Excelente vídeo como siempre, por cierto sería muy interesante el tema de la glutamina, tengo entendido que para los que padecemos colitis ulcerosa podría resultar interesante y gracias por compartir tus conocimientos.
Yo consumía pura proteína de soya y clara de huevos, ahora he empezado a consumir whey protein isolate ya que quiero aumentar masa muscular, este video realmente me confirmó que fue buena transición.
Gracias Doctor Borja, en esta época de tanta cháchara y desinformación online, sobretodo con un tema tan delicado y complejo como la salud, usted se ha vuelto una fuente educativa, precisa, veraz y confiable.
Muchas gracias por la valiosa información compartida, le pido por favor que haga un video comparando la proteina de suero y los suplementos de aminoácidos esenciales, en cuanto a que tanto se absorbe la proteina vs los EAAs? Cuál es la dosis recomendable de EAA por lb/kg de peso? Es lo mismo consumir proteina que EAA o alguno presenta alguna ventaja? Desde ya muchísimas gracias.
Dr Borja gracias por tan buena información por favor un video de la glutámica y también me encantaría que nos indique cómo elegir una buena proteína qué elementos debemos tener en cuenta a la hora de elegir una mil gracias
Genial vídeo, pero cuales son los riesgos? Se menciona en el título pero luego creo no haber visto ningún riesgo en el vídeo. Lo podéis clarificar? Gracias
Hola 👋🏻 Dr. Borja gracias por su súper valiosa información y enseñanzas muchísimas gracias Empoderando 💪🏻🌟🌟🌟🌟🌟os deseo un maravilloso día lleno de bendiciones y prosperidad en todos los aspectos de vuestra vida ☮️💖
Excelente explicación ..gracias Doctor.......como siempre busco médicos cuando tengo alguna duda .. y contenta de haber encontrado este canal .lo felicito eres especial 👏
Muy buen vídeo, destruyendo los mitos que hasta muchos compañeros médicos pensaban acerca de la proteína de suero. Si nos dejas próximamente un vídeo sobre la glutamina, sería estupendo. Un abrazo y, como dices, a seguir empoderando!! 💪🏾💪🏾
Hola me alegro de haberte encontrado, yo utilizo la proteina cómo alimento aparte de suplemento, por una serie de causas de salud perdí 16 k con lo cuál me quede con hueso y piel, tengo 60 años estoy haciendo ejercicios de fuerza con mi entrenador y me recomendo la proteina puesto que las carnes y pescados me cuesta mucho comer no me entran, hay más fuentes de proteínas , lo se, pero la mayoría no puedo casi comer cómo legumbres etc. Con lo cuál no llego s la cantidad de proteínas que necesito de ahí que me resulte tan interesante que hagas éste vídeo, a mi hay gente me dice wue si no son buenas, bla, bla, y yo les digo exactamente lo que tú has dicho que para mí es un alimento, menudo royo te he soltado😂😂, pero me alegra tanto encontrar profesionales que digan las cosas claras, y que además no esté enfocado solo s las personas más jóvenes que las utilizan solo por tema gim y musculacion, muchas gracias,
😮😢😢😮😢😮 fucionafo para umentar masa muscular o fuerzs, Es una utopia a mi ver yslves exitan otra personad wue lrd funcine. Eso esta muy dudoso por si funcins en mi funciona entodod los sere HUMANOIDE. 😊😅😅😮😢🎉🎉😊😊
A mí me la recomendó geriatra para mí mamá que tiene 88 años y está muy delgada y me dijo que ese alimento tenía todo lo que mi mamá necesita para alimentarse es cierto ?
Hola Borja, estaría bien un vídeo sobre la caseína para el ejercicio, sobre todo para los que hacemos ayuno intermitente, que viene de fábula para las horas de ayuno, deberías explicarlo, gracias!
Saludos Doctor Borja. Magnífico video e investigación. Maravilloso realizó ejercicios de fuerza . Y también realizó caminatas en el estadio de atletismo. Y consumo la proteína en polvo ,que acabas de describir. Y realmente es excelente. Lo único que he notado ,es que después del entrenamiento ,que realizó en ayunas. Al tomarla , La tomo como desayuno, ya que quedó saciada hasta el almuerzo. Solo la tomo en las mañanas. No sé si este bien. Gracias GENIO. Un inmenso Abrazo. Saludos desde Colombia.👍👏👍👏👍👏👍👏🤗🤗🤗🇨🇴🇨🇴🇨🇴☯️☯️☯️
en Colombia en la costa se usa el suero de leche desde hace mas de 100 años para hacer una crema agria con el suero que sobra del queso y era hecho por los campesinos en las granjas y últimamente se han comercializado mas en las empresas que hacen queso, aunque aun así tiene un muy alto contenido de sodio aunque sigue siendo muy rico, por eso yo confío en la proteínas whey ya que desde décadas en mi familia es consumida y nunca nos ha pasado nada.
Por cuestión de intolerancia a la lactosa, yo la tomo de extracto del guisante. ¿Qué diferencias hay? ¿Son menos saludables? ¿De que legumbres son las más recomendables: garbanzos, lentejas, guisantes...? Gracias por los vídeos y la información.
Doctor Borja, Mil y Mil Gracias por educarnos en Salud; claro que si aprendí algo, y despejó dudas que aparecen cuando escuchamos tantos mitos en el aire. Excelente video, por favor, no no deje nnunca :) Gracias
Hola Doctor! Suelo tomar proteinas Whey en polvo pero esta trae como edulcorante la sucralosa y stevia , cree usted que es buena aunque traiga esos edulcorante?
