КАБАЧКИ зимой больше НЕ ПОКУПАЮ! 7 лучших заготовок из кабачков! Кабачки НА ЗИМУ!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 23 кві 2024
  • Заготовки из кабачков на зиму! Как сохранить кабачки до весны. Кабачковая икра, закуска из кабачков, лучшие маринованные кабачки, кабачки как грибы, ананасы из кабачков.
    Отзывы о рецепте маринованных кабачков здесь: • Маринованные кабачки ...
    Еще рецепты с кабачками:
    • 5 ПОТРЯСАЮЩИХ БЛЮД за ...
    • Вот как нужно готовить...
    • Когда некуда девать КА...
    Не теряйте меня:
    Мой канал в Telegram t.me/min2ru
    Мой Дзен (рецепты каждый день) zen.yandex.ru/tastyminute
    ВКонтакте «Кухня наизнанку» min2ru
    ВКонтакте «Вкусная минутка» tastyminute
    00:00 Как заморозить кабачки
    01:46 Маринованные кабачки (лучший рецепт!)
    04:29 Закуска из кабачков с перцем (готовить нужно много!)
    08:35 Кабачковая икра нежнейшая
    12:19 Кабачковая икра через мясорубку
    14:04 Дачный ананас (ананасы из кабачков)
    16:17 Кабачки «как грибы» на зиму
    РЕЦЕПТЫ:
    -1- Маринованные кабачки без стерилизации
    Из расчета на 3 литровые банки:
    • Кабачки ~ 1,8 кг
    • Укроп - пучок
    • Чеснок - 10-12 зуб.
    • Гвоздика - 6 шт.
    • Лавровый лист - 3 шт.
    • Перец (горошком) ~ 60 шт.
    Для рассола:
    • Вода - 1,5 л
    • Сахар - 190 г
    • Соль - 70 г
    • Уксус 9% - 190 мл
    *** Не меняйте количество ингредиентов!
    -2- Салат «Лечо с кабачками»
    • Кабачки - 3 кг
    • Перец сладкий (вес очищенного) - 1 кг
    • Помидоры спелые - 1 кг
    • Чеснок - 12-15 зуб.
    • Петрушка - 100 г
    • Перец черный (горошком) - 12-15 шт.
    • Перец душистый - 4-5 шт.
    • Соль - 75 г
    • Сахар - 150 г
    • Уксус 9% - 100 мл
    • Масло растительное - 250 мл
    *** Выход: ~ 4,5 л
    -3- Кабачковая икра с майонезом
    • Кабачки - 3 кг
    • Морковь - 200 г
    • Лук - 500 г
    • Томатная паста - 250 г
    • Майонез - 200 г
    • Масло растительное 125 мл
    • Соль - 1 ст.л. с горкой
    • Сахар - 1 ст.л. с горкой
    • Уксус 9% - 2 ст.л.• Паприка - 1 ч.л.
    • Красный острый перец - по вкусу
    *** Выход: ~ 3 л
    -4- Кабачковая икра кусочками
    • Кабачки - 2 кг
    • Морковь - 500 г
    • Лук - 500 г
    • Помидоры - 600 г
    • Острый перец - 1 шт.
    • Масло растительное - 100 мл
    • Сахар - 4 ст.л.
    • Уксус 9% - 60 мл
    • Соль - 0,5 ст.л.
    *** Выход: ~ 2,2 л
    -5- Ананасы из кабачков «Дачный ананас»
    • Кабачки - 2 кг
    • Лимон (сок) - 1 шт.
    • Ананасовый сок - 600 мл
    • Сахар - 200 г
    *** Выход: ~ 2,5 л
    -6- Кабачки «Как грибы» на зиму
    • Кабачки - 1,5 кг
    • Чеснок - 3-4 зуб.
    • Соль - 1 ст.л.
    • Перец черный молотый - 1 ч.л.
    • Сахар - 3 ст.л.
    • Масло растительное - 120 мл
    • Уксус столовый 9% - 120 мл
    • Перец острый - 1 шт.
    • Укроп
    • Петрушка
    *** Выход - 2 л
    Композиция "Life of Riley" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/....
    Оригинальная версия: incompetech.com/music/royalty-....
    Исполнитель: incompetech.com/

КОМЕНТАРІ • 10 тис.

  • @ludmilaganina67
    @ludmilaganina67 9 місяців тому +158

    Девочка, какая же ты умничка! Храни тебя и твою семью Господь!

    • @NoName-we4tz
      @NoName-we4tz 8 місяців тому +2

      Напишите пожалуйста рецепт

  • @galina7693
    @galina7693 Рік тому +1975

    Оксаночка, какая же вы умница, и даже не потому, что прекрасная хозяйка и кулинар, а еще и потому, что умеете донести свои знания и умения до аудитории очень четко, ясно и наглядно. Спасибо, что не заставляете нас смотреть, как нарезаете 2 кг кабачков, как стерилизуете банки и не рассказываете, где вы их купили. За 18 мин. вы изложили 7 рецептов, да еще и выложили отдельно точную рецептуру внизу под видео. Вы одна из лучших фуд-блогеров.

    • @user-bd7vd9bi8g
      @user-bd7vd9bi8g Рік тому +79

      Краткость --сестра таланта...

    • @ludmilafilimonova1583
      @ludmilafilimonova1583 Рік тому +59

      Умничка, всерецепты хороши 👍👍👍👏😋😊💐

    • @artsport3327
      @artsport3327 Рік тому +62

      Как вы все правильно сказали! Чем короче, тем интереснее смотреть!

    • @user-lr3vw1di7u
      @user-lr3vw1di7u Рік тому +44

      Спасибо за рецепты.

    • @user-tz8kk4ct3e
      @user-tz8kk4ct3e Рік тому +34

      Очень соблазнительно,спасибо,буду делать так!!!люблю кабачки!!

