Soy médico de la Universidad de la Sabana, con postgrado en Harvard y estudios en Yale. Fundé el instituto de Medicina Funcional, desarrollo alimentos funcionales, suplementos nutricionales y autor de 3 libros Best Seller. En mi canal te voy a enseñar por medio de una alimentación adecuada y unos hábitos de vida saludables a entender el metabolismo, tratar y prevenir enfermedades. 🩺 Para seguir mi contenido te invito a seguirme en mi Instagram instagram.com/drcarlosjaramillo 📱 Puedes seguirme tambien en Facebook facebook.com/drcarlosjaramillo
Buen día Dr. En primer lugar agradecerle por su invalorable labor en la vida de mucha gente que sí quiere vivir y vivir bien. Bendiciones para Ud. y toda su familia. Acudo a Ud. para solicitarle me pueda guiar o mandarme a los links suyos donde habla de las células altamente riesgosas encontradas en el útero. Los médicos pertinentes dijeron que se debe esperar un año para saber si el cuerpo elimina por sí solo esas células que prácticamente son cancerígenas, y que de momento no se puede hacer nada más que suspender el tabaco en caso de que uno sea fumador. De todo corazón le solicito pueda Ud. guiarme. Inmensamente agradecida, lo abrazo!
Gracias infinitas!!!, Tu aporte es oro, en estos días que los alimentos que nos dan son veneno. Y nadie te dice como es la mejor forma de comer para nutrir saludablemente nuestro organismo.
las carnes solo son responsables de la mala salud de las personas, y eso muchos científicos ya lo han dicho incluso esta en la biblia cuando los extraterrestres le dicen esto a los humanos de la época, y encontré que la leucina esta Nueces: 1,5 gramos si consumes 100 gramos de producto. Legumbres: 2,97 gramos de este aminoácido. osea todo esta en los vegetales también, solo que como por agarrar lo mas rápido y fácil terminamos jodidos
Hay què comer de todo,con moderaciòn, el cuerpo necesita,proteinas,grasas y carbohidratos,en una sola comidas, yo desayuno kefir, 1 rebanada de pan integral con mantequilla de maiz, copos de avena y 1 kiwi y me siento sacia hasta la ora del almuerzo, en el almuerzo un bistec de pavo, vegetales y una fuente de ensalada, lechuga,rabanos,pepino,aji y todo lo què encuentres de vegetales fresco.
Convino proteína vegetal, ej sopa de lentejas con huesos de pollo o cerdo,más vegetales como: zanahoria, col,cilantro, mucho ajo, especias: cúrcuma, tomillo, romero y laurel 🤤 riquísimo. Gracias por la excelente explicación Doc.👍
Dr. Tiene una manera de explicar parecida a frank suárez......los dos con mucho conocimiento...y le aportan mucho a nosotros y nos aclaran tantos mitos...felicotaciones
Yo, vegana desde hace 10 años , a diario para proteínas combino legumbres con cereales integrales, varios tipos de frutos secos y semillas además de 5 raciones diarias de fruta y hortalizas variadas. No tomo ultraprocesados. Estoy más sana que una manzana 😊
Lo más seguro es que a largo plazo se verán las decisiones fanáticas sobre la alimentación. la carne desde los tiempos más arcaicos se consume, el problema es que la gente las consume de forma incontrolable como lo quiere el mercado.
Dios le bendiga Dr… Ayer mi Dra me preguntó qué médico yo seguía, y le dije que al Dr. Carlos Jaramillo como doctor funcional en las redes. Muchas gracias. BENDITO Y POR SIEMPRE SEA BENDITO NUESTRO SEÑOR JESUCRISTO…MI MÉDICO DIVINO Y AL QUE TODOS TENEMOS ACCESO
Soy vegetariano desde los 16 años y tengo 47. Nunca he ido al médico para nada. Todo es cuestión de equilibrio como dices Doc. Honestamente es la mejor explicación que he visto en toda mi vida. Gracias por tantos aportes!
No solo es equilibrio... es el equilibrio segun cada tipo de organismo... vos no sos igual a mi, ni en gustos, ni en afecciones, ni en genetica, y lo que a vos te rinde puede que a mi, o al de enfrente no. Por ej. yo toda la vida comi carnes y aun asi tengo deficiencia de vitamina B12 que nadie aun sabe decirme porque. Pero si se que si restrinjo carnes de mi dieta mis valores bajan aun mas. Entonces no es tan facil. Bendito seas tu que no tienes ningun drama ni necesidad de medicos.
Tarde o temprano te arrepentirás de no comer carne porque no estás comiendo proteína que es muy necesaria para construir masa muscular en el cuerpo y para tener salud 🇧🇴🇦🇷
@@amandacuellar7649 yo siempte comi harta carne y soy bastante palido...creeme que el comer harta carne no te ayudara con el bronceado solo te tapara las arterias de colesterol!
No se como llegue aqui pero estoy muy feliz; gracias por compartir su comocimiento, es de las pocas personas con las que concuerdo referente a estos ambitos.
Amo la carne pollo, cerdo,pescados ,viceras tengo 62 me siento explendida,hago deporte,las pesas son mis favoritas,tomo bastante agua ,frutas también ,los frijoles con pezuña😊es una delicia.
Ayer la nutricionista me regañó por usar Bone Broth que le estaba haciendo un daño a mi hígado por tanta grasa del hueso de pollo ☺️que usara proteina whey 🤣🤣🤣🤣🤣 … dc. Ojalá los médicos de las eps se abrieran a lo que usted enseña 😥😥GRACIAS COMO SIEMPRE por ayudarnos a ver la medicina desde nuestras 🏡 y a ser arquitectos de nuestra salud 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Qué tan cierto es que el CALDO DE HUESO contenga mucho PLOMO? Quiero hacerle caldo a mi niño que tiene rinitis. Pero esto del plomo me deja pensando... Porfa ayuda!
mi coworker toma eso....y me la recomendo?...yo estaba pensando consumirlo .pero no le hize caso porque suelo leer todos los ingredientes....tenia mucho sodio y maltodextrin ( es un tipo de azucar nada bueno segun lo vi en uno de estos videos de.salud que veo )
Conclusión: mete de todo en tu plato en cantidades apropiadas , sin hacerte tanto problemas! Los antiguos comían de acorde al tiempo de cosecha yyyyyy? Ahora tenemos de todo y nos falta saber elegir!
