¡NO LOS TIRES! APROVECHA LOS TALLOS DEL BROCOLI, 🥦🥦🥦

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  • Опубліковано 22 сер 2024
  • ¿Usas el tallo del brócoli?
    Del brócoli se usa todo!, las hojas, el tallo y las flores. Todas sus partes tienen proteínas, carbohidratos, fibra, poca grasa y es rico en calcio, hierro y vitaminas C, K, A, B1, B2 y B6.
    Con un sólo brócoli podemos preparar varios platos y así estaremos evitando el desperdicio de alimentos y aprovechando sus nutrientes.
    Aprovecha cada parte de los alimentos. La mayoría de sus partes se pueden utilizar en deliciosas preparaciones.
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    Recetas Vegetarianas La Lunada
    La música de este video:
    Canción:
    Your Precious Love
    Artista:
    John Deley and the 41 players
    Con licencia para UA-cam de UA-cam Audio Library

КОМЕНТАРІ • 93

  • @trinidaddenavarro6277
    @trinidaddenavarro6277 Рік тому +11

    Prepararé la mejor crema de brocoli, sin crema o leche.... Genial para cenar... Y lo más importante se utiliza todo el vegetal..... Viva.... Por ese aporte...

    • @LALUNADACOCINASALUDABLE
      @LALUNADACOCINASALUDABLE  Рік тому +1

      Nos alegra mucho que te haya gustado!! Gracias por compartir tu experiencia. Un saludo 🪷

  • @Carmen-mu1on
    @Carmen-mu1on 27 днів тому +1

    Deliciosa! gracias por la receta. De verdad podemos aprovechar todo, lo que pasa es que no sabemos, pero gracias a ustedes aprendemos , Dios les bendiga. Hace poco vi un video explicativo de un Dr. hablaba acerca del brócoli, y dijo que en el tallo hay muchos nutrientes, hay que consumirlos. Es un súper alimento, ideal comerlo a diario de ser posible, por favor mas recetas de aprovechamiento. Saludos desde Venezuela!

    • @LALUNADACOCINASALUDABLE
      @LALUNADACOCINASALUDABLE  26 днів тому

      Hola Carmen. Con mucho gusto seguiremos compartiendo recetas de aprovechamiento. Debemos evitar tanto desperdicio de comida. Gracias por tu comentario. Un saludo 🪷

  • @monicanoemivazquez2874
    @monicanoemivazquez2874 19 днів тому +1

    muchas gracias por las recetas, hoy me hago la crema!

    • @LALUNADACOCINASALUDABLE
      @LALUNADACOCINASALUDABLE  19 днів тому

      @@monicanoemivazquez2874 Con gusto Mónica! Esperamos que te haya gustado la crema ☺️. Gracias por tu comentario. Un saludo 🪷

  • @neomarlisboa3164
    @neomarlisboa3164 Рік тому +2

    EXCELENTE RECETAS. FE{ICITACIONES. DESDE CIUDAD GUAYANA. VENEZUELA. SALUDOS.

  • @MercedesDruetta
    @MercedesDruetta 2 місяці тому +2

    Muchas gracias por compartir sus conocimientos.

  • @aliciamabelramos3668
    @aliciamabelramos3668 17 днів тому +1

    Muchas gracias!!!

  • @gloriaangarita3691
    @gloriaangarita3691 Рік тому +2

    Muy agradecida por estos consejos yo no sabia que las hojas y el palito del brocoli se podian consumit

  • @lilianazapata8599
    @lilianazapata8599 6 місяців тому +2

    Hola me parece todo muy exquisito. Pero tengo una duda antes de preparar el tallo del brocoli ,¿hay que hervirlo antes? Y a la zanahoria conviene o no hervirla? Desde ya muchas gracias 😀

    • @LALUNADACOCINASALUDABLE
      @LALUNADACOCINASALUDABLE  6 місяців тому +1

      Hola Liliana. En el vídeo el tallo del brócoli y la zanahoria están crudos. La zanahoria la puedes consumir tanto cruda como cocida. Igualmente el tallo del brócoli. Gracias por tu pregunta. Te enviamos un saludo 🪷.

