PASTEL DE BELÉM OU PASTEL DE NATA? ESTA RECEITA É MARAVILHOSA | Cook'n Enjoy
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- Опубліковано 6 лют 2025
- O modo de preparo e rendimento por escrito estão no link abaixo:
cooknenjoy.com...
A xícara padrão utilizada em todas as receitas do canal é de 240 mL
INGREDIENTES
Massa folhada 300g
Leite integral 1 xícara (240 mL)
Gema 4 unidades
Farinha de trigo 2 colheres e 1/2 de sopa (37g)
Açúcar 1 xícara e 1/4 (225g)
Água 3/4 de xícara (180 mL)
Casca de 1 limão siciliano
Canela em pau
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Pessoal se quiserem que eu faça massa folhada tem que ter muito like hein! Pq ela é trabalhosa 😂 ahhhh e gente esta receita é maravilhosa ❤️❤️❤️❤️
Gostaria sim, acho que aqui na minha região não vende pronta.
Eu quero!
Quero mtooooooooooooo!!!!!
Grande Natália Palmegiano !!! Toda vez que vejo você falando oi oi no início do vídeo , já me sinto cheio de alegria e felicidade , pois sei que vem receita deliciosa por aí !!! E hoje , presenteando a todos nós com Pastéis de Belém e com o melhor conteúdo culinário !!! Super parabéns pelo vídeo lindo de hoje e pela receita super saborosa e primorosa !!! Você é muito iluminada e realizas tudo na vida , com o coração !!! Que orgulho !!!
Um mega abração especial para você e toda sua família maravilhosa !!! 👸🌷👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏...
Lucas César oieeee muito obrigada 😊 como sempre muito carinhoso, obrigada pelo incentivo ❤️
Eu trabalhei como confeiteira em um hotel de luxo e o subchefe um senhor português me ensinou a fazer exatamente assim 🙏🙌
Naty... ensina creme brulle!!!!!
Quem quer também Clica aqui...
Hummm delícia 🤤
Eu quero
TB quero
Querooooooo
Cremebrule
Fiz e deu muito certo!!! Dicas excelentes! Só mudei uma parte: fiquei com receio das pelotinhas... Então, resolvi bater tudo no liquidificador: a calda e as gemas. Primeiro esperei esfriar, ficar morninho. Resolvi o problema do cheiro das gemas também: peneirei para colocar no liquidificador. Bati bastante. Depois ficou fácil para colocar nas forminhas. Fiz 2 receitas e deu 50 pastelzinhos. Não sobrou pro dia seguinte 😜
Ai que dica boa 🥰 obrigada por compartilhar por aqui! Nossa fico muito feliz que gostou 😘
Ficou bom o gosto amg?
Eu tive problemas. A Massa que comprei é de 300grs mas sobrou recheio..Então para essa quantidade de recheio precisa 2 peças de massa? Ficou boa, mas a ho que preciso melhorar. Acho que vou diminuir também a quantidade do recheio nas forminhas. Valeu a dica.
Eu em 2025 aprendendo a receita do docinho que mais amo. Agora vendo o passo a passo entendi pq ele não é dos mais barato na confeitaria 😅
Vou fazer uns 500 só pra mim...amoo😂😂😂
Gratidão ❤
Amo quando a pessoa dá essas dicas nos mínimos detalhes, é isso que faz diferença no resultado final. Obrigada 😍
De nada ☺️
Eu fiz e ficou realmente muito bom!!! Igualzinho ao de Portugal! Amei e farei outras vezes.🥰
Pastel de nata e pastel de Belém são duas coisas diferentes. Mas esta versão versão caseira também deve ser muito boa! Parabéns!
Mas qual é a diferença? Não é só a patente da região?
O doce chama-se Pastel de Nata. A pastelaria que os fez originalmente chama-se Pastéis de Belém. São o mesmo doce, a diferença é que a pastelaria patenteou o nome "Pasteis de Belém"
Estava procurando essa receita e te achei, vou fazer pro natal, obrigada. Amei as dicas que você forneceu.