Doctor tengo un mes de escucharlo y he aprendido tanto de cómo mejorar la forma de comer. Me gustaría saber el libro cómo lo consiguió (soy de Costa Rica)
Que gusto me dad escucharlo doc gracias a mi diosito que no me gustan los lácteos ni la carne roja ni azúcares ni mucha grasa y escuchando sus clases y consejos peor que los coma
Doc gracias, usted nos haría un enorme aporte si sacara un libro, documento algo que nos pudiera ayudar a combinar alimentos sobre todos a nosotros los vegetarianos,, para llegar a eso que necesitamos porque uno busca pero sale más confundido aún y la verdad usted es una persona muy clara. Ojala lo tome en cuenta
Por favor Doctor sería un gran aporte que ayudaría mucho a mejorar la alimentación de nosotros los vegetarianos y veganos. Por favor considerelo. Gracias
@@VeganismoDeberÉtico ENFERMARTE TU.. NO CONTAMINES CON LA ALIMENTACIÓN VEGANA AL MUNDO. NADIE QUIERE COMER FRUTAS Y VERDURAS Y TUBÉRCULOS LLENAS DE PESTICIDAS , HERBICIDAS, FUNGICIDAS, Y OTROS CANCERÍGENOS... @Dr carlos jaramillo exelente informacion
@@VeganismoDeberÉtico , a mi me parece que no prestaste atención a la explicación del doctor , él no tiene posturas solamente tiene conocimiento científico ; no está diciendo que te vuelvas omnívoro ni vegano solo te dice porque es importante comer de diferentes fuentes de proteína dentro del reino vegetal y aclara que las fuentes animales son más completas no significa que sean mejores dice ambas son buenas;no te confíes tanto de las instituciones que regulan el tema de la nutrición y la salud en general , porque todas han fracasado enormemente. En algo que sí tienes razón es en pensar que todos los médicos tienen conocimiento de nutrición lo cual no es así , pero claramente no es el caso del doctor Carlos Jaramillo . Te sugiero el libro el milagro metabólico escrito por él. También te sugiero que abras tu mente y te actualices, sin ofender... saludos 😉
Soy vegana y siempre estoy buscando la forma de mantener mi dieta balanceada. Gracias por esta información, la búsqueda de una proteína completa y natural ha sido mi mayor enfoque, y aunque leo, es difícil encontrar una "receta" perfecta.
Hay muchos atletas de alto rendimiento, veganos, muchos de ellos hacen musculacion, y lo logran, informate y sigue adelante. Tambien soy vegano, muy deportista y como muy variado.
Gracias no tenía idea de la diferencia en cuanto a aminoácidos sobre las proteinas vegetales v/s las animales, estoy en proceso de volverme vegetariano y esto me ha servido de mucho.
Excelente doc yo complemento con variadas fuentes de proteína y mi estado mental y físico es óptimo durante todo el día la energía es estable muchas gracias!
Doctor usted es excelente ojalá sus colegas aprendan de usted,su honestidad para enseñar, y podamos seguir aprendiendo de sus enseñanzas bendiciones...
Wow muy buena información y explicada fácil. Me ha sorprendido lo de q no consideras importante consumir colágeno… Hay quienes dicen q es fundamental y otros q no… podrías hacer un mini vídeo hablando de esta controversia. Saludos desde España!
El lo dice en el sentido de que por consumir colágeno no vas aumentar masa muscular es solo por eso así es que yo lo entiendo. Pero el colágeno es bueno para otras partes del cuerpo
Unos grupos nativos americanos comían frijol rojo con arroz y cuando no había proteína animal se mantenían grandes con esa combinación , otra de la que se habla es la mantequilla de maní con pan blanco , sería interesante un vídeo de otras combinaciones un saludo.
Gracias por esa información. Yo sinceramente no me acostumbro al consumo de proteína animal, me siento super pesada y hasta malos olores (disculpen),cosa que no pasa con las proteínas de origen vegetal. Además la época que consumía carne todo los días me enfermé del colón, de esto hace más de 20 años. Retomé mis hábitos alimenticios y mi salud mejoró notablemente. Me encanta los frejoles negros , rojos, lentejas, etc con mucha ensalada. Además mi país Perú es altamente bendecido con una biodiversidad enorme de cultivos. Tenemos quinua, kiwicha, linaza etc etc.
Lo bueno que tiene es el tema de introducción, "black sabath". Para mi el equilibrio de la alimentación es lo mejor, a mis 70, como de todo, especialmente proteina animal, la tengo en mi desayuno, almuerzo, después consumo frutas y eso es en todo el día. El doctor Jaramillo es una persona muy equilibrada en sus enseñanzas, al igual que mi gran amigo (que lo fueron) Frank Suárez.🤗
Gracias doctor Jaramillo, podría por favor hacer un vídeo donde ehable de la bio disponibilidad de las diferentes fuentes de proteína? Cuáles se absorben/apeovechan mejor que otras?
Doctor buenos dias sigo todos sus videos y estoy leyendo el Libro El Milagro Metabólico, quisiera saber que hay de cierto con respecto a la Alopecia en la Mujer, que dieta se debe seguir o cual es su consejo muchas gracias
Muchas gracias por tan buena información. Ha dado muchos elementos para comer a la medida de una cocina rica en las proteínas que necesita nuestro organismo para estar saludable. Gracias por este aporte de mucha ayuda.
