Ingredients: strained yogurt, strained cucumber, olive oil, white wine vinegar, garlic, fresh dill, salt , pepper. That’s the Greek way. You can do it any other way of course but it would not be the authentic recipe.
Mir hat vor Jahren auch ein Grieschicher Koch in einer Taverne das Tsaziki Rezept gezeigt. So wie deins, aber er hat noch Feta Käse mit einer Gabel zerdrückt, und zum Tsaziki getan.,mega lecker !!!
Tzatziki ist so einfach zu machen! Wenn ich noch einen Rat geben kann, als echte Griechin, ist die Gurke richtig gut "auswringen" damit möglichst viel Flüssigkeit rauskommt, und ein guter griechischer Joghurt, damit nicht Suppe daraus wird😂 Und besser passt Dill, und nicht Minze, aber das ist natürlich Geschmackssache.
Vielleicht war die griechische Köchin in der Taverne in Wirklichkeit ne türkische Köchin? ;-) In der türkischen Variante .. also in Cacik kommt Minze und Dill rein. Diese grausame Musik ist sicher nicht griechisch
Muss ich auch mal wieder machen. Ich nehme meist 3,5er Joghurt (selbst gemacht) und lasse ihn für mehrere Stunden abtropfen. Den Tipp habe ich von einem Griechen. Essig habe ich bisher noch nicht probiert. Wichtig ist, dass man keinen Quark nimmt. Quark kann mit den gleiche Zutaten auch gut schmecken, ist aber dann ein Kräuterquark. Gruß Klaus
Ich mag es wenn man die Gurke zur hälfte schält vor dem reiben und mache etwas mehr Salz dran zum entwässern. In den Tzatziki mache ich gerne noch Etwas Schafs/Ziegenkäse mit dran so wird er noch cremiger.
Vielen Dank für das schöne Video! Ich mache da auch gern ein bisschen Oregano dran. So hatte ich das mal von einer netten älteren griechischen Dame auf Euböa kennengelernt. Aber da hat wohl jeder so sein Lieblingsrezept 😉 Liede Grüße!
Biz Türkiye de buna CACIK deriz. Salatalık rendelendikten sonra suyu ile birlikte yogurdun içine koyarız. Sarımsak ve zeytinyağı ilave edip içine bol kuru nane koyarız. Çok lezzetli ve sağlıklıdır. Ayrıca yogurt ilk olarak Anadoluda üretilmiştir. Ellerinize sağlık...
Hellenes have been making ygeiartos (yogurt) for very long time, when turkey was not even a country when Hellenes lived in their ancestral lands of Asia Minor before the Catastrophe of Smyrni. I'm not sure why under any Hellenic video there is always a Turk, an Albanian or a Skopjian who claims that this and that is not Hellenic. Get a life people.
@@belmaserintuna4849 İlk kralları Bavyera prensi Otto idi.Yahu bunlar nasıl bir miller açkaldım.Yemekleri filan yok dedi. Aşçıları 1 aylığına İstanbul'a gönderdi.1.5 sene de zor geldiler.Sebebini sorduğunda ,"O kadar çok yemekleri varki,çoğunu öğrenemedik " dediler. Meyhanecilik işini güzel yaparlar.İstanbul da Krepen pasajı ,Balık pazarı vs çok yerde Rum meyhaneciler de demlendik.İçki masasında cacık olmaz.Uydurmayın. Mübadele denilen zorla elimizden aldıkları olmasa Yunanistan bugünkü durum da olamazdı.İMAM BAİLDİ dan başlayın bütün yemeklerimiz,şarkılarımız ,türkülerimiz çoktan Yunan oldu.Binlerce...
