Ciao e grazie!!!! Se vuoi provare a fare il lievito, è molto semplice e trovi il video nel mio canale sia per il solido che per il liquido. Questa ricetta è bilanciata per il lievito naturale liquido ma se hai altro lievito puoi provare, ovviamente cambieranno i tempi di lievitazione ma potrai fare affidamento sempre al raddoppio dei volumi.
ciao complimenti! purtroppo nn ho piu il lievito madre lo posso sostituire con il lievito secco? grazie milleo
Ciao e grazie!!!! Se vuoi provare a fare il lievito, è molto semplice e trovi il video nel mio canale sia per il solido che per il liquido. Questa ricetta è bilanciata per il lievito naturale liquido ma se hai altro lievito puoi provare, ovviamente cambieranno i tempi di lievitazione ma potrai fare affidamento sempre al raddoppio dei volumi.
grazie gentilissimo! mi preparerò il lievito madre per l'inverno!
@@angelafebbo3728 figurati!! Grazie a te!!!!
Posso usare anche la pasta madre solida al posto del licoli?
Lo sciolgo sempre in acqua e poi aggiungo le farine?
Ciao Andrea, si, sostituisci il licoli con la pasta madre in pari peso. Stesso procedimento. 😉
Perfetto grazie.
Potrei anche fare metà dose di tutto giusto per provare?
@@andreatrani5148 si si certo, dovrai accorciare anche il tempo di cottura. Basteranno 40/45 minuti circa (ovviamente dipenderà anche dal tuo forno).