Best tzatziki recipe - that's how the Greek cook in the tavern taught me.

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  • Опубліковано 23 гру 2024

КОМЕНТАРІ •

  • @alexa3322
    @alexa3322 Рік тому +14

    Ingredients: strained yogurt, strained cucumber, olive oil, white wine vinegar, garlic, fresh dill, salt , pepper. That’s the Greek way. You can do it any other way of course but it would not be the authentic recipe.

  • @JulijaBlazevska-q9z
    @JulijaBlazevska-q9z Рік тому +13

    I love Greek food hello from Skopje

  • @ulrikebartens2087
    @ulrikebartens2087 Рік тому +2

    Das Rezept ist der Hammer. Einfach nur Lecker.Danke für das Tolle Rezept

  • @carolast.3340
    @carolast.3340 Рік тому +1

    Bestes Rezept 👍🏻

  • @bgxw1342
    @bgxw1342 Рік тому +34

    Συνταγή για Ελληνικο τζατζικη:
    1. Στραγγιστό γιαούρτι
    2. Τριμμένο αγγούρι
    3. Σκορδο
    4. Ανιθο
    5. Ελαιόλαδο
    6. Ξυδι
    7. Αλάτι - Λευκο πιπερι
    Δεν βάζουμε ΠΟΤΕ μέντα, δυόσμο, τουρσί, κρασι, κρεμα γαλακτος κλπ

  • @petraschon5966
    @petraschon5966 2 роки тому +3

    Mir hat vor Jahren auch ein Grieschicher Koch in einer Taverne das Tsaziki Rezept gezeigt. So wie deins, aber er hat noch Feta Käse mit einer Gabel zerdrückt, und zum Tsaziki getan.,mega lecker !!!

    • @markus-kitchen
      @markus-kitchen  2 роки тому

      Hallo Petra, vielen Dank für dein Tipp! LG Markus

    • @petraschon5966
      @petraschon5966 2 роки тому +1

      @@markus-kitchen Habe ich gern getan!

    • @markus-kitchen
      @markus-kitchen  2 роки тому

      @@petraschon5966 😊✌🏼

    • @petraschnabel6551
      @petraschnabel6551 2 роки тому +1

      @@markus-kitchen Na schon mit Feta Käse zusammen probiert??

    • @markus-kitchen
      @markus-kitchen  2 роки тому

      @@petraschnabel6551 Hallo Petra 😊 bis jetz noch nicht. 😉

  • @gabriele3540
    @gabriele3540 6 місяців тому +3

    Super Video! Schön und stimmungsvoll anzusehen! Das Rezept gefällt mir auch sehr gut..

  • @borisbacktundkocht
    @borisbacktundkocht 3 роки тому +2

    Sehr schönes Rezept für Tzatziki...da hat ja jeder so seins...Danke für eure Version. Gruß, Boris.

    • @markus-kitchen
      @markus-kitchen  3 роки тому +1

      Genau, danke dir Boris 🙏😊❤️ LG Markus

  • @freiheithierundjetzt5533
    @freiheithierundjetzt5533 Рік тому +12

    Ich nehme nur Schmand, Sahne Quark , Gurke, Salz und knoblauch . Schmeckt auch super lecker.

    • @markus-kitchen
      @markus-kitchen  Рік тому

      Guter Tipp!

    • @biggisilverfox
      @biggisilverfox 7 місяців тому

      Ich nehme sogar etwas Magerquark, der Joghurt hat ja genug Prozente.😋

  • @MultiTabana
    @MultiTabana 2 роки тому +1

    Markus, sehr leckeres Rezept für Tsaziki, ich bevorzuge Dill dazu. Hoffe auf mehr gute Rezepte von dir. Alles Gute für deinen Kanal. Bin dabei.

    • @markus-kitchen
      @markus-kitchen  2 роки тому

      Vielen Dank liebe Gabriela 🙏 das freut mich sehr! ❤ Mit Dill schmeckt es auch sehr lecker!. 👌 LG Markus

  • @Lorelay49
    @Lorelay49 Рік тому +1

    Me encanta...tiene una pinta buenisima ..

