Шелпек. Шелпек пісіру рецепт. Жеті шелпек. Қазақша рецепт Шелпек без дрожжей. Как готовить шелпек

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 1 гру 2021
  • #шелпек #жетішелпек #жетінан #какготовитьшелпек #какготовить #какготовитьказахскиешелпеки #шелпекказакша #северныешелпеки #восточныешелпеки #лепешки #лепешка #лепёшка #қазақшарецепт #казакшарецепт #7шелпек #жұма #шелпекпісірурецепт #щелпекбездрожжей #жетішелпекрецепт
    Құрамы/ Ингридиенты:
    200мл сүт/молоко
    2ш/қ қант/ч.л сахар
    0,5 тұз/Соль
    ас содасы/ сода пищевая
    1ш/қ май/ 1 ч.л масло
    мука 1,5-2 кесе
    музыка: www.bensound.com/
    #гаухар

КОМЕНТАРІ • 117

  • @user-bb3wl2ev5u
    @user-bb3wl2ev5u 2 роки тому +2

    Шики,мактауга турмайды.

    • @user-lf1hz6ic7i
      @user-lf1hz6ic7i 2 роки тому +3

      Солтустиктин шелпеги. Дурыс жасалган

    • @user-lf1hz6ic7i
      @user-lf1hz6ic7i 2 роки тому +2

      Штуки емес. Жука гой кызып турган майна писириледи

    • @Aigerim-991
      @Aigerim-991 2 роки тому +7

      Жасап көрмеген соң айта салу оңай да. Мен бүгін екінші рет жасап жатырмын. Ешқандай да шикі емес, жұп жұмсақ, майлы да емес, өте дәмді👍

    • @userAAAmilochka
      @userAAAmilochka Рік тому +1

      Я тоже уже три раза делала и муж влюблен в эти шелпеки, я их только теперь буду готовить!!!!!
      Спасибо большое за рецепт 🙏🙏🙏

    • @user-xg3of6gj2j
      @user-xg3of6gj2j Рік тому +3

      Шикы дегендер өздерын пысып ширау керек.Шығыстын шелпегын шикы деп жемей кеткен кысы көргем жоқ .Тәубә

  • @user-pd9lx5fj3s
    @user-pd9lx5fj3s Рік тому +23

    Осы шелпектің түрін Семейде осылай пісіреді өте қатты ұнайды 😋😋😋👍

  • @gulnar2373
    @gulnar2373 Рік тому +8

    Керемет шықты! Рақмет!!!! Осындай жеңіл, дәмді рецепт іздеп едім!

  • @user-nw4ni1cw7k
    @user-nw4ni1cw7k 3 місяці тому +1

    посмотрела ваше видео очень аппетитные лепёшки обязательно сделаю .спасибо за рецепт .а вам счастья и здоровья

  • @Aigerim-991
    @Aigerim-991 2 роки тому +11

    Өте дәмді, майлы емес, жұмсақ болып шықты. Керемет рецепт👍

  • @userAAAmilochka
    @userAAAmilochka Рік тому +5

    Я не знаю как можно вас отблагодарить ❤️ это невероятные шелпеки 😍 спасибо за рецепт 🙏🙏🙏

  • @balgynmazhrinova4011
    @balgynmazhrinova4011 Рік тому +10

    Салеметсизбе! Бугин сиздин рецептіңізбен шелпек пісірдім, дәмі өте керемет болып шықты! 👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼 өте дәмді!!👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼🙌🏼🌸🌸
    Қолыңыз дерт көрмесін! Осындай керемет рецептпен бөліскеніңізге мың алғыс! 🙌🏼🌸🌸🌸

    • @recepty-gauhar
      @recepty-gauhar  Рік тому

      Рахмееет 😘 Ас болсын! Сизге унаганына куаныштымын😊

  • @user-on1jh7hv7g
    @user-on1jh7hv7g Рік тому +4

    Рецепт үшін көп рахмет ! Ұнады ! Тамаша ! Қолың дерт көрмесін ! 💐 🤗 👍 💯% 🤲

  • @user-cp8kh5zr5u
    @user-cp8kh5zr5u 3 місяці тому +1

    Неше рет жасадым, күшті шықты ❤ рақмет сізге!! Барлығына осы шелпек ұнайды, тіпті үлкен тәтелер де келіп оларға шелпек жасап беруін өтінеді 😅

  • @user-yn3nb4ik6u
    @user-yn3nb4ik6u 11 місяців тому

    өтеее дәмді шелпек

  • @user-kt8el7re2w
    @user-kt8el7re2w Рік тому +3

    Коп Рахмет !
    Сыздын рецептпен де пысыремын

  • @user-nc5dh9ju5s
    @user-nc5dh9ju5s 2 роки тому +8

    Керемет. Рахмет. Сау болыңыз.

