Pan Económico para Hacer en Casa. El Pan más rico y barato que puedas imaginar y hecho por ti.

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  • Опубліковано 12 тра 2020
  • PAN ECONÓMICO Y FÁCIL PARA HACER EN CASA, CON SOLO 1 GRAMO DE LEVADURA.
    EL PAN ES PARTE DE NUESTRA VIDA Y ESTA RECETA ADEMÁS DE SER FÁCIL ES ECONOMICA Y NOS PERMITE HACER EL MEJOR PAN CON MUY POCOS INSUMOS Y CON SOLO 1 GRAMO DE LEVADURA.
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    TODOS LOS DERECHOS DE MI CANAL SON RESERVADOS, ALVARO BARRIENTOS MONTERO ES DUEÑO EXCLUSIVO DE ESTE CANAL Y DE SU CONTENIDO.
    Contacta a Alvaro Barrientos Montero en su Instagram @alvarobarrientosm o en su mail chefalvarobarrientos@gmail.com
    Receta para 2 Panes Grandes
    Para el Prefermento (dejar fermentar por 6 horas aprox)
    100 cc de agua
    1 gramo de levadura seca o 3 de fresca
    100 gramos de harina
    Para el Pan
    600 cc de agua a temperatura ambiente (idealmente a 35 ºCelsius)
    200 gramos de prefermento
    1 Kg de harina
    20 gramos de sal fina
    #pan
    #panbarato
    #paneconómico

КОМЕНТАРІ • 2,4 тис.

  • @mirnaluciasaavedra5527
    @mirnaluciasaavedra5527 3 роки тому +53

    El realmente es una ternura. Con el, cualquiera aprende.

    • @soniaparada5807
      @soniaparada5807 2 роки тому +1

      Sonia parada s. Lo maravilloso lo que puedo aprender

  • @luciacancino9176
    @luciacancino9176 4 роки тому +269

    Alvarito me emociona mucho cuando dices que uno lo puede vender yo soy una de esas personas que gracias a ti vendo mis panes, queques y todo lo que tú enseñas no me pierdo ningún capitulo .

  • @yesseniaaguilera-xy3dq
    @yesseniaaguilera-xy3dq 25 днів тому +1

    Eres un tremendo hombre compartiendo cada una de tus maravillosas recetas, me emociona verte con la pasión que pones en cada preparación ❤

  • @ricardogutharz7000
    @ricardogutharz7000 3 роки тому

    Hola Alvaro...soy un Argentino que hoy vive en Israel. desde hace un tiempo que sigo tus recetas simplemente son geniales . un abrazo

  • @cristianabii8692
    @cristianabii8692 4 роки тому +129

    Hola señor Alvaro, un saludo desde Italia, Milan🇮🇹, soy italiana de la region de la Cerdeña y estudio en Milan!! Chile🇨🇱 y su gente son muy hermosos, un bellissimo Pais, en este canal he podido aprender alguna comida tradicional chilena, sigo su canal, tiene una manera muy especial de comunicar y hablar a las personas, muy sensible sencilla precisa y con mucho cariño y alegria, es de verdad un placer escucharlo, muchas gracias por lo que hace en el canal, esta receta es muy importante, la voy hacer cuando pueda!! Muchas bendiciones a usted y a toda su familia, las personas como usted son muy pocas en el mundo, desde Italia con mucho cariño!!

    • @normacarta8198
      @normacarta8198 3 роки тому +2

      De q parte de Serdegna ers tú .
      Mi padre era de Sedilo .

    • @judithmaschi1721
      @judithmaschi1721 3 роки тому

      @@normacarta8198wde

    • @mercedesrodriguez9157
      @mercedesrodriguez9157 2 роки тому

      Hala albaro como me.gusta como aces cada detalle de.como.edplica tus.resetas Dios te.bendiga te ablo desde PHONIX

    • @cristianabii8692
      @cristianabii8692 2 роки тому

      @@normacarta8198 yo soy de la provincia de Cagliari, de un pequeño pueblo cerca de Barumini. Sedilo queda mas a norte de mi. Tu papà fue a vivir en Chile? sabes hablar nuestro idioma??

    • @jeannettemella9012
      @jeannettemella9012 2 роки тому

      Pppñpppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppp

  • @valeriacevallos8596
    @valeriacevallos8596 3 роки тому +58

    nunca mire que alguien haga de esa manera tan espontanea admirable la forma como lo explica el amor q le pone en cada detalle a nada le encuentra
    obstáculo saludos desde ecuador

    • @laabuelayaskita3404
      @laabuelayaskita3404 2 роки тому

      Felicitaciones se ve un rico pan y de facil amasado muy interesante lo haré.

    • @pedroavaloszarate8185
      @pedroavaloszarate8185 2 роки тому

      Gracias por compartir tus recetas de pan casero...

    • @yeniysusrecetas.9221
      @yeniysusrecetas.9221 2 роки тому

      Que dulsura, escucharlo con tanta pazion estregarnos su recetas, ase días ise unos ñoquis con su receta, y me quedo espectacular!!!

    • @ruthleal1278
      @ruthleal1278 2 роки тому

      Eres lo máximo Alvarito.un abrazo

  • @matildegarciavargas6580
    @matildegarciavargas6580 2 роки тому

    Mee encanta su forma de enseñar, tengo casi 80 años y toda mi vida ha sido de aprendizaje y hechuras de cocina y panadería y usted es de los más consentidos por su forma de compartir, gracias gracias mil, soy Mexicana, si quisiera alguna receta de por acá solo pida

  • @judithgarrido3130
    @judithgarrido3130 2 роки тому

    CHILENO, CHILENO CHILENO DE CORAZÓN
    CON TUS RECETAS Y TU AMOR QUE DEMUESTRAS EN CADA OCASIÓN!!