Más información de la glutamina por favor!! 🙏 Y como siempre, tus vídeos son lo máximo!! Parece que me leyeras la mente, siempre desarrollas temas que están rondando en mi cabeza 😅 Gracias !! 😘😘
Solo si estás enfermo sirve la glutamina, y en cantidades grandes, tipo 50 o 60g al día sino no tiene sentido. Nuestro cuerpo ya produce bastante glutamina. Yo tomé una época 10g x día. Ningún cambio en nada.
Felicitaciones Dr. Borja, soy cirujano y hago entrenamiento de fuerza en el gimnasio de esa manera consumo suplementos como los mencionados en el video y siempre busco mejorar. Es un gusto que lo expliques de manera tan simple y que todas las personas puedan entender. Sigue adelante y claro que sería un video explicando las funciones de la glutámica y las fuentes para obtenerla. 💪💪💪💪
Hola doctor disculpe se q no es nutricionista pero yo tomo whey pro pero yo juego futbol y no busco estar inflado si no busco ser más rápido y agil el punto es si es bueno para mí y TMB estoy tomando el whey porque tengo una lesión de desgarro muscular de grado 2 de 4 cm lo tomo solo para regenerar los tejidos fibrilares y TMB voy 42 días de descanso sin jugar aunque salí a patear con el empeine un rato y hubo un aumento de múscular :( cabe recalcar q no hay dolor ni molestias voy hacer ecografía gracias
Hola, sería genial si pudieras explicar cómo identificar qué proteína en polvo es mejor o peor al momento de comprar, ya que hay diversas marcas y diversos precios. Gracias.
Seria bueno escuchar la opion del dr aunque quien sabe si pueda hablar de marcas en sus videos, personalmente como experiencia hay ciertas marcas ya sea suero de leche, soya, chicharo que me han causado muchas idas al baño al dia, no es diarrea pero me causan que cague mucho, de esas veces que no te puedes aguantar y sales corriendo, como si el cuerpo no absorbiera las proteinas. actualmente la que no me ha causado problemas gastrointestinales y acompañada de una buena dieta me ha dado mejora en porcentaje de musculo sin aumentar grasa considerablemente es "optimum nutrition gold standard 100% Whey". la tomo antes y despues de hacer pesas.
En cualquier tienda de suplementos te pueden aconsejar, yo me compro sin lactosa porque si no me causan inflamación y gases, y las más limpias posibles, así que me tengo que gastar un poco más de 💰.
La proteína de suero en origen (pura) tiene un precio, cuando hay marcas sobre todo low cost que el precio es casi al coste del producto en bruto, ya sabes que te están dando gato por liebre. Como dice el Dr. la proteína de suero es alimento, y la calidad importa.
SI vas a comprar una whey y te dice que tiene 85-90% de proteina, no la compras, las Whey normales, mas de 70-75 es dificil encontrar, si son isoladas, mas de 90-91 tambien sera mentira, si tienen sabor, mas de 85-90 es dificil encontrar de buena calidad, si es neutra, pues lo maximo seria 90-92, todo lo que salga de ahi es falso, es probable que te diga que tiene 90 y realmente tenga 50, y no es que te mientan, pero a lo mejor llevan mezcladas otras sustancias que suben los niveles de proteina, pero no son de la misma calidad. Si una Isolada de marca vale entre 70-80 euros un bote de 2 kilos, si una marca X te ofrece una isolada a 40-45 euros, creeme, desconfia plenamente de esa proteina. Para ir sobre seguro lo ideal es comprar proteinas de marcas reconocidas, que si, vas a pagar mas, pero vas a comprar calidad, marcas como Amix, Best Protein, Vitobest y otras, sabes que vas a pagar, pero te van a dar una calidad excelente de producto
Me gustaría saber si la proteína casera(Me refiero a la que se prepara en casa,aquí en UA-cam existen muchos vídeos sobre este tema)mucho mejor que una proteína de las que se compran en las tiendas cómo por ejemplo Whey y otras marcas. Desde ya os doy las gracias.
Muchas gracias Borja. Es un vídeo muy claro sobre los beneficios de la proteína y especialmente de la de suero. No obstante, cada vez hay más estudios científicos que destacan los problemas de una dieta alta en proteínas y de la activación de mtorc1 para la longevidad en personas de media edad. La de suero es alta en leucina y otros aa que impulsan mtor. Quizás en este sentido no es tan buena. Estaría bien que comentaras o matizaras esto a la luz de estos últimos desarrollos científicos. Gracias.
@@xochitlnunez5639 Según tengo entendido (puedo estar equivocado) la proteína vegetal es menos biodisponible y, para completar la serie de aa esenciales, se requiere combinarlas a lo largo del día (ej. legumbre+cereal). A parte de esto, son una excelente opción. Por esto Valter Longo recomendaba una dieta pesco-vegetariana, basada en vegetales pero complementada con pescado (mejor si azul), con moderación de proteína. De todas formas, estos son resultados si el objetivo es mejorar longevidad y especialmente en la mediana edad (en la edad avanzada mejor incrementar la proteína para, como decía Borja, evitar la sarcopenia). Para otros objetivos, como incrementar la masa muscular, desde luego la reina de las proteína es la de suero.
Depende de que busques, no te enfoques tanto en la marca sino en el tipo de proteína. Whey protein, Caseina o Mass gainers. Generalmente lo recomendable es una Whey, pero si necesitas superávit calorico, un Mass gainer sería ideal por el tiempo que necesites ganar peso. Hay otras versiones como la proteína Isolada, mucho más cara y en mi opinión perdida de dinero.
