Не перестаю восхищаться вашим мастерством,и умением донести зрителям все то, что вы делаете. А делаете Вы все с любовью. Огромное спасибо за все, что вы делаете.
Доброго дня!Хочу подякувати за чудовий рецепт -готувала крем перший раз для шоколадного бисквіту!!!У нас в сім,ї в червні два іменнника-чоловіку було 60 та внуку -2 рочки!!!Крем чудово прикрасив торт(я насадкою ,,відкритий тюльпан ,, прикрашала і,до речі ,перший раз користувалась насадкою!!!!!!Рекомендую!!!Готуйте !!!!А пані Галині -дуже дякую!!!З найкращими побажаннями з Києва!!
Мой самый любимый крем. Увидела у вас, спасибо. Иногда делю порцию пополам сметану с молоком. Тоже очень вкусно. Но это , когда дома мало сметаны. Огромный Вам респект за этот рецепт. Вся семья любит этот крем.
Только что приготовила этот крем. Он очень вкусный, с небольшой кислинкой, в меру сладкий, в меру жирный, в общем на сегодняшний день это один из моих любимых кремов! Спасибо огромное за рецепт! Я начинила им профитроли.
Галина, большая просьба к вам, сделайте пожалуйста (вот прям очень нужно!!!) отдельное видео как пользоваться кондитерскими насадками, от начала до конца, то есть с того момента как их вставлять в мешок, закреплять, и до того, как правильно держать мешок в руках. Заранее спасибо, буду очень ждать!!
Я считаю, что до кипения нужно довести обязательно потому, что в крем добавили сырые яйца, а в них может быть сальмонеллез. Это очень опасно. У соседки невестка больше 20 дней пролежала в больнице с сальмонелезом, это она съела непрожаренное яйцо, а соседка нянчилась с 2-х месячным ребёнком, внуком. Сырое яйцо очень опасно.
Сальмонелла погибает после 12-минутного кипячения. Яйцо просто надо обработать: выбрать без трещин, вымыть с хоз.мылом и обработать спиртом. Спирт убивает все микробы. А сальмонелла живёт на скорлупе. Я давно делаю майонез на сыром яйце, а этот способ от кондитера.
Добрый вечер.Наткнулась вчера на ваш ролик и сегодня приготовила крем.Торты пеку периодически, уровень мой низок в этом деле, но домашним моим есть вкусно .От души хочу сказать спасибо за Ваш ролик.Крем это мои мучения были, то жидкий, то вечно что то не так. Но на вашем ролике у меня все получилось!!!!!!Дети с мужем рады-ничего не сказать, хвалили меня за торт, а я в душе мысленно благодарю Вас❤
Наталья, мне очень приятно, что крем Вам понравился. Хочу предложить Вам ещё один совсем не сложный но очень вкусной крем ua-cam.com/video/d5Z5YQf_Sps/v-deo.html и прочитайте закреплённый мною комментарий, который оставила девочка кондитер, она готовит торты на заказ. В комментарии она поделилась своим опытом и мнением об этом креме.
Какой же Вы приятный человек.И без сюсюканья-типа"Здраааааавствуйте мои милые,сладкие,любимые и т.д."и без понтов.Об'ясняете быстро,чётко-экономите наше время .Галина,скажите а в этот "заварн.сметаннный крем".можно вместо сметаны положить сметанный продукт?
Очень нравятся Ваши рецепты!Чувствуется уверенная рука профессионала!Спокойный,приятный голос,все без лишних слов и суеты.Спасибо Вам,Галина! Ждем новых уроков мастерства!)))
Спасибо огромное вам, взбивала сметану с пудрой сахарной и не взбила,получилось жидкая думала испортила. Нашла ваше видео и сделала заварной крем. Очень вкусный получился. 😊😊😊😊💐💐💐💐
Сделала сегодня крем по Вашему рецепту - получился очень вкусным. Пекла медовый торт, получилось 12 коржей и на все хватила крема. благодарю. Завтра будем лакомится тортиком )))
Сделала по этому рецепту. Крем получился вкусный. Крем разделила на две части в вторую часть добавила какао. Получился тоже вкусный крем похожий на шоколад. Спасибо. Теперь буду пользоватся.
Вчера "тестировали" этот крем. Если честно, то была настроена скептически, но он получился именно таким, как мне хотелось и по консистенции, и по вкусу. Спасибо за рецепт.