I make almost the same. I strain Greek yoghurt over night in the fridge. And then mix all other ingredients. I find this gives a better texture to the Tzatziki. 🙏🙏
Hello dear Tzatziki fan 😊 Thank you for your comment and your tip. 🙏 That's a good idea. I do this even if I don't have thick Greek yogurt. Greek yogurt is usually thick enough and you can use it without straining. I wish you a nice summer 🌞 Markus
Where can Brandy Vinegar be purchased? Sheep yogurt sounds good too. Is quart the same as yogurt? I see quart in German import stores. We used quark like cream cheese on dark bread with chopped onions
Hello, thank you for your comment! 😊 Brandy vinegar can be found in the supermarket or in the delicatessen. Although quark and yoghurt are very similar and taste quite similar, they are two very different foods. Because the answer is actually: quark is actually a cheese and is made from rennet, while yoghurt is a simple milk product. Greek yogurt tastes a bit tart and is thicker and creamier. Due to the way it is produced, it is richer in fat, contains fewer carbohydrates, but significantly more protein. Kind regards, Markus
Was Du nicht sagst! 🙂 In Griechenland kennt man beide Versionen: sowohl mit Dill, als auch mit Minze. Beide sind so koestlich, dass mir die Entscheidung immer schwer faellt. - Kommt auch immer ein wenig darauf an, wozu man das Tzaziki isst. Zum Beispiel zu einem gegrillten Haenchen oder gegrilltem Lammfleisch, ist die Minze - Version die bessere.
@@markus-kitchen Hallo und Danke für die nette Worte. Mein Kanal hast du auch geschaut und wenn interessant ist auch Abo für mich??? Danke im Voraus. MfG Josef XX Mein YT Kanal youtube.com/@josefxx-kanal
I do it almost the same, but i use more mint and no pepper. If i can’t find fresh mint i use a good quality dried one, but i let it stay in the yogurth to rehidrate.
Ciao Marcus, mi chiamo Noemi e sono italiana, per la prima volta leggo una tua ricetta scusa la sincerita, solo perche mi ha incuriosità questa salsa, l'ho vista su altri canali yootobe ma non conoscendola non ho mai letto, ora rivedendo per curiosità ho letto è mi ha incuriosito davvero. Io amo le varie salse e quando ho amici magari solo per un aperitivo preparo stuzzichini con pasta sfoglia pomodorini ripieni ecc. mi piace farli io ma metto in tavola solo maiunese e keciap. Tutto questo per dirti che forse potrei cambiare un po. Ora vorrei chiederti qualche chiarimento non conoscendo la salsa, che proverò a fare in piccola dose per assaggiarla ma leggendo I tanti commenti più che positivi sarà fantastica. Grazie. 1° Il cetriolo io non l'ho mai mangiato con la buccia, tu lo grattugi senza pelarlo, mi chiedo... non sarà amaro? 2° hai scritto appena grattugiati, di mettere sale e aceto, ma non ho visto quando l'aceto, scusa voglio solo farla perfetta come te. 3° fatta questa delizia con cosa si gusta? Posso servirla con aperitivo crostini ecc o si mangia con carni formaggi o altro? Scusa la lunga chiacchierata, ma sono nuova, dopo aver letto i tanti commenti qui, mi sono subito iscritta e cliccato la campanella, perché è il primo istinto che conta e da quanto ho letto avrò tante buone tue ricette da imparare. Scusa ma sono una chiacchierona se voglio chiarezza. Ti ringrazio di cuore se mi rispondi a tutto e ti abbraccio come nuova amica. Grazie. 🥰
If you love food, and you love to cook, and you love to learn new food's/recipies and you like good friends, my friend, you unlocked the meaning of life....witch is, good food, good friends, good wine (if your into it) and good moments of life, now go, go and have fun in life!
Wenn man die Portion an einem Tag komplett verbraucht, ist das in Ordnung. Wer das für sich macht und es über 2-3 Tage verbraucht, muss halt immer wieder das Wasser, was aus der Gurke kommt, mit dem Joghurt verrühren. Meiner Meinung nach ist da einfach noch zu viel Wasser in den Gurken-Raspeln drin. Ich drücke das Wasser immer noch mit beiden Händen raus, oder mit einem Küchentuch oder ein Passiertuch, falls sowas jemand hat.
One of my favorite ! Yours looks really delicious 😋!! I would add some more garlic 🤭 I love a lot of garlic 😅 Great video and great recipe ! Well done my friend 🤗
Cooking with Jonny says Hello 👋! Your video is truly amazing and shows your passion and devotion towards beautiful food. I am so lucky to see your work through your channel. Thank you for sharing! 🤗🤗🤗
Ingredients: strained yogurt, strained cucumber, olive oil, white wine vinegar, garlic, fresh dill, salt , pepper. That’s the Greek way. You can do it any other way of course but it would not be the authentic recipe.
