ЖЕТІ ШЕЛПЕК. ЕН ЖҰМСАҚ, ЖЫЛДАМ. ЖҰМЫРТҚА ҚОСУ ДҰРЫС ЕМЕС ДЕЙДІ
Вставка
- Опубліковано 18 бер 2023
- Осы шелпек ең ұнаған рецепті. Жұмыртқа қосу дұрыс па? Сіз қалай пісіріп жүрсіз?
керек заттар:.
1. 350- 400 г ұн (шамамен)
2. 200г ыстық сүт
3. 2 қасық қант
4. 1 қасық тұз
5. сұйық май - Навчання та стиль
Өте керемет .Ас болсын .Менімше сөйлегенде тұрған түкте жоқ қарапайым қазақтың жалпақ тілімен жеткізіп түр .Ол үшін елдің барлығы журналист болу шарт емес
Рахмет Бижамал
Жаксы сал кызартып алса жаксы боларма еди
@@user-dz8bb1ch6i дрож салмвймзба
Бизде дрожсыз нан писирмейди котерилмеген нан шики болады
Шики го
Шелпегиниз супер!❤
Кандай сулу жансыз, оз тилимизди шубарламай сойлегениниз ушин улгили ана екениниз тусиникти,аман болыныз!❤
Рахмет
Кушты тусиндирдиныз рахметтт!Ертен писиремин осылай.
Керемет❤ қасиетті жұма қабыл болсын 🤲
Семейден сәлем 🙌
Салем Амина
Керемет !!! Улкен рахмет сизге !!! Мыкты денсаулык саттилик тилеймиз !!!
Алматыдан сəлем ! Керемет қандай қарапайым жансыз Шелпегіңіз тəбетті ашып тұр Қолыңыз дерт көрмесін ! Жастарға үлгі боларлықтай рахмет сізге Ал жұмыртқаны бəріміз қосамыз
Рахмет Амина жаным😘😘😘
Қандай тамаша Анасыз.
Мяса по таиский речебіңізбен күрішті шашыратып пісіруді үйреттіңіз.
Кейбір аспазшылар қолым кетіп қалады деп бірдемесін қосуды речептегі айтпай кетеді.
Тура солай речеппен істеп жатсаң шықпайды.
Жанын салып істеп жатқан адам жаңағы аламды боқтайды,қарғайды.
Ал сіз жүрегіңіз тап-таза бәрін досконально түсіндіріп,көрсетесіз.
Алланың нұры жаусын сізге.
Бақытты болыңыз.
Жанымда болсаңыз құшақтап сүйіп,сүйіп алушы едім.Енді тек сіздің речеппен ғана тамақ істеймін.
Жан-жағыңыздан қуаныштар, бақыт,жақсылық келсін.
Үйіңіз берекеге,молшылыққа,бақытқа кенелсін.
Құшақтап қатты сүйдім сізді.
Сізге өте ризамын❤❤❤
Айқын Алмас, Алланың нұры жаусын сізге. Ниетіңізге рахмет. Арман, мақсатыңызға жетіңіз😘
Жұма қабыл болсын ❤ шелпек өте жақсы болып шықты🎉🎉🎉
Рахмет
Жұмыртқаны барлық қамыр илегенде қосамыз ғой қолыңызға дерт бермесін
Рахмет
ЖҰМА ҚАБЫЛ БОЛСЫН!!🤲
Аумин
Сал кызартса оте керемет болар еди гой. Куштии
Саламатсызба ия мынау жасап жатқан шелпегіңізді көрсетіп айтып жатқаныңыз дұрысқой әркім өзінше білгенімен пісіреді енді мен қайнақ суға екі үлкен қасық сұйық май кішкене қасықпен тұз қосамын жұмыртқа,сүт қоспаймын қаласаңыз екі үлкен қасық ұсақ қант қоссаңыз да өте дәмді әрі жұмсақ болып шығады жәй өзім солай пісіремін деп айтып жатқанымғой😊❤
Өзіме унады өте әдемі шыктты
Ото сонун Рахмат Кыргызстандан салем
Кыргызстанга салем
Жұма қабыл болсын өте керемет
Сіздін сөзінізге тойып калдык кандай кушті анасыз
Дрожжсыз да әдемі көтеріліп жатыр,күшті
Жұмамыз қабыл болсын! АЛЛА разы болсын!Бәрі әдемі керемет!! Бірақ кішкене сөзімізді шатпақтамай орысша қоспай таза қазақша сөйлессек айтсақ бәрімізде!!!Осы казақшамызға әрең жеткенде сол таза өз тілімізде жүргізейік. Өтініш!!
