Пирожные Шу + Декор: Кружевной чипс

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 25 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 340

  • @YuliyaSmall
    @YuliyaSmall  4 роки тому +2

    Друзья, вышла моя КНИГА рецептов «Вкус праздника»!!!
    Полистать странички, посмотреть формат рецептов и купить книгу можно здесь www.labirint.ru/books/775241/?p=32439
    Также приобрести книгу можно здесь book24.ru/~gjHLr
    В Тортомастере также имеется книга в наличии, код на скидку- зима2020 (есть доставка в УКРАИНУ и КАЗАХСТАН!!!) msk.tortomaster.ru/catalog/literatura/kniga-vkus-prazdnika.html
    На Ozon также можно почитать фрагмент www.ozon.ru/product/vkus-prazdnika-smoligovets-yuliya-nikolaevna-218338570/ (ЗАКОНЧИЛАСЬ!)
    Международная доставка более выгодная в Лабиринте.

  • @alisalegato
    @alisalegato 7 років тому +8

    это шедевр , вы очень талантливый человек !! Подача , речь , доступное обьяснение , все в точку !!! Счастья вам !!

    • @YuliyaSmall
      @YuliyaSmall  7 років тому

      Спасибо большое!!!

  • @eysk2019
    @eysk2019 7 років тому +1

    Как круто! В ваших руках все шедевры так ловко и красиво исполняются! Вы талант!

  • @СлаваТатаринов-щ6с
    @СлаваТатаринов-щ6с 7 років тому +6

    Просто восхитительно. Это невероятно красиво. Юлия, Вы просто чудо блогер. Очень приятный голос. Великолепные рецепты. Молодчинка. Спасибо Вам огромное

  • @confidential8906
    @confidential8906 7 років тому +83

    Юлечка, нет предела моему восхищению Вашим талантом! Такие пирожные вызывали у меня восторг, но я никогда даже не пыталась их делать. Мне казалось, это для профессионалов. Благодаря Вам, всё кажется реальным! Обязательно попробую! А декор... фантастический! И так просто))) Готова Вас расцеловать за Ваш труд и щедрость)))

  • @zannatilecka377
    @zannatilecka377 7 років тому +2

    Юля, спасибо большое, всё получилось, даже не пришлось снижать температуру, пекла на на 200гр. 13 минут, вышли просто красавцы!

  • @ИринаЛисицына-ъ5е
    @ИринаЛисицына-ъ5е 2 роки тому

    Вы просто волшебница!🧚‍♀️
    Готовлю по вашим рецептам,всегда все получается.
    Видео смотрю по несколько раз.
    Спасибо вам за ваш труд🙏

  • @TatyanaChernichenko
    @TatyanaChernichenko 7 років тому +8

    Юлечка, как всегда - восхитительно!!! Четко, понятно, без лишних слов, но с вариациями и безумно красиво!!!

  • @ЕленаФедорова-ш4т
    @ЕленаФедорова-ш4т 3 роки тому

    Все,что я увидела на Вашем канале - это восторг!!! Понравилось все !!!

  • @annabursacovscaia-ogariova557
    @annabursacovscaia-ogariova557 7 років тому +3

    Юль, такая красота! Ты такая умница! Так тщательно все объясняешь! Спасибо!

  • @viktoriatory6001
    @viktoriatory6001 3 роки тому

    Здравствуйте, Юля. Большое спасибо Вам за рецепт. Все получилось. Крем нежнейший. И само пирожное без крема оооочень вкусное с хрустящец спхарной корочкой. А вместе, это просто шедевр. Теперь буду готовить исключительно шу, они гораздо интереснее обычных профитролей. Крем на белом шоколаде просто создан для них

  • @АнастасияШерстобитова-ь5х

    Юлия,вы просто фея чудес!Как я рада,что нашла вас!Вам творческих успехов,новых идей!!

    • @YuliyaSmall
      @YuliyaSmall  6 років тому

      Спасибо и Вам всего доброго!!!

  • @ВераЖенина-й6к
    @ВераЖенина-й6к 7 років тому +3

    Какой декор! Восторг! Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю

  • @Iren3000
    @Iren3000 7 років тому +1

    Юленька! Вы просто прелесть, такая классная подача материала!!!!! Спасибо огромное за Ваш труд!!!!!!

