Ekşi Maya Yapımı ve Ekşi Mayalı Ekmek Tarifi | Evde Ekmek Nasıl Yapılır?

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 4 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 509

  • @ortalamavatandas5188
    @ortalamavatandas5188 4 роки тому +5

    Tesekkurler efenim, cook faydali bir video olmus.. 40 ini gecmis ve hala yemek yapamayan bir sahis olarak ekmek yapmayi denedim kendi yaptigim mayayla.. bir iki denemeden sonra bayaa ekmek oldu haa.. yani ben yapabildiysem herkes yapar diye soluyom

  • @rb9578
    @rb9578 4 роки тому +1

    Supersiniz .10 numara 5 yıldız.eksi mata yapmak hep çok karışık gelmişti . Şimdi kafamda netleşti.cok çok Tskler...

  • @sururiuras
    @sururiuras 4 роки тому +3

    Var ya bu nefis, tam ders niteliğinde bi video olmuş. Ne varsa merak ettiğim cevaplandı. Çok teşekkür ederim.

  • @beyzanurparlams9903
    @beyzanurparlams9903 4 роки тому +2

    Burak bey bir saat konuşsun hiç sıkılmam mantığa işleyen bilgiler vermeniz çok değerli 🙏🏼♥️ elinize emeğinize sağlık 🌹🌹

  • @aygununcicekaski3644
    @aygununcicekaski3644 3 роки тому

    Oyyy oyyy Çokk şekerr bir anlatimdı..Tekrar tekrar dinledimm..sayenizde ekşimaya ve ekmek yapmayı öğrendim...Eee okuldemek bu olmalı..Sevgiyle kalasınız canlar☕🍞

  • @dkb3596
    @dkb3596 7 місяців тому +2

    Hangi tarifi izlesem "Yarısını aldık, üzerine un ve su ekleyip, besledik." deniyor. Hiçbiri o ayırdığımızı ne yapacağımızı ( istersek atarız, istersek o an lazımsa kullanırız) anlatmıyordu. Çok teşekkürler 🙏🌸

    • @landscapeworldy
      @landscapeworldy 7 місяців тому

      Videoyu izleseydin anlardın ne olduğunu.

    • @dkb3596
      @dkb3596 7 місяців тому

      @@landscapeworldy Siz de okuduğunuzu anlasaydınız , diğerlerinin aksine anlatıldığı için teşekkür ettiğimi algılardınız.
      İlkokul seviyesinde 5N1K sorusu çözmeniz işe yarayabilir.

  • @karantinaa3557
    @karantinaa3557 4 роки тому +1

    Bu kadına hayranım görmüş gezmiş bilgili birisi yazarda ve her video attığında bir kez daha hayran kalıyorum Seni seviyorum Refika ablam

  • @tuba2407
    @tuba2407 4 роки тому +1

    Harika, mukemmel bir video olmus.bir mayanin yapilis asamasindan, ekmek yapimina ve hatta arta kalanlari degerlendirmeye kadar en ince detaylariyla anlatmissiniz.cok tesekkurler Harikasiniz 💐💐💐💐💐

  • @banu_gocer
    @banu_gocer 4 роки тому

    Yaklaşık 2 hafta önce ilk videonuzla ekşi mayamı yaptım ve 1 haftadır ekmeğimi yapıyorum. Her yaptığım ekmek bir öncekinden daha güzel oluyor.. O videoda da çok güzel anlatmıştınız şimdikide çok güzel🌸

  • @AA-vl4xw
    @AA-vl4xw 4 роки тому +4

    Ikinizde Süpersiniz, bende artik Ekmegimi kendim yapiyorum ve kaynanama bile yapiyorum.

  • @mehmethrka6350
    @mehmethrka6350 4 роки тому +3

    Emeğinize sağlık bende bir Afyonlu olarak ekşimayalı ekmekle büyüdüm çocukluğumun en lezzetli kısmı o ekmeklerdi ama sizinkiler de çok lezzetli ama annelerinki bir başka.Birde bizim ekmeklerin içinde patates oluyor du belki birgün denersiniz.