  • @centinela24542
    @centinela24542 4 роки тому +51

    Cuantos emprendimientos gracias a su generosa entrega de enseñanza y cuantos platos deliciosos he podido preparar gracias a sus recetas. Dios le bendiga!

  • @mariaanaillescas2803
    @mariaanaillescas2803 4 роки тому +6

    Hoy hice estos panitos ¡¡¡¡salieron espectaculares!!!! MUCHISIMAS GRACIAS. Que Dios bendiga sus manos trabajadoras y por compartir sin egoismo. Hoy los almorzaremos con mi familia en Guatemala.

  • @mariasandoval6125
    @mariasandoval6125 2 роки тому +1

    Maestro maestro el único grande y nuestro maravilloso albarito

  • @rosalbarodriguezavila9404
    @rosalbarodriguezavila9404 6 місяців тому

    Muchacho bendito: trascenderás a través de la generosidad de tus recetas. Muchas gracias

  • @soniasalas2459
    @soniasalas2459 4 роки тому +521

    Quien más ve este video y le da ganas de llorar por el sentimiento que le pone al vídeo 🤗🤗🤗

    • @piapoblete4907
      @piapoblete4907 4 роки тому +31

      Yooooo...pensé que me pasaba a mi no más y que rallaba la papa! pero me pasa con los vídeos de Albarito! La pasión con la que cocina me inspira demasiado!!! Yo debí haber estudiado cocina...😔 Aunque nunca es tarde creo!

    • @nataliesanchez8873
      @nataliesanchez8873 4 роки тому +23

      Me encanta como explica las recetas.. es mi cocinero favorito 😍

    • @gracielavargas5417
      @gracielavargas5417 4 роки тому +3

      @@piapoblete4907 no se:-O no

    • @raquelcerda2302
      @raquelcerda2302 4 роки тому +10

      Si me pasa igual🤗 me emociona el💗

    • @alejandrafrez4783
      @alejandrafrez4783 4 роки тому +2

      😥😥😥

  • @jessicatoledo653
    @jessicatoledo653 3 роки тому +17

    Tan lleno de sentimientos y emociones Alvaro cuando explicas tus recetas, me llenan el Alma.

  • @ligiadiaz1846
    @ligiadiaz1846 3 роки тому +2

    Encontre esta receta y la hice hoy pero con harina integral..me quedo muyyy rica se paso...gracias Alvarito😘😘😘

  • @mirnamendez6024
    @mirnamendez6024 Рік тому +1

    Alvaro....soy tu ferviente seguidora... Saludos desde Venezuela... Cuando regresé de Chile me los traje en mi corazón fueron 4 años de disfrutar su cultura,sus comidas y rica panadería ...por eso no suelto el canal de @B...Un abrazo y mil gracias.

  • @albaluzdeluyzojeda9074
    @albaluzdeluyzojeda9074 3 роки тому +55

    Chef Usted es Excelente de una Calidad Humana increible con Amor Ternura y Gran Pasion Trasmite una Dulzura y Gran Conocimiento un Don !!! Celestial !! Dios lo Bendiga Exitos !! Quiero decirle que toda mi Gratitud para Usted Gran Ser humano excelente chef como y t trasmite solo refleja Luz y Pasion por lo que Hace asi es La Vida con Amor y entrega y pasion por lo que uno hace este Arte tan Maravilloso y magico y relajante como es la Panaderia Reposteria Exitos Bendiciones y Gratitud por compartir sus Conocimientos
    Nueva Suscriptora 😁

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  3 роки тому +6

      Gracias querida por regalarme este mensaje tan repleto de amor y gratitud. Lo leo muy emocionado. Gracias y mil veces gracias

    • @pilarmarin4642
      @pilarmarin4642 3 роки тому

      @@AlvaroBarrientosMontero muchas gracias por la receta del pan suy de la tercera edad y voy hacer la receta del pan para mi nieto lo voy a sorprender muchas gracias ALVARO y bendiciones para UD.

  • @mariolyantican7428
    @mariolyantican7428 4 роки тому +59

    Alvarito soy profesora de Francés Gastronómico en Inacap , Antofagasta . Amante de la cocina y seguidora tuya desde cuando esta comunidad era pequeña. Me emociona cómo nos entregas tu conocimiento que uno quiere salir corriendo a la cocina a preparar lo que nos has enseñado. Siempre comparto tus vídeos con mi familia e incluso con mis amigos de otras nacionalidades. Gracias por REALZAR nuestra sabrosa cocina chilena . Abrazos y que siga creciendo este canal..

    • @mariaduran3530
      @mariaduran3530 2 роки тому +1

      Hola Alvaro que grato verte, tu forma de explicar es tan grata tan sencilla que bueno.Un abrazo desde Colombia!!

    • @claudialegal9280
      @claudialegal9280 Рік тому

      Alvarito un gusto seguirte me gustaría preguntarte si a esta receta se le puede poner aceitunas o tomates como para hacerlo con especias resultará? Muchas gracias

  • @georginalatorre6848
    @georginalatorre6848 2 роки тому

    Me encanta el cariño que le pone cuando cocina...y es chilenooo...!!!