  • @user-ge8jf3el6v
    @user-ge8jf3el6v 7 років тому +2

    Спасибо большое за рецепт, и оригинальность так, как видела пирожные шу, но в таком исполнение первый раз! Может в процессе появятся вопросы к Вам ,но пока что все понятно, понравилось практически, что на все вопросы ответили предварительно в ролике!!!🌹

  • @НадеждаКляйн-ж5в
    @НадеждаКляйн-ж5в 7 років тому +1

    Как всегда понятно, доступно, круто и плюс ко всему современно) не успеешь подумать,как такое готовят и тут и Ваш рецептик выходит) огромное огромное спасибо) ещё ни раз Ваш рецепт не подвел, всё всегда очень вкусно получается)

  • @СабинаБазарбаева-й2б

    Здравствуйте Юлия, готовлю по вашим рецептам с 9 лет вы просто отличный кондитер,Я записана на курс и там 8 урок был Шу, делала 2 раза не получалось потратила КУУЧУ:времени, нервов и продуктов. Думаю надоело уже приготовлю и буду спокойна по Юлинему рецепту и все как по маслу просто идеально спасибо огромное никогда не было такого чтобы у меня от Ваших рецептов что-то не получалось особенно получается классический бисквит порадовала свою семью на новый год тортиком из этих бисквитов. ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @marinabyvshikh2214
    @marinabyvshikh2214 7 років тому +4

    божечки мои, какая красота!!! я даже боюсь браться за такое чудо ))) умница, Юля!

    • @YuliyaSmall
      @YuliyaSmall  7 років тому

      Все не так сложно, как может показаться на первый взгляд;)

  • @ВалерияСергеевна-м7ж
    @ВалерияСергеевна-м7ж 7 років тому +5

    Красота, Юленька! Как свадебные тортинки, многоярусные))))

  • @karinamamedova4723
    @karinamamedova4723 4 роки тому

    Юлечка, делаю уже как год абсолютно все десерты по вашим рецептам. Всё внятно, доступно и приятным голосом🥰 . Багодарю вас за ваш труд

  • @ЕленаФилина-ч7ь
    @ЕленаФилина-ч7ь 7 років тому +4

    Спасибо большое Юля! Поняла свою ошибку, когда делала шу в первый раз. Сильно тонко раскатала песочную заготовку. Все супер, как всегда 👍👍👍

  • @Наташа-ф8д1с
    @Наташа-ф8д1с 7 років тому +2

    Волшебство просто! Супер!

  • @ЛюдмилаСорокина-щ3н
    @ЛюдмилаСорокина-щ3н 7 років тому +6

    Здравствуйте, Юлия! Безусловно, Вы творческая личность и великолепный кондитерский дизайнер. Плюс мастерство и деликатность в исполнении. Спасибо большое за работу!

  • @sweetlife6582
    @sweetlife6582 7 років тому +3

    Вы просто волшебница,у меня нет слов 😍😍😍

  • @ИринаВасильева-е5х

    Ой, что за красоту Юлька в очередной раз представила, респект!!!

  • @ДоремиФасоляси-п7щ
    @ДоремиФасоляси-п7щ 6 років тому +3

    Какая красота ! ! ! Как ёлочка...

  • @Rufinafifa
    @Rufinafifa 7 років тому +4

    очень полезное видео! я в восторге!!! большое спасибо!!! Юля, у тебя всё очень легко получается👍👍👍

  • @fatimadinaeva6952
    @fatimadinaeva6952 7 років тому +1

    Аж несколько раз захотелось нажать на лайк...вы умница👌🌷

  • @МаринаНеВажно-х6д
    @МаринаНеВажно-х6д 7 років тому +2

    Юля!супер красиво и оригинально!беру на заметку!спасибо!

  • @ЛюбовьБоровская-м7ь
    @ЛюбовьБоровская-м7ь 7 років тому +2

    Спасибо,вам,Юля,огромное! Её то я и заказала на Али.Прям как знала! Очень вам благодарна!

