!PAN de MASA MADRE SIN MASA MADRE¡
Вставка
- Опубліковано 15 лют 2023
- Este es uno de mis panes favoritos ❤ lo pueden combinar de muchas formas y sabrá genial.
Pueden usar un 80% de harina normal y el resto de harina integral para darle un toque más interesante.
O una de mis combinaciones favoritas que es agregarle semillas de sésamo a la corteza 🤤 ¡No tienen idea de los bien que sabe!
Espero les guste mucho la receta y la puedan practicar en sus casas 🤗
Cualquier duda o sugerencia que les gustaría ver en el canal es bienvenida en la caja de comentarios 📮
RECETA:
Harina 380gr (100%)
Agua 304gr (80%)
Levadura 8gr (2%)
Sal 8gr (2%)
Si haces la receta puedes compartirla conmigo en mis redes sociales y te estaré publicando en mis storys 👇🏼
INSTAGRAM
gabriel_isaac_l...
TIKTOK
www.tiktok.com/@gabrielisaacl...
Que bueno que lo haya hecho para los que no nos gusta el sabor ácido de la masa madre
Excelente!!!!
Me encanto la receta Gabriel. Debes de hablar más despacio. Vas a la velocidad del horno😂
Gran vídeo. Impaciente de ver algún vídeo de focaccias
¡Anotado!
Amo ese pan, te quedó precioso 🌟🌹
Graciaaas
Que bien , gracias.
Gracias a ti
Nueva seguidora!! Que harina usaste amigo? Buenas tardes.
Se ve divino
Te recomiendo que hagas una lista de reproducción para que tengas los vídeos en orden. Saludos desde VENEZUELA
Bienvenida. Utilicé harina Mary todo uso
Lo tendré en cuenta
Mucho hater veo en los comentarios, que pena que no se valore el aporte que da este joven valiente a las personas que queremos hacer pan sin muchas complicaciones, solo porque puso en el título “masa madre sin masa madre “ 😢 cada vez me me parece más duro e insensible la humanidad, tolerancia cero 😢
Muchas gracias por tu comentario, por personas como tu hago este contenido, espero que te sea muy util. un abrazo
Finalmente la gente quedará sin probar el verdadero sabor de una masa madre.
Querrás decir, hice un pan con aspecto de masa madre
Ah ok
El sabor ácido de la mm no nos gusta a muchos
la pinta y el gusto puede ser parecido, pero el valor nutricional no tiene punto de comparación....la masa madre no es para q se vea mas linda, si no x todos los beneficios q obtienes q nunca los obtendrás con levadura tradicional!!
👍
👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏🤦♀️
Pero el sabor ácido no nos gusta a millones, no es universal entiendan eso
Pero no es mucha levadura por cantidad d harina?
No, es suficiente. No queda acido ni nada
jajajaj, no existe el pan de masa madre, sin masa madre, uno vez utilizas una levadura que no es masa madre automaticamente ya no es masa madre.
Es obvio, pero no todo el mundo tiene el tiempo y la paciencia para hacer masa madre.
@@gabrielisaacl enton no des nombres y definiciones que no corresponden a lo que es. Porque las personas ignorantes al tema,están aprendiendo con información errónea.
Es obvio para ti pero no para el que no tiene el conocimiento, estás desinformando, mejor llamar las cosas por su nombre.
@gabriel isaac papi t felicito.. Quedo hermoso.. Pero me imagino q es el nombre que le diste a tu video.. Por eso tantas criticas de los señores.. Será que tu video podria llamarse PAN RUSTICO CON LEVADURA CON ESTILO DE MASA MADRE.. no se digo yo.. Y asi la gente deja de criticar tanto y empieza a felicitarte por tu granito de arena
@@margaretcakes7038 Muchas gracias por tu comentario positivo.
El tema es que en youtube el titulo y la miniatura es lo mas importante para traer mas personas a verlo, elegí ese nombre ya que resulta atractivo y seria el titulo que me animaría a ver el video si quisiera aprender a hacer un pan de masa madre.
igual las criticas son buenas ya que ayudan a que se siga mostrando el video y pueda llegar a mas personas.
La apariencia es la misma, el sabor no ¡¡
Pan de masa madre sin masa madre? Es un pan básico bien hecho, pero nada que ver con el sabor y las propiedades de la masa madre.los fermentos de levadura siempre ayudan a la esponjosidad
durabilidad y sabor del pan.y mejor con poca levadura y larga fermentación.
Este video está hecho con el fin de que las personas que nunca han hecho un pan de masa madre puedan tener un inicio mas sencillo y se puedan ir sintiendo mas cómodos a la hora de usar la masa madre. De nada sirve publicar un tutorial nivel avanzado si no le doy una base a mis seguidores (hasta los mas inexpertos) para que sean capaces de hacerla.
Claro... Entiendo que desde la ignorancia es mejor ni preocuparte por aquellas personas que no saben lo mismo que tu. Por suerte no todos somos asi...
@@gabrielisaacl si,lo entiendo perfectamente,pero si pone pan de masa madre sin masa madre es lo que choca.yo empezé como todo el mundo, por lo básico.y sigo haciendo pan con levadura muchas veces.y según como se exprese se puede confundir la gente.
@@gabrielisaacl a mi me encantó tu explicación 😊 muchas gracias 🙏🏻
A ver no usaste masa madre pero lo dejaste fermentar no le veo el caso y nunca compares pan de masa madre con pan de levadura el sabor y los nutrientes jamás serán los mismos.
Si no le gusta, abra su canal y hagalo como mas le guste, este es el mio y se hace lo que yo diga 😉
El sabor ácido de mmm es horrible