Да, Дмитрий, ролики у вас -высший класс, Роу, Эйзенштейн в одном ряду с вами, очень качественно и крайне интересно, понятно, доступно, около 2 лет, как занялся колбасой, предпочитаю вас в учителях))
увидел картинку, захотелось такое же и готовил три дня))) вот бы мне столько терпения. я увидел, захотел, поехал купил готовое, поджарил и наслаждаюсь) лайк, как всегда) я не помню вообще ни разу, чтобы диз ставил на этом канале. хотя другим блогерам бывает ставлю)
Во Франкфурте, на вокзале стояла очередь, человек 30 в основном немцы в наш советский буфет, за шпикачками. Горчица была местной- сладкой, в ГДР проблем с колбасами и другим не было, просто наши были вкусными. 84 год, я в отпуск ехал...
Дмитрий, давно подписан на Ваш канал, чему очень рад. Каждое Ваше блюдо- кулинарный шедевр! Желаю Вам поскорее дойти до миллиона подписчиков! Вы этого достойны!!!!
Такие колбаски пробовал, после 2005 или закрыли наш комбинат, или поглотили гиганты, короче в прошлом остались. Сейчас что то нормальное купить даже за дорого затруднительно, так что Дмитрию респект.
Вы этот свой колбасный шприц прям как гаубицу заряжаете! :) Дослал -зарядную гильзу- чашу с фаршем и пошел бомбить колбаски. Круто! Шо же вы со мной такое делаете?! Я только что навернул добрую порцию плова с бараниной, а тут посмотрел ваш ролик и понял, что снова голоден! Нельзя же так! :) Эх, надо будет поиздержаться и на выходных замутить подобный, колбасно-капустный праздник живота; иначе я себя не прощу!
На самом деле, в украинских селах с давних времен не использовали колбасный шприц с алиэкспресса, а просто делали воронку из подручных материалов, вплоть до пластиковой бутылки с длинным горлышком и пхали пальцем фарш или мелко нарезанное мясо со специями и прочим. На электромясорубки идет насадка в комплекте. Исключение - бараньи кишки, там малый диаметр.
Когда в школе учились, то через дорогу был магазин, около магазина постоянно бабушка продавала пирожки. С картошкой, капустой, повидлом и сгущенкой. Окна класса выходили как раз на этот магазин. Мы постоянно смотрели когда придет бабушка, как только она приходила, отпрашивался кто-то один из нас и шел покупать почти на весь класс (предварительно скидывались все одному человеку). У бабушки было две большие сумки и они опустошались буквально за 5 минут. Потом учитель это узнала и просила ей тоже покупать пирожки. Даже один раз сама бегала за пирожками на весь класс пока мы писали контрольную))) Вот так!))) Вспоминая это открыл я свой кулинарный канал, на нем есть всякие рецепты))) Заходите, пишите комментарии, подписывайтесь на канал! Всем рады!))) Милости просим!)))))
Обалденно! Но я бы всё-таки с какой-нибудь простенькой риохой употребил, пиво - недостаточно мощно для такой бомбы. Если капусту просто сварить (как у нас в Германии делают) - тогда можно и с каким-нибудь баварским пивом.
Да, но вот только Агапкин в роликах утверждает, что хорошая эмульсия в кутере формируется в рамках 10-16 градусов примерно. И сам экспериментировал, самая лучшая эмульсия получалась 15-16 градусов.
Ну вот объясните, зачеееем Вы так⁉️пришла с работы голодная как собака , включила видео и вместо того чтоб готовить или хотя бы съесть чего-либо, но нет ‼️ тупо просматриваю давясь слюной ‼️😡 но раз выжила, завтра сделаю колбаски ‼️Спасибо огромное за Ваш талант, супер качество и видео и рецептов 👍‼️
Сварил раз в полгода. Это как минимум 30 литров. А выпиваю я в самом лучшем случае два раза в месяц по бутылочке 0,33. Т.е. мне одной варки пива хватит на полтора года. Ради такого результата покупать весь этот набор железа для варки не вижу смысла.