  • @АннаКурачёва-карповская

    В ногу со временем 👍👍👍 самый подробный рассказ об приготовлении пирожных, который я когда либо видела

  • @raushanmuhit325
    @raushanmuhit325 7 років тому +2

    Юля супер! Красота!!! Спасибо Вам за Ваши вкусненькие рецепты 💐💐💐

  • @Nadia-uw8pz
    @Nadia-uw8pz 7 років тому +1

    С Огромным Удовольствием смотрю ваши видео! Продолжайте нас удивлять и большое спасибо за видео,очень удивил такой простой,но оригинальный декор.

  • @melekitaatovna5093
    @melekitaatovna5093 7 років тому +3

    Юлия, браво!!! Ждем круассаны с начинкой!!!

  • @скрип-р8ц
    @скрип-р8ц 7 років тому +1

    Спасибо за рецепт и отличную идею для украшения! Очень красиво получилось!!!!

  • @vv6vc
    @vv6vc 6 років тому +1

    Здравствуйте , у меня получались эклеры , но у Вас на видио узнала много деталей , всё получилось , большое , спасибо . Всегда объясняете подробно, все видео супер ! удачи !

    • @YuliyaSmall
      @YuliyaSmall  6 років тому

      Здравствуйте! Очень приятно, что видео оказалось полезным! И Вам всего доброго;)

    • @vv6vc
      @vv6vc 6 років тому

      Yuliya Small Мне очень приятно с Вами работать.

    • @YuliyaSmall
      @YuliyaSmall  6 років тому

      Спасибо;)

  • @ilonavolodchenko1853
    @ilonavolodchenko1853 7 років тому +7

    с ума сойти, как круто))) супер просто) Юля ты реально профессионал кондитерского дела!

  • @АлександраСтрукова-б5в

    Это просто шедевр какой-то!!! Спасибо большое.

  • @ДианаДробиз
    @ДианаДробиз 7 років тому +1

    Юлия!! Вы волшебница!! Спасибо огромное за такие рецепты! Спасибо,что развиваетесь в правильном направлении,буду расти вместе с Вами!!)

  • @mariykoro123
    @mariykoro123 7 років тому +18

    Какая вы крутая. !!!!!!!!!!! Вы просто гуру в своём деле. И равных вам нет. Я не пропустила не одного вашего видео. А некоторые по несколько раз пересматриваю. Так хочется приготовить, но у меня миксера нет😩😩😩😩.. люблю ваш канал безумно, и каждый раз с нетерпением жду очередного рецептика. Воздушного вам крема и бархатных коржей. 😉🌹

    • @YuliyaSmall
      @YuliyaSmall  7 років тому +5

      Спасибо больше, а вам нового миксера;)

  • @luizapokito975
    @luizapokito975 7 років тому +3

    Юленька, как всегда видео на высоте!!!Спасибо👏👏👏👏😘

  • @marinausenova6091
    @marinausenova6091 7 років тому +2

    Красотаааа,Вы супер мастер!!!

  • @annatokareva670
    @annatokareva670 7 років тому +1

    как я давно ждала видео рецепт этих пирожных!!! Блеска спасибо! впереди выходные есть чем заняться!!!

  • @vasilisa7157
    @vasilisa7157 7 років тому +2

    Классная скалка! 😍😍😍 спасибо за ваш труд и талант!

  • @ludmilaplavin2305
    @ludmilaplavin2305 3 роки тому

    Потрясающий рецепт, а главное все понятно!!!!

  • @ИмрамМагомедович
    @ИмрамМагомедович 7 років тому +1

    Юля Здраствуйте у вас приятный красивый голос и вы красиво готовите вы молодец желаю счастья здоровья и мудрости:-)

  • @ЗахарЗахаров-ф8г
    @ЗахарЗахаров-ф8г 7 років тому +2

    Волшебно, как всегда

  • @НаталияНаталия-ф6й
    @НаталияНаталия-ф6й 7 років тому +2

    Суппер!))) Сборка очень оригинальная))))

  • @hopeanddreams6133
    @hopeanddreams6133 7 років тому +1

    Вау! Как же здорово! Вы просто волшебница!! Желаю Вам побольше подписок)))

  • @s_kate777
    @s_kate777 3 роки тому

    Спасибо за рецепт! Все получилось. Яркое, эффектное пирожное. Гостей впечатлили эти зеленые малютки)) Единственный нюанс - я вылила на сковороду все тесто для чипса сразу. Сковорода 26 см, но для нее этого объема было много. Чипс получился не очень кружевным, не таким дырчатым, как в видео. В следующий раз буду половину порции выливать на сковороду.