  • @lydiarodriguez4590
    @lydiarodriguez4590 2 роки тому

    Qué maravilla lo que le sucede a uno cuando va disfrutando, la receta, con un Maestro , como sos vos Alvarito querido. Me encantó tu receta y el Amor y pasión por lo que hacés en la cocina .
    Sos Genial, amoroso y todo lo que haces ya nos transmitis ese deseo de hacerlo Ya!!!!!!!!
    Gracias por Compartir tus recetas y siempre sigue regalando tus inmensos conocimientos con tanto Amor, por ese talento y Don que Dios te dio. Graciassss. Cariños de esta abuela Argentina🇦🇷 de 77 años que te admira y te quiere mucho
    Besitos❤😘

  • @katiuskavega9057
    @katiuskavega9057 3 роки тому +32

    Álvaro, te quería comentar que mi hijo (14 años)es un seguidor tuyo y preparo este pan ...comenzó a las 19:30 hrs,imagínate, te siguió al pie de la letra, por que es "infalible"....la receta ,le quedo exquisito,te felicito ,rico pan y económico .si un dia lo invitar a grabar ,estaría feliz....un abrazo 🤗🤗👍

    • @nukenaranja6895
      @nukenaranja6895 3 роки тому

      Katiuska🤔buen dia,tranquilita!!
      No cree que todos los chiquillos que lo ven ,se les antojaria lo mismo?
      Estemos agradecidis con lo que nos apprendre! Muchas gracias de.Alvaro!

  • @susannberrios
    @susannberrios 4 роки тому +114

    Álvaro mirando tu video puedo comentarte que me siento tan emocionada con lo que hace de verdad deseo que Dios te bendiga grandemente a ti y a tu familia. Me gusta que puedas dar conocimientos tan abiertamente hacia nosotros, desde el 26 de Marzo que abrí mi emprendimiento con pan de molde casero y semillas y nos ha ido excelente sólo Empecé con un kilo y medio de harina y un poco de levadura y hoy ya compró por sacos la harina ...Gracias

    • @christiangutierrez8430
      @christiangutierrez8430 4 роки тому +2

      👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

    • @rosaagustinabustosjara2251
      @rosaagustinabustosjara2251 4 роки тому +2

      Se ve exquisito!!!
      Mmmm Ñam Ñam....

    • @dianabeltranpaez306
      @dianabeltranpaez306 4 роки тому +1

      Alvaro siempre mostrando recetas novedosas con un resultado magnífico.
      Un abrazo

    • @carlossuarez7325
      @carlossuarez7325 4 роки тому

      Chuta me alegro por usted señora

    • @rosemarypereiram.9447
      @rosemarypereiram.9447 4 роки тому +3

      Que Maravilloso q con un kg de harina un poco de levadlura y Agua se haga un bien tan preciado como es el Pan. Mas aun algo tan exquisito, yo use Avena, Chia, pasas ,Sesamo, lo mezcle todo y ahora espero las dos horas para hornearlo.
      Estamos con mi esposo Pedro muy felices de hacer esto, es una terapia de pareja.
      Infinitas gracias, le dare la receta a unas amigas y mi cuñada, espero sacar el pan hecho y probarlo, y compartire tu receta Magistral .
      Gracias Alvarito eres lo maximo .

  • @susanabaez8305
    @susanabaez8305 2 роки тому

    Qué tierno eres con tu comida¡¡¡
    Le hablas como a un niño¡¡¡
    Eres increíble. Mis felicitaciones¡¡¡

  • @zaidapuentes6952
    @zaidapuentes6952 3 роки тому

    Me encanta este chef muy simpático agradable liviano de sangre sus recetas son felices y muy ricas hoy varias personas haciendo empanadas de sus recetas hasta mi madre que tiene 86 años hizo y le quedaron espectaculares gracias querido por tu forma de enseñar eres un amor de persona

  • @kammorett8480
    @kammorett8480 4 роки тому +20

    Aprendo más aquí que en mis clases online de Panadería 🥺 mil gracias Álvaro!

  • @teogarcia9682
    @teogarcia9682 3 роки тому +8

    Por Dios 😱 que carisma tiene es muchacho,me ha encantado la pasión, el sentimiento y el amor que le pone a todo el proceso,la forma de explicar, la forma de hablar, todo realmente me ha dejado fascinado. Más personas así queremos en este mundo 🌏. Gracias maestro por existir y compartir tus conocimientos. Saludos desde Costa Rica.

  • @eepydncp1
    @eepydncp1 2 роки тому +1

    Muchas gracias Alvaro…!!!Soy de Argentina 🇦🇷 y siempre veo tus vídeos y me encantan….!!! Ya ahora soy un poquito viejita, 87 añitos, siempre hice pan casero….pero tus consejos son insuperables…..muchas gracias….!!!!

  • @alfredoalbertonorese40
    @alfredoalbertonorese40 3 роки тому

    Hola respetado estoy sorprendido de suvoluntadad de enseñar pocas veces he visto. Tanto amor a su trabajo y al próximo no cambie por favor ,desde argentina mis saludos
    Alfredo norese

  • @alejandravillalobospadilla5214
    @alejandravillalobospadilla5214 4 роки тому +43

    Alvaro!!! Muchas gracias por regalar esta y tantas receta que ofreces....te cuento que probé esta receta en mi familia y queda delicioso!!! Y hoy lo comenzaré a vender en la calle aquí en el sur, en Puerto Varas...lo estoy preparando para la tarde....muchas muchas gracias!!!! Te contaré como me fue!! 🥰🗻🏞

  • @ceciliairenegonzalezolea8796
    @ceciliairenegonzalezolea8796 3 роки тому +3

    Eres un hombre que todo lo que hace lo hace con pasión. Si todos siguiéramos tu ejemplo, nuestro mundo sería más feliz. Vivo en otro país y disfruto con la comida chilena, que es rica, fácil y económica, y muy sana. Te felicito, eres extraordinario...

