Татарские лепёшки " чэлпэк".Это просто, вкусно и бюджетно.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 23 лис 2023
  • Мука 480-500 гр.
    молоко 200 мл.
    яйцо 2 шт.
    соль щепотка
    сахар 2 ст. л.
    масло раст. для жарки 500 мл.

КОМЕНТАРІ • 813

  • @anzhelikasafray141
    @anzhelikasafray141 4 місяці тому +123

    Я русская, но родилась и всю свою сознательную жизнь прожила в Татарстане, обожаю татарскую кухню, ох как вкусно все в ней.

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  4 місяці тому +3

      Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

    • @user-cr4kg2fi6i
      @user-cr4kg2fi6i 3 місяці тому +3

      Это да! Высший класс!

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  3 місяці тому +1

      Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

    • @marinadiamond77
      @marinadiamond77 2 місяці тому +1

      Татары разные бывают, есть которые с Крымского полуострова😊. У них кухня отличается. И тоже вкусная. 🎉

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  2 місяці тому +1

      Спасибо🙏💕

  • @user-ir8bz4vc4x
    @user-ir8bz4vc4x 4 місяці тому +146

    У татаров с выпечкой всегда на высшем уровне .Вкуснота,один чак чак и балиш чего стоят .А эти лепешки типа наших шелпеков ,с уважением из Казахстана ❤

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  4 місяці тому +7

      Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

    • @Tux2310
      @Tux2310 4 місяці тому +4

      Да..это точно..татары молодцы в этом❤❤❤спасибо😊всех с наступающим 🎉🎉🎉😊

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  4 місяці тому +1

      Спасибо🙏💕

    • @user-rp4iq1iu5d
      @user-rp4iq1iu5d 4 місяці тому +5

      Выпечка пришла от татар

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  4 місяці тому +2

      Спасибо🙏💕

  • @user-en3oz5bk2u
    @user-en3oz5bk2u 5 місяців тому +113

    Как бы блюдо не называлась и какой народ его любит и делает не важно.... пусть будет любим и дорог

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  5 місяців тому +7

      Спасибо большое за умные слова. Удачи Вам.

  • @milasasha7013
    @milasasha7013 5 місяців тому +139

    Какие ручки, всё аккуратно, движения легкие, спокойные, комментарий понятный, без лишних слов...Умница, СПАСИБО!

  • @user-nr4tt2pi1z
    @user-nr4tt2pi1z 5 місяців тому +283

    Какая разница, как называются! Кто первый испек, и какому народу принадлежит! Вкусно , быстро, просто! Респект хозяйке!

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  5 місяців тому +13

      Спасибо большое за понимание. Готовьте с удовольствием🙏💕

    • @user-rd5ol3zt9c
      @user-rd5ol3zt9c 5 місяців тому +11

      Это совершенно верно!

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  5 місяців тому +8

      Спасибо🙏💕

    • @user-cj1gf8gt6n
      @user-cj1gf8gt6n 5 місяців тому +11

      Мусульмане готовят шелпеки, когда в пятницу поминают усопших. Читается шельпеки, у нас нет мягкого знака....

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  5 місяців тому +21

      У татар нет такого . Мы жарим их для чая.

  • @danashormanova2189
    @danashormanova2189 5 місяців тому +123

    Здравствуйте, у нас у казахов тоже также называется "шельпек" готовим в пятницу утром и читаем суры. Благодарю за рецепт ❤❤❤

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  5 місяців тому +8

      Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

    • @Vselegko20
      @Vselegko20 3 місяці тому +2

      Жеты щельпек, ммм, вкуснятина…
      Тоже готовлю каждую пятницу, читаем молитву и раздаю соседям❤

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  3 місяці тому

      Спасибо🙏💕

    • @user-ie4bk5jv8r
      @user-ie4bk5jv8r 3 місяці тому

      ​@@Vselegko20А можно сделать с начинкой, с фаршем, как чебурек например, уж очень вздутое получается, как чебурек?

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  3 місяці тому +2

      Да, можно.