Рахмет 💓жақсы ақпарат😊
Керемет 🤗
Рахмет Арай
Амансыңдар ма! Ораза қабыл болсын! Жұма қабыл болсын! Менің жасым 68-де. Менің маркұм анамның айтуынша, шелекті шариғат бойынша жылы су, тұз, аздап ас содасын салып, бір қасық сары май қосып илейді. Иін жақсылап қандырып, жұқа ғып жайып майға тез-тез қуырып алады. Ал енді жұмыртқа, сүт қосқан, ол жай нан болады. Мен өмір бойы сол анамның үйреткенімен жасап жүрмін. Өте дәмді, жұмсақ болып піседі
Рахмет апай
Салеметсиздер ме,Казак ели!Бейсенби менЖума кабыл болсын!Сизге Мыкты денсаулык тилеймин!Отте тамаша рецепт.озиме сактап койдым .,сизге тиркелдим! Сизге Саттилик! Амандыкта болайык.🤲💐♥️👍👍👍
Рахмет.қызым.жұмысыңа.сәттілік.болсын❤
Керемет. Жуп-жумсак шелпек болды. Мен де осы адиспен писирип коремин енди. Айтпесе менин шелпегим еки минуттан кейин сакиып катып калады. Келген конактын алдына коюга уяламын типти.
Рахмет! Алла разы болсын!
Рецептіңізге рақмет, менде осылай пісірем
Мен ойлаймын бұрынғы заманда жұмыртқа тапшы болған шығар, әр адамның еркі өзінде қаласа қоссын, қаламаса қоспасын
Каналыңыз дами берсін, әрекетте берекет болсын❤👍🤲
Рахмет Гулханай🍒
Жұмыртқаны бұрынғы кісілер жемеген екен, тауық адамның бо* т, б лас заттарды жей беретін болған соң, жұмыртқаны жемеген екен. 60 - жылдардан кейін жей бастаған дейді. Мына кісі айтқан апада, сол бұрынғы үлкен кісі ғой.
Алла разы болсын, сәттілік тілеймін🌷🥀🌹🌹👍👍👍
Керемет.
Алла разы болсын.
Қандай көп сөйлейсіз, керегі жоқ нәрселерді
Жеті шелпекті қазір әркім әр түрлі қоспамен жасайды, бірақ бір нәрсені ескеріп жүрсек артық болмас, таратқанда біреулердің асқазанына жұмыртқа,енді біріне майонез ,не қант қосса қант жақпайды, ал жалпы жеті шелпек тек қоспасыз жасалғаны дұрыс,ол аруақтарға бағышталған құдайы шелпек болғандықтан тек майдың исі шығуы керек, әр түрлі қоспа исі емес. Шелпек май, ұн,су,тұз,ашытқыдан ғана тұрған,сары май жұмсартуға ғана керек ұнның сапасы дұрыс болмаса.
Керемет ұнады қолың қуатты болсын. 🤲
Өтетамаша рецеп екен рахмет !
Кабыл болсын 🙏
Тамаша, рахмет!!!❤
Рахмет, жаксы менде осылай жасаймын,Алла разы болсын,
Керемет 👍👍👍
Рахмеетт Жибек
Мүбарак жұма құтты болсын
Шелпектерің өте дәмді болғаны көрініп тұр❤
Енді менде осы реуеппен пісіретін боламын
Өте керемееет, көрініп тұр, дәмді, тамаша шыққаны.
Керемет. Малодец.