@@coolpropaganda Уже года три варю в обычной 30 литровой эмалированной кастрюле. На весь комплект ушло 5-7 тыс. рублей. Варю раз в 2-3 месяца, партия 19-20 литров.
Капец! АКАДЕМИК!!!..
Шедевр! И ничего лишнего...
Да, Дмитрий, ролики у вас -высший класс, Роу, Эйзенштейн в одном ряду с вами, очень качественно и крайне интересно, понятно, доступно, около 2 лет, как занялся колбасой, предпочитаю вас в учителях))
Слюнки глотаем при такой подаче рецепта, спасибо большое за Вашу работу!
Только недавно покушала, но смотрю ваше видео и слюной захлёбываюсь. Спасибо за рецепт.
МАСТЕР КЛАСС,КОЛБАСУ ДЕЛАЮ ТОЛЬКО БЛАГОДАРЯ ВАМ.
Самый лучший ресторан устраиваем дома после просмотра ваших роликов.
Высшее наслаждение ! Делаю по вашим рецептам огромное спасибо !
Посмотрел со слюнями на глазах!!!
Класс!
Очень душевно, красиво и 100% вкусно!
Цвет карамельный-вкус обалденный, да вы поэт.
Браво Дмитрий,замечательный результат!
Дмитрий как всегда все на высоте!!! Спасибо за рецепт!
увидел картинку, захотелось такое же и готовил три дня))) вот бы мне столько терпения. я увидел, захотел, поехал купил готовое, поджарил и наслаждаюсь) лайк, как всегда) я не помню вообще ни разу, чтобы диз ставил на этом канале. хотя другим блогерам бывает ставлю)
Дмитрий, это шедевр ты во истину Фаберже в кулинарии.
Замечательная работа 👍
Браво, Маэстро!
Я бы не отказался от такого блюда да ещё и под пенное ,улёт !
Во Франкфурте, на вокзале стояла очередь, человек 30 в основном немцы в наш советский буфет, за шпикачками. Горчица была местной- сладкой, в ГДР проблем с колбасами и другим не было, просто наши были вкусными. 84 год, я в отпуск ехал...
Дмитрий Мастер вкусных колбас мастер своего дела !!!!
Дмитрий, это очень красиво приготовлено и отлично снято!
Как же вкусно! Благодарю за рецепт!
Интереснейший рецепт! Шикарно!
как всегда очень классный результат
Спасибо за труд! Очень красиво!) Большое спасибо!
Будет чем порадовать👍. Спасибо Дмитрий
всё в детстве было как-то проще
ешь колбасу и красота
теперь другая я и колбаска
не та) Спасибо за домашний рецепт!
Не перестаю восхищаться.
Здравствуйте. Этот ролик какой то очень удачный получился. Браво колбасный Маэстро.
Дмитрий, давно подписан на Ваш канал, чему очень рад. Каждое Ваше блюдо- кулинарный шедевр! Желаю Вам поскорее дойти до миллиона подписчиков! Вы этого достойны!!!!
Из - за работы не имею возможности регулярно смотреть ваши видео, как я соскучился за этим.
Уверен что вкус бомба))))
Как всегда божественно!
Вкусненько, симпатичненько, аппетитненько, 5 баллов с плюсом)
ДМИТРИЙ ВЫ БОЛЬШОЙ МОЛОДЧИНА , УСПЕХОВ ВАМ 🌸🌿
окуительно, прийдется готовить, не знаю как с колбасками выйдет но с отальным точно гуд, спасибо
Я думаю, что это очень вкусно. Спасибо за рецепт.
Надо попробовать сделать так капусту.
Лучший повар. Молоток.
Ну что сказать , это шедевр!
А у меня как раз на подходе сервелат по вашему рецепту , через пару дней буду пробовать)
Капец,и приготовления и подача. Молодец.👍👍👍👍👍 Слюньки текут. Спасибо за рецепты.
Блюдо шикарно! Ни отнять - ни прибавить. вот только очень хотелось бы знать откуда и почему дизлайки?