  • @user-ze2xs4ve1o
    @user-ze2xs4ve1o 5 місяців тому +139

    Спасибо большое вам Фарида ,что вы нас обучаете всему тому , что сами умеете. И делаете с такой любовью

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  5 місяців тому +3

      Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

    • @user-qi9lp9ov7s
      @user-qi9lp9ov7s 5 місяців тому +5

      У вас очень вкусная выпечка 🥐 спасибо ❤❤❤❤❤❤❤❤

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  5 місяців тому +3

      Спасибо🙏💕

    • @user-dn3tj7lb1m
      @user-dn3tj7lb1m 4 місяці тому

      ❤️🌹❤️

  • @user-zu8jt3th1z
    @user-zu8jt3th1z 5 місяців тому +154

    Спасибо Вам, Фарида, за очередной урок, я очень многому у Вас научилась! Думаю, очень многие люди благодарны Вам... Ваш канал является украшением интернета!🙂💓

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  5 місяців тому +7

      Спасибо большое. Готовьте с удовольствием🙏💕

    • @user-ws1jv4xj9w
      @user-ws1jv4xj9w 5 місяців тому +5

      Ҙур рәхмәт бҽшҽрҽп ҡарармын Фәриҙә
      һиңә уңыштар тҽләйҽм!

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  5 місяців тому +5

      Рэхмэт яусын🙏💕. Унышлар Сезгэ

    • @volidaganieva3641
      @volidaganieva3641 5 місяців тому +7

      Ассаляму алейкум! Да какая разница татарская или казаксая, главное какие красивые получились.И у нас есть точно такие же и названия также чалпак 😊😊 ,а может таджикские они😂

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  5 місяців тому +2

      Спасибо🙏💕

  • @user-tw6me2jg3t
    @user-tw6me2jg3t 5 місяців тому +87

    Фарида, благодарю, что напомнили вкус чэлпека . Чтоб лепешки не черствели в холодильнике есть масло, сметана, творог или варенье. Вкусно, сытно с чаем вприкуску. Из армянских лавашей умудряемся делать кто, что придумает. Так и чэлпек можно использовать, если они остыли - дерзайте, фантазии больше и вкусней лепешка, а можно горячую свернуть рулетом с мясом, картошкой, тушеной капустой, творогом, повидлом. Все что есть в холодильнике, то и начинка. Здоровья всем

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  5 місяців тому +1

      Спасибо огромное. Готовьте с удовольствием🙏💕

    • @user-tw6me2jg3t
      @user-tw6me2jg3t 5 місяців тому +2

      @@kuhnya_s_Faridoi Благоларю за Вашу поучительную работу по приготовлению различных блюд. Все простое, просто молодыми неизученное, а с возрастом забытое, да и готовить молодежи лень : все в супермаркетах есть. Мама всегда готовила на завтрак мучную выпечку . Ой как было вкусно перед уходом в школу съесть горячий пирожок или блинчик.... после просмотра Вашего ролика нажарила розанов/ хвороста. Теперь очередь за баурсаками, а там и пирожки. Семь дней а меню повторится в следующем месяце. ЗДОРОВЬЯ ВАМ

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  5 місяців тому +2

      Спасибо большое. Готовьте с удовольствием🙏💕

    • @user-bl8wq2yg8x
      @user-bl8wq2yg8x 5 місяців тому +1

      Идея нравится.

    • @user-ml7lq5bz8g
      @user-ml7lq5bz8g 3 місяці тому

      Осппсибо за рецепт​@@user-bl8wq2yg8x

  • @raisakurbanova2855
    @raisakurbanova2855 5 місяців тому +60

    Татарки мастерицы в обращении с тестом!

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  5 місяців тому +3

      Спасибо большое🙏💕

    • @user-vc3sf7ys5b
      @user-vc3sf7ys5b 23 дні тому +1

      Всякие бывают,как и в любой нации,не надо обижать других ,у меня 2 татарки соседки,руки из .опы растут

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  23 дні тому

      Всё зависит от человека.

  • @user-vj7gz7fn2f
    @user-vj7gz7fn2f 5 місяців тому +79

    Дорогая Фэрида апа, я так рада, что встретилась с вами на просторах интернета. Как нам понравились ваши пироги, не только моей семье, но и друзьям и моим соседям, все в восторге, мои дети, внуки, просят каждые выходные что нибудь испечь. Дорогая Апамчик, спасибо, низкий Вам поклон.❤❤❤❤

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  5 місяців тому +4

      Спасибо большое. Готовьте с удовольствием🙏💕. Очень приятно получать такие комментарии. Удачи.