Hola Doc Excelente vídeo. UD puede dar una guía básica alimentaria para pacientes con cáncer de mama ? Sería posible unas interconsultas o un manual de alta Mentos saludables para ese diagnóstico. Estaríamos muy agradecidas estas pacientes Saludos y Salud 👌💕
Hola buenas tardes doctor tengo inpertencion y también insuficiencia renal que cantidad de proteína debo comer al dia ya dejé las carnes Rojas estoy con pollo y pescado desde Medellín Colombia feliz tardes
Excelente información en todos los videos. Gracias Doc. Me uniré al grupo para hacer preguntas puntuales y que las pueda responder respecto a temas de salud y el tema de la proteína super importante. Gracias
Hola Doctor, me ha gustado mucho su video, es muy interesante. Quisiera saber porque ha dicho que el colágeno no le parece interesante. ¿Cuál es la diferencia entre suplementos de colágeno y de proteína de suero de leche? ¿Consideraría más importante la proteína de suero de leche?. ¿Saldría de cetosis una persona consumiendo tanta proteína vegetal? Me gustaría, por favor, que hiciera un vídeo más detallado a cerca de estas cuestiones. Gracias y saludos.
Dr. Carlos Jaramillo, lo felicito pues su imagen coincide con lo que nos enseñas a practicar. Hay personas que están enseñando y su aspecto es turbio y eso para mi es significativo. La limpieza de adentro se tiene que reflejar en el exterior de cada uno. Inclusive la forma como pronuncias y la armonía que expresas en tus oraciones cuando explicas. Te sigo, desde Venezuela. residencias Villa Libertad, en el estado Mérida. Abrazos .
Carlos Jaramillo eso que dice está bien, los veganos que nos documentamos sabemos que debemos consumir alimentos que contengan una gama muy grande de aminoácidos esenciales, pero hay algo que usted nunca dice y ya se lo he dicho en todos mis comentarios, la pelea no es en tema aquí, la pelea que usted dice no es por la proteína, es por el uso, dolor y explotación de los animales que es innecesario, el tema es ético no es ni biológico ni químico, ese punto es indiscutible , y una proteína vegetal con alto valor biológico se puede lograr ya, somos muchos que la hacemos con un perfil de aminoácidos muy amplio y completo. Ahora, usted tiene un conflicto de intereses aquí porque usted vende proteína en polvo de origen animal y vegetal pero recomienda en sus videos la de caldo de huesos sobre la que saca de la arveja y eso ya dice bastante de su producto es mi opinión.
Excelente explicación. Yo tomo las proteinas de Savy tanto la vegetal como la huesos de pollo. La duda es no se exactamente que cantidad usar cuando las mezclo
Gracias doctor, me encantó su explicación ya que soy vegetariana y debo combinar más fuentes de proteínas vegetales. Buenos deseos para usted y quienes se hacen responsables de su salud. Gracias por compartir sus conocimientos 🙌🏻✨😇
Muchas gracias doctor Jaramillo! Que excelente explicación! Clarísima y muy útil! Ojalá hubiese sabido esto antes en la vida! Quiero que mis hijos la conozcan y sean conscientes de su alimentación!
@@drcarlosjaramillo Doc, en que periodo de tiempo se deben complementar proteinas de distintas fuentes vegetales (Avena, arroz, arveja, Frijol, Habas, etc) p ej . en el mismo plato, en el mismo dia, en la misma semana.
@@ivansanchez9174 El hígado almacena por cierto tiempo los aminoácidos que le llegan hasta completar la proteína. No se cuanto tiempo exactamente, pero si que se que no es necesario que estén todos en el mismo plato.
Dr. Carlos. He leido sus libros, y me han resultado de mucha ayuda y reflexion. Por eso quisiera invitarlo a que nos explicara un poco, y no es un tema poolitico, lo que tiene que ver con la medicina preventiva. Creo que en Colombia y muchas partes del mundo, esta proscrita, y es entendible, si se tiene e cuenta que la medicina se ha convertido en un negocio muy lucrativo y fatal en algunos casos, para los consumidores. Incluso, sus videos y conocimientos dan para establecer, un programa publico, para desarrollar una pedagogia sobre el tema del cuidado de la salud, y todos los aspectos relacionados, como son la alimentacion, el ejercicio y la prevencion de enfermedades. Muchas gracias
Gracias mi doctor Carlos por favor un curso para determinar la cantidad de proteínas en los alimentos Y poder saber cuánto alimento debemos comer (de casa uno) hasta completar la necesidad diaria Bendecido sea doctor por sus conocimientos )
Mil gracias Me parece genial toda esta información! Que cantidad o gramos de lo antes mencionado debo comer para acompañar un platillo de frijoles O simplemente calculo de acuerdo a la cantidad de proteína que debo consumir según mi peso?
Mil gracias x tan excelente vídeo me aclaro muchas dudas, pero también te quería pedir sí por favor me podrías dar una receta, de como hacer una proteína en polvo, como la que nos hablaste en el vídeo, soy delgada estoy ejercitándome para poder ganar peso y masa muscular, pero me hace falta tomar una proteína, no he querido comprar las del mercado porque la verdad son muy artificiales quisiera saber cómo puedo hacer una proteína natural, te agradecería si me puedes ayudar
Muchas gracias Doctor Jaramillo. Por escojer su tiempo y explicarnos sobre la alimentacion para nosotros los humanos y sus explicaciones son muy clara.
soy de Argentina nosotros acostumbramos a tomar te pero conque enduso ?...nuestro desayuno es siempre te ,café ,leche o mate ....al medio día es nuestra comida principal ojalá q, le llegue este mensaje ...me encanta escucharlo ...y es un lindo hombre ..besos
Hola Dr, muchas gracia spor la información, muy buena como siempre, una duda, que opinas de los multivitaminicos? son buenos? es mejor suplementar solo unos cuantos minerales especificos o está bien consumir éstos que traen de todo?
