Kavanozda Kavurma Nasıl Yapılır? | Şemsa Denizsel
Вставка
- Опубліковано 6 вер 2024
- DÜZELTME: ''Videoda kullanılan beyaz eşyalar çekim için özel olarak hazırlanmış ve monte edilmiştir. Ev kullanımı için montaj kılavuzlarına uygun kurulum yapılması ve kullanım şartlarına uyulması zorunludur.”
Kavanozda kavurma nasıl yapılır?
Demiştim ya her şeyin en iyisi en güzeli evde. Gelin şöyle güzel bir kavanozda kavurma pişirelim, sofralarda bayram devam etsin. 🍃
Malzeme listesi aşağıda, akıllı fırınım @boschhometurkiye'de. #EnGuzeliEvde #İyiYemekEvdeYenir #SemsaDenizsel
2,5 kg kemiksiz kuzu kuşbaşı
1 kg soğan, salata doğranmış
100 ml zeytinyağı
4 ad defne yaprağı
aromatik otlar -taze kekik, zahter ve mercanköşk
40 ml elma sirkesi
tuz
değirmen karabiber
#EnGüzeliEvde # BoschEvAletleri
Diğer videolarımı izlemek için ► bit.ly/2G9P4xi
Facebook ► / sdenizsel
Instagram ► www.instagram....
Twitter ► / semsad
1:17 malzeme listesi 02:37 tarif başlıyor 14:00 pişirme başlıyor 14:33 servis 16:45 tadım 🌙
videoyu yüklemeden bu şekilde isimlendirilmiş parçalara bölebiliyorsunuz. video, akış çubuğunda bölümler halinde görünüyor yani.
Merhaba, güzel Bergama tulumu markaları önerirseniz, çok sevinirim.
@Žižek'in Burnu Bitkiyide öldürüyoruz. Hücre yapısı bizden farklı diye canlı değilmi yani. O daha masum. Hayvan çırpınıyor hiç olmazsa. Bitki garibim hiç kipirdayamiyor. Topraga tohumu siz attiniz diye ona hayati siz mi veriyorsunuz? FARK NEREDE?
@Žižek'in Burnu mutlaka izlicem. Ben hayvansal beslenmenin minimuma indirilmesi taraftarıyım. Ama tamamen terk edilmesi, bununla birlikte 8 milyar insanin saglikli bir şekilde beslenmesi pek olasi gözükmüyor.
@@isafaydal8316 ne içiyorsun sen?
Neyin duygu sömürüsü bu. Sen yeme. Ama bizimle de uğraşma. Gömeriz biz kuzu etini de içindeki baharatları da otları da.
kimin ne atıp tuttuğu beni ilgilendirmez. ben çok şey öğreniyorum Semsa hanimdan. bilgiyi kendine saklamayıp öğretenleri her yerde bulamazsınız.
video icin teşekkürler.
Efsane oldu!!!! Ben 4 saatten sonra fırından aldım. Bildiğiniz lokum. Bir dahakine soğanı tümden ortasına koyacağım. Kalan yağ ile neler yapmadım ki, hala dolapta duruyor.10 üstünden 100000 o kadar yani.
Ben de denemek istiyorum fakat fatura korkutuyor. Bizimle paylaşır mısınız bir önceki ayla kıyaslayıp ne kadar geldiğini. sevgiler 🌸
@@sunayakoren775 4 saat fırının faturaya etkisi farkedilmeyecek kadardır.
Teşekkürler 🌺 Tavuk ve et saklama hakkında biraz daha bilgi verebilir misiniz. Bozulup bozulmadığını özellikle tavuk için nasıl anlarız ? Teşekkürler 🌺
Harika anlatım.Tane tane,sabırla, özenle,en ince detayına kadar ve bir anne edasıyla...
Siz harikasınız ve iyi ki varsınız.
Confit tekniğini kullanarak sarımsak pişirmiştim.Evet,kabul ilk başta o ladar yağ koymak fazla diye düşünüyorsunuz.Ama kaynama olmadığı için yağ fazla fire vermiyor.Zeytinyağı tek başına bir lezzet ama sarımsakla pişen o kadar lezzetli ve rahiyalı ki ;yemeklere ,salatalara çok iyi lezzet veriyor.Et pişirmeyi de deneyeceğimmm
Tek tek anlaşılır bir şekilde anlattınız işte bu profesyonellik bence
Kuzu kuşbaşı açıklamadı güzel ama, kuzunun neresi? Etin neresi ile ne yapılır konusunda toplum olarak pek bilgili değiliz. Bu bilgiye ihtiyacımız var.