  • @glueksfeder105
    @glueksfeder105 5 місяців тому +67

    Как правило простые рецепты самые вкусные 😊 Большое спасибо :)))

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  5 місяців тому +2

      Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

  • @user-1978Duko
    @user-1978Duko 4 місяці тому +9

    Я казах и люблю шельпек и катырма и люблю сам готовить и когда жарю - кладу шельпек от себя,чтобы маслом не обрызгать себя и работаю столобыми ложкой, так чище отмывается чем вилки. И ещё кладу гашенную соду на кончике ножа и шельпек еще пышнее и вкуснее получается и у меня специальная подставкая для шельпек и лепешек и они складываются вертикально после жарки и масло стекает и потом уже складываю в тарелку. Надеюсь без обид мои предложения приняты

  • @user-nc4so4dv3l
    @user-nc4so4dv3l 4 місяці тому +13

    Моя бабушка татарка,пекла мне эти лепешки,бабушка давно умерла,мне уже самой 60 лет,я тогда была маленькая,конечно я не знала рецепта,мамы уже нет,я думала никогда не узнаю,что это были за лепешки,я их обожала.И вот дорогая Фарида,очень вам благодарна,что вы выложили это видео,теперь я узнала и вспомнила их.Спасибо огромное,светлая память моей бабушки Гильмиджамал-аби

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  4 місяці тому

      Спасибо за воспоминания. Готовьте с удовольствием🙏💕. С новым годом.

  • @user-yz2vl3oh9t
    @user-yz2vl3oh9t 5 місяців тому +63

    Спасибо огромное Фарида, это очень вкусные лепёшки, мы часто делаем на скорую руку, к чаю бесподобные👍👍👍

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  5 місяців тому +3

      Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

  • @user-pm8iw7yd9l
    @user-pm8iw7yd9l 5 місяців тому +25

    Благодарю за прекрасные татарские лепешки!👍♥️🙏

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  5 місяців тому +2

      Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

    • @user-nu3sk7by6c
      @user-nu3sk7by6c 5 місяців тому +2

      Это не только татарские, а всех народов, кто умеет делать вкусное из обычных продуктов.

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  5 місяців тому +1

      Спасибо🙏💕

  • @user-bn6dw3iz4z
    @user-bn6dw3iz4z 2 місяці тому +6

    Ещё в 80 годы меня научила этому рецепу татарка они меня здорово выручали лето у нас жаркое до 45 гр дети днем не ели вот напеку с утра надеятся они до отвала и поедят только квечеру это такая вкуснятина всегда просили а недавно напекла своей внучке она очень плохо ест так они ей так понравились аж 5 штук съела

  • @user-bv5qk9tw6t
    @user-bv5qk9tw6t 5 місяців тому +25

    Благодарю Вас за рецепт. Обязательно воспользуюсь им.

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  5 місяців тому +2

      Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

  • @user-jn4hw1jk8i
    @user-jn4hw1jk8i 5 місяців тому +12

    Эти лепёшки именно татарские спасибо за урок

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  5 місяців тому

      Спасибо большое. Готовьте с удовольствием🙏💕

  • @user-io7hh1qy4f
    @user-io7hh1qy4f 5 місяців тому +23

    Спасибо большое, это вкус моего детства. Здоровья и счастья.

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  5 місяців тому +2

      Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

  • @user-wn2jn6yy1h
    @user-wn2jn6yy1h 5 місяців тому +16

    Всегда хотела научиться готовить такие лепёшки, спасибо большое.

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  5 місяців тому +1

      Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

  • @svetlanasharapova2895
    @svetlanasharapova2895 5 місяців тому +29

    ❤❤❤ вчера бэлеш по вашему рецепту делала, это шедевр! В детство вернулась как будто! Чай со смородиновым вареньем и Ваш бэлеш🥰

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  5 місяців тому +4

      Спасибо. Очень приятно получать такие комментарии. Готовьте с удовольствием🙏💕

  • @user-he3lx9kb6b
    @user-he3lx9kb6b 3 місяці тому +10

    У нас у казахов называются " шелпек" , а у вас челпек. Наши народы - братья . У нас даже язык мало отличается . Алга Казахстан ! Алга Татарстан!

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  3 місяці тому +2

      Рэхмэт🙏💕

    • @kokakola7397
      @kokakola7397 2 місяці тому +1

      Бул жетi шелпек жумада пici редi ,аят Оки.ды,маркумдарды еске алу, тёк шанышкымен тесуге болмайды .аумин

    • @user-lb9ls7bn2q
      @user-lb9ls7bn2q Місяць тому

      И куда это вперед Казахстан с татарстаном собрались?😊

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  Місяць тому +1

      Алга, только Алга.