Queria entender como alguem da um dislike num video tao bem feito como esse! ETA coisa feia eh inveja viu! Misericordia!
hahahahah faz parte
Inveja né
Ela explica muito bem e dá os macetes , excelente vou tentar fazer amoo demais.
Com certeza são os concorrentes bisbilhoteiros kkk
Concorrência na maioria das vezes são quem fazem isso
que video maravilhoso! ganhou um inscrito. Nao enrolou e foi bem direta ao ponto👏🏼
Parabéns pelo canal e pela didática, até para um homem, como eu, ajudou bastante😅Demorei pra comentar mas salvei este vídeo pq desde a primeira vez q fiz deu tudo certo.
Só pra tirar da forma q deu um pouco de trabalho, mesmo untando ela gruda bem, vou testar com forma de silicone pra ver se melhora.
Beleza marquei todas as dicas obg
Boa tarde. Eu fiz esta receita , simplesmente perfeita e a melhor até hoje. Muito obrigada
Obrigada por vc nos ensinar com todos os detalhes e sem enrolação.🌹🌹🌹
Gosto muito das suas receitas,das vc esplica muito bem,amei as suas empadinha de queijo
Quero aprender fazer está massa folhada querida❤❤❤
Vou fazer
Fiz a receita. É maravilhosa é super fácil de fazer
Parece com a do Habib's??
Eu adoro como muito aqui em Portugal esse pastel❤😋
Gostei muito da sua receita 👌👌👌👌
Nossa! Sempre quis aprender a fazer esses pasteizinhos de Belém.... Valeuuuuuuu vou fazer....
Eu também
Melhor canal pra mim
Receita diferente,,,na minha eu uso 10 gemas,, mais muito boa parabéns
Obrigada ☺️
Carlos, vc usa 10 gemas na mesma base dessa receita?
Euamo maca folhada adorei esta receita por favor repita sempte esta receita nao sempre que eu tenho internete eu moro no msto.agradecida.
Peneira as gemas antes de colocar no creme. A película que protege ela que dá o cheiro forte.
Aí chateada com o UA-cam que não me notificou desse vídeo 🤔🤦♀️... tô salivando aqui com essa receita 🤤👏👏👏👏
Obrigada pela receita amiga ❤😊
Eu quero muito que você nos ensine a fazer maçã folhada! Obrigada! ❤️❤️❤️💋
Fiz agora é adorei z receita, ficou muito gostoso o creme
Acabei de fazer essa receita e ficou uma delícia, deu super certo👍
Já comi aqui em Cidade de Santo Antônio SC é Maravilhsoooooooo
Nathalia, suas receitas são muito bem explicadas. Parabéns pelo canal. Ganhou mais um escrito.
Eu segui tuas dicas e deu super certo. Adorei a forma de rolar a massa e acomodar nas forminhas! Valeu!
Que ótimo! Fico muito feliz que gostou
Oi adorei a receita, obrigada por compartilhar, abraços.
Mulher, chega fiquei animada quando vi a receita, mas quando vi que precisa de massa folhada quase choro 😅 quem mora em interior sofre, é difícil achar certas coisas e pra fazer a massa folhada é osso viu.
Mesmo assim assitirei e babarei nessa delícia 😍😅
Sério?! Nem em redes grandes de mercados? Ahhh mas se tiver bastante like vou fazer uma massa boa e vou explicar de maneira mais fácil o preparo. Ela não é difícil, é apenas trabalhosa
Por favor explique por qué a sua fica muito boa
Meninaa...procurei muito essa receita e vc explicou maravilhosamente!! Obrigada!!