  • @luckyangel7289
    @luckyangel7289 Рік тому +1

    Lieben Dank für das tolle Video. Bei der nächsten Party kommt das mit auf den Tisch. Schönen Abend später eine gute 🌃 Nacht. 🌠💤☘️☘️☘️🤗🌜🌟

    • @markus-kitchen
      @markus-kitchen  Рік тому

      Vielen Dank für deinen netten Kommentar! Ich wünsche dir einen schönen Sommer 🌞 LG Markus

  • @sabinelager4621
    @sabinelager4621 Рік тому +1

    Hey werde ich ausprobieren lieben Dank für das Rezept

    • @markus-kitchen
      @markus-kitchen  Рік тому

      Viel spass beim ausprobieren und einen guten Appetit! LG Markus & Co

  • @kairohmann4350
    @kairohmann4350 Рік тому +1

    Top. 👍

  • @jeanettelesche8723
    @jeanettelesche8723 Рік тому +2

    Vielen Dank für das Rezept,❤es war mega👍👌

  • @georgiatsouni6605
    @georgiatsouni6605 Рік тому +7

    Δοκιμάστε το λεμόνι αντί του ξυδιου ! Γειά σας από Ελλάδα! ❤

    • @gerlindebraun8553
      @gerlindebraun8553 6 місяців тому +1

      Ich gebe auch etwas Zitronensaft rein, etwas Quark und Frischkaese. Aber nicht soviel Gurke, die ma man vorher ausdruecken muss. 😅

  • @raucher-rainer4461
    @raucher-rainer4461 Рік тому

    Super-Tsatziki Rezept und authentisch!!!!!🧄🧄🧄danke
    Gruß Rainer

  • @KarinasKochecke
    @KarinasKochecke 3 роки тому +11

    Jetzt hast du mich als bekennden Tsaziki Fan gerade total abgeholt. Einfach Mega köstlich 😋. Danke fürs hochladen 💯 🔝. Liebe Grüße Karina 🤗

    • @markus-kitchen
      @markus-kitchen  3 роки тому +2

      Das freut mich das es dir als Tzatziki Fan gefällt 😊 Ich danke dir für dein Support 🙏❤️ und wünsche dir ein schöner Abend. Liebe Grüsse Markus & Co

  • @slavicabozinovic344
    @slavicabozinovic344 Рік тому +3

    Volim ,,cips,,Tzaziki ukusom ,volim Grčki narod i sve njihovo.❤hvala Vam za recept .Srbija

    • @markus-kitchen
      @markus-kitchen  Рік тому +2

      Drago mi je da ti se sviđa recept! Tzatziki je zaista ukusan. Lijepo je vidjeti kako se različite kulture i ukusi spajaju. Pozdrav za Srbiju! 🌞

  • @JunoJuno-hj9xl
    @JunoJuno-hj9xl Рік тому +6

    So good, so Greek!!! 👌👍❤️🇬🇷

  • @institutomexicanodekungfu8935
    @institutomexicanodekungfu8935 Рік тому +2

    Una vez probé esta ensalada en un restaurante griego y me gusto mucho, pero nunca supe como se hacía.
    Ahora lo podre preparar. Gracias.

    • @markus-kitchen
      @markus-kitchen  Рік тому

      ¡Eso me complace! ¡Te deseo mucha diversión probándolo!

  • @elisaduda2255
    @elisaduda2255 2 роки тому +2

    Dankeschön für dein Video, brauche nur noch frischen Dill und dann kann's nachgemacht werden. Ich liebe Tzatziki😋👌! Eine schöne Zeit wünscht dir Elisa

    • @markus-kitchen
      @markus-kitchen  2 роки тому

      Lass es dir schmecken liebe Elisa. Ich wünsche dir viel Spass beim Nachkochen und einen guten Appetit! LG Markus 💐

    • @elisaduda2255
      @elisaduda2255 2 роки тому +1

      @@markus-kitchen herzlichen Dank, nach so langer Zeit gibst du noch Antworten, finde ich toll! LG Elisa

    • @elisaduda2255
      @elisaduda2255 2 роки тому +1

      Habe gerade ein Schälchen von dem wirklich sehr leckeren Tzatziki verspeist! 😋😋😋. Super lecker dein Rezept. LG Elisa

    • @markus-kitchen
      @markus-kitchen  2 роки тому

      @@elisaduda2255 Das freut mich sehr liebe Elisa .🌞

  • @incucinaconmoka
    @incucinaconmoka 3 роки тому +3

    Adoro questa salsa! La consumo abitualmente....acquistata però. Proverò a farla

    • @markus-kitchen
      @markus-kitchen  3 роки тому +2

      Ciao amico mio, sono molto felice che tu lo sia. Provalo, non è difficile e ha un sapore molto gustoso. Cordiali saluti Markus & Co

  • @michaelak1719
    @michaelak1719 Рік тому +3

    Wunderschön 🤩
    Lecker 🤤👏😋🤍🌸

  • @PZ-nj4dz
    @PZ-nj4dz 2 роки тому +2

    Dankeschön ❣ ALLES GUTE UND LIEBE FÜR EUCH ❣

    • @markus-kitchen
      @markus-kitchen  2 роки тому +1

      Herzlichen Dank 🙏❤️ Das wünschen wir dir auch! LG Markus 💐

  • @juanangelbecerratoscano961
    @juanangelbecerratoscano961 Рік тому +1

    Saludos desde México, está TZATZIKI va muy bien con los tacos

    • @markus-kitchen
      @markus-kitchen  Рік тому

      Vielen Dank für deinen Tipp! Liebe Grüße nach Mexiko ✌🏼

  • @beatereese656
    @beatereese656 2 роки тому +1

    Tolles, leichtes und leckeres Rezept.

