Wow adoro Valentina la tua manualità quando formi il filone 😍😍👏👏👏🥰questa ricetta la farò di sicuro mio figlio ha ricevuto 7 uova e lui non mangia il cioccolato 😅e poi ho le nocciole di Giffoni verrà una bontà, grazie di cuore 😍 P.S. Non è vero che sono sgorbi
Valentina lo sto facendo perché mi piace tanto provare le tue ricette. Ho il tuo libro e la ricetta li ha un preparazione lievemente diversa dal video : non spiega come inserire le sospensioni nella laminazione e la seconda lievitazione non la fa in frigo ma questo è opinabile come spieghi tu, giusto? Può lievitare anche fuori dal frigo . Per il resto speriamo che mi venga buono come sembra il tuo! Ma le tue ricette sono sempre una garanzia !
#Valentina ti faccio i complimenti per la dolcezza che trasmetti e non solo attraverso le tue bellissime ricette! Volevo chiederti: se volessi diminuire un po' il glutine in questa ricetta, quale mix di farine potrei inventarmi? Quale percentuale di farina 0 posso sostituire per non comprometterne la lievitazione? Ho in casa farina di grano saraceno, riso e teff... Sarebbe molto gradito un tutorial dove spiegassi (magari già l'hai fatto) fin dove ci si può spingere per raggiungere comunque dei buoni risultati... Grazie anticipatamente e grazie per questa pagnotta al cacao superlativa
@tuvalentina grazie! Questo è un pane coccoloso, troppo buono e al mattino la colazione è pura gioia!❤🌈😘 Come sospensioni ho utilizzato nocciole, scaglie di cioccolato e uvetta... BUONISSIMO
Ciao Valentina,i miei complimenti per le tue ricette.devo chiederti un informazione, una mia amica mi ha chiesto se x sabato gli preparo l'impasto x ,2kg di farina,io faccio quello a alta idratazione con lievito di birra e 24 ore in frigo.A che ora dovrei iniziare a impastare,il rinfresco e x le 17 di sabato 9 maggio.Grazie mille da una fabrianese che vive al nord 🤗❤️
Complimenti per la bella ricetta ti chiedo un consiglio volendo aggiungere degli amaretti sbriciolati li metteresti nella planetaria o in fase di laminazione? Grazie se mi riesce una versione carina la condivido!
Che spettacolo. Sei bravissima e molto simpatica. Con la tua ricetta ho realizzato una magnifica colomba pasquale. Mi piacerebbe provare anche questa ricetta ma utilizzando la farina di avena. Cosa dici? Potrebbe essere una valida alternativa? Grazie. Un saluto dalla Sardegna.
S.O.S disperato, ci sono lievito madre di tutte le farine, tranne quella di SEGALE INTEGRALE. ti ringrazio, so benissimo che farai uscire il gigante che c'è in te
Ciao Vale questo pane io avendo già il tuo libro, avevo provato a farlo ma è sbagliata la dose della farina. Ne sono indicati 250g. anziché 500g…. Infatti non era venuto buono😬!!!
Sei simpaticissima, come al solito. Grazie della ricetta e buon 1 maggio❤
Spettacolare 🤩si sente il profumo…🎊👏
Che spettacolo! Sarà buonissimo!!! 💙
woooow ! Grazie mille mtica Valentina per questa ricetta fantastica !
Sempre bravissima. Lo farò per la colazione.
Ma wowwwww che meraviglia, grazie Valentina ❤️❤️❤️
È una ricetta speciale, complimenti per il nuovo libro, mi è arrivato venerdì, praticamente dopo due giorni da quando l'ho ordinato è bellissimo 🥰🌹❣
Ciao 🤩, farò anche questo 😍
Wow adoro Valentina la tua manualità quando formi il filone 😍😍👏👏👏🥰questa ricetta la farò di sicuro mio figlio ha ricevuto 7 uova e lui non mangia il cioccolato 😅e poi ho le nocciole di Giffoni verrà una bontà, grazie di cuore 😍
P.S. Non è vero che sono sgorbi
Valentina lo sto facendo perché mi piace tanto provare le tue ricette. Ho il tuo libro e la ricetta li ha un preparazione lievemente diversa dal video : non spiega come inserire le sospensioni nella laminazione e la seconda lievitazione non la fa in frigo ma questo è opinabile come spieghi tu, giusto? Può lievitare anche fuori dal frigo . Per il resto speriamo che mi venga buono come sembra il tuo! Ma le tue ricette sono sempre una garanzia !