  • @user-dg4yj2tv6c
    @user-dg4yj2tv6c 5 місяців тому +9

    Очень люблю Ваше произведения. Огромное спасибо❤

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  5 місяців тому +1

      Спасибо большое. Готовьте с удовольствием🙏💕

  • @user-gs3oz5hf4r
    @user-gs3oz5hf4r 5 місяців тому +20

    Очень вам благодарна за ваши рецепты. Всё очень просто и вкусно❤❤. Будьте здоровы и радуйте нас дальше🤲🤲🤲

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  5 місяців тому +1

      Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

  • @user-wo7uq8hw4b
    @user-wo7uq8hw4b 5 місяців тому +45

    Дорогая Фарида ханум. С таким удовольствием смотрю ваши видео. У нас на кухне такой де точно линолиум, и у меня ощущение, что мы вместе на нашей общей кухне творим незабываемые татарские блюда э. Спасибо, Вам

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  5 місяців тому +6

      Спасибо большое. Готовьте с удовольствием🙏💕

  • @user-xu3ku2eu2l
    @user-xu3ku2eu2l 5 місяців тому +13

    Фарида! Большое вам спасибо за рецепт! Очень просто и доходчиво объясняете! Обязательно приготовлю такие лепешки.

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  5 місяців тому +2

      Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

  • @user-vo3zu7hs5x
    @user-vo3zu7hs5x 5 місяців тому +28

    Спасибо, Фарида! Обязательно приготовлю. Всего вам доброго, здоровья!❤

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  5 місяців тому +1

      Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

    • @fa3031
      @fa3031 3 місяці тому

      @@kuhnya_s_Faridoi Эх...Фартук бы Вам со своим,национальным орнаментом, а не с латиницей.
      За рецепты 🥀🙏

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  3 місяці тому

      Спасибо🙏💕

  • @user-bl2jw6rv1j
    @user-bl2jw6rv1j 5 місяців тому +9

    Спасибо столько интересного.

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  5 місяців тому

      Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

  • @user-nh4sv5bc1k
    @user-nh4sv5bc1k 5 місяців тому +31

    Спасибо Фарида, что не забываете нас, и делитесь своими рецептами.

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  5 місяців тому +2

      Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

  • @user-wf2cc4ne5g
    @user-wf2cc4ne5g 5 місяців тому +13

    Сегодня обязательно попробую сделать по вашему рецепту 🤤

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  5 місяців тому +1

      Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

  • @user-ke3ln7ev8o
    @user-ke3ln7ev8o 5 місяців тому +10

    Спасибо, милая Фарида! Лепёшки получились у вас очень даже аппетитные... Обязательно приготовлю...

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  5 місяців тому +1

      Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

  • @Nataly_22
    @Nataly_22 5 місяців тому +2

    Все очень доступно обьясняете👍👍👍
    БлагоДарим за труды Ваши 🌼🌸🌻

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  5 місяців тому

      Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

  • @user-qf9iz9ev9h
    @user-qf9iz9ev9h 5 місяців тому +6

    Молодец! Что вы показали, ❤

  • @user-bl7gi1fv8b
    @user-bl7gi1fv8b 5 місяців тому +12

    Я в Сибири в Татарской деревне ел это с мёдом ел👍👍👍🙏🙏🙏

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  5 місяців тому +1

      Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

  • @user-qn9bh4cl1q
    @user-qn9bh4cl1q 4 місяці тому +1

    Вот очень понятно и вкусно. Спасибо.

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  4 місяці тому

      Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

  • @user-mo6lo6bv7r
    @user-mo6lo6bv7r 5 місяців тому +31

    РАЗНИЦЫ НЕТ ХОТЬ КАКИЕ ТАТАРРСКИЕ ИЛИ КАЗАКСКИЕ САМОЕ ГЛАВНОЕ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ,

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  5 місяців тому +3

      Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

    • @user-wn3pd4pe4x
      @user-wn3pd4pe4x 4 місяці тому +2

      @@kuhnya_s_Faridoi , у вас , у татар эти лепешки - чельпек стали обыденным блюдом , у нас , у казахов эти лепешки ритуальные - шелпек называются и печем их утром по пятницам перед чтением Корана поминая усопших , рецептура проста : вода , соль, раст.масло , замешиваем , мягко и тесто обязательно делим на 7 частей , печем также .