    • @fabispinn3926
      @fabispinn3926 5 місяців тому +1

      Tenía la misma duda, muchas gracias

  • @conchirodriguez1605
    @conchirodriguez1605 4 місяці тому +1

    Muchas gracias por estas dos ideas de aprovechamiento saludable. Bendiciones.

    • @LALUNADACOCINASALUDABLE
      @LALUNADACOCINASALUDABLE  4 місяці тому

      Nos alegra que te hayan gustado!. Gracias por tu comentario. Un saludo 🪷

  • @matildepatino2715
    @matildepatino2715 2 роки тому +4

    Que delicia Doña Olga muchas gracias por tan excelentes recetas que Dios la siga bendiciendo

  • @AnaClara-nn6zj
    @AnaClara-nn6zj Рік тому +3

    Me encantaron las 2 recetas!!! Las voy a hacer! Gracias!!!😘😘

  • @SRivas-nj4ii
    @SRivas-nj4ii Рік тому +3

    Excelente. Me encanta el brócoli y siempre se hace feo tirar el tallo. Desde ahora lo empezaré a utilizar.

    • @LALUNADACOCINASALUDABLE
      @LALUNADACOCINASALUDABLE  Рік тому

      Eso me encanta! Del brócoli se aprovecha todo. Disfrútalo. Gracias por tu comentario. Un saludo🌷

  • @yonifferrafaelhernandezjul789
    @yonifferrafaelhernandezjul789 6 місяців тому +1

    Muchísimas gracias por las recetas, voy a hacerlas , ni sabía que se podía aprovechar todo

    • @LALUNADACOCINASALUDABLE
      @LALUNADACOCINASALUDABLE  6 місяців тому

      Nos encanta que te gusten las recetas que compartimos 😊. Gracias por tu comentario. Un saludo 🪷

  • @jacquelinemonasterios5226
    @jacquelinemonasterios5226 9 місяців тому +1

    Buenas Tardes !! Excelente Receta! la Busque porque tengo un tallo bien grande y pensé, eso es mucho como para botar!! y La conseguí a Ud.!! La Seguiré Porque hay Recetas Exquisitas !! No soy Vegetariana! Pero tengo que comer muchos Vegetales y con Ud. Aprenderé Bastante !! Gracias por Compartir! Un Abrazo y Saludos desde Vzla.

    • @LALUNADACOCINASALUDABLE
      @LALUNADACOCINASALUDABLE  5 місяців тому

      Hola Jacqueline, nos encanta saber que te gustó la receta. Esperamos que sigas aprendiendo y practicando . Gracias por el comentario. Un saludo🌺

  • @gracielamartinetti688
    @gracielamartinetti688 Рік тому +1

    Muy buenas ideas para utilizar todo!Yo solo usaba las florcitas del brócoli y lo demás,tallo y hojas tiraba,pensaba q tenian feo gusto,hoy compré un brócoli asi q mañana lo voy a hecer!Gracias desde Argentina!!!👍👏👏👏👏🙋🙅

    • @LALUNADACOCINASALUDABLE
      @LALUNADACOCINASALUDABLE  Рік тому +1

      Hola Graciela, estamos seguros que te va a encantar todo lo que prepares con el tallo y las hojas. Gracias por tu comentario. Un saludo 🪷

  • @Joaquin11414
    @Joaquin11414 Місяць тому

    Lo voy a probar!! Gracias!!!

  • @manuzucky8020
    @manuzucky8020 Рік тому +2

    Me encanto!!! Crema sin crema esta genial, gracias!!

  • @Anaeelisabet
    @Anaeelisabet Рік тому +1

    Me encantó la sopa crema!!!