  • @mikrimikri9475
    @mikrimikri9475 4 роки тому

    Burak Beyi sayenizde tanıdım. Gözümde çok büyüttüğüm, asla yapamam dediğim ekşi mayayı yapmak için mutfağa koşturacak kadar güzel anlattı 😎 İkinize de teşekkürler 🤗

  • @mineozgur5630
    @mineozgur5630 3 роки тому

    Kafamdaki tüm sorulara cevap aldim. Hep ah bir bilen olsada sorsam derdim.hayalim gerceklestirdiniz.Harikasinız. Cok tesekkur ederim.

  • @dantealighieri2808
    @dantealighieri2808 4 роки тому +3

    Kafamdaki butun sorular cevabini hic yorulmadan sıkılmadan buldu tesekkurler ekmek adam :)

  • @faruk33777
    @faruk33777 4 роки тому +83

    maya beslemek kedi beslemekten zormuş.

    • @refikaninmutfagi
      @refikaninmutfagi  4 роки тому +28

      Evet kedi acıkınca söylüyor en azından😂
      Burak

    • @adimsoyadim8650
      @adimsoyadim8650 4 роки тому

      😂 😂 😂

    • @ridvan61usa
      @ridvan61usa 2 місяці тому

      Kediye mayayi biraz yalatirsak daha eksi olabilir aslinda. 😊

  • @rabiasen4057
    @rabiasen4057 4 роки тому +3

    Bu çiçek mayası konusu çok ilginçmiş bununla ilgili bir video çekerseniz çok güzel olur aslında

  • @isld.6339
    @isld.6339 4 роки тому +1

    Sonunda başardım sizin anlatımınız ve açıklamalarınız sayesinde. Artık 20 günlük bir ekşi mayam var🥳
    Tabii ki ilk kez kendi yaptığım mayayla, kendi ekmeğimi de yoğurdum.
    İyi ki varsınız diyor ve susuyorum 🙏🏻💛💛

  • @guzinkahramanoglu8336
    @guzinkahramanoglu8336 4 роки тому +5

    Ben bu karanti günlerinde başaracağım Burak 'ın tarifi ile. Burak 'ın Leyla 'sı varsa bizimde Şûkufe'miz olsun🥰Refika'a ve ekibini ( Burak 'ı ayrıca) çok seviyorum. Güzel işler yapmaya devam edin,takipteyim...

  • @yusuf0101
    @yusuf0101 4 роки тому

    Şu anakadar izlediğim en aydınlatıcı ekmek ve maya videosu olmuş. Aradığım bütün soruların cevabını buldum. şimdi ekmeği yapmaya hazırım. Ellerinize emeğinize sağlık güzel insanlar

  • @yesim2497
    @yesim2497 4 роки тому +2

    ekşi mayayla ilgili tüm bilgiler hepsi bir arada olması çok güzel çok beğendim 👌

  • @senausta4425
    @senausta4425 4 роки тому

    Gerçekten kendi ekmeğini yapmak gibisi yok. Bende ekşi mayalı ekmek yapmaya yeni başladım ve ilk yoğurduğumda hamurum tarife uymama rağmen beklediğimden daha cıvık olunca bayağı endişelendim ve daha fazla un eklemeye korktum ama hamurumdan da vazgeçemedim. İyi ki de vazgeçmedim. Gerçekten de çok lezzetli oldu. İlk başta ekşi mayanızı daha tanımadığınız için aynı oranları koysanız da mayanızın unu, tarifte kullanılandan az ya da fazla olabilir. Böyle etkenler hamurun kıvamında eksikliğe neden olabiliryor. Az su koymamaya dikkat ederseniz ekmeğiniz güzel olacaktır. Mayanıza iyi baktığınız sürece ekmeğiniz sizi yüz üstü bırakmayacaktır :) Çok teşekkürler Burak hocam sayenizde kayıp çocuğumu bulmuş gibi oldum :)))

