Pasteis de Nata a moda de Portugal
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- Опубліковано 21 лис 2020
- Receita para pasteis de Nata:
30 Gemas de Ovos
90 GR de Maizena
100 GR de Farinha
1.500 L of Milk
Calda de Acucar:
1 KG dr Acucar
6 DL de Agua
Cascas de Limao
E pronto ca esta tal como prometido 1000 subscritores a receita dos pasteis aproveitem os belos pasteis meus amigos e amigas para ficar com a boca adocada muito obrigado a todos...! Vamos la para as proximas etapas sempre a crescer o nosso projecto :)
Dona Graça o nosso mundo precisa de muitas pessoas como a senhora! Louca? não minha querida, Genuína, Corajosa, Alegre, Humilde, dona dum Coração generoso em suma a senhora é uma inspiração não só no âmbito da pastelaria mas acima de tudo uma inspiração como ser humano! Se ser assim é ser louco, então abençoada seja essa loucura 😇😇😇😍
Muito obrigada pela linda mensagem. Hoje vejo que nada foi em vão, e muitos seguidores fazem comida e doces caseiros em vez de produtos de saco.beijinhos e feliz Páscoa para toda a familia
Me gustaría en español gra cías 😢 desde Colombia
Um bem aja ha sr que Deus lhe dei muita saude havia de haver mais pessoas como a sr com um coração tamanho do 🌍❤❤😘😘
El Portugués de Portugal es muy diferente al Portugués de Brasil. Pero entendí bastante. Excelente explicación. Gracias por su video. Lo haré
Eu amo seu vídeo, eu aprendi a preparar meus pastéis de nata aqui com você desde 2021 e uso essa mesma técnica até hoje, já até ganhei um dinheiro extra vendendo meus pastéis de nata, muito obrigada pela a honestidade da receita e a técnica....❤👩🏻🍳🇧🇷
Que bom minha querida, obrigada pelo seu comentário, ajuda imenso o canal.Feliz Natal e próspero Ano Novo cheio de amor
Encontrei este canal procurando a melhor receita de bolo de creme e agora sou assinante. Saudações das Astúrias, norte de Espanha
Obrigada querida, que bom mais uma bela assinante.Tem muita receita no nosso canal.beijinhos
Parabéns, Lurdes. Receita espetacular. Sou português e vivo no Brasil, mas já estou com água na boca. 👋👋👋🇵🇹🇵🇹🇵🇹🇧🇷🇧🇷🇧🇷
Ola,muito obrigada, eu me chamo Graça Pestana. Um abraço amigo
Muito obrigado pela sua paciência, o seu trabalho e dedicação. Um abraço para a nossa querida Ilha da Madeira. ❤
Um abraço amigo
Parabéns acho lindo da sua parte ensinar os sabores do nosso Portugal, sem se importar com dinheiro, cozinhar é com amor e só quem ama gosta de aprender, hoje em dia as nossas tradições estão a perder-se a nova geração não quer saber de como fazer e se as pessoas de idade que sabem estiveram a guardar a sabedoria, a tendência é morrer por aí... a minha bisavó morrer com a receita dos sonhos de Natal e é uma pena, nunca mais comi sonhos tão bons e acho muito injusto deixar morrer algo que é cultural.... faz parte de nós, também moro no estrangeiro e as saudades da nossa comida é mais do que muita, nem sempre é para vender. Muitos inscritos só querem mesmo aprender para tirar as saudades do nosso país. Eu sempre faço e ofereço aos estrangeiros receitas do nosso país. Obrigada pela iniciativa você é incrível que o criador ilumine a sua vida. Sucesso.