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  4 місяці тому

      Спасибо за информацию. Я уважаю Ваши ритуалы. 🙏🙏🙏

  • @asselkulzhanova
    @asselkulzhanova 5 місяців тому +6

    Фарида ханым, очень красиво!
    Благодарю Вас! ❤

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  5 місяців тому

      Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

  • @user-ol3sw9jt3p
    @user-ol3sw9jt3p 5 місяців тому +5

    Здоровья Вашим рукам!

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  5 місяців тому

      Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

  • @user-ps2uu8yn8o
    @user-ps2uu8yn8o 5 місяців тому +24

    Уже давно не заходила к Фариде... Наступают холода будем чаще печь.. 😊, Спасибо, Добрая Хозяюшка, так приятно слушать, Удачи, и всего самого наилучшего

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  5 місяців тому

      Спасибо большое. Готовьте с удовольствием🙏💕

  • @user-yy1vj1lc9u
    @user-yy1vj1lc9u 5 місяців тому

    Спасибо большое за рецепт лепешек! Я хоть и не ем тесто, посмотрела с удовольствием, и знаю.что это очень вкусно. Может быть когда- нибудь попробую.повторить ваш рецепт чтобы порадовать близких.

  • @user-hk4tw5ov6o
    @user-hk4tw5ov6o 5 місяців тому

    Спасибо за рецепт.

  • @user-wm9rh8pi5m
    @user-wm9rh8pi5m 5 місяців тому +2

    Фарида, спасибо огромное за рецепт

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  5 місяців тому

      Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

  • @user-zu6cv7pn9c
    @user-zu6cv7pn9c 5 місяців тому +6

    Умница!

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo 5 місяців тому +8

    Очень хорошая работа❤

  • @user-nr8of7gf6i
    @user-nr8of7gf6i 4 місяці тому +1

    Спасибо! быстрый рецепт и без дрожжей❤ процветания вашему каналу❤

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  4 місяці тому

      Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

  • @user-xf9vi7if7u
    @user-xf9vi7if7u 5 місяців тому +3

    Салам! сегодня подписалась на Ваш канал; очень люблю татарскую кухню, именно выпечку, буду учиться. Рахмат большой!

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  5 місяців тому

      Спасибо большое. Готовьте с удовольствием🙏💕. За подписку отдельное спасибо

  • @user-ic7qi3zx1d
    @user-ic7qi3zx1d 5 місяців тому +15

    Здравствуйте Фарида, испекла по вашему рецепту лепешки,ну оооочень вкусные, спасибо вам за рецепт, рекомендую попробовать,А вам Фарида всех благ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  5 місяців тому +1

      Спасибо большое. Готовьте с удовольствием🙏💕

    • @user-px8wq3qn9z
      @user-px8wq3qn9z 5 місяців тому

      Соду,или разрыхлителя не надо?

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  5 місяців тому +1

      Я не добавляла.

  • @user-vi3cj8fj3y
    @user-vi3cj8fj3y 3 місяці тому +1

    Интересный рецепт, попробую и я испечь!

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  3 місяці тому

      Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

  • @user-xu3fm5it4s
    @user-xu3fm5it4s 5 місяців тому +3

    Здравствуйте. Ночью сделала тесто...испекла лепешки...получились класс. Спасибо за рецепт

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  5 місяців тому

      Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

  • @user-th3tm6jr2x
    @user-th3tm6jr2x 3 місяці тому

    Спасибо за рецепт!

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  3 місяці тому

      Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

    • @user-th3tm6jr2x
      @user-th3tm6jr2x 3 місяці тому

      @@kuhnya_s_Faridoi
      Вам удачи, а нам побольше ваших вкусных рецептов.💖🌹

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  3 місяці тому

      Благодарю

  • @user-yg9gl3vw1g
    @user-yg9gl3vw1g 3 місяці тому +2

    Спасибо большое вам за рецепт, попробую приготовить. Была у меня подружка в детстве татарочка Нурия, светлая ей память и её маме. Мама её пекла очень вкусные пироги, я такие больше ни у кого не ела. Память детства.❤ С меня лайк и подписка, буду готовить по вашим рецептам.😊

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  3 місяці тому

      Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕. За подписку отдельное спасибо

  • @user-qz1rq3ri3c
    @user-qz1rq3ri3c 5 місяців тому +3

    Спасибо вам большое.