  • @kvmisgvlseben9333
    @kvmisgvlseben9333 Рік тому +4

    Өте дәмді 😋 қолыңыз дерт көрмесін тағыда тамақ түрлерін шығара беріңіз

  • @lyazzatsuleimenova1506
    @lyazzatsuleimenova1506 2 роки тому +9

    Настоящие казахские! 👍👍👍

  • @user-or9be7wr6e
    @user-or9be7wr6e 2 роки тому +7

    Ваши лепешки шелпек просто обалденные 😋😋😋

    • @recepty-gauhar
      @recepty-gauhar  2 роки тому

      Спасибо Вам большое! очень приятно, рада что Вам понравился мой рецепт 😘😘😘

    • @user-or9be7wr6e
      @user-or9be7wr6e 2 роки тому

      @@recepty-gauhar я вам желаю здоровья, счастья и благополучия))))

    • @user-or9be7wr6e
      @user-or9be7wr6e 2 роки тому

      Мне ваш рецепт очень понравился 👍👍👍

  • @ayanchikpro4077
    @ayanchikpro4077 Рік тому +1

    Рахмет маған да ұнады,өте дәмді болды

  • @user-yn3nb4ik6u
    @user-yn3nb4ik6u 11 місяців тому

    Рецептіңіз үшін рахмеет❤

  • @user-zs6op9ll2u
    @user-zs6op9ll2u 2 роки тому +10

    Спасибо за рецепт,тесто очень вкусное , мягкое и получилось с первого раза 👍🌹

  • @RaushanS777
    @RaushanS777 2 роки тому +11

    Улкен Рахмет, Обычно с тестом не дружу, но Ваш рецепт ровно на 7 лепешек, сделала сегодня в память о своей сестре🙏 тесто получилось 👍 и лепешки Очень вкусные 🙏🌹

    • @recepty-gauhar
      @recepty-gauhar  2 роки тому +1

      Рахмееет, сіздерге ұнап жатқанына өте қуаныштымын 🤗😘😘😘

    • @rosomaxarosomaxa5108
      @rosomaxarosomaxa5108 2 роки тому +1

      Сары май косканы дурыс, осында дайину жазгандар, салмайды екен, мен жазганда, сен орыс басынмен ештене былмейсын деген..
      Абыр мен фауылта туыдым, барi уйде пысырген гой.
      Улкен рахмет сызге!!

  • @user-pr7lw9rb7s
    @user-pr7lw9rb7s 2 роки тому +6

    керемет жарайсың.👍👍👍🌹🌹🌹

  • @user-bf3cp5qr1r
    @user-bf3cp5qr1r 2 роки тому +4

    Айналайн,оте керемет, жарайсын кызым.

  • @user-vq8io8qo4g
    @user-vq8io8qo4g Рік тому +2

    👍👍Әдемі

  • @kazbeksmagulov2990
    @kazbeksmagulov2990 Рік тому +1

    Wow that is the best

  • @user-or9be7wr6e
    @user-or9be7wr6e 2 роки тому +8

    Рахмет вам Гаухар за ваш рецепт 🌹🌹🌹

  • @kewinhard538
    @kewinhard538 Рік тому +2

    Оййй огромное спасибо сестрёнка ☺️ почти через день готовим ☺️ Даже кто из семи возвращается с ночной работы уже утром только тарелки остаётся 😂так не честно 😀☺️ Благодарю от души ❗❤️❤️❤️

  • @user-eh2xh4dv3j
    @user-eh2xh4dv3j 2 роки тому +3

    Молодец керемет,дәл осы рецепті іздегенмін

  • @user-kb1zp5jq2p
    @user-kb1zp5jq2p Рік тому +1

    Рахмет,писирип коремин

  • @user-dv6by1fd9s
    @user-dv6by1fd9s Рік тому +2

    Мы на Востоке такие же делаем🤗

  • @user-hh3eh4qt8n
    @user-hh3eh4qt8n 2 роки тому +4

    Рахмет

    • @xusanbek.
      @xusanbek. 2 роки тому

      ua-cam.com/video/j-QYcppPJ7Q/v-deo.html

  • @RaushanIsk
    @RaushanIsk Місяць тому

    Өте жақсы,шелпек осындай болу керек.шикі болмайды.бұны айтып отырған оңтүстіктің адамы,олар қапқалың қыпқызыл лепешка қылып пісіреді.ол шелпек емес.

  • @user-fy2ev3wk6x
    @user-fy2ev3wk6x Рік тому +1

    Шелпек өте дәмді ,қолың дерт көрмесін .