Şemsa Hanım, yokuşunuzu çok hissettik. Hem sizi hem de güzel tariflerinizi çok özledik.
Saatler geçti dediniz.kac saat geçti?söylemediniz.
Sanırim 4 saat
Aşağıda deneyen biri 120 derecede 4 saat pişirmiş, baya eski yorumlarda var hala pişirmediyseniz 😂
Lütfen destek istiyorum...
Ne yeteneklisiniz , hayranım size, yemek artisti.. sanatçısısınız🌺
Semsa Hanim, kaç saat pişirmemiz gerekir? ortalama
4 saat yazmış deneyen biri. 120 derecede pişirmiş baya aşağıya indim ben de görmek için
Lütfen destek istiyorum...
Kalan yag tabiiki kullanilir, o yagla tavada patates yapilabilir : cuisse de canard confit et pommes sautées. :)
Limon kabuğu koymayacağım 😱valla koymayacağım 😁Çok özledik sizi .yeni mutfakta bakır arıyor gözlerimiz,hayırlı olsun
Şemsa Hanım ben sizin anlatımında bayılıyorum. Açıkçası hem tarif hem anlatım formatını daha çok seviyorum. Sonradan tarif anlatma formatı benim hoşuma gitmemişti. Başarılarınızın devamını diliyorum.sevgiler..
Kac saatte pisti ve teknikleri ogrenmek harika konfi teknigiyle tavukta gostermenizi rica ederim
Yeni mutfakda güzel vakit geçirmeniz duasıyla 🤗
Elinize sağlık fırında kaç saatte pişti et?
Eti sovan koymadan çok az kuyruk yağı ila pişirirseniz esas kavurma olur bu şekil olmaz sirke ot limon çok yağ konulmaz kavanozun altına tencereye bez koy kapağını sıkı kapat fırına gerek yok tencerede ocakta yap az tereyağı ve çok az kuyruk yağı ilave ettin mi süper olur
Kavurmaya kuyruk yağı girmez
Sizin damak tadınıza saygı duyuyorum
Yalnız kavurmaya dışardan sadece tuz girer
Dört nesil kavurmacıyız bu arada
Saygılarımla
Süper Sahici bir anlatım tekniğiniz ve tarifiniz olmuş sırf bunun için bile izlenir ( rulup, gülle ,usul , confileme ,yuh )
sizi dinlerken annemin mukemmel bir asci oldugunu hem bilgisi ellerine ne saglik
Ellerinize sağlik, benim aklima gelen bi pişirme yöntemi hakkinda fikrinizi almak isterim: ayni cam tencereyi dudukli tencereye tabandan yuksek bir sekilde koyup altina su koyarak buhar vermesinj saglasak ve kaynadiktan sonra altinj kisarak pisirsek olabilir mi
Teşekkürler, özlemiştim aşkla anlatımınız ve doğru tarifler, yolunuz güzelliklerle açık olsun. Sevgiyle
yemeklerinizi bilemem, umarım denemek nasip olur. görebildiğim kadarıyla söylemem lazım ki: türkiyenin en iyi giyinen insanlarından birisiniz. sizi her gördüğümde üzerinizde en az 2 tane hayran olduğum parça görüyorum. kıyafet+aksesuar kastederek söylüyorum. misal şu "ne alaka" saati bile muazzam bir seviyeye çıkarmışsınız. son söz: enine kırmızı çizgi size çok yakışıyor.
Özlemişiz 🥰 Bilmediğim ne çok şey öğrendim yine. Elinize emeğinize sağlık.
Lütfen destek istiyorum...
Çok tatlı bir hanım,anlatımı,üslubu ve envai çeşit farklı tarifleri var,,yeni abone oldum,,öğrenmek ve pişirmek istiyorum.Tesekkur ederim.💙💙
Konfit tekniğini araştırırken rastgeldim kanalınıza siz ne kadar güzel bir insansınız, sevgiler dilerim :) Elinize sağlık, güzel tarifiniz için teşekkürler
Yeni mutfağınız hayırlı olsun,iyi günlerde kullanın dilerim!
Kavurma taribfiniz çok değişik! Kavurma da yalın et gelir akla...