💪😎💯💯💯 Dos años antes de la Pandemia Entrenaba Pesas y Tomaba Suplementos, me ayudaron mucho para Tonificar y tomar mejor forma, Cansarme Menos y Recuperarme más Rápidamente. Ya después con el desarrollo del la situación dejé de ir al Gimnasio y Tomar Suplementos. 💪😎💯💯💯 Hoy me interesa el Tema ya que Mi Papá que está grande, ha perdido peso y masa muscular. Le daré Suplementos en pequeñas medidas para que recupere un poco de volumen y dinámica metabólica. 💪😎💯💯💯 Muchas Gracias por ampliar nuestra información y visión de diferentes temas.
Hola josias, no me quiero meter en tu tema pero es importante que tu padre intente hacer ejercicio tambien. A mi el sedentarismo me mata y tengo casi 30 años. A mi parecer es importante motivar a los grandes a que por lo menos hagan estiramientos, ejercicios basicos y asi vean que les ayuda muchisimo.
@@morc160 te agradezco tu aporte Marc, siiiii hago que se ejercite con caminata, me lo llevo al mercado, a la alameda, por plantas o algo que se le antoje. Lo malo es que ya es grande y aunque intento que coma lo mejor posible, y esté vitaminado y bien alimentado la misma edad los va consumiendo, y eso con todo el cuidado y procurando lo mejor.
hola,yo tome por 10 meses un batido de suero de leche por las mananas como complemento a mi desayuno, y eso me ayudo a tener saciedad, lo cual me hizo comer menos, baje 18 kilos en ese tiempo.
Yo con 52 años hago entrenamiento de fuerza, tomo proteína aislada y para mí es básico ese suplemento para mantener cierta masa muscular, no quiero llegar a los 60 hecho una piltrafa, el doctor tiene toda la razón, a menos masa muscular más penosa será tu calidad de vida cuando seas un abuelo..😬
Hola Dr. Borja, gracias por compartir esta información, me gustó el formato de este video con la barra vertical indicadora a la derecha, saludos y mucho éxito 🙌🏾💪🏾
Borja, estoy encantada con vos y tus vídeos, sos un crack! No sé si llegarás a ver mi mensaje, pero quería preguntarte si le puedo dar proteina de soja a mi bebé de 21 meses y en qué cantidades (pesa 12kg). Somos veganas. Yo la estoy tomando desde hace unas semanas y son bestiales los cambios que noto, como si fuera que era todo lo que mi cuerpo necesitaba, desaparecieron las ansiedades y los atracones y me sienta muy bien, me salva mucho cuando no me puedo preparar un buen desayuno. Un abrazo y gracias por tanto aporte💝🎁⚘
No mames tu bebé que culpa tiene que tu seas vegana, deja que primero tenga uso de razón y decida si quiere ser vegana. Dale de comer a de todo ahora que está en desarrollo:v
Borja, una pregunta, que opinas de las proteinas de suero de leche de diversos sabores en relación a los edulcorantes que les añaden, ¿elevan mucho la insulina, sería peligroso para un diabético, es realmente sano...?
Excelente excelente video!!! Muchas gracias y saludos. Hace poco vi, o mejor dicho, cerré un vídeo en el que un supuesto doctor hablaba del incremento en la permeabilidad intestinal causada por la proteína (whey protein) por causa de la caseína "con la que se preparaba la proteína de suero de leche" como biólogo me indignó demasiado el comienzo de este video. Lo peor de todo es que aparentemente es un médico "alternativo famoso" creo que en Colombia, por un libro de éstos de que debes comer o al así. Que CHARLATANES hay por ahí. De verdad indignante. Pero gracias a personas más serías como tú, con información basada en artículos científicos, se puede por lo menos educar y ya cada quien que decida, pero estando bien informado.
Hola. ¿Para los que tenemos problemas digestivos, sería mejor Aminoácidos Libres ? En general noto que contra más difícil de digerir es una proteína, peor me sienta, la peor la Caseína, horrible el malestar que me produce, luego va mejorando algo con suero Concentrado, Aislado e Hidrolizado, por ese orden de peor a mejor. Tengo entendido que los Aminoácidos Libres no necesitan digestión, se absorben de inmediato. Mi duda es si debo de fraccionar la dosis total en varias tomas o todo en una diaria. También que dosis es la correcta, leí que sobre los 15gr. Lo que también noté que me sienta muy mal son los edulcorantes artificiales (aspartamo, sucralosa, acesulfamo), solo compro estos suplementos sin sabor, neutros. Otra duda que tengo es si el exceso de proteínas puede elevar la glucemia, es que padezco de resistencia a la insulina, estoy con una dieta casi vegetariana por temas de salud, y trato de suplementar con proteínas en polvo. Para los que tenemos problemas intestinales, yo soy celiaco, aparte de la L-Glutamina, ¿ serviría también el Hidrolizado de Colágeno para regenerar el intestino ?.
¿Cuantos scoops puede ser razonable tomar al día? La mayoría de los envases de proteínas que he comprado recomiendan uno al día. Gracias por esta valiosa información, como siempre, un gran video. Saludos a todos amigos.
Si te dicen que tomes 20, te los tomas? Cuanto ibuprofeno o paracetamol tienes q tomar si te duele la cabeza?.... cuantas pechugas de pavo tienes que comer al dia?....🤦🏽♂️
Lamentablemente no, las proteínas veganas no tienen los mismos aminoácidos que la proteína de origen animal, es buena? Si, especialmente las de insecto pero su aminograma no es igual de completo.
No. Dejate de estupideces, el ser humano evolucionó gracias a la carne. Si le quitas la carne tu cuerpo tendrá problemas enormes a largo plazo. La "proteina vegana" no es completa ni contiene todos los aminoácidos.
@@lunamonsalve.1128 jajajaj jajjaa investiga.. La vegana NO tiene todos los aminoácidos. NO LOS TIENE. Lo mejor es la carne de cerdo, res, el pollo. Esas carnes tienen todos los aminoácidos, es decir proteínas completas.