  • @buketburuncuk9090
    @buketburuncuk9090 4 роки тому

    Tüm maya videolarnızla bilgi sahibi oldum.. Sonunda.. çok teşekkürlerrrr🙏🏻🙏🏻

  • @betuliyilikyapan4159
    @betuliyilikyapan4159 4 роки тому

    Ilk yaptiğim maya güzel kabarmışdı. Mayanın üstüne üç gün sonra biraz su birikti yine, maya bozuldu sanmışdım ve malesef attım 😕 tekrar deniyorum... iyiki bu konuya deyindiniz, çok teşekkür ederim. Beslemeye devam 😊 Allahın izni ile olucak inşallah.

  • @NilgülHisarlıoğlu
    @NilgülHisarlıoğlu 10 місяців тому

    Çook teşekkür ederim ekşi maya ekmeğe yeni meyillenen bana çok yardımcı oldunuz 🙏☺️

  • @marywalton1095
    @marywalton1095 4 роки тому

    Ben de Leyla ile tanistiktan sonra hep mayali ekmek yapiyorum. :)
    Az once mayalanmis hamurumu 5 saatlik dinlenmeye biraktim. Harikasiniz.

  • @thirrdem6555
    @thirrdem6555 4 роки тому +1

    Teşekkürler değerli bilgiler için, siyez unu ile yaptığım ekşi mayalı ekmeğime bu gün kavuştum , kabarık olmamış ama lezzet harika. Teşekkürler

  • @rozerinamed
    @rozerinamed 4 роки тому

    Sonunda dogru sekilde anlatan bir Video olmus. Harikasin hemserim

  • @alpaysikilar1084
    @alpaysikilar1084 4 роки тому

    Aşçılık-fırıncılık gibi alanlar asla başarılı olduğum şeylere girmiyor. Ama bunun genel kültür payı, teorisi çok ilgimi çekiyor. Eskiden “eğer yoğurt mayalamak için maya bulamazsanız karınca yuvasının üzerindeki kum taneleriyle mayalanabilir, orada gerekli bakteriler vardır” diye bir yazı okumuştum. O an bu işin bilimsel tarafı olduğunu kavramış ve ilgimi çekmişti. Sadece un ve su ile mayalamak düşüncesi ise yine hiç tahmin etmediğim bir gelişme.. Refika’nın sunumlarını gerçekten beğeniyorum. Her ne kadar bu video sunumu kendisine ait olmasa da konular, anlatım ve sunumlar için teşekkürler...

  • @nehirmuslu7786
    @nehirmuslu7786 4 роки тому

    Sizin sayenizde eksi maya yapmayı öğrendim 👍 teşekkürler

  • @erdeka.official
    @erdeka.official 4 роки тому

    Bildirimi görür görmez ben de çayımı aldım geçtim oturdum karşınıza. Ne güzelsiniz. Her kelimen için ayrıca teşekkür ederim Ekmek Bey. Sevgiler. :)

  • @betulk.84
    @betulk.84 4 роки тому

    1,5 ay önce yaptım. İlk ekmeklerim biraz sıkı ve sert kabukluydu (yine de çok lezzetliydi) şimdiki ekmeklerim pamuk gibi puf puf harika :)) lezzeti dışardan alınan hiç bir ekmekte yok.. İçimiz rahat ekmek yiyoruz 🙏🏻 teşekkürler tarif için..

  • @nurgulkoseoglu3776
    @nurgulkoseoglu3776 4 роки тому

    Teşekkür ederim ekşi may hakkında sizin sayenizde çok şeyler öğrendim👍

  • @chiarachiantti7753
    @chiarachiantti7753 4 роки тому +20

    thanks so much for this great recipe... Hırvatistan'dan selamlar....