I love Greek food hello from Skopje
Das Rezept ist der Hammer. Einfach nur Lecker.Danke für das Tolle Rezept
Vielen Dank für deinen Kommentar 🙏
Bestes Rezept 👍🏻
Dankeschön 😋
Συνταγή για Ελληνικο τζατζικη:
1. Στραγγιστό γιαούρτι
2. Τριμμένο αγγούρι
3. Σκορδο
4. Ανιθο
5. Ελαιόλαδο
6. Ξυδι
7. Αλάτι - Λευκο πιπερι
Δεν βάζουμε ΠΟΤΕ μέντα, δυόσμο, τουρσί, κρασι, κρεμα γαλακτος κλπ
ΣΩΣΤΟΣ
Mir hat vor Jahren auch ein Grieschicher Koch in einer Taverne das Tsaziki Rezept gezeigt. So wie deins, aber er hat noch Feta Käse mit einer Gabel zerdrückt, und zum Tsaziki getan.,mega lecker !!!
Hallo Petra, vielen Dank für dein Tipp! LG Markus
@@markus-kitchen Habe ich gern getan!
@@petraschon5966 😊✌🏼
@@markus-kitchen Na schon mit Feta Käse zusammen probiert??
@@petraschnabel6551 Hallo Petra 😊 bis jetz noch nicht. 😉
Super Video! Schön und stimmungsvoll anzusehen! Das Rezept gefällt mir auch sehr gut..
Danke für das Lob!
Sehr schönes Rezept für Tzatziki...da hat ja jeder so seins...Danke für eure Version. Gruß, Boris.
Genau, danke dir Boris 🙏😊❤️ LG Markus
Ich nehme nur Schmand, Sahne Quark , Gurke, Salz und knoblauch . Schmeckt auch super lecker.
Guter Tipp!
Ich nehme sogar etwas Magerquark, der Joghurt hat ja genug Prozente.😋
Markus, sehr leckeres Rezept für Tsaziki, ich bevorzuge Dill dazu. Hoffe auf mehr gute Rezepte von dir. Alles Gute für deinen Kanal. Bin dabei.
Vielen Dank liebe Gabriela 🙏 das freut mich sehr! ❤ Mit Dill schmeckt es auch sehr lecker!. 👌 LG Markus
Me encanta...tiene una pinta buenisima ..
Muchísimas gracias
Lieben Dank für das tolle Video. Bei der nächsten Party kommt das mit auf den Tisch. Schönen Abend später eine gute 🌃 Nacht. 🌠💤☘️☘️☘️🤗🌜🌟
Vielen Dank für deinen netten Kommentar! Ich wünsche dir einen schönen Sommer 🌞 LG Markus
Hey werde ich ausprobieren lieben Dank für das Rezept
Viel spass beim ausprobieren und einen guten Appetit! LG Markus & Co
Top. 👍
✌
Vielen Dank für das Rezept,❤es war mega👍👌
Das freut mich 🤗
Δοκιμάστε το λεμόνι αντί του ξυδιου ! Γειά σας από Ελλάδα! ❤
Ich gebe auch etwas Zitronensaft rein, etwas Quark und Frischkaese. Aber nicht soviel Gurke, die ma man vorher ausdruecken muss. 😅
Super-Tsatziki Rezept und authentisch!!!!!🧄🧄🧄danke
Gruß Rainer
Danke für das Lob!
Jetzt hast du mich als bekennden Tsaziki Fan gerade total abgeholt. Einfach Mega köstlich 😋. Danke fürs hochladen 💯 🔝. Liebe Grüße Karina 🤗
Das freut mich das es dir als Tzatziki Fan gefällt 😊 Ich danke dir für dein Support 🙏❤️ und wünsche dir ein schöner Abend. Liebe Grüsse Markus & Co
Volim ,,cips,,Tzaziki ukusom ,volim Grčki narod i sve njihovo.❤hvala Vam za recept .Srbija
Drago mi je da ti se sviđa recept! Tzatziki je zaista ukusan. Lijepo je vidjeti kako se različite kulture i ukusi spajaju. Pozdrav za Srbiju! 🌞
So good, so Greek!!! 👌👍❤️🇬🇷
😂😂😂
Una vez probé esta ensalada en un restaurante griego y me gusto mucho, pero nunca supe como se hacía.