  • @user-vw7vj1gk3z
    @user-vw7vj1gk3z 8 місяців тому +51

    Умница, девочка! Спасибо за творческий подход , за старания , за радость общения ! Здоровья всей вашей семье ! Любим кабачочки ❤

    • @user-ue4oi9pb4w
      @user-ue4oi9pb4w 8 місяців тому

      ❤люблю кабачки и Ваши рецепты

    • @user-cu3ku1jq8e
      @user-cu3ku1jq8e 7 місяців тому

      Жаль только что нет пропорции на первый рецепт

  • @user-tm7lk4qw6t
    @user-tm7lk4qw6t 29 днів тому +3

    Какая Вы умница! Я тоже замораживала кружочками, не обжаривая. Когда разморозишь, они все расползались, оставалась одна кожица. Теперь буду замораживать по Вашему рецепту. Большое спасибо за такие простые быстрые и вкусные рецепты. рецепты.

  • @user-rf6uv4jr9l
    @user-rf6uv4jr9l Рік тому +86

    Самый прекрасный канал. Всё так просто,лаконичная подача рецепта,без лишних отступлений. Спасибо.Удачи и новых творческих идей. Посмотрела многих,но вы лучшие.

  • @user-dh3eu3ql5r
    @user-dh3eu3ql5r 8 місяців тому +34

    Очень Вам признательна за творчество, за доброту Вашу и за Радость, которой Вы одариваете людей!

  • @user-ch4cr8ly7c
    @user-ch4cr8ly7c 8 місяців тому +29

    Дачные ананасы в прошлом году 3-х летний внук оооочень заценил😂
    Спасибо, Оксана за очередной шедевр!

  • @user-pi8yd7mh8b
    @user-pi8yd7mh8b Рік тому +1056

    А ещё, какой надо иметь талант, чтобы не показав ни разу своих лиц влюбить в себя такую огромную аудиторию! ❤️❤️❤️❤️❤️

    • @mziagvaramia6593
      @mziagvaramia6593 10 місяців тому +32

      ​@@user-se2rs6qy9m Девочки,посмотрите ее страничку и увидите очень миловидную женщину!

    • @user-ee1sc6jk2g
      @user-ee1sc6jk2g 10 місяців тому +27

      Замечательные рецепты

    • @Samsung2023-te3kn
      @Samsung2023-te3kn 10 місяців тому +48

      Я уже не один год как подписалась на Ваш канал.Всегда удивляюсь вашим все новым и новым видео с рецептами .Умница, я обожаю😂 тебя,многими рецептами пользуюсь, всё очень нравится, хотя я думала,что много знаю ,но у тебя ,дорогая ещё большему научилась .Спасибо огромное, здоровья и счастья дому твоему.❤❤❤❤

    • @lidiamarusich1961
      @lidiamarusich1961 10 місяців тому +30

      Талант хозяички, жены, мамочки. Только с такой нежностью спокойствием дополнением мужа словесные всегда в тему и поддержка жены. мне кажется что в этой семье любовь и гармония.

    • @user-mn9me8vt7x
      @user-mn9me8vt7x 10 місяців тому +11

      ​@@user-se2rs6qy9mА бувает красавица,а заговорит прокуренным голосом да ещё и с матом .Страшных людей не бывает

  • @kira27el
    @kira27el Рік тому +140

    люблю кабачки! попробуйте сделать « аджику из кабачков») улетает на глазах)
    2 кг кабачков 1 горький перец, 1 сладкий , 4-5 головок чеснока, 2 стол ложки соли, 250 г. растительного масла, 200 г сахара, 400 г томатной пасты ( я беру « помидорка»),100 г 9% уксуса. всё через мясорубку. варить 30-40 мин и в банки. у меня литровая банка исчезает за пять минут)

    • @user-su3pk7lr2p
      @user-su3pk7lr2p Рік тому +6

      Спасибо записала. Ваш рецепт .

    • @svetlanapak128
      @svetlanapak128 Рік тому +8

      Так это не аджика а острая икра из кабачков!

    • @lubovmihailovna8527
      @lubovmihailovna8527 Рік тому +1

      0

    • @user-wr6df5xi3k
      @user-wr6df5xi3k Рік тому +2

      Я бы ложками ела)))

    • @kira27el
      @kira27el Рік тому +8

      @@svetlanapak128 так это блюдо называла мама моей подруги примерно лет 70). и название в данной ситуации абсолютно не важно. главное вкус

  • @user-bh7qm8zb4r
    @user-bh7qm8zb4r 8 місяців тому +16

    Сделали вчера рецепт салата «Лечо с кабачками». Какая вкуснота!😋Сахара сделали, как в рецепте у вашей мамы - 200г. Действительно, очень хороший рецепт! Спасибо🥰

  • @user-vn4pf1en8z
    @user-vn4pf1en8z 6 місяців тому +4

    Ура! Кабачков много наросло, а тут , о радость, Вы... завтра буду готовить целый день. Спасибо! Счастья Вам и вашей семье.

  • @user-yw5mg6kk3l
    @user-yw5mg6kk3l Рік тому +147

    Оксаночка, умница! Да с такими рецептами как у вас, можно и бюджет сэкономить, и любой мировой кризис с санкциями пережить! Спасибо вам!

    • @user-lj9mr2jg2v
      @user-lj9mr2jg2v Рік тому +1

      👍👍👍👍👍💋💋💋💋💋💋💋❤❤❤❤❤❤

    • @nastuffcomars9924
      @nastuffcomars9924 9 місяців тому +2

      Очень жаль, что первые рецепты кабачков на зиму не возможно прочитать.

    • @user-vd8hr5ds5d
      @user-vd8hr5ds5d 4 місяці тому

      Почему сразу не говорить сколько чего сыпать,

  • @user-tm1yz5cr9o
    @user-tm1yz5cr9o Рік тому +131

    Подача рецептов четкая, без лишних слов, все понятно! Спасибо , что бережёте наше и свое время. Оксана, вы кулинарный блогер от Бога, спасибо вам за это!

    • @marmirfer-ez935
      @marmirfer-ez935 Рік тому

      ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

    • @user-wj9np6mm3z
      @user-wj9np6mm3z Рік тому +2

      Спасибо я подписана, все четко,ясно и понятно,умница буду делать

  • @elmiramolbaeva1402
    @elmiramolbaeva1402 6 місяців тому +4

    Замечательный рецепт👍🏼👍🏼👍🏼!!! Уже не первый год готовлю по нему кабачки, всей семье ооочень нравится. Действительно, самый лучший рецепт маринованных кабачков и без заморочек. Спасибо огромное, Оксана, что делитесь с нами💝🤗

    • @user-cj3sf1yh1h
      @user-cj3sf1yh1h 3 місяці тому

      Как можно готовить не один год, когда рецепту год???