  • @anibaldariosotomeza4077
    @anibaldariosotomeza4077 2 роки тому +2

    Señor, el creador ha bendecido sus manos. Maravilloso lo que hace en la cocina. Abrazo.

  • @angelaburaschi3685
    @angelaburaschi3685 2 роки тому

    El arte de comunicar con tanta maestría!, simplemente gracias!!!!👏👏😊

  • @albateresasalasvillegas1884
    @albateresasalasvillegas1884 4 роки тому +23

    Nunca me imaginé que yo voy a hacer pan. Mi nana lo hacía y yo trabajando y nunca me interesó. Ahora tengo edad, no tengo a mi nana (se fue más allá del sol) y yo me voy a atrever a hacer el pan. Y con éste profe taaan agradable, encantada. Lo felicito, su familia debe ser muy feliz 🙏💚

    • @eudoxiaconejo7711
      @eudoxiaconejo7711 2 роки тому +1

      Lo llevaré en práctica tu receta y lo publicas con tanto amor que Dios te muchas bendiciones te deseo lo mejor Álvaro

    • @eudoxiaconejo7711
      @eudoxiaconejo7711 2 роки тому

      No

    • @juandaviddiazlegarda8364
      @juandaviddiazlegarda8364 2 роки тому

      @@eudoxiaconejo7711 bendiciones corazon

    • @zulyjuarez2293
      @zulyjuarez2293 2 роки тому +1

      Sos un artista ena cocina te salieron espectaculares los panes me agradas lo bien que explicas gracias desde Argentina

    • @rosamanuelamedrano7020
      @rosamanuelamedrano7020 2 роки тому

      Álvaro que alegría encontrarte aprendí mucho de tu cocina aquí en Bs As no hay cocinero como vos no dan detalles de cómo se prepara una receta vos lo haces con amor y dedicación y das paso a paso los detalles de tus recetas. Conocí Chile y me enamoré de tu país

  • @gabrieleschultz4617
    @gabrieleschultz4617 Рік тому +7

    Qué lindo ver tantos mensajes que reflejan el mismo sentimiento que me inspira a mi ver a Alvaro enseñando sus recetas. Soy chilena, y verlo me llena de orgullo. Ese espíritu de amor por lo que hace debieran tener más profesores en el mundo, pues eso inspira a los alumnos a aprender y a maravillarse en el proceso. Felicitaciones a Alvaro Barrientos, y le deseo todo lo mejor, pues se lo merece.

  • @anaesperanzahenriquez4283
    @anaesperanzahenriquez4283 3 роки тому

    Exelente sr Alvaro usted es un genio i gram amor que esprime es una creacion de nuestro padre EN SU CORAZON HAY AMOR PARA el mundo BENDICIONES

  • @gustavodarocha8306
    @gustavodarocha8306 3 роки тому

    Hola muy rico ese pan me gusta,mucho amansar soy gastronómico hace 37 años y lo más maravilloso que e visto en la alimentación es el rico pan un abrazo desde Uruguay

  • @ruthjaraparedes6454
    @ruthjaraparedes6454 3 роки тому +3

    Lo que más me incentiva a preparar tus recetas, es el amor y el entusiasmo que pones en tu cocina...explicas muy bien y muy importante, es que rescatas recetas que ojalá no se perdieran nunca...Lamentablemente,con lo rápido que se vive hoy, se recurre a lo preparado que venden....Yo tengo la escuela de mi madre y hago con tu mismo amor, todas mis preparaciones....obtengo como resultado, el agrado de preparar mis alimentos y lo principal "gano en salud"....sin preservantes,colorantes y aditivos artificiales ,que a la larga son los que nos enferman .....Gracias Álvaro, te felicito

  • @tereubers563
    @tereubers563 4 роки тому +47

    ALVARITO ERES LO MÁXIMO !!!!!!!!!!
    GENEROSO A MORIR !!!!!!!!
    "Cocina sin secretos".
    QUÉ LEMA MÁS APROPIADO.
    SÓLO TÚ TIENES ESA GRANDEZA !!!!
    Gracias por compartir.
    Saludos cordiales para ti y tu familia.
    Cuidate mucho.
    Abrazote emocionado.
    Tere with love 😍😘🇨🇱🤗🤗🤗

    • @gladizalvarez5452
      @gladizalvarez5452 3 роки тому +1

      Gracias don Alvaro es una persona maravillosa me llega al alma soy una abuelita con 78 años trato decocinarle a mis hijos y a mis nietos a ellos les gusta hoy dia les hice leche asada Dios lo cuide siempre y bendiciones para usted y para su famila

  • @EugeniadelcarmenCarrenovalenzu
    @EugeniadelcarmenCarrenovalenzu 2 роки тому

    Alvarito,eres,seco,me,encantar,tu,manera,de,explicar,y,sabes,darte,ha,entender,tan,bien,gracia,gracias y,tu,higiene,tanto,en ti,como,el,,lugar,de,,donde,trabajo,eres,muy,precavido,Dios,te,vendigaa

