I make meat in a jar and eat delicious meat food without spoiling for 1 year. And I use pots.
Вставка
- Опубліковано 2 жов 2024
- A delicious confi recipe of lamb and veal poured wire-to-wire cooked over a heavy heat for 4 hours in a jar with its own juice. You can eat it intact for a year.
Materials
250 gram jars
600 g. Lamb
700 g. veal
onion
garlic
olive oil
bay leaf, thyme, salt
anyone can use coral pavilions, zahter, black pepper.
rice
1 cup rice
2 cups hot water
6 tbsp oil in jar
salt
Confit technique Confileme; cooking and storage technique kept in oil. Confit or confilemek is a technical storage method developed to ensure that food is not spoiled and can be stored for longer.
👇👇 👇Antrikotu inceltiyorum kavurmayla dolduruyorum 👇👇👇
ua-cam.com/video/dfJy16AyS2E/v-deo.html
@
@@yunusyasa4437 Doğu soğuk.Kilerde saklanır.
@@arzukemaz9205
ذ
Bilal konu kotu olmasj degil firinda zaten kavanoz olmadan ayni sekil pisirirsin konu o gereksiz iki islem ve yanlis bilgi
Iyi fırın var Bilal kavanoza güvenip fırın almışsınız demekki fırının içinden çıkan tepsiyi yagli kagit ve folyoyla kapat 😀 tamamdir afiyet olsun valla ben dicek birsey bulamiyorum bazen hata sizde degil bende az bile yapiyorlar bizim insanimiza kavanoza devam soyle plastikli kapaginida kapatin coluk cocuk afiyetle yiyin
Bunu yapabilmek için önce et alabilmek gerekiyor.
Cükünü kes yap 😂😂😂
@@turkishZaZa 🤬 nice aileler var beslenemiyor, sen gec dalganı git kendininkini kes
😂😂😂😂😂😂😂😂😂 tövbe ya istemsizce güldüm.
@@turkishZaZa gelmiş çüksüz
@@turkishZaZa denedin mi
Süper bu etle çok güzel beyran da olur
Yapanlara tavsiyem şudur: İş bitiminde sadece etler yensin, kavanozu yemeyin.
Ellerinize sağlık süper olmuş deneyeceğim inşallah
Önemli olan bunu yapman değil bizlere anlatman. Taktir edilecek bir hareket. Yüreğine sağlık
Tarifin degerini anlayan bos konusmayan insanlarin oldugunu gormek ne guzel
Buna benzer br çok vidyo izledim sizinki kebap olmuş görüntüsünden belli diğerleri haşlama ya benziyor onlarda güzel görünüyor ama haşlama et sizinkisi kebap çok teşekkürler
Aferin size göre sol bana göre sağ dedin ya (ya da tersi).. orada sevdim seni sayısal evlat..ellerine sağlık
Bravo baskan Harika gözüküyor
İmkanı olan 250 gram etten de olsa yapsın mutlaka. 2 hafta önce yaptım hem yağını hem etini bayılarak yedik. Bu hafta maaşı alınca yine kasaba koştum, dinlendiriyorum etimi. Kasaba anlattım adamın ağzı sulandı valla, o da yapacakmış😂. Bana özel et verdi, etten de anlamam yiyiciyim sadece, inşallah iyi yerleridir. 😂
Bu yöntemi paylaştığınız için çok teşekkür ederim kendim ve ailem adına. Bu kadar zahmetsiz bu kadar lezzetli bi yöntem öğrendik. Bu arada eti 1 hafta yedik (durdukça lezzetlendi), yağı 2 hafta azar azar kullandım, gerçekten yemeğe verdiği aroma harika. Ekmek de bandım o da harikaydı. Yani ne desem nasıl övsem, tavsiye etsem bilemedim. Mutlaka deneyin, çekinmeyin.
Ne kadar guzel sizin gibi insanlar icin acik bu kanal
Kanaldaki açık ara en iyi yemek
Yaptım harika oldu kardeşim ellerine sağlık et ne kadar sert olsa da bu tarifle süper pamuk gibi oluyor tariflere devam :)
Şu videonun altına yok önce et almam lazım, yok dört saatte tüp biter gibi fakir fukara edebiyatı yapanlara ifrit oluyorum. Oy verdiğiniz partileri bir gözden geçirin o zaman kardeşim. Sizi 2021 yılında etsiz, tüpsüz bırakanlardan sandıkta hesap sormadığınız sürece burada gelip aptal saptal espri yapmayın.