Ola muito obrigada pela mensagem tao carinhoso. Beijinhos
A Senhora é uma mulher guiada por Deus, é linda por dentro e por fora,, a Sra é maravilhosa, quem dera que o mundo tivesse muitas mais pessoas assim, desejo- lhe muita saúde e bem-estar na companhia de Deus, obrigada ❤❤❤❤
Olá foi um prazer conhecer la❤é muito amável 👍
Obrigada querida, e um prazer te la aqui comigo.beijinhos
Eu sou Açoreana de São Miguel mas estou nos Estados Unidos 🇺🇸 a muitos anos mas adoro os pastéis de nata 😘🙏👏👏👍
First time I made it, I was reading the pastry so wrong. I had no clue, could not understand the written technique. Sold my attempts at school bazaar, sold out. They were still 😋. Today I'm making a batch. I follow you for my Madeira recipes. Obrigada Vezinha. Minha familia esta em P M, Levada Grande. ❤❤❤
Que bom obrigada
Ficaram lindos os pastéis de nata. Parabéns e muito sucesso!
Obrigada querida amiga. Beijinhos grandes
Sr Graça ensina muito bem obrigada beijinhos ❤
Obrigada querida amiga. Beijinhos
Um muito bom esses pastel de nata parabéns. Luiz Brasil
Muito obrigada pela sua receita! 😊
Obrigada pela receita, muito bem explicado. Beijos ❤️🌹
Olá tudo bem consigo boa tarde para si gostei muito da sua receita dos pasteis de nata muito obrigada ❤❤❤🇨🇦🇨🇦🇨🇦🌹🌹👍🏻
Obrigado pela linda mensagem, um abraco ate ao Canadá
Muito boa noite, adorei a receita, desejo de coração que esteja bem e que a vida lhe sorria sempre beijinhos. 👍🙏👍😘
Adorei muito obrigado 🙏 que Deus os abençoe sempre 👏👏🙏😘
Eu Sou do Brasil acho que agora faço um bom pastel de bem com essas dicas de como fazer acho que faço
Que bom.beijinhos
Deus te abençoe 🙏 obrigada pela partilha beijinho ❤️
Muito obrigada. Igualmente. Beijinhos
Muito obrigada por esta receita tao esperada, vamos ver se agora acerto, Deus lhe abençoe cada dia mais bjs.
Obrigada linda senhora por partilhar sos segregados e enseñar sus receitas, Deus la bendiga , me gusto muito um abraço
Beijinhos querida
Assinei. Obrigada! ❤️
Obrigada eu ,que desfrute de nosso canal,seja bem vinda.beijinhos
Parabéns
Sou Portuguesa emigrante na África do Sul. Obrigada pela receita vou tentar fazer 🙏🙏🙏
Que bom.beijinhos ate a África do Sul
Muito Obrigado !!! Deus le d ê muita saúde e muitos ans de vida !!! Por nos ensinar os seus segredos , para vivermos juntos, muito Obrigado
Muito grata mesmo chef Graça. É a primeira chef canhota q vejo a fazer os pasteis o q torna tudo mais facil p os canhotos. Aparte q você parece ser de bom coração sem medo de mostrar os seus segredos. Vc é uma inspiração. OBRIGADA MIL. Vou visitar o seu restaurante.
Obrigada linda amiga. Beijinhos
Amei ver vc fazendo pastéis de nata sou brasileira más sei fazer pastéis de nata só tou a esperar a compra de um forno bom! Este doce e maravilhoso!!!😃😝😛💚💙💜🤎💋 Moro no Brasil!!!
Obrigada querida. Que bom,logo que faça me mostre beijinhos e felicidades desde Uk
Amei a receita
Obrigada querida
Muito obrigada Graça pelos seus vídeos muito bem explicado Deus abençoe a si e o seu negócio 🙏beijinhos
Deus abençoe imensamente a Senhora. Muito obrigado pela receita e todos os segredos.
Obrigada querida. Beijinhos
Adorei esta receita a senhora foi super explicou muito bem obrigado
Obrigada eu por nos seguir sempre. Beijinhos
Obrigada pela sua partilha de saberes. Ficaram deliciosas. Muita saúde bjs
Obrigada querida amiga. Beijinhos
Maravilhoso Deus a abençoe ❤❤❤❤❤❤
Obrigada e igualmente
Gosto muito desta receita
Obrigada linda. Beijinhos
Amei❤
Obrigada pelo carinho. Beijinhos
Parabéns pela excelente pessoa que é.