Я делаю такой же на молоке.. От масла очень много зависит.. Весь вкус крема.. Только 82% и не меньше.. Заварную основу если взбить миксером, будет ещё вкуснее.. И после остывания ( можно даже с холодильника, 100 раз пробовала) , взбить ещё раз со взбитым маслом.. Что на молоке, что на сметане, крем считай одинаковый.. Ну как по мне, много его не съешь😀.. Ну это по вкусу каждому😊
Спасибо, за ответ. Крем получился отменный!!! Завтра приедет сынуля, будет счастлив от такой вкуснятины. Он у меня сладкоежка. Я, от ВАС в восторге. ВЫ БОЛЬШАЯ УМНИЦА!!! Торт на УРА!!!
Приготовила крем по Вашему рецепту!БОЛЬШОЕ ВАМ СПАСИБО за Такой Рецепт!Очень Хороший и Бюджетный Крем.Мне-пенсионерке очень Подошёл:в нём 15% сметана и 72% сливочное масло-это не жирный,Классный Крем*-)
Дорогая Галочка ! Крем Отличный , беру в копилочку не задумываясь , Очень и Очень Понравился , Супер !!!!! Галочка , Огромадное Вам Спасибо за Осетинские пироги с картошкой и сыром , я уже 3 раза их готовила , Боже Мой , как же это Вкусно !!! Пироги получились сразу , а ставила я опару на сухих дрожжах , тк свежих не было , но это никак не повлияло на выпечку . Мои домочадцы теперь Постоянно просят Ваши Осетинские пироги , теперь они Самые Любимые !!! Низкий Вам Поклон за Ваш Труд , Будьте Здоровы , Любви , Счастья и Радости Вам и Вашим Родным !!!!!!! С Уважением !!!!!!!
Танюша, огромное спасибо за приятный комментарий, я очень рада что Вам нрасятся мои рецепты. Готовьте с удовольствием и радуйте своих любимых вкусной выпечкой.
Крем-супер!Делала двойную порцию ,подстраховалась на случай если не доварила крем-добавила на 100граммов больше масла,соответственно и сахараКАК ВАША ЮТУБ-УЧЕНИЦА-----БЛАГОДАРЮ!!!😘😘😘💐💐💐💐
Когда смотрю Ваше видео так и хочется взяться за дело.так просто,доступно.Такой изумительный успокаивающий голос!Спасибо за рецепты.Спасибо,что делитесь опытом! Здоровья и всех благ Вам и Вашим близким! С наступающим Новым 2023 годом!
Очень приятное изложение рецепта, всё просто и доступно и главное, такой крем не будет мучить животик, всё проварено и надёжно!!! Большое спасибо,Галина и дай Бог, вам счастья здоровья и процветания вашему каналу!
Благодарю, Галина! Выручили сегодня! Пришлось экспресс торт готовить. Коржи были уже готовы (на медовик). Всегда делаю заготовки. И вот через час нужен торт. Приготовила сметанный крем по вашему рецепту, потому что сметанный как ни какой другой подходит на медовик. И он оказался гораздо лучше того, что я делала годами, при том что тратила гораздо больше времени на его приготовление.
Все переискала, чем перемазать медовик, остановилась на этом рецепте, сразу поняла что это как раз то что нужно. И объяснили так понятно и доступно. Спасибо
@@LaCocoritaGiuliva Глупости. Постоянно делаю его на натуральной сметане и ничего ни разу не свернулось. Там еще яйца есть, или желтки, и они тоже не сворачиваются. Помешивать надо постоянно. Зачем писать ерунду, перед этим не попробуя приготовить.
Прекрасный крем, действительно, как пломбир! Вкусный, нежный, красивый, простой в приготовлении. Ваш сайт - лучший. Излагаете очень подробно, доступно, акцентируете внимание на самом важном. Спасибо!
Очень нравится ваш канал. Все лаконично, доступно,понятно,получается с первого раза.С большим удовольствием пеку вместе с вами. Спасибо вам за ваши подсказки!
Галина Ивановна спасибо большое вам за рецепты хорошие вкусные и полезные медовик с заварным кремом чудесный мира добраблагополучия здоровья счастья вам❤❤❤🎉🎉🎉😂😂😂.
Добрый день,Галина!Огромное спасибо за рецепт крема.На Новый год пекла бисквитный торт по вашему рецепту и делала украшения из крема,сказать что мне очень понравилось,это не сказать ничего,я просто в восторге,форму держит прекрасно и вкус очень хороший!Спасибо Вам огромное и с наступающим Рождеством!Здоровья,счастья,благополучия и мира Вам и Вашим родным!
Большое спасибо за крем. Испекла бисквит по вашему рецепту на горячем молоке, использую этот крем и будет у нас торт на День Рождения сына. Низкий вам поклон за ваши изумительные рецепты. Всегда очень вкусно!