  • @user-hi6es2vt7w
    @user-hi6es2vt7w 8 місяців тому +10

    Благодарю за такую структурированную и полную подачу рецептов. Вас приятно смотреть и слушать, все быстро и толково. Ваш канал для меня на первом месте. И вполне заслуженно.

  • @mariamarkina4654
    @mariamarkina4654 Рік тому +364

    В детстве: "Когда я вырасту, буду есть что захочу, а не эти ваши овощи." Я в 30 лет: "Хочу кабачков!"

    • @user-cq5fx2pd6b
      @user-cq5fx2pd6b Рік тому +6

      Спасибо большое за кабачки вот только с майонезом пробовала не очень все раздела

    • @user-xb1bv1ey7y
      @user-xb1bv1ey7y Рік тому +12

      Оксана,очень Вы приятный человек Мне,кажется,даже после прослушивания и просмотра захочется что то приготовить по вашим рецептам. Мы любим кабачки,сажаем много и,естественно,готовим и заготавливаем.И знаю много рецептов,но у Вас увидела,как заморозить обжареные кабачки.Обязательно сделаю так! А еще икру с майонезом (майонез по Вашему рецепту,хотя раньше сама делала ,но Ваш понравился больше,а сестра теперь делает только на молоке-спасибо Вам).
      Наши самые наилучшие пожелания Вашей семье!

    • @user-lt6sy5jp9d
      @user-lt6sy5jp9d Рік тому +6

      Хочу хочу,попробую жареные заморозить,спасибо🤗🤗🤗

    • @swetlanascharkowa6892
      @swetlanascharkowa6892 Рік тому +1

      😢😢😢❤

    • @user-tm5xw5ex3g
      @user-tm5xw5ex3g Рік тому +2

      Люблю кабачки Беларусь г Бобруйск

  • @olgawom
    @olgawom 9 місяців тому +64

    Спасибо, Оксана! Вы просто талант, повезло вашей семье с такой мамочкой- хозяюшкой!

    • @user-ks2ey8tj3n
      @user-ks2ey8tj3n 7 місяців тому

      Причем здесь Оксана? Девочку зовут Наталья Калнина.

    • @olgawom
      @olgawom 7 місяців тому

      @@user-ks2ey8tj3n я извиняюсь перед хозяйкой канала за то что неправильно к ней обратилась, но это не меняет то что она прекрасная хозяюшка и ее семье очень повезло))

  • @user-vo9xj4vr1r
    @user-vo9xj4vr1r 7 місяців тому +5

    Раньше я смотрела множество рецептов в интернете, но теперь для меня Ваш канал, Оксаночка, бесспорный лидер. Вы лучшая из лучших. Ваши рецепты великолепны. Все четко, ясно, без лишних слов и действий, простота завораживает. Успехов Вам и здоровья!!! А кабачки ❤

  • @user-ok1bi8dm1d
    @user-ok1bi8dm1d 5 місяців тому +1

    Доброго времени, хозяюшка. Мы с мужем- пенсионеры. В этом году купили дачу. Опыта не было совсем. Очень помогли ваши рецепты, особенно - "дачный ананас" и "кабачки- грибы". Первую летнюю партию уже съели. Вот сейчас буду следущую готовить. Благо, что кабачки остались. На следующий год к кабачками отнесемся повнимательнее. В этом году они у нас росли сами. Да и то - благодаря тому, что бывшие хозяева дачи их посадили. 😁😁😁🙏🙏🙏

  • @user-ru8kz9it3r
    @user-ru8kz9it3r Рік тому +114

    Спасибо, милая! Очень профессионально всё: готовка, голос, антураж. Приятно, что семья рядом. Культурно, доходчиво, по-домашнему.

  • @user-qe1do4uv5e
    @user-qe1do4uv5e 9 місяців тому +22

    Хорошая хозяйка .Когда готовишь сама ,а не покупаешь полуфабрикаты в магазине экономится и очень сильно семейный бюджет .Я тоже все время готовлю сама и делаю заготовки .Чего то я не знала ,учусь .А ещё мне нравится ,что вы хорошо отзываетесь о свекрови и маме .Ничего не вижу в том ,что спрашиваешь и учишься и старших .Я тоже у свекрови все спрашивала ,если что то не знала .У нас очень хорошие отношения были. Вот уже 14 лет ее нет .Но вспоминаю добрым словом .Мне 65 лет .

  • @SamsungTab-nk5ce
    @SamsungTab-nk5ce 2 місяці тому +1

    На улице зима, а я смотрю ваше видео про заготовки из кабачков . Видео сохранила, а так же записала . Благодарю вас что делитесь своими рецептами 🙏 Процветание вам 😊

  • @XeniaOtgun-is3ko
    @XeniaOtgun-is3ko Місяць тому +1

    Ну до чего же приятная женщина. ❤ Очень много рецептов повторила, получились все! И все получились вкусные. Благодарю за труд.

  • @user-vp6ph9th8y
    @user-vp6ph9th8y Рік тому +42

    Благодарю за вкусные рецепты , простые в исполнении ! Всё чётко, коротко , разнообразно и красиво снято , плюс точный список продуктов ! У вас талант образцовой домохозяйки ! Всем Светлым человекам добра и благополучия!Баба Галя Ростов Дон.

    • @user-re7ct4pn1o
      @user-re7ct4pn1o Рік тому +2

      Почему не озвучили дозировку соли и сахара, очень жаль больше не буду смотреть ваши рецепты, внизу ничего нет, никаких ссылочку нет, жаль.

    • @user-re7ct4pn1o
      @user-re7ct4pn1o Рік тому +1

      К чему эти секреты, говорите сразу...

    • @user-py9vt1fr9o
      @user-py9vt1fr9o Рік тому

      @@user-re7ct4pn1o Читайте внимательно в низу есть рецепт в письменном виде.

    • @user-tu2qo8uk7o
      @user-tu2qo8uk7o Рік тому

      @@user-re7ct4pn1o тоже не нашла рецепт, обидно!

  • @user-ej5dd4iw8f
    @user-ej5dd4iw8f Рік тому +17

    Оксана! В ваш голос влюбилась половина мужского и женского населения страны!! Повезло вашему мужу он наверно рад что у него есть такая жена умница хозяюшка и прекрасный человек! Слушать вас одно удовольствие!!