Obrigada querida. Faço os possíveis por transmitir algumas coisas que fui aprendendo durante a vida. Beijinhos
Uma delícia amiga ❤️👍
E verdade amiga, quem nao gosto.beijinhos
Love it xxx
Bom dia D. Graça, acabei de descobrir o seu canal por mero acaso... adorei a sua simplicidade e a parte que a Sra. fala de dizerem que é louca por partilhar as suas receitas...eu diria melhor... a Sra. é um ser humano exemplar porque decidiu partilhar o seu conhecimento com os outros que gostam de aprender... muito obrigado pela sua partilha de conhecimento e pela pessoa maravilhosa que é.
Um grande beijinho da Suiça...
Obrigada querida, que bom que ne encontrou.ajude a partilhar o nosso canal, pois os nossos imigrantes gostam das nossas receitas. Adorei a sua mensagem. Beijinhos
@@segredosdothemill ❣️💐
Dona Graça muitos Parabéns mais uma vez e só para dizer uma coisinha em relação a terem chamado de louca em partilhar o seu saber, eu também sou da sua opininão eu gosto muito de segui-la e ademiro muito a sua personalidade mesmo sem a conhecer pessoalmente e como diz o ditado "quem não deve não teme" uma receita pode ter varios resultados tudo dépende das mãos e do amor com que fazemos e reproduzimos as coisas,eu pessoalmente já deitei algumas receitas e já mostrei como fazer a amigas e quando elas fazem nunca fica igual, por isso fazer e partilhar o que sentimos de coração é mostrar aos outros a nossa boa personalidade continue como é😉😘😘😘😘
Obrigada querida amiga. Beijinhos
Bom dia muinto obrigada Tudo muinto bem esplicado,,
Obrigada querida. Beijinhos
Que maravilha, muito bem explicado. Obrigado
Obrigada.um abraço
Sou brasileira filha de um português , meu pai fazia muito essa receita e eu também amo fazer , obrigada pela a aula 🥰🙏😘
Que bom querida, bem vinda ao canal.Que bom que não esqueceu suas raízes. Beijinhos
Muito obrigado pelas dicas desta receita... adorei seu canal. Um abraço do Brasil!
Obrigada por favor partilhe ai no Brasil, tem muita gente que gosta de receitas de Portugal. Beijinhos
Muito obrigada por compartilhar o seu conhecimento conosco. Irei testar a receita hoje mesmo. Att; Adriana Santana RJ
Que bem.obrigada depois me diga se gostou. Beijinhos
Dona Graça obrigada por compartilhar sua receita conosco, estou no Brasil e me encanto a cada receita, vou lhe mandar as fotos dos pastéis, um grande abraço
Muito obrigada querida. Estarei esperando. Beijinhos
Muito obrigada querida. Estarei esperando. Beijinhos
Maravilhosa receita. Admiro a sua simplicidade. Vou experimentar a fazer esse pastelinho. Sou madeirense residente na S.África.
Sao os bolos mais famosos de Portugal. Beijinhos ate Sul África
Amei
Obrigada de coração
Muito bem Obrigado pela receita o senhor Antonio Belim dis k ta super bom!um abraço
Obrigado, um abraço amigo
Dona Graça o mundo persiza de pessoas cumo a Senhora ❤
Muito obrigada pelas suas receitas !! já fiz os pateis de nata que ficaram uma delícia
Muita saúde e beijinho❤💖🍀🌷
3 anos depois eu já vi que fazia tudo errado😂 adoro estes segredos mas não consigo aguentar para eles arrefecer 😋😋😋😋.
Bom proveito 🥰 coma uns 3 por mim!!!
Beijinhos 😘
Obrigada pelos segredos ♥️
Ola de Toronto Canada muito obrigada pela receita adorei....beijinhos and Happy new year D. GRACA!❤❤
Obrigada querida. Beijinhos
Muito bom.