  • @nuranagsakal6955
    @nuranagsakal6955 4 роки тому +5

    ✋ elinesaglik Burak bey değerli bilgilerini paylaştığı için teşekkür ederim sizin vdolarinizi çok beğeniyorum

  • @amorfati2356
    @amorfati2356 4 роки тому +6

    Yaa Burağı özlemişim 😊😊 çok iyi oldu. Ayrıca kanalın bu süreçte bile aktif olması harika 👊🏼

  • @isabellamelissa4658
    @isabellamelissa4658 4 роки тому

    oh be çok şükür çok güzel ve detaylı tüm soruların yanıt bulduğu harika video. çok teşekkür ederim.

  • @zuleyhai.1501
    @zuleyhai.1501 4 роки тому

    Sayenizde benim de ekşi mayam oldu. 1 aylık. Eski videolarınızdan yararlandım. Şimdi arkadaşlarıma dağıtıyorum. Onları 10 günlük süreçten kurtarıyoruz, kıymet bilirlerse😁

  • @yesimsayar9855
    @yesimsayar9855 4 роки тому +15

    Nohut ile yogurt mayası yapımı videosu da gelsin Refika hnm😍

  • @nesibeyilmaz5742
    @nesibeyilmaz5742 7 місяців тому

    Bütün sorularımıza 1 videoyla cevap.süpersiniz

  • @sadiksadi3420
    @sadiksadi3420 Рік тому

    Sonunda sorularımın cevaplarını bulabildim teşekkür ederim ağzınıza sağlık

  • @eylul5799
    @eylul5799 4 роки тому

    Bu kadar açıklayıcı olabilirdi ancak... Kafamda oturdu ☺️ birkaç kere instant ile yaptım ama sanırım ekşi maya yapmak istiyor ama anlayamıyordum, ☺️teşekkür ederim ☺️deneyeceğim...

  • @kubraarslan2727
    @kubraarslan2727 4 роки тому

    öncelikle harika olduğunuzu bilmenizi isterim ekipçe malum günler hepimizi gaza getirdi bu konuda kaç gündür bir türlü cesaret edemiyordum yapmaya yine sizin videolarınız izlememe rağmen ama yapmak için kolları sıvıyorum çok teşekkürler

  • @afetaliyeva8099
    @afetaliyeva8099 4 роки тому +1

    Çok güzel bi ekmek olmuş ekşi maylı ekmeyin tadı başka şeyde yok teşşekürler refika ablacım

  • @osmancelik4687
    @osmancelik4687 4 роки тому +1

    Çok güzel çok açıklayıcı bir video olmuş. Çok teşekkür ederiz, iyi ki varsınız.

  • @Zlemun535
    @Zlemun535 4 роки тому

    Burağı nasıl özlemek nasıl özlemek 😍 oh yahu biri ekmek anlatacaksa o ancak Ekmek Bey’dir ❤️

  • @edayilmaz8523
    @edayilmaz8523 4 роки тому +1

    Ben kuru uzum ve elmayi 1 gun suda beklettim suyu ile yaptim eksi mayami super oldu.

  • @medinecelik6325
    @medinecelik6325 4 роки тому

    Burak beye ve refika hanima tesekkur ederim onceden paylastiklari videodan maya tarifini yaptim ve cok guzel oldu severek takip ediyorum🙏🙏

  • @glutensiznefistarifler6304
    @glutensiznefistarifler6304 4 роки тому

    Süperdi emeğinize sağlık.Yarın Karabuğday unundan ekşi maya yapıcam👍👍👍👍

  • @solenkaraoglanlar6446
    @solenkaraoglanlar6446 4 роки тому

    Şahane bir video olmuş kafamda ki bütün soruların cevaplarını aldım teşekkür ederim 😊🙏🏻🙏🏻

  • @sare9400
    @sare9400 4 роки тому +1

    Efsane yararlı bir video olmuş evde maya kalmamıştı gerçekten hızır gibi yetiştiniz çok teşekkürler:)

