Уважаемый шеф! Бывает, что и в России в огороде укроп не хочет расти. Столкнулась с этой проблемой сама. У подруги укроп в огороде как сорняк - везде сам сеется и растёт прекрасно. А у меня из её семян не рос абсолютно. Перепробовала много сортов, пока не нашла тот, который согласился расти и у меня. Так что, не отчаивайтесь, пробуйте другие сорта. Спасибо за рецепт салата! Большой привет из старинного Ярославля!
Вы оочень классно умеете готовить простые и одновременно великие и близкие вам с детства блюда, а также тему обзора правильную выбрали - кухня Юго западного региона Франции - Gascogne, с его знаковыми appellation. Ps, Вопрос, Зачем Вам - греческая кухня, и кого Вы хотели этим удивить. Пусть этим занимаются другие профессионалы своего дела. Pss, С Вас кухня Франции удостоенная знаком от Michelin, и конечно открытие региона Gascogne с кулинарной и аутентичной точки зрения. Спасибо, Извините, если как то обидел Вас. Желаю удачи и успешности в вашем проекте.
Добрый день, шеф Вивьен! Спасибо за рецепт! Какой уксус Вы использовали (винный, виноградный)? Можно заменить греческий йогурт сметаной? Что такое skyr и чем его можно заменить?
уксус любой. Только сметаной нельзя, можно смешать сметану и простой натуральный йогурт или мягкий творог, например. Скир - это исландски йогурт, такая технология, что в нем очень много белка и нет жира.
Я готов похоронить себя за ради разговора прост, с этим человеком.............................................................................................................................................................................................честно. зачем мне Деда слушать,а? Мне больше импанирует этот повар, с нормальной адекватикой есть слово такое в русском я языке - нет!
так просто Вивьен рассказывает важные хитрости - удивительная душевная щедррость. От этого ощущение чего-то хорошего
Очень вкусная закуска.Спасибо вам за рецепт!
🙌
Благодарю за рецепт! Повторила, получилось очень вкусно!☺️ всех благ🙏
Спасибо за рецепт!💗💗💗 Обязательно попробую!☺️
Красота! Спасибо!
Пришёл от Василия Емельяненко. ВАСЯ СПАСИБО! Посмотрел почти весь контент на канале. Очень круто! Вивьен, хочется побывать в вашем ресторане)
Ми в Греции больше чеснока даем , на много больше, спасибо с удовольствием смотрю ваш канал.
Коктель можно приготовить Сок огурцы и зерна чиа и мента ,очень вкусное лехка блюдо
Спасибо! Очень свежо и вкусно👍
Приготовила, очень очень вкусно.
Огромное спасибо за рецепт, Шеф Вивьен!
Вот это очень вкусно!! Спасибо большое!! 💓
спасибо вам 😃
Афганцы добавляют в 3% 250мл йогурт чеснок и 1чл сушеной мяты. Вкусно с жареными баклажанами и перцем и луком, тушеными в томатной пасте
Очень вкусный получился! Теперь буду готовить только так. Merci beaucoup!😘
Волшебно!
Что больше всего мне нравятся, что можно использовать все. Сделать с соком огурца 🍸 это новость.
Спасибо за рецепт!
Благодарю!!!!💗💗💗
Фокус с огурцом...просто гениальный ход.....)))))))))))Классс...
Тоже делаю с мятой, а ещё орегано сухой, а уксус винный.
Классно. Я со сметаной делаю.
Обязательно попробую рецепт, люблю соусу
Отличные рецепты, Шеф!
Уважаемый шеф! Бывает, что и в России в огороде укроп не хочет расти. Столкнулась с этой проблемой сама. У подруги укроп в огороде как сорняк - везде сам сеется и растёт прекрасно. А у меня из её семян не рос абсолютно. Перепробовала много сортов, пока не нашла тот, который согласился расти и у меня. Так что, не отчаивайтесь, пробуйте другие сорта. Спасибо за рецепт салата! Большой привет из старинного Ярославля!
Merci chef 👍☺️
Вы оочень классно умеете готовить простые и одновременно великие и близкие вам с детства блюда, а также тему обзора правильную выбрали - кухня Юго западного региона Франции - Gascogne, с его знаковыми appellation.
Ps,
Вопрос, Зачем Вам - греческая кухня, и кого Вы хотели этим удивить. Пусть этим занимаются другие профессионалы своего дела.
Pss,
С Вас кухня Франции удостоенная знаком от Michelin, и конечно открытие региона Gascogne с кулинарной и аутентичной точки зрения.
Спасибо,
Извините, если как то обидел Вас.
Желаю удачи и успешности в вашем проекте.
Cпасибо за нормальное название "Цацики", так и говорят в Греции. Только какой Skyr в Греции? Там о нем и не знают;) Успехов каналу, с меня-подписка!
Спасибо)
Я делаю со сметаной.
Не так кисло как с греческим йогуртом.
Добрый день, шеф Вивьен! Спасибо за рецепт! Какой уксус Вы использовали (винный, виноградный)? Можно заменить греческий йогурт сметаной? Что такое skyr и чем его можно заменить?
уксус любой. Только сметаной нельзя, можно смешать сметану и простой натуральный йогурт или мягкий творог, например. Скир - это исландски йогурт, такая технология, что в нем очень много белка и нет жира.
👍👍👍
Дорогой шеф. Уксус это яблочный так понимаю?
вкусно)
Будьте добры, что можно приготовить из соленого огуречного сока?
Μπράβο φιλαράκι....
Огурец 400г
Греческий йогурт 600г
Винный уксус 2 ст. ложки
Чеснок 1 зубчик
Укроп
Мята
Соль
к какому блюду подходит этот соус ?
А вот нельзя ли со сметаной вместо йогурта? 🤔
Я готов похоронить себя за ради разговора прост, с этим человеком.............................................................................................................................................................................................честно. зачем мне Деда слушать,а?
Мне больше импанирует этот повар, с нормальной адекватикой есть слово такое в русском я языке - нет!
👍
Зачем столько уксуса? Можно заменить соком лимона?
Можно заменить
Здравствуйте.Нет уксуса! Лимон пойдет?
Да
Называется дзадзики.в турции называют джаджики
Вивьен, добрый вечер! В магазинах Москвы какой йогурт можно купить для этого блюда?
В Москве много где есть греческий йогурт. Скир есть во ВкусВилл. Можно и мягкий творог или жирный натуральный йогурт.
Спасибо!
И какой использовать уксус?
любой кроме бальзамического)
Уксус виноградный?
Можно любой
Странный рецепт.
Что то красное в жидкости добавили, но не объяснили