Obrigada
Muito obrigada por partilhar esta deliciosa receita de pastéis nata os seus segredos estou muito agradecida por ter partilhado, Deus a abençoe e desejo que tenha muito sucesso, mais uma vez muito obrigada beijinhos.
Obrigada querida amiga. Igualmente tudo de bom para você. Beijinhos
A senhora pode-me explicar como é que se congela a massa folhada como para pastéis de nata e a outra para fazer jejuitas ou mil folhas como devo congelar, obrigada e muito sucesso e muitas felicidades para o seu restaurante e obrigada por partilhar as suas receitas e os seus segredos sobre as suas delícias fico-lhe muito agradecida beijinhos.
Ola amiga ,embrulhe bem em película coloque data de 2 meses.depois de congelada pode guardar em uma taça pelastica.para descongelar,retira e descongela em temperatura ambiente
A melhor receita
Obrigada querida amiga
Eu fiquei com a boca aberta até agora, ao a ouvir dizer que as pessoas a chamavam louca por compartilhar conosco o seu saber. Meu Deus eu a agradeço por nos ajudar. Beijinhos e e muita sorte.
E verdade. Beijinhos querida e tudo de bom em sua vida
Goste muito dos seus vídeos
Obrigada querida amiga beijinhos
Olá minha querida gosto muito das suas receitas e da maneira como nos ensina que Deus lhe dê muita saúde e muitas Bênçãos de Deus beijinhos Bênçãos de Deus beijinhos ❤
Obrigada querida e um prazer para mim beijinhos e igualmente para si e família. Felicidades
Que linda senhora! Muito obrigada. Gustei muito da sua maniera de explicar. Tudos os segredos fantasticos. Vo fazer pela primeira vez e volto a dizer come saio. Um beijo e abraco grande portugues.❤
Obrigada querida, depois diga como ficaram.beijinhos
Gostei muito dos detalhes da sua explicacao. Vou tentar fazer um dia destes. Sou portuguesa e vivo na Africa do Sul.
Obrigada querida e beijinhos ate a África do Sul
Sra graça gostei dia segredos essa não sabia obg por partilhar o segredo beijinhos
Beijinhos querida amiga
Muito obrigada sou do Brasil eu conheci o vídeo da senhora a receita está maravilhosa obrigada chefe eu quero aprender a Massa folhada
Ola querida, no canal ja tem a massa folhada, nr1,2,e3.sao variedades tambem para fazer nossos bolos tradicionais de massa folhada.De uma busca no canal e encontra muitas receitas. Beijinhos e obrigada pela linda mensagem
Foi fantástico como a senhora explicou toda a sua técnica e seus preciosos segredos.Obrigada e irei experimentar .
Obrigada querida amiga. Beijinhos
Muito obrigada. Deus lhe abençoe minha senhora. Beijinhos de Dakar.
Obrigada linda. Igualmente. Beijinhos desde a Madeira ate o Katar
Muito bom mesmo 🇧🇷🇧🇷😇😇
Obrigado amigo. Sao uma delicia
Merece um OSCAR
Obrigada linda amiga. Um abraco
Adorei,embora nao tenha entendido tudo,vou tentar fazer,estou em Brasil,na cidade de Armação de Buzius, no Rio de Janeiro
Pretendo fazer p vender e recomeçar minha vida por aki,adorei,beijos p ti, és uma querida
Ola,querida, faça e tenha muitos sucessos, o tempos de forno depende muito das temperaturas que seu forno tem mas quando a massa folhada estiver estaladiça e umas manhas preta no pasteis estao bons.beijinhos
Thank you for sharing your secrets 😃....love your accent🤗
Well done. Kiss
Can you or someone please post / translate the secrets shared in English. This will be much appreciated. I have tried using the closed captions and auto-translate features but the translation is way off and inaccurate. Please and thanks.
(P.S. also does Chef explain how she is able to get the flour mixture to thicken so much when she adds the milk on the counter? Because usually when the boiled milk to the flour mixture, it does not thicken up, it stays liquid till it is cooked on heat / the stove. Thanks again!)
