ВСЕ РАВНО НЕ ХВАТИТ! Кабачки с Пражским маринадом. Простое Маринование Кабачков

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 12 чер 2024
  • Если вы ели огурцы с пражским маринадом и они вам нравятся, то о вкусе этих кабачков рассказывать вам не стоит. Просто закрывайте на зиму и не пожалеете.
    Маринования кабачков с нашим легким руководством! Это видео представляет пошаговый подход к приготовлению вкусных маринованных кабачков с использованием особого маринада, идеально подходящего как для начинающих, так и для опытных консерваторов.
    Узнайте, как выбрать и подготовить кабачки, и сочетать их со свежими травами и специями для превосходного вкуса. Мы охватываем все аспекты процесса маринования, от мытья и нарезки овощей до наполнения банок и собственно маринования. Идеально для тех, кто любит домашнюю кулинарию, рецепты консервирования своими руками и сохранение летних урожаев.
    Присоединяйтесь к нам в сохранении вкуса лета с этим домашним рецептом маринованных кабачков
    Ингредиенты:
    Для маринада на 1 л воды:
    1 л воды
    150 гр. сахара
    40 гр. соли
    чайная ложка с верхом лимонной кислоты
    на одну банку:
    1-2 листа смородины
    4 листика вишни
    1-2 зубочка чеснока
    10 горошин черного перца
    зонтик укропа
    часть листа хрена.
    #МаринованиеКабачков #ДомашнееКонсервирование #РецептыМаринадов #КулинарияДома #ЛетнееКонсервирование #ДомашниеМаринады #СезонноеКонсервирование #РецептыКабачков #КонсервированиеОвощей #ИскусствоМаринования
    Подписывайтесь на канал,
    ua-cam.com/users/ElenaCha...,
    ставьте лайки и дизлайки, как считаете нужным! Смотрите множество простых и вкусных рецептов и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить выход новых видео.
    00:00:00 - Начало видео, приветствие и введение в тему маринования кабачков с пражским маринадом.
    00:00:20 - Подготовка воды для кипячения, мойка банок, укладка зелени, чеснока и специй.
    00:02:00 - Демонстрация нарезки кабачков разного размера и укладка их в банки.
    00:04:00 - Приготовление маринада, заливка кабачков и закрытие банок.
    00:05:00 - Заключительные этапы, советы по хранению маринованных кабачков и прощание.

КОМЕНТАРІ • 42

  • @user-jo7tl3vw9p
    @user-jo7tl3vw9p Рік тому +2

    Доброе утро Елена! Это у вас пражский маринад! Идеальный для консервации! Я благодарю Вас за него! Здоровья вам и вашей семье!

    • @ElenaChanelif
      @ElenaChanelif  Рік тому +2

      Да, согласна с вами Елена, этот маринад идеален для всех овощей. Благодарю 🙏 за пожелания и комментарий.💐💐💐

  • @user-kq9wr1sz3x
    @user-kq9wr1sz3x Рік тому +3

    Ооооо спасибо большое за рецепт, как же вовремя и без стерилизаааацииииии..... 👍

  • @user-gk5oy7gg1h
    @user-gk5oy7gg1h 11 місяців тому

    Спасибо, Леночка , за прекрасные рецепты!

  • @user-fo7vq7if7f
    @user-fo7vq7if7f Рік тому

    Спасибочки за рецептик 👌

  • @user-yg8to6ee7m
    @user-yg8to6ee7m Рік тому +2

    Все ваши рецепты очень хорошие и вкусные, я вам благодарна.

    • @ElenaChanelif
      @ElenaChanelif  Рік тому

      Во Благо Татьяна. Желаю вкусных заготовок на зиму!

  • @svetlanaandrusenko1870
    @svetlanaandrusenko1870 Рік тому

    Дякую за рецептик,а за щирицю окреме дякую,не знала,що її можна використовувати в консервації👍🥰

  • @user-up9fc3lo8x
    @user-up9fc3lo8x Рік тому +1

    Добрый вечер Елена спасибо за такой рецепт кабачки нам понравились молодец

  • @user-yg8to6ee7m
    @user-yg8to6ee7m Рік тому +1

    Спасибо, очень своевременно.

    • @ElenaChanelif
      @ElenaChanelif  Рік тому

      Рада быть полезной Татьяна!

  • @user-ut7cu8gc5x
    @user-ut7cu8gc5x Рік тому

    Спасибо за рецепт.🥰

    • @ElenaChanelif
      @ElenaChanelif  Рік тому

      Всегда пожалуйста и приятного аппетита!

  • @user-si2el1ii8x
    @user-si2el1ii8x Рік тому +1

    Леночка,спасибо,супе хозяйка, все вкусно,чисто и аппетитно! Спасибо за рецепт,а то кабачки некуда девать,буду крутить по вашему рецепту!❤❤❤🙏

    • @ElenaChanelif
      @ElenaChanelif  Рік тому

      Желаю успехов Ирина, надеюсь зимой будете вспоминать добрым словом ;). Желаю вкусных заготовок на зиму.