Buen día doctor gracias por ofrecernos su conocimiento, mi pregunta tengo cirugía de cáncer de tiroides que proteína puedo consumir? Realizo actividad física todos los días . Gracias bendición
Gracias Dc! Una pregunta, el perfíl completo de aminoácidos tiene que estar cubierto en cada comida? O puede completarse a lo largo del día, o tal vez de la semana? Gracias como siempre por sus instructivos videos.
@@VeganismoDeberÉtico con todo respeto, si algo aprendí con este Dr. Es que el cuerpo tiene una ventana de 24 horas. Seguramente no has visto muchos de los vídeos, pero el lo ha repetido muchas veces. Un saludo.
@@VeganismoDeberÉtico, la verdad lo sigo a él y me gusta mucho la información que da, a parte que es coherente, en lo que a mi respecta. No me parece que el infunda miedo en ningún sentido, todo lo contrario es una ser que nos ayuda y nos lanza al buen estilo de vida, en relación a la alimentación, entrenamiento y Salud mental. Además, el fue vegetariano o vegano, no recuerdo bien, o sea, que tiene criterio de lo que habla, a parte de su formación. Muchos veganos y vegetarianos le piden información al respecto, de cómo complementar su ingesta de proteína que si lees algunos comentarios te darás cuenta de eso. Yo creo que cada uno ve y escucha lo que le interesa. Sigo otros médicos y comparten mucha información muy parecida y dan muchas herramientas tanto a vegetarianos como a omnívoros y hay alguno que es vegetariano. En fin es mi opinión y para mi es el un excelente profesional. Saludos
Soy médico de la Universidad de la Sabana, con postgrado en Harvard y estudios en Yale.
Fundé el instituto de Medicina Funcional, desarrollo alimentos funcionales, suplementos nutricionales y autor de 3 libros Best Seller.
En mi canal te voy a enseñar por medio de una alimentación adecuada y unos hábitos de vida saludables a entender el metabolismo, tratar y prevenir enfermedades.
🩺 Para seguir mi contenido te invito a seguirme en mi Instagram instagram.com/drcarlosjaramillo
📱 Puedes seguirme tambien en Facebook facebook.com/drcarlosjaramillo
Buen día Dr. En primer lugar agradecerle por su invalorable labor en la vida de mucha gente que sí quiere vivir y vivir bien. Bendiciones para Ud. y toda su familia.
Acudo a Ud. para solicitarle me pueda guiar o mandarme a los links suyos donde habla de las células altamente riesgosas encontradas en el útero. Los médicos pertinentes dijeron que se debe esperar un año para saber si el cuerpo elimina por sí solo esas células que prácticamente son cancerígenas, y que de momento no se puede hacer nada más que suspender el tabaco en caso de que uno sea fumador. De todo corazón le solicito pueda Ud. guiarme. Inmensamente agradecida, lo abrazo!
El mejor
Doctor muchas gracias 😃
Gracias infinitas!!!, Tu aporte es oro, en estos días que los alimentos que nos dan son veneno. Y nadie te dice como es la mejor forma de comer para nutrir saludablemente nuestro organismo.
las carnes solo son responsables de la mala salud de las personas, y eso muchos científicos ya lo han dicho incluso esta en la biblia cuando los extraterrestres le dicen esto a los humanos de la época, y encontré que la leucina esta Nueces: 1,5 gramos si consumes 100 gramos de producto.
Legumbres: 2,97 gramos de este aminoácido. osea todo esta en los vegetales también, solo que como por agarrar lo mas rápido y fácil terminamos jodidos
Hay què comer de todo,con moderaciòn, el cuerpo necesita,proteinas,grasas y carbohidratos,en una sola comidas, yo desayuno kefir, 1 rebanada de pan integral con mantequilla de maiz, copos de avena y 1 kiwi y me siento sacia hasta la ora del almuerzo, en el almuerzo un bistec de pavo, vegetales y una fuente de ensalada, lechuga,rabanos,pepino,aji y todo lo què encuentres de vegetales fresco.
Convino proteína vegetal, ej sopa de lentejas con huesos de pollo o cerdo,más vegetales como: zanahoria, col,cilantro, mucho ajo, especias: cúrcuma, tomillo, romero y laurel 🤤 riquísimo. Gracias por la excelente explicación Doc.👍
Excelente explicación; un sano orgullo por tener una calidad de profesional Colombiano!!Dios lo bendiga y proteja !!
Dr. Tiene una manera de explicar parecida a frank suárez......los dos con mucho conocimiento...y le aportan mucho a nosotros y nos aclaran tantos mitos...felicotaciones
No.... Franck Suárez es más claro 😉
Q bueno sería un en vivo con el Dr la rosa y el Dr Carlos jaramillo
Vengo del futuro. Ya hicieron uno amigo
Yo, vegana desde hace 10 años , a diario para proteínas combino legumbres con cereales integrales, varios tipos de frutos secos y semillas además de 5 raciones diarias de fruta y hortalizas variadas. No tomo ultraprocesados. Estoy más sana que una manzana 😊
Lo más seguro es que a largo plazo se verán las decisiones fanáticas sobre la alimentación. la carne desde los tiempos más arcaicos se consume, el problema es que la gente las consume de forma incontrolable como lo quiere el mercado.
jajajajjajajajajaja
@@oiganamitio amigo y vio the game changer? Véalo y seguramente le parecerá menos extraño leer comentarios como este
Dios le bendiga Dr… Ayer mi Dra me preguntó qué médico yo seguía, y le dije que al Dr. Carlos Jaramillo como doctor funcional en las redes. Muchas gracias. BENDITO Y POR SIEMPRE SEA BENDITO NUESTRO SEÑOR JESUCRISTO…MI MÉDICO DIVINO Y AL QUE TODOS TENEMOS ACCESO
ERES EXTRAORDINARIO Y CLARISIMO CON TUS EXPLICACIONES. GENIAL. 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Soy vegetariano desde los 16 años y tengo 47. Nunca he ido al médico para nada. Todo es cuestión de equilibrio como dices Doc. Honestamente es la mejor explicación que he visto en toda mi vida. Gracias por tantos aportes!