4 saat pisirirsem tüp biter dogalgaz olanlar yapsin tüplüler izlesin 😂😁
Ama kısık ateşte sanırım
@Gizem Perisi sobanız varsa kışın sobanın üstünde geceden koyun sabahleyin aynı yumuşaklıkta pişer. 😀 Gerçi biz de artık sadece kışın yapıyoz ama olsun :)))))))
@@mineseckin3464 sobali evim artık kışı beklerim bende 😂😂
Cumhurbaşkanı-my time is come to vergi
😂😂😂
Thank you for sharing this great recipe..greetings from México 🇲🇽
greetings to mexico bon appetit Fabiola
10:11 cidden ağzımı açıp yiyecek gibi oldum, bu ne işkence yaa, neyse kurban bayramına ne kaldı şurada, yapar yerim ☺️
Dostum ne yaptın sen yahu. Şu videoyu 49 bin kişi izleyip 943 kişi beğenmiş. Senin yerine ben kınıyorum
canım sıkıldıkca açıp izliyorum keyfim yerine geliyor. 👏
Merhaba, emeginize saglik. bir kaç sorum olacak, acaba dolaba koyduktan sonra saklama omru ne kadar olur? 1 yıl olarak belirttiginiz sure et icin mi yoksa tekrar kullandiginiz yag icin mi gecerli?
Ayrica içine sebze de girilebilir mi?mesela patlıcan domates biber ile siz denediniz mi? Dolaptan cikinca isitmak icin en pratik yontem nedir?Ayrica buzlukta saklayip, çözdürüp tuketmek mantıklı olurmu?.
Biraz uzun oldu sorular farkındayım ancak bilgi paylaşımınıza önem verdim ve tam hakkını vererek faydalanmak istiyorum.
Çooooook tesekkurler :-)
Thank you sir for sharing your secrets with us.
Adamım mükemmel oldu .. herkes tarif istiyor
Önemli arkadaşlar belli oldu ki sadece seyretmek yetmiyor paylaşalım Koray şefin videolarını şahsen ben whats upda bütün arkadaşlarımla paylaşıyorum büyütelim şu kanalı bir ev hanımı olarak o kadar çok şey öğrendim ki sizden teşekkür ediyorum ve o kadar sinir oluyorum ki yalan yanlış iki günde değişen insanların yüz binler izlenmesine haydi büyütelim şu kanalı.
😀
Yorumunuzu şimdi gördüm. Çok haklısınız benden de tam destek 👏👏👏
Mrb kavanozları sıcakken kapağını kapatıp vakumlasak daha uzun süre kullanamazmıyız
zaten bızımde tüp dükkanımız vardı 5 ssat tüp yakalım ..guzel dıyorsunda ..bize gore deil lezzetlı ama bıze gore değil garibanız bız garıban garıban..
Ne kadar teşekkür etsem az, o kadar işime yarayacak bir tarif ki , sağolun…
Video zaten 1 yıl önce paylaşılmış ozaman fiyatlar bu kadar değildi
Merhabalar,ilk defa görüyorum ve peye etkileyici görünüyor. Aklıma bunun tavuk içinde yapılıp yapılmayacağı geldi.Ve tabiki korumadan ziyade pişirme yöntemi olarak. Hiç denediniz ya da önerir misiniz?
Olur ördek olur tavuk olur patates konfi bile olur Abdulkadir
efsane olmuş artık misafir çağırmak kolay oldu önceden etleri hazır edip servis edebilirim dahice:) teşekkürler
Tavuk hindi balık olurmu aynı şekilde
Olur
Simdi gece gece nerden bulcam ben bunları.🤣🤣🤣🤣 Eline sağlık.
Ses kalitesinin düzeltilmesi gerekiyor.