  • @user-dr8nz7gh9r
    @user-dr8nz7gh9r 5 місяців тому +15

    Фәридә ханым бик сагындым үзеңне.саулык сәламәтлек гаиләгезгә❤❤❤

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  5 місяців тому +2

      Рэхмэт яусын🙏💕. Унышлар Сезгэ

    • @user-ns6gt4vt7q
      @user-ns6gt4vt7q 2 місяці тому

      Соскучилась о тебе,желаю здоровья всем.

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  2 місяці тому

      Спасибо🙏💕

  • @halidak9938
    @halidak9938 5 місяців тому +11

    Рахмет, Фарида за рецепт, я тоже пеку по пятницам, в Казахстане мы их называем шелпеки

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  5 місяців тому

      Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

  • @user-ip4cw6bn5o
    @user-ip4cw6bn5o 5 місяців тому +11

    Еще делают на кефире с содой.получаются пузырьчатые и не резиновые.тоже очень вкусные

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  5 місяців тому +3

      На канале есть такой рецепт. Спасибо🙏💕

    • @user-pi8go1nb7l
      @user-pi8go1nb7l 5 місяців тому +2

      ище добавить две столовые ложки подсалнечного масла будет калаш вкусный

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  5 місяців тому +1

      Спасибо за совет🙏

  • @user-hs7mf4ds3i
    @user-hs7mf4ds3i Місяць тому

    Рахмат Фарида за рецепт. Очень полезные рецепты у вас для каждой

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  Місяць тому

      Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

  • @user-fo1nh8sm8w
    @user-fo1nh8sm8w 4 місяці тому +4

    Огромное спасибо Фарида за прекрасный рецепт. Чэлпэк получился очень вкусным и сытным. Всем домочадцам он понравился. Желаю Вам в Новом 2024 году только счастья, здоровья, удачи и много других доступных нам рецептов. С Новым годом!!!! Эльвира, Башкортостан, 01.01.2024 г.

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  4 місяці тому +1

      Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

    • @albinagainutdinova8711
      @albinagainutdinova8711 3 місяці тому

      Их можно приготовить на сухой сковороде.

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  3 місяці тому

      Да, можно. Готовьте с удовольствием🙏💕🙏💕

    • @albinagainutdinova8711
      @albinagainutdinova8711 3 місяці тому

      @@kuhnya_s_Faridoi спасибо 🌺

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  3 місяці тому

      Удачи

  • @user-eb1bv3be7h
    @user-eb1bv3be7h 5 місяців тому +9

    А я в тесто добаляю ложку, две раст. масла. разрезаю на небольшие фрагменты их удобнее жарить и переворачивать и жарю до более румяного цвета, тогда они воздушные и хрустящие😊😊😊😊😊

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  5 місяців тому

      Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

  • @Maria.tur02
    @Maria.tur02 4 місяці тому +4

    У нас у казахов тоже жарят такие шелпеки называется,его готовят , на поминки ,когда читаем поминальные молитвы по усопшему,по пятницам это у нас положено ,чтобы были шелпеки. Только мы готовим мука, водв немного растит.масла , немного соли,должео быть 7 или 9 шт . Спасибо вам. Не зря мы родствееные нации.

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  4 місяці тому

      Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

  • @user-dg6vz4ju9y
    @user-dg6vz4ju9y 5 місяців тому +7

    Я доваляю ещё 2 ст ложки растительного масла и щепотку разрыхлитель, тесто получается очень россыпчитая и воздушная, успехов вам

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  5 місяців тому +2

      Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

  • @irinanella3433
    @irinanella3433 3 місяці тому +1

    Спасибо за рецепт лепешечек. Надо сделать. А то блины уже надоели.

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  3 місяці тому

      Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

  • @user-gg7zx4lf7m
    @user-gg7zx4lf7m 5 місяців тому

    Красиво, точно вкусно! Благодарю за рецепт❤❤❤

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  5 місяців тому

      Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

  • @user-mz8ds5jp6e
    @user-mz8ds5jp6e 5 місяців тому +8

    Часто после приготовления пельменей или мантов остаётся тесто. Я его очень тонко раскатываю и обжариваю на на сковороде. Получаются такие своеобразные блинчики. Съесть нужно горячими. С пылу, с жару. С мёдом, со сгущёнкой, с вареньем и т.д.. Очень удобно утром на завтрак. Вкусно, быстро и остаток теста в дело пошло.

  • @user-nm3tc1tx9b
    @user-nm3tc1tx9b 5 місяців тому +11

    Рахмат бик зур Фарида.