  • @dimitrasouts7336
    @dimitrasouts7336 Рік тому +49

    Tzatziki ist so einfach zu machen! Wenn ich noch einen Rat geben kann, als echte Griechin, ist die Gurke richtig gut "auswringen" damit möglichst viel Flüssigkeit rauskommt, und ein guter griechischer Joghurt, damit nicht Suppe daraus wird😂 Und besser passt Dill, und nicht Minze, aber das ist natürlich Geschmackssache.

    • @markus-kitchen
      @markus-kitchen  Рік тому +2

      Genau so ist es!

    • @dochc2232
      @dochc2232 5 місяців тому +3

      Vielleicht war die griechische Köchin in der Taverne in Wirklichkeit ne türkische Köchin? ;-) In der türkischen Variante .. also in Cacik kommt Minze und Dill rein. Diese grausame Musik ist sicher nicht griechisch

    • @sabinepreuss4890
      @sabinepreuss4890 5 місяців тому

      @@dimitrasouts7336 Sag' ich doch! Ευχαριστώ! Da kommt keine "Minze" rein! 🙈🤮

  • @mariocastillo470
    @mariocastillo470 Рік тому +1

    Soy chef….te felicito por tu receta…….para veranó.fantástica. Con pan arabe..ufffffffff.

    • @markus-kitchen
      @markus-kitchen  Рік тому

      Muchas gracias, me alegra mucho que te guste, querido colega. 👨🏼‍🍳

  • @michaelradke6656
    @michaelradke6656 2 роки тому +1

    Das ist echt echt Lecker. Das Rezept muss man kennen

    • @markus-kitchen
      @markus-kitchen  2 роки тому

      Vielen Dank Michael 🙏 Ich mag es auch sehr! Ein schöner Sommer 🌞

  • @susib.7120
    @susib.7120 2 роки тому +1

    Mhhhhh gut und voll geschmackvoll 👍😜

  • @sabineknobloch3981
    @sabineknobloch3981 Рік тому +1

    Gerade gemacht, ab in den Kühlschrank und heute Abend gibt es Pellkartoffeln dazu, ich freue mich schon darauf…

    • @markus-kitchen
      @markus-kitchen  Рік тому

      Einen guten Appetit dann! Lass es dir schmecken liebe Sabine. 🙂 LG Markus

  • @tony-bi1hj
    @tony-bi1hj Рік тому +1

    Looks absolutely delicious. I love a good Tzaziki. This l'm going to try. Thank you for sharing.

  • @klauskroe4254
    @klauskroe4254 2 роки тому +1

    Muss ich auch mal wieder machen.
    Ich nehme meist 3,5er Joghurt (selbst gemacht) und lasse ihn für mehrere Stunden abtropfen.
    Den Tipp habe ich von einem Griechen.
    Essig habe ich bisher noch nicht probiert.
    Wichtig ist, dass man keinen Quark nimmt.
    Quark kann mit den gleiche Zutaten auch gut schmecken, ist aber dann ein Kräuterquark.
    Gruß Klaus

    • @markus-kitchen
      @markus-kitchen  2 роки тому

      Vielen Dank lieber Klaus für deinen netten Kommentar. 🙏 Woow TOLL das du den Joghurt selber machst! 👌🏼 Ich wünsche dir in schönes Wocheende. LG Markus

  • @67angie
    @67angie 2 роки тому +6

    Bis auf den Pfeffer (und Minze kann, aber muss nicht) mache ich meinen Tzatziki genau so. Auch von einer griechischen Köchin das Rezept 🙂

    • @markus-kitchen
      @markus-kitchen  2 роки тому +1

      Genau! (Minze kann, aber muss nicht) So hat jeder sein Geschmack. Ich wünsche dir ein schõner Sommer.🌞 LG Markus

    • @Ursus21
      @Ursus21 2 роки тому +2

      Bei mir kommt noch Zitronensaft dazu,nach Geschmack und auch mehr Knobi. Aber alles bitte ohne Minze.

  • @Hol902
    @Hol902 Рік тому +1

    Ich kenn es ohne Minze, aber egal ich habe jetzt einen Heißhunger bekommen 👍😋🙋‍♀️

  • @silvanagili9641
    @silvanagili9641 2 роки тому +2

    Perfetto!!