Может кому-то пригодиться... сегодня забыла при приготовлении этого крема добавить яйца:( Но и без них крем получился замечательным. Спасибо за рецепт!
Очень вкусный крем) сначала думала что не будет такой плотный) но потом постояв в холодильнике стал таким как на видео) делала с ним торт "молочная девочка"
А я как раз собиралась делать (после Медовика) Молочную девочку, но просто сливки с чизом там не хочется, хочу чтобы был похож на наполеон...Очень нужно, чтобы коржи отлично пропитались и были влажные! Скажите пожалуйста, этот крем хорошо пропитал коржи в вашем торте Молочная девочка? или нужно коржи дополнительно пропитывать? Заранее благодарю за ответ. Мы вообще отдаем предпочтение дома заварным кремам. Но опыта в использования из разнообразия у меня нет.
Галинка,спасибо за мастер-класс! Почему-то все используют сливки.Но не всегда есть возможность их купить,да и дороговато 33%.А вот сметана,да еще и такой жирности- в самый раз. Приготовила для эклеров Ваш крем и не могла не написать,как же это вкусно! Буду пользоваться еще не раз.Радуйте нас своими новыми рецептами!
Галина, большое спасибо за рецепт! Получилось с первого раза👍 вкусный, доступный и легкий в исполнении крем. Я использовала для прослойки и выравнивания торта. В другой раз надо попробовать его для украшения)
Галочка, спасибо за хорошее , четкое видео, всегда готовила на молоке, теперь попробую на сметане, голос ваш обожаю, без всякой суеты, без болтовни лишней, очень нравится ваш канал, для меня находка, я хоть и повар со стажем, но всегда стремлюсь познать, что то новое, интересное, и вы стараетесь донести до нас все тонкости в приготовлении того или иного блюда, благодарю вас, и здоровья вашим красивым и умелым ручкам
Светочка, спасибо Вам огромное за такой приятный, тёплый коментарий. Очень рада что могу Вам чем-то помочь. 🍦 🍦 🍦 Готовьте с удовольствием и радуйте своих любимых.
Крем супер!!!!Мне очень понравился данный крем из сметаны на топленых сливках, получается как крем-брюле. Даже гости, а главное дети, оценили! Спасибо огромное!
Галина добрый день!!!!!Ну просто не могу не написать о своем чувстве ,которое испытала,попробовав крем по вашему рецепту...ну просто очень вкусно ,вкус просто божественный!!!!!!он просто ..........ну просто нет слов...Я использовала его для шапочек для капкейков,так вот ,получилось ну просто изумительно!!!!!!!спасибо вам большое за то что вы есть..Я так рада что случайно наткнулась на ваш канал...
Спасибо за этот рецепт! Обьясняете быстро, понятно и четко, что не остается никаких вопросов! Уже поделилась с сестрой вашим рецептом этого замечательного крема. Подписка и лайк!
С новым годом вас Галина! Мира и добра вашему дому🙏. В этом году первый раз пекла "Медовик",использовала этот крем. Очень понравился,торт получился очень вкусный. Даже умудрилась не много поукрашать им верх торта. Цветочки замечательно держали форму.
Галина, спасибо за чудо рецепты, всегда готовлю по ним, и уверенна в результате. По вашим рецептам сделала медовик со сметанным кремом, украсила как вы показали. Все гости в восторге.
Buongiorno Gaia Grazie molte per la tua ricetta è stupenda ma soprattutto per la tua voce si capisce tutto è detto abbastanza chiaro grazie grazie grazie E spero alla prossima.
Сегодня готовила торт с кремом по этому рецепту. Получился очень вкусный, хорошо держит форму, правда забыла вбить одно яйцо. И всё равно всё получилось.
А вконце видео тишина и слышно как ходят часы . Пока вы рисовали из крема узоры на душе стало так уютно. Спасибо за полезное видео.🍰
Не перестаю восхищаться вашим мастерством,и умением донести зрителям все то, что вы делаете.
А делаете Вы все с любовью.
Огромное спасибо за все, что вы делаете.
Доброго дня!Хочу подякувати за чудовий рецепт -готувала крем перший раз для шоколадного бисквіту!!!У нас в сім,ї в червні два іменнника-чоловіку було 60 та внуку -2 рочки!!!Крем чудово прикрасив торт(я насадкою ,,відкритий тюльпан ,, прикрашала і,до речі ,перший раз користувалась насадкою!!!!!!Рекомендую!!!Готуйте !!!!А пані Галині -дуже дякую!!!З найкращими побажаннями з Києва!!