  • @user-wt8ml7zd3z
    @user-wt8ml7zd3z 3 місяці тому

    Попробую!Благодарю!

  • @user-nx5fg8du5i
    @user-nx5fg8du5i 5 місяців тому +6

    БИК Зур Рахмат

  • @907kro
    @907kro 5 місяців тому +4

    Подписалась. Попробую сделать такие челпешки. Если будет вкусно- останусь на веки с вами 😊🌹

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  5 місяців тому +1

      Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕. За подписку отдельное спасибо

  • @user-hy8ze9zg9x
    @user-hy8ze9zg9x 4 місяці тому +1

    Доброго времени суток. Я тоже делаю лепёшки на кефире, тоже тонко раскатываю, очень вкусные получаются. Все также, только кусочек масла сливочного добавляю и обязательно разрыхлитель или соду пищевую. А в вашем рецепте почему то соды нет. Мама моя Зулейха заводила лепёшки на молоке, добавляла маслица, соду и тоже тонко раскатывала. Очень вкусные, сдобные и не резиновые получались. Это вкус детства! Спасибо за ваш труд. Здоровья на долгие годы.

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  4 місяці тому

      Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

  • @user-cb5ko7vr3i
    @user-cb5ko7vr3i 5 місяців тому +10

    Благодарим Вас❤❤❤

  • @user-zo9lk9ix5t
    @user-zo9lk9ix5t 4 місяці тому +1

    Фарида, рахмат кызым ❤😘, вкусные наши блюда очень люблю их ,моя бабуля в лихие годы преехали в сибирь но она все свои блюда, что готовили в Татрстане сохранила и пекла. Мммммм вкусно было.

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  4 місяці тому

      Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

  • @user-eo9jr3yy5o
    @user-eo9jr3yy5o 3 місяці тому

    Спасибо 🙏 я часто делаю лепёшки ( жаймя) кыстыбы дети любят на масле не жарила не разу надо попробовать ❤

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  3 місяці тому

      Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

  • @user-oi9ob9dr1i
    @user-oi9ob9dr1i 5 місяців тому +11

    Фэридэ апа, бик зур рэхмэт сезгэ🙏👍

  • @user-hv5ll4ni2b
    @user-hv5ll4ni2b 5 місяців тому +1

    Спасибо, попробуем.

  • @user-bl8wq2yg8x
    @user-bl8wq2yg8x 5 місяців тому

    Просто - Спасибо.

  • @user-pw8mh8jj4y
    @user-pw8mh8jj4y 4 місяці тому

    Спасибо вам, Фарида очень вкусно г мариуполь

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  4 місяці тому

      Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

  • @bayanabdrash2447
    @bayanabdrash2447 5 місяців тому +4

    Очень классно, молодец! У нас , у казахов тоже есть такие лепешки, жуканан или шелпек, готовятся просто и вкусно! Они размером должны быть больше человеческой головы, хлеб - это святое!

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  5 місяців тому

      Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

  • @user-qf9iz9ev9h
    @user-qf9iz9ev9h 5 місяців тому +6

    Это челпэк все мусульмане готовят, причм тут казах, татар, узбек, или др иное..
    От кавказа до и ср Азия и Татары все готовят и арабы готовят и армяне тоже😮
    Называют все по своему....

  • @user-yk8lm9hn4n
    @user-yk8lm9hn4n 5 місяців тому +6

    Надо добавить чуть соду и будет даже через несколько часов вкусно

  • @user-ob5oe1pw5g
    @user-ob5oe1pw5g 5 місяців тому

    Молодец спасибо

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  5 місяців тому

      Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

  • @user-vh3ns2xt5n
    @user-vh3ns2xt5n 3 місяці тому

    Попробую!!!

  • @user-os8kg3nc2h
    @user-os8kg3nc2h 5 місяців тому +6

    Я з України! Обов'язково попробую ! Дякую Вам, Фаріда!

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  5 місяців тому

      Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

  • @user-vt9ig5qi8n
    @user-vt9ig5qi8n 5 місяців тому +20

    Не надо яйца добавлять. Тогда еще мягче будут. И молоко пополам с водой . Тогда суперские будут. Из за яйца потом при остывании жесткие резиновые станут . Все время так делаем . От старших научились и не жалеем.

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  5 місяців тому +3

      Спасибо за совет.

    • @user-cm6yt5oo5f
      @user-cm6yt5oo5f 5 місяців тому +5

      Тоже это же хотела написать, готовлю без яиц

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  5 місяців тому

      Спасибо🙏💕

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  5 місяців тому +3

      Без яиц это уже не чэлпэк. Это просто лепёшка.