Hep ayni tarifleri gormekten bikmistik harikasiniz
Helal 👏
Bugün ikinci kez yapıyorum👌 enfes ellerinize sağlık 👏🏻 hiç bozulma yapmıyor. Tarhanada kurufasülyede pilavda enfes oldu. Ben dana kontrfile ile yaptım
tamamen kuzu etiyle olurmu acaba elinize sağlık ..malum kurban bayramı..birde evde kaya tuzu kalmamış himalaya kaya tuzu var ete okur tadını değiştirmez umarım teşekürler
Olur ama daha cabuk piser kontrol edin arada
@@YemeklerSendenKCengel 👍😎🤝hayırlı bayramlar .
İyi bayramlar Gül
Eline sağlık şefim vallaha harika görünüyor inan yağcılık falan deyil görünümünden insan tadını hiissedergibi oluyor kolay gelsin
Biz evde denedik.Gerçekten çok güzel oldu.Yapması gayet basit, lezzetide harikaydı.
Kavanozda su kalıyor mu? Kalıyorsa uzun süre durur mu buzdolabında?
Yapması basitde alması o kadarda basit değil
Kavanoz kırılmaz mı sıcak suda
Akşam akşam yakdin beni kardeşim 🤩🤩🤩
Sabahlar olmasın Mehran 😀
Aynı tarifi kuzu boyunla yapmıştım harika ötesi bişey olmuştu 🥰
Ellerinize, emeklerinize sağlık. Kapakları sıcakken kapatsak, kendi kendine vakumlama yapsa daha iyi olmaz mı. İyice soğuttuktan sonra kapatmanızın özel bir nedeni var mıdır? Cevap verirseniz çok sevinirim. Şimdiden teşekkür ederim 🙋🏻♀️
Gerek yok kapatmaya yağ havayi kesiyor isteyen kapatabilir nasıl isterseniz
Ellerine sağlık Koray Şefim 🌻🌻
çok mantıklıya yaparım bunu
Boyle zor sartta yemek yapmaya can kurban 😃annenin mantısıyla yemek tarifi harika...iyki var bu guzel anneler sevgiler
Doğru 👍
شكرا شكرا لك جميل جدا جدا أنا اتبع القناتك وكل الفيدهاتك بيتوفيق الك مع غزلان من المغرب اعدرني لا اعرفه لغه تركيه
Muhteşem oldu gerçekten, eline sağlık. Yalnız her yemek tarifinden sonra söyleyecem söyleyecem diyorum, işte söylüyorum: Hükümet gibi adamsın Koray şef, ilk lokmada açıyoruz ağzımızı ve beklerken gülerek lokmayı sen götürüyorsun...Emekli karşısındaki hükümet gibisin valla :)
Bana kalsa emekli maaslarini iki kati yaparim
@@YemeklerSendenKCengel işte buna içilir 😊
Politikayi burayada getirmissiniz ya aferim.
Sureyya bi cay ic sen
Ağla Süreyya ağla, ümmet aşkına ağlaaaa
Beninm anlamadığım soğuduktan sonra kapağı kapatıyorsunuz o o şekilde hava alır vakkumlama olmadı için nasıl Bir sene dayanıyor bu şekilde işin aslı tereddüt ettim
ua-cam.com/video/YruuwpFtXwE/v-deo.html bunu izlediğinde sorun kalmaz yalniz firin daha zor pisirmesi
Bir videoda bu kadar çok ipucu ilk defa izledim. Teşekkürler.
Sadece yağını kullanmak için konservenın ağzını açsak içinde et varken tekrar kapatıp kullanabilirmiyiz yoksa kavanozun ağzı açılınca eti de tüketmek zorundamıyız? Ellerinize sağlık bu arada
Kulllanabilirsin
Dolabın buzluk kısmında mı, normal kısmında mı saklamak gerekiyor uzun zaman dayanması için.