Yo tengo el metabolismo acelerado, por ende soy híper delgada. Ahora último quiero consumir eso y hacer ejercicio con pesas para subir de peso. Cree que sea correcto?
Porque en la tabla el colageno hidrolizado tiene una PDCA AS (Protein Digestibility Corrected Amino Acid Score) de 0.0 cero??? No se digiere o no necesita digerirse? O tal vez porque no contiene ningun aminoacido escencial? Un video explicando esto estaria muy bien, a la vez puede arrojar luz sobre la utilidad de suplementarse con colageno.
El colágeno no es un aminoácido esencial, se forma a partir de otros aminoácidos que se unen formando su estructura especifica. La vitamina C es importante en su formación y también necesita minerales como el magnesio. Una alimentación sana y variada con suficiente proteina de calidad es la mejor fuente de colágeno de cada uno de los tipos.
Últimamente se están recomendando mas la Creatina (5g máximo) y los 9 aminoácidos escenciales (15gs máximos) y la cafeína. (2g) que cualquier otro suplemento que no tiene estudios científicos. Alguien puede apartar más info respecto a esto ?
Así es, en mi caso reemplacé la proteina en polvo por aminoácidos esenciales, aprox 6.5 g/día y 5 g de creatina, lo tomo por separado y he sentido un resultado totalmente diferente y positivo. Probé aminoácidos con aporte de cafeína pero no me hizo bien, al parecer no soy tolerante a la cafeína.
Hace poco empecé a ver tus vídeos y ame el cambio de edición siga así maestro gracias por tanto conocimiento 😊
Muchas gracias Borja, tus aportes son magnificos ❤
Vídeo espectacular. Por contenido, conocimiento, dinamismo y aspecto visual pocas veces visto. Mis más sinceras felicitaciones.
Me encanta el indicador lateral. Un gran acierto!!!
Excelente vídeo como siempre, por cierto sería muy interesante el tema de la glutamina, tengo entendido que para los que padecemos colitis ulcerosa podría resultar interesante y gracias por compartir tus conocimientos.
Yo consumía pura proteína de soya y clara de huevos, ahora he empezado a consumir whey protein isolate ya que quiero aumentar masa muscular, este video realmente me confirmó que fue buena transición.
Se ganó un nuevo suscriptor sr jordi muy bien explicado
Como siempre, muchísimas gracias por tu trabajo Fernando!
Un vídeo sobre la Glutamina y sus aplicaciones estaría genial 👍🏼
Que gusto ver tus vídeos! Puedes hablar de osteopenia y suplementación de proteína vegetal? Tengo intolerancia a la lactosa, gracias Borja!
Fenómeno.
Gracias doctorazo
Gracias de nuevo, doctor Bandera, saludos desde Honduras.
Muy educativo !
Sobre la caseina o la glutamina seria muy interesante!
Gracias por ofrecer tan buena información!💪
Excelente explicación! He aprendido mucho. Lo de la glutamina parece muy interesante, esperaré tu video. Muchas gracias 😊
Excelente explicación doc Mil gracias Esperamos sobre la leptina 👍🏻❤️
Gracias Doctor Borja, en esta época de tanta cháchara y desinformación online, sobretodo con un tema tan delicado y complejo como la salud, usted se ha vuelto una fuente educativa, precisa, veraz y confiable.
Muchas gracias, una vez más por su fenomenal trabajo y poner a nuestro alcance sus grandes conocimientos. 🙌👌🤩💥
Gracias, tenía mis dudas y quedó todo explicado.
Dr usted es un FENÔMENO, muchas Gracias por sua explicacion
Muchas gracias por la valiosa información compartida, le pido por favor que haga un video comparando la proteina de suero y los suplementos de aminoácidos esenciales, en cuanto a que tanto se absorbe la proteina vs los EAAs? Cuál es la dosis recomendable de EAA por lb/kg de peso? Es lo mismo consumir proteina que EAA o alguno presenta alguna ventaja?
Desde ya muchísimas gracias.
Dr Borja gracias por tan buena información por favor un video de la glutámica y también me encantaría que nos indique cómo elegir una buena proteína qué elementos debemos tener en cuenta a la hora de elegir una mil gracias
Que buen video, a nivel informativo, de edición... Es genial, gracias ❤
Me ha parecido muy claro y muy ameno.
Como recomendación compren naked protein, solo suero de leche sin nada más, los edulcorantes que usan muchas marcas terminan siendo perjudiciales
Genial vídeo, pero cuales son los riesgos? Se menciona en el título pero luego creo no haber visto ningún riesgo en el vídeo. Lo podéis clarificar? Gracias
Hola 👋🏻 Dr. Borja gracias por su súper valiosa información y enseñanzas muchísimas gracias Empoderando 💪🏻🌟🌟🌟🌟🌟os deseo un maravilloso día lleno de bendiciones y prosperidad en todos los aspectos de vuestra vida ☮️💖
Excelente explicación ..gracias Doctor.......como siempre busco médicos cuando tengo alguna duda .. y contenta de haber encontrado este canal .lo felicito eres especial 👏
Cada día mejor en la calidad de los videos. Gracias Borja 💙
Muchas gracias!!!!!
Muy buen vídeo, destruyendo los mitos que hasta muchos compañeros médicos pensaban acerca de la proteína de suero. Si nos dejas próximamente un vídeo sobre la glutamina, sería estupendo. Un abrazo y, como dices, a seguir empoderando!! 💪🏾💪🏾
😆😆😆
Material de calidad, como casi siempre. Felicitaciones.
Excelente explicación, muchas gracias
Hola doctor, puedes hablar algún día del hipertiroidismo y que alimentos se deben o no comer ?