  • @frytnv
    @frytnv 3 роки тому

    Şahane anlatım..! Çok teşekkür ederim 🙏🥰

  • @hilalkececi3316
    @hilalkececi3316 4 роки тому

    yapmak için mutfağa yol alıyorum harika görünüyor

  • @Seymavlog_
    @Seymavlog_ 4 роки тому

    Çok teşekkür ediyorum inanılmaz bilgilendirdi beni emeğinize sağlık

  • @aysunweckmuller1556
    @aysunweckmuller1556 3 роки тому

    Süper keyifli sizi izlemek👍🏻☺ aklıma gelen her şeyi direk sizin vidoları seçerek izliyorum👏🏻🙏 ve yapıyorum. En iyisi sizsiniz👏🏻👏🏻👏🏻🧿😊 Refika & Burak ve ekibiniz⭐🌟

  • @eda4161
    @eda4161 4 роки тому

    Burak'tan daha fazla tarif bekliyoruz.. Burak'ı özledikk🌺🌺

  • @unalmust
    @unalmust 4 роки тому

    Ne zaman modum düşse hemen bir videonu açıyorum, bilgim, enerjim,modum artıyor... gaza geliyorum! eeee daha ne olsun :)

    • @unalmust
      @unalmust 4 роки тому

      Bu arada hesap eşimin bi anne olarak videoların en çok oğluma yarıyor, sevgiler...

  • @hulya3754
    @hulya3754 4 роки тому

    Teşekkürler video için , 👏 Köyde ekmek yapanlar ilk maya ile hamuru yapınca ,maya ayırıp onu beslemiyor . tamamen mayayi kullanip hamur yapıp , hamurdan en son bir beze ayırıp onu bekletiyorlar bir sonraki hamur için.son bezeyi maya olarak kullaniyorlar yani.

  • @brfnazzgl
    @brfnazzgl 4 роки тому

    Harikasın Burak seni izlemek çok keyifli sen hep anlat❤️

  • @aysegulkoparal867
    @aysegulkoparal867 4 роки тому

    Ooo tam Yemek Okulu.Çok güzel anlatmışsınız. Teşekkürler.

  • @mahinurdogan5734
    @mahinurdogan5734 4 роки тому

    Tşkler refika hanım ve burak bey yine harikasınız

  • @s.a.7892
    @s.a.7892 Рік тому

    Anlatımlarınızın her biri şahane, çok teşekkür ediyorum 🥰 ben de ilk ekmeğimi denedim fakat içi sıkı, yani aslında hamur kaldı, acaba nerede yanlış yaptım. 😢

  • @mebyonetici
    @mebyonetici 4 роки тому +7

    Tabii ki ekşi maya. Hepsinden lezzetli üstelik.

  • @kenan_pro2075
    @kenan_pro2075 4 роки тому

    Akwama pratik ve lezzetli ne piwiriyim diye mutfaginza bakmaya geldim))iyiki varsin ablaa

  • @gayetmakul
    @gayetmakul 4 роки тому

    TAM ANLAŞILIR VE DETAYLI OLMUŞ. TEBRİKLER...

  • @DreamingWaterr
    @DreamingWaterr 4 роки тому +1

    Burak'ı çok seviyoruz çünkü çok sempatik :)) Kanalda daha çok görmek istiyoruz.

  • @cetinernurset3358
    @cetinernurset3358 10 місяців тому

    😊çok begendim ve çok şey öğrendim.
    Ençok merak ettiğim nohut mayası
    Bir günde nohut mayosı yapmanızı rica etsem😊

  • @Leyladilmen
    @Leyladilmen 4 роки тому

    aşşşşırı yararlı video çok teşekkürler

  • @nihaltuncbilek913
    @nihaltuncbilek913 4 роки тому

    Videolarınız çok açıklayıcı ve eğlenceli.. teşekkürler..🍀

  • @mmrmr9423
    @mmrmr9423 4 роки тому

    Adamın dibisin. Eyvallah.