Ahora lo podre preparar. Gracias.
¡Eso me complace! ¡Te deseo mucha diversión probándolo!
Dankeschön für dein Video, brauche nur noch frischen Dill und dann kann's nachgemacht werden. Ich liebe Tzatziki😋👌! Eine schöne Zeit wünscht dir Elisa
Lass es dir schmecken liebe Elisa. Ich wünsche dir viel Spass beim Nachkochen und einen guten Appetit! LG Markus 💐
@@markus-kitchen herzlichen Dank, nach so langer Zeit gibst du noch Antworten, finde ich toll! LG Elisa
Habe gerade ein Schälchen von dem wirklich sehr leckeren Tzatziki verspeist! 😋😋😋. Super lecker dein Rezept. LG Elisa
@@elisaduda2255 Das freut mich sehr liebe Elisa .🌞
Adoro questa salsa! La consumo abitualmente....acquistata però. Proverò a farla
Ciao amico mio, sono molto felice che tu lo sia. Provalo, non è difficile e ha un sapore molto gustoso. Cordiali saluti Markus & Co
Wunderschön 🤩
Lecker 🤤👏😋🤍🌸
Vielen Dank 🙏
Dankeschön ❣ ALLES GUTE UND LIEBE FÜR EUCH ❣
Herzlichen Dank 🙏❤️ Das wünschen wir dir auch! LG Markus 💐
Saludos desde México, está TZATZIKI va muy bien con los tacos
Vielen Dank für deinen Tipp! Liebe Grüße nach Mexiko ✌🏼
Tolles, leichtes und leckeres Rezept.
Vielen Dank Beate 🙏❤️
Tzatziki ist so einfach zu machen! Wenn ich noch einen Rat geben kann, als echte Griechin, ist die Gurke richtig gut "auswringen" damit möglichst viel Flüssigkeit rauskommt, und ein guter griechischer Joghurt, damit nicht Suppe daraus wird😂 Und besser passt Dill, und nicht Minze, aber das ist natürlich Geschmackssache.
Genau so ist es!
Vielleicht war die griechische Köchin in der Taverne in Wirklichkeit ne türkische Köchin? ;-) In der türkischen Variante .. also in Cacik kommt Minze und Dill rein. Diese grausame Musik ist sicher nicht griechisch
@@dimitrasouts7336 Sag' ich doch! Ευχαριστώ! Da kommt keine "Minze" rein! 🙈🤮
Soy chef….te felicito por tu receta…….para veranó.fantástica. Con pan arabe..ufffffffff.
Muchas gracias, me alegra mucho que te guste, querido colega. 👨🏼🍳
Das ist echt echt Lecker. Das Rezept muss man kennen
Vielen Dank Michael 🙏 Ich mag es auch sehr! Ein schöner Sommer 🌞
Mhhhhh gut und voll geschmackvoll 👍😜
Vielen Dank Susi 🙏 ❤️ LG Markus
Gerade gemacht, ab in den Kühlschrank und heute Abend gibt es Pellkartoffeln dazu, ich freue mich schon darauf…
Einen guten Appetit dann! Lass es dir schmecken liebe Sabine. 🙂 LG Markus
Looks absolutely delicious. I love a good Tzaziki. This l'm going to try. Thank you for sharing.
My pleasure 😊
Muss ich auch mal wieder machen.
Ich nehme meist 3,5er Joghurt (selbst gemacht) und lasse ihn für mehrere Stunden abtropfen.
Den Tipp habe ich von einem Griechen.
Essig habe ich bisher noch nicht probiert.
Wichtig ist, dass man keinen Quark nimmt.
Quark kann mit den gleiche Zutaten auch gut schmecken, ist aber dann ein Kräuterquark.