Всё отлично, супер!!!! 👍
Игорю светлая память. Что то с пивом, было с ним очень душевно.
Нет слов, супер. Сейчас захлебнусь слюной. Надо делать.
Огроменный лайк однозначно!👍
Отлично, Дмитрий. Очень люблю ваш канал. Смотрю с наслаждением. Простите, но иногда так увлекаюсь, что забываю поставить лайк😜
Такие колбаски пробовал, после 2005 или закрыли наш комбинат, или поглотили гиганты, короче в прошлом остались. Сейчас что то нормальное купить даже за дорого затруднительно, так что Дмитрию респект.
Вы этот свой колбасный шприц прям как гаубицу заряжаете! :) Дослал -зарядную гильзу- чашу с фаршем и пошел бомбить колбаски. Круто!
Шо же вы со мной такое делаете?! Я только что навернул добрую порцию плова с бараниной, а тут посмотрел ваш ролик и понял, что снова голоден! Нельзя же так! :)
Эх, надо будет поиздержаться и на выходных замутить подобный, колбасно-капустный праздник живота; иначе я себя не прощу!
Здорово!!!
03:30 Этот отёк можно сильно остудить и будет "колбаска в желе"😀Честно говоря,колбаски с капустой не пробовал,всегда с картошечкой!
Хотя и не люблю кислую капусту, но лайк заслуженно получи, главное красиво преподнести.
Как всегда молодец👍, умеешь аппетит поднять.
Как всегда идеально👍
Прекрасно !
Пришло время квасить капусту)
И не говорите! И капуста куплена, да руки не доходят. Надо квасить! 😃
Шикарно! 👍👍👍💯
Ааааааааааааа!!!!! Это пи...ц!!!!! Браво !!!
Дмитрий, так вкусно вы едите колбаски,капусточку… А бокал запотевший с пивом… Спасибо за видио!!!
Классика👍
Слов нет - только слюни (((
Как всегда круто. Дякую
Насчет вкуса не знаю, но натюрморт получился шикарный!
Не сомневайтесь, 😋
На самом деле, в украинских селах с давних времен не использовали колбасный шприц с алиэкспресса, а просто делали воронку из подручных материалов, вплоть до пластиковой бутылки с длинным горлышком и пхали пальцем фарш или мелко нарезанное мясо со специями и прочим. На электромясорубки идет насадка в комплекте.
Исключение - бараньи кишки, там малый диаметр.
Ммм...колбаски отменные!
Как бы я хотел научиться приготовлению колбасы. Нет! Не хотел... Хочу!!
Буду пробовать!
Техники кое какой не хватает, но ничего, решим.
Лиха беда начало, главное иметь желание и не опускать руки, если что-то не получается. Я тоже начинал с малого ;)
Ну какова красота!
Когда в школе учились, то через дорогу был магазин, около магазина постоянно бабушка продавала пирожки. С картошкой, капустой, повидлом и сгущенкой. Окна класса выходили как раз на этот магазин. Мы постоянно смотрели когда придет бабушка, как только она приходила, отпрашивался кто-то один из нас и шел покупать почти на весь класс (предварительно скидывались все одному человеку). У бабушки было две большие сумки и они опустошались буквально за 5 минут. Потом учитель это узнала и просила ей тоже покупать пирожки. Даже один раз сама бегала за пирожками на весь класс пока мы писали контрольную))) Вот так!))) Вспоминая это открыл я свой кулинарный канал, на нем есть всякие рецепты))) Заходите, пишите комментарии, подписывайтесь на канал! Всем рады!))) Милости просим!)))))
Отличная новость. Спасибо большое.
Попробуйте добавить в фарш зерна горцичы, это очень вкусно, когда они похрустывают на зубах! )
Дмитрий, ну сделайте коллабу с кем-нить или рекламу закажите, надо больше подписчиков. Обидно, что такую красоту видит так мало людишек :(
Вкуснятина!
Ну супер ! Купаты !! УаУ !!