  • @burcununlezzetleri
    @burcununlezzetleri 4 роки тому +1

    Süper oldu 👍👍👍

  • @katrtrnag
    @katrtrnag 4 роки тому

    Çooookkkk teşekkürler,sağlık afiyetle kalın,kalalım,ağzımızın tadı,tuzu hep yerinde olsun,ne pişirmek istesem,YEMEK OKULU'nda tarifini buluyorum,Mucize Lezzetler'den bu yana takipçinizim,iyi ki varsınız🐞🌄🌏🌎🌍💖🌼🌸🥇

  • @arzucolak4087
    @arzucolak4087 4 роки тому

    Çok teşekkür ederim. Tam böğle bir açıklama bekliyordum. Bugünden başlayacağım😌

  • @draatnn7180
    @draatnn7180 4 роки тому

    İyi ki varsınız bilinçsiz insanların mahvettiği şeyleri bile düzeltecek kadar 🌸

  • @aysenurhanedar
    @aysenurhanedar 4 роки тому

    Burak senin tariflerinle ekşi mayamı yaptım adı Ayşe 😂 15.gününde 2 kez ekmek tırnak pide ve gözleme bile yaptım. Sanırım hem iyi oldu hem kötü gelsin kilolaaar 😂😂😂 yurtdışında olunca Türkiye lezzetlerine özlem duyuyor insan ekibinize teşekkür ediyorum ❤️

  • @aycanicook9629
    @aycanicook9629 3 роки тому

    Burak bey çok eğlendirdi beni gerçekten🤣 güzel bilgiler için çok teşekkür ederim🙏🙏🌸

  • @ilknurdemirbas8057
    @ilknurdemirbas8057 4 роки тому

    Çok teşekkürler. Hap şeklinde güzel bilgiler..

  • @songulbahar5907
    @songulbahar5907 4 роки тому

    izlemeden beğendim zaten mükemmel lezzetler izletiyor sun can sın ablam

  • @TheEzgiRN
    @TheEzgiRN 9 місяців тому

    Her tarif icin geldigim guzel Kanalin guzel insanlari❤ eksi maya yapmak istedim tarifi uyguladim ama bugun 5. Gun son iki gundur starter hic kabarmiyor beslnedikten sonra 😢 sanirim bastan baslamam gerekecek 😢😢

  • @ZeynepKAtik
    @ZeynepKAtik 4 роки тому +1

    Süper! Yemek Okulu adına çok layık bir video olmuş :) Çok şey öğrendim. Teşekkürler :)

  • @edibedemir1071
    @edibedemir1071 4 роки тому

    Video çok iyi olmuş, bütün sorulabilecek soruların cevabını toplamışsınız 👍 bravo.. Burak'ın ilk ekşi maya ve ekmek yapımı videolarını seyrederek yapmıştım ekşi mayamı ve ekmeklerimi, yeni başlayanlar için ise şimdi çok daha kolay ve eğlenceli olmalı ☺ teşekkürler...

  • @kukitata
    @kukitata 4 роки тому +3

    Çok güzel bi video olmuş, çok açıklayıcı. Diğer maya çeşitlerini de anlatsa ne kadar güzel olur aslında mesela çiçek mayasını çok dikkatimi çekti 😊

  • @kubracnarcavuslu5690
    @kubracnarcavuslu5690 4 роки тому

    İşte beklediğim video 😀

  • @guldengungordu2303
    @guldengungordu2303 2 роки тому

    Teşekkürler Burak Şef

  • @gulfemilayyilmaz
    @gulfemilayyilmaz 4 роки тому

    Bu tarifi bekliyordum :) Teşekkürler.