Однозначно подписка🖒Приятный тембр голоса и человек умеет объяснять, и не забывает про детали, от которых порой зависит 90% успеха. Умничка
Мой самый любимый крем. Увидела у вас, спасибо. Иногда делю порцию пополам сметану с молоком. Тоже очень вкусно. Но это , когда дома мало сметаны. Огромный Вам респект за этот рецепт. Вся семья любит этот крем.
Только что приготовила этот крем. Он очень вкусный, с небольшой кислинкой, в меру сладкий, в меру жирный, в общем на сегодняшний день это один из моих любимых кремов! Спасибо огромное за рецепт! Я начинила им профитроли.
Мастерица с бархатным и очень добрым голосом.Спасибо за рецептик
Галина, большая просьба к вам, сделайте пожалуйста (вот прям очень нужно!!!) отдельное видео как пользоваться кондитерскими насадками, от начала до конца, то есть с того момента как их вставлять в мешок, закреплять, и до того, как правильно держать мешок в руках. Заранее спасибо, буду очень ждать!!
Галина,спасибо за рецепты,к вам просьба,какими пищевыми красителями вы пользуетесь,опишите,покажите,спасибо
Присоединяюсь к просьбе. Как пользоваться насадками, красителями. Заранее спасибо.
Присоеденяюсь к просьбе.
Так как объяснит Галина Ивановна - никто не объяснит. Очень, очень хотелось бы, особенно как делать разные цветы.
Я считаю, что до кипения нужно довести обязательно потому, что в крем добавили сырые яйца, а в них может быть сальмонеллез. Это очень опасно. У соседки невестка больше 20 дней пролежала в больнице с сальмонелезом, это она съела непрожаренное яйцо, а соседка нянчилась с 2-х месячным ребёнком, внуком. Сырое яйцо очень опасно.
Сальмонелла погибает после 12-минутного кипячения. Яйцо просто надо обработать: выбрать без трещин, вымыть с хоз.мылом и обработать спиртом. Спирт убивает все микробы. А сальмонелла живёт на скорлупе. Я давно делаю майонез на сыром яйце, а этот способ от кондитера.
Вот поклон Вам до земли!А то такое впечатление,что все блогеры кроме крем-чиза ничего не знают.
Спасибо, Ирочка за приятный комментарий. Да здесь продукты уж очень простые.
Спасибо вам большое. Давно искала такой крем. И вот нашла это у вас. Огромное спасибо. И по консистенцию она очень приятная.
Сегодня обьязательно приготовлю этот крем.
И скажите пожалуста как хранить нужно этот креи
Крем**
Добрый вечер.Наткнулась вчера на ваш ролик и сегодня приготовила крем.Торты пеку периодически, уровень мой низок в этом деле, но домашним моим есть вкусно .От души хочу сказать спасибо за Ваш ролик.Крем это мои мучения были, то жидкий, то вечно что то не так. Но на вашем ролике у меня все получилось!!!!!!Дети с мужем рады-ничего не сказать, хвалили меня за торт, а я в душе мысленно благодарю Вас❤
Наталья, мне очень приятно, что крем Вам понравился. Хочу предложить Вам ещё один совсем не сложный но очень вкусной крем ua-cam.com/video/d5Z5YQf_Sps/v-deo.html и прочитайте закреплённый мною комментарий, который оставила девочка кондитер, она готовит торты на заказ. В комментарии она поделилась своим опытом и мнением об этом креме.
Галочка,Вы профессионал высокого класса! Восторг! Чудо!Дай Вам Бог здоровья на долгие годы! Спасибо что учите нас!
Спасибо.
Чудо просто и доступно,спасибо!!!
Какой же Вы приятный человек.И без сюсюканья-типа"Здраааааавствуйте мои милые,сладкие,любимые и т.д."и без понтов.Об'ясняете быстро,чётко-экономите наше время .Галина,скажите а в этот "заварн.сметаннный крем".можно вместо сметаны положить сметанный продукт?
Очень нравятся Ваши рецепты!Чувствуется уверенная рука профессионала!Спокойный,приятный голос,все без лишних слов и суеты.Спасибо Вам,Галина! Ждем новых уроков мастерства!)))
Спасибо огромное вам, взбивала сметану с пудрой сахарной и не взбила,получилось жидкая думала испортила. Нашла ваше видео и сделала заварной крем. Очень вкусный получился. 😊😊😊😊💐💐💐💐
И я так делала)))
СМЕТАНУ НУЖНО ОТВЕШИВАТЬ.. Она станет плотной и тогда все будет хорошо
Сделала с картофельным крахмалом. Крем просто супер.Очень понравился. Нежный, лёгкий и в меру сладкий. Спасибо за рецепт!
