мира,благополучия,долгих лет жизни,храни вас Бог,Светлана из Молдавии.❤ Я ставлю вам тысячу лайков и браво.

  • @user-xh4vs5hr8r
    @user-xh4vs5hr8r Рік тому +10

    Это тесто самое вкусное с капустой улёт

  • @user-ek7pd6sk3q
    @user-ek7pd6sk3q 4 місяці тому +3

    Спасибо большое за рецепт теста.Много разных рецептов перепробовала.Наконец,нашла самый лучший.Теперь буду делать только так.Сегодня приготовила с брынзой и творогом и яйцом.Сама себе не нарадуюсь.Успехов Вам и побольше вкусных рецептов

  • @liubovb.8790
    @liubovb.8790 6 місяців тому +8

    Это сто процентов настоящая, вкусная, молдавская плацинда - из первых рук, можно не сомневаться! В подтверждении - деталь, в объяснении, многозначительная, для того, чтоб мои сомнения в аутентичности рассеялись окончательно - " плацинТа", это по- нашему, ура! Иду делать!))))

  • @user-wl6br8fg4e
    @user-wl6br8fg4e Місяць тому +1

    СПАСИБО МИЛАЯ за простой и хорошо представленный рицепт.ПОДПИСКА 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🙏🙏🙏💐🍰☕️

  • @May-uq5uh
    @May-uq5uh 4 місяці тому +1

    У вас самый технически грамотный рецепт.

  • @eirich1000
    @eirich1000 11 місяців тому +11

    Класс! Моя мама пекла вертуты с кабаком. В смысле, с тыквой. Ой, как же это было вкусно! Только она выкладывала их на большую сковороду. Она её называла жаровня. И выкладывала их все в одну сковороду крУгом. И обязательно сверху на тесто выкладывала кусочки сливочного масла и чууууть-чуть поливала молоком. И когда они выпекались в духовке, то были сочные. А молоко и масло проникало внутрь и кабак становился такого вкусного сливочного вкуса. Ой, как же это было вкусно! Я специально искала рецепт этого теста, чтобы сделать самой. Ваш рецепт, мне кажется, ближе всех к тому, что делала моя мама.
    Вот обязательно испеку себе плациндочки!
    Спасибо Вам за Ваш труд! Дай Бог Вам здоровья!❤❤❤

    • @dilarasharipova9313
      @dilarasharipova9313 8 місяців тому +2

      Как красиво вы написали) приготовлю

  • @Sergei-hu9tc
    @Sergei-hu9tc 2 місяці тому +1

    Спасибо вам большое..сделал как вы показали..супер!вкусно с разной начинкой

  • @user-xc1qx6ks1l
    @user-xc1qx6ks1l 5 місяців тому +3

    Спасибо большое за рецепт!!! Получилось очень вкусно и красиво!!! Все в восторге!!!! Привет из Гагаузии!!!!

  • @user-gw5yy3zv4v
    @user-gw5yy3zv4v Рік тому +9

    Большое спасибо за видео все очень быстро и доходчиво никаких повторов как у большинства блогеров умница!

  • @anacebotari6739
    @anacebotari6739 2 місяці тому +1

    Bravo bravo

  • @ml2279
    @ml2279 Рік тому +14

    Добрый день! Огромное Вам Спасибо за прекрасный рецепт🙏🙏🙏 Испекла сегодня с тыквой. Тесто нежнейшее, выпечка вкуснейшая👍 Желаю процветания каналу, благодарю за труд🌹🌹🌹👍

  • @user-ns3ds3kk6z
    @user-ns3ds3kk6z Місяць тому +1

    Красуля умничка у меня всегда все получается не обращай на всех внимания.❤❤❤ Катерина Молдова.

  • @user-vh4uo2bd7l
    @user-vh4uo2bd7l Рік тому +5

    Дякую за інформацію будьте здоровими бережіть себе Нехай щастить

  • @user-gf1eg7jv9g
    @user-gf1eg7jv9g 2 місяці тому +1

    Спасибо очень аппетитно выглядят,всех благ.

  • @yulialilac5038
    @yulialilac5038 7 місяців тому +3

    Давно искала этот рецепт, спасибо большое!

  • @maizelora89
    @maizelora89 7 місяців тому +3

    Добрый день суток! Давно искала этот рецепт, моя мама делала эти вертуты, но я не успела записать их когда мамочка была жива, спасибо за рецепт

  • @Odobreno_Food_Official
    @Odobreno_Food_Official 2 роки тому +6

    Здравствуйте. От всей души благодарю вас за хороший и понятный рецепт.