  • @ДарьяГичко
    @ДарьяГичко 7 років тому +2

    Ооооочень красиво!браво👍👍

  • @Julikchn
    @Julikchn 7 років тому +11

    Я в восторге, очень полезное и понятное видео. Спасибо!
    Юлия, отдельная просьба, хотелось бы рецепт пралине в вашем исполнении)

  • @TokioNata
    @TokioNata 7 років тому +6

    Юля, как всегда браво!!! Все очень понятно, обязательно попробую приготовить. А вот я чипс ранее уже делала, меня смутил запах жареного, который уловим на нежном десерте, поэтому как-то больше не стала делать, хотя смотрится эффектно

    • @YuliyaSmall
      @YuliyaSmall  7 років тому

      Очень многое от масла зависит, у меня запах не уловим

  • @taia4074
    @taia4074 7 років тому +3

    Интересные пироженки))
    Благодарю за рецепт

  • @marinausenova6091
    @marinausenova6091 7 років тому +2

    Особенно декор красивый!Спасибоооо!!!!!💋💋💋

  • @НуриятБагавова
    @НуриятБагавова 7 років тому +2

    Какой приятный голос 😘

  • @vnadia3488
    @vnadia3488 7 років тому +2

    Супер рецепт на новый год спасибо огромное ❤❤

  • @irynabarysevich673
    @irynabarysevich673 7 років тому +2

    Спасибо за подробный рецепт!

  • @tanamanana4144
    @tanamanana4144 7 років тому +1

    Юля, ваш канал самый суперский)

  • @helgaholodoff7977
    @helgaholodoff7977 7 років тому +2

    Как красиво! Спасибо за рецепт!

    • @ЕленаМельникова-т5я4ш
      @ЕленаМельникова-т5я4ш 3 роки тому

      Здравствуйте! А сколько штук примерно у вас получается из указанного кол-ва ингридиентов? А то у меня их очень много вышло. Около 50 штук🙄. И еще у низ не ровное (впавшее) донышко. Почему?🤔. Спасибо за рецепт!

  • @gapsat
    @gapsat 7 років тому +1

    Каждый раз когда смотрю твои видео у меня текут слюнки, и появляется вдохновение приготовить такую же вкусняшку.

  • @ТатьянаПьянкова-я9п
    @ТатьянаПьянкова-я9п 7 років тому +5

    Супер, я тоже думала изомальт)) классный чипс. Спасибо вам большое за чип, а то уже хотела перерыть весь интернет. Умеете мысли читать!). Вы молодец!!!!

  • @DimaUnturned
    @DimaUnturned 5 років тому

    Получилось очень вкусно !!!Единственное , что пекла 30-35 минут! Первая партия просто осела после 15 минут выпекания !

  • @arnikamuradi3496
    @arnikamuradi3496 7 років тому +1

    Превосходно!!! Будем делать, вот только жара закончится🤗😍😍😍

  • @БФБайкальскийберегНадежды

    в очередной раз-спасибо!) Вы прелесть)))))

  • @ЭляИванова-е2ъ
    @ЭляИванова-е2ъ 7 років тому +4

    У вас очень хорошей талант вы прекрасны я вам желаю рубиновую кнопку

  • @НаталияХалапсина
    @НаталияХалапсина 4 роки тому

    Конечно полезное видео! Спасибо большое,пребольшое. Будем радовать своих близких))

  • @Volha_Olechka
    @Volha_Olechka 7 років тому +3

    Очень полезное видео! Спасибо!

  • @asdfqwert7197
    @asdfqwert7197 7 років тому +1

    Только взглянув на заставку к видео поставила лайк! Браво!