    • @user-vr8wn3ip1b
      @user-vr8wn3ip1b Рік тому

      Я Вас очень люблю смотрю Вас с удовольствием хотела закрыть мар. Кабачки соль и сахар Вы не сказали аискать под видео Я тупая Гов. Сразу

    • @user-sm7ek4zv5g
      @user-sm7ek4zv5g Рік тому

      Можно использовать лимон

    • @user-sm7ek4zv5g
      @user-sm7ek4zv5g Рік тому

      Оксанночка лимонный сок для стерилизации

  • @ljubamaibuhr5004
    @ljubamaibuhr5004 8 місяців тому +12

    Ваши рецепты у меня всегда получаются. Спасибо,что не скрываете секретки при готовке.

    • @user-ho3fv2ed4m
      @user-ho3fv2ed4m 6 місяців тому

      А где можно рецепт посмотреть?

  • @Lu_kowwwka
    @Lu_kowwwka 5 місяців тому +1

    Специально зашла в это видео чтоб поблагодарить Оксану за рецепт кабачков "как грибы". Делала все точно по рецепту, взвешивала на весах, так как первый раз закрутки делаю. Реально вкус получился как у грибов! Хрустящие! Спасибо!👏👍🔥🔥🔥

  • @neymovirno_prosto_ta_smachno
    @neymovirno_prosto_ta_smachno Рік тому +28

    Оксаночка, открыла только что маринованные кабачки, которые готовила в августе по Вашему рецепту. Просто объеденье, не могу оторваться, почти 3 часа ночи, а я кабачки наминаю. Никогда таких вкусных не ела! Всем советую готовить - не пожалеете!

    • @user-iu9mn2cv3v
      @user-iu9mn2cv3v 9 місяців тому

      Где вы нашли пропорции сахара, соли и уксуса?

    • @user-tm9dw9ol3k
      @user-tm9dw9ol3k 8 місяців тому

      ​@@user-iu9mn2cv3vНажмите на название видео и под ним откроются рецепты.Внимательно посмотрите и увидите слово "ещё"вот на них и жмите и тогда откроются состав рецепта.

    • @user-hs4cf5uk1y
      @user-hs4cf5uk1y 7 місяців тому

      Спасибо большое, все ваши рецепты, ну супер, просто класс!! Обалденно вкусные. Благодарю вас

  • @MrOgone4ek
    @MrOgone4ek Рік тому +160

    Огромная благодарность Вам и помощникам за все рецепты.

    • @user-mq9iq7wj7i
      @user-mq9iq7wj7i Рік тому +4

      Оксана! Большое спасибо за ваши труды и рецепты, я ваша постоянная подписчика, рада каждому выпуску. Здоровья и благополучия всей твоей семье!

    • @allastoyanova5995
      @allastoyanova5995 Рік тому +1

      ✌️

    • @user-eu4db3em1b
      @user-eu4db3em1b Рік тому

      Обожаю кабачки в любом виде! Спасибо огромное за труд по созданию видео!!!

    • @user-sx8zv2gs2m
      @user-sx8zv2gs2m Рік тому

      Люблю Ваши рецепты .

    • @shenderuklubov6483
      @shenderuklubov6483 Рік тому

      Ответ

  • @user-ru6um9de6y
    @user-ru6um9de6y 8 місяців тому +2

    Ой, с таким голоском и подачей все рецепты очень вкусняшка.
    Спасибо, все взяла на вооружение, записала на будущее в свою книгу рецептов. Даже уже многие заготовила. Благодарю.
    Здоровья вам и мира.

  • @natalyshevch2007
    @natalyshevch2007 6 місяців тому +2

    Хочется попробовать сделать все и сразу 😊 Как же Вы все успеваете не только готовить, но ещё и снимать, и выкладывать, и описывать?!! Благодарю за Ваш великий труд!👍🏻👍🏻👍🏻💖💖💖

  • @user-ib1uy3nc7n
    @user-ib1uy3nc7n 9 місяців тому +21

    Спасибо вам огромное за рецепты кабачков.Обязательно закрою на зиму.Все ваши рецепты остались в Мариуполе.Теперь я заново их пишу.Желаю вам и вашей семье здоровья и процветания канала.А себя и свою семью не показывайте, люди разные,завистливые и жестокие. Пусть наслаждаются вашим голоском и отличными рецептами,Всего вам хорошего.

  • @user-up8yk7ez7g
    @user-up8yk7ez7g Рік тому +50

    Очень хорошие рецепты! Дети, у вас очень хорошая мама! Берегите её. К мужу это тоже относится! Всего вам доброго! 🤗🥰

    • @user-in5bz5ix9l
      @user-in5bz5ix9l Рік тому

      Рецепты хорошие попробую сделать спосибо

  • @elzhbetamedyannikova6396
    @elzhbetamedyannikova6396 7 місяців тому +1

    Обожаю кабачки! Делала в том году икру с майонезом и как грибы. В этом три закладки икры с майонезом, икру кусочками и как грибы. Буду делать по этим рецептам и впредь 😊

  • @yulisamara3641
    @yulisamara3641 3 дні тому

    Люблю кабачки! Отличные рецепты! Благодарю!❤

  • @user-yl7rm9mp7w
    @user-yl7rm9mp7w Рік тому +39

    Очень люблю кабачки !!!
    Но Ваши рецепты-это просто и быстро!!!
    Вы ,Оксана-просто кулинарная фея!!!Волшебница!!!
    И я думаю, что Вы не только в кухне сильны,но и во всем остальном Вам нет равных!

  • @user-cg1gm3ur2y
    @user-cg1gm3ur2y 10 місяців тому +37

    Оксаночка, вы мой кумир! Вы умница, рукодельница, хозяюшка, которая с радостью делится своими секретами и умением кулинарным. Огроооооомное Вам спасибо! А ещё здоровья, счастья и любви самых близких, родных людей!!!!