  • @mac-ju5ot
    @mac-ju5ot Рік тому +1

    I'll make some today.i haven't been feeling very good it might be good for my stomache

  • @DaWolfe
    @DaWolfe 3 роки тому +2

    Servus und Hallo, auch ein tolles Rezept, schaut gut aus, gut gemacht 👍😋😋
    LG Da Wolfe 😁 🧑‍🍳

    • @markus-kitchen
      @markus-kitchen  3 роки тому

      Danke da Wolfe 🙏❤️ LG Markus & Co 😊

  • @schickolotony
    @schickolotony 2 роки тому +3

    Ich mag es wenn man die Gurke zur hälfte schält vor dem reiben und mache etwas mehr Salz dran zum entwässern. In den Tzatziki mache ich gerne noch Etwas Schafs/Ziegenkäse mit dran so wird er noch cremiger.

    • @markus-kitchen
      @markus-kitchen  2 роки тому

      Vielen Dank für deine Tipps! 🙏 LG Markus

  • @udos.7611
    @udos.7611 2 роки тому +3

    Vielen Dank für das schöne Video!
    Ich mache da auch gern ein bisschen Oregano dran. So hatte ich das mal von einer netten älteren griechischen Dame auf Euböa kennengelernt. Aber da hat wohl jeder so sein Lieblingsrezept 😉
    Liede Grüße!

    • @markus-kitchen
      @markus-kitchen  2 роки тому +1

      Vielen Dank für deinen Tipp mit dem Oregano! Das schmeckt bestimmt auch sehr lecker. 👌🏽 Ich wünsche dir einen schönen Sommer 🌞 LG Markus

    • @udos.7611
      @udos.7611 2 роки тому +1

      @@markus-kitchen Dankeschön, den wünsche ich Dir auch 🍀

    • @markus-kitchen
      @markus-kitchen  2 роки тому

      @@udos.7611 Dankeschön 🌞

  • @peti5550
    @peti5550 2 роки тому +2

    Da könnte ich mich sofort reinsetzen…….😋😋😋

    • @markus-kitchen
      @markus-kitchen  2 роки тому +1

      Das freut mich sehr das es dir gefällt. Ich liebe es auch! LG Markus 💐

  • @loredanademarco2398
    @loredanademarco2398 5 місяців тому

    Splendida condivisione...grazie

  • @easyeat8675
    @easyeat8675 3 роки тому +13

    Sehr tolles Rezept. Genauso bereite ich Tzaziki auch immer zu. Super gemacht 😊👍

    • @markus-kitchen
      @markus-kitchen  3 роки тому +1

      Danke dir 🙏 das freut mich sehr das es dir gefällt 😊 Liebe Grüsse, Markus & Co

  • @bluemchen9249
    @bluemchen9249 7 місяців тому +1

    Danke für das tolle Rezept 👍👍

    • @markus-kitchen
      @markus-kitchen  7 місяців тому +1

      Es freut mich sehr, dass dir das Rezept gefallen hat! 😊 Wenn du noch Fragen hast, stehe ich gerne zur Verfügung!

  • @anitramklar5722
    @anitramklar5722 2 роки тому +3

    So kenne ich es auch, allerdings nehme ich statt Essig Zitronensaft. 😜

    • @markus-kitchen
      @markus-kitchen  2 роки тому +1

      Das passt auch sehr gut. Ich wünsche dir einen schönen Sommer 🌞

    • @anitramklar5722
      @anitramklar5722 2 роки тому +1

      @@markus-kitchen Vielen Dank und ebenfalls einen schönen Sommer mit lecker leichten und erfrischenden Rezepten. 🤗

  • @KitchenGrannyHeike
    @KitchenGrannyHeike 3 роки тому +5

    Einfach ein herrlich leckeres Rezept .Tolle Zubereitung danke..

    • @markus-kitchen
      @markus-kitchen  3 роки тому +1

      Danke liebe Heike 🙏❤️ Ein schöner Tag und liebe Grüsse, Markus & Co 😊

  • @susanb5058
    @susanb5058 2 роки тому +2

    Perfection!

  • @arejetko
    @arejetko Рік тому +1

    Looks tasty, I may try the peppermint version, as I always have that in my garden ;)

  • @BubukaCuisine
    @BubukaCuisine Рік тому +2

    Cu siguranță e extraordinar de bun🙂
    Felicitări pentru rețetele minunate! 👏

  • @paulaniculae4072
    @paulaniculae4072 5 місяців тому

    Multumesc pt reteta, imi place .

  • @oliverkitkat6860
    @oliverkitkat6860 Рік тому

    Looks delicous thanks for shareing going too make it this way ❤

  • @aysebanu8432
    @aysebanu8432 2 роки тому +15

    Biz Türkiye de buna CACIK deriz. Salatalık rendelendikten sonra suyu ile birlikte yogurdun içine koyarız. Sarımsak ve zeytinyağı ilave edip içine bol kuru nane koyarız. Çok lezzetli ve sağlıklıdır. Ayrıca yogurt ilk olarak Anadoluda üretilmiştir. Ellerinize sağlık...