  • @anianechyporuk
    @anianechyporuk 7 років тому +3

    какая Вы молодец))) очень красиво и вроде не сложно. я до этого не решалась сделать ШУ , потому как в рецептах находила только миндальную муку,а она у нас ну оочень дорогая( теперь буду пробовать)) спасибо))

  • @RassimaTatizhanova
    @RassimaTatizhanova 7 років тому +1

    Молодчина, супер! Юля, обожаю пить кофе и очень нравится выпечка с кофе, хотела бы увидеть от вас видео рецепт торта или пироженки🍰

    • @ЛюдмилаСорокина-щ3н
      @ЛюдмилаСорокина-щ3н 7 років тому +3

      Rassima Tatti Да рецептов тортов или " пироженки" у Юлии большое количество! Вы зайдите на сайт, на главную страницу и выберите себе десерт к кофе по вкусу😆

    • @RassimaTatizhanova
      @RassimaTatizhanova 7 років тому

      Я имела ввиду рецепты с добавлением кофе, кроме тирамису ))

    • @YuliyaSmall
      @YuliyaSmall  7 років тому

      У меня есть шикарные капкейки кофейные, посмотрите видео и попробуйте обязательно;)

    • @RassimaTatizhanova
      @RassimaTatizhanova 7 років тому

      А ССЫЛКУ МОЖНО ИСКАТЬ ДОЛГО ))) ПОЖАЛУЙСТА

  • @mylchflife
    @mylchflife 7 років тому +1

    Супер! Никогда бы не поверила что такое чудо можна самому дома сделать если бы не увидела своими глазами:) Спасибо за видео!!!

  • @Anawel
    @Anawel 7 років тому +2

    This looks lovely! I would LOVE it if you could add some English subtitles so I can try some if your recipes out

  • @konditerskiishabash
    @konditerskiishabash 7 років тому +1

    Невероятно красиво, как всегда очень интересно и вкусно👍💥

  • @КалдареМарк
    @КалдареМарк 7 років тому +1

    Это просто безподобно! себе в копилочку спасибо)

  • @ДунькаМаклауд-к3ц
    @ДунькаМаклауд-к3ц 4 роки тому

    Спасибо вас огромнейшее за рецепты, + за пралинэ !!

  • @ИринаБочкарева-д6о
    @ИринаБочкарева-д6о 7 років тому +4

    Стильно. 👍👍👍 Браво! 👏👏👏
    Очень люблю использовать взбитый ганаш для эклеров, а вот добавлять разные ореховое вкусы не пробовала. Надо попробовать. 😉 У калебаут есть цветной шоколад с разными вкусами, очень вкусный крем-ганаш со вкусом капучино получается. Юля, спасибо за идею. 😍❤🌹🌹🌹

    • @YuliyaSmall
      @YuliyaSmall  7 років тому

      Пробовала клубничный, а вот капучино нет, спасибо;)

    • @ИринаБочкарева-д6о
      @ИринаБочкарева-д6о 7 років тому

      Yuliya Small не за что. еще вкус лайма это нечто. 😋

  • @Katy_cher_khv
    @Katy_cher_khv 7 років тому +5

    Юля, привет! Шу беспрдобны 🎆, ну а декор просто БОМБА 💣! Взяла рецепт чипса на заметку!

    • @YuliyaSmall
      @YuliyaSmall  7 років тому

      Я рада, спасибо;)

  • @ludmilaplavin2305
    @ludmilaplavin2305 3 роки тому

    Получилось!!! Спасибо!!!! Правда пришлось из за безглютеновой муки поменять температуру при выпечке

  • @ОльгаГанская-с5ж
    @ОльгаГанская-с5ж 7 років тому

    Юлечка, молодец!!!! идея многоэтажной конструкции очень оригинальная! СУПЕР!!! Кстати, может будет полезной информация...))) я делала перфорированный чипс и его можно делать за 2-3 дня до применения, в целях экономии времени в день праздника, например. Я хранила его при комнатной температуре в обычной пластиковой коробке. Если хранить дольше, то он начинает неприятно пахнуть пропавшим маслом))) Спасибо большое Вам за Шушечки))) я все никак не решусь их сделать...или руки не доходят...))))

    • @YuliyaSmall
      @YuliyaSmall  7 років тому

      Спасибо) Решайтесь, они очень вкусные;)

  • @po4tyLamneo
    @po4tyLamneo Рік тому

    Очень новогодние шу получились)

  • @TheTanya
    @TheTanya 7 років тому +1

    Красотищааааааааааааааааааааааааааааа. Спасибо за отличный рецепт!