Elinize sağlık!
Eski mutfağınız özgündü...
Yeni mutfağınızı iyi günlerde kullanın. Bilgiler harika❤️71 yaşında neler öğrendim sizden. Size sağlıklar diliyorum.😍😘🙏❤️
Lütfen destek istiyorum...
Ben de şemsa hanım nerelerde diyordumy yeni mutfağınız hayrlı olsun . Sizden öyle güzel bilgiler öğrendik ki anlatamam
Uff en orijinal tarifler gerçekten hep sizde! Ben çok beğendim. Ben de sana eti ile denicem.
Merhaba Şemsa hanım. Yeni mutfağınız hayırlı olsun. Sağlıkla ve paylaşarak güzel yemekler yapın inşallah. Bereketli olsun. Sizi severek takip ediyorum , ne güzel bilgiler edindim sayenizde. Ellerinize sağlık. Sevgiler 💐💝
Sizden çok şey ögreniyorum.Paylaştıgınız için çok teşekkür ederim.Ailemde sizden öğrendiklerimlede baya havalıyım❤️😘💐🤗
Lütfen destek istiyorum...
Arkadaslar slow cooker gibi buyuk kavanoz icin 7-8 saat gerek.
herşey iyi güzel anlattinda ama kaç saate olduğunu soylemediniz :)
Hayırlı olsun yeni mutfağınız. Teşekkürler, ogrettikleriniz icin..⚘
Özlemiştik yeni mutfağınız hayırlı olsun her zamanki gibi mükemmel.
Şemsa hanım fırında etin ağırda pişmesi tam olarak kaç saat sürdü bende aynısını yapacağım yardımcı olun lütfen
4 saat yeterli olacaktır.
Ellerine saglik cok guzel oldu farkını ekledin
Elinize sağlı sizden ricam buttermilk yaparmısınız
Şemsa hanım konfi tekniğinde ocakta yağ olur da fazla ısınırsa ne yapmak gerekir ? Sonradan yağ eklenmeli mi?
Bayıldım bayıldım,her sekilde güzel
Yemeklerinizde neden hiç salça kullanmiyorsunuz semsa hanim
Tavuk butu pişirme ve saklama için bir video olsa keşke.
Tebrik ederim sizi buldum⚘👍🥰
Sahane ,ellerinize saglik.
Lütfen saçiniza bir çözum bulun gözünüz arada kaniuo saçiniz önunuze geliyo.inanin cok takildim.tarife konsantre olamadim
Diğer mutfağı daha çok sevmiştim ben
Size katılıyorum. Bu mutfak soğuk geliyor
@@hakankilic8852 bencede
Küçük kavanozla büyük kavanoz aynı saatte mi pişti Şemsa Hanım?
evet ben büyükte yaptım küçükte 4 saatte pişmişti.
Merhaba Şemsa Hanım. Videolarınız muhteşem.
Büyük kavanozun pişmesi ne kadar sürdü?
Ellerinize sağlık. Coook tesk
Hollandez sosu yapar mısınız?
muhteşemsiniz.
Biliyorum siz irmik helvacısınız ama ,un helvası tarifi paylaşır mısınız ?🙏♥️👋
Şemsa hanım kaç saat pişirdiğiniz konusunda bilgi verir misiniz? Ayrıca kavanozda yumurta videosunda kullandığınız egg kohler miydi, neydi adını tam duyamadım
4 saat yeterli olur.
Kuzu bazen cok pis kokuyor. Kokmayan kuzu eti secme teknigi var mi ? Nasil bilebiliriz pisince kotu kokmayacagini ?
Sizinki tam olarak kne kadar surede pisti?
Harikasınız 👍💯🥰🍀
Aynı pişirme tekniği balıklara da uygulanabilir mi? Örneğin palamut
Evet uygulanır fakat 1 saat bile fazla gelebilir.
Merhaba yeni komşu afiyetle sağlıkla tüketin çok güzel oldu 👍👏🎁🌹💯 bizede yarın bekliyom
Merhaba arkadaşım beni unuttun sanırım gelmeyi düşünüyormusun ben üç ay önce sana geldim ama sen beni unuttun sanırım gel olurmu lütfen hoşçakalın 🖐🏻
Merhaba, etin pişirme süresi nedir?