    • @belmaserintuna4849
      @belmaserintuna4849 2 роки тому +3

      Ne zaman yunan yoğurdu oldu...!☹😠

    • @Soleil43215
      @Soleil43215 Рік тому

      Hellenes have been making ygeiartos (yogurt) for very long time, when turkey was not even a country when Hellenes lived in their ancestral lands of Asia Minor before the Catastrophe of Smyrni. I'm not sure why under any Hellenic video there is always a Turk, an Albanian or a Skopjian who claims that this and that is not Hellenic. Get a life people.

    • @athinkok6592
      @athinkok6592 Рік тому

      ​@@belmaserintuna4849Τόσο ζηλια.😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂

    • @yakupkeser248
      @yakupkeser248 Рік тому +1

      @@belmaserintuna4849 İlk kralları Bavyera prensi Otto idi.Yahu bunlar nasıl bir miller açkaldım.Yemekleri filan yok dedi. Aşçıları 1 aylığına İstanbul'a gönderdi.1.5 sene de zor geldiler.Sebebini sorduğunda ,"O kadar çok yemekleri varki,çoğunu öğrenemedik " dediler.
      Meyhanecilik işini güzel yaparlar.İstanbul da Krepen pasajı ,Balık pazarı vs çok yerde Rum meyhaneciler de demlendik.İçki masasında cacık olmaz.Uydurmayın.
      Mübadele denilen zorla elimizden aldıkları olmasa Yunanistan bugünkü durum da olamazdı.İMAM BAİLDİ dan başlayın bütün yemeklerimiz,şarkılarımız ,türkülerimiz çoktan Yunan oldu.Binlerce...

    • @SemGur34
      @SemGur34 Рік тому +3

      Cacık, miss gibi Türk cacığı, üzerine biraz da Edremit sızma zeytin yağı uff😉

  • @emily9299
    @emily9299 2 роки тому +1

    Thank You ❤️

  • @mecklenburgerkochbuben
    @mecklenburgerkochbuben 3 роки тому +2

    Wirklich sehr schöne Variante 😋👍

    • @markus-kitchen
      @markus-kitchen  3 роки тому +2

      Danke dir 🙏❤️ Das freut mich das es dir gefällt! 😊 Herzlichst, Markus & Co

    • @mecklenburgerkochbuben
      @mecklenburgerkochbuben 3 роки тому +1

      @@markus-kitchen sehr gern 😊
      Liebe Grüße
      Tim und Jörg 😊

  • @AlessCooking
    @AlessCooking 2 роки тому +1

    Danke für das Teilen des tollen Rezeptes! Das probiere ich sicher auch mal auf meinem Kanal aus! Ich lasse ein Abo da, weiter so. 👍

    • @markus-kitchen
      @markus-kitchen  2 роки тому

      Vielen Dank für deinen Kommentar. 🙏 ❤️ Das freut mich sehr das es dir gefällt. LG Markus

  • @spiceystonefemme
    @spiceystonefemme 2 роки тому +3

    I was taught to also put the Greek yogurt in cheese cloth to leech out most extra moisture and for the end result to be more thick

    • @markus-kitchen
      @markus-kitchen  2 роки тому +1

      This is exactly what you can do if the yoghurt is too runny.

  • @garyjagoe9541
    @garyjagoe9541 2 роки тому +21

    I make almost the same. I strain Greek yoghurt over night in the fridge. And then mix all other ingredients. I find this gives a better texture to the Tzatziki. 🙏🙏

    • @markus-kitchen
      @markus-kitchen  2 роки тому +5

      Hello dear Tzatziki fan 😊 Thank you for your comment and your tip. 🙏 That's a good idea. I do this even if I don't have thick Greek yogurt. Greek yogurt is usually thick enough and you can use it without straining. I wish you a nice summer 🌞 Markus

    • @mihailmihailov6029
      @mihailmihailov6029 2 роки тому

      Киселото мляко е само едно -българсо, благодарение на lactobacillus bulgaricum всичко останало е имитация или фалшив продукт.

    • @peghkrubsk5293
      @peghkrubsk5293 Рік тому

      Киселото мляко е БЪЛГАРСКО.А това е българската салата "Снежанка".Гърците всичко си присвояват😡😡😡😡😡😡😡😡😡

    • @НатальяАкинина-м8я
      @НатальяАкинина-м8я Рік тому

      А я сметану "отсаживаю" так.

  • @mariapacomio4171
    @mariapacomio4171 Рік тому

    Excellent, merci 👍

  • @kosman07
    @kosman07 3 роки тому +1

    good sharing my friend, looks tasty

    • @markus-kitchen
      @markus-kitchen  3 роки тому

      Thank you very much my friend 🙏❤️ Greetings Markus & Co 😊

  • @helenefelekis8270
    @helenefelekis8270 6 місяців тому

    Wunderbar ich magst auch mit Pfefferminze

    • @markus-kitchen
      @markus-kitchen  6 місяців тому

      Vielen Dank für deinen Kommentar! Schön, dass dir die Minze im Tzatziki gefällt. Ich finde, sie verleiht dem Gericht eine frische Note.