  • @Я-Татьяна-р1й
    @Я-Татьяна-р1й 7 років тому +1

    Какая красота!

  • @оксанагурова-ж8у
    @оксанагурова-ж8у 7 років тому +5

    Помню , в "далёкой молодости" - классе 5-ом , выпекали мы с мамой эклеры раза два-три ... Сколько было мучений с завариванием теста по рецепту из журнала ! Но ваши полу-фантастические пирожные Шу - это что-то "нереальное" для меня ... пока , я надеюсь ... Благодаря вашим рецептам просто хочется "горы свернуть" на кухне - вы заряжаете меня просто нереальным оптимизмом ! Спасибо за очередной рецепт ! Успехов во всем ! P.S. : о кружевном чипсе впервые узнала от вас - буду пробовать приготовить !

    • @YuliyaSmall
      @YuliyaSmall  7 років тому

      Спасибо большое, очень рада;)

  • @user-butterfly1101
    @user-butterfly1101 7 років тому +2

    Класс!!! Юля, Вы молодчина!! Также как и Вы, наверное, смотрю и читаю рецепты andycheaf, именно у него я видела эти пирожные, но приготовить как- то не решалась. Но у Вас все так просто снято, что я точно попробую))) а декор для меня открытие!! Не думала, что это так просто) Вообщем жду ваши новые видео))))

  • @НадеждаКоткова-э5э
    @НадеждаКоткова-э5э 7 років тому

    Супер! Классные идеи у вас!

  • @cacaocup3156
    @cacaocup3156 7 років тому +1

    Такую красоту можно на выставку отправлять))

  • @tatianarodionova9472
    @tatianarodionova9472 7 років тому +1

    Ооо, Юлия, невероятная красота🌹надо попробовать. Пусть у меня не все Ваши рецепты получаются, но я их адаптирую под себя. Но все они невероятно вкусные, из тех что я готовила

    • @YuliyaSmall
      @YuliyaSmall  7 років тому +1

      И правильно делаете, нужно проявлять творчество в этом деле;)

  • @tatyanatatyana1780
    @tatyanatatyana1780 7 років тому +2

    красота, супер!

  • @ЭлизабетГрей
    @ЭлизабетГрей 7 років тому +2

    Очень красиво)

  • @АллаВоложанинова-о1е
    @АллаВоложанинова-о1е 7 років тому +1

    класс... а можно вместо маленкого пироженка завершить клубничкой или вишенкой... но очень здорово а главное все очень понятно...

    • @YuliyaSmall
      @YuliyaSmall  7 років тому

      конечно) Декор исключительно по желанию;)

  • @ЕленаГеворгян-ч6е
    @ЕленаГеворгян-ч6е 7 років тому +4

    ну ничего себе ЧИПСИК))
    Я подумала,что это изомальт

  • @ruslanersa4134
    @ruslanersa4134 7 років тому +2

    обожаю вас!!

  • @виолеттахмелева-й5т
    @виолеттахмелева-й5т 7 років тому +2

    какая красота!)))

  • @Аля-ф4ф
    @Аля-ф4ф 3 роки тому

    Вдохновило сделать . Спасибо!

  • @МаринкаКалинка-п3ь
    @МаринкаКалинка-п3ь 7 років тому +2

    Просто офигеть)) вам бы во Францию)

  • @МарияДернова-э9ю
    @МарияДернова-э9ю 7 років тому +1

    Юличка, очень было интересно посмотреть про чипс) В своём видео про эклеры вы обещали рассказать о том, как покрыть их глазурью)

  • @ВикаТатаринова-ж4ь
    @ВикаТатаринова-ж4ь 6 років тому +2

    спасибо. кружевной чипс получился.

    • @YuliyaSmall
      @YuliyaSmall  6 років тому

      Пожалуйста! Удачи!!!

  • @ТатьянаАфанасьевна-л9л

    Спасибо за МК.

  • @ІваннаДячук-ъ4ж
    @ІваннаДячук-ъ4ж 3 роки тому

    Оболденно. А как и сколько их хранить без начинки?