Gruß Klaus
Vielen Dank lieber Klaus für deinen netten Kommentar. 🙏 Woow TOLL das du den Joghurt selber machst! 👌🏼 Ich wünsche dir in schönes Wocheende. LG Markus
Bis auf den Pfeffer (und Minze kann, aber muss nicht) mache ich meinen Tzatziki genau so. Auch von einer griechischen Köchin das Rezept 🙂
Genau! (Minze kann, aber muss nicht) So hat jeder sein Geschmack. Ich wünsche dir ein schõner Sommer.🌞 LG Markus
Bei mir kommt noch Zitronensaft dazu,nach Geschmack und auch mehr Knobi. Aber alles bitte ohne Minze.
Ich kenn es ohne Minze, aber egal ich habe jetzt einen Heißhunger bekommen 👍😋🙋♀️
Perfetto!!
Grazie molto Silvana! 🙏❤️
I'll make some today.i haven't been feeling very good it might be good for my stomache
Servus und Hallo, auch ein tolles Rezept, schaut gut aus, gut gemacht 👍😋😋
LG Da Wolfe 😁 🧑🍳
Danke da Wolfe 🙏❤️ LG Markus & Co 😊
Ich mag es wenn man die Gurke zur hälfte schält vor dem reiben und mache etwas mehr Salz dran zum entwässern. In den Tzatziki mache ich gerne noch Etwas Schafs/Ziegenkäse mit dran so wird er noch cremiger.
Vielen Dank für deine Tipps! 🙏 LG Markus
Vielen Dank für das schöne Video!
Ich mache da auch gern ein bisschen Oregano dran. So hatte ich das mal von einer netten älteren griechischen Dame auf Euböa kennengelernt. Aber da hat wohl jeder so sein Lieblingsrezept 😉
Liede Grüße!
Vielen Dank für deinen Tipp mit dem Oregano! Das schmeckt bestimmt auch sehr lecker. 👌🏽 Ich wünsche dir einen schönen Sommer 🌞 LG Markus
@@markus-kitchen Dankeschön, den wünsche ich Dir auch 🍀
@@udos.7611 Dankeschön 🌞
Da könnte ich mich sofort reinsetzen…….😋😋😋
Das freut mich sehr das es dir gefällt. Ich liebe es auch! LG Markus 💐
Splendida condivisione...grazie
Sehr tolles Rezept. Genauso bereite ich Tzaziki auch immer zu. Super gemacht 😊👍
Danke dir 🙏 das freut mich sehr das es dir gefällt 😊 Liebe Grüsse, Markus & Co
Danke für das tolle Rezept 👍👍
Es freut mich sehr, dass dir das Rezept gefallen hat! 😊 Wenn du noch Fragen hast, stehe ich gerne zur Verfügung!
So kenne ich es auch, allerdings nehme ich statt Essig Zitronensaft. 😜
Das passt auch sehr gut. Ich wünsche dir einen schönen Sommer 🌞
@@markus-kitchen Vielen Dank und ebenfalls einen schönen Sommer mit lecker leichten und erfrischenden Rezepten. 🤗
Einfach ein herrlich leckeres Rezept .Tolle Zubereitung danke..
Danke liebe Heike 🙏❤️ Ein schöner Tag und liebe Grüsse, Markus & Co 😊
Perfection!
Thank you very much! 🙏
Looks tasty, I may try the peppermint version, as I always have that in my garden ;)
Hope you enjoy
Cu siguranță e extraordinar de bun🙂
Felicitări pentru rețetele minunate! 👏
Multumesc pt reteta, imi place .
Looks delicous thanks for shareing going too make it this way ❤
Thank you very much! 🙏
Biz Türkiye de buna CACIK deriz. Salatalık rendelendikten sonra suyu ile birlikte yogurdun içine koyarız. Sarımsak ve zeytinyağı ilave edip içine bol kuru nane koyarız. Çok lezzetli ve sağlıklıdır. Ayrıca yogurt ilk olarak Anadoluda üretilmiştir. Ellerinize sağlık...