#Valentina ti faccio i complimenti per la dolcezza che trasmetti e non solo attraverso le tue bellissime ricette!
Volevo chiederti: se volessi diminuire un po' il glutine in questa ricetta, quale mix di farine potrei inventarmi? Quale percentuale di farina 0 posso sostituire per non comprometterne la lievitazione? Ho in casa farina di grano saraceno, riso e teff...
Sarebbe molto gradito un tutorial dove spiegassi (magari già l'hai fatto) fin dove ci si può spingere per raggiungere comunque dei buoni risultati...
Grazie anticipatamente e grazie per questa pagnotta al cacao superlativa
Ciao, posso usare la farina ai cereali? 😁
Ciao ... è complimenti ..una domanda il pane in questione che idratazione ha?...
@tuvalentina grazie! Questo è un pane coccoloso, troppo buono e al mattino la colazione è pura gioia!❤🌈😘
Come sospensioni ho utilizzato nocciole, scaglie di cioccolato e uvetta...
BUONISSIMO
ne sono felice.. buona colazione allora❤️
Ciao Valentina, ottima ricetta, super golosa, io il lievito madre l'ho rinfrescato ieri sera, quanto tempo a sto punto per autolisi?
Ciao Valentina,i miei complimenti per le tue ricette.devo chiederti un informazione, una mia amica mi ha chiesto se x sabato gli preparo l'impasto x ,2kg di farina,io faccio quello a alta idratazione con lievito di birra e 24 ore in frigo.A che ora dovrei iniziare a impastare,il rinfresco e x le 17 di sabato 9 maggio.Grazie mille da una fabrianese che vive al nord 🤗❤️
Bello il nuovo libro, complimenti, golosa questa ricetta 😋 grazie e buona domenica 🤗
Che bontà 😘❤️
Nel mio libro infatti ho dovuto correggere 😘
Complimenti per la bella ricetta ti chiedo un consiglio volendo aggiungere degli amaretti sbriciolati li metteresti nella planetaria o in fase di laminazione? Grazie se mi riesce una versione carina la condivido!
in fase di laminazione. 😊
Veramente squisita,! Parola di mamma Noemi!
❤️
Salvo anche la versione più dolce 😍
Valentina posso usare la farina di farro?Grazie
certamente
Buon primo Maggio cara
Che spettacolo. Sei bravissima e molto simpatica. Con la tua ricetta ho realizzato una magnifica colomba pasquale. Mi piacerebbe provare anche questa ricetta ma utilizzando la farina di avena. Cosa dici? Potrebbe essere una valida alternativa? Grazie. Un saluto dalla Sardegna.
Ciao cara come potevo non iscrivermi👱♀️😄complimenti.veramente
Ciao Valentina posso mettere in tutto cioccolato?
anche 200 g
Ciao Posso usare la 00 ola1
certamente
Buon 1° maggio!
Sto scavando solo a vederlo ma prestissimo lo farò, alla faccia della dieta
Scavando volevo scrivere,ops
No vabbe
Sbavare, sbavando, ok, forse ci sono riuscita
😂😂😂😂😂
L 'autolisi,pensavo,non di potrebbe fare con la planetaria,usando la foglia?
😋😋
S.O.S disperato, ci sono lievito madre di tutte le farine, tranne quella di SEGALE INTEGRALE. ti ringrazio, so benissimo che farai uscire il gigante che c'è in te
😋😋😋👏👏👏
sei tremenda 😂😂😂😂😂😂
tremendissima❤️
non capisco perché non si incorda in planetaria. Dopo 10 minuti resta appiccicoso, si stacca della paretina non dal fondo. Ho una kichnaid
Ciao Vale questo pane io avendo già il tuo libro, avevo provato a farlo ma è sbagliata la dose della farina. Ne sono indicati 250g. anziché 500g…. Infatti non era venuto buono😬!!!
Ciao Vale scusami tanto ma mi sono accorta solo alla fine del video che hai detto di correggere la dose della farina…scusami🙏🏻!
Bellissima ricetta la aspettavo😬…ho notato che nel video sono 120g di lievito invece nella descrizione 100g…
uh scusami correggo
@@tuvalentina 👍🏻🤗
È in forno...