  • @user-gc3xv1rq8b
    @user-gc3xv1rq8b 6 місяців тому +2

    Оксана,вы добрая волшебница. Много готовлю по вашим рецептам. Спасибо вам большое.❤❤❤

  • @Alis19.76
    @Alis19.76 6 місяців тому +1

    Открыла сегодня баночку маринованных кабачков по вашеу рецепту ( тот который указан первый в этом списке). И спешу оставить свой коментарий. Результат понравился. Рекомендую к приготовлению. Единственное что бы подкоректировала- уменьшила бы колличество гвоздики, дает специфический привкус. Но это если пробовать один кабачок, а если употреблять с чем то то вкус не портит. Но это дело вкуса. В этот раз зделала пробную пробу, 5 литровых баночек. В следующем году увеличу порцию. Спасибо.

    • @NatalochkaValerievna
      @NatalochkaValerievna 4 місяці тому

      +
      Тоже увеличу колличество банок. Штук 20 закрою❤
      Гвоздику, сразу уменьшила.
      Всё шикарно получилось. Очень вкусно

  • @user-hy3vp1xv3r
    @user-hy3vp1xv3r Рік тому +59

    Оксана, готовлю с Вами лет пять(хотя я тоже хозяйка со стажем), приятно Вас слушать и наблюдать как Вы готовите(у Вас с супругом - отличный тандем). Привет из Украины.

    • @user-xi8xx7wb1u
      @user-xi8xx7wb1u Рік тому +2

      🎉❤

    • @user-re7ct4pn1o
      @user-re7ct4pn1o Рік тому +4

      Почему не написали дозировку соли и всего остального, что за ерунда, ссылочку дам, нет никакой ссылочки, разочарована вами, очень....

    • @user-iq1tl4bu2v
      @user-iq1tl4bu2v Рік тому +2

      Умничка!!!спасибо,что завлекла кабачками.!Но нынче холодно,никак не растут. Если только дождусь урожая,что-нибудь повторю из Ваших заготовок. 😀😀😀Здоровья, Вам, девушка!Бабушка Надя.

    • @user-qj7gx4yi3k
      @user-qj7gx4yi3k Рік тому +8

      @@user-re7ct4pn1o под видео, есть все рецепты и чего сколько, смотрите внимательно. Именно под видео ,а не в комментариях.

    • @toniabonjour1633
      @toniabonjour1633 Рік тому +7

      @@user-re7ct4pn1o все рецепты под видео есть!
      Если не получается их открыть, то попросите сведущих - они помогут Вам.

  • @user-tf5cd9sk2f
    @user-tf5cd9sk2f 10 місяців тому +35

    Люблю кабачки, просто обожаю! Огромная благодарность за Ваши рецепты и прекрасную подачу! Оказывается раньше я не умела готовить🤣, а сейчас как будто университет закончила кулинарный💪

    • @user-fe3ix3bt6j
      @user-fe3ix3bt6j 9 місяців тому

      БЛАГОДАРЮ за рецепт кабачков

  • @user-lf2hy4vx7b
    @user-lf2hy4vx7b 8 місяців тому

    Здравствуйте! Ваш рецепт маринада для кабачков очень похож на рецепт маринада моей мамы. Мамы нет уже 10лет, а её рецепты на консервацию и другие рецепты по её книге живут до сих пор !По рецепту моей мамы на 1 литр воды - 5ст.л сахара,2 ст.л соли, 110гр ускуса 9%. И по этому рецепту я мариную абсолютно разные овощи. Он настолько универсальный, также как и ваш рецепт,что очень вкусное получается всё! В нашей семье очень любят ассорти из различных овощей,нам так больше нравится, каждый выбирает то,что хочет. Измеряла ингредиенты по своему и вашему рецепту и получается почти одно и тоже 😊 Спасибо за рецепт!

    • @user-cs3my3km5q
      @user-cs3my3km5q 7 місяців тому

      Спасибо, что поделились. А у вас есть рецепт маринада с яблочным уксусом?

  • @user-vr9vp9ew5d
    @user-vr9vp9ew5d 6 місяців тому

    Добрый день, сегодня 07.10.23 не выдержала и открыла баночку со свёклой. Прекрасный вкус. Соль не критична, сладковатая, уксус чуток даёт запах,,, в целом нежно, вкусно и прекрасно дополняет вкус и к картошечке и к мяску. А если ещё иметь ввиду полезность свёклы, я в восторге! Освободятся банки, ещё сделаю!
    Галина, благодарю за отличный рецепт!

  • @user-ef5qp2cv7m
    @user-ef5qp2cv7m Рік тому +43

    Мама компот с алычой и кабачками делала на зиму в 3х литровых банках.Так и с ананасовым вкусом дольки были.Спасибо за Ваш труд нам во благо!!! ; - )

    • @user-of2nm7xr8s
      @user-of2nm7xr8s Рік тому +6

      МЫ ТОЖЕ ТАК ДЕЛАЛИ..НИКТО НЕ МОГ ПОНЯТЬ,ЖЕЛТЕНЬКАЯ АЛЫЧА И КАБАЧКИ!!!!СПАСИБО,ЧТО НАПОМНИЛИ О ПРИЯТНОМ...

  • @olgasudina6307
    @olgasudina6307 Рік тому +29

    Обязательно попробую все .Спасибо за МК. Все, что не делала по Вашим рецептам- ВСЕ- НУ очень вкусно.И обожаю ВАШ голос! Такой спокойный, лаконичный, добрый- даже засыпаю.Ждем новых рецептов!

  • @user-nn3tb1ox7t
    @user-nn3tb1ox7t 6 місяців тому +1

    Спасибо огромное за ваши рецепты, я никогда раньше не занималась консервацией, но благодаря Вам прям влюбилась в это занятие.
    И готовлю тоже с «вашей помощью», все рецепты отменные!

  • @user-re5zk5lu2n
    @user-re5zk5lu2n 6 місяців тому +1

    Спасибо вам большущее❤❤❤. Как хотелось бы иметь энциклопедию ваших рецептов дарить всем родным и близким. Обязательно делюсь пока в интернете, но надеюсь на поваренную книгу от вас. Вы - КОСМОС. УСПЕХОВ И МИЛЛИОНЫ ПОДПИСЧИКОВ ❤❤❤

  • @user-ic3lc2ib6p
    @user-ic3lc2ib6p 10 місяців тому +22

    Как же приятно вас видеть и слышать особенно разговоры с мужем,ваши рецепты очень хорошие,спасибо,добра вашей семье.

