EnfNut2023 Carbohidratos
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- Опубліковано 29 бер 2023
- Los CARBOHIDRATOS constituyen macronutrientes fundamentales para la generación de energía en nuestro organismo. Los cambios generados durante la Transición Nutricional acontecida en los últimos 90 años nos a ha llevado a alterar las proporciones y calidad de los mismos transformándolos en uno de las causas fundamentales de la epidemia de obesidad y enfermedades asociadas actualmente. Las estadísticas lejos de mejorar empeoran año a año. Cómo identificar lo malo de lo bueno?, cómo asegurar el aporte adecuado y diario a nuestro cuerpo?
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