  • @user-ov1ez3cv4c
    @user-ov1ez3cv4c 4 місяці тому +1

    Попробовала. Все отлично получилось! Благодарю за рецепт!❤

  • @user-mq1og1tl1f
    @user-mq1og1tl1f 6 місяців тому +1

    Рецепт супер!!! Спасибо

  • @elenapronina5704
    @elenapronina5704 7 місяців тому +4

    Спасибо огромное за рецепт!!! Все получилось идеально!!!!

  • @user-uf9ic4qr1g
    @user-uf9ic4qr1g 2 роки тому +6

    Замечательный рецепт.

  • @taniahilsenrat7968
    @taniahilsenrat7968 5 місяців тому

    Спасибо большое Вам за рецепт и прекрасное объяснение.

  • @irinamelnic3239
    @irinamelnic3239 Рік тому +7

    Умничка, очень удачный рецепт я испекла по этому рецепту всё получилось!!!удачи и успехов!!!

  • @user-sj2ss1zk2t
    @user-sj2ss1zk2t 8 місяців тому +3

    Лучший рецепт❤

  • @sarader5828
    @sarader5828 8 місяців тому +2

    Здравствуйте, спасибо большое за рецепт,я вчера приготовила по вашему рецепту, получились очень вкусные ❤❤❤

  • @user-ql8tz1wq6m
    @user-ql8tz1wq6m 7 місяців тому

    Ооо что-то новое ❤.На днях обязательно приготовлю ❤

  • @user-cp1no3nh3e
    @user-cp1no3nh3e Рік тому +3

    Дякую Вам за рецепт плацинт

  • @irinapetrenco3258
    @irinapetrenco3258 Рік тому +8

    Советую воду вливать постепенно,так как клейковина разная,на 280 мл воды моё тесто было очень липким пришлось добавить муки не мало

  • @yuliyamold6377
    @yuliyamold6377 Рік тому +3

    Спасибо!!!

  • @veronicaghesov7286
    @veronicaghesov7286 6 місяців тому +1

    Oceni horosee testo sposibo zdorovie vam i vasei semi

  • @user-bd3lm6hm5o
    @user-bd3lm6hm5o 6 місяців тому

    Не знаю,получится ли у меня😁,но попробую.спасибо вам.удачи вам и всем желающим испечь

  • @olgaarabazhi9932
    @olgaarabazhi9932 7 місяців тому

    Молодец!

  • @user-hr7jc2nt2d
    @user-hr7jc2nt2d 7 місяців тому +7

    Это модавские вертуты,плацынды по другому выглядят.Бабушкины с печи до сих пор помню)

  • @ludmilqmoscalenco4774
    @ludmilqmoscalenco4774 Рік тому +23

    Советую творог распределить по всему пласту,будет вкуснее

    • @lenutaiuga1818
      @lenutaiuga1818 Рік тому +1

      - Flori de iq ciorba

    • @user-eh8wl8mp9j
      @user-eh8wl8mp9j 7 місяців тому

      Думаю тогда тесто порвется

    • @user-yd4yi4om4y
      @user-yd4yi4om4y 7 місяців тому

      Да, я так делала, по всему тесту и оно рвётся, всё вываливается и получается мазня.

  • @user-ut7xb9tm5p
    @user-ut7xb9tm5p 7 місяців тому +1

    👍😘🌹 Благодарю !!! Сделала с капустой , получилась вкусно !!!

  • @xeniasafo691
    @xeniasafo691 Місяць тому +1

    Классический рецепт молдавских плачинт, идеально исполнен!

  • @user-eq5qr9xg8r
    @user-eq5qr9xg8r 11 днів тому +1

    А можно смазывать сливочным маслом

  • @ml2279
    @ml2279 Рік тому +1

    Лайк и подписка))

  • @elenarybina6776
    @elenarybina6776 Рік тому +2

    Тёплая вода ,понятие растяжение...сколько градусов?

  • @user-fg1pz9yt4o
    @user-fg1pz9yt4o Рік тому +2

    Здравствуйте! А можно состав текстом написать

  • @user-xo8lt1bu2v
    @user-xo8lt1bu2v 4 місяці тому +1

    Кушают горячими?Можно подогреть?

  • @user-xo8lt1bu2v
    @user-xo8lt1bu2v 4 місяці тому

    Извините,это как тесто филу?

  • @user-jn9kz7uo7q
    @user-jn9kz7uo7q 6 місяців тому

    Как вы делаете тесто

  • @user-df3rq5uj9t
    @user-df3rq5uj9t 6 місяців тому +3

    Без дрожжей, получаются сухие

  • @user-fq1or5el3t
    @user-fq1or5el3t Рік тому +1

    Здравствуйте! Замечательный рецепт! Подскажите пожалуйста, я видела что ещё дрожжи кладут?

    • @user-wz5cj4vi4v
      @user-wz5cj4vi4v  Рік тому +7

      Здравствуйте ! Кто-то кладет дрожи ! Но правильный рецепт без дрожжей .