Harika.ellerine saglik
Evlat harikasın,denicem. Yanlız dipfirizde şişeler donunca patlamıyormu.Baki selam.
dondurucuya koymuyorsunuz. normal bölümünde saklıyorsunuz.mutlaka yağın altında kalmalı etler
Sayende lezzetli ve değişik yemekler yapıyorum😀
Önceden lezzetsiz ve aynı yemekleri mi yapıyordun 😆😆😆
Buzluktan çıkardığımız et olurmuş bigi verirseniz sevinirim teşekkürler
olur fakat daha kısa sürede tüketin
Tarifiniz ilgimi çektiğinden dolayı bir iki sorum olacak
Etlerin soğumasını beklemeden kapaklarını kapatsak vakumlama daha iyi olmaz mı? Malum konservelemede sıcakken kapatmak önemli
Soğumasını bekleyin derken ne kadar soğuk olacak, ılık mı, oda sıcaklığı mı?
Bu şekilde 1 sene buzdolabına mı duracak bozulmaması için? Buzdolabı dışında da 1 sene dayanır mı?
Teşekkürler.
Su videoyu izleyin isterseniz yardimci olabilir sorulariniza sorunuz olursa izledikten sonra sorabilirsiniz afiyet olsun ua-cam.com/video/YruuwpFtXwE/v-deo.html
@@YemeklerSendenKCengel bu nasıl bir yanıt, gayet açık birşey sormuş ki, aynı soruyu başka biri de sormuş ve cevap dahi vermemişsiniz. buzdolabında mı 1 sene dayanır demek istediniz, dondurucuda mı, oda sıcaklığında mı? sıcakken kapatmak daha sağlıklı olmaz mı? vereceğiniz 1 cümle yanıt, şu videoyu izleyin demek nedir? cevabınızın ve üslubunuz saygısızca....
Merhaba saklama yöntemi nedir buzdolabında haricinde yani mutfak dolaplarında da saklanabilir mi ? Teşekkürler
Omru kisalir
Elinize sağlık, çok güzel görünüyor. Bir öneri: Eti yumruk büyüklüğünde parçalayıp düdüklüğe atın, içine istediğiniz baharatı, otu, soğanı, vs koyun ve 1 kğ ete 1 çay bardağı olacak şekilde zeytinyağı ekleyin. Etiniz yağlıysa, z.yağına da gerek yok. Biber salçası da eklenebilir. Ama Sakın su eklemeyin. Düdüklüğü kapatıp 45 dk orta ateşte pişirin. Emin olun mükemmel oluyor.
Merhabalar. Su koymayinca duduklunun dibinde tutma olmuyor mu?
@@ecetamer9387 Düdüklüye koyacağınız yağ, dibinin tutmasını kesinlike önler. Etin üzerinde kalın yağ tabakası varsa, sıyırıp en alta koyun. Yoksa da önemli değil, koyacağınız zeytinyağı tutmayı önler. Hatta etin kendi suyu bile yanmayı önler. Ocağı çok açmayın, kısık-orta arası olsun. Kuzu etinde hiç su koymayın, 45-50 dk.da pişer. Dana etinde ise 1 bardak su koymanız yeterli.
@@aliozek5720 cevabiniz icin tesekkurler, deneyecegim
@@ecetamer9387 ben dibine az sıvı yağ koyuyorum ocağın altını kapatmaya yakın gibi çok kısıyorum önce et sulandığı için yanmıyor.1 saate yakın sürede pişiyor
Ellerinize sağlık denicem buzdolaptamı saklanması gerekiyor
Evet
Size çok teşekkür ederim. Allah razı olsun. Tarifiniz ile kurban etini pişirdik. Sadece etin yağını çocuğumun yemeğine koydum. Hiç yemediği patatesi bile hapur hupur yedi. Bu çocuğa ne yediricez diye düşünüyorduk. Yağı azıcık katıyoruz yemeğine ne olsa yiyor. Misler gibi zeytinyağı da yemiş oluyor ki onu da yutmazdı. Tekrar teşekkürler.
:) ne güzel afiyet olsun ufaklığı benim için yanaklarından öpmeyi unutma
@@YemeklerSendenKCengel teşekkür ederiz :)
Kavanozları sıcak sıcak kapatıp uyutmanızı bekledim. Buzdolabında çok yer tutar böyle. Kurban için (buzluk hariç)alternatif saklama şekli arayışındayım.