Люблю сметанный крем, но никогда даже не слышала, что можно делать из неё вот такое чудо.Спасибо! Обожаю Ваш канал !!
Какой теплый, душевный канал. Всё четко, понятно и доступно. Спасибо Вам огромное!!!
Сделала сегодня крем по Вашему рецепту - получился очень вкусным. Пекла медовый торт, получилось 12 коржей и на все хватила крема. благодарю. Завтра будем лакомится тортиком )))
Всегда считала, что заварной крем только на молоке . а тут он даже выглядит вкуснее. Спасибо большое за рецептик.
Без лишних слов ,всё по делу всё понятно .Мастер своего дела .Только одни плюсы,плюсы...
Спасибо🌷 огромное.
Сделала по этому рецепту. Крем получился вкусный. Крем разделила на две части в вторую часть добавила какао. Получился тоже вкусный крем похожий на шоколад. Спасибо. Теперь буду пользоватся.
Вчера "тестировали" этот крем. Если честно, то была настроена скептически, но он получился именно таким, как мне хотелось и по консистенции, и по вкусу. Спасибо за рецепт.
Пожалуйста, готовьте с удовольствием.
Очень понравился крем, коротко доступно и без дурацкой музыки, С новым годом, удачи в ваших наченаниях
У меня все получииилось! Очень понравился этот крем!(мне 12 лет).
Самый лучший канал для начинающих кулинаров кондитеров! Да и многим профессионалам есть чему поучиться.
Я делаю такой же на молоке.. От масла очень много зависит.. Весь вкус крема.. Только 82% и не меньше.. Заварную основу если взбить миксером, будет ещё вкуснее.. И после остывания ( можно даже с холодильника, 100 раз пробовала) , взбить ещё раз со взбитым маслом.. Что на молоке, что на сметане, крем считай одинаковый.. Ну как по мне, много его не съешь😀.. Ну это по вкусу каждому😊
Очень приятное изложение рецепта - такая редкость на ютубе, подробно и без лишних слов, Благодарю👌
Спасибо, за ответ. Крем получился отменный!!! Завтра приедет сынуля, будет счастлив от такой вкуснятины. Он у меня сладкоежка. Я, от ВАС в восторге. ВЫ БОЛЬШАЯ УМНИЦА!!! Торт на УРА!!!
Самый вкусный крем из всех кремов. Моя мама и я постоянно печем торты с этим кремом. Всем ооочень нравится!
Такой крем можно окрашивать?
Приготовила крем по Вашему рецепту!БОЛЬШОЕ ВАМ СПАСИБО за Такой Рецепт!Очень Хороший и Бюджетный Крем.Мне-пенсионерке очень Подошёл:в нём 15% сметана и 72% сливочное масло-это не жирный,Классный Крем*-)
Сделала. Дорого. Но оно того стОит. Очень вкусно. Огромная вам благодарность за рецепт.
Дорогая Галочка ! Крем Отличный , беру в копилочку не задумываясь , Очень и Очень Понравился , Супер !!!!! Галочка , Огромадное Вам Спасибо за Осетинские пироги с картошкой и сыром , я уже 3 раза их готовила , Боже Мой , как же это Вкусно !!! Пироги получились сразу , а ставила я опару на сухих дрожжах , тк свежих не было , но это никак не повлияло на выпечку . Мои домочадцы теперь Постоянно просят Ваши Осетинские пироги , теперь они Самые Любимые !!! Низкий Вам Поклон за Ваш Труд , Будьте Здоровы , Любви , Счастья и Радости Вам и Вашим Родным !!!!!!! С Уважением !!!!!!!
Танюша, огромное спасибо за приятный комментарий, я очень рада что Вам нрасятся мои рецепты. Готовьте с удовольствием и радуйте своих любимых вкусной выпечкой.
Подписалась недавно, тоже нравится и благодарна за такое профессиональное объяснение классических рецептов, влюблена в руки и голос
Крем-супер!Делала двойную порцию ,подстраховалась на случай если не доварила крем-добавила на 100граммов больше масла,соответственно и сахараКАК ВАША ЮТУБ-УЧЕНИЦА-----БЛАГОДАРЮ!!!😘😘😘💐💐💐💐
Спаси,Господи,Галина.Бог вам в помощь на все добрые дела.
Когда смотрю Ваше видео так и хочется взяться за дело.так просто,доступно.Такой изумительный успокаивающий голос!Спасибо за рецепты.Спасибо,что делитесь опытом! Здоровья и всех благ Вам и Вашим близким! С наступающим Новым 2023 годом!