  • @juanasan7997
    @juanasan7997 Рік тому +1

    Hola soy de peru yo tambien tiraba los tallos y tronco del brocoli ya q me has enseñado lo aprovechare todo se vee muy rico lo preparare gracias por su recets

    • @LALUNADACOCINASALUDABLE
      @LALUNADACOCINASALUDABLE  Рік тому

      Que bien! Son muy nutritivos y deliciosos. Gracias por el comentario. Un saludo 🪷

  • @marthapino6941
    @marthapino6941 2 місяці тому +1

    Grasias se ve muy rico lo voy a probar

  • @aliciadearmas636
    @aliciadearmas636 3 місяці тому +1

    Gracias, quedó riquísima.

    • @LALUNADACOCINASALUDABLE
      @LALUNADACOCINASALUDABLE  3 місяці тому

      Hola Alicia, nos encanta que te haya gustado! Gracias por tu comentario. Un saludo 🌺

  • @lilianazapata8599
    @lilianazapata8599 5 місяців тому +1

    Muy amable muchas gracias 😊

  • @mariagloriazambranomurillo547
    @mariagloriazambranomurillo547 2 роки тому +3

    Buenas tardes, gracias por enseñarnos a no desperdiciar la comida y sus nutrientes. Por favor las hojas del apio ¿cómo se pueden utilizar?

    • @LALUNADACOCINASALUDABLE
      @LALUNADACOCINASALUDABLE  2 роки тому

      Hola María Gloria. Gracias por tu comentario y sugerencia, la tendremos en cuenta para un próximo video de aprovechamiento. Un saludo🌺

    • @oraliamorales8441
      @oraliamorales8441 Рік тому

      Hola buenas tardes yo las ocupo para hacer agua fresca combinando la con pepino y limón queda deliciosa!! 😊

    • @aimereyes1689
      @aimereyes1689 Рік тому

      Yo hago mayonesa de apio con las hojas

  • @ntzgzpo
    @ntzgzpo 9 місяців тому +1

    ❤ 👏👏👏🤗 excelentes opciones!! Cuales serían otros residuos de alimentos que podemos aprovechar??❤

    • @LALUNADACOCINASALUDABLE
      @LALUNADACOCINASALUDABLE  8 місяців тому

      Hay muchos residuos que se pueden utilizar y generalmente se tiran como los tallos del cilantro, de la espinaca, del perejil y muchos más. Pronto estaremos compartiendo un vídeo para aprender a utilizarlos 😀. Un saludo 🪷

  • @nicolasmachadomosquera510
    @nicolasmachadomosquera510 Рік тому +1

    ❤Excelente, muchas gracias, mil bendiciones.

  • @luzmerypena1078
    @luzmerypena1078 Рік тому +1

    Excelente me gustó, lo pondré en practica

  • @alcira7767
    @alcira7767 8 місяців тому +1

    Gracias .

  • @dididodi652
    @dididodi652 Рік тому +1

    Diosxla bendiga

  • @BRITTNEYHOME
    @BRITTNEYHOME 2 роки тому +2

    Que delicia todo 😋los voy a preparar hoy mismo 👏👏👏

  • @marcelaescobar2683
    @marcelaescobar2683 Рік тому +1

    Gracias por sus recetas. La cebolla larga las hojitas verdes como se podrían aprovechar?

    • @LALUNADACOCINASALUDABLE
      @LALUNADACOCINASALUDABLE  Рік тому

      Hola Marcela. Gracias por tu comentario. Las hojas verdes de la cebolla larga se usan para dar sabor a los caldos o sopas. Cortadas finamente se utilizan en salteados, sofritos, salsas, cremas o guisos. Te enviamos un saludo 🪷.

  • @arnelysjosefinaplazauzcate6360
    @arnelysjosefinaplazauzcate6360 9 місяців тому +1

    Disculpe se ve muy rica su receta...En la primera receta se cocina el brocoli y la zanahoria ?