Керемет!👍Менде кей кезде жумырткамен илеймін дамі де барі жаксы болады деп .Рахмет жаксы рецеп бердініз
Рахмет Шагадат
Қарғаш ханым, "тесто" деудің орнына. қазақ қамыр дейді. Есте сақтасаңыз, кешірерсіз
Керемет! Ғажап! Рақмет! Қазақша айтқаныңызға, рақмет! Қазақ тілі - өте әдемі тіл, сондықтан орыс сөздерді қосқанда бір түрлі болып кетеді екен.
Рахмет Зауре😘😘😘
Саламатсыздар. Әдемі болып шықты. Қолыңыз дерт көрмесін. Рахмет ❤
Иә, мен де жұмытқа қоспаймын. Марқұм, шешемнің үйреткені бойянша жасаймын.
Жұмыртқа қосқанда тұрған ештеңе жоқ.Халал демеңіз.Адал деңіз.Қазақы сөз.
Рахмет! Өте ұнады. Жасап көремін. 7:12
Өте керемет, осындай шелпек пісіргім келіп жүр. Міндетті түрде пісіремін.
Іске сәт
Сіз ренжіменізші сковородканыз өте ескі, шелпек сырт көзге жақсы, рахмет ниетініз қабыл болсын!!!🤲🙏
Жұмыртқа қоспаса да жақсы көтеріліп жұмсақ боп пысады және тоң май мен подсолнечный майды арластырып соған пысырған жақсы майлы болмайды бұл Семейдің рецебі
Рахмет күшті 😍
Шелпекті құдайы нан , тек ұн тұз судан жасаған ата бабамыз ,себебі осы үш зат қана барлығының үйінен табылған соң жұмыртқа қоспаған деп естідім әжемнен ,казір енд әркім өзінің ыңғайына қарай жасай береді ,кейбір жақта дрожымен де жасап жатыр ғо 😅
Ниетиниз кабыл болсын!
Өте керемет маған ұнады
Жарайсың жақсы найманның шелпегіне уксайды
Салеметсизбе Жума мубарак болсын шелпегиниз у́нады
Рахмет, ұнады, өзім жасап көрем.
Өте керемет.қабыл болсын.❤
Неше рет Сіздің айтуыңызбен пісірдім, өте күшті жұп- жұмсақ болады. Үлкееен рақмет Сізге
Шелпектеріңіз керемет. Қабыл болсын. Жаман айтқан комменттерге көңіл түсірмеңіз.
Рахмет Гульпара жаным. Аман бола гой, Алла жолыңды ашық етсін🤲🤲🤲
@@user-dz8bb1ch6i0
Мен пысырдым сыздын рецептын барыне унады кушты болды тиктокттан кордым
Охоо👏👏👏👏. Жанагул ханым мен қуаныштымын сіздерге ұнағанына❤️❤️❤️
Бұл шелекті қалыңдау екен.жабдықтарға жүр жұқа етіп біздер дайындайтыңбыз.тез тез батырып алатынбыз.мына рецепте керемет болып шығады екен.рахмет
Алла күш, қуат берсін🤲👍🌹
Рахмет сизге
Куран окитын жетi шелпекке жумыртка косуға болмайды деп естiгенмiн.
РАХМЕТ ❤
Қабыл болсын
Бiздiн жакта шельпек тек уннан, су мен бiр шай касык туздан дайындалады. Жука илеп, майга екi жагын тез куурып алады.
Жұма қабыл болсын.
Керемет дәмді көрінеді.
Жумыртка косканда ертенги куни катты болады деп естигенмин
Өте керемет
Рахмет енди жасап кореин колыныз дерт кормесн.
Дегенмен де өте дәмді болады❤
Керемет тәте😊.
Рахмееет❤
Құдаиы наныңыз қабыл болсын шелпек қызыл бомады аппақ шелпекті бірінші көрдім
Әруақтарға бағыштап пісіреді шелпекті, сол үшінде жұмыртқа қоспайды ғой түсінсеңіз, жұмыртқадан тірі нәсте пайда болады ғой, мысалы балапан
Дұрыс айтасыз!