  • @carmensanchez-gw2tm
    @carmensanchez-gw2tm 2 роки тому +1

    Hola Álvaro Me gusta tanto tanto lo que haces, que una sola manita no es suficiente felicitación

  • @monserratmorales9325
    @monserratmorales9325 4 роки тому +8

    Hicimos esta receta en casa y es de otro nivel! El Pan queda increíble! Una miga aireada y una corteza crocante! Gracias Alvaro por la receta! ❤️

  • @ritatorrez4672
    @ritatorrez4672 2 роки тому +3

    Hola Alvarito!!! Lo hice y me salió heermoosooo y Muuuy ricooo!!! Siempre hacía pero con grasa o aceite,ésta vez seguí tu receta al pie de la letra xq tenía miedo q no me salga. Dudaba q con casi nada de levadura salgan ésos panes tán ricos👌,pero salió!!! Dejé el amasijo antes de salir a trabajar y cuando regresé los preparé 😋😋😋😋

  • @angeleslopez-cozarabril2581
    @angeleslopez-cozarabril2581 2 роки тому

    Sin Fe 🙏 es imposible agradar a Dios ,pero sin amor Tampoco que dulzura y qué linda forma de trasmitír tu conocimiento de panadería
    Grazzie mille

  • @Merce0249
    @Merce0249 Рік тому +1

    Gracias por enseñar tan sencillamente y con tanto detalle a realizar este pan en tiempo real. Hice muchos panes pero me quedo con este. Delicioso! Desde Buenos Aires, Argentina

  • @sofiaonfraypulgar198
    @sofiaonfraypulgar198 4 роки тому +18

    Cada vez que sigo una de tus recetas, me impresiona que cuando dices "la masa queda suave", uno pueda comprobarlo realmente al cocinar on tus indicaciones.
    Esta receta es realmente fabulosa, a pesar de que el proceso es larguísimo, vale cada uno de los minutos. La hice y veo los panes y no me la creo que haya sido yo jajaja.
    Un millón de gracias por esta y muchas de tus recetas que he hecho que son espectaculares.

  • @nicohermosilla361
    @nicohermosilla361 2 роки тому +4

    Acabo de terminar de hornear el pan y puedo decir.
    Es el mejor pan que he probado en mi vida hecho por mi 🥰.
    Sos un máster Álvaro.

  • @javierbarboza8619
    @javierbarboza8619 3 роки тому +2

    Sos el chef más carismático y que más da gusto ver cómo realiza sus recetas con tanto amor por la cocina. Felicitaciones y ojalá nos sigas regalando más magia en la cocina. Saludos desde Tucumán Argentina.

  • @mariatorres2439
    @mariatorres2439 3 роки тому +1

    Pocos vídeos me entretienen tanto como este ayayay felicidades dios vendiga esas manos y ese corazón ❤❤❤

  • @ChemaBNeiIsrael
    @ChemaBNeiIsrael Рік тому +9

    Holaaaaa, soy Chef Profesional español residente en Medellin, Colombia y soy especialista en Cocina Internacional Saludable y Fermentaciones, con mas de 35 años de profesión gastronómica y docente: cocina, panadería y repostería, me encanta lo que haces, transmites los conocimientos ancestrales....esa es mi pasión.
    Cordial Saludo de Chema Dapena😋🤗😋

    • @deliciagonzalez4181
      @deliciagonzalez4181 3 місяці тому

      Hola me parece muy bueno este pan ! Y Ha quedado muy bien ! Muchas gracias .😊

  • @libiasequeda7595
    @libiasequeda7595 2 роки тому +3

    soy extranjera residente en Chile y estudié gastronomía luego del cese laboral para dedicarme a lo que más me gusta: transformar los alimentos. Gracias Alvaro por su aporte como cocinero y persona para conocer la gastronomía chilena y su idiosincrasia. me gustaría conocerle personalmente

  • @hildacarrasco780
    @hildacarrasco780 2 роки тому

    hola Albaro te miro siempre ,ojalá leas estas palabras mi nombre es Hilda Carrasco Velasquez vivo en Argentina desde hace mil años y digo mil por que por la pandemia no puedo viajar a mi Chile lindo .Cuando terminaste el video justo estaba diciendo , yo lo comería con aceite de oliva y sal , es mi manjar preferido .Te felicito me gustan todos tus videos .TE QUIERO MUCHO .Dios permita que pueda volver a Chile .ya tengo 70 años y soy la menor de 10 hermanos quedamos 6 vivos y están todos en Valdivia Los Lagos La Unión .Abrazos

  • @pasionmesias1254
    @pasionmesias1254 Рік тому

    Tu papi lo sacó de España, Andorra, de Europa; aquí es una deliciosa costumbre. Dios te bendiga!!, Muchas gracias por tu maravillosa receta.

  • @jocelynsimahan6937
    @jocelynsimahan6937 3 роки тому +37

    Estamos en otoño, nos quedamos sin pan, estoy haciendo esta maravilla😍 gracias Alvarito! 🙏🏼

  • @javierarmendarizgomez2670
    @javierarmendarizgomez2670 2 роки тому +3

    Me encanta como explica,con tanta paciencia tengo años intentando que me quede el pan y soy todo un fracaso .intentaré con este haber si ahora si me sale el pan.