Слюной захлебнулся.
хорошо быть Дмитрием Фреско: захотел колбасок - пошел и приготовил, делов то
Обалденно! Но я бы всё-таки с какой-нибудь простенькой риохой употребил, пиво - недостаточно мощно для такой бомбы. Если капусту просто сварить (как у нас в Германии делают) - тогда можно и с каким-нибудь баварским пивом.
Слюни бегут))
Вы в своих рецептах используете квашеную капусту,хотелось бы узнать Ваш рецепт
суперррр!
Отличный выбор музыки. Сначала думал что за трек, потом открыл свое единственное видео и вспомнил))
Я ни к чему не призываю, но мне иногда обидно, что Дмитрий редко пьёт пиво). Ах, какие вдохновляющие рецепты!
Что-то у меня глаз дёргается))) Это ну прям супер. У меня как назло оболочка закончилась (((
Да, но вот только Агапкин в роликах утверждает, что хорошая эмульсия в кутере формируется в рамках 10-16 градусов примерно. И сам экспериментировал, самая лучшая эмульсия получалась 15-16 градусов.
Ох!!!😋😋😋 👍👍👍
У меня уже как у собаки Павлова условный рефлекс развился. Вижу напоминание от Дмитрия - потекла слюна.
Октобер фест по домашнему 🍺👍🏽
Я бы в капусту добавил чернослив, а так высший пилотаж. Удачи
Ну вот объясните, зачеееем Вы так⁉️пришла с работы голодная как собака , включила видео и вместо того чтоб готовить или хотя бы съесть чего-либо, но нет ‼️ тупо просматриваю давясь слюной ‼️😡 но раз выжила, завтра сделаю колбаски ‼️Спасибо огромное за Ваш талант, супер качество и видео и рецептов 👍‼️
Дима, колбаски отпад башки и картошечка 💯💯💯💥💥💥
Дима, а можно вместо плеча использовать окорок
да
Вроде нитрит натрия не добавили, да?
Как я люблю смотреть на ваше творения.
в этих колбасках он не нужен
в ваших краях сорт яблок Antonelloвка))))
Как мне хочется, чтобы у Вас тронулся этот паравоз с подпищиками !!! Удачи Вам ,так держать !!!!!
а всё это жорево нужно употреблять в холодном виде?
оболдеть
Estrella damm ?
немцев называют krauts за любовь к квашеной капусте)))
www.dw.com/ru/%D0%B7%D0%B0%D0%B3%D0%B0%D0%B4%D0%BE%D1%87%D0%BD%D0%B0%D1%8F-%D0%BD%D0%B5%D0%BC%D0%B5%D1%86%D0%BA%D0%B0%D1%8F-%D0%B4%D1%83%D1%88%D0%B0-%D0%B3%D0%BD%D0%BE%D0%BC%D1%8B-%D1%84%D0%B0%D1%83%D1%81%D1%82-%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B1%D0%B0%D1%81%D0%B0/a-16091417
Колбаски подкоптить бы, чисто для цвета.
На каком масле вы жарили овощи? Вы больше используете оливковое или подсолнечное масло
оливковое.
Подсолнечное я использую для заправки квашеной капусты. Ну и селёдки с луком.
Класснёво)))
Дмитрий, пора уже и пиво свое практиковать. Тем более если редко его пьете, сварил раз в полгода и пусть стоит зреет, чем дольше, тем вкуснее.
Сварил раз в полгода. Это как минимум 30 литров. А выпиваю я в самом лучшем случае два раза в месяц по бутылочке 0,33. Т.е. мне одной варки пива хватит на полтора года. Ради такого результата покупать весь этот набор железа для варки не вижу смысла.
@@coolpropaganda Уже года три варю в обычной 30 литровой эмалированной кастрюле. На весь комплект ушло 5-7 тыс. рублей. Варю раз в 2-3 месяца, партия 19-20 литров.
Дмитрий соль обычная или в перемешку?
обычная
Было класно
Утренний отек бульонки знаком многим россиянам...