Pazar olması münasabetiyle yaptık. Efsane oldu. Tam tandır. Teşekkür ederiz üstad
Afiyet olsun
Kavanozu açtıkpeki nasıl ısıtılacak
İster sunu bi izle ısitma filan bu videoda var ua-cam.com/video/YruuwpFtXwE/v-deo.html
Şefim eti derin dondurucudamı yoksa buzdolabının normal rafındamı dinlendiriyorsun.
Normal rafında @MuzafferSorhan
6-7 günde buzdolabinda bozulmazmı et?
Markette et bozulmadan nasıl alınır
ua-cam.com/video/64kOkLD-zgs/v-deo.html isterse sunu bi izle yardimci olabilir sana ama illa bekletmen gerekmiyor ben bekletiyorum
Biz eti bekletirken suyunu salıyor ve piştiğinde etin tadı azalıypr siz nerde dinlendiriyorsunuzda et syunu salmamış
😳 video acik degil mi ? Dolapta yagin icinde bekletiyoruz
Ah be hacım,, keşke blootod bir yaka mikrofonu taksaydın. Bu harika video da anlattıklarını duymak için dokuz takla attık. Bir daha ki sefere lütfen 👍
O led ışığı söyleyen arkadaş gibi beni de inşAllah kale alırsın ☺️
Bahadır attığın yorumlar siliniyor daha ben açamadan ya link kullanıyorsun yada hatalı bir kelime otomatik takılıyor instagramdan yazabilirsin sorun varsa yemekler senden k. Cengel adres
@@YemeklerSendenKCengel
Valla sağol teşekkür ederim o silinenlere buradan yorum yaptığın için. Küfür etmedim 🙂 Allah küfürden uzak etsin bizleri. Evet link kullandım ondan olsa gerek. Sorum şuydu, severek takip ettiğim biri vardı o tencereye almadan önce kavanozlarım ağızlarını sıkıca kapatarak pişiriyordu. Bu yöntemlede uzunca saklama yapılır biliyorum, seninkiyle farkı nedir bunu öğrenmek istedim. TUBA ÖZMEN KOCAMAN UA-cam videolarında az altta sana yakın kavanozlu et pişirme videosu mevcut kardeşim
Ben o videoyu gördüm bahadır senin gibi yorum yapan olunca izledim.tamamen yanlış hatalarla dolu pişirmesi birinci o şekil pişirme yaparsan yağı fazla ısıya çıkarırsan yağ koruyucu özelliğini kaybeder .yağın yüksek ısıya çıkması ve fokurdaması ürününün istediğimiz şekilde dayanıklı ve lezzetli pişmesini engeller. Kapak sıkı şekilde kapatmak ürünün hava almasını engeller ve fokur fokur kaynamasini saglar oysaki küçük küçük yukarıya hava kabarcığı gibi ısı çıkmalı.izleyenlerde suç var yalnız sonuçta herkes iyi kötü yemek konusunda bilgili havlu koymuş suya ve hesapta pisirme zaten yanlış kapaklar kapalı ama ayni tencerede pisen pilavmi patatesmi hatirlamiyorum direk havudan çıkan buharli su temas ediyor dahada üzücüsü o videoyu izleyince yabanci bir kanalin videosu cikiyor birebir aynisini yabancidan yurutmus fakat bilgi olmadigi icin hatali videoyu yurutup havlusuna kadar dogruyu yanlisi ayirt etmeden aynisini kendi yapmis gibi yayinlamis fakat bu zaten ilk youtube a once girenlerin kimse yokken abone cok kazanmasindan videolari onde cikjyor onun avantajini yasiyorlar ve ayrica 😀 baskasiymis gibi gelip burda videosunu savunmaya kalkti sonra cvp verince ben sildi yorumlari sonucta bu bi yemek iyi yaparsin kotu yaparsin yeterki icinde olsun ama yanlisi anlatmak bide full yurutmek cogu kisi icin soyluyorum kazanc kapisi olmus direk bana ozelden mesaj atiyorlar hepimiz para kazaniyoruz herseyi boyle sivri anlatma ben para kazanma amacli burda degilim olursada olur olmasada olur efes macini izliyorum uzun uzun yazdim sana bak izleyenlerinde ayik olmasi lazim en azindan saglik acisindan o kavanozlarin agzini kapatma yagda koyma firin posetine koy aynısı olur konfi tekniği ise bu şekil olur 2 ×2 = 4 gibi havlu koyuyorum çünkü kavanozlsr kaynarken birbirine carpip kirilmasin demis yuruttugu yabanci videodaki kiside yurutende izledin en ufak kavanozlarin biribirine carpmasi kirilma riski havlu kullandikmi en azindan ordan bi fikir olabilir senin icin kiyaslama acisindan dogru pisirme tekiniginini
@@YemeklerSendenKCengel
Vaaaaayyy bee. Şuan sadece düşünüyorum, ellerin dert görmesin.