  • @cosasdelaschicaspekines5474
    @cosasdelaschicaspekines5474 2 роки тому

    Esa forma de describirlo y de cocinarlo es un éxito, Dios bendiga grandemente tu hogar , gracias por ser tan entusiasta y agradable 😁, así todos entendemos! Gracias por la receta, un saludo desde Rep Dominicana 😁

  • @titodentella3964
    @titodentella3964 2 роки тому +2

    lo voy a hacer en el horno de barro, buenísimo, en bariloche de campamento tambien lo hemos hecho, pero este se ve genial!!!!

  • @alexanderf359
    @alexanderf359 4 роки тому +44

    "Lo Importante es q lo q tu haces también le gusta al otro"....Tremenda frase, Maestro...te pasaste. Min 14:50....

    • @isabelormeno3067
      @isabelormeno3067 3 роки тому

      Primera vez que miro y escucho está forma tan agradable de hacer pan. Evitó hacer pan porqué me queda como tosca. Ahora le pondré mucho amor y le daré su tiempo. Mil gracias!!! Abrazo.

  • @MrAlvarojaner
    @MrAlvarojaner 4 роки тому +4

    Hola tocayo, bendiciones. He tomado este arte como un hobby y hasta este momento no había visto hacerlo con tanto amor, le felicito por dedicar su tiempo a través de este canal para que personas como yo aprendamos a emplear el tiempo de ocio en algo productivo. La verdad me encantó su presentación. Un abrazo, desde bquilla-colombia

  • @casitagigi
    @casitagigi 2 роки тому

    Vi dos veces el vídeo. Que linda forma de enseñar, cuanta calma y cariño. Gracias por tu preciosa receta.

  • @avevonegatsoca6743
    @avevonegatsoca6743 2 роки тому

    Joven. Eres muy agradable. Explicas con mucho gusto. Gracias

  • @marcelalopezyanez5271
    @marcelalopezyanez5271 2 роки тому +3

    Te pasaste, haces que todo se vea fácil y que amor por lo que haces.

  • @elleonriverosylasuperkumbi6570
    @elleonriverosylasuperkumbi6570 4 роки тому +5

    Me da mucha emoción verte cocinar y aprender. Soy chileno vivo en Perú y ya he preparado muchas recetas de tu mano amigo... yo soy cantante aca en Perú pero me encanta cocinar y llevar a la mesa de mi familia tus recetas... que Dios te bendiga

  • @carmensaravargasvargas7856
    @carmensaravargasvargas7856 2 роки тому

    Álvaro, felicidades.... Contigo e aprendido a perder el miedo a elaborar pan, el rico pan casero. Realmente es un ahorro. Siempre tuve miedo de meter las manos a la masa, pues veía con desilusión que no se unía y solo lograba una masa arenosa. Hoy por hoy ya no es así, y esto es gracias a ti.. Muchas gracias por tu tiempo, dedicación y paciencia al enseñar tu más bello Don.
    Desde Rancagua mi ciudad, el la sexta regiondel Libertador Bernardo O'Higgins.
    Te envío umn gran abrazo... Bendiciones y, lo importante es que te cuides para seguir recibiendo tus tutoriales...... Besos

  • @danieladiazarqueros2700
    @danieladiazarqueros2700 Рік тому

    Te conocí en pandemia haciendo unas marraquetas, desde ese día cada receta que busco, son solo las tuyas, me encanta tu forma de enseñar, maravilloso

  • @fabrirodriguezsojo
    @fabrirodriguezsojo 4 роки тому +3

    Saludos desde 🇨🇷 Costa Rica, hoy hice tu receta y quede más que satisfecho, siempre quise hacer pan y le tuve miedo, pero con tu receta y tus buenas vibras y la confianza que das por medio de la pantalla me anime y lo logré, más que agradecido con sus enseñanzas Maestro !! Un fuerte abrazo !!

  • @claudiamarilinchavezaraned4624
    @claudiamarilinchavezaraned4624 2 роки тому +3

    Siempre que quiero preparar algo para mi familia veo sus videos y ya todo me sale bien. Gracias. Y felicidades.

  • @ximenacristina7599
    @ximenacristina7599 2 роки тому

    Hermoso! También logro emocionarme. Con qué cariño comparte sus recetas.

  • @keteimporta7055
    @keteimporta7055 2 роки тому

    Alvarittooo.q.manera d.irradiar.el gusto x la cocina y la enseñanza d tu aprendizaje.
    Se agradecen enormemente tus recetas.
    Y si el CHEF .es bueno
    Es CHILENOOO💪💪💪👍👍👍👍🥰🥰

  • @abribeth
    @abribeth 3 роки тому +23

    Me carga cocinar, pero al verlo a usted, siento que me dan ganas de hacerlo... Se pasó... ❤️

  • @nadiadiaz8161
    @nadiadiaz8161 4 роки тому +39

    Alvarito... Siempre nos sorprende con sus recetas... Infalibles y sin secretos... Un gramo de levadura y quedó un riquísimo pan 😋 lo mejor, es super sano, no lleva manteca... Gracias querido maestro, el mejor 👏👏👏👏💞🌎🏡🌹

    • @ruthmeryreyesiturra7493
      @ruthmeryreyesiturra7493 4 роки тому

      @/, EB

    • @soledadyanez6725
      @soledadyanez6725 4 роки тому +2

      Gracias Alvarito x enseñarnos a preparar todas esas cosas ricas y sencillas q están al alcanse de todos, eres clarito enseñas muy bien, además eres muy simpático, y agradable, me gusta verte cuando pruevas las comidas o postres, lo haces c unas ganas q da hambre jijijiji

  • @janeaustin2529
    @janeaustin2529 3 роки тому

    Esta receta, LA EMBARRÓ. Soñada. Con esto eres mi gurú........ Y lo mejor, en mi casa cuando quiero. La anoto para mas seguridad. Te bendigo. 🇨🇱🦉🦅🦋🕊️🧚‍♂️

  • @soniaximenadiaz6883
    @soniaximenadiaz6883 2 роки тому +1

    Me encanta como explica y cocinar se me hace más fácil.