  • @kazbeksmagulov2990
    @kazbeksmagulov2990 Рік тому

    Супер

  • @user-po1hn7uc6n
    @user-po1hn7uc6n 2 роки тому +3

    👍👍👍👍

  • @kazakkyzy2619
    @kazakkyzy2619 2 роки тому +8

    Нагыз жума шелпеги осы 👍👋

  • @user-lm5ps7mk9r
    @user-lm5ps7mk9r 2 роки тому +3

    Молодец!

  • @user-gm9xd5sg6e
    @user-gm9xd5sg6e 2 роки тому +3

    Қолыңа дерт бермесін!))) 🤠 👍 ✨ 🙏 ✨

  • @missKamilla915
    @missKamilla915 Рік тому

    Рецепт кушти рахмет

  • @user-re7cy3yi7u
    @user-re7cy3yi7u 2 роки тому +1

    Керемет 👍Алла сауапка жазсын

    • @recepty-gauhar
      @recepty-gauhar  2 роки тому

      Әумин 🤲 рақмет , айтқаныңыз келсін! Сауаптан жазсын!

  • @user-kp9ty3ed1t
    @user-kp9ty3ed1t Рік тому

    😋😋😋😋

  • @user-fd4wi1fg1r
    @user-fd4wi1fg1r Рік тому +2

    👍👍👍😋😋😋😋🥀🥀🌺🌺

  • @user-ln5fp7lz5r
    @user-ln5fp7lz5r 2 роки тому +3

    Шелпекті жақсы көремін👍

  • @user-jc8ei6uj5x
    @user-jc8ei6uj5x Рік тому +1

    Осындай болу керек..

  • @user-yn3nb4ik6u
    @user-yn3nb4ik6u 11 місяців тому

    Мен бірінші рет жасадым.бір жасағаннан керемет шықты.❤❤❤

  • @user-pu5zp2oj7x
    @user-pu5zp2oj7x 2 роки тому +2

    Рахмет, менде даирлап атырм)))

    • @recepty-gauhar
      @recepty-gauhar  2 роки тому +1

      Ас болсын! Маған сеніп, менің рецебімен дайындағаныңызға рақмет !😘

  • @user-ze2gn9pp9z
    @user-ze2gn9pp9z Рік тому +3

    Семей жакта осылай писиремиз.Казир Алматыда турам олар баскаша писирели

  • @missKamilla915
    @missKamilla915 Рік тому

    Бауырсак рецептин салынизши

  • @user-dl5wv4hw6x
    @user-dl5wv4hw6x 2 місяці тому +1

    Шелпекке қант коспаиды😮

  • @user-gj5lv5rr7g
    @user-gj5lv5rr7g 2 роки тому +3

    Өте дәмді шығады екен, рецепт керемет 👍. Улкен рахмет сізге. Каналыныз дами берсін

  • @tazaqandyqazaq8302
    @tazaqandyqazaq8302 2 роки тому +1

    👍🇰🇿❤️🍓🍓🍓

  • @pabg3433
    @pabg3433 Рік тому +1

    Салем К

  • @user-he5mu3um6y
    @user-he5mu3um6y Рік тому

    Что если сделать в молока?

  • @user-or9be7wr6e
    @user-or9be7wr6e 2 роки тому +2

    Нельзя долго передерживать лепешки на масле?

  • @bikeshbikesh5144
    @bikeshbikesh5144 Рік тому +2

    Ешқандайшикі болмайды, өте жұқа жайылады 7,8 сек. екі жағын тез тез салып аламыз, көп ұстаса қатып кетеді, бізде Солтүстік, Ақмола обл. да осылай жасаймыз, Үлкен Апаларың.

  • @user-dl5wv4hw6x
    @user-dl5wv4hw6x 2 місяці тому +1

    Маида ұзақ писиргенде куиеп кететін себеби қант қосқан нан куиеп кетеди сондықтан қант жұмыртқа қоспа илеу керек

  • @Dior_roblox
    @Dior_roblox 2 роки тому

    Семейде де осылай писиреди,

  • @user-rw8gq8ut9g
    @user-rw8gq8ut9g 2 роки тому +2

    Бул шелпек май шелпек деп аталады, жуп- жука.

  • @user-xg3of6gj2j
    @user-xg3of6gj2j Рік тому

    Даусын неткен жағымды.Қолын дерт көрмесын .Апа болсамда осыны уға алмай жур едым Алла разы болсын қарағым.

  • @user-or9be7wr6e
    @user-or9be7wr6e 2 роки тому +1

    Что нужно сделать, чтобы лепешки получились вкусными и мягкими, как у вас Гаухар?)))