Me puedes compartir un ejemplo de tu alimentación de 1 día por favor ... Gracias
No solo es equilibrio... es el equilibrio segun cada tipo de organismo... vos no sos igual a mi, ni en gustos, ni en afecciones, ni en genetica, y lo que a vos te rinde puede que a mi, o al de enfrente no. Por ej. yo toda la vida comi carnes y aun asi tengo deficiencia de vitamina B12 que nadie aun sabe decirme porque. Pero si se que si restrinjo carnes de mi dieta mis valores bajan aun mas. Entonces no es tan facil. Bendito seas tu que no tienes ningun drama ni necesidad de medicos.
Si nunca has ido al "médico para nada" eso no habla tanto de tu salud como de tu irresponsabilidad.
Tarde o temprano te arrepentirás de no comer carne porque no estás comiendo proteína que es muy necesaria para construir masa muscular en el cuerpo y para tener salud 🇧🇴🇦🇷
@@amandacuellar7649 yo siempte comi harta carne y soy bastante palido...creeme que el comer harta carne no te ayudara con el bronceado solo te tapara las arterias de colesterol!
Saludos y agradecimiento gran Médico. ❤️👏🏼👍🏼👌🏼🫂
No se como llegue aqui pero estoy muy feliz; gracias por compartir su comocimiento, es de las pocas personas con las que concuerdo referente a estos ambitos.
Gracias por la información!! 😊😊
Amo la carne pollo, cerdo,pescados ,viceras tengo 62 me siento explendida,hago deporte,las pesas son mis favoritas,tomo bastante agua ,frutas también ,los frijoles con pezuña😊es una delicia.
Frijoles con ...pezuña ????😮
Feliz D.c con tus consejos . Gracias por tu información ℹ️ Dios 🙏 te bendiga
Ayer la nutricionista me regañó por usar Bone Broth que le estaba haciendo un daño a mi hígado por tanta grasa del hueso de pollo ☺️que usara proteina whey 🤣🤣🤣🤣🤣 … dc. Ojalá los médicos de las eps se abrieran a lo que usted enseña 😥😥GRACIAS COMO SIEMPRE por ayudarnos a ver la medicina desde nuestras 🏡 y a ser arquitectos de nuestra salud 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Gracias a ti por ser tu mejor medico y arquitecta de tu salud. Esta es la realidad de muchos... Pero las decisiones están en nuestras manos, saludos.
Qué tan cierto es que el CALDO DE HUESO contenga mucho PLOMO?
Quiero hacerle caldo a mi niño que tiene rinitis. Pero esto del plomo me deja pensando... Porfa ayuda!
Que buena explicación gracias
mi coworker toma eso....y me la recomendo?...yo estaba pensando consumirlo .pero no le hize caso porque suelo leer todos los ingredientes....tenia mucho sodio y maltodextrin ( es un tipo de azucar nada bueno segun lo vi en uno de estos videos de.salud que veo )
@@tanylc4023 caldo de que tipo de hueso de gallina?o de pescado?
Muy interesante, gracias!!!!!!!! Soy de las dos proteínas!!!!
Gracias doc, estoy feliz de ver su canal con tanta información positiva para aprender a alimentarnos de la mejor manera!!
QUE DIOS LO BENDIGA 🙏🙏🙏Y DIOS SE LO PAGUE ✝✝✝
Doctor por favor nos puede dar un desayuno un almuerzo y una cena modelo para saber cómo organizar nuestras comidas ❤️❤️🙏
El doctor tiene un viddeo sobre eso
Que explicación tan completa ,muchas Gracias.
Conclusión: mete de todo en tu plato en cantidades apropiadas , sin hacerte tanto problemas! Los antiguos comían de acorde al tiempo de cosecha yyyyyy? Ahora tenemos de todo y nos falta saber elegir!
Hola doctor ayer termine de leer su libro y realmente me dio una base mas solida para seguir con mi estilo de vida. Gracias
Gracias 💕🤔
Doctor tengo un mes de escucharlo y he aprendido tanto de cómo mejorar la forma de comer. Me gustaría saber el libro cómo lo consiguió (soy de Costa Rica)
Que gusto me dad escucharlo doc gracias a mi diosito que no me gustan los lácteos ni la carne roja ni azúcares ni mucha grasa y escuchando sus clases y consejos peor que los coma
Muchas gracias Dr. Jaramillo por sus aportaciones.
Gracias ❤
Doc gracias, usted nos haría un enorme aporte si sacara un libro, documento algo que nos pudiera ayudar a combinar alimentos sobre todos a nosotros los vegetarianos,, para llegar a eso que necesitamos porque uno busca pero sale más confundido aún y la verdad usted es una persona muy clara. Ojala lo tome en cuenta
Doctor tenga en cuenta este comentario, plis.
Por favor Doctor sería un gran aporte que ayudaría mucho a mejorar la alimentación de nosotros los vegetarianos y veganos. Por favor considerelo. Gracias
@@VeganismoDeberÉtico ENFERMARTE TU.. NO CONTAMINES CON LA ALIMENTACIÓN VEGANA AL MUNDO. NADIE QUIERE COMER FRUTAS Y VERDURAS Y TUBÉRCULOS LLENAS DE PESTICIDAS , HERBICIDAS, FUNGICIDAS, Y OTROS CANCERÍGENOS... @Dr carlos jaramillo exelente informacion
@@VeganismoDeberÉtico
Es usted..quien sea un tío grasioso.