  • @milisenaracelirioboserna5189
    @milisenaracelirioboserna5189 4 роки тому +20

    Tan carismático y amable... me encanta... y seco seco ... hoy haré la prueba del pancito... 😉😉 saludos desde Canadá....desde acá sigo todas tus recetas...😊

  • @victorandresviguerasmonsal2078
    @victorandresviguerasmonsal2078 4 роки тому +39

    No sé cómo no llegas al millón todavía...eres genial, te he compartido con todos mis conocidos y familiares, con los que no es porque ya t siguen jjajaja.

    • @judithgarrido3130
      @judithgarrido3130 4 роки тому +2

      Volví a hacer pancito he hice con avena,sésamo, chicharrones y normal echos con la misma receta quedaron muy pero muy buenos

  • @rosanaetcheverry4824
    @rosanaetcheverry4824 2 роки тому

    Maravilloso el cariño transmitido en tus enseñanza, tan didáctico y auténtico. Saludos desde Uruguay

  • @vilmaarriagada1825
    @vilmaarriagada1825 2 роки тому

    Desde el primer momento que te conocí por este medio te amé. Eres un ser tan hermoso. La forma tan hermosa de explicar. Te mando un gran beso y abrazos

  • @RecetasdelSur
    @RecetasdelSur 4 роки тому +384

    A los supermercados no les gusta este video 🤣 un abrazo y muchas gracias!

  • @alfonsoescamora
    @alfonsoescamora 3 роки тому +10

    Es increíble la forma de narrar que tiene, me quedo hipnotizado escuchando sus explicaciones, su simpatía y saber estar. Su familia tiene un tesoro con usted. Desde la provincia de Cádiz en españa 🇪🇸, un saludo y darle las gracias. Me gustaría saber esos porcentajes para la harina espelta integral 100x100, molida a piedra, o trigo 🌾 integral. Lo de los moldes para hacer el pan ha sido lo más, increíble, sin gastos extras ni superfluos, de verdad que he quedado maravillado, mi mujer quiere ya ese pan . Un abrazo virtual.

    • @aidajalarconm6288
      @aidajalarconm6288 2 роки тому

      Me encanta su manera de explicar sus recetas , se ve que lo hace con mucho amor. Lo felicito,es un chileno de corazon. Cariños para usted y familia.
      SAN PEDRO DE LA PAZ (CONCEPCION).

  • @carolinapalmaovalle8197
    @carolinapalmaovalle8197 Рік тому

    Alvarito o don Álvaro,porque UD es un profesional precioso,es motivo de alegría ver su trabajo y como nos enseña tantas cosas a la vez y nos anima a hacerlo como UD. Gracias por tan bello trabajo y por animarnos a emprender y a ser amantes de lo que hacemos,de nuestro trabajo,así el trabajo es un don y no un peso. Abrazos para su esposa Jesús o María Jesús,muy bello nombre,que tengan un muy buen Septiembre y Dios siga bendiciendo ,por amor a uds,su bello trabajo y familia

  • @gabrielacelis5627
    @gabrielacelis5627 2 роки тому +1

    Excelente.!! gracias x enseñar hacer este tipo de pan. Alvarito dios lo bendiga, el mejor grande maestro ....

  • @elbaimeldaportillolenz3659
    @elbaimeldaportillolenz3659 2 роки тому +3

    Señor Álvaro , felicitaciones, bella receta!!! Gracias por revelar sus secretos, Dios lo bendiga. Un pan delicioso!!!👏👏🙌

  • @connie_delosgatitos
    @connie_delosgatitos 4 роки тому +9

    el amor de este hombre para explicar con peras y manzanas como hacer pancito

  • @lourdesc.c.7020
    @lourdesc.c.7020 3 роки тому

    ME ENCANTOOO,,, NO SOLO POR LA RECETA TAN DIDACTICA Y EXPLICATIVA, SINO, POR EL CARISMA QUE FLUYE DE TU PERSONA , EL CARIÑO QUE LE PONES A TUS ENSEÑANZAS,MUCHAS GRACIAS DESDE PERÙ :)

  • @jmgmex2004
    @jmgmex2004 Рік тому

    Alvaro felicidades por tu video, siento y vivo tu pasion, delicadeza y sobre todo lo esplendido de tu explicacion. Mejor maestro, imposible!! Un verdadero deleite verte y escucharte, ahora a poner tu enseñanza en practica. Gracias

  • @marinadelangel3085
    @marinadelangel3085 4 роки тому +11

    Maestro muchas gracias, eres increíble,con esta etapa de pandemia, me va a ser muuuy útil, no hay dinero,pero hay muchas ganas de hacerlo, SALUDOS desde Oaxaca México

  • @kathrocc
    @kathrocc 3 роки тому +5

    Álvarito me encanta la forma como enseñas tus recetas, llenas de amor, cariño, simpleza y humanidad. Haces que la cocina sea mucho más cercana para quienes queremos aprender. No cambies nunca. Un abrazo!!