Очень приятное изложение рецепта, всё просто и доступно и главное, такой крем не будет мучить животик, всё проварено и надёжно!!! Большое спасибо,Галина и дай Бог, вам счастья здоровья и процветания вашему каналу!
Спасибо.
@@Выпечкаикулинария-с1щ скажите пожалуйста, можно заменить сливочное масло на кокосовое?
Благодарю, Галина!
Выручили сегодня! Пришлось экспресс торт готовить. Коржи были уже готовы (на медовик). Всегда делаю заготовки. И вот через час нужен торт. Приготовила сметанный крем по вашему рецепту, потому что сметанный как ни какой другой подходит на медовик. И он оказался гораздо лучше того, что я делала годами, при том что тратила гораздо больше времени на его приготовление.
Доброго времени суток. Подскажите, пожалуйста, сколько и как храните заготовки для медовика
Как же я люблю ваш канал дорогая наша мастерица. Такого крема я не знала. Как все коротко и ясно показиваете. Большое вам спасибо и большой лайк
Спасибо🌷 за приятный отзыв.
Все переискала, чем перемазать медовик, остановилась на этом рецепте, сразу поняла что это как раз то что нужно. И объяснили так понятно и доступно. Спасибо
Коржи хорошо пропитались?
Здравствуйте. Спасибо за рецепт крема из доступных продуктов. А то полно рецептов кремов из сливок 33% и крем чиза, но не для всех это доступно...
👍👍👍
Доступность,это одно,а вкус!?
@@LaCocoritaGiuliva Это не так. Я много раз делала этот крем и ничего не сворачивалось!
@@LaCocoritaGiuliva Глупости. Постоянно делаю его на натуральной сметане и ничего ни разу не свернулось. Там еще яйца есть, или желтки, и они тоже не сворачиваются. Помешивать надо постоянно. Зачем писать ерунду, перед этим не попробуя приготовить.
@@LaCocoritaGiuliva неправда,делала такой крем,ничего не сварачивается и очень вкусный в сочетании с коржами
УМНИЦА !!! ВСЁ ПОНЯТНО И ДОСТУПНО БЕЗ ЛИШНЕГО ТЕКСТА ВСЁ ПО ДЕЛУ МНЕ ЭТО ОЧЕНЬ НРАВИТСЯ!!!
Готовлю крем (ещё на половине) и уже видно что крем сам по себе очень вкусный😍♥️(мне 15 и я готовлю подруге сюрприз на день рождение😹)
Галина Ивановна, вы волшебница. Каждый раз, когда смотрю ваши работы, моим восхищениям нет слов. Благодарю вас за огромный труд 👍👍👍
Прекрасный крем, действительно, как пломбир! Вкусный, нежный, красивый, простой в приготовлении. Ваш сайт - лучший. Излагаете очень подробно, доступно, акцентируете внимание на самом важном. Спасибо!
Приготовила такой крем для торт Графские развалины. Отлично подошёл , спасибо за рецепт. Не сомневайтесь и делайте по этому рецепту.👍🏼
Спасибо за Ваш опыт и отзыв, надеюсь для многих очень полезный.
Очень нравится ваш канал.
Все лаконично, доступно,понятно,получается с первого раза.С большим удовольствием пеку вместе с вами.
Спасибо вам за ваши подсказки!
Благодарю !
Галина Ивановна спасибо большое вам за рецепты хорошие вкусные и полезные медовик с заварным кремом чудесный мира добраблагополучия здоровья счастья вам❤❤❤🎉🎉🎉😂😂😂.
Отличный рецепт! Спасибо! Особый респект за Ваши аккуратные ручки: чистенькие, с аккуратными ноготками, без колец! Приятно смотреть! 👍👍👍👍👍❤️💕
Спасибо.🌷
Галина Ивановна, большое спасибо замечательный канал и рецепты! Очень многому у вас научилась!
Добрый день,Галина!Огромное спасибо за рецепт крема.На Новый год пекла бисквитный торт по вашему рецепту и делала украшения из крема,сказать что мне очень понравилось,это не сказать ничего,я просто в восторге,форму держит прекрасно и вкус очень хороший!Спасибо Вам огромное и с наступающим Рождеством!Здоровья,счастья,благополучия и мира Вам и Вашим родным!
Пожалуйста, Наталья, готовьте с удовольствием. Очень рада, что Вам понравилось.
Сливки, так же не везде есть 33%,и цена заоблачная. Спасибо за рецепт.
Не раз готовила торт с этим кремом, отличный рецепт, спасибо!
Крем очень, очень вкусный просто класс!!!!!!!!