  • @likagates7820
    @likagates7820 Рік тому +26

    Великолепные рецепты. Прекрасная чистая речь. Подача отличная.
    Спасибо огромное за Ваш труд.

  • @user-ht7ip6hw7w
    @user-ht7ip6hw7w 8 місяців тому +5

    Здравствуйте! Не любила раньше кабачки, но теперь буду готовить по вашим рецептам. Всё очень вкусное и аппетитно выглядит. Оксана, спасибо вам большое!

    • @user-ys1lw8yj6t
      @user-ys1lw8yj6t 7 місяців тому

      Оксана ты молодец,но вот каждый рецепт сопровождаете словам, это очень вкусно!! НО ВКУСЫ У ВСЕХ РАЗНЫЕ,МНЕ ПОРОЙ СОВСЕМ НЕ НОАВИТСЯ,НО ВСЕ РАВНО СРАСИБО!@@!°

  • @user-wb4dk3hn8j
    @user-wb4dk3hn8j 6 місяців тому +1

    Золушка ты наша! Какая же молодец! Я просто заболела кабачками. Счастья вашей семье и новых рецептов! ❤

  • @user-tu2qo8uk7o
    @user-tu2qo8uk7o Рік тому +35

    Оксана, Ваш канал для меня самый лучший, столько всего нужного и интересного получила от Ваших рецептов, а Ваш голос не спутаешь с другим, также покорил меня.Процветание каналу с настоящим Мастером кулинарии!

    • @marmirfer-ez935
      @marmirfer-ez935 Рік тому

      +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

  • @olgamorozova7812
    @olgamorozova7812 Рік тому +71

    Не осталась равнодушной при просмотре таких классных, простых и вкусных заготовочек! Какие же наши российские женщины хозяюшки и умелицы, очень гордилась всегда нашими мамочками и бабушками, ни в одной стране так не умеют и не делают! Вам, Оксана, большой респект и уважение, а также огромное спасибо за то, что так щедро делитесь такими рецептами со всеми! Пусть все у вас будет хорошо:))

  • @user-fh8xx6vj1m
    @user-fh8xx6vj1m 8 місяців тому +1

    Сделала маринованные кабачки по Вашему рецепту и они действительно очень вкусные ❤. Ничего не нужно убавлять в рецепте маринада. Очень вкусно 😋😋😋

  • @user-tg3ww7gw2j
    @user-tg3ww7gw2j 6 місяців тому +3

    Спасибо большое Оксана,уже готовлю компот из ананасов 😂,спасибо за рецепты,как всегда на высшем уровне!❤❤❤❤❤❤

  • @user-ik6gy5ee6s
    @user-ik6gy5ee6s Рік тому +6

    Кабачков в этом году было море и мы стали делать икру по разным рецептам. Рецепты скринили,подписывали немудрёно-1,2,3...Работы на даче много,для перекуса начали брать икру. Ваша икра с пометкой ,,готовить очень просто"-самая лучшая! Решили обязательно написать отзыв и всем рекомендовать рецепт ,,икра с майонезом",номер 3.Я майонез делала сама,подруга покупала! Спасибо большое за ваш труд!

  • @user-mr9ei6ud4j
    @user-mr9ei6ud4j 9 місяців тому +28

    Оксана,я просто обожаю кабачки!!! Спасибо Вам огромное,что делитесь своими рецептами!!!! Дай Бог Вам здоровья!!!!❤❤❤❤

  • @vlmax62
    @vlmax62 14 днів тому

    Спасибо за творческий подход👍

  • @-elflyka-906
    @-elflyka-906 2 місяці тому

    Здравствуй. Сделала по вашему рецепту кабачки маринованные. Огромная вам благодарность за чудесные рецепты и идеи. Я попробовала с кабачками и так же с патисонами. И хоть с кабачками для нашей семьи это не очень снизашло . Но с патисонами это просто супер. Теперь это будит наш любимый рецепт Патисонов.. Спасибо ❤

  • @user-sc7bl7qi3w
    @user-sc7bl7qi3w Рік тому +34

    Спасибо, милая Оксана! Ооочень люблю кабачки! Купили сегодня целую гору. Завтра пойду закатывать по вашим рецептам. Хочется ВСЁ!!! Счастья вам! Вы лучший кулинарный блогер! Мужу- респект!

  • @user-cn2eg6pw4w
    @user-cn2eg6pw4w 9 місяців тому +32

    Спасибо большое за Вашу работу!!! Никакого позёрства, суеты, все по существу - наглядно и толково.

  • @user-zl4dc6bg1w
    @user-zl4dc6bg1w 29 днів тому

    Супер класс ..могу добавить что делаю ананасы кабачковые при помощи кислой жёлтой алычи без ананасового сока ..благо этой алычи у нас как грязи ..

  • @liudmilapogosova5863
    @liudmilapogosova5863 8 місяців тому +3

    Оксана большое спасибо за рецепт. В прошлом году по вашему рецепту мариновала кабачки. В этом году повторю!❤

  • @user-pu6gv5sw1v
    @user-pu6gv5sw1v 9 місяців тому +29

    Спасибо за Ваш труд, время уделённое нам и тысячи вкусных полезных рецептов❤

  • @marrrriola
    @marrrriola Рік тому +13

    Всегда знала только 3 рецепт из кабачков: жареные, в качестве икры и мама часто готовит летом овощное рагу с ними. Спасибо за рецепты! Буду пробовать

  • @user-lr2cm6bz4r
    @user-lr2cm6bz4r 8 місяців тому +4

    ❤ люблю кабачки! Спасибо за Ваш труд, за хорошее настроение, которым Вы делитесь в своих видео 🎉

  • @user-ds2fw7zl4e
    @user-ds2fw7zl4e 8 місяців тому +1

    Вся наша семья любит ваши рецепты, недавно у нас произошло пополнение 😊,нет ли у Вас рецептов для малышей, очень была бы Вам благодарна!!! Спасибо,что Вы у нас есть!!!😊😊😊и да!мы очень любим кабачки 😂

  • @user-mp8bu4vv6i
    @user-mp8bu4vv6i Рік тому +22

    Оксана! Самая лучшая подача рецептов.Нет нужды прокручивать ролик, все кратко и по делу.Обязательно использую пару рецептов.Большое спасибо!👍🌹

  • @user-uz8cc1on6p
    @user-uz8cc1on6p Рік тому +28

    Оксана вы супер!!! Даже если и поленюсь , что то приготовить, то очень люблю слушать как вы про эти все вкусняшки рассказываете😘

    • @user-cl8xo8ji1x
      @user-cl8xo8ji1x Рік тому

      Привет, Оксана! рецеп супер, после маринада через каое время будет готово?

