@@FincaDonJuan claro con gusto primero hago un rollito con las hojas y las rayo que queden muy finita luego en una holla pongo a cocer patatas cuando ya esta cocida la patata la paso por el pimer y le hecho las hojas rayadas y un chorrito aceite de oliva condimentar al gust se deja cocinar bien las hojas y listo es una reseta portuguesa saludos
Hola Cimona, los friarielli son los grelos, estas cosas las tenemos incorporadas como familia somos hijos de migrantes, mis abuelos eran de un pueblito del Piamonte, Ramat´s , muchas gracias por compartir, te mando un fuerte abrazo, saludos.
Hola! Las hojas se cortan y se usan hasta que de el fruto? O se pueden cortar aunque aún no tenga la cabeza del brócoli??? Tengo varios plantados aún sin cabeza pero tienen unas hojas enormes y hermosas 🌱
Hola Cata, el brocoli cuando tienes exceso de nitrógeno en suelo suele no florecer o lo hace muy chica a sus flores pero es super abundante en vegetación, saludos.
Hola muchas gracias por contestar, ahora hago otra pregunta porque desconozco bastante sobre el brccoli. La consulta es la siguiente, mis plantas se ven muy fuertes, saludables, sin pulgones, pero....solo florecen...es un manto amarillo...pero solo una da las cabezas para comer, de catorce plantas, todas florecen y no hacen las cabezas como debe de ser. Te agradezco tu orientacion.
Hola Daniel, si en el suelo tienes exceso de nitrógeno pasa eso, florecen y no forman una cabeza, debes abonar el lugar unos 6 meses antes para plantar el brocoli, saludos.
Si se puede, la maceta debe ser como mínimo de 15 litros y tiene que tener un mínimo de profundidad de 25cm. un poco mas profunda mejor, si no la floración será escasa, muchas gracias por compartir, saludos.
Hola, no me quedo muy claro como en dos meses pudiste tener una planta ya lista para consumir, mis broccolis drmoraron mucho mas, incluso se han estresado porque han dado muchas flores, pregunto, si corto las flores, pueden dar sus frutos para consumir en sus tamaños nornales?
Hola Daniel, en el video mencione dos meses desde el trasplante que en mi caso lo hago con unos 25 a 30 días de haberse sembrado, esta col demora de 75 a 100/110 días en florecer, todo depende de la variedad y de las condiciones del clima en el momento que se siembra también lo que retrasa su crecimiento y provoca pulgones en la planta es abonar en exceso en el momento de plantarlo, siempre es mejor menos que mas abonos en las coles o hacer el abonado unos tres meses antes de sembrar, muchas gracias por compartir, saludos.
Hola! Las hojas se cortan y se usan hasta que de el fruto? O se pueden cortar aunque aún no tenga la cabeza del brócoli??? Tengo varios plantados aún sin cabeza pero tienen unas hojas enormes y hermosas 🌱
Hola jorge soy nueva en tu canal, estaba buscando y tengo una re duda, si es lo mismo la hoja del brocoli que la de el repollo, porque solo tengo repollo y queria saber si se puede hacer la misma receta... me encanta el canal, saludos desde Rosario.
Hola, si claro son muy ricas y muy parecidas, en poco cosecharemos un coliflor y prepararemos otra comida, muchas gracias por mirar el vídeo y esperare tus comentarios, lo mejor para ti, saludos.
Hola Candela, es muy probable que donde vivas la temperatura es de más de 25 grados, los brocolis con floración abundante se dan con temperaturas por debajo de esta, también puede influir la luna que lo sembraste, el tiempo que tiene de sol y la tierra donde está cultivado, no dejes de compartir toda duda o idea que tengas sobre huertas, saludos.
Hola Mario, si por supuesto a las hojas con el ajo saltado las dejas enfriar le agregas 1 o 2 huevos depende la cantidad que hagas de hojas, queso rallado y harina y un poco de leche, freír y comer, muchas gracias por tu comentario, saludos.
Gracias por su video
Hermosa receta gracias por enseñar a ocupar todo de las verduras
Me encanta las verduras y bueno que nos compartan recetas con las hojas que casi todos las votamos gracias y un feliz año lleno de bendiciones 😘
Gracias muy rico 😋👋👋
Siempre consumo las hojas pero esto del omelette me encantó!!! Gracias!!!!!
Muchas gracias, saludos.
Muy buena receta de las hojas de brócoli
Hola Aurelia, muchas gracias por compartir, saludos.
Muchas gracias por la respuesta
Hola Daniel, muchas gracias por compartir, saludos.
Que buena cosecha!! Hermoso brócoli!!
Y que bien que se ve ese plato👋👋
Felicitaciones!!!
Hola Andres, muchas gracias por tu comentario, espero que lo pongas en practica, saludos.
Que grande Loren !! Adivinaste que hoy compré brocoli .nunca habia hecho las hojas...gracias genia !! Besos..
Exelente
Que hermosa planta pudiste cosechar!!!! Te felicito
Carlos muchas gracias.
Yo hago una sopa deliciosa de hoja de brocoli
Hola Danni, si gustas le puedes compartir la receta a Lore, muchas gracias por comentar, saludos.
@@FincaDonJuan claro con gusto primero hago un rollito con las hojas y las rayo que queden muy finita luego en una holla pongo a cocer patatas cuando ya esta cocida la patata la paso por el pimer y le hecho las hojas rayadas y un chorrito aceite de oliva condimentar al gust se deja cocinar bien las hojas y listo es una reseta portuguesa saludos
E maravilla de receta x fabor enviar más recetas con hojas de brócoli muchas gracias x compartir saludos desde peru
Muchas gracias!!! Excelente
Hola Liliana, muchas gracias, saludos.