Рекомендую , влюбилась с первого раза 🌸💮🦠🏵🌺
Большое спасибо за крем. Испекла бисквит по вашему рецепту на горячем молоке, использую этот крем и будет у нас торт на День Рождения сына. Низкий вам поклон за ваши изумительные рецепты. Всегда очень вкусно!
Огромное вам спасибо, Галина, за то, что вы делитесь с нами рецептами!
Крем отличный. Сегодня приготовила, вкусныыыый.
Брала картофельный крохмал-----пришла к выводу что нужно немного меньше брать, а так все СУПЕР.
Сегодня делала трубочки слоёные и начинила этим превосходным кремом ! Галина, огромное спасибо за науку ! 🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Может кому-то пригодиться... сегодня забыла при приготовлении этого крема добавить яйца:( Но и без них крем получился замечательным. Спасибо за рецепт!
Этот крем ещё называют крем пломбир,всегда готовлю его для "молочной девочки",очень вкусный и доступный!
А пломбир разве не на основе сливок делают?
Здравствуйте, спасибо за новые крема. Сама не разу не делала, все новое для меня.
Очень вкусный крем) сначала думала что не будет такой плотный) но потом постояв в холодильнике стал таким как на видео) делала с ним торт "молочная девочка"
А я как раз собиралась делать (после Медовика) Молочную девочку, но просто сливки с чизом там не хочется, хочу чтобы был похож на наполеон...Очень нужно, чтобы коржи отлично пропитались и были влажные! Скажите пожалуйста, этот крем хорошо пропитал коржи в вашем торте Молочная девочка? или нужно коржи дополнительно пропитывать? Заранее благодарю за ответ. Мы вообще отдаем предпочтение дома заварным кремам. Но опыта в использования из разнообразия у меня нет.
@@nataliaarzhantseva4351 я дополнительно пропитывала коржи, но совсем немного, т. к они были у меня тонкими.
@@ЯнаК-ъ6с Cпасибо! это важно для меня. А чем вы пропитывали? Добавляли ли сах пудру в пропитку или сахар?
Смотрю много рецептов , но всегда возвращаюсь на ваш канал! Поздравляю с Новым годом и Рождеством . Оставайтесь живы и здоровы! Из России с любовью
Большое спасибо за рецепт крема, вы супер кулинар, очень доступно и понятно все обьясняете
Спасибо.🌷 Готовьте с удовольствием, я уверена у Вас всё получится.
Галина спасибо вам очень большое за дословное обьяснение .вы хорошая хозяйка по голосу видно что спокойная нежная девушка.❤❤❤❤❤
Дуже вам дякую! Робила братику тортик на день народження і зробила крем по вашому рецепту дуже всім сподобався Дякую.
Дякую за відгук. Мені приємно що Вам сподобалось.
Спасибо большое за крем!👍👍👍👏
Галинка,спасибо за мастер-класс! Почему-то все используют сливки.Но не всегда есть возможность их купить,да и дороговато 33%.А вот сметана,да еще и такой жирности- в самый раз. Приготовила для эклеров Ваш крем и не могла не написать,как же это вкусно! Буду пользоваться еще не раз.Радуйте нас своими новыми рецептами!
Галина, я рада что крем Вам понравился. Готовьте с удовольствием, продукты действительно очень доступные.
💋👌
У вас все получилось ? Хочу такой же приготовить
Спасибо,приготовила крем,очень вкусный,нежный,воздушный.Испекла бисквит и этим кремом намазала,все супер.
Марина, ну Вы быстрая хозяйка... испекли бисквит и крем приготовили. Молодчинка, я рада что у Вас всё получилось и понравилось.😊 Приятного чаепития.
Сколько тонкостей узнала о кремах да и сколько вы их знаете.спасибо вам за это
Попробовала сделать этот крем для бисквитного торта. Ооочень вкусно получилось! Хочу теперь попробовать вместо масла добавить творог.
Галина, большое спасибо за рецепт! Получилось с первого раза👍 вкусный, доступный и легкий в исполнении крем. Я использовала для прослойки и выравнивания торта. В другой раз надо попробовать его для украшения)
Недавно столкнулась с такой проблемой,не очень хорошо сбился крем.Нашла аналогичный рецепт и это помогло.Спасибо Вам.
Очень, благодарна Вам за все Ваши рецепты.Желаю Вам здоровья. С большим уважением Елена.