  • @user-dy3tm4xw8x
    @user-dy3tm4xw8x 7 місяців тому +3

    Оксана, рецепт кабачков маринованных - просто супер !!! Огромное Вам спасибо....👍👍👍👍

  • @olgakarpenko2521
    @olgakarpenko2521 4 місяці тому

    Делала икру из своих кабачков на даче, все как у вас единственное от себя добавила еще немного чесночка. Спасибо большое, вкусная. Стоит. Спасибо!

  • @user-xe8xh2lv3o
    @user-xe8xh2lv3o Рік тому +16

    Спасибо,Оксана, выручили.
    Я переселенка.Когда мы спасались в феврале от обстрелов никто недумал ,что это будет так страшно и долго.Сейчас обживаясь на новом месте ,понимая что зимовать будем здесь,стал вопрос и заготовок,а я все рецепты непомню,поэтому искала в интернете рецепты как у меня,нашла у вас,так что, спасибо, выручили.

    • @user-tz2hx9gs4q
      @user-tz2hx9gs4q Рік тому +3

      Благополучия вам. Все будет хорошо.,

    • @lissaalissa4949
      @lissaalissa4949 Рік тому

      Мира вам и благополучия!

  • @user-lu6dz9xo6v
    @user-lu6dz9xo6v 9 місяців тому +14

    Ну какая умничка! Спасибо огромное! Повезло же мужу и деткам с такой хозяюшкой . И по голосу слышу (я музыкант, это профессиональное) - настоящая хранительница семейного очага. Дай Бог вашей семье мира и здоровья. Пусть Он обретёт сохранит вас для Себя...
    Благодарю

  • @olgaivanchenko5418
    @olgaivanchenko5418 8 місяців тому +2

    Оксана , спасибо за рецепты, за творчество и мастерство! Хотя кабачки не очень люблю , но вы сподвигли на несколько рецептов, сделала, вкусны были все остатки ! Люблю баклажаны и нашла у вас замечательные рецепты и обязательно приготовлю !!! 🌹

  • @user-im4xd9ww4n
    @user-im4xd9ww4n 8 місяців тому +3

    Оксана, спасибо большое за ваш труд! Все рецепты очень интересные. Люблю кабачки👍😊

    • @user-su4oe3df7s
      @user-su4oe3df7s 8 місяців тому

      Спасибо за рецепт ы. Вы умничка.

  • @user-py4ri7by1q
    @user-py4ri7by1q Рік тому +15

    Желаем крепкого здоровья и ждем новых рецептов.
    Золотая хозяюшка досталась супругу,а деткам ,ну,просто замечательная мама.
    Как приятно слушать такое объяснение рецепта, ни единой лишней болтовни.
    Умничка, так держать!!!

  • @user-cx3uo2bw1o
    @user-cx3uo2bw1o Рік тому +65

    Оксана, сделала по вашему рецепту салат "Лечо с кабачками", двух недель я не выдержала, попробовала через неделю, это просто божественно, для тех кто любит кабачки. Огурцы, помидоры и сок томатный тоже все ваши рецепты. Спасибо вам за ваш труд и что за 18-20 минут вы расскажите 5 -7 рецептов очень понятно и доступно. 👍

    • @user-yf9wd3gg7w
      @user-yf9wd3gg7w Рік тому +1

      Спасибо за ваши самые добрые видео и самые вкусные рецепты,и за ваш волшебный голос на меня он действует магически.

  • @user-nf2is7dr6w
    @user-nf2is7dr6w 7 місяців тому +1

    Спасибо огромное за замечательный рецепт. В прошлом году сделала, всей семье очень понравилось лечо с кабачков ,завтра опять будем готовить,уже всё закупили 😊. Всем мира и благодати Божьей ,дорогие друзья❤.

  • @user-pd3jx4tn3i
    @user-pd3jx4tn3i 8 місяців тому

    Спасибо вам огромное ❤️
    Каждый год заготавливаю, что нибудь новенькое по вашим рецептам. 👍И всегда всё ОЧЕНЬ ВКУСНО 😋 😋 😋 ❤👌

  • @dianaegorova2154
    @dianaegorova2154 Рік тому +21

    118тыс.лайков, больше 2млн. просмотров 😳👍можно не сомневаться в том, что рецепты все СУПЕР!!! Завтра куплю все инггридиенты и сделаю на пробу. Спасибо Оксана за такие интересные рецепты👍🌹

    • @tatianapronkina5219
      @tatianapronkina5219 Рік тому +1

      Как всегда все идеально. Спасибо!!!

  • @tatianamedvinskau279
    @tatianamedvinskau279 Рік тому +136

    Супер! Спасибо!!! Всё как нельзя к стати!!! Готовлю по вашим рецептам!!!😍❤️ мужу отдельное спасибо за озвучку✊🏻👌🏻

    • @user-fi2ix5ln7s
      @user-fi2ix5ln7s Рік тому +8

      Спасибо за очень полезные советы, будем готовить😄

    • @natashastuk
      @natashastuk Рік тому +1

      😍

    • @user-oo2bu9ys8z
      @user-oo2bu9ys8z Рік тому +4

      Очень полезные советы столько много разных вариантов. Спасибо вам большое

    • @user-mx1gs5hj2p
      @user-mx1gs5hj2p Рік тому +1

      А сколько у Оксаны в сутке часов??? Готовить столько разносолов, без сеты, смотреть одно удовольствие и сразу хочется повторить. Молодец, Оксана.!!!.Здоровья великой Труженице!!!

    • @user-pl7xe1dn3g
      @user-pl7xe1dn3g Рік тому +2

      Люблю кабачки

  • @inessa_pyrkova
    @inessa_pyrkova 8 місяців тому

    Люблю кабачки! Спасибо за рецепты, Оксана!