Hi I am from Sri Lanka 🇱🇰 can you give the recipe in English please
Muhteşem ötesi 😋
Fırında çatlamayan KAVONOZ varmı; varsa nereden satın alabilirim?
Klasik konserve kavanozları bu sıcaklıklarda çatlamaz. Kullanabilirsiniz.
👏👏👏 Mukemmeli arayanlara 😇😇
Dana etiyle de olur mu acaba?
Bunu aynı yöntemle ocakta pişiremez miyiz?
Evet olur ama bir termometre ile takip etmelisiniz.
elinize sağlık
Süpersiniz
Şahane
Kavurmadan çok kavanozları anlattınız:)))
Kavanoz catlamiyor mu fırında.
Kaç saat pişti şemsa hanım
Saatler????
Zahter ve kekik aynı bitki değil mi?
6 h mı?
Kaç saat sürdü acaba
Pisirme derecesini söylediniz pisirme süresini söylemediniz... maalesef Bu bir Cok videyonuzda Böyle ... Daha cok takipciniz olabilirdi
4 saat yeterli olacaktır.
Kaç saat pişti hiç bir yerde bulamadım. Şimdi yaptım tarifi 3 saat oldu hala pişiyor oldu mu acaba 1 saat daha dursun kapayacağım fırını umarım pişmiştir. Yalnız aynı lolop lolop yaparak pişti bakalım. 2 kavanoz açık 2 kavanoz kapalı yaptım.
Ben tam 4 saat 120 derecede fansız ağır ağır pişirdim. Hemen tadına baktım tabii ki yıllardır deneysel tarifler yaparım mutfakta lakin böyle bir lezzeti hiç yakalayamamıştım. Şaşkınım şu an nefis 10 numara oldu. Şemsa hanımın tarzı, tarifleri bambaşka iyiki varsınız 🍀
Merhaba her fırında olur mu? Ve kavanozlar çatlamıyor mu? Onca saat fırın içinde... Şimdiden teşekkürler
@@Niki646 Her fırında mümkün kavanozlarda bir çatlama ihtimali yok zaten düşük ısı 120 dereceyi geçmiyoruz
@@mesutsahin9907 Şemsa hanım yanıtlamadı kaç saat sürdüğünü o kadar sorana rağmen. Sağolun varolun.
@@mesutsahin9907 İçinde su kalıyor mu? Kalıyorsa eğer kavurma gibi uzun süreli muhafaza edilemez ki 🤔
Türkmax Gurme'de de takipteyiz :)
Limon kabuğu isteriiiiz😄😃😂
ne kadar süre pişirildiğine dair bilgi yok.
Yaklaşık 4 saat. Kontrol edip, devam edebilirsiniz. Bir kayıp olmaz.
Süpermiş
Yeni mutfakta bol şanslar dilerim ellerine sağlık
Küçük olan kavanozu saklama sekli farkli dediniz sanirim ama benmi kacirdim orayi izleyemedim
Kaç
Saatte pişirdiğinizi o kadar insan sormasına rağmen söylememeniz,cevap bile vermemeniz nedendir ?
Yani 2 saat 45 dakikadamı pişti teyid edebilirmisiniz?
onlar dakika. ne kadar
da piştiğini yazmamış :(
Confit teknigi
Bunu kavanozun kapağını kapatıp bulaşık makinesinde pişiriyorlardı..
Abla kapaklı bir tencere içinde su ile yapsan aynı şey olurdu. Yediği elektrik aşırı fazla.
👏👏👏
Merhabalar ilk defa izliyorum videonuzu ve hosuma gitti hediyelerimi burakiyorum sizleride bekliyorum kanalima
olmadı şimdi Limon Kabuğu yoksa o yemek olmaz
konjsmalar cok uzun oluyor uzatmayin bu kadar öfff kafam sisti
Kavanoz dipli Dünya
Ne çok konuştun yaa ileri almaktan yoruldum
Lütfen destek istiyorum...
Beğenmedim kesin sadece sow yaptı biz ve çok yağ da ziyan bence daha iyi pişirme yöntemi var ot vs gerekmez
Su saciniza bandana ya da toka taksaniz ne iyi olur. Surekli elinizle duzeltip tekrar yemekleei elliyorsunuz her videoda ve hos olmuyor. Sac dokulmesi de cabasi😒🙄
Bize mi servis ediyor sanki, of buna mı takıldınız?
Konuşmanız çok yoruyor byyyyyyy
:)