  • @kristoforlearmonth4939
    @kristoforlearmonth4939 Рік тому

    I make my own hummus. And I'll try that!

  • @fatimasaraoui7009
    @fatimasaraoui7009 7 місяців тому

    THANKS FROM ALGERIA

    • @markus-kitchen
      @markus-kitchen  7 місяців тому

      Thank you for your comment! Greetings to Algeria! 😊

  • @aprilrains9921
    @aprilrains9921 Рік тому

    Where can Brandy Vinegar be purchased? Sheep yogurt sounds good too. Is quart the same as yogurt? I see quart in German import stores. We used quark like cream cheese on dark bread with chopped onions

    • @markus-kitchen
      @markus-kitchen  Рік тому

      Hello, thank you for your comment! 😊 Brandy vinegar can be found in the supermarket or in the delicatessen. Although quark and yoghurt are very similar and taste quite similar, they are two very different foods. Because the answer is actually: quark is actually a cheese and is made from rennet, while yoghurt is a simple milk product. Greek yogurt tastes a bit tart and is thicker and creamier. Due to the way it is produced, it is richer in fat, contains fewer carbohydrates, but significantly more protein. Kind regards, Markus

  • @리치Y
    @리치Y 2 роки тому +1

    한글자막 너무 좋아요!!😊😊👍🏿👍🏿

  • @maggiekapitan1074
    @maggiekapitan1074 2 роки тому +1

    I ll do it tomorrow. Needed recipie and there it goes. Good one.😚

    • @markus-kitchen
      @markus-kitchen  2 роки тому +1

      I wish you a lot of fun cooking and a good appetite! Greetings Markus 💐

    • @maggiekapitan1074
      @maggiekapitan1074 2 роки тому +1

      @@markus-kitchen will do it after work...thx for tip...greet from The Netherlands

    • @markus-kitchen
      @markus-kitchen  2 роки тому

      @@maggiekapitan1074 Best regards from Switzerland 🇨🇭🌲⛰️

  • @viovio7118
    @viovio7118 2 роки тому +1

    Delicious, Markus!👍🏻👍🏻❤

    • @markus-kitchen
      @markus-kitchen  2 роки тому +1

      Vielen Dank! ❤️ Schöne Grüsse Markus 💐

  • @glorissass7162
    @glorissass7162 2 роки тому +1

    Sehr lecker und dein Video ist sehr gut gemacht !! Abo dafür !😉💖🙏🙏🙏

  • @mariahaiduc4317
    @mariahaiduc4317 5 місяців тому

    Mulțumim pentru rețeta de tzatziki!

  • @dannymack9636
    @dannymack9636 2 роки тому +1

    Looks delish mate

    • @markus-kitchen
      @markus-kitchen  2 роки тому +1

      Thanks Danny 🙏 Best regards from Switzerland 🇨🇭🌲🗻

    • @dannymack9636
      @dannymack9636 2 роки тому

      @@markus-kitchen I'm from Scotland mate

  • @angelikafrisch8094
    @angelikafrisch8094 2 роки тому +3

    Das sieht sehr lecker aus. 👍 😊
    Dankeschön 🌞 🍀

    • @markus-kitchen
      @markus-kitchen  2 роки тому +1

      Das freut mich sehr liebe Angelika! 🙂 Auch dir ein Dankeschõn.🙏❤ LG Markus

  • @karinaschemainda3451
    @karinaschemainda3451 10 місяців тому

    Was Du nicht sagst! 🙂 In Griechenland kennt man beide Versionen: sowohl mit Dill, als auch mit Minze. Beide sind so koestlich, dass mir die Entscheidung immer schwer faellt. - Kommt auch immer ein wenig darauf an, wozu man das Tzaziki isst. Zum Beispiel zu einem gegrillten Haenchen oder gegrilltem Lammfleisch, ist die Minze - Version die bessere.

  • @fatimazahratravel
    @fatimazahratravel 3 роки тому +2

    Sehr lecker Liebe Grüße aus Heidelberg

    • @markus-kitchen
      @markus-kitchen  3 роки тому +1

      Danke dir Fatima 🙏❤️ Herzliche Grüsse, Markus & Co

  • @josefxx-kanal
    @josefxx-kanal Рік тому +1

    Hallo Markus gute Arbeit Abo von mir Josef XX

    • @markus-kitchen
      @markus-kitchen  Рік тому +1

      Vielen Dank lieber Josef das freut mich sehr! Ich wünsche dir einen schönen Sommer 🌞

    • @josefxx-kanal
      @josefxx-kanal Рік тому

      @@markus-kitchen Hallo und Danke für die nette Worte. Mein Kanal hast du auch geschaut und wenn interessant ist auch Abo für mich??? Danke im Voraus. MfG Josef XX
      Mein YT Kanal
      youtube.com/@josefxx-kanal

  • @druidobianco9734
    @druidobianco9734 Рік тому

    I do it almost the same, but i use more mint and no pepper. If i can’t find fresh mint i use a good quality dried one, but i let it stay in the yogurth to rehidrate.