  • @user-ou9vy2xx6f
    @user-ou9vy2xx6f 8 місяців тому

    Отличные рецепты, спасибо огромное за ваш труд!!!! ❤

  • @user-pm2rv4dn8r
    @user-pm2rv4dn8r Рік тому +45

    Год назад готовила по рецепту "кабачки как грибы" и "маринованные кабачки" очень понравились. Внуки заказали обязательно делать. Теперь кабачки опередили огурцы!

  • @user-xq2bk7yr5p
    @user-xq2bk7yr5p Рік тому +22

    Ого!) мой рецепт "ананасов", готовим так с прошлого кризиса, выручает! Рада, что показали!!))) люблю ваши рецепты, всегда получается!

    • @user-sm4gs4pz3t
      @user-sm4gs4pz3t Рік тому +2

      Люблю кабачки

    • @user-mr1iw4lh8k
      @user-mr1iw4lh8k Рік тому

      хочу кабачки. спасибо за рецепты

    • @natabelik2204
      @natabelik2204 Рік тому

      спасибо за Ваш коментарий

  • @user-fj7cn9fd9d
    @user-fj7cn9fd9d 8 місяців тому +1

    Уже сделала икру из кабачков с баклажанами. Теперь буду пробовать ваши рецепты. Благодарю.

  • @user-nu5vw3lu7d
    @user-nu5vw3lu7d 8 місяців тому +1

    По последнему рецепту готовила. Очень вкусные получаются. Пробовала сырые через три часа. Тоже очень вкусно. Спасибо за рецепты. Буду делать.❤

  • @user-qf8se5uk6h
    @user-qf8se5uk6h Рік тому +64

    Оксана, спасибо Вам за простые и вкусные рецепты!
    Приготовила на пробу баночку маринованных кабачков, оооочень вкусно))), буду готовить на зиму. Хочу отдельно сказать спасибо за Ваш чудный голос и голос за кадром мужа и сынишки))) от вас исходит такая теплота и доброта, просто невероятная! Дай Бог здоровья и процветания вашей семье и близким!

    • @user-be4cz4ds8f
      @user-be4cz4ds8f Рік тому

      Оксана, супер!!!!

    • @user-ry6qm2bd9o
      @user-ry6qm2bd9o Рік тому +2

      А сколько сахара, соли и уксуса, извините я не поняла

    • @user-tz1pg7hc2o
      @user-tz1pg7hc2o Рік тому +2

      @@user-ry6qm2bd9o внизу,в описании есть все рецепты. Там всё подробно написано,откройте,почитайте. Удачи.

  • @user-qu1kf5ht4q
    @user-qu1kf5ht4q Рік тому +15

    Вчера собрали урожай, пошла делать икру , готовиться к зиме👍СПАСИБО, ОКСАНА!

  • @viktoriavelm9004
    @viktoriavelm9004 6 місяців тому

    Огромное спасибо, за ваши рецепты! Я очень люблю кабачки и ем их в любом виде, даже сырые. Очень многое беру у вас на заметку, хотя много чего знаю и умею. Спасибо вам за то, что вы делитесь своими секретами!❤

  • @elenasimonovs
    @elenasimonovs 8 місяців тому +1

    Давно подписана на ваш канал. Всегда с удовольствием смотрю новые и пересматриваю старые ролики. А кабачки не просто люблю, а обожаю. Особенно жареные и залитые сметанно-уксусно-чесночной заливкой. 😋 И всё время консервирую на зиму. Успехов вам и процветания!

  • @sofiamakeeva7610
    @sofiamakeeva7610 Рік тому +15

    Делала 2 года назад по вашему рецепту маринованные кабачки! Божественно вкусно!!! Мой любимый рецепт теперь) благодарю вас!

  • @user-ex9tf5xm5v
    @user-ex9tf5xm5v Рік тому +58

    Спасибо Оксана, очень хорошие рецепты, я вам верю,когда вы говорите, что это вкусно, потому что,уже много готовила по вашим рецептам, вы просто умница

    • @user-nn8dj3id9z
      @user-nn8dj3id9z Рік тому +1

      Спасибо большое за ваши рецепты.Все очень вкусно,

    • @dimabakiv4868
      @dimabakiv4868 Рік тому

      Люблю кабачки!

  • @user-fx5us8xx5l
    @user-fx5us8xx5l 8 місяців тому

    Обожаю кабачки😊. Огромное спасибо за вкусные, лёгкие и такие прекрасные рецепты. Всегда с удовольствием смотрю ваши видео. Очень жду новых рецептов.😊❤😊

  • @user-ce1ub5dt6w
    @user-ce1ub5dt6w 8 місяців тому +1

    Обязательно попробую, уверена, что будет вкусно! Спасибо за ваш труд👍👍👍

  • @alexanderdrager3296
    @alexanderdrager3296 Рік тому +6

    Супер кабачки ! И объясняеш очень доходчиво . У меня каждый кабачочек весом под три кило и заготавливаю именно по твоим рецептам . Спасибо .
    Холостяк Александр .

  • @user-he6cu9vh9o
    @user-he6cu9vh9o Рік тому +13

    Очень люблю кабачки.Огромное спасибо за подборку рецептов.Кабачки-ананасики обязательно завтра приготовлю,раз уж вашему Сёмочке понравились,значит действительно ВКУСНО!!!😊👏🍍

  • @user-uk2xh1yn7i
    @user-uk2xh1yn7i 8 місяців тому +1

    Благодарю за чудесные рецепты!!! Сейчас стараюсь делать все заготовки по вашим советам. Знаю заранее, что всё очень вкусно! Ещё раз спасибо!!!

  • @user-oi4vj7vf8s
    @user-oi4vj7vf8s 5 місяців тому

    Обожаю кабачки! Ваши рецепты просто находка для меня. Взяла на вооружение 4 из них. Обязательно буду делать. 😋Спасибо огромное! ❤❤❤

  • @user-pe2zf2ug2z
    @user-pe2zf2ug2z Рік тому +18

    С большим удовольствием смотрю ваши видео - очень нравится ваш канал, манера подачи- у вас такой приятный голос и волшебные ручки...Когда что-либо делаешь с любовью, то всегда получается очень вкусно 👍😊 И очень приятно слышать голос вашего мужа за кадром, как он вас любя поддерживает и помогает 👍👏👏
    Сегодня накупила кабачков - буду делать заготовки по вашим рецептам, за которые вам, Оксаночка, огромнейшее спасибо🙏💕