Delicioso lo voy a poner en práctica
Hola Roció, muchas gracias, saludos.
Hola muchas bendiciones amén 🙏
Un abrazo Sandra, saludos.
En Italia se hacen muy ricos platos con las hojas, llamadas "cime di rapa" o "friarielli" según sea la región italiana
Hola Cimona, los friarielli son los grelos, estas cosas las tenemos incorporadas como familia somos hijos de migrantes, mis abuelos eran de un pueblito del Piamonte, Ramat´s , muchas gracias por compartir, te mando un fuerte abrazo, saludos.
Hola! Las hojas se cortan y se usan hasta que de el fruto? O se pueden cortar aunque aún no tenga la cabeza del brócoli??? Tengo varios plantados aún sin cabeza pero tienen unas hojas enormes y hermosas 🌱
Hsy que poner agua con sal y las hojas y dejar hervir? Se pueden freezar y cuánto fura
Se pueden frizar una vez cocidas.? Muchas 🙂
Hola Marine, si siempre que las guardes en el frízer deben estar hervidas, saludos.
Que ricooooooo
Hola Gabi, muchas gracias por compartir, saludos.
Genial!!! No importa si la hoja es súper grande tiene mismo sabor? Xq aún no me salió la flor. Ayuda!
Hola Cata, el brocoli cuando tienes exceso de nitrógeno en suelo suele no florecer o lo hace muy chica a sus flores pero es super abundante en vegetación, saludos.
Gracias. Busque el video para no tirar las hojas del 🥦
Hola Facu, muchas gracias por compartir, saludos.
Hola muchas gracias por contestar, ahora hago otra pregunta porque desconozco bastante sobre el brccoli. La consulta es la siguiente, mis plantas se ven muy fuertes, saludables, sin pulgones, pero....solo florecen...es un manto amarillo...pero solo una da las cabezas para comer, de catorce plantas, todas florecen y no hacen las cabezas como debe de ser. Te agradezco tu orientacion.
Hola Daniel, si en el suelo tienes exceso de nitrógeno pasa eso, florecen y no forman una cabeza, debes abonar el lugar unos 6 meses antes para plantar el brocoli, saludos.
Señor Jorge puedo sembrar en maceta el brócoli
Si se puede, la maceta debe ser como mínimo de 15 litros y tiene que tener un mínimo de profundidad de 25cm. un poco mas profunda mejor, si no la floración será escasa, muchas gracias por compartir, saludos.
Que buena mano esa cocinera!!!
A cuanto $$ ese plato!!!!!
Carlos esto no tiene precio, es muy costoso.
Hola, no me quedo muy claro como en dos meses pudiste tener una planta ya lista para consumir, mis broccolis drmoraron mucho mas, incluso se han estresado porque han dado muchas flores, pregunto, si corto las flores, pueden dar sus frutos para consumir en sus tamaños nornales?
Hola Daniel, en el video mencione dos meses desde el trasplante que en mi caso lo hago con unos 25 a 30 días de haberse sembrado, esta col demora de 75 a 100/110 días en florecer, todo depende de la variedad y de las condiciones del clima en el momento que se siembra también lo que retrasa su crecimiento y provoca pulgones en la planta es abonar en exceso en el momento de plantarlo, siempre es mejor menos que mas abonos en las coles o hacer el abonado unos tres meses antes de sembrar, muchas gracias por compartir, saludos.
Hola! Las hojas se cortan y se usan hasta que de el fruto? O se pueden cortar aunque aún no tenga la cabeza del brócoli??? Tengo varios plantados aún sin cabeza pero tienen unas hojas enormes y hermosas 🌱
Hola Ángeles algunas se pueden sacar pero no pelar la planta porque las necesita para que florezcan, saludos.
Ay me pasa lo mismo!!!! Gracias x su comentario!
Hola jorge soy nueva en tu canal, estaba buscando y tengo una re duda, si es lo mismo la hoja del brocoli que la de el repollo, porque solo tengo repollo y queria saber si se puede hacer la misma receta... me encanta el canal, saludos desde Rosario.
acabo de comenzar el video y ya me contestaste la comida genio jejej, es que no daba mas de la ansiedad jiji saludos!!!
Hola Vanesa, muchas gracias por compartir, saludos.
Hola juan tambien se pueden comer las hojas de la colifror????
Hola, si claro son muy ricas y muy parecidas, en poco cosecharemos un coliflor y prepararemos otra comida, muchas gracias por mirar el vídeo y esperare tus comentarios, lo mejor para ti, saludos.
K es la dieta. Queto??
Hola Matilde, es la que se consume muy baja cantidad de carbohidratos y se basa en proteínas, saludos.
mis brocolis salieron chiquitos! :( que truco tienen?
Hola Candela, es muy probable que donde vivas la temperatura es de más de 25 grados, los brocolis con floración abundante se dan con temperaturas por debajo de esta, también puede influir la luna que lo sembraste, el tiempo que tiene de sol y la tierra donde está cultivado, no dejes de compartir toda duda o idea que tengas sobre huertas, saludos.
Plante brócoli y solo dio mucho follaje sin fruto
Hola Maria, no miraste la luna, se trasplanta en menguante y no te fallara, muchas gracias por compartir tu experiencia, saludos.
Yo .aprovecho todo flor tallos .y hojas no desperdicio nada sin saber esto
Por lo que veo en bocadillos deven de quedar mortal
Hola Mario, si por supuesto a las hojas con el ajo saltado las dejas enfriar le agregas 1 o 2 huevos depende la cantidad que hagas de hojas, queso rallado y harina y un poco de leche, freír y comer, muchas gracias por tu comentario, saludos.
🙄