Muito obrigado minha querida Senhora como me Ajuda por isso é que DEUS a ajudará sempre
Ou seja ajudar o próximo
Sou um pequenino Imigrante Português que têm um restaurante em África Moçambique tudo e sempre que a minha Amiga envia algo de novo vou logo tentar apreender Muito e Muito Obrigado pela forma e Amor que põe na forma como nos explica
Cumprimentos
Daniel Ferreira
Muito obrigada pela mensagem tao querida Daniel.Este canal w e pensado muito nos nossos imigrantes que teem saudades da nossa comida gostosa.pode me seguir no Facebook. Meu nome e Graça Pestana. Comoco muitas ideias la.Muitos sucessos no seu Restaurante e que a coragem w fé fazem que sua vida va sempre em frente.um abraço e va deixando sempre mensagens linda
Muito bom adoro, 🇵🇹
Muito obrigado 🙏 que maravilha 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
D graça admiro muito a sua maneira de trabalhar muito professional 👍
Obrigada linda amiga. Beijinhos
Muito obrigada dona Graça pelas suas receitas e pela sua sinceridade beijinho
Obrigada querida. Beijinhos
Muito muito obrigada, tudo muito bem explicado ♥️ agradeço lhe do fundo do coração 💓 espero que tenha muito sucesso no seu restaurante, e desde que segui a sua receita do bolo do caco nunca mais me deu errado , muito obrigada por por todas as suas receitas
Muito obrigada que Deus lhe abencoe !!! Foi a primeira ves que vi o seu canal ,e adorei a Senhora !
Tambem sou da Madeira, e tou na Africa do Sul ja a 30 anos !
E tambem fasso pasteis de nata ,entre outras coizas !
Mas nao sabia desses segredos , que cinceramente vai me fazer muito jeito !
Muiticimo obrigada adorei a Senhora!
E a maneira como esplica ,tudo muito bem esplicadinho !
A partir de hoge vou sempre ver as suas receitas ,e tambem ja me escrevi no seu canal!🙏🌹😘🌟
Obrigada linda amiga. E tao bom ver que o canal de todos os Portugueses esta a crescer rapido. Beijinhos e partilhe com amigos e familia. Assim todos comem comida gostosa.
Adorei todas as dicas q deu. Principalmente qd diz que não vale pena verem o receita q não seja de qualidade.
Mt obrigada Chef.
Tudo de bom. É preciso mais mulheres a cozinhar e a falar da nossa culinária.
Bom seria mais receitas da sua linda ilha da Madeira. Obrigada...mt obrigada
Mes que vem vai sair muitas da Madeira. Vamos fazer nosso canal subir. Beijinhos
Linda
Obrigada querida. Beijinhos
Que Deus lhe dê muita saúde e muitas Bênçãos de Deus beijinhos grandes minha querida senhora muito obrigado pela atenção dispensada 🌺❤️🇧🇫
Muito obrigada querida e um prazer especial poder estar convosco beijinhos
Parabéns Sr.Lurdes! Estava a procura da receita e o seu vídeo explica maravilhosamente. Muitas felicidades 😊
Ola eu chamo me Graça Pestana.,que bom que gostou da explicação. Beijinhos e tudo de bom
Quem é Lurdes? O nome dela é Graça...
Boa tarde! Conheci seu canal hoje dia 17 de julho de 2021. Eu conheço Portugal e amei os pasteis de nata. Eu faço em minha casa e fica muito bom. Mas vou faser sua receita e é aplicar sua sabedoria que você fala segredo.gostei muito . Muito grata pelo carinho. Darei a resposta quando fizer. Fica com DEUS
Ola prazer.sera com muito gosto que continuarei a passar um pouco de minha sabedoria. Beijinhos grandes
Muitos parabéns Da Graça pelo seu excelente trabalho, gostei muito da sua explicação e os segredos dos pasteis de nata e do bolo preto de família. Muito sucesso na sua vida, Deus Abençoe e Muita Saúde Beijinhos. Sou da Madeira Santana. Beijinhos.