Ne zaman yunan yoğurdu oldu...!☹😠
Hellenes have been making ygeiartos (yogurt) for very long time, when turkey was not even a country when Hellenes lived in their ancestral lands of Asia Minor before the Catastrophe of Smyrni. I'm not sure why under any Hellenic video there is always a Turk, an Albanian or a Skopjian who claims that this and that is not Hellenic. Get a life people.
@@belmaserintuna4849Τόσο ζηλια.😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
@@belmaserintuna4849 İlk kralları Bavyera prensi Otto idi.Yahu bunlar nasıl bir miller açkaldım.Yemekleri filan yok dedi. Aşçıları 1 aylığına İstanbul'a gönderdi.1.5 sene de zor geldiler.Sebebini sorduğunda ,"O kadar çok yemekleri varki,çoğunu öğrenemedik " dediler.
Meyhanecilik işini güzel yaparlar.İstanbul da Krepen pasajı ,Balık pazarı vs çok yerde Rum meyhaneciler de demlendik.İçki masasında cacık olmaz.Uydurmayın.
Mübadele denilen zorla elimizden aldıkları olmasa Yunanistan bugünkü durum da olamazdı.İMAM BAİLDİ dan başlayın bütün yemeklerimiz,şarkılarımız ,türkülerimiz çoktan Yunan oldu.Binlerce...
Cacık, miss gibi Türk cacığı, üzerine biraz da Edremit sızma zeytin yağı uff😉
Thank You ❤️
You're welcome! Greetings Markus 🌞
Wirklich sehr schöne Variante 😋👍
Danke dir 🙏❤️ Das freut mich das es dir gefällt! 😊 Herzlichst, Markus & Co
@@markus-kitchen sehr gern 😊
Liebe Grüße
Tim und Jörg 😊
Danke für das Teilen des tollen Rezeptes! Das probiere ich sicher auch mal auf meinem Kanal aus! Ich lasse ein Abo da, weiter so. 👍
Vielen Dank für deinen Kommentar. 🙏 ❤️ Das freut mich sehr das es dir gefällt. LG Markus
I was taught to also put the Greek yogurt in cheese cloth to leech out most extra moisture and for the end result to be more thick
This is exactly what you can do if the yoghurt is too runny.
I make almost the same. I strain Greek yoghurt over night in the fridge. And then mix all other ingredients. I find this gives a better texture to the Tzatziki. 🙏🙏
Hello dear Tzatziki fan 😊 Thank you for your comment and your tip. 🙏 That's a good idea. I do this even if I don't have thick Greek yogurt. Greek yogurt is usually thick enough and you can use it without straining. I wish you a nice summer 🌞 Markus
Киселото мляко е само едно -българсо, благодарение на lactobacillus bulgaricum всичко останало е имитация или фалшив продукт.
Киселото мляко е БЪЛГАРСКО.А това е българската салата "Снежанка".Гърците всичко си присвояват😡😡😡😡😡😡😡😡😡
А я сметану "отсаживаю" так.
Excellent, merci 👍
good sharing my friend, looks tasty
Thank you very much my friend 🙏❤️ Greetings Markus & Co 😊
Wunderbar ich magst auch mit Pfefferminze
Vielen Dank für deinen Kommentar! Schön, dass dir die Minze im Tzatziki gefällt. Ich finde, sie verleiht dem Gericht eine frische Note.
I make my own hummus. And I'll try that!
have fun preparing!
THANKS FROM ALGERIA
Thank you for your comment! Greetings to Algeria! 😊
Where can Brandy Vinegar be purchased? Sheep yogurt sounds good too. Is quart the same as yogurt? I see quart in German import stores. We used quark like cream cheese on dark bread with chopped onions
Hello, thank you for your comment! 😊 Brandy vinegar can be found in the supermarket or in the delicatessen. Although quark and yoghurt are very similar and taste quite similar, they are two very different foods. Because the answer is actually: quark is actually a cheese and is made from rennet, while yoghurt is a simple milk product. Greek yogurt tastes a bit tart and is thicker and creamier. Due to the way it is produced, it is richer in fat, contains fewer carbohydrates, but significantly more protein. Kind regards, Markus
한글자막 너무 좋아요!!😊😊👍🏿👍🏿
🌞
I ll do it tomorrow. Needed recipie and there it goes. Good one.😚
I wish you a lot of fun cooking and a good appetite! Greetings Markus 💐
@@markus-kitchen will do it after work...thx for tip...greet from The Netherlands
@@maggiekapitan1074 Best regards from Switzerland 🇨🇭🌲⛰️
Delicious, Markus!👍🏻👍🏻❤
Vielen Dank! ❤️ Schöne Grüsse Markus 💐
Sehr lecker und dein Video ist sehr gut gemacht !! Abo dafür !😉💖🙏🙏🙏
Vielen Dank 💐 LG Markus
Mulțumim pentru rețeta de tzatziki!