El mejor canal de UA-cam, de gran ayuda mis felicitaciones
Hola me alegro de haberte encontrado, yo utilizo la proteina cómo alimento aparte de suplemento, por una serie de causas de salud perdí 16 k con lo cuál me quede con hueso y piel, tengo 60 años estoy haciendo ejercicios de fuerza con mi entrenador y me recomendo la proteina puesto que las carnes y pescados me cuesta mucho comer no me entran, hay más fuentes de proteínas , lo se, pero la mayoría no puedo casi comer cómo legumbres etc. Con lo cuál no llego s la cantidad de proteínas que necesito de ahí que me resulte tan interesante que hagas éste vídeo, a mi hay gente me dice wue si no son buenas, bla, bla, y yo les digo exactamente lo que tú has dicho que para mí es un alimento, menudo royo te he soltado😂😂, pero me alegra tanto encontrar profesionales que digan las cosas claras, y que además no esté enfocado solo s las personas más jóvenes que las utilizan solo por tema gim y musculacion, muchas gracias,
Y que cagas si tomas pura espuma
😅😮😢🎉🎉🎉🎉🎉😢😮😮😮
😮😢😢😮😢😮 fucionafo para umentar masa muscular o fuerzs,
Es una utopia a mi ver yslves exitan otra personad wue lrd funcine.
Eso esta muy dudoso por si funcins en mi funciona entodod los sere HUMANOIDE. 😊😅😅😮😢🎉🎉😊😊
A mí me la recomendó geriatra para mí mamá que tiene 88 años y está muy delgada y me dijo que ese alimento tenía todo lo que mi mamá necesita para alimentarse es cierto ?
Muchas gracias por tu trabajo, quisiera otro video sobre la caseína.
Jenial explicación muchas gracias por tan bella información
Hola Borja, estaría bien un vídeo sobre la caseína para el ejercicio, sobre todo para los que hacemos ayuno intermitente, que viene de fábula para las horas de ayuno, deberías explicarlo, gracias!
Es buena la Caseína ..?
Siempre aprendiendo...felicidades por el contenido, la pedagogia y la forma de comunicación.
Gracias Rosario!
Muchas Gracias por el Buen Video, Excelente Informe y Muy Completo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Que gran información!!!?
Muchas gracias!!!!
🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌 Dios Te Bendiga Mucho Hermanito muy por encima todos tus videos 🙏🏽🙏🏽🙏🏽🙏🏽🙏🏽🙏🏽
Muchas gracias Hazel!
Saludos Doctor Borja. Magnífico video e investigación. Maravilloso realizó ejercicios de fuerza . Y también realizó caminatas en el estadio de atletismo. Y consumo la proteína en polvo ,que acabas de describir. Y realmente es excelente. Lo único que he notado ,es que después del entrenamiento ,que realizó en ayunas. Al tomarla , La tomo como desayuno, ya que quedó saciada hasta el almuerzo. Solo la tomo en las mañanas. No sé si este bien. Gracias GENIO. Un inmenso Abrazo. Saludos desde Colombia.👍👏👍👏👍👏👍👏🤗🤗🤗🇨🇴🇨🇴🇨🇴☯️☯️☯️
Me ha gustado mucho tu vídeo, lo encontré muy informativo y fácil de asimilar. Gracias por compartir la info de esta manera!
Que excelente explicación amigo felicidades. 💪🏻
en Colombia en la costa se usa el suero de leche desde hace mas de 100 años para hacer una crema agria con el suero que sobra del queso y era hecho por los campesinos en las granjas y últimamente se han comercializado mas en las empresas que hacen queso, aunque aun así tiene un muy alto contenido de sodio aunque sigue siendo muy rico, por eso yo confío en la proteínas whey ya que desde décadas en mi familia es consumida y nunca nos ha pasado nada.
Por cuestión de intolerancia a la lactosa, yo la tomo de extracto del guisante. ¿Qué diferencias hay? ¿Son menos saludables? ¿De que legumbres son las más recomendables: garbanzos, lentejas, guisantes...? Gracias por los vídeos y la información.
Excelente vídeo, Dr Borja! Me va a ser muy útil. Muchas gracias!
Doctor Borja, Mil y Mil Gracias por educarnos en Salud; claro que si aprendí algo, y despejó dudas que aparecen cuando escuchamos tantos mitos en el aire. Excelente video, por favor, no no deje nnunca :) Gracias
Los que tenemos diabetes tipo 2 también podemos tomar está proteína? gracias por compartir sus videos muy valiosos
Hola Doctor! Suelo tomar proteinas Whey en polvo pero esta trae como edulcorante la sucralosa y stevia , cree usted que es buena aunque traiga esos edulcorante?
Muy buena información muchas Gracias
Genial doctor 👌gracias x enseñarnos tanto 🙏
Más información de la glutamina por favor!! 🙏
Y como siempre, tus vídeos son lo máximo!! Parece que me leyeras la mente, siempre desarrollas temas que están rondando en mi cabeza 😅
Gracias !! 😘😘
yo también la quiero
La glutamina como tal no funciona para nada en cuanto a ejercicio se refiere.
Excelente aporte Dr. gracias por la dedicación, y sería muy interesante un video sobre la glutamina. Saludos.-
seria un video muy informativo
Solo si estás enfermo sirve la glutamina, y en cantidades grandes, tipo 50 o 60g al día sino no tiene sentido. Nuestro cuerpo ya produce bastante glutamina. Yo tomé una época 10g x día. Ningún cambio en nada.