Obrigada por partilhar ! Algum día vou experimentar a sua receita e aproveitar os seus segredos para ver se desta vez dá certo porque até agora nada tinha acertado . E não vai perder clientes porque quem gosta dos seus pasteis nunca os deixará de comprar . Obrigada por partilhar os seus conhecimentos 🙏 .
OLA sou nova ca no seu canal sou Açoriana e morro no Canada Toronto a 35 anos vi o seus videos e gostei muito saude e muito obrigada beijinhos .
Obrigada linda. Bem vinda ao canal. Subrescreva o canal, e partilhe.tem muita receita gostosa. Beijinhos
Obrigada a senhora mesmo bjs 🌹😘
Obrigada D. Graça e não se arrependa de ensinar e partilhar o que sabe.Bem haja🙏🏼❤
Obrigada querida amiga. Beijinhos
Querida sra Graça, descobri ontem o seu canal por acaso e estou encantada com a sua personalidade e receitas maravilhosas! Nao tem nada de louca! A senhora é uma inspiraçao! Lutadora, honesta, divertida e uma pessoa com um coracao enorme. Muito obrigada por ser quem é.
Estou no Canadá e sou de origem Açoreana. Só tenho pena do seu restaurant nao estar na Madeira, porque a ilha parece ser um paraiso, e quero muito visitar brevemente. Um abraco com muito carinho💕
P.S. Ja subscrevi ao canal e desde ontem só falo em si. Adorei ver as decoracoes de casamentos e festas e tambem a sua Horta de alfaces etc. E ja me fez sorrir. A sra Graça é uma querida!
Tentei encontrar o seu Facebook ou pagina mas nao encontrei. Qual é o seu fb ou pagina do Fb? Eu nao tenho Instagram. Obrigada 😊🌸
Que bom minha querida.Vai ajudar a subir nosso canal.Meu nome no Facebook e Graça Pestana. Mas tera de me convidar como seguidora, nao posso receber mais de 5.000 amigos.Convide e mande mensagem assim podemos falar no Mensager. Beijinhos e feliz dia
Acabei de encontrar você no UA-cam já me escrevi no canal 👏🏻👏🏻👩🏼🍳tiro o chapéu pra você.
Muitíssima obrigada por compartilhar essa maravilhosa receita original.
Já tive a experiência de fazer o pastel de nata, porém não fiz a técnica de após abrir a massa passa manteiga na mesma antes de enrolar e após a massa já enrolada, certamente os meus ficaram com o creme totalmente escuro da côr de doce de leite. A técnica do Creme de nata que fiz foi exatamente igual a ensinada na sua aula .
Obrigada por todas as dicas maravilhosas 😊 vou seguir passo a passo.
Já tenho a minha massa folhada pronta já tenho a manteiga sem sal,só tenho gratidão um cheiro no coração.
Obrigada querida amiga. Vai dar certo
Deus lhe abençoe. Abraços de uma brasileira em Aveiro.
Obrigada linda amiga. Beijinhos
Olá Graça. A farinha é com fermento ou sem fermento?