Looks delish mate
Thanks Danny 🙏 Best regards from Switzerland 🇨🇭🌲🗻
@@markus-kitchen I'm from Scotland mate
Das sieht sehr lecker aus. 👍 😊
Dankeschön 🌞 🍀
Das freut mich sehr liebe Angelika! 🙂 Auch dir ein Dankeschõn.🙏❤ LG Markus
Was Du nicht sagst! 🙂 In Griechenland kennt man beide Versionen: sowohl mit Dill, als auch mit Minze. Beide sind so koestlich, dass mir die Entscheidung immer schwer faellt. - Kommt auch immer ein wenig darauf an, wozu man das Tzaziki isst. Zum Beispiel zu einem gegrillten Haenchen oder gegrilltem Lammfleisch, ist die Minze - Version die bessere.
Sehr lecker Liebe Grüße aus Heidelberg
Danke dir Fatima 🙏❤️ Herzliche Grüsse, Markus & Co
Hallo Markus gute Arbeit Abo von mir Josef XX
Vielen Dank lieber Josef das freut mich sehr! Ich wünsche dir einen schönen Sommer 🌞
@@markus-kitchen Hallo und Danke für die nette Worte. Mein Kanal hast du auch geschaut und wenn interessant ist auch Abo für mich??? Danke im Voraus. MfG Josef XX
Mein YT Kanal
youtube.com/@josefxx-kanal
I do it almost the same, but i use more mint and no pepper. If i can’t find fresh mint i use a good quality dried one, but i let it stay in the yogurth to rehidrate.
A good idea with the dried mint. I wish you a nice summer 🌞
Non lo mai assaggiato sarà delizioso grazie per la ricetta 👍🏻
Ti ringrazio per il tuo commento. 🙏❤️ Sono felice che ti piaccia! Cordiali saluti, Markus & Co
Sieht sehr lecker aus! Werde es auch so probieren! Vielen Dank, daß du dir die Mühe machst, uns das näher zu bringen!
Herzlichen Dank für dein netter Kommentar. 🙏❤️ Das freut mich sehr das es dir gefällt. Viel spass beim Nachkochen und einen guten Appetit! LG Markus
Ciao Marcus, mi chiamo Noemi e sono italiana, per la prima volta leggo una tua ricetta scusa la sincerita, solo perche mi ha incuriosità questa salsa, l'ho vista su altri canali yootobe ma non conoscendola non ho mai letto, ora rivedendo per curiosità ho letto è mi ha incuriosito davvero.
Io amo le varie salse e quando ho amici magari solo per un aperitivo preparo stuzzichini con pasta sfoglia pomodorini ripieni ecc. mi piace farli io ma metto in tavola solo maiunese e keciap. Tutto questo per dirti che forse potrei cambiare un po.
Ora vorrei chiederti qualche chiarimento non conoscendo la salsa, che proverò a fare in piccola dose per assaggiarla ma leggendo I tanti commenti più che positivi sarà fantastica. Grazie.
1° Il cetriolo io non l'ho mai mangiato con la buccia, tu lo grattugi senza pelarlo, mi chiedo... non sarà amaro?
2° hai scritto appena grattugiati, di mettere sale e aceto, ma non ho visto quando l'aceto, scusa voglio solo farla perfetta come te.
3° fatta questa delizia con cosa si gusta? Posso servirla con aperitivo crostini ecc o si mangia con carni formaggi o altro?