Tus videos son excelentes 💯 siempre los veo completos y con toda mi atención 🙌
Gracias!!! Borja x todo la info 💯💯
Felicitaciones Dr. Borja, soy cirujano y hago entrenamiento de fuerza en el gimnasio de esa manera consumo suplementos como los mencionados en el video y siempre busco mejorar. Es un gusto que lo expliques de manera tan simple y que todas las personas puedan entender. Sigue adelante y claro que sería un video explicando las funciones de la glutámica y las fuentes para obtenerla. 💪💪💪💪
💪🏼
Hola doctor disculpe se q no es nutricionista pero yo tomo whey pro pero yo juego futbol y no busco estar inflado si no busco ser más rápido y agil el punto es si es bueno para mí y TMB estoy tomando el whey porque tengo una lesión de desgarro muscular de grado 2 de 4 cm lo tomo solo para regenerar los tejidos fibrilares y TMB voy 42 días de descanso sin jugar aunque salí a patear con el empeine un rato y hubo un aumento de múscular :( cabe recalcar q no hay dolor ni molestias voy hacer ecografía gracias
Doctor eres un Dios buena explicación , más fácil de entender sigue así , te apoyo 📈📈💪🏻 mil gracias excelente video 100Kg/100Kg 👋🏻👋🏻👋🏻🇵🇪🇵🇪
Gracias!
Gracias a usted Doc. Y por apoyar a los que estamos en el gym 💪🏻📈📈🔱
gracias Dr por compartir sus conocimientos ojalá y si nos hable del Glutation
Gran vídeo y muy ilustrativo.
Saludos
GENIAL!, si hablemso de la Glutamina!!! 💪, por cierto que diferncias hay entre la proteian común y la "isolada" o aislada?.
La pureza y las kcal
Hola, sería genial si pudieras explicar cómo identificar qué proteína en polvo es mejor o peor al momento de comprar, ya que hay diversas marcas y diversos precios. Gracias.
Seria bueno escuchar la opion del dr aunque quien sabe si pueda hablar de marcas en sus videos, personalmente como experiencia hay ciertas marcas ya sea suero de leche, soya, chicharo que me han causado muchas idas al baño al dia, no es diarrea pero me causan que cague mucho, de esas veces que no te puedes aguantar y sales corriendo, como si el cuerpo no absorbiera las proteinas. actualmente la que no me ha causado problemas gastrointestinales y acompañada de una buena dieta me ha dado mejora en porcentaje de musculo sin aumentar grasa considerablemente es "optimum nutrition gold standard 100% Whey". la tomo antes y despues de hacer pesas.
En cualquier tienda de suplementos te pueden aconsejar, yo me compro sin lactosa porque si no me causan inflamación y gases, y las más limpias posibles, así que me tengo que gastar un poco más de 💰.
La proteína de suero en origen (pura) tiene un precio, cuando hay marcas sobre todo low cost que el precio es casi al coste del producto en bruto, ya sabes que te están dando gato por liebre.
Como dice el Dr. la proteína de suero es alimento, y la calidad importa.
SI vas a comprar una whey y te dice que tiene 85-90% de proteina, no la compras, las Whey normales, mas de 70-75 es dificil encontrar, si son isoladas, mas de 90-91 tambien sera mentira, si tienen sabor, mas de 85-90 es dificil encontrar de buena calidad, si es neutra, pues lo maximo seria 90-92, todo lo que salga de ahi es falso, es probable que te diga que tiene 90 y realmente tenga 50, y no es que te mientan, pero a lo mejor llevan mezcladas otras sustancias que suben los niveles de proteina, pero no son de la misma calidad.
Si una Isolada de marca vale entre 70-80 euros un bote de 2 kilos, si una marca X te ofrece una isolada a 40-45 euros, creeme, desconfia plenamente de esa proteina.
Para ir sobre seguro lo ideal es comprar proteinas de marcas reconocidas, que si, vas a pagar mas, pero vas a comprar calidad, marcas como Amix, Best Protein, Vitobest y otras, sabes que vas a pagar, pero te van a dar una calidad excelente de producto
Fíjate en la materia prima. Las marcas que tienen buena materia prima lo ponen, pero las que no ponen la materia prima por algo será...
E X E L E N T E información y muy bien Documentada 🥇✏️DIOS le bendiga Doc💚🙏
muchas gracias por la info, bendiciones
Me gustaría saber si la proteína casera(Me refiero a la que se prepara en casa,aquí en UA-cam existen muchos vídeos sobre este tema)mucho mejor que una proteína de las que se compran en las tiendas cómo por ejemplo Whey y otras marcas.
Desde ya os doy las gracias.
Muchas gracias Borja. Es un vídeo muy claro sobre los beneficios de la proteína y especialmente de la de suero. No obstante, cada vez hay más estudios científicos que destacan los problemas de una dieta alta en proteínas y de la activación de mtorc1 para la longevidad en personas de media edad. La de suero es alta en leucina y otros aa que impulsan mtor. Quizás en este sentido no es tan buena. Estaría bien que comentaras o matizaras esto a la luz de estos últimos desarrollos científicos. Gracias.
Y la proteína vegetal?
@@xochitlnunez5639 Según tengo entendido (puedo estar equivocado) la proteína vegetal es menos biodisponible y, para completar la serie de aa esenciales, se requiere combinarlas a lo largo del día (ej. legumbre+cereal). A parte de esto, son una excelente opción. Por esto Valter Longo recomendaba una dieta pesco-vegetariana, basada en vegetales pero complementada con pescado (mejor si azul), con moderación de proteína. De todas formas, estos son resultados si el objetivo es mejorar longevidad y especialmente en la mediana edad (en la edad avanzada mejor incrementar la proteína para, como decía Borja, evitar la sarcopenia). Para otros objetivos, como incrementar la masa muscular, desde luego la reina de las proteína es la de suero.
Super útil y profesional ❤. Gracias
Magnífico vídeo muy ilustrativo, muchas gracias Borja 🫡🦧👏👏👏
Muy buena explicación sobre el uso de esta proteína...