❤❤❤
Пысырса демей пісірсе деп дұрыс сөйлесеңіз онсызда өз тіліміз де сөйлей алмай жүрген жастарды кедергі ,еңбегіңізге береке берсін
Видеоға рахмет.Менде ойламин,неге созди бурмалаймыз
Жума кабыл бол ын😊
Пысырат деймін оқулықтада пысырат демейме
Ойламин емес ойлаймын,деп айтыңыз, өзіңізде.Әр жерде әр түрлі айтыладыПЫСЫРАДЫ,ПІСІРЕДІ деген сөздер😊
Ақылды болмаңыздаршы қазаның қазаның деп бәрінің үйінде сондай май қыздыратын қазан бар ғой аспаннан түсіп 😂
Каналыңыз дами берсін 👍
Шелпегіңіз аппақ қой 😮😮 Біз жақта қызартып пісіреді
Салеметсизбе?.Жумыртка косса онда турган не тур.Брибир сол шелпек дамди болып шыгады.Сизге улкен рахмет.
Бүгин сиздің рецепен шелпек жасауды уйрғардым.
Ия қызыл шелпекти жаксы к0рем,керемет
Білмедім онысын. Көбі қосады ғой жұмыртқа
Бизде Оралда жинишке жасамаиды, кишкене калындау болады сол жаксы сиякты
Жұмыртқа қосқан дұрыс емес, жұмыртқа қамырдың жұмсақ болуына үлкен кедергі.
Жұмыртқа қосады.менің әжем қосатын❤
Кабыл болсың ниетинз
Білмим біз жұмыртқасыз жасаимыз,ұн,жылы су,түз болды жұп жұқа болады 👍🏻👍🏻👍🏻
Дрож қосасыз ба?
Ия менде жумиртка косам косам оте дамд жане сразу пскенде узгенде баурсакти китирлайди сол унайди,арине дрож косасиз бр 5гр жарайд слсин котерлгенде босасз
Благодарю🙏🙏
Рахмет
Маган унады. Осы рецеппен пысырып корем.
Жаксы кушті
Керемет
Айналайын, қызым, аман бол!
Жақсы тіркелдік рақмет.
Аппак екен
😊😊😊🎉🎉🎉
Тамаша
Рахмет
Жұмыртқа харам дегенде естімеппін. Оныда тауықтар адал туып жатырғой,арасында күлге ауннағаны болмаса 😂😂😂. Шелпек күүштііі қабыл болсын.
Жұмыртқа харам емес, одан тірі нәсте шығады ғой сол үшін де қоспайтын шығар жеті нанға, басқасына қоса берем мысалы жаймаға т.б
Харам деп кім айттып жүр. Қалай ол харам болады? Ол алланың ерекше жараткан дүниесі ғой.
👍👍👍👍
Пав.тар қайнаған суда қасиет бар деп,салқындаған жылы су,май,тұз жұмсақ қып илеп,жұп жұқа қылы жайып қайнаға майға малып, малып аламыз.Ертеде біздің марқұм аналарымыз таза сары майға пісіретін еді.
Жақсы
Шынымен шелпектің қамырына жұмыртқа мен шекер қосылмайды, өйткені жұмыртқа мен шекер шелпекті қатырып жібереді, сол үшін түрі андағыдай болады, ал шелпек қағаздай жұқа әрі теп-тегіс болу керек, оны үзбей, әрқайсы бүтіндей жейді, ертеде әжелеріміз таза айырған сары майға пісіретін, сосын оны көршілерге таратады, дәмі мәңгі ауыздан кетпейді, сап-сары, орыстың блинынан артық, әрі қанша тұрса да қатпайды. Сіздікі болса кәдімгі копсыған тәтті хворост қой
Әрине үнады,сүтке илесеңіз әрине жүмсақ болады.жүмртққа харам емес,тек көтерілмей қалады деп көп қоспайды.бір тал болады.сосын еттің,қамырына,лаңманға көжеге ,шөшіреге,қосса жақсы болды.тек қамырына.ширақы езілмей. Пысады.сол үшін.
Әр жер әртүрлі пісіреді,біз солтүстік жағынікі бұдан жұқа.Су+тұз+сода.Жұмыртқа жоқ.
Маган кызарып пискен шелпек унайды