Quero aprender massa folhada..bjs
Ebaaaaa 🥰🥰
eu já falei que te amoooo Natália , a anos que quero aprender a fazer essa receita ♥️
Ownnn 🥰🥰🥰 agora pode fazer ❤️
Fala super bem. Muito bem explicado. Vou já no mercado comprar as coisas e fazer. Depois volto aqui pra avisar como ficaram.
Combinado 🥰 e obrigada pelo elogio
Parabéns pela receita! Vou fazer! Lá em Belém eles servem com uma misturinha de açúcar com canela pra colocar por cima! 😋😋😋
Nossa deu uma fomeeee
HOLA. MUY BUENA EXPLICACION PARA HACER EL PASTEL DE BELEM. GRACIAS.
Eu vi e já quero experimentar. Uma dica pra quem tem paciência: a principal responsável pelo cheiro de ovo é a película da gema. Você pode colocá-la na peneira e furá-la. Não esfregar com uma colher, senão não mudará nada, mas esperar o líquido escorrer. Com isso, você verá a bolsa ficando na peneira e a gema escorrerá para o recipiente abaixo dela.
É fácil puxar com os dedos 😊
Eu AMO seu cuidado de explicar com as dicas pra gente acertar as receitas. Já fiz várias receitas do canal e todas deram super certo. ❤
☺️☺️☺️
Gostei muito da receita das nata que faz
Procurei no UA-cam como fazer pastel de belem e ele me indicou seu canal. E eu amei a receita 😋 e amei você ❤ já dei o like 👍🏻 me inscrevi e ativei o sininho 🔔
Ownn que bom 🤩 seja muito bem vinda por aqui
Parabéns pela receita e sua simpatia contagiante
Obrigada ☺️
Amooooo. Comi mto qdo visitei Portugal. Será que me atrevo a fazer? Até que eu ando me saindo bem com tuas receitas, pois vc é the best nas explicações. 👏
Faz sim 🥰
Obrigada pelas receitas maravilhosas, vou testar essa receita com certeza.
Acabei de fazer uma ficou divino 😋 melhor canal 🤗🤗
Ahhh que tudo 🥰🥰🥰
Maravilhoso,Obrigada por todo esforço e tentativas para nos trazer a receita com todos os seus mistérios.
Pessoal quantos ML de água nessa receita ?
adorei a receita muito fácil de fazer parabéns muito boa receita
Obrigada
Que tortura!!!!AMO esse doce!!👏👏👏
Bom demais 🥰
Adorei o seu pasteu de Natal vou faze
Vou fazer, adoro pasteis de Belém
depois me conte com ficou
Pastel de nata 😍😍😍😍 aí que saudades da minha terra. Vou fazer com certeza
Bom demais 🤤
Receita sensacional, cheia de dicas e técnicas! Parabéns!
Ownnn obrigada 😊
Arrasou na explicação.
Obrigada 😃
Muito bem explicado arigato 🙏🙏🙏
vou fazer obrigada
As suas receitas são maravilhosas e fácies de fazer o melhor canal de culinária ❤️
Ahhh obrigada ☺️
Sensacional! Vou fazer certamente!
Amei a receita de pastel de belem feita por vc so faltou vc provar pra agente vê e ouvir a.crocancia da massa 😉💋
Ué, ela provou e eu ouvi a crocancia.
Mas eu provei 😁
Adorei esta receita e da maneira que esplicou .vou fazer sim muito obrigada bjs 🌹❤️
Ebaaaa 🥰🥰🥰 fico contente que gostou
Nossa vc é maravilhosa arrasou vou fazer pra minha filha ela ama pastel de Belém
Parece bom
Só doida pra provar esse pastel Obrigado pela receita.
❤️🥰
Adorei vou fazer.
Amei.
Oi Naty amei fiz deu muito certo adoro suas receitas são práticas fáceis e delícia ❤
Que bom fico feliz 🥰
Fica parecida com a do Habib's??
é impossível ter dado certo porque os pastéis de belém têm uma receita sercreta desde 1837. o que a senhora fez foram pastéis de nata.