Alguna marca en especial para utilizar
Depende de que busques, no te enfoques tanto en la marca sino en el tipo de proteína. Whey protein, Caseina o Mass gainers. Generalmente lo recomendable es una Whey, pero si necesitas superávit calorico, un Mass gainer sería ideal por el tiempo que necesites ganar peso. Hay otras versiones como la proteína Isolada, mucho más cara y en mi opinión perdida de dinero.
Dr.lo q me preocupa es q las proteínas Ghey vienen con maltodextrina y otros componentes para endulzar q hacen daño cual viene sin esos aditivos
💪😎💯💯💯 Dos años antes de la Pandemia Entrenaba Pesas y Tomaba Suplementos, me ayudaron mucho para Tonificar y tomar mejor forma, Cansarme Menos y Recuperarme más Rápidamente.
Ya después con el desarrollo del la situación dejé de ir al Gimnasio y Tomar Suplementos.
💪😎💯💯💯 Hoy me interesa el Tema ya que Mi Papá que está grande, ha perdido peso y masa muscular. Le daré Suplementos en pequeñas medidas para que recupere un poco de volumen y dinámica metabólica.
💪😎💯💯💯 Muchas Gracias por ampliar nuestra información y visión de diferentes temas.
Hola josias, no me quiero meter en tu tema pero es importante que tu padre intente hacer ejercicio tambien.
A mi el sedentarismo me mata y tengo casi 30 años. A mi parecer es importante motivar a los grandes a que por lo menos hagan estiramientos, ejercicios basicos y asi vean que les ayuda muchisimo.
@@morc160 te agradezco tu aporte Marc, siiiii hago que se ejercite con caminata, me lo llevo al mercado, a la alameda, por plantas o algo que se le antoje.
Lo malo es que ya es grande y aunque intento que coma lo mejor posible, y esté vitaminado y bien alimentado la misma edad los va consumiendo, y eso con todo el cuidado y procurando lo mejor.
Excelente video , muy bien explicado 😎
Video de la Glutamina, por favor. Muchísimas gracias! Buen trabajo
hola,yo tome por 10 meses un batido de suero de leche por las mananas como complemento a mi desayuno, y eso me ayudo a tener saciedad, lo cual me hizo comer menos, baje 18 kilos en ese tiempo.
Es que si lo CONSUMES ...SE TIENE QUE SEGUIR HACIENDO EJERCICIO ...MUCHOS LA CONSUMEN Y
ESPERANDO QUE SOLO TRABAJE SIN EJERCITARSE...
Pero cuál es tiempo recomendado de ejercicios para que funcione?
Yo con 52 años hago entrenamiento de fuerza, tomo proteína aislada y para mí es básico ese suplemento para mantener cierta masa muscular, no quiero llegar a los 60 hecho una piltrafa, el doctor tiene toda la razón, a menos masa muscular más penosa será tu calidad de vida cuando seas un abuelo..😬
Muchas gracias x la informacion. Interesantísima. Justo para mí.💖
Hola Dr. Borja, gracias por compartir esta información, me gustó el formato de este video con la barra vertical indicadora a la derecha, saludos y mucho éxito 🙌🏾💪🏾
Borja, estoy encantada con vos y tus vídeos, sos un crack!
No sé si llegarás a ver mi mensaje, pero quería preguntarte si le puedo dar proteina de soja a mi bebé de 21 meses y en qué cantidades (pesa 12kg). Somos veganas.
Yo la estoy tomando desde hace unas semanas y son bestiales los cambios que noto, como si fuera que era todo lo que mi cuerpo necesitaba, desaparecieron las ansiedades y los atracones y me sienta muy bien, me salva mucho cuando no me puedo preparar un buen desayuno.
Un abrazo y gracias por tanto aporte💝🎁⚘
No mames tu bebé que culpa tiene que tu seas vegana, deja que primero tenga uso de razón y decida si quiere ser vegana. Dale de comer a de todo ahora que está en desarrollo:v
@@pokemontest8558 jajajajajajajajajjaa ya ya, prefiere darle algo que alomejor es perjudicial para la salud en adultos
¿Cómo afecta la proteína de suero a la función renal y al colesterol?
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¡EXCELENTE! Muchas gracias por la información. SUSCRITO desde ahora.
Simplemente Brillante de gran ayuda.
Que diferencias hay frente a proteínas en polvo de origen vegetal, como la proteína aislada de guisantes? Son proteínas del mismo valor?
Ligeramente inferior.
Bro como q ligeramente si a las proteínas vegetales son proteínas incompletas, le faltan aminoácidos
@@rodenasss los aminoacidos en proteinas tienen muy poca absorción
@@rodenasss el otro puede causar ACNÉ
Borja, una pregunta, que opinas de las proteinas de suero de leche de diversos sabores en relación a los edulcorantes que les añaden, ¿elevan mucho la insulina, sería peligroso para un diabético, es realmente sano...?
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los edulcorantes elevan la insulina????????????
Cada que consumas batido de proteína agregale grasa por ejemplo. Crema de almendras o una cosas algo así porque la grasa ayuda a amortiguar el pico
Dr. Borja saludos desde México vemos todos sus videos . Gracias
Buen vídeo dr. Me encantaria un vídeo sobre la glutamina y sus beneficios a nivel intestinal. Gracias
Excelente excelente video!!! Muchas gracias y saludos.
Hace poco vi, o mejor dicho, cerré un vídeo en el que un supuesto doctor hablaba del incremento en la permeabilidad intestinal causada por la proteína (whey protein) por causa de la caseína "con la que se preparaba la proteína de suero de leche" como biólogo me indignó demasiado el comienzo de este video. Lo peor de todo es que aparentemente es un médico "alternativo famoso" creo que en Colombia, por un libro de éstos de que debes comer o al así.