@@YemeklerSendenKCengel kısa cevap verdim yanlış anlama, bana çok şey.kazandırdın Allah razı olsun
Pisirerek mi bir yil kullanabiliyoruz ve de saklamayi buzdolabinda mi yapiyoruz lutfen bilgi veriniz tesekkurler
söylüyorum zaten videoda buzdolabında bekletiyorsunuz
Ellerinize sağlık harika oldu🌺
Abi altyazı düzenlemeyi aç da düzeltelim ingilizcesi çok kötü olmuş
Bakarim bi ara youtube otomatik ceviriyor sacmaliyor bazen
İlk defa gördüm çok beğendim, elinize sağlık.
Denersen afiyet olsun @HakanTutuk
Ağzımı açtım ama et gelmedi ben bunu bi deniyeyim kral 😅😅
Eline emeğine sağlık 🙏
harika görünüyor yarın deneyeceğim
Buzdolabı olmadan serin bi yerde saklasak olur mu? Malum elektrikleri kesicekler diye söylentiler dolanıyor.
Olur dayanma suresi azalir
Afferin kardeşim çok doğru bir video olmuş.
15 gün sonra eti nasıl ısıtıp sıcak olarak sundunuz acaba ? Yİne sıcak suda kavanozumu tuttunuz
ua-cam.com/video/YruuwpFtXwE/v-deo.html burdan bir bak istersen
Sen adamsın şef mükemmel oldu eline sağlık
Hiç sanmam mükemmel olduğunu kardeş
Bende Şırnak ta askerlik yaptım.
Gayet sağlıklı bir teknik aynı zamanda. Özellikle İtalya ve Fransa rivieralarının kırsal kesimlerinde bir çok restoranda bu teknikle hızlı et bulabilirsiniz, ateş görmemiş. Ben henüz yapmayı denemedim ama içerik üreticisine bir sorum var, hocam ete zeytinyağı tadı çok siniyor mu? yani etin tadını bastıracak kadar?
Sinmiyor Herra sadece koruyucu rolde yağ burada baharatlarda dikkat etmeni öneririm
@@YemeklerSendenKCengel italyan arkadaşımla izliyorduk videoyu o de aynı şeyi söyledi. tuz harici sıfır baharat kullanıyorlar ama taze kekik, karabiber, defne de kullananlar var.
youtube'daki kolpa şef enflasyonundan bıkmıştık bu video çok içten, emeğine sağlık
Bunu anadoludaki restoranlar deden ogula yillardir yapan restoranlar eti kendi yagiyla geceden firina atip sabaha kadar agir agir pisiriyor sabaha kadar tencerede pisen et kendi yagini saliyor tamamen yagin icinde pisiyor ikinci porsiyonu vermiyorlar musteriye saat 4de dukkani kapatiyorlar.
Yaptım, gerçekten çok güzel oldu. Ama ben baharatını fazla kaçırmışım. Biberiye fazla geldi bana. Sadece defne ve kekik yetermiş. Ama buna rağmen misafirlerimden tam not aldı. Kocaman teşekkürler😊
Harikasın şefim İzmir'den selamlar ellerine sağlık. Deniycem...