    • @user-lr3sq1wr1c
      @user-lr3sq1wr1c Рік тому +1

      @@user-wz5cj4vi4v да

    • @user-lr3sq1wr1c
      @user-lr3sq1wr1c Рік тому +1

      Их готовят без дрожжи

    • @user-fq1or5el3t
      @user-fq1or5el3t Рік тому

      @@user-lr3sq1wr1c спасибо;

    • @user-lr3sq1wr1c
      @user-lr3sq1wr1c Рік тому

      @@user-wz5cj4vi4v Вам спасибо молодец классный получилось Я тоже пеку их с творогом люблю муж очень любит. Вам всех благ с праздником со всеми. 👍👏🤝🤲🔥💯☝️🌹🌹🌹🌹🌹

  • @user-yy4rp3qh4j
    @user-yy4rp3qh4j Рік тому

    Добрый, вечер. А, сколько по времени.. Смазанным лепешечкам отдыхать?

    • @user-lr3sq1wr1c
      @user-lr3sq1wr1c Рік тому +2

      Минуты 10

    • @user-rn8tz5du6w
      @user-rn8tz5du6w Рік тому

      Выкладывают сразу выпекают или жарят на сковороде с двух сторон

  • @nadiashcherbina9051
    @nadiashcherbina9051 7 місяців тому

    ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌞👍🇺🇸

  • @user-ub9ux2kh1u
    @user-ub9ux2kh1u 5 місяців тому +1

    Это вертуты.

  • @Natali18887
    @Natali18887 2 місяці тому +1

    Может, кто-нибудь обьяснит в чем разница между плацинтой и вертутой? Тесто одинаковое😢

    • @xeniasafo691
      @xeniasafo691 Місяць тому +1

      Практически одно и то же, разница в форме, вертута слегка крученная, а плацында может быть квадратной, круглой, без заворачивания.

    • @Natali18887
      @Natali18887 Місяць тому

      @@xeniasafo691 Спасибо

  • @user-kv4xd1pz9o
    @user-kv4xd1pz9o 4 місяці тому +1

    Плацинты это плацинты. А вертуты это вертуты. Не надо путать соленое с горячим..

  • @user-ev6wy1dk5v
    @user-ev6wy1dk5v Рік тому +11

    Вообще-то это вертута

  • @DJDeMaxwill
    @DJDeMaxwill 9 місяців тому +21

    Это не плацынды а вертуты

    • @veravera3465
      @veravera3465 4 дні тому

      Вертута - это типа рулета печётся в духовке

  • @user-dd1iq7lq5f
    @user-dd1iq7lq5f 8 місяців тому

    Не лепешки а плаценты разница есть , сколько хотите отдыхать , есть время пожалуйста 10 мин , 5 мин но обьезательно чуть отдохнуть теста ( шарики) плаценты будут нежные если дашь отдохнуть

    • @user-rh1rv7we3i
      @user-rh1rv7we3i 7 місяців тому +1

      😄😄плацента,это совсем не выпечка!! Плацинда, некоторые говорят плачинда- но никак не - плацента.....

  • @user-gv5bz4ie3i
    @user-gv5bz4ie3i Рік тому +5

    Вы тут все благодарите и благодарите.. А я сделала - получились жесткими.. В Пятёрочке покупаю - они мягкие, воздушные. А у меня каменные!!! Почему так?

    • @annakoifman4587
      @annakoifman4587 Рік тому +3

      Попробуйте готовые плацинды смазать сливочным маслом и прикрыть на пару минут

    • @tatianarozanova7884
      @tatianarozanova7884 Рік тому +4

      Не знаю, я много лет пеку по такому рецепту, с тыквой, сырым картофелем, с творогом, с мясом, но рецепт теста неизменен и всегда тончайшее нежное тесто получается. Может вода холодная ?

    • @nbhgvbn
      @nbhgvbn Рік тому +5

      Руки у Вас видимо не из правильного места растут ...А рецепт великолепный, плацинды получаются- нежнейшими💕👌

    • @user-cs1pv1ct3g
      @user-cs1pv1ct3g Рік тому +1

      Добавьте дрожжи, и мин. На 15 отставьте. Потом всё как обычно, 1 ч.л на 400 мл жидкости

    • @rosakowalsky3834
      @rosakowalsky3834 Рік тому +3

      @@nbhgvbn зачем так грубо?

  • @addin6511
    @addin6511 4 місяці тому

    Это вертуты, а не плацинды

  • @kritik33
    @kritik33 7 місяців тому +3

    Не плацынты, а плацынды

  • @user-to9us8wx5h
    @user-to9us8wx5h Місяць тому +1

    Для чего эта дурацкая типа музыка???хотите слушать это, непонятно что, вставьте в уши наушники и слушайте 360 дней и ночей, пока не обалдеете..... Обалдеть от слова БАЛДА...