    • @markus-kitchen
      @markus-kitchen  Рік тому

      A good idea with the dried mint. I wish you a nice summer 🌞

  • @LericettediZiaGrazia
    @LericettediZiaGrazia 3 роки тому +2

    Non lo mai assaggiato sarà delizioso grazie per la ricetta 👍🏻

    • @markus-kitchen
      @markus-kitchen  3 роки тому +1

      Ti ringrazio per il tuo commento. 🙏❤️ Sono felice che ti piaccia! Cordiali saluti, Markus & Co

  • @altena2010
    @altena2010 2 роки тому +4

    Sieht sehr lecker aus! Werde es auch so probieren! Vielen Dank, daß du dir die Mühe machst, uns das näher zu bringen!

    • @markus-kitchen
      @markus-kitchen  2 роки тому

      Herzlichen Dank für dein netter Kommentar. 🙏❤️ Das freut mich sehr das es dir gefällt. Viel spass beim Nachkochen und einen guten Appetit! LG Markus

    • @noemiastorri2321
      @noemiastorri2321 Рік тому

      Ciao Marcus, mi chiamo Noemi e sono italiana, per la prima volta leggo una tua ricetta scusa la sincerita, solo perche mi ha incuriosità questa salsa, l'ho vista su altri canali yootobe ma non conoscendola non ho mai letto, ora rivedendo per curiosità ho letto è mi ha incuriosito davvero.
      Io amo le varie salse e quando ho amici magari solo per un aperitivo preparo stuzzichini con pasta sfoglia pomodorini ripieni ecc. mi piace farli io ma metto in tavola solo maiunese e keciap. Tutto questo per dirti che forse potrei cambiare un po.
      Ora vorrei chiederti qualche chiarimento non conoscendo la salsa, che proverò a fare in piccola dose per assaggiarla ma leggendo I tanti commenti più che positivi sarà fantastica. Grazie.
      1° Il cetriolo io non l'ho mai mangiato con la buccia, tu lo grattugi senza pelarlo, mi chiedo... non sarà amaro?
      2° hai scritto appena grattugiati, di mettere sale e aceto, ma non ho visto quando l'aceto, scusa voglio solo farla perfetta come te.
      3° fatta questa delizia con cosa si gusta? Posso servirla con aperitivo crostini ecc o si mangia con carni formaggi o altro?
      Scusa la lunga chiacchierata, ma sono nuova, dopo aver letto i tanti commenti qui, mi sono subito iscritta e cliccato la campanella, perché è il primo istinto che conta e da quanto ho letto avrò tante buone tue ricette da imparare.
      Scusa ma sono una chiacchierona se voglio chiarezza.
      Ti ringrazio di cuore se mi rispondi a tutto e ti abbraccio come nuova amica.
      Grazie. 🥰

  • @jutta5784
    @jutta5784 5 місяців тому +1

    So mache ich es schon immer

  • @graziaepace4357
    @graziaepace4357 2 роки тому +1

    L'ho mangiato a Bruxelles e buonissimo

  • @semakoc2552
    @semakoc2552 Рік тому

    Cok guzel Turk cacıgı gibi yalniz yunan yogurdu ile patlıcanı da bulmak zor Turkiyede yetisenlerle de olurmu acaba

  • @Bosko423
    @Bosko423 Рік тому

    If you love food, and you love to cook, and you love to learn new food's/recipies and you like good friends, my friend, you unlocked the meaning of life....witch is, good food, good friends, good wine (if your into it) and good moments of life, now go, go and have fun in life!

    • @markus-kitchen
      @markus-kitchen  Рік тому +1

      You are so right, Bosko423! This is the essence of life - good food, good friends and unforgettable moments. Thank you for these inspiring words. 😊🍽️🍷

  • @EinfachundLecker123
    @EinfachundLecker123 Рік тому +1

    Sieht sehr lecker aus. Danke für das Rezept 🤗❤️👍

    • @markus-kitchen
      @markus-kitchen  Рік тому

      Das freut mich sehr das es dir gefällt liebe Yuliya! 🌞

  • @Erikas_Selbstgmacht
    @Erikas_Selbstgmacht 3 роки тому +1

    👌 perfekt. super gezeigt… lg

  • @meinekuchenwelt2389
    @meinekuchenwelt2389 3 роки тому +4

    Einfach köstlich 😋👍

  • @graziellafleres6224
    @graziellafleres6224 Рік тому +1

    Con cosa si abbina questa salsa?