  • @user-ou3yq5sm1q
    @user-ou3yq5sm1q 3 місяці тому

    Я по вашему пражскому рецепту закатывала ассорти огурцы+помидорки, просто обалденная вкуснятина , супер !!! Спасибо

    • @ElenaChanelif
      @ElenaChanelif  Місяць тому

      О дааааа, у меня даже ролик есть ассорти с пражским маринадом, так я туда положила; огурцы, помидоры, морковь, лук, перец, цветную и брюссельскую капусту. Вкуснятина необыкновенная получается, попробуйте обязательно.

  • @user-mg1hc7yl7c
    @user-mg1hc7yl7c Рік тому +1

    Спасибо, Лена, как раз не знала, что бы сделать с кабочками😊

    • @ElenaChanelif
      @ElenaChanelif  Рік тому +1

      Закройте еще аджику из кабачков вот по этому рецепту ua-cam.com/video/i9cjNBJmTNo/v-deo.html, я уже два раза в этом году закрывала Я закрываю, а она тут же расходится, потому что очень вкусная.

    • @user-mg1hc7yl7c
      @user-mg1hc7yl7c Рік тому

      @@ElenaChanelif спасибо, обязательно попробую)

  • @user-mm2uc4fi3g
    @user-mm2uc4fi3g 6 місяців тому

    Не могу найти рецепт хороших кабачков. Ваши баклажаны по корейски супер, буду пробовать лето кабочки❤

    • @ElenaChanelif
      @ElenaChanelif  6 місяців тому

      Кабачки можно закрывать по рецепту "Огурцы с Пражским маринадом" вкусные и хрустящие получаются.

  • @yaroshka17
    @yaroshka17 Рік тому

    Спасибо 👍

  • @LalaSigal
    @LalaSigal Рік тому

    Леночка, вы меня услышали..Сваха принесла кучу кабачков. я голову ломала....Спасибо!😍

    • @ElenaChanelif
      @ElenaChanelif  Рік тому +1

      Вот как раз закроете по этому рецепту и еще даю ссылку на оооочень вкусную аджику из кабачков ua-cam.com/video/i9cjNBJmTNo/v-deo.html

  • @user-us1qn8sr1i
    @user-us1qn8sr1i Рік тому

    Я по этому рецепту, уже не один год огурцы закатываю. Мой любимый рецепт. То же у вас выглядела. Спасибо🙏💕 огромное.

    • @ElenaChanelif
      @ElenaChanelif  Рік тому +1

      О дааа, это наши тоже самые любимые огурчики, а еще с этим маринадом очень вкусное ассорти получается. У меня тоже есть на канале. Овощи получаются хрустящие и сочные. Просто пальчики оближешь.

  • @laivgjkzujirj2879
    @laivgjkzujirj2879 Рік тому

    Салат с рисом и кабачками

  • @user-oc3sh2et9k
    @user-oc3sh2et9k Рік тому +1

    Спасибо большое!🌹😘 Бабуля так же закатывала, правда без этой травушки на "ш..". Когда я прилетала в ней гости, то половину 3-х литровой банки уплетала😋🤗👍

    • @ElenaChanelif
      @ElenaChanelif  Рік тому +2

      Во Благо Оксана!!! Как же только приятно вспоминать, как вкусно готовила бабушка и как сейчас нам ее не хватает : вкусных ароматных пирожков с маком, вареников на пару с творогом и многое другое, и думаешь, чего не записать было рецепт. Эххххх

  • @jurikro6761
    @jurikro6761 Рік тому

    Достойно, спасибо большое! Но, Елена это не 05-07см , там, больше похоже, на 1,2-1,5)

    • @ElenaChanelif
      @ElenaChanelif  Рік тому

      Надо сходить зрение проверить, мне всегда муж говорит, что я приуменьшаю, благодарю Юрий. ;)

  • @user-up9fc3lo8x
    @user-up9fc3lo8x Рік тому +2

    Щерица даёт твёрдость огурца и кабачкачтобывы знали

    • @ElenaChanelif
      @ElenaChanelif  Рік тому

      Да, да, огурцы и кабачки становятся хрустящие, благодарю.

  • @I_am_their_Donbass
    @I_am_their_Donbass Рік тому +1

    Щерица? Не думала что она пригодная для этого. А что она даёт? Она же даже не ароматная.

    • @user-rx4pc5xg3f
      @user-rx4pc5xg3f Рік тому +1

      у нас ещё бабуля добавляла в огурцы, хрустяяяят класссс

    • @I_am_their_Donbass
      @I_am_their_Donbass Рік тому

      @@user-rx4pc5xg3f да они вроде и так хрустят

    • @ElenaChanelif
      @ElenaChanelif  Рік тому +2

      Делает огурцы хрустящими.

    • @ElenaChanelif
      @ElenaChanelif  Рік тому +1

      Не всегда огурцы могут хрустеть в консервации.