Scusa la lunga chiacchierata, ma sono nuova, dopo aver letto i tanti commenti qui, mi sono subito iscritta e cliccato la campanella, perché è il primo istinto che conta e da quanto ho letto avrò tante buone tue ricette da imparare.
Scusa ma sono una chiacchierona se voglio chiarezza.
Ti ringrazio di cuore se mi rispondi a tutto e ti abbraccio come nuova amica.
Grazie. 🥰
So mache ich es schon immer
L'ho mangiato a Bruxelles e buonissimo
Cok guzel Turk cacıgı gibi yalniz yunan yogurdu ile patlıcanı da bulmak zor Turkiyede yetisenlerle de olurmu acaba
If you love food, and you love to cook, and you love to learn new food's/recipies and you like good friends, my friend, you unlocked the meaning of life....witch is, good food, good friends, good wine (if your into it) and good moments of life, now go, go and have fun in life!
You are so right, Bosko423! This is the essence of life - good food, good friends and unforgettable moments. Thank you for these inspiring words. 😊🍽️🍷
Sieht sehr lecker aus. Danke für das Rezept 🤗❤️👍
Das freut mich sehr das es dir gefällt liebe Yuliya! 🌞
👌 perfekt. super gezeigt… lg
Danke dir Erika ❤️🙏 LG Markus & Co
Einfach köstlich 😋👍
Danke dir 🙏❤️😊
Con cosa si abbina questa salsa?
Questa salsa si sposa molto bene con grigliate di carne, pesce, verdure o con pane, patate, ecc. Saluti solari 🌞 Markus
Wenn man die Portion an einem Tag komplett verbraucht, ist das in Ordnung. Wer das für sich macht und es über 2-3 Tage verbraucht, muss halt immer wieder das Wasser, was aus der Gurke kommt, mit dem Joghurt verrühren. Meiner Meinung nach ist da einfach noch zu viel Wasser in den Gurken-Raspeln drin. Ich drücke das Wasser immer noch mit beiden Händen raus, oder mit einem Küchentuch oder ein Passiertuch, falls sowas jemand hat.
Oder das Innere ausschaben...
Great 👍
Thank you! Cheers!
Kastraveci pa' lekur e me mire me koper ,ne Shqiperi e bejne kesshtu kastraveci pa' lekur e me koper😋
Das schmeckt bestimmt auch sehr lecker! 👌🏼 Liebe Grüsse nach Albanien, Markus
No white wine vinegar?
Si delicious and well prepared
Thank you very much my friend 🙏❤️ Greetings from Switzerland, Markus & Co 😊
Hey Palz! Great effort!! Excellent work! I see you have new fun stuff. I see you have new fun stuff. this is still the better one
Thank you my friend for your comment 🙏❤️ Greetings from Switzerland, Markus & Co
Nice, I would add a splash of Essig (vinegar). Sort of brings it all together, combining the ingredients.
Many thanks for your tip! 🙏 Greetings Markus
@@markus-kitchen Your most welcome. Cheers, great video.
Emeğine sağlık afiyet olsun arkadaşım ☘️🌼👍
Güzel yorumunuz için teşekkür ederiz 🙏❤️😊 Saygılarımızla, Markus & Co.
Офигенно!
Отличный рецепт! Люблю Дзазики! Тоже готовлю и наслаждаюсь!!!
One of my favorite ! Yours looks really delicious 😋!! I would add some more garlic 🤭 I love a lot of garlic 😅 Great video and great recipe ! Well done my friend 🤗
Thank you my friend 🙏 I'm glad that you like it. Simply put in the garlic 😊 Greetings from Switzerland, Markus & Co
Tzatziki is delicious on a Lamb Gyro. Great recipe!
Merci 👍
Vielen Dank! 🙏
Fantastisch! Heute ausprobiert, mega lecker! Wie im Urlaub 🤩
Das freut mich! Vielen Dank und liebe Grüsse, Markus 🙂
Cooking with Jonny says Hello 👋! Your video is truly amazing and shows your passion and devotion towards beautiful food. I am so lucky to see your work through your channel. Thank you for sharing! 🤗🤗🤗
Thank you so much 🤗