    • @user-mr6cs4db8z
      @user-mr6cs4db8z 5 місяців тому +5

      С яйцами это просто обычные домашние лепешки на каждый день, шелпек это как ритуальное блюда, из минимума продуктов, без яиц

  • @user-uk2gy7cq8c
    @user-uk2gy7cq8c 5 місяців тому

    Благодарю!❤

  • @tatianash1321
    @tatianash1321 5 місяців тому +3

    Лепеееешечки😋😋😋 ух! Я бы их медом😊😊😊

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  5 місяців тому

      Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

  • @user-js5jr2us4d
    @user-js5jr2us4d 2 місяці тому +1

    У нас эти лепешки называются жит, они как поминальные, делаем нечётное количество, читаем молитву, и раздаём и угощаем , Я из Казахстана по национальности Уйгурка,

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  2 місяці тому

      А у нас чэлпэк. Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

  • @user-iy5xw8lk2k
    @user-iy5xw8lk2k 5 місяців тому

    Фарида прилипла к вашим видео,нравится,Аллах боерса буду готовить по вашим видео😊

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  5 місяців тому

      Рэхмэт. Аллах ярдэм итсен. Унышлар Сезгэ

    • @user-iy5xw8lk2k
      @user-iy5xw8lk2k 5 місяців тому

      @@kuhnya_s_Faridoi Фарида по вашему рецепту испекла лепешки,но почему то они тяжелые получились,а масло налить много надо ,лепешка должна там плавать,да?

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  5 місяців тому

      Да, лепёшки должны плавать.

  • @IrenaMalyShiva108
    @IrenaMalyShiva108 5 місяців тому

    БлагоДарю.

  • @user-mn2rh7cj8f
    @user-mn2rh7cj8f 5 місяців тому +4

    Фарида спасибо ,вкусно!
    Привет от казашки,радуйте.

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  5 місяців тому +1

      Спасибо дорогая. Готовьте с удовольствием🙏💕

  • @user-ly1lg4pl3y
    @user-ly1lg4pl3y 3 місяці тому

    Большое спасибо.

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  3 місяці тому

      Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

  • @user-hc1ms3in6e
    @user-hc1ms3in6e 4 місяці тому +2

    Рахмет!❤

  • @user-jf7we4fx8y
    @user-jf7we4fx8y 3 місяці тому +1

    Ассаля Магалайкум Рахматуллаху Мубарак, ❤Тамле аш булсын, бик зур Рахмат🙏 с уважением Фарида Шайхитдиновна❤

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  3 місяці тому

      Вагаляйкем вассэлэм. Аллахынын рэхмэте яусын🙏💕

  • @user-mz8jb2vm8u
    @user-mz8jb2vm8u 2 місяці тому

    Спасибо большое❤❤❤

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  2 місяці тому

      Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

  • @user-ku3cv2wk4t
    @user-ku3cv2wk4t 5 місяців тому +3

    Спасибо

  • @dinaospanova5290
    @dinaospanova5290 4 місяці тому +1

    Салям алейкум, Фарида, с удовольствием подписалась на ваш канал!!! Рахмет!!!Спасибо!!

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  4 місяці тому +1

      Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕. За подписку отдельное спасибо

  • @user-rq6pl1zr7y
    @user-rq6pl1zr7y 5 місяців тому +3

    Моя мама татарка всегда так готовила

  • @user-zr1wb9xp9r
    @user-zr1wb9xp9r 5 місяців тому +9

    Я не жарю в масле, просто на сухой сковородке, получается вкусно и полезно, попробуйте!!!

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  5 місяців тому

      Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

  • @user-qv5gz8nq2u
    @user-qv5gz8nq2u 3 місяці тому

    Аллах нын рэхмэте яусын, кулларыннан Куан.

  • @user-xg8fn6cq6w
    @user-xg8fn6cq6w 5 місяців тому +1

    Спасибо❤❤❤❤❤❤

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  5 місяців тому

      Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

  • @user-dp8if3gv6u
    @user-dp8if3gv6u 3 місяці тому +1

    Кудайы нан ,у казахов ,поминальные ,древний ,тенгрианский обычай ,аруакка арналган,Куран читаем ,поминаем .Все регионы в КЗ по разному готовят ,как вы ,готовят в центральной части КЗ.