  • @LER841
    @LER841 2 роки тому

    Que amor a tu profesión 🤗llegué tarde al vídeo jajaja ví mil videos de cocina pero es un placer verte cocinar transmites algo muy lindo sin reservarte ningún truco gracias 👏👏

  • @veroflow9821
    @veroflow9821 Рік тому

    Alvarito estoy haciendo pancito y creeme es de otro mundo!! ¡¡¡maravilloso!!!! Gracias por entregarnos tanto cariño.

  • @haker343ycronos4
    @haker343ycronos4 3 роки тому +8

    Álvaro es la 1ra vez q lo veo, me emocionó, Dios lo bendiga voy a poner en práctica su receta. Venezolana desde Colombia un abrazo

  • @javiersaez3017
    @javiersaez3017 4 роки тому +14

    Ojalá mi ex me hubiera tratado como este caballero trata a sus panes. Lo amo señor 💞

  • @marcelagarrido8205
    @marcelagarrido8205 2 роки тому

    Gracias totales me quedo muy rico, no puedo enviarte la foto pero recibió aplausos mi marido lo come con aceite de oliva es parte de su cultura ( libanés)

  • @bernarditavas
    @bernarditavas 3 роки тому

    Ha sido mi mejor receta en la técnica para la elaboración del pan amasado con Pre - fermento . me encanto su forma de explicar fácil y claro.

  • @marianelauribemeza4222
    @marianelauribemeza4222 4 роки тому +29

    Admiro la calidez y humildad que usted tiene, muchas gracias por esa hermosa misión de entregar sus conocimientos al elaborar nuestros alimentos. Un abrazo gigante soy Chilena

    • @nadiadiaz8161
      @nadiadiaz8161 4 роки тому +4

      Marianela Urib... Saludos amiga 🙋‍♀️🌹🏡🌎desde Calama un abrazo grande 😉 me adjunto a tu comentario... Alvarito el mejor... Sus recetas sin secretos y también explicadas... Eso se agradece enormemente... Es una persona entregada ayudar a muchos en la cocina, con sus miles de recetas riquísimas, un amor este hombre 😘🤗😊🌹

    • @susanwale8887
      @susanwale8887 4 роки тому +2

      Marianela Uribe Meza se ve que trabaja en lo que es su pasión. ❤️

    • @tereubers563
      @tereubers563 4 роки тому +2

      Es único grande y CHILENO BUENO DE ADENTRO !!!!!!

    • @primeralineaeteeerna3098
      @primeralineaeteeerna3098 4 роки тому

      Si es chileno es bueno.
      Como yo.

  • @marytru8477
    @marytru8477 3 роки тому +4

    GUAOOOOOO, ERES MI MÁXIMO, CHEF!!!!! ES EL MEJOR, LO ADORO, SALUDOS DESDE ORIZABA, VER, PUEBLO MÁGICO

  • @patriciapacheco7759
    @patriciapacheco7759 3 роки тому +1

    Maravilloso ,me quedo igual que a ti Alvarito y lo comí untado en aceite de oliva con una pisca de sal ...mi viejito hermoso lo comía igual al tuyo .Mil gracias .

  • @jacquelinesanchez667
    @jacquelinesanchez667 3 роки тому

    Tan bello que eres , eres un poeta en la cocina tus forma de narrar como hacer tus recetas es pura poesía 😍😘me deleito viendo tu canal por que además que soy fan a tus recetas tu forma de explicar es tan poética que me hipnotiza, 😍realmente envidio a tu mujer😜😀😀😀😀😀😀

  • @NoushadRKhan
    @NoushadRKhan 4 роки тому +9

    Son increíblemente agradable loco! Miro como explicas, la pasión que le pones, y la verdad tenés una forma de ser encantadora a parte de lo mucho que se nota que sabes, te deseo mucho éxito y un gran abrazo desde argentina!

  • @veronicagabrielacruzramire3598
    @veronicagabrielacruzramire3598 4 роки тому +32

    Que genial todo lo que haces hoy lo haré ya q en los tiempos q estamos es de mucha utilidad

    • @adrianamunozgonzalez5298
      @adrianamunozgonzalez5298 4 роки тому +3

      Muy buena explicacion nos da Alvaro..me gusta cuando dice en tiempo real.
      Sus recetas son fáciles con ingredientes que en casi todos los hogares hay de todo un poquito.
      Recetas que las ofrecieron sus familiares.
      También practicadas por nuestras abuelas .madres..etc.

    • @albateresasalasvillegas1884
      @albateresasalasvillegas1884 4 роки тому

      Don Álvaro, es ud un rey para compartir sus recetas. Yo creo que tiene un gran cariño en su alma, porque podría poner un negocio y guardar en caja fuerte sus recetas (egoísta). Pero las regala. Que nuestro SEÑOR lo ayude siempre y los bendiga, con su linda familia. Cariños 😊✌️

  • @fannycecilia8168
    @fannycecilia8168 2 роки тому

    Que hermoso, ver cómo enseña, con tanto amor, se ve delicioso, el pan

  • @gilmamariahurtadogrueso2458

    Excelente. Me siento Bendecida y muy agradecida con sus enseñanzas
    Dios lo siga bendiciendo e iluminando para q nos siga orientando a todos y todas con su saber bendiciones