Sensacional
Eu fiz a receita e ficou uma delícia! Para falar a verdade eu quero dizer parabéns pelo seu vídeo e empenho em ensinar pq eu já tinha feito esse pastel anteriormente e peguei receita de uma mulher aqui do UA-cam que é portuguesa.... a receita dela nao muda muito mas o modo dela de ensinar ficou meio confuso para mim e não ficou mto legal o produto final. Então PARABENS 😍🥰
Agora vou dizer.... o meu forno normal de casa é um pouco fraco então deixei assando por 20 minutos dps de estar mais 20 minutos pré-aquecendo a 270°... não dourou encima mas a massa ficou perfeita e o sabor tbm. Eu ainda deixaria mais 5 minutos... da próxima vou deixar. E o recheio sobrou uma qtdade boa que acho que dava para rechear mais uns 4 pastéis. Tem um jeito de adaptar a receita para não sobrar???
Mais uma vez... obrigada mesmo pelo trabalho!!!!
Como aqui em casa uma receita não durou nem 5 minutos, da próxima vou fazer mais de 1 kkkkkkkkk
Maravilhoso!! Voce é puro talento na cozinha! Adoro todas suas receitas!
gente, já fiz essa receita umas dez vezes...é perfeita e maravilhosa
Ebaaaa
Muito bom
Oi Natália tudo bem??? Que receita divina, amei.... Água na boca..rs..rs. vou tentar fazer..rs. obrigada pelas dicas, bjs e boa semana
Depois que fizer me conte como ficou 🥰
Amigos . Esse pastel é de portugal. Realmente é uma delicia. Nao consegue comer um so. Sou de Londres Uk Penge.
Boa tarde minha querida😊
Olá 🥰🥰
Deu água na boca!😋😋😋😍
🤤
Adorei vou ver se consigo fazer
Adorei
Que delícia 😋vou tentar fazer Obrigada.Voce é ótima professora explica muito nos mínimos detalhes .🤗
Muito obrigada
Ai que boa idea!!! Os pasteis bem gostosos de Portugal.Me lembra a minha viagem là...🤩
Esta receita matoume eu vou faser.
GUANHOU MAIS UNS INSCRITOS.
Seja bem vindo por aqui ☺️☺️☺️
Fiz a receita e ficou uma delícia! Como faltou para mim o grill ou maçarico, não consegui o aspecto da finalização com o "queimadinho" por cima, mas mesmo assim gostei bastante do resultado! Muito bom acompanhado de um cafézinho. Obrigada!
Ebaaa que show
Adoreiiiii
Que delícia Natalia já experimentei esse pastelzinho é uma delícia obrigado pela receita! 😋😘
Amei !!!!! Top
Amei ❤❤❤
Olá Natália arrasou , trabalhoso.hummmmm😮😮😮
Bom demais viu 😋😋😋
Meu Deus que aula maravilhosa 🙏
Vc é o máximo 😍
Perfeita!!!! Fiz e deu super certo, uma delícia 🤩🤩🤩🤩
Ebaaaa
Tava procurando essa receita mesmo 😊
Muito bem explicado
Os seus vídeos são excelentes, já fiz a receita de cinnamon roll e esfiha e ficaram ótimas, os pasteis será minha próxima tentativa. Muito obrigado!
Ai que retorno bom ☺️ fico feliz. Quando fizer volte aqui e conte como ficou
Oi oi!!!Receita toooppp 😙😍💞🌻🌹🌻
Fiz e ficou muito parecido com de Portugal. Os De Pastel de Belem
Agora vai ter que ensinar a fazer a massa folhada, passou de 5.000 likes! 😁
Ainda não hein....estamos com 4.4 mil 😍
@@CooknEnjoy agora ta com 7,5
Fazer massa folhada não é fácil,,,acho mais prático comprar pronta no supermercado!
Que explicação ótima, 👏👏👏👏vou fazer!