😂😂😂
Deterioro cognitivo..Me hizo gracia..Un poco más y lo alzheremiza.
@@VeganismoDeberÉtico , a mi me parece que no prestaste atención a la explicación del doctor , él no tiene posturas solamente tiene conocimiento científico ; no está diciendo que te vuelvas omnívoro ni vegano solo te dice porque es importante comer de diferentes fuentes de proteína dentro del reino vegetal y aclara que las fuentes animales son más completas no significa que sean mejores dice ambas son buenas;no te confíes tanto de las instituciones que regulan el tema de la nutrición y la salud en general , porque todas han fracasado enormemente. En algo que sí tienes razón es en pensar que todos los médicos tienen conocimiento de nutrición lo cual no es así , pero claramente no es el caso del doctor Carlos Jaramillo . Te sugiero el libro el milagro metabólico escrito por él. También te sugiero que abras tu mente y te actualices, sin ofender... saludos 😉
Apenas te veo y me gusto mucho. Gracias
Soy vegana y siempre estoy buscando la forma de mantener mi dieta balanceada. Gracias por esta información, la búsqueda de una proteína completa y natural ha sido mi mayor enfoque, y aunque leo, es difícil encontrar una "receta" perfecta.
Hay muchos atletas de alto rendimiento, veganos, muchos de ellos hacen musculacion, y lo logran, informate y sigue adelante.
Tambien soy vegano, muy deportista y como muy variado.
Yo también soy vegana desde hace 10 años y estoy más sana que una manzana.😊
Aquí. Otra vegana, yo lo hago por amor a mis hermanos animales. Tengo casi 63 y tambien súper sana
Doc, en concreto ¿Cuáles son las mejores combinaciones de alimentos para llegar al perfil completo de aminoácidos (las más comunes o prácticas)?
Me encanta ver este comentario Doctor muy bueno su contenido y conocimientos siempre comparto en comunidad gusta mucho la página ❤
Que lindo cuando alguien te explica así de claro y con tanto amor. Dios te bendiga, quiero ser la mejor vegetariana jejeje. Nueva suscriptora!
Doc me encantó mil gracias. Dónde son las fuentes de leucina???
Ojalá así hubieran sido todos los profesores en la carrera de nutrición.
Gracias no tenía idea de la diferencia en cuanto a aminoácidos sobre las proteinas vegetales v/s las animales, estoy en proceso de volverme vegetariano y esto me ha servido de mucho.
doctor importante informacion❤ sabe tengo 62 años y estoy aprendiendo bendiciones ❤❤y muchas gracias❤
Excelente doc yo complemento con variadas fuentes de proteína y mi estado mental y físico es óptimo durante todo el día la energía es estable muchas gracias!
Doctor usted es excelente ojalá sus colegas aprendan de usted,su honestidad para enseñar, y podamos seguir aprendiendo de sus enseñanzas bendiciones...
Wow muy buena información y explicada fácil. Me ha sorprendido lo de q no consideras importante consumir colágeno… Hay quienes dicen q es fundamental y otros q no… podrías hacer un mini vídeo hablando de esta controversia. Saludos desde España!
El lo dice en el sentido de que por consumir colágeno no vas aumentar masa muscular es solo por eso así es que yo lo entiendo. Pero el colágeno es bueno para otras partes del cuerpo
Gracias Dr. Jaramillo, excelente aporte!!! Mil puntos!!!!!
Dr lo felicito se le ve una piel súper bonita, humectada, hidratada, tersa, sin arrugas waoo
Unos grupos nativos americanos comían frijol rojo con arroz y cuando no había proteína animal se mantenían grandes con esa combinación , otra de la que se habla es la mantequilla de maní con pan blanco , sería interesante un vídeo de otras combinaciones un saludo.
El milagro metabolico
Gracias por esa información. Yo sinceramente no me acostumbro al consumo de proteína animal, me siento super pesada y hasta malos olores (disculpen),cosa que no pasa con las proteínas de origen vegetal. Además la época que consumía carne todo los días me enfermé del colón, de esto hace más de 20 años. Retomé mis hábitos alimenticios y mi salud mejoró notablemente. Me encanta los frejoles negros , rojos, lentejas, etc con mucha ensalada. Además mi país Perú es altamente bendecido con una biodiversidad enorme de cultivos. Tenemos quinua, kiwicha, linaza etc etc.
Gracias por su explicación tan clara. Comer bien requiere informarse bien.
Felicitaciones Doctor eres un duro.
Gracias por enseñarnos tanto, por tantos consejos eres lo máximo.
Lo bueno que tiene es el tema de introducción, "black sabath". Para mi el equilibrio de la alimentación es lo mejor, a mis 70, como de todo, especialmente proteina animal, la tengo en mi desayuno, almuerzo, después consumo frutas y eso es en todo el día.
El doctor Jaramillo es una persona muy equilibrada en sus enseñanzas, al igual que mi gran amigo (que lo fueron) Frank Suárez.🤗
Gracias doctor Jaramillo, podría por favor hacer un vídeo donde ehable de la bio disponibilidad de las diferentes fuentes de proteína? Cuáles se absorben/apeovechan mejor que otras?
Gracias por todo
Doctor buenos dias sigo todos sus videos y estoy leyendo el Libro El Milagro Metabólico, quisiera saber que hay de cierto con respecto a la Alopecia en la Mujer, que dieta se debe seguir o cual es su consejo muchas gracias
Buenisimo ese video Doctor que Dios te bendiga
Muchas gracias por tan buena información. Ha dado muchos elementos para comer a la medida de una cocina rica en las proteínas que necesita nuestro organismo para estar saludable. Gracias por este aporte de mucha ayuda.
Muy buena explicación, este señor es un duro
Hola Doc
Excelente vídeo.
UD puede dar una guía básica alimentaria para pacientes con cáncer de mama ? Sería posible unas interconsultas o un manual de alta Mentos saludables para ese diagnóstico.