  • @janetaskaner7854
    @janetaskaner7854 2 роки тому

    Çok güzel anlatınız tşkler

  •  4 роки тому +2

    Faydalı bilgiler için teşekkür ederim.Ellerinize sağlık 😊

  • @Mustafa-jf8jc
    @Mustafa-jf8jc 4 роки тому

    Çok güzel video olmuş, teşekkürler Burak abi🙋

  • @ayses9648
    @ayses9648 4 роки тому

    Ekmek Beycim tam da mayamı besleyip ekmek yapmayı düşünürken video gelmiş, iyi ki varsınız 🤗

  • @sedadm5862
    @sedadm5862 4 роки тому

    Çok teşekkür ederim refika 🤗burak sizin sayenizde ekşi mayalı ekmek yapıyorum😍

  • @Cinar-87.
    @Cinar-87. 4 роки тому

    Refika çok doğalsın..Çok şeffaf..seviyorum seni ya ❤❤❤❤❤😘

  • @pervinarol3671
    @pervinarol3671 3 роки тому

    Ya harikasınız zevkle takip ediyorum

  • @fatmaozcan8761
    @fatmaozcan8761 4 роки тому

    Teşekkürler, emeklerinize, ellerinize sağlık. Sevgiyle,sağlıkla kalın.

  • @gulaysimsek8466
    @gulaysimsek8466 4 роки тому +1

    Ben dün tavada ekmeği yaptım, Burak'ın yıllar önceki videosundan birazdan yine yapicam 😍

    • @furkanipekoglu
      @furkanipekoglu 4 роки тому

      tavada oldu mu yahu, bende yapayım

    • @gulaysimsek8466
      @gulaysimsek8466 4 роки тому

      @@furkanipekoglu ua-cam.com/video/tfn-VLL9JAg/v-deo.html ben 2 gündür yapıyorum tarif bu 👍 içine baharat sarımsak tozu falan güzel oldu çeşit çeşit

  • @esramert7229
    @esramert7229 4 роки тому

    Gerçekten yaş maya yok marketlerde kaç defa gittim yok bugün meşhur simidinizden yapıyorum.Sonucu paylaşırım inşallah sizinki gibi güzel olur.

  • @OKDKKK
    @OKDKKK 4 роки тому

    Somuncu Baba...
    Bir de ekmek yapım teknikleri ile ilgili olarak
    #Receteler/Formülasyon/Oranlar
    #Hidrasyon seçenekleri
    #Otoliz olayı
    #Diğer elle yoğurma teknikleri
    #Fermantasyon çeşitleri/aşamaları hakkında detaylı video hazırlar mısınız?

  • @asumansaml6478
    @asumansaml6478 4 роки тому

    Çok güzel bir anlatım ve soru şekli olmuş çokkkk faydalıııı bayıldımmm😋

  • @eliifft.66
    @eliifft.66 4 роки тому

    çok güzel yararlı bir video olmuş ellerinize saglik😄😄👏👏 burak alpak💐💐💕💕

  • @bilalalkan1345
    @bilalalkan1345 4 роки тому +43

    Refika abla gonyalılar olarak etli ekmek tarifi istiyoruz. Neredeyse her videonun altına yazdım artık duy sesimi😊

    • @aysee_03
      @aysee_03 4 роки тому +2

      Aynen 😂

    • @YVZKRR
      @YVZKRR 4 роки тому +5

      Reis gonyalı olarak tarifi Senin vermen gerekiyor 😁😁

    • @bilalalkan1345
      @bilalalkan1345 4 роки тому +3

      @@YVZKRR knk iç tarifini verebilirim ama hamurda tıkanırım😆

  • @ustamsonerkarbas3810
    @ustamsonerkarbas3810 4 роки тому

    Zevkle izliyorum...

  • @hars3839
    @hars3839 4 роки тому

    Ekmek beyden daha fazla video istiyoruz 😍 onun sayesinde ekşi maya elde edip 1 aydır ekmek yapıyorum evde 🥳🥳