    • @markus-kitchen
      @markus-kitchen  Рік тому

      Questa salsa si sposa molto bene con grigliate di carne, pesce, verdure o con pane, patate, ecc. Saluti solari 🌞 Markus

  • @ponte32
    @ponte32 Рік тому +3

    Wenn man die Portion an einem Tag komplett verbraucht, ist das in Ordnung. Wer das für sich macht und es über 2-3 Tage verbraucht, muss halt immer wieder das Wasser, was aus der Gurke kommt, mit dem Joghurt verrühren. Meiner Meinung nach ist da einfach noch zu viel Wasser in den Gurken-Raspeln drin. Ich drücke das Wasser immer noch mit beiden Händen raus, oder mit einem Küchentuch oder ein Passiertuch, falls sowas jemand hat.

    • @nicki1.093
      @nicki1.093 3 місяці тому

      Oder das Innere ausschaben...

  • @Fakten-Depp-zo3ts
    @Fakten-Depp-zo3ts Рік тому +1

    Great 👍

  • @rossibianco5812
    @rossibianco5812 Рік тому

    Kastraveci pa' lekur e me mire me koper ,ne Shqiperi e bejne kesshtu kastraveci pa' lekur e me koper😋

    • @markus-kitchen
      @markus-kitchen  Рік тому

      Das schmeckt bestimmt auch sehr lecker! 👌🏼 Liebe Grüsse nach Albanien, Markus

  • @PaulWheeler-o9e
    @PaulWheeler-o9e Рік тому +1

    No white wine vinegar?

  • @SUZYKITCHEN256
    @SUZYKITCHEN256 3 роки тому +1

    Si delicious and well prepared

    • @markus-kitchen
      @markus-kitchen  3 роки тому

      Thank you very much my friend 🙏❤️ Greetings from Switzerland, Markus & Co 😊

  • @louisjinhui3282
    @louisjinhui3282 3 роки тому +2

    Hey Palz! Great effort!! Excellent work! I see you have new fun stuff. I see you have new fun stuff. this is still the better one

    • @markus-kitchen
      @markus-kitchen  3 роки тому

      Thank you my friend for your comment 🙏❤️ Greetings from Switzerland, Markus & Co

  • @petethegreekre
    @petethegreekre 2 роки тому +1

    Nice, I would add a splash of Essig (vinegar). Sort of brings it all together, combining the ingredients.

    • @markus-kitchen
      @markus-kitchen  2 роки тому +1

      Many thanks for your tip! 🙏 Greetings Markus

    • @petethegreekre
      @petethegreekre 2 роки тому +1

      @@markus-kitchen Your most welcome. Cheers, great video.

  • @gunlukpratikyemeklervlog4103
    @gunlukpratikyemeklervlog4103 3 роки тому +2

    Emeğine sağlık afiyet olsun arkadaşım ☘️🌼👍

    • @markus-kitchen
      @markus-kitchen  3 роки тому +1

      Güzel yorumunuz için teşekkür ederiz 🙏❤️😊 Saygılarımızla, Markus & Co.

  • @sovasova694
    @sovasova694 5 місяців тому

    Офигенно!

  • @ЕленаМизерная-р3с

    Отличный рецепт! Люблю Дзазики! Тоже готовлю и наслаждаюсь!!!

  • @thebakingbonanza
    @thebakingbonanza 3 роки тому +9

    One of my favorite ! Yours looks really delicious 😋!! I would add some more garlic 🤭 I love a lot of garlic 😅 Great video and great recipe ! Well done my friend 🤗

    • @markus-kitchen
      @markus-kitchen  3 роки тому +1

      Thank you my friend 🙏 I'm glad that you like it. Simply put in the garlic 😊 Greetings from Switzerland, Markus & Co

  • @alanmorris7669
    @alanmorris7669 6 місяців тому

    Tzatziki is delicious on a Lamb Gyro. Great recipe!

  • @claudiawernercharpilloz5208
    @claudiawernercharpilloz5208 7 місяців тому +1

    Merci 👍

  • @Pauline-ev4mi
    @Pauline-ev4mi Рік тому +1

    Fantastisch! Heute ausprobiert, mega lecker! Wie im Urlaub 🤩

    • @markus-kitchen
      @markus-kitchen  Рік тому +1

      Das freut mich! Vielen Dank und liebe Grüsse, Markus 🙂

  • @cookingwithjonny2071
    @cookingwithjonny2071 Рік тому +3

    Cooking with Jonny says Hello 👋! Your video is truly amazing and shows your passion and devotion towards beautiful food. I am so lucky to see your work through your channel. Thank you for sharing! 🤗🤗🤗