Estaríamos muy agradecidas estas pacientes
Saludos y Salud 👌💕
Muchas gracias desde URUGUAY ¡¡¡¡¡¡¡¡ UN GRAN SALUDO¡¡¡¡¡¡¡
Exelente Doc. Muy claro. Muchas gracias!
Gracias doc una eminenciade la medicina
Buenas noches infinitas gracias por los conocimientos que nos das a conocer para nuestra salud Dios le bendiga a usted y su equipo Amén.
Gracias por tan valiosa informacion
Hola buenas tardes doctor tengo inpertencion y también insuficiencia renal que cantidad de proteína debo comer al dia ya dejé las carnes Rojas estoy con pollo y pescado desde Medellín Colombia feliz tardes
@@yogur41 que video seria por favor gracias
Muy bueno tu vídeo tengo que ponerme a estudiar como combinar las proteinas vegetales y animales
Excelente información en todos los videos. Gracias Doc. Me uniré al grupo para hacer preguntas puntuales y que las pueda responder respecto a temas de salud y el tema de la proteína super importante. Gracias
MUY IMPORTANTE ESTA INFORMACION, GRACIAS DOCTOR
Hola Doctor, me ha gustado mucho su video, es muy interesante. Quisiera saber porque ha dicho que el colágeno no le parece interesante. ¿Cuál es la diferencia entre suplementos de colágeno y de proteína de suero de leche? ¿Consideraría más importante la proteína de suero de leche?. ¿Saldría de cetosis una persona consumiendo tanta proteína vegetal? Me gustaría, por favor, que hiciera un vídeo más detallado a cerca de estas cuestiones. Gracias y saludos.
Buen día Dr. Gracias por sus aportes. Tengo problema de desgaste articular. Debo consumir colágeno. Cual es el mejor?😊
Dr. Carlos Jaramillo, lo felicito pues su imagen coincide con lo que nos enseñas a practicar. Hay personas que están enseñando y su aspecto es turbio y eso para mi es significativo. La limpieza de adentro se tiene que reflejar en el exterior de cada uno. Inclusive la forma como pronuncias y la armonía que expresas en tus oraciones cuando explicas. Te sigo, desde Venezuela. residencias Villa Libertad, en el estado Mérida. Abrazos .
Muchas gracias doctor, por tan clara explicación, lo comparto siempre para que llegue a más personas. Abrazo de Argentina
Carlos Jaramillo eso que dice está bien, los veganos que nos documentamos sabemos que debemos consumir alimentos que contengan una gama muy grande de aminoácidos esenciales, pero hay algo que usted nunca dice y ya se lo he dicho en todos mis comentarios, la pelea no es en tema aquí, la pelea que usted dice no es por la proteína, es por el uso, dolor y explotación de los animales que es innecesario, el tema es ético no es ni biológico ni químico, ese punto es indiscutible , y una proteína vegetal con alto valor biológico se puede lograr ya, somos muchos que la hacemos con un perfil de aminoácidos muy amplio y completo. Ahora, usted tiene un conflicto de intereses aquí porque usted vende proteína en polvo de origen animal y vegetal pero recomienda en sus videos la de caldo de huesos sobre la que saca de la arveja y eso ya dice bastante de su producto es mi opinión.
maravilloso video muy explicativo
Excelente explicación. Yo tomo las proteinas de Savy tanto la vegetal como la huesos de pollo. La duda es no se exactamente que cantidad usar cuando las mezclo
Martha la cantidad de proteína depende de tu requerimiento diario.
Gracias doctor, me encantó su explicación ya que soy vegetariana y debo combinar más fuentes de proteínas vegetales. Buenos deseos para usted y quienes se hacen responsables de su salud. Gracias por compartir sus conocimientos 🙌🏻✨😇
Gracias doctor Jaramillo ,por darnos toda su sabiduría en cuanto a medicina ,ahora solo busco sus consejos ,dios lo bendiga
Muy interesante Dr. gracias desde Barcelona
Doctor gracias y ademas de compartir sus conocimientos su voz y entonacion transmiten mucha paz emocional. Gracias de nuevo
Gracias Doctor Carlos Jaramillo
Nuevamente gracias Dr por su preocupación por extender sus conocimientos y experiencia con nosotros.
Nestor es una maravillosa labor enseñar y contribuir cada día un poco más.
eres muy claro al hablar muy claro directo y sencillo😊
@@drcarlosjaramilloCUAL PROTEINA ES LA MEJOR O COMPRAR BCAAS?
gracias Doctor me encanta su forma de explicar no sabia ni entendía
Muchas gracias doctor Jaramillo! Que excelente explicación! Clarísima y muy útil! Ojalá hubiese sabido esto antes en la vida! Quiero que mis hijos la conozcan y sean conscientes de su alimentación!
¡Empieza por enseñarles los hábitos saludables que los acompañarán el resto de su vida y que les asegurarán un buen funcionamiento de su organismo!
@@drcarlosjaramillo Doc, en que periodo de tiempo se deben complementar proteinas de distintas fuentes vegetales (Avena, arroz, arveja, Frijol, Habas, etc) p ej . en el mismo plato, en el mismo dia, en la misma semana.
@@ivansanchez9174 El hígado almacena por cierto tiempo los aminoácidos que le llegan hasta completar la proteína. No se cuanto tiempo exactamente, pero si que se que no es necesario que estén todos en el mismo plato.