İzmire selam Kamil Çelik
Nükleer sığınak için güzel ama ben ısı ile metal konserve kullanıyorum metal konservelere senin yaptığını yapıp metal ısıtıcı ile konserve kapağını kapatıyorum 2-3 yıl dayanır artık bu
Instagramdan kullandigim metal isitici ve sistemi resmini yollasana bana
@@YemeklerSendenKCengel instagram yok bende şu adresten aldım www.gittigidiyor.com/yapi-market-tamirat/40-watt-kalem-havya-makinesi-lehim-teli-pasta-tornavida-tip-leyim-kalemi-tabancasi-tamir-seti_pdp_640436969
@@xmaxdarkclaud5318 tamam dostum tesekkurler
@@YemeklerSendenKCengel metal ısıtıcıdan kastım tel döküyorum üzerine çünkü zaten açtığında kapak kısmında bir boşluk oluyor
Evet ama cok daha pratik yontemler mevcut
متابعة من العراق كل الحب والاحترام للاتراك جدا احبكم واحب طعامكم
مرحبا للعراق
Bizde ıraklıları seviyoruz.ve içimiz yandı 91ve 2003teki saldırılardan.
احبكم كل عراق.يعني اخ و اخت
@@otantix1029 sağol canım
Neden sıcakken kapat mıyoruz?
Cok güzel görünüyor. Elinize sağlık.Allah olmayanlara da nasip etsin.
Amin
İyi de 1 yıl bozulmaz diyorsun . Deepfreze’de mi saklayacağız 1 yıl ? Böyle ise buna konserve denmez ki . Konserve dışarda sakladığın zaman bozulmayana denir
Ellerine sağlık şef. İlk fırsatta deneyeceğim.
Sıcakken kapagını kapatsak ne olur
Sabirsizlar et pişirip yedirmesin, insani etten soğuturlar. Et yavaştan lokum gibi pişer.👍bir gonderme de benden olsun.
Tavuk ile de yapılabilir mi acaba
Helâl olsun.... Bunu deneyeceğim inşaAllah... Kavanoz alacağım, sırf bunun için☪️🇹🇷☝️☪
Et al önce
Makinist sessssssssssssssssssss )))))))
Şefim hakikaten çok lezzetli olduğuna dair hiç şüphem yok.Bir sorum olacak.Bir litrelik kavanozlarda neden olmaz acaba?Video da küçük kavanozu tercih edim dediniz.Teşekürler
Olur büyük kavanozdada ama çok uzun süre saklamalarda ürünün kapalı açılmadan kalması raf ömrünü uzatır biliyorsun @HakanSarıtaç
Teşekürler şefim
Bendende tsk
Öldüm bittim yaa tariflerinize
Eti saklamak icin güzel fikir, bayildim deneyecegim mutlaka
İlginç
Elinize sağlık harika görünüyor 👏👏
Bunu yapıp saklamak o kadar işime gelir kii.... beceremezsem, ziyan olursa diye korkuyorum. Hadi hayırlısı....
Oğlum efsane olmaya adaysın. Harika bir teknik verdin ellerine sağlık.👏👌
Tskler nemra hanım
Kardeşim seni izlesek mi izlemesek mi karar veremiyorum. tam bir paradoks. İzleyince canımız cekiyor bir taraflarımız şişiyor izlemeyince püf noktalar kaçıyor 😂 fakat videodaki mantı detayı 🤔sanki Anneniz bakın oğlum yeteneğini ben almış mesajı var 😂😂😂 saygılar emeklerinize sağlık
Çok güzel oldu, bende deneyeceğim😀
Ellerinize sağlık cam kavanoz buzlukta patlamıyor mu
Patlar
DOSTUM BİZE BÖYLE İLGİNÇ TARİFLERLE GELLL ADAMSINNN... HERZAMAN DEĞİŞİK LEZZETLER İYİDİR... BUNDAN SONRA EN KRAL USTA SENSİN SAYGILARRR...
Introlarin ses seviyesini düşürürsen daha iyi olacak
Başkan ellerine sağlık süper olmuş da ne bu sinir kavanozda tandır tariflerine :D
Bulgaristanin köyunde yaparlar bu şekil kazanda kaynatirlar kavanozlari içi doluu baya uzun duruyormus
👍
Evt hiç bozulmadan kalır biz zeytinyağı değil hayvanın kendi yağından kovarız kavanoza pişerken erir piştikten sonra üzerinde donar hiç hava alıp bozulmaz.. Etin rengi de açık olur ton balığı gibi