Adorei a receita dos pastéis de nata, ainda falta a receita da tarte de nata que a amiga prometeu fazer e postar quando chegasse a um bom número de subscritores. Fico cá á espera dessa tarte que é srm dúvida o rei das tartes portuguesas. Beijinhos grandes 😘😘😘
Ola,as minhas tartes de nata eu faço com esse recheio dos pasteis de nata,as minhas seguidoras tambem.Embora tenha uma outra receita feita mesmo so com natas que posso fazer.beijinhos
@@segredosdothemill Hola podrías decirme en los padres de Belén cuando se aplica las yemad?; gracias
Muito obrigada! Não tenho palavras para lhe agradecer, só me resta aplaudir a sua generosidade, que Deus lhe dê em dobro as alegrias que você nos tem dado, bjnhos
Obrigada. Beijinhos
❤❤❤
Um abraço
Deus abençoe você, você está a fazer possível que estas tradições se mantenha por sempre . Amo ser filhado madeirenses . Y por você é que poderei compartir todas estas delicias con o pessoal de Florida USA 🇺🇸. Eu ainda não sei seu nome . Y de o endereço do seu restaurante . Se un día vou a nossa terra , passarei por la para agradecer pessoalmente a você y dar um forte abraço . Deus abençoe a você y de muita saúde e fortuna. Você merece . 😍😍😍😘😘😘
Ola querida, eu nao tinha visto sua mensagem.Adorei e fiquei encsntada de ter uma fã em Florida.Eu me chamo Graça e sou da Madeira e vivo em Uk beijinhos grandes
@@segredosdothemill ahora si falta a receita de nossas únicas , deliciosas queijadas 😍. Espero por isso 😊😉😘❤️
😋...
D. Graça, em primeiro lugar, parabéns pelos 1000 subscritores.
A Senhora tem um bom coração por ensinar as coisas como deve ser. Isso só lhe trará mais subscritores no futuro. Assino um canal de uma Senhora que também ensina tudo muito bem, e por isso o canal dela tem tido muito sucesso e tem crescido imenso.
Agradeço muito este vídeo (e todos os outros, claro). Um obrigada também ao Sr. Duarte por gravar os vídeos. Muito sucesso e obrigada mais uma vez pela sua entrega genuína. Tudo de bom é o que lhe desejo 😘❤️🌷
Obrigada querida amiga. Beijinho
❤
Beijinhos
em Portugal usam decilitros acrescentar dos zeros para transformar em mililitros 6 = 600ml
A senhora é muito humilde e simpática, explicando tudo muito bem, com um lindo sotaque açoriano, parabéns, deus a guarde, saúde.
Obrigada linda amiga pela mensagem. O sotaque e da Ilha da Madeira. Do Norte da Ilha. Beijinho
Amigo...! O sotaque é muito parecido com o da ilha de S. Miguel nos açores, mas isso não importa, só enriquece mais a sua simplicidade, a receita é óptima, e o OSCAR é para a sua gentileza de divulgar bens culturais bem portugueses, dem quaisquer segredos à volta como maior parte dos pasteleiros portugueses fazem, pois não existem mistérios nenhuns. Chateia muito toda essa Lobby do pastel de bélem e o de nata, é tudo uma legenda artificial. O verdadeiro pastel de bélem ou de nata foi criado por mero erro aquando um dos meus antepassados, cozinheiro no convento esperava nessa altura a visita do rei de Portugal, que tudo teve de ser rápido quando repentinamente o rei chegou. À pressa o forno quente demais e muitos outros inconvinientes, os pastéis já queimados...mas, o rei adorou, daí até hoje essas queimadelas. Hoje posso dizer que a receita original dos pastéis de bélem se encontra ainda em família e não só em Bélem, onde levantaram e continuam levantando dia-a-dia uma lenda e um segredo oculto, quando a receita original em escrito se encontra nas minhas mãos. Todos os outros que dizem a ter só querem criar um mito sem qualquer fundamento real, o que têm é uma cópia oral quase idêntica ao original, mas longe...longe, assim como na confeção do pastel. No convento de Santa Clara em Évora já por 1817 se confecionavam os chamados pastelinhos de nata. Toda essa gentinha de pasteleiros em Lisboa deviam ter mais dignidade e tomar um exemplo na Senhora, pois devo dizer-lhe que está muito mais perto do original do que todas essas ditas e gloriosas egoístas pastelarias lisboetas. Parlendas, enfim. Muitos parabéns, estes são os motivos, pelos quais a Senhora merece um OSCAR, da humildade, gentileza até à simplicidade franca, desejo-lhe tudo de bom e muito sucesso, um amigo.
@@yannickmelodasilva39 obrigada uma vez mais pelo carinho um abracao e tudo de bom para si.
Obrigada dona Graça
De nada amiga. Que bom