Perfecto me parece exelente como enseña para saber alimentarse,, muchas gracias Dr Jaramillo
Mil gracias Carlos, que buena manera de explicarnos y excelente información, gracias por compartirlo 👍
Dr. Carlos. He leido sus libros, y me han resultado de mucha ayuda y reflexion. Por eso quisiera invitarlo a que nos explicara un poco, y no es un tema poolitico, lo que tiene que ver con la medicina preventiva. Creo que en Colombia y muchas partes del mundo, esta proscrita, y es entendible, si se tiene e cuenta que la medicina se ha convertido en un negocio muy lucrativo y fatal en algunos casos, para los consumidores. Incluso, sus videos y conocimientos dan para establecer, un programa publico, para desarrollar una pedagogia sobre el tema del cuidado de la salud, y todos los aspectos relacionados, como son la alimentacion, el ejercicio y la prevencion de enfermedades. Muchas gracias
Gracias mi doctor Carlos por favor un curso para determinar la cantidad de proteínas en los alimentos
Y poder saber cuánto alimento debemos comer (de casa uno) hasta completar la necesidad diaria
Bendecido sea doctor por sus conocimientos
)
Pronto 👏🏻
@@drcarlosjaramillo por favor aconsejame una proteína vegetal que cumpla con eso que dices estoy nesecitada😔
Sos un fenómeno Carlos....explicas claro ,conciso... Gracias!, Gracias!, Gracias!!!
Mil gracias
Me parece genial toda esta información!
Que cantidad o gramos de lo antes mencionado debo comer para acompañar un platillo de frijoles
O simplemente calculo de acuerdo a la cantidad de proteína que debo consumir según mi peso?
Gracias me encantó buena información espero más videos como estos
Gracias Dr.son muy buenos sus consejos y nos ayuda mucho para poder cuidarnos, Dios lo bendiga, soy de Perú.
Valiosa información. Gracias Doctor.
Mil gracias x tan excelente vídeo me aclaro muchas dudas, pero también te quería pedir sí por favor me podrías dar una receta, de como hacer una proteína en polvo, como la que nos hablaste en el vídeo, soy delgada estoy ejercitándome para poder ganar peso y masa muscular, pero me hace falta tomar una proteína, no he querido comprar las del mercado porque la verdad son muy artificiales quisiera saber cómo puedo hacer una proteína natural, te agradecería si me puedes ayudar
Ud. Es un Sol☀️Dr. Jaramillo... Excelente..
Saludos, me puede por favor instruir sobre el consumo de colágeno, biotina? Que opinión te merece y que recomiendas?
Un abrazo
Colageno con magnesio y Biotina son muy buenos y diferentes
@@carmenalvarez2798 muy amable y valioso aporte, me puede por favor, informar mas detalladamente. un abrazo.
Felicidades fue muy es😮claresedor
Gracias Doctor.
Una pregunta por favor.
Cómo es la absorción de proteínas de origen animal y de origen vegeta?
¡Ufff! Diste en el siguiente punto importante
¡Gracias!
Agustín gracias por tu apoyo para este canal. Saludos
Muchas gracias Doctor Jaramillo. Por escojer su tiempo y explicarnos sobre la alimentacion para nosotros los humanos y sus explicaciones son muy clara.
soy de Argentina nosotros acostumbramos a tomar te pero conque enduso ?...nuestro desayuno es siempre te ,café ,leche o mate ....al medio día es nuestra comida principal ojalá q, le llegue este mensaje ...me encanta escucharlo ...y es un lindo hombre ..besos
Adoro este Caballero.
Hola Dr, muchas gracia spor la información, muy buena como siempre, una duda, que opinas de los multivitaminicos? son buenos? es mejor suplementar solo unos cuantos minerales especificos o está bien consumir éstos que traen de todo?
Si me gustaría saber lo mismo ojalá conteste
Es mejor suplementarse de unos pocos que los alimentos traen en baja cantidad, por ejemplo el zinc
Las vitaminas se usan en casos muy específicos.
Es muy cierto, la campana estaba desactivada.
Tengo 72 años, qué PROTEINA sería mejor ósea mí, he empezado a hacer ejercicio de resistencia. Gracias.
Buen día doctor gracias por ofrecernos su conocimiento, mi pregunta tengo cirugía de cáncer de tiroides que proteína puedo consumir? Realizo actividad física todos los días . Gracias bendición
Toda menos la de soya
Soy ovolactovegetariana y lo que dices es muy correcto 🎉
estaría genial que nos recomendaras algún tipo de proteína vegetal en polvo para que pudiéramos tener más idea
Hace un tiempo tomo tarwi en polvo, súper bueno
@@alicevegasalas1195 Hola! En Colombia cómo lo consigues?
Muy interesante y profesional el video, a mi me interesa muchissimo el tema de alimentación y proteina. Muchissimas gracias de todo.....
Gracias Dc! Una pregunta, el perfíl completo de aminoácidos tiene que estar cubierto en cada comida? O puede completarse a lo largo del día, o tal vez de la semana? Gracias como siempre por sus instructivos videos.
@@VeganismoDeberÉtico con todo respeto, si algo aprendí con este Dr. Es que el cuerpo tiene una ventana de 24 horas. Seguramente no has visto muchos de los vídeos, pero el lo ha repetido muchas veces. Un saludo.
@@VeganismoDeberÉtico, la verdad lo sigo a él y me gusta mucho la información que da, a parte que es coherente, en lo que a mi respecta. No me parece que el infunda miedo en ningún sentido, todo lo contrario es una ser que nos ayuda y nos lanza al buen estilo de vida, en relación a la alimentación, entrenamiento y Salud mental. Además, el fue vegetariano o vegano, no recuerdo bien, o sea, que tiene criterio de lo que habla, a parte de su formación. Muchos veganos y vegetarianos le piden información al respecto, de cómo complementar su ingesta de proteína que si lees algunos comentarios te darás cuenta de eso. Yo creo que cada uno ve y escucha lo que le interesa. Sigo otros médicos y comparten mucha información muy parecida y dan muchas herramientas tanto a vegetarianos como a omnívoros y hay alguno que es vegetariano. En fin es mi opinión y para mi es el un excelente profesional. Saludos
@@VeganismoDeberÉtico si tanto te disgusta el doctor y lo criticas tanto para que lo sigues ?????