    • @LALUNADACOCINASALUDABLE
      @LALUNADACOCINASALUDABLE  9 місяців тому +1

      Hola Arnelys, la zanahoria y el tallo del brócoli están crudos. Gracias por tu comentario. Un saludo 🪷

  • @meurysjosefinamata8403
    @meurysjosefinamata8403 Рік тому +1

    Sé vé muy rico

    • @LALUNADACOCINASALUDABLE
      @LALUNADACOCINASALUDABLE  Рік тому

      Es deliciosa! Esperamos que la prepares pronto. Gracias por tu comentario. Un saludo 🪷

  • @mariadelpilarvargasfarfan7635
    @mariadelpilarvargasfarfan7635 Рік тому +1

    Muchas gracias, riquísimas recetas

  • @dianamilenaorozcocastillo8909
    @dianamilenaorozcocastillo8909 2 роки тому +1

    me gusta todo. Es genial 😀

  • @tleon2011
    @tleon2011 Рік тому +1

    Muy bueno!!

  • @bachirkayali
    @bachirkayali 9 місяців тому +1

    ¿Por qué lo hierves después de licuarlo? Y no al revés? Gracias! :-)

    • @LALUNADACOCINASALUDABLE
      @LALUNADACOCINASALUDABLE  9 місяців тому +1

      Hola! Lo dejamos hervir por 2 minutos después de licuar porque le agregamos agua. Gracias por tu pregunta. Un saludo 🪷

  • @yog3128
    @yog3128 Рік тому +1

    HOLA,GRACIAS POR ESTA ENSEÑANZA. PREGUNTO: ESTA RECETA SE CON SUME COMO SOPA CREMA O ES PARA ADEREZO DE OTROS PLATOS? OJALÀ ME RESPONDA

    • @LALUNADACOCINASALUDABLE
      @LALUNADACOCINASALUDABLE  Рік тому

      Hola. Con los tallos del brócoli puedes preparar sopas, cremas, aderezos, salteados, ensaladas. Son muy versátiles y nutritivos. Un saludo

  • @lourdesglem1713
    @lourdesglem1713 6 місяців тому +1

    En la ensalada se usan los tallos y zanahorias crudos?

    • @LALUNADACOCINASALUDABLE
      @LALUNADACOCINASALUDABLE  6 місяців тому

      Hola Lourdes. Si, van crudos los tallos del brócoli y la zanahoria. Gracias por tu pregunta. Un saludo 🪷

  • @desconecta2_
    @desconecta2_ 10 місяців тому +1

    Para la ensalada la zanahoria y los tallos están crudos?

    • @LALUNADACOCINASALUDABLE
      @LALUNADACOCINASALUDABLE  10 місяців тому +1

      Hola. Si, en este caso la zanahoria y los tallos están crudos. Si los prefieres cocidos los puedes saltear. Gracias por tu comentario. Un saludo 🪷

  • @Noli1991
    @Noli1991 10 місяців тому +1

    Me encantaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa.

  • @exlyyosselineruiz135
    @exlyyosselineruiz135 Рік тому +1

    O sea el tallo del brócoli de puede consumir crudo?

  • @johannita191
    @johannita191 2 роки тому +1

    Cómo preparar coles

  • @JuanCarlos-fl2nl
    @JuanCarlos-fl2nl 3 місяці тому +1

    😮

  • @leonorflores2186
    @leonorflores2186 5 місяців тому

    No es crema, no incluye leche, es sopa aguada de brocoli licuado 😮

    • @LALUNADACOCINASALUDABLE
      @LALUNADACOCINASALUDABLE  5 місяців тому +1

      Hola Leonor, respeto tu opinión. La crema vegana es una opción versátil que puede prepararse de diversas maneras. ¡La creatividad en la cocina no tiene límites!. Gracias por tu comentario. Un saludo 🪷