Ricotta fatta in casa - semplice e buonissima!!!

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  • Опубліковано 27 лип 2024
  • 2 litri di latte
    2 cucchiai di aceto di mele (alla fine ho usato l’aceto, perché avevo finito i limoni). Se lo fate con i limoni, su 2 litri di latte, serve 40 ml di limone.
    Un pizzico di sale
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 21

  • @mariaritanano5404
    @mariaritanano5404 5 місяців тому +2

    Mi è piaciuta veramente questa ricetta ed i consigli che hai dato.Il mio Voto e 10+.Grazie e seguirò altre ricette.❤

    • @ricettando
      @ricettando  5 місяців тому

      Sei gentilissima 😊grazie

  • @graziellastrozzo1089
    @graziellastrozzo1089 9 місяців тому +2

    Bellissima complimenti

    • @ricettando
      @ricettando  9 місяців тому

      Gentilissima 😊👋

  • @giacb188
    @giacb188 Місяць тому +1

    Grazie per questo tutorial. In realtà ne ho già visti diversi e tutti parlate sempre di "un pizzico di sale". Ho provato a farlo anche io: il primo sale è venuto molto bene come consistenza ma con "un pizzico di sale" è piuttosto insipido, sa .....di latte solido, in pratica. Perché non mettere decisamente più sale per dargli sapore?

  • @SerafinoChiarillo
    @SerafinoChiarillo 10 місяців тому +2

  • @danielacamerlenghi7835
    @danielacamerlenghi7835 2 роки тому +2

    Provero' pure io a farla poiché in cucina la uso parecchio ,grazie 👏👏👏👍ciao

  • @mariaritanano5404
    @mariaritanano5404 5 місяців тому +2

    È 10+.

  • @reginamariniello1558
    @reginamariniello1558 Рік тому

    👏🏻👏🏻👏🏻

  • @barbaramaier2295
    @barbaramaier2295 2 роки тому +2

    Ciao, che bontà, devo provare, pure io. A proposito, ho preso la planetaria, tanto agognata 💪😉

    • @ricettando
      @ricettando  2 роки тому +1

      Allora, chi ti ferma più!!!😊😊😊😊👋👋👋👍👍

    • @danielacamerlenghi7835
      @danielacamerlenghi7835 2 роки тому +2

      Brava signora Barbara ha fatto bene , io da quando l' ho presa,non posso più farne a meno

    • @giacomococcolini
      @giacomococcolini 2 роки тому +1

      @@danielacamerlenghi7835 idem

    • @barbaramaier2295
      @barbaramaier2295 2 роки тому

      @@danielacamerlenghi7835 una vera amica, anzi un braccio destro in cucina💪

    • @barbaramaier2295
      @barbaramaier2295 2 роки тому

      @@ricettando verissimo, ora, sì, che la cucina, è il mio regno incontrastato 👍

  • @angelaparadiso2831
    @angelaparadiso2831 3 місяці тому

    È cacio e ricotta questo

  • @EnzoLeproni-dc6kc
    @EnzoLeproni-dc6kc 6 місяців тому +3

    Un video volenteroso,ma con errori di base.il principale è che non hai fatto la ricotta,perché quello che hai ottenuto è il primosale: non hai ricotto niente,quindi..il secondo è non aver filtrato il siero di latte,e di averlo buttato: che ricotta fai,se non hai il siero di latte? Poi: se cagli,bastano 37°. Infine,buffo questo modo di procedere: useremo 4 litri di latte,ma ne bastano 2.useremo il limone,ma ho usato l'aceto di mele...un tantino confusionario,rifarei il video con le idee più chiare e una spiegazione meno raffazzonata.