Que CHARLATANES hay por ahí. De verdad indignante. Pero gracias a personas más serías como tú, con información basada en artículos científicos, se puede por lo menos educar y ya cada quien que decida, pero estando bien informado.
Demasiado bueno para ser cierto, me parece que esto está patrocinado por una empresa de SUPLEMENTOS
Muchísimas gracias 😊 excelente información
Gracias Doctor! excelente video :)
Hola.
¿Para los que tenemos problemas digestivos, sería mejor Aminoácidos Libres ?
En general noto que contra más difícil de digerir es una proteína, peor me sienta, la peor la Caseína, horrible el malestar que me produce, luego va mejorando algo con suero Concentrado, Aislado e Hidrolizado, por ese orden de peor a mejor.
Tengo entendido que los Aminoácidos Libres no necesitan digestión, se absorben de inmediato. Mi duda es si debo de fraccionar la dosis total en varias tomas o todo en una diaria. También que dosis es la correcta, leí que sobre los 15gr.
Lo que también noté que me sienta muy mal son los edulcorantes artificiales (aspartamo, sucralosa, acesulfamo), solo compro estos suplementos sin sabor, neutros.
Otra duda que tengo es si el exceso de proteínas puede elevar la glucemia, es que padezco de resistencia a la insulina, estoy con una dieta casi vegetariana por temas de salud, y trato de suplementar con proteínas en polvo.
Para los que tenemos problemas intestinales, yo soy celiaco, aparte de la L-Glutamina, ¿ serviría también el Hidrolizado de Colágeno para regenerar el intestino ?.
También podría tomar probióticos o enzimas digestivas
Yo tengo problemas con los lácteos también y estoy tomando una proteina vegana y también trae enzimas digestivas y todos los aminoácidos.
¿Cuantos scoops puede ser razonable tomar al día? La mayoría de los envases de proteínas que he comprado recomiendan uno al día. Gracias por esta valiosa información, como siempre, un gran video. Saludos a todos amigos.
No hay una respuesta para eso. Dependerá de cuanta proteína necesites y de cuanta proteína tomes de otras fuentes.
cuanta proteina necesita al dia? si no sabe esto olvidese de tomar la proteina en polvo
Si te dicen que tomes 20, te los tomas? Cuanto ibuprofeno o paracetamol tienes q tomar si te duele la cabeza?.... cuantas pechugas de pavo tienes que comer al dia?....🤦🏽♂️
Muchas gracias, Borja.
Excelente información!
¿Se puede aplicar lo mismo a la proteína vegana?
Lamentablemente no, las proteínas veganas no tienen los mismos aminoácidos que la proteína de origen animal, es buena? Si, especialmente las de insecto pero su aminograma no es igual de completo.
No. Dejate de estupideces, el ser humano evolucionó gracias a la carne. Si le quitas la carne tu cuerpo tendrá problemas enormes a largo plazo. La "proteina vegana" no es completa ni contiene todos los aminoácidos.
creo que la vegana es mejor.
las otras solo son proteinas disfrazadas.
Contienen mucha azúcat.
@@lunamonsalve.1128 jajajaj jajjaa investiga.. La vegana NO tiene todos los aminoácidos. NO LOS TIENE. Lo mejor es la carne de cerdo, res, el pollo. Esas carnes tienen todos los aminoácidos, es decir proteínas completas.
@Guacala de insecto, mejor nada jaja
Yo tengo el metabolismo acelerado, por ende soy híper delgada. Ahora último quiero consumir eso y hacer ejercicio con pesas para subir de peso. Cree que sea correcto?
sip, esta bien, solo tenes que tener en cuenta que debes consumir mas de lo que gastas durante el dia, es decir superávitcalorico
Ayúdate con la creatina, sigue la dieta a rajatabla, y métele mucha fuerza de voluntad.
Excelente video! Tener muy en cuenta la activación de la vía Mtor y averigüen al respecto.
Muchas gracias Borja, sí por favor, vídeo de la glutamina 👍
Porque en la tabla el colageno hidrolizado tiene una PDCA AS (Protein Digestibility Corrected Amino Acid Score) de 0.0 cero??? No se digiere o no necesita digerirse? O tal vez porque no contiene ningun aminoacido escencial? Un video explicando esto estaria muy bien, a la vez puede arrojar luz sobre la utilidad de suplementarse con colageno.
El colágeno no es un aminoácido esencial, se forma a partir de otros aminoácidos que se unen formando su estructura especifica. La vitamina C es importante en su formación y también necesita minerales como el magnesio. Una alimentación sana y variada con suficiente proteina de calidad es la mejor fuente de colágeno de cada uno de los tipos.
Últimamente se están recomendando mas la Creatina (5g máximo) y los 9 aminoácidos escenciales (15gs máximos) y la cafeína. (2g) que cualquier otro suplemento que no tiene estudios científicos. Alguien puede apartar más info respecto a esto ?
Así es, en mi caso reemplacé la proteina en polvo por aminoácidos esenciales, aprox 6.5 g/día y 5 g de creatina, lo tomo por separado y he sentido un resultado totalmente diferente y positivo. Probé aminoácidos con aporte de cafeína pero no me hizo bien, al parecer no soy tolerante a la cafeína.
Luis Ariel : Hola. Dónde puedo conseguir los 9 aminoácidos esenciales ? Qué marca consumes ? Soy de Argentina. Saludos.
Siiiii por favor Doctor hable de la Glutamina 💪🤩
Òsssstiaaa,, que aula 🏅🏅🏅🏅🏅🏅🏅🏅🏅🏅🏅🏅saludos desde 🇧🇷🇧🇷
Enhorabuena