  • @zhuldyzai85
    @zhuldyzai85 2 роки тому +1

    Сәлеметсіз бе? Рецептте 1.5 кесе ұн дегеніңіз шамамен қанша грамм екен? Кесеңіздің көлемін білмеген соң қиындау болып тұр

    • @recepty-gauhar
      @recepty-gauhar  2 роки тому +1

      Салеметсиз бе! Граммен олшемеппин, Сутти косканда кандай кесемен колдандыныз, сондай кесемен салыныз (аса катты да емес жумсак та емес орташа камыр болса жаксы жайганда да киналмайсыз) Жане кантты уйдегилер татти жаксы коретиндиктен 2 касык салдым негизи 1-1,5 касык жеткиликти. Алгашкы видеоларым болганнан кейин барин айтпаппын.
      Асыныз дамди болсын!

  • @user-ye2fw5ev1g
    @user-ye2fw5ev1g Рік тому +2

    Сары май коспаса болама ол менде казир данный момент жок жауап беринизши

    • @recepty-gauhar
      @recepty-gauhar  Рік тому

      Менде колдың майы, Ол болмаса слив.май немесе сұйық май қосыңыз біраз

    • @user-ye2fw5ev1g
      @user-ye2fw5ev1g Рік тому

      Рахмет истеп койдым 😊

  • @userAAAmilochka
    @userAAAmilochka Рік тому

    Подскажите пожалуйста а что будет если не молоко а сливки использовать 20%или 30%??????

    • @recepty-gauhar
      @recepty-gauhar  Рік тому

      Да , можно конечно, только тогда масло не надо добавлять в тесто

  • @user-rd6fg3yg9n
    @user-rd6fg3yg9n Рік тому

    Менікі қытырлақ болып қатып қалды, үнемі солай неденболуы мүмкін?

    • @recepty-gauhar
      @recepty-gauhar  Рік тому

      Майда узак устаманыз, ар жагын 3-4 секунд примерно устайсыз, жука гой тез писеди

  • @user-qo9tn9fl1n
    @user-qo9tn9fl1n Рік тому

    Диаметр 20см?

    • @recepty-gauhar
      @recepty-gauhar  Рік тому

      Диаметр сковороды 26см, шелпеки примерно 24-26

  • @rozasagadieva3476
    @rozasagadieva3476 Рік тому

    Шелекке сода салама? Бірінші рет көріп тұрмын

    • @recepty-gauhar
      @recepty-gauhar  Рік тому

      Салеметсиз бе! Салмасанызда болады. Каналымда тагы шелпектин рецеби бар без соды

  • @kovtynkseniya2958
    @kovtynkseniya2958 2 роки тому +1

    Так на молоке нужно ,а мне сказали вода и соль

    • @user-ez3zt5hc3h
      @user-ez3zt5hc3h 2 роки тому +1

      Кант..сода..коспайды.

    • @user-bd4uj2jv9h
      @user-bd4uj2jv9h 2 роки тому +1

      Ксения по такому рецепту шельпеки получаются мягкими, а на соли и воде они хрусткие, кто то на дрожжах, кто то на кефире. 7 лепёшек это для поминания , а с другим количеством просто поесть.

    • @kovtynkseniya2958
      @kovtynkseniya2958 2 роки тому +2

      @@user-bd4uj2jv9h Рахмет ,возьму на заметку.

    • @user-bd4uj2jv9h
      @user-bd4uj2jv9h 2 роки тому +1

      @@kovtynkseniya2958 если по этому рецепту не забудьте положить соли немного. Готовьте на здоровье. Шельпеки это казахские блины. Здоровья всем. Апайка из Алматы.

  • @user-qk4li7vj5c
    @user-qk4li7vj5c 2 роки тому

    Да вроде бы сода вообще не нужна

  • @user-bb3wl2ev5u
    @user-bb3wl2ev5u 2 роки тому

    Кишкене кызартынкырамайсыг ба,тек майга батырдын да алдын,аппетитный емес.

    • @recepty-gauhar
      @recepty-gauhar  2 роки тому +1

      Шики емес, шелпек жука гой тез писеди. Видео узак болмас ушин скорость бираз косылган. Деседе комментарии калдырганызга Рахмет. Аман болыныз!

  • @user-wt2qy5gb7f
    @user-wt2qy5gb7f Рік тому

    Я все делала так как вы сказали но почему то не получилось только муки испортила теперь вообще не буду по интернету слушать не надо людей обманывать вас надо заблокировать

    • @recepty-gauhar
      @recepty-gauhar  Рік тому

      Здравствуйте! Я сама каждый раз так готовлю. Я не знаю почему у Вас не получилось. Читайте комментарии выше. У всех получается

    • @user-nq4lo1ft5r
      @user-nq4lo1ft5r Рік тому

      Я тоже сегодня готовила по этому рецепту. У меня с первого раза получилось. Спасибо Вам Гаухарочка! Теперь буду только так готовить