Галочка, спасибо за хорошее , четкое видео, всегда готовила на молоке, теперь попробую на сметане, голос ваш обожаю, без всякой суеты, без болтовни лишней, очень нравится ваш канал, для меня находка, я хоть и повар со стажем, но всегда стремлюсь познать, что то новое, интересное, и вы стараетесь донести до нас все тонкости в приготовлении того или иного блюда, благодарю вас, и здоровья вашим красивым и умелым ручкам
Светочка, спасибо Вам огромное за такой приятный, тёплый коментарий. Очень рада что могу Вам чем-то помочь. 🍦 🍦 🍦 Готовьте с удовольствием и радуйте своих любимых.
захоплююсь Вашим професіоналізмом, дуже приємно Вас чути і дивитись.
Какие умницы наши женщины. Спасибо. Очень хороший рецепт.
Это очень вкусный крем! Самый легкий и необычный из всех, что я пробовала. Очень вам благодарна, что делитесь)
Крем супер!!!!Мне очень понравился данный крем из сметаны на топленых сливках, получается как крем-брюле. Даже гости, а главное дети, оценили! Спасибо огромное!
Галочка спасибо вам за ваш труд ,спасибо что делитесь с нами ,передаете нам свои знания .Здоровья и добра вам и вашей семье !
Людочка, спасибо и Вам всего наилучшего. 😊 😊 😊
Профессионал своего дела!
Огромное СПАСИБО за рецепт ! 👌💯👍🌲🌲🌲
А про все тонкости приготовления и кукурузный крахмал--
это 12 баллов,ОТЛИЧНО!
Галина огромное спасибо вам.Крем идеальный.
Супер крем, уже третий торт делаю с этим кремом и очень довольна, вкусно невероятно и легко👍👍👍
Здравствуй,а масло не чувствуется...
Галина добрый день!!!!!Ну просто не могу не написать о своем чувстве ,которое испытала,попробовав крем по вашему рецепту...ну просто очень вкусно ,вкус просто божественный!!!!!!он просто ..........ну просто нет слов...Я использовала его для шапочек для капкейков,так вот ,получилось ну просто изумительно!!!!!!!спасибо вам большое за то что вы есть..Я так рада что случайно наткнулась на ваш канал...
Ирина, спасибо за отзыв, очень рада что всё получилось и понравилось.😊 Готовьте с удовольствием.
Недавно готовила торт с этим кремом, все были в восторге! Спасибо!!
Самая лучшая!!! Обожаем Вас! Здоровья Вам!
Спасибо и Вам всего наилучшего.
Нашла для себя этот рецепт.пробывала и все получилось.спасибо.
Да вы художник!!! Рисуете Такую красоту!!! Вам Респект!!!!
Спасибо.🌷
О как! Только подумала чем бисквитный рулет намазать попроще и на те бе. Огромное вам спасибо!!!
Спасибо за этот рецепт! Обьясняете быстро, понятно и четко, что не остается никаких вопросов! Уже поделилась с сестрой вашим рецептом этого замечательного крема. Подписка и лайк!
Здравствуйте сегодня сделала крем получился шикарный наполнила им корзиночки песочные огромное спасибо
С новым годом вас Галина! Мира и добра вашему дому🙏. В этом году первый раз пекла
"Медовик",использовала этот крем. Очень понравился,торт получился очень вкусный. Даже умудрилась не много поукрашать им верх торта. Цветочки замечательно держали форму.
Большое Вам спасибо за прекрасное видео-рецепт. За 7 мин море полезной информации.
Сама "тортодел"😄, но Ваше видео смотрела с удовольствием.
Галина, спасибо за чудо рецепты, всегда готовлю по ним, и уверенна в результате. По вашим рецептам сделала медовик со сметанным кремом, украсила как вы показали. Все гости в восторге.
Выражаю Вам благодарность , прекрасный рецепт , просто влюбилась в этот крем....получился отлично с первого раза......
Умница, все доступно и понятно
Buongiorno Gaia Grazie molte per la tua ricetta è stupenda ma soprattutto per la tua voce si capisce tutto è detto abbastanza chiaro grazie grazie grazie E spero alla prossima.
Спасибо Вам, Галина! Опять и опять возвращаюсь к Вашим рецептам потому, что они замечательные.
Вас смотреть и слушать одно удовольствие у вас золотые руки дай бог вам здоровья и всей вашей семье
Собрала с этим кремом " Молочную девочку" . Очень вкусно
Я тоже этот крем готовила для коржей молочной девочки
Очень вкусно
Сегодня готовила торт с кремом по этому рецепту. Получился очень вкусный, хорошо держит форму, правда забыла вбить одно яйцо. И всё равно всё получилось.
Евгения, спасибо за отзыв. Я очень рада что у Вас всё получилось и понравилось.😊 Но в следующий раз добавьте все по рецепту, я думаю будет еще